Le mal du sucre au corps humain. Faits scientifiques
- Raisons
Tout le monde a entendu parler des dangers du sucre pour le corps humain, mais rares sont ceux qui expliquent les raisons qui pourront aller au-delà «cela provoque des caries et l'obésité».
Dans le même temps, le nombre de raisons est estimé par dizaines et, selon des données scientifiques, le sucre prétend en réalité être le «produit de la destruction massive ayant un effet total sur le corps humain».
L’histoire n’est pas la seule à connaître plusieurs cas où des représentants de l’industrie du sucre ont initié de fausses recherches visant à détourner l’attention du sucre sur le corps humain sur des boucs émissaires sous la forme de "graisses trans et saturées nocives".
Dans cet article, nous aborderons les nombreux faits concernant les dommages causés par le sucre sur la base de recherches scientifiques.
1 dommage de sucre de coeur
Le plus souvent, les principaux responsables des maladies cardiovasculaires sont les graisses saturées contenant du cholestérol. On peut également appeler les acides gras trans plus au courant des avancées scientifiques et médicales modernes.
En 2016, un groupe de scientifiques californiens a révélé que l'industrie du sucre avait financé des recherches de 1960 à 1970, dont l'objectif était de dissimuler le fait que le sucre était nocif pour la santé humaine 5.
Il s’agissait d’une sorte de mesure préventive visant à empêcher que le bois de santal ne s'agite davantage autour du sucre, les informations parues dans les médias de masse faisant apparaître un intérêt croissant pour le sujet des dommages causés par le sucre à la santé humaine 4.
Au cours de cette période, des scientifiques de l’Université de Harvard - qui reçoivent de l’argent de l’industrie du sucre - ont publié plusieurs articles scientifiques axés sur le transfert du sucre, l’une des principales causes des maladies cardiovasculaires, aux acides gras saturés et aux acides gras trans 5.
A cette époque, la conclusion des érudits corrompus sonnait comme ceci:
"Sans aucun doute, le seul changement dans les habitudes alimentaires nécessaire pour réduire le risque de maladies cardiovasculaires consiste à utiliser moins de cholestérol et plus de graisses non saturées au lieu de saturées" 4.
Il est aujourd'hui notoire que manger trop de sucre augmente considérablement le risque de décès par maladies cardiovasculaires, car il entraîne l'apparition d'obésité et de processus inflammatoires dans le corps, augmente le taux de sucre dans le sang, la pression artérielle, les triglycérides et le «mauvais» cholestérol. - tous ces facteurs sont des facteurs de risque de maladies cardiaques et vasculaires 3,10.
Dans une étude statistique portant sur plus de 30 000 personnes, les scientifiques ont découvert que les personnes qui consomment plus de 25% du total des calories provenant du sucre ont 2,3 fois plus de risques de mourir de maladies cardiovasculaires que celles qui consomment moins de 10% de leurs calories provenant du sucre. 2
Avec un apport calorique de 2000 calories, 25% des calories correspondent à 125 g de sucre.
Selon l'American Heart Association, la quantité de sucre recommandée par jour pour les hommes ne dépasse pas 38 g (soit 150 calories) et pour les femmes, pas plus de 25 g (ou 100 calories) 1.
L’un des facteurs les plus importants de dommages au sucre pour le corps humain est son effet sur le système cardiovasculaire: son utilisation en grandes quantités augmente considérablement le risque de décès par maladie cardiovasculaire.
2 Sucre - l’une des principales causes de l’épidémie d’obésité ou des effets néfastes du sucre sur la perte de poids.
Plusieurs raisons expliquent pourquoi les gens deviennent gros à partir du sucre. Et ce ne sont pas que des calories.
Comment le sucre devient gras
La réaction naturelle du corps aux sucreries est une augmentation du niveau d'insuline dans le sang.
L'insuline est une hormone de transport. Sa fonction est de contrôler le niveau de sucre (glucose) dans le sang.
Comment il le fait: lorsque le sucre pénètre dans le corps, l’insuline le transfère dans les cellules pour l’utiliser comme énergie. Le glucose est la principale source d'énergie pour les cellules.
S'il y a trop de sucre, plus de besoins énergétiques du corps à l'heure actuelle, son surplus est stocké: dans le glycogène du foie et du muscle. C'est un stockage rapide d'énergie.
Quand ils sont remplis, le corps convertit le sucre en graisse, qui est stockée par tout le monde sait où.
Plus nous mangeons de sucre, plus les taux d'insuline et de glucose dans le sang sont élevés et plus les conditions sont favorables au dépôt de graisse.
Mais ce n'est pas tout.
"Doux veux beaucoup."
La teneur en calories des glucides, y compris divers types de sucres (sucre de table, fructose), est d'environ 4 calories. Juste comme la protéine. Et c'est deux fois moins que la graisse..
Mais avez-vous remarqué que vous vouliez toujours manger plus de glucides et qu'il est parfois difficile de vous arrêter? Cela ne se produit pas avec les protéines et les graisses (sauf si elles sont sucrées;).
Les aliments sucrés ont une propriété étonnante: ils veulent manger beaucoup. Il ne semble pas y avoir de bouton «Assez!» Pour limiter l'utilisation de Sweet.
C'est pourquoi ils sont faciles à trop manger, c'est pourquoi ils sont les principaux ennemis de la perte de poids.
Pourquoi "je veux beaucoup de bonbons"
Dans notre corps, il y a une hormone appelée leptine. Une de ses fonctions est de contrôler le sentiment de satiété. Le fait que nous soyons nourris nous dit non seulement l'estomac, mais aussi cette hormone agissant sur le cerveau.
Le niveau de leptine dans l'organisme est proportionnel à la quantité de graisse, telle qu'elle est produite par les cellules adipeuses 6. Il s’agit d’un mécanisme protecteur visant à réduire l’appétit et à interrompre le processus de consommation de calories, quand elles sont déjà suffisamment «stockées».
Pourquoi, alors, voyons-nous souvent des personnes grasses mâcher en permanence?
Dans certaines conditions, ce mécanisme permettant de contrôler la sensation de saturation peut être "désactivé". La condition s'appelle Immunité à la leptine (semblable à l'immunité à l'insuline).
Cela se manifeste par le fait qu'une personne mange sans être saturée, ce qui provoque naturellement la consommation de calories en excès et un gain de poids encore plus important.
L'immunité à la leptine se développe très souvent chez les personnes atteintes d'obésité 6,7.
La deuxième raison qui a une incidence directe sur le sujet de cet article concerne les habitudes alimentaires, ou plutôt l'utilisation de grandes quantités de sucre.
Remarqué que lorsque vous mangez un bonbon, après un temps très court, vous avez envie de manger à nouveau? C'est ça. Il y a plusieurs raisons à cela, mais l'une d'entre elles pourrait être la perte de la capacité du corps à réagir à la leptine.
Parmi tous les types de sucres, le fructose est particulièrement efficace (nocif): dans des études récentes, des scientifiques ont montré que, même s’il est consommé, les personnes ayant un poids normal peuvent développer une résistance à la leptine 6.
Rappelons que notre sucre de table habituel est constitué de 50% de glucose et de 50% de fructose. Voir notre matériel Glucose, fructose, saccharose: quelle est la différence?
Aujourd'hui, le fructose devient de plus en plus populaire en tant qu'édulcorant, il est ajouté aux produits et même la confiture y est faite.
Les effets néfastes du sucre minceur ou de la constitution du corps sont dus au fait que son utilisation produit des changements hormonaux dans le corps qui stimulent les excès alimentaires.
3 sucre et risque de diabète
Il existe un lien sans équivoque entre la consommation de sucre et le risque de développer un diabète.
Les scientifiques reconnaissent que l'obésité, qui résulte souvent de la consommation excessive de sucre et d'autres glucides, est l'un des facteurs les plus importants du développement du diabète 8.
Cependant, dans la pratique, la relation entre obésité et diabète n’est pas toujours tracée: dans de nombreux pays, le diabète survient chez les personnes de poids normal et il arrive parfois que, lorsque le taux d’obésité augmente chez la population, son incidence diminue 11.
On suppose que c'est la consommation excessive de sucre (en particulier le fructose) qui peut être la principale cause du diabète dans de tels cas 10.
Le fructose est absorbé dans le corps de manière particulière. Il se produit dans le foie.
S'il y a beaucoup de fructose dans le régime, le foie "devient gras" (voir ci-dessous) et les processus inflammatoires y sont activés. Cela affecte le mécanisme de sécrétion et l'action de l'insuline dans le corps, ce qui conduit à une immunité à celui-ci et au diabète 11.
Selon les statistiques, la consommation régulière de boissons sucrées (gazeuses et jus) augmente considérablement le risque de diabète 12,13.
Les effets nocifs du sucre sur le corps humain se traduisent par un risque accru de développer un diabète. Le fructose est d’une importance particulière.
4 Le sucre augmente le risque de cancer
Selon les dernières données scientifiques, le sucre est l’une des principales causes du développement et de la progression du cancer dans le corps humain.
Pourquoi Parce que les cellules cancéreuses aiment aussi le sucre, le sucre est pour elles une source d’énergie pour la croissance et la division.
Les facteurs connus du développement du cancer sont l'obésité et les processus inflammatoires associés, des taux élevés d'insuline dans le corps - tous, comme indiqué ci-dessus, sont déterminés par la quantité de sucre dans le régime 18.
Les scientifiques ont observé sur les habitudes alimentaires de plus de 430 000 personnes au cours des sept dernières années que la consommation de divers types de sucres était associée à un risque accru de cancer: un excès de sucre - avec un risque accru de cancer de l'œsophage, un excès de fructose - un risque de cancer de l'intestin grêle; tous les types de sucre - avec le risque de cancer de la plèvre et de l’ovaire chez la femme 14.
Les effets nocifs du sucre sur le corps humain se traduisent également par une augmentation du risque de cancer du sein chez les femmes.
Les données épidémiologiques concernant plus de 15 000 cas de cancer du sein montrent une relation claire entre la consommation de glucides à indice glycénique élevé (y compris le sucre) et le risque de cancer du sein 15,16.
Une cause possible s'appelle la même hormone, l'insuline, dont le niveau augmente lorsque le sucre est consommé et entraîne l'augmentation du niveau d'une autre hormone, l'IGF-1, qui stimule la croissance des tumeurs cancéreuses 15.
Dans le cadre d’une expérience sur des souris nourries avec une alimentation en sucre comparable à celle des Occidentaux, des scientifiques ont montré qu’une telle alimentation stimule la croissance des tumeurs des métastases du sein et du poumon, car elle active des processus inflammatoires dans le corps 17.
Dans cette étude, un cancer du sein a été observé chez 30% des souris nourries de féculents; chez les souris nourries avec un régime riche en sucre, un cancer était observé chez 50 à 58% des animaux.
Ici aussi, les chercheurs soulignent le rôle particulier du fructose dans le développement du cancer.
Le sucre est nocif car il augmente le risque de cancer: le glucose est un aliment pour les cellules cancéreuses
5 Le sucre est nocif pour la peau.
Sucre et acné
Des études scientifiques montrent que les aliments riches en glucides raffinés, en particulier le sucre, sont directement liés à l'apparition de l'acné.
Le sucre augmente le niveau d'insuline dans le sang, ce qui stimule la sécrétion d'hormones sexuelles mâles (androgènes), qui agissent à leur tour sur les glandes sébacées de la peau, augmentant leur sécrétion.
Il augmente également le taux de facteur de croissance hormonale analogue à l'insuline (IGF-1) dans le sang, ce qui, selon les statistiques, est proportionnel au degré de lésions cutanées causées par l'acné 19.
Dans une enquête menée en Turquie sur 2 300 adolescents, dont 60% avaient de l'acné, des scientifiques ont découvert que les adolescents à la peau claire avaient de meilleures habitudes alimentaires.
Une consommation fréquente de sucre augmente le risque d'acné de 30%, les aliments gras de 39%, les saucisses et les hamburgers de 24% 20.
Il est curieux que les problèmes de peau liés à l’acné ne soient presque pas caractéristiques des personnes (adolescents) vivant dans les zones rurales 19.
Cela tient évidemment aussi à la différence de nourriture qui constitue la base de leur régime alimentaire: ils n'ont généralement pas accès aux dernières réalisations de l'industrie culinaire sous forme de milkshakes, de glaces et autres "joies douces de McDonald's", mais se nourrissent principalement de produits naturels.
Le sucre est nocif pour la peau et fait partie des facteurs qui affectent l'acné (la formation de l'acné). Les problèmes de peau dans les zones rurales ne sont pratiquement pas caractéristiques en raison de la moindre disponibilité de produits raffinés.
Sucre et rides ou vieillissement cutané
Il existe environ 300 théories scientifiques sur le vieillissement du corps et de la peau.
L'un d'eux est la formation de produits dits de glycation avancée (AGE), composés résultant d'une réaction chimique entre le sucre (glucose) et les protéines.
Ces composés produisent de multiples anomalies au niveau biochimique dans l'organisme, stimulant l'inflammation, les réponses immunitaires, la croissance cellulaire, perturbant les fonctions des protéines, des graisses et des enzymes, entraînant, entre autres, la perte de ses propriétés physiques par la peau 25.
Les ÂGES se forment dans le corps et peuvent aussi provenir de la nourriture. L'utilisation de grandes quantités de sucre augmente leur concentration dans les tissus corporels, ce qui, comme le pensent les scientifiques, conduit à un vieillissement prématuré du corps et de la peau 26.
La consommation excessive de sucre pour la santé peut avoir pour conséquence un vieillissement prématuré des tissus corporels, y compris de la peau.
6 Le sucre affecte l'état émotionnel, augmentant le risque de dépression.
Notre bien-être émotionnel est influencé non seulement par les personnes et les circonstances qui nous entourent, mais également par les processus se déroulant à l'intérieur du corps.
Une autre conséquence négative de l'excès de sucre dans le régime peut être... la dépression
Selon des études statistiques, la dépression, et plus largement encore la maladie mentale, est beaucoup plus répandue chez les personnes qui consomment de grandes quantités d’aliments raffinés (y compris le sucre et ses dérivés) par rapport à celles dont le régime alimentaire consiste principalement en aliments entièrement naturels. 21,22,24.
Les scientifiques appellent l'évolution des processus inflammatoires chroniques dans le corps 23, une des causes possibles de la dépression, qui, comme on l'a déjà mentionné, est caractéristique de la consommation de grandes quantités de sucre.
Les effets nocifs du sucre sur le corps humain se traduisent par un risque accru de dépression et d'autres maladies mentales lorsqu'il est consommé de manière excessive.
7 sucre et un sentiment de faiblesse
Vous avez remarqué un sentiment de faiblesse et de faiblesse quelque temps après un dessert délicieux?
Pourquoi est-ce que cela se passe?
Après avoir absorbé une grande quantité de sucre dans le sang, le niveau d'insuline augmente brusquement, ce qui, comme on pouvait s'y attendre, entraîne un état d'énergie accrue 27.
Toutefois, cette augmentation subite prend également fin abruptement, car elle commence une fois que l'insuline a terminé ses travaux. En conséquence, le taux de sucre dans le sang diminue et le corps veut à nouveau manger, ce qui entraîne un sentiment de faiblesse.
Il s'agit d'un aliment spécifique riche en sucre ou en glucides rapides, mais qui manque de protéines, de fibres et de graisse: en ajoutant ces ingrédients, le processus de digestion est ralenti. Les nutriments pénètrent lentement dans le sang, ce qui apaise longtemps la faim 28. C'est l'un des principes de la nutrition appropriée pour la perte de poids.
Pour éviter de tels sautes d'humeur et des sensations de faiblesse, évitez de manger uniquement des sucreries (sucre): construisez votre alimentation en glucides complexes et en des aliments riches en protéines et en tartre.
Une trop grande quantité de sucre dans le corps humain engendre une sensation d'épuisement de l'énergie après sa consommation. Cela ne se produit pas après avoir consommé des aliments complexes à base de glucides complexes, de produits protéiques et de fibres.
8 Le sucre est mauvais pour le foie: «foie gras»
Le fructose présente une différence significative par rapport aux autres types de sucres: le foie joue un certain rôle dans son assimilation, tandis que les autres sucres simples (glucose) sont digérés tels quels.
L'utilisation de grandes quantités de fructose augmente le risque de formation de ce que l'on appelle le «foie gras», comme avec la consommation d'alcool.
Comment ça se passe?
Pour la digestion, le fructose doit être converti en glucose dans le foie. Parfois, l'accumulation de graisse dans le foie s'explique par le fait qu'un excès de glucose est converti en glycogène et en graisse, qui sont «stockés» dans le foie.
Cependant, des études scientifiques indiquent qu’un très faible pourcentage de fructose est converti en graisse. Mais il a un tel effet sur le foie, ce qui améliore d’une part le processus de création de graisse et d’autre part, inhibe son oxydation (combustion pour produire de l’énergie) 29.
Rappelez-vous que le sucre de table est composé à 50% de fructose.
Qu'est-ce qu'un foie gras dangereux?
L'intensification des processus inflammatoires qui entraînent des dommages irréversibles, similaires à ceux d'une consommation excessive d'alcool: une cirrhose et un dysfonctionnement hépatique complet peuvent en être la conséquence.
Les effets néfastes du sucre sur le corps humain se traduisent par une augmentation du risque de formation d'un foie gras, dont les conséquences peuvent être une cirrhose du foie et une perturbation complète de ses fonctions.
9 Autres effets sur la santé de l'excès de sucre
Parmi les autres effets néfastes du sucre sur le corps humain sont les suivants:
- Risque accru d'insuffisance rénale: selon des études statistiques, un excès de sucre (fructose) dans l'alimentation augmente considérablement le risque d'insuffisance rénale chronique 31.
- Cela a un effet négatif sur la santé dentaire: les bactéries qui vivent dans la bouche se nourrissent de sucre; Un sous-produit de leur activité vitale est l’augmentation de l’acidité, qui conduit à l’élimination des minéraux sur les dents et augmente le risque de carie 32.
- Elle viole la microflore intestinale: la microflore ou les bactéries intestinales sont souvent considérées comme un organe distinct, en raison de la signification de ses activités pour le corps humain, en particulier pour l'immunité. L'excès de sucre entraîne son évolution et le développement du soi-disant "syndrome de l'intestin qui fuit", qui n'est pas un terme médical strict, mais décrit une violation de la fonction intestinale ayant des conséquences graves sur la santé de l'ensemble du corps 33,34.
Conclusion
Manger trop de sucre sans ambiguïté représente un préjudice pour la santé humaine. Cela s'applique à la fois au sucre de table et au fructose apparemment inoffensif.
L'excès de sucre augmente considérablement le risque de diabète, de cancer, d'obésité, viole la microflore intestinale, endommage la santé des dents et des reins, conduit au développement d'un «foie gras» comme chez les alcooliques.
Nous recommandons de réduire la quantité de sucre dans le régime, idéalement de l’éliminer complètement. Voici quelques lignes directrices pour le faire:
- refuser ou au moins minimiser tous les produits raffinés fabriqués par l'homme, essayez de construire votre régime uniquement sur des aliments entiers naturels; la pratique montre qu'une personne produit peu de ce qui est utile et pas seulement dans l'industrie alimentaire;
- envie de boire? Ne soyez pas tenté d'étancher votre soif avec des boissons sucrées (limonade, coca-cola, kvas, etc.) - mieux que de l'eau ordinaire;
- ajouter de la stévia au café et au thé - édulcorant naturel;
- au lieu du yogourt sucré et de la masse de lait caillé avec un excès de sucre et de charges aromatisantes, utilisez des produits homologues non sucrés + des baies et des fruits congelés ou frais;
- Au lieu de friandises, essayez un mélange de fruits secs (raisins secs, dattes, abricots secs, fruits confits, noix et graines);
- remplacer les céréales du petit-déjeuner par des flocons d'avoine par des fruits frais ou des fruits secs;
- n'achetez pas de produits semi-finis dans le magasin - vous ne savez jamais ce qu'il y a à l'intérieur; Cuisinez-vous à partir de produits naturels.
Pourquoi le sucre est-il si nocif pour le corps de la femme?
Le sucre n'est pas souvent appelé la mort blanche, exclu de son régime et même effrayé. Beaucoup essaient de trouver un substitut au sucre, d'autres refusent simplement de consommer. Par exemple, je bois du thé sans sucre depuis plusieurs années, bien qu'une telle décision ne soit pas justifiée par mes peurs ou ma maladie. Il se trouve que le sucre est sorti de la maison et que j'ai déjà préparé mon thé. Donc, je thé toute la journée, puis un autre jour et plus. Au début, j'ai oublié d'acheter, et ensuite je n'ai pas vu le point. Le thé, s'il est vert, est encore meilleur sans sucre.
Les problèmes liés au sucre touchent le plus souvent les femmes. Chaque seconde est une dent sucrée, qui affecte non seulement la silhouette, mais aussi la santé des femmes. Le sucre est au moins inutile, sauf qu'il donne de l'énergie au corps, car il contient beaucoup de calories. En moyenne, cent grammes de sucre contiennent jusqu'à 370 kcal! Les bonbons se feront sûrement connaître, ils se manifesteront à la taille et aux hanches.
Le fait que le sucre entraîne une augmentation du poids corporel et une silhouette endommagée est un fait bien connu. Il suffit de regarder les statistiques et elle nous dit que les résidents américains consomment environ 50% plus de sucre que les Russes. En conséquence - le problème associé à l'obésité dans les États. J'espère que la Russie ne suivra pas ce chemin. L'Organisation mondiale de la santé recommande de ne pas dépasser 30 grammes de sucre par jour. Actuellement, ce chiffre avoisine les 120 grammes en Russie et plus de 200 aux États-Unis. Il s’agit d’une valeur moyenne par personne, c’est-à-dire que vous comprenez que quelqu'un ne mange pas de sucre, mais mange un kilogramme par jour.
Le sucre est l'une des principales causes de maladies cardiovasculaires selon l'OMS. La particularité du sucre est qu'il tue lentement. Une personne ne ressent aucune douleur ou autre inconfort, au contraire, le sucre est doux et provoque un sentiment de satisfaction. Les gens ne remarquent même pas en quoi l'effet du sucre sur le cœur et les vaisseaux sanguins devient irréversible et terrifiant. Le sucre est une douce mort.
Le corps n'a pas besoin de sucre. De plus, absorber le sucre dans le corps nécessite beaucoup de calcium. Ainsi, le calcium du corps disparaît et sa carence est formée. À la suite de ce processus, nous avons des maladies osseuses, une susceptibilité aux fractures, des problèmes dentaires, de l’ostéoporose.
Mais le sucre est amical avec les graisses. Si consommer du sucre avec des matières grasses pendant la journée, ces dernières sont mieux absorbées et, comme mentionné ci-dessus, se déposent sur la taille et les hanches chez la femme, sur le ventre chez l'homme. L'obésité est assurée, et avec elle des problèmes cardiaques. Ajoutez ici l'effet direct du sucre sur le système cardiovasculaire et la dyspnée lorsque la marche est garantie!
Les femmes qui ont la dent sucrée sont sujettes à une maladie appelée endométriose, qui peut conduire à la stérilité. En outre, les femmes qui abusent de sucre risquent davantage d'être atteintes d'un dysfonctionnement ovarien. Pendant la grossesse, une mort douce peut entraîner une fausse couche. Tout cela ne vous arrive pas forcément, ce ne sont que les conséquences possibles d’un abus, mais il faut quand même faire attention.
À la réception d'un sexologue, beaucoup de femmes ont noté une diminution de l'attirance pour le partenaire. En essayant de trouver la cause, il a été constaté que la confusion entre cause et effet se produit parfois. Les femmes ont fait valoir qu'une diminution du désir les avait amenées à saisir le problème avec douceur. Les scientifiques ont pu établir que tout se passe exactement à l'opposé. D'abord, la femme passe le sucre, puis son désir d'intimité diminue. Ne comprenant pas de quoi il s'agit, elle commence à s'appuyer sur des bonbons, s'éloignant ainsi de la solution du problème.
Après avoir pris le sucre dans le corps, le niveau de glucose augmente, puis, au bout d'un moment, tout redevient normal. Mais le cerveau voit une forte baisse et nécessite de reconstituer l'équilibre. Il y a donc un sentiment de faim qui est faux. En fait, vous ne voulez pas manger, mais un truc cérébral s’est passé et il vous semble maintenant que vous allez mourir de faim si vous ne mangez rien pour le moment. La suralimentation commence donc et tous les problèmes ci-dessus en découlent.
Le sucre aime être remis à plus tard, pour ainsi dire en réserve. Cela se produit dans le collagène de la peau, ce qui entraîne l'apparition de rides. Les dents sucrées semblent plus vieilles que leur âge, ce que de nombreux chercheurs ont également prouvé.
L'effet négatif du sucre sur le corps est si important qu'il est possible de répertorier tous les résultats de la recherche tout au long de la journée. Rappelons au moins le fait que le sucre prive le corps de nombreux éléments bénéfiques, notamment la vitamine B. Le sucre n’est pratiquement pas utilisé et le corps n’en a pas besoin. Ce sont les conclusions des scientifiques. Mais nous aimons le sucre et la plupart des plats sont préparés à partir de celui-ci. Pour lequel vous devez payer cher avec votre propre santé.
17 propriétés nocives du sucre, détruisant la santé humaine
Imaginez l'acide des batteries circulant dans vos veines.
Cela ressemble beaucoup à ce que fait le sucre dans le corps humain! Cela semble un peu effrayant, mais ça l'est. Le sucre blanc est dangereux pour le corps à de nombreux égards, et même dans ceux que vous n'avez probablement jamais pris en compte.
Dans cet article, je veux parler de la question de savoir si le sucre est nocif pour la santé humaine et dans quelle mesure. À propos de ces aspects, tout le monde devrait savoir.
Notre amour pour ce sable blanc commence tout à fait innocemment.
Nous pouvons ajouter une cuillère ou deux au café ou à l'avoine. En conséquence, une habitude se développe ou, en d'autres termes, une envie, car avec le temps, j'en veux de plus en plus.
Croyez-moi, je sais combien il est difficile de refuser cette mort blanche. La plupart d'entre nous consommons deux fois plus de sucre par jour. Seulement du sucre, nous obtenons plus de 300 calories par jour!
Mais le sucre ajouté rend non seulement la nourriture plus sucrée et nous dynamise brièvement. Néanmoins, le sucre est nocif pour la santé, il vous mange de l'intérieur, affectant presque toutes les parties du corps et des organes et causant de graves problèmes à l'avenir.
Quel est nocif pour la santé humaine sucre
Dans quelle mesure le sucre blanc nuit-il à la santé? Le sucre est-il dangereux pour le corps en général ou s'agit-il simplement d'une fiction? Ne considérons que quelques-unes des conséquences les plus graves de l'abus de sucre sur la santé humaine.
1. Provoque une résistance à l'insuline.
L'un des effets les plus négatifs du sucre sur le corps humain est qu'il entraîne l'apparition d'une résistance à l'insuline.
Voici comment cela se passe: lorsque nous mangeons du sucre, le taux de glucose (sucre) dans le sang commence à augmenter. Le corps, à son tour, commence à produire de l'insuline, qui extrait le sucre du sang et le transmet aux cellules.
Ce processus est normal si vous mangez correctement. Mais lorsque vous commencez à vous lancer dans des plats préparés et de la malbouffe, la situation se détériore de manière dramatique.
Parce que de tels aliments font en sorte que le corps produise des tonnes d'insuline pour faire face à tout le glucose dans le sang. En fin de compte, nos cellules deviennent résistantes à l'insuline. L'insuline elle-même cesse de fonctionner comme il se doit. Cela peut entraîner des complications graves, telles que le syndrome de résistance à l'insuline, les maladies cardiaques et le diabète de type 2.
2. provoque une maladie cardiaque
Une grande quantité de sucre a un effet négatif sur tout le corps et est particulièrement nocive pour le cœur.
Les triglycérides sont un type de graisse que nous consommons en consommant de grandes quantités de graisses saturées, telles que l'huile végétale raffinée.
Le problème réside également dans le fait que les triglycérides sont formés à partir d'un grand nombre de calories absorbées, en particulier d'aliments sucrés.
Comment ça se passe?
Lorsque nous mangeons des sucres simples, la glycémie augmente rapidement. Le pancréas commence à produire de l'insuline pour éliminer le glucose du sang. Cet excès d'insuline indique au foie de transformer le glucose en triglycérides.
Avec une augmentation des triglycérides, le risque de développer une maladie cardiaque augmente.
Une étude réalisée en 2014 a montré que les personnes qui consomment 25% de toutes leurs calories provenant du sucre ont deux fois plus de risques de mourir des maladies du système cardiovasculaire que celles dont la ration alimentaire contient moins de 10% de calories par an. sucre
3. endommage le foie
Le sucre peut endommager le foie.
Le sucre contient 50% de glucose (les cellules sont utilisées pour l'énergie) et 50% de fructose.
Le fructose est encore plus nocif que le glucose en ce qui concerne la santé et la taille fine.
Mais depuis de nombreuses années, les médecins et les nutritionnistes se sont concentrés uniquement sur l’étude de l’indice glycémique des produits alimentaires, qui montre une augmentation du taux de glucose dans le sang après la consommation d’un produit particulier.
L'indice glycémique est compris entre 50 et 100, 100 correspondant à une quantité standard ou équivalente de glucose pur.
Un index glycémique élevé contient des aliments à base de glucides à digestion rapide, car le glucose pénètre rapidement dans le sang. Les glucides décomposés plus lentement par le processus digestif ont un faible indice glycémique, car le glucose pénètre progressivement dans le sang.
Un indice glycémique inférieur est optimal pour la digestion et la production d'insuline. Les sources de glucides à faible indice glycémique comprennent les haricots, les haricots, tandis que le pain et les céréales ont un indice glycémique plus élevé.
Il n’est donc pas étonnant que l’abus d’aliments présentant un indice glycémique élevé soit à l’origine de l’obésité et du diabète.
Le problème du fructose est qu'il ne peut pas être utilisé par nos cellules. Premièrement, il entre dans le foie, où il se transforme en glucose, et seulement après cela, il est délivré aux cellules.
Foie surchargé
Le problème est le suivant: notre foie ne peut pas traiter autant de fructose à la fois. Le processus est assez rapide et tout excès de fructose est converti en acide urique ou en triglycérides.
Imaginez qu’il s’agisse d’un tapis roulant sur lequel différentes pièces bougent et que les travailleurs doivent les traiter rapidement. Et qu'arrivera-t-il si vous augmentez la vitesse de cette bande?
Très probablement, les travailleurs ne seront plus en mesure de gérer le flux de pièces et certaines d'entre elles seront jetées par terre sur le sol. La même chose se produit dans le foie lorsque vous mangez beaucoup de fructose.
Et maintenant, le pire est qu’il n’ya pas besoin de beaucoup de fructose pour que ce problème se produise. Boire une canette de soda ou de jus suffira.
Pour prévenir la formation de triglycérides, essayez de manger moins de fructose, ou de manger des aliments contenant du fructose plus lentement, ou faites des exercices intensifs (le seul moyen connu pour augmenter la capacité du foie à traiter autant de fructose à la fois).
Notre foie doit utiliser du fructose pour créer de la graisse.
Une consommation fréquente de fructose peut entraîner la formation de gouttelettes de graisse dans le foie. Cette maladie est appelée maladie du foie gras sans alcool.
Cela surcharge le foie et peut entraîner une fatigue chronique, un œdème abdominal, une jaunisse. Si vous ne commencez pas le traitement à ce moment-là, des formes plus graves de maladie du foie peuvent se développer. C'est pourquoi le sucre est nocif pour ce corps.
4. conduit à la prise de poids
Trop de sucre commence littéralement à surcharger le corps.
La plupart des sources de sucres simples sont considérées comme des «calories vides». Contrairement aux produits tels que les légumes, les fruits, qui contiennent des tonnes de fibres, de vitamines et de minéraux, le sucre n’ajoute rien à votre alimentation... sauf des calories.
Cela signifie qu'au lieu de manger des aliments qui apportent satisfaction et satiété, vous ajoutez des calories supplémentaires à votre régime alimentaire.
Cela peut facilement conduire à un gain de poids.
Dans une étude, il a été constaté que les enfants qui boivent souvent des boissons gazeuses sucrées souffrent souvent d’obésité ou d’embonpoint, par rapport à ceux qui en consomment rarement.
5. Peut conduire au cancer
Le sucre "nourrit" toutes les cellules de notre corps, même les cellules cancéreuses. Il a été prouvé qu'une consommation excessive de sucre peut causer certains types de cancer.
Des études ont montré qu'un apport excessif en sucre est associé au cancer du sein, du pancréas, du colon et du foie.
Comment le sucre contribue à cela est complètement inconnu. Les scientifiques croient qu'une quantité excessive de triglycérides, de glucose et d'insuline affecte le métabolisme humain et le modifie de telle sorte que les cellules cancéreuses commencent à se répandre dans tout le corps.
Par exemple, les cellules cancéreuses utilisent le sucre, comme une voiture de sport qui utilise de l'essence - elles en ont besoin pour se développer et se multiplier plus rapidement.
Le glucose accélère la division des cellules cancéreuses dans le soi-disant effet Warburg, mentionné pour la première fois dans l'étude d'Otto Warburg en 1931, qui a remporté le prix Nobel. Il a dit que les cellules cancéreuses se développent en l'absence d'oxygène et en excès de sucre.
De nouvelles études montrent que dans une tumeur humaine sur quatre, il y a un excès de récepteurs du glucose à l'extérieur de la membrane cellulaire et que cette protéine agit comme un aimant qui attire tout le glucose du sang.
On comprend maintenant pourquoi le sucre est exclu ou limité dans tous les régimes préventifs.
6. Addictif
Avez-vous entendu parler des effets du sucre sur le cerveau? Savez-vous que la dépendance au sucre est similaire à la toxicomanie?
C'est choquant, mais vrai. Lorsque nous mangeons du sucre, notre cerveau produit une énorme quantité d'opioïdes et de dopamine. À cette époque, on observe les mêmes changements neurochimiques que lors de la consommation de stupéfiants.
Les chercheurs ont également découvert que le traitement de la dépendance à la nicotine utilisait les mêmes médicaments que le traitement de la dépendance au sucre. C'est pourquoi vous ne pouvez pas manger de sucre.
7. Augmente l'acide urique
Un taux élevé d'acide urique augmente le risque de développer des maladies du rein et du coeur - et tout cela est dû à la surcharge de fructose dans le corps.
Lorsque nous mangeons du fructose, qui se trouve dans le sucre ordinaire, le jus de fruit, le sirop de maïs, un processus se produit dans le corps, dont le produit final est la production d'acide urique. La relation entre le fructose et l'acide urique est si forte qu'un niveau élevé de ce dernier peut indiquer que le corps est surchargé de fructose.
8. provoque le vieillissement cutané
Le sucre est nocif pour la peau car les produits finaux de la glycosylation (AGE) la font ternir rapidement et se froisser.
Ces substances AGE sont formées au cours du processus de glycosylation, lorsque les protéines et les graisses sont exposées au sucre dans le sang. Il endommage le collagène et l'élastine, accélérant le vieillissement de la peau et entraînant une perte d'élasticité et de fermeté.
Plus le régime est riche en sucre, plus ces substances se forment et plus la peau vieillit rapidement.
9. Forme des radicaux libres
Vous avez probablement déjà entendu parler des radicaux libres: des électrons non appariés dangereux qui peuvent nuire à la santé sous forme de processus inflammatoires, de cancer et de maladies chroniques.
Une alimentation trop riche en sucre contribue à l'apparition de radicaux libres dans l'organisme.
L'excès de sucre dans le sang nuit au corps de deux manières: il favorise la production de radicaux libres et réduit le niveau d'antioxydants dans le sang.
Le meilleur moyen de lutter contre les radicaux libres? Débarrassez-vous du sucre et consommez des aliments riches en antioxydants pour améliorer votre santé.
10. vous fait manger plus
Il y a une raison pour laquelle les petites collations contenant des aliments riches en sucre et en glucides n'apportent pas une sensation de satiété. Ceci est dû à nos hormones.
Les deux principales hormones sont responsables du sentiment de faim et du sentiment de satiété.
La ghréline, l'hormone de la faim, augmente l'appétit et vous permet de savoir quand il est temps de manger.
La leptine, une hormone de saturation, agit exactement au contraire, atténuant la sensation de faim lorsque le corps est déjà plein.
Mais lorsque nous mangeons beaucoup de fructose, ce système de contrôle de l'appétit ne fonctionne pas correctement. La ghréline n'est pas supprimée et la leptine n'est pas stimulée.
Dans quoi se manifeste-t-il? Vous pouvez manger beaucoup de fructose, mais n'en mangez jamais assez. Cela conduit à trop manger et à un gain de poids.
11. détruit les dents
Chacun de nous a reçu des conseils du dentiste sur le brossage correct des dents, a écouté des conférences sur les méfaits des aliments sucrés sur les dents, du mauvais sucre, en particulier pour l’émail des dents et la cavité buccale.
Saviez-vous que le sucre est la seule cause de la carie dentaire? Le sucre est mauvais pour les dents. Compte tenu de la consommation accrue de sucre au cours des dernières années, il n’est pas surprenant que près de 92% des adultes soient confrontés chaque année au problème de la carie.
Pour les Nigérians, qui ne consomment pratiquement pas de sucre, ce pourcentage n’est que de 2.
Le meilleur moyen de protéger vos dents contre les effets d'une consommation excessive de sucre dans les aliments consiste à les exclure de votre régime alimentaire. Si vous refusez dès les premières étapes, vous pouvez essayer le sucre brun comme alternative saine.
12. Augmente le risque de maladie d'Alzheimer et de démence
Notre régime alimentaire joue un rôle important dans le travail du cerveau et de sa structure, de sorte que la présence de sucre dans celui-ci est également nocive pour le cerveau.
Les chercheurs ont découvert qu'un régime alimentaire contenant beaucoup de graisse et de sucre raffiné réduit le facteur neurotrophique du cerveau, qui est impliqué dans la formation de la mémoire et qui est affecté aux premiers stades de la maladie d'Alzheimer.
13. provoque le diabète
Ce n’est un secret pour personne que la consommation excessive de sucre mène au diabète. C'est le plus célèbre des effets secondaires de la consommation excessive de sucre et le plus grave.
L'abus constant d'aliments sucrés entraîne une résistance à l'insuline, dans laquelle la glycémie est constamment élevée. En raison de ce que le risque de développer un diabète est extrêmement élevé.
Si vous quittez cet état sans contrôle, alors le développement du diabète commencera par des problèmes aux yeux, aux dents, aux nerfs, aux reins et au cœur.
Les avantages nuls et les effets nocifs du sucre sur le corps sont évidents. Par conséquent, de nombreux nutritionnistes recommandent de supprimer ou de réduire au minimum la consommation de boissons et d'aliments sucrés dans votre alimentation afin de réduire le risque de diabète, et il est préférable de recourir à l'utilisation de sucre non raffiné.
14. épuise l'énergie
Vous êtes-vous déjà senti fatigué et épuisé après avoir mangé des en-cas sucrés? Vous pouvez remercier le sucre pour cela.
Les cellules d’orexine, responsables du maintien de la vigueur et de la vitalité, sont supprimées lorsque nous mangeons beaucoup de sucre. Lorsque ces cellules ne fonctionnent pas comme elles le devraient, nous voulons dormir en permanence à cause de la fatigue chronique. Ce sentiment apparaît souvent après un gros goûter sucré.
15. affaiblit les os
Le sucre est très nocif pour tout le corps, même les os.
Une étude chez l'animal a prouvé qu'un régime riche en glucides entraînait des troubles osseux et l'ostéoporose.
De plus, les substances AGE, mentionnées précédemment et formées en raison d'un excès de sucre dans le sang, entraînent non seulement le vieillissement de la peau, mais également les os. Un excès de ces substances dans le corps chez les patients diabétiques conduit souvent à des fractures des os.
16. Peut conduire à la goutte
Si vous n'avez jamais eu d'attaque de goutte, vous avez beaucoup de chance. Cette condition incroyablement douloureuse se produit lorsque de l'acide urique s'accumule dans le sang, puis sous la forme de cristaux solides dans les articulations.
Douleurs articulaires sévères, gonflement, rougeur et raideur ne sont que quelques-uns des symptômes qui peuvent survenir lors d’une attaque de goutte. Tous ces symptômes peuvent être évités en apportant quelques changements mineurs au mode de vie.
L'un des meilleurs moyens d'éviter l'accumulation d'acide urique dans le sang et les crises de goutte? Zéro bienfait et désavantage du sucre pour le corps humain devrait vous inciter à réduire sa consommation, en particulier de fructose.
17. augmente la pression artérielle
Rappelez-vous comment j'ai parlé du fait que le sucre peut conduire à la croissance des triglycérides? Mais ce n'est pas le seul effet secondaire de trop manger des sucreries.
Certains experts estiment que le sucre est plus nocif pour les hypertendus que le sel. Une alimentation riche en sucres, en particulier en fructose, nuit au travail du cœur et complique sa tâche principale, qui consiste à pomper le sang, ce qui peut entraîner des pics de tension artérielle.
Pour combien de fois vous pouvez pomper la presse pour les cubes et ce que vous devez faire
Quoi de mieux de choisir un entraînement cardio ou de musculation pour perdre du poids
Non-sens complet. Mensonges Trouvé un autre sujet pendant trois ou quatre décennies! Ensuite, tous les professeurs, médecins âgés de 30 à 40 ans, écriront sur les avantages incomparables du sucre! C'était donc avec de l'aspirine, du sel. Vous parlez déjà des avantages des aliments gras. Tout cela, vous pouvez écouter (lire) et continuer à vivre, nourrir votre famille avec des aliments délicieux et nutritifs, et ne pas mourir de faim, en vous justifiant par de fausses théories à la mode.
Merci pour le commentaire. Mais nous pouvons certainement être d’accord avec vous sur un point: passer d’un extrême à l’autre n’est pas la meilleure option. Mais trop manger de sucre n'en vaut certainement pas la peine. Et s’il faut l’éliminer complètement de la diète, tout le monde décide pour lui-même.
Merci pour l'article!
Tout est vraiment très convaincant.
Tous les problèmes liés à la consommation de sucre ont été vécus. Et la différence était perceptible après l'échec de cette ordure.
Je suis convaincu et je suis d’accord avec les scientifiques pour dire que le sucre raccourcit notre vie.
Après 26 ans, mes premières rides ont commencé à apparaître et je ne les ai pas colorées. Et les rides ne sont allées nulle part, elles ne sont devenues que plus profondes et de nouvelles sont apparues. Quand j’ai cessé de manger du sucre, j’ai vu de mes propres yeux comment le temps tournait à l’arrière, ils ont juste commencé à disparaître. Bien que j'étais convaincu qu'il n'y avait pas de retour. Les rides ont non seulement commencé à disparaître, mais les traits du visage se sont resserrés, l’ovale du visage est devenu plus clair, comme si les machines du temps avaient été allumées. C'est un fait. Je n'ai pas mangé de sucre depuis plusieurs années.
Après avoir arrêté de manger du sucre, mes rides ont disparu de mon visage, la forme de mon visage est devenue plus claire et mes traits du visage se sont resserrés. Comme si la machine à remonter le temps était allumée. C'est un fait. Je n'ai pas mangé de sucre depuis de nombreuses années.
tout cela est la vérité absolue. vérifié pour vous-même. J'ai 25 ans, je mange beaucoup de glucides rapides (sucre, farine (bonbons, farine)) presque toute ma vie! 3 dents enlevées, caries terribles, rides au front, au cours des derniers mois, 70% de la nutrition est composée de glucides rapides (thé, bonbons, farine) = le résultat est une somnolence terrible! faiblesse il y avait parfois des pensées que quelque part dans mon enfance j'étais irradié par des radiations. (assez sérieusement.)... maintenant sur les os !! Crunch dans les genoux (depuis l'enfance), a travaillé dans le gymnase pendant 2 ans - à partir du banc de presse 105 kg et poids 75, le cartilage a commencé à frotter (crunch, douleur) dans la fixation de la clavicule, rien n'a aidé, des barres avec 10 kg de poids supplémentaire les mêmes symptômes dans épaule gauche, travail terrible des articulations de la cheville!... bien sûr, le vin de sucre n'est pas sûr à 100% mais à plus de 90% sans aucun doute!
Je m'inscris à chaque mot! Les toxicomanes ne croient pas non plus aux méfaits des drogues et les ivrognes aux méfaits de l'alcool! Tout le monde ne peut pas se séparer du sucre, c'est un fait. Mais il est évident que la vie sans sucre et sans sel acquiert de nouvelles couleurs! Qui a essayé ça va comprendre. Tout le reste, tout simplement, restera les otages des fabricants mondiaux et les visiteurs fréquents des pharmacies et des hôpitaux. Merci à l'auteur! Qui ne croit pas, regardez le film "Sugar".
Voici le même ".....", les mots ne peuvent pas trouver! Je ne peux pas ignorer des propos aussi scandaleux et pire encore: un non-sens dangereux, un autre instructeur de fitness peu éduqué, qui s’imagine lui-même comme un scientifique, un médecin capable de mener une querelle scientifique pour tirer des conclusions et même «éduquer» la population, partageant leurs découvertes vraiment phénoménales dans le domaine de la modernité. médecine. L'auteur - vous êtes un menteur! Camarades, ne croyez pas ces «experts» et essayez de consommer moins «d'informations rapides et faciles à apprendre» au lieu d'abandonner les «glucides rapides», mais croyez que cela nuit à votre santé avec beaucoup plus de calories supplémentaires. Rappelez-vous le premier commandement bouddhiste: «Ne rien prendre pour un mot, apprendre et tester toutes les connaissances acquises! Si une personne écrit un article éducatif qui parle de recherche, et plus encore de résultats de médecine, il devrait y avoir une référence à cette recherche très scientifique et aux expériences et observations menées au cours de celle-ci. Si le lien n'est pas - alors vous ne lisez que l'opinion de l'auteur douteux.
Donc:
Il provoque une résistance à l'insuline et provoque le diabète. Monsieur le nutritionniste, outre le fait que les aliments que nous consommons avec vous puissent être synthétisés sous forme de graisses, ils ont également une fonction nourrissante, sans laquelle nous mourrions immédiatement; le sucre est le glucose, notre cerveau se nourrit de glucose et seulement de celui-ci! Si le glucose (sucre) finit soudainement dans le corps, le nôtre attend la mort inévitable. Heureusement, cela ne peut pas arriver du tout. On trouve des sucres dans la plupart de nos produits, fruits, légumes, obtenus à partir d’amidon et même dans le tabac. C'est ce que dit la cardiologue Jennifer Hate: "Le glucose est nécessaire à la survie, c'est la pierre angulaire de notre corps." "Fitness" pense différemment: - "Les bénéfices nuls et les effets nocifs du sucre sur le corps sont évidents. C'est pourquoi de nombreux diététiciens recommandent de supprimer ou de réduire au minimum la consommation de boissons sucrées... »(c); il reste à supposer que notre héros n'a pas besoin d'un cerveau qui travaille...
Et à propos du diabète, sans aucun commentaire, il me semble que même un écolier moderne le sait: - "Le développement des deux types de diabète repose sur une combinaison complexe de facteurs génétiques et environnementaux, de sorte qu'un excès de bonbons dans le régime alimentaire ne peut pas provoquer de maladie." Haight. J'y reviendrai, je suis trop paresseux pour chercher différentes sources pour confirmer les axiomes d'enfants banals. Suivant:
Provoque une maladie cardiaque et conduit à un gain de poids. Bien sûr, ce n’est pas aussi peu scientifique, et même l’opinion de l’auteur est étayée par de vraies recherches effectuées par de vrais médecins. Le sucre est vraiment très nutritif, et ceux qui ne savent pas se contrôler peuvent même avoir à écouter, mais n'oublions pas que les maladies du système cardiovasculaire et du diabète de type 2 et que le gain de poids actuel ne causent pas le sucre, mais l'obésité! C’est comme dire à propos d’un ivrogne: «« La vodka Stolichny Trust lui a été tué et non l’alcoolisme en général. L'obésité est pour la plupart une maladie de paresse banale; sédentarité, mets maigres et monotones, et peut-être même un nombre insuffisant de passe-temps quotidiens simples chez une personne qui charge le cerveau d'un volume de travail pas moins mauvais que celui d'un "instructeur-biceps"; Après tout, vous pouvez traiter les glucides non seulement sur des simulateurs, mais l'activité mentale est le principal consommateur de notre énergie quotidienne. Marcher, nager, ne pas être paresseux et cuisiner sans cesse, dans la mesure du possible, une variété de produits alimentaires, à partir de produits frais et de haute qualité (et ils doivent être recherchés), au lieu de semi-finis, pratiquez la gymnastique et vivez pleinement la vie. L'excès de poids est d'abord le mauvais traitement (insuffisant) des nutriments, et seulement le mauvais aliment. Une bonne nutrition est une variété, pas de poitrine de poulet et d'épinards! C’est ridicule que je parle du reste: «Le fructose est encore plus nocif que le glucose en ce qui concerne la santé et la taille fine.» (C)
Je ne comprends pas rire ou pleurer...
- «Cela peut mener au cancer» - alors que les scientifiques se disputent la solution de cette maladie, certains habitants de notre planète expriment de plus en plus d'hypothèses nouvelles, mais bien entendu, nous n'aurons rien à faire avec moi ici. Nous pouvons être infectés par le cancer soit avec du sucre ou de la nicotine, soit avec duvet de peuplier ou le mari de l’ancien serveur - Tolik, ou même des vendeurs de chimiothérapie onéreuse, sachant que «Kaspersky» ou «réseau de médecins» est pire que «les cancérologues». Alors que nous ne pouvons que deviner.
Pour le reste, je ne perdrai pas mon temps, le vieillissement de ma peau (comment pouvez-vous le prouver?) Et un meilleur appétit lorsque les réserves d’énergie sont épuisées, je pense que même la chaîne principale de Ren TV ne vous fera pas peur, en commutant la télécommande qui, par la façon dont vous épuisez vos réserves d’énergie, n’a rien de moins "Pas utile" ananas à ras bord "bourré de fructose."
Mieux lire à propos de tout vous-même. Par exemple, une interview de Business Insider, avec la cardiologue Jennifer Haythe (Jennifer Haythe) du New York Columbia Presbyterian Hospital, à laquelle j'ai fait référence.
Aimez-vous.
Merci, Alexander, un commentaire si détaillé. Nous ne sommes pas les auteurs de cet article, nous venons de faire une traduction, car tout le monde n'est pas libre d'apprendre en anglais. Mais néanmoins, il est impossible de négliger vos travaux, car outre les bonnes pensées, il contient également des spéculations franches.
Immédiatement au détriment des liens vers la recherche, dans l'article original https://yurielkaim.com/sugar-destroying-your-health/, l'auteur fait référence à d'autres sources, y compris le site où les résultats de la recherche sont publiés en permanence. Si je comprends bien, vous pouvez les maîtriser en anglais, lisez.
Oui, vous avez raison, le glucose est très important, en particulier pour le cerveau. Mais remarquez que l'article ne préconise pas le rejet du glucose, c'est une question de sucre, non pas en tant que forme de glucose, mais en tant que produit industriel qui est introduit dans tous les produits alimentaires.
Et surtout, l’idée de l’article est d’abandonner le sucre et les aliments riches en contenu, au moins pour les personnes qui ne sont pas particulièrement en mesure de contrôler sa consommation. Ici, tout n’est pas aussi linéaire que vous essayez de le décrire. Si, au contraire, l'obésité, par exemple, peut causer des problèmes de santé avec le même cœur et la même peau, au moins? Je pense que vous serez d'accord En outre, un simple refus du bonbon et de la farine peut-il montrer la dynamique positive dans la perte de poids? Là encore, tout dépend du cas particulier, mais très souvent c'est le cas. Par conséquent, renoncer au sucre est un moyen extrêmement simple d’améliorer votre santé pour de nombreuses personnes aux prises avec des problèmes qui ne savent même pas par où commencer.
Nous avons publié un article non destiné aux personnes ayant une attitude paranoïaque à l'égard de la vie, pesant 50 kg et pesant 180 cm, et mettant une cuillerée de sucre dans le thé 3 fois par jour, puis elles pensent pouvoir abandonner le sucre... Il n'y a pas d'autre message, Il est décrit ci-dessus et, selon votre commentaire, il apparaît clairement que vous êtes d'accord avec lui. En tout cas, merci beaucoup de ne pas être indifférent et d'avoir partagé vos opinions et vos connaissances.
Alexander, merci d’avoir apporté plus de clarté. Je lis aussi et pense que quelque chose ne va pas dans l’article, il est écrit très primitif. À propos des méfaits du sucre, bien sûr, tout le monde le sait, mais écrire quelque chose comme ça.. Des histoires d’horreur comme ça ((Plus de légumes et fruits dans le régime, smoothies verts et activités préférées (marcher, danser, yoga ou nager) et la psychologie positive, ceci est une protection contre toutes les maladies! Il me semble, de ma propre expérience))
À mon avis, tout peut être du sucre et peut être extrêmement nocif, ainsi que tout autre produit, si vous l'utilisez en grande quantité ou si vous avez des problèmes de santé. Bien sûr, je ne pense pas que les problèmes de santé proviennent d’une tasse de thé avec deux cuillères de sucre, mais si vous vous fourrez constamment de bonbons, c’est bien de ne pas finir.
Combien de bonbons j'ai mangé dans ma vie - je devais vivre jusqu'à 30 ans au plus.
Alexander, tu as tout devant. Les problèmes se manifestent de 40 à 50 ans...
C'est vrai sur le sucre. Alexander a écrit ci-dessus que notre cerveau mange du glucose et seulement elle... c'est drôle, même si le cerveau d'Alexandre s'en nourrit probablement. Le sucre, comme tout autre élément nutritif, est divisé en ATP et c'est l'ATP qui donne de l'énergie. Oui, le sucre est coupé plus rapidement que le sarrasin, mais le cerveau recevra son ATP dans tous les cas en quantité suffisante. Et puis, les personnes qui ne sont pas très au courant des processus en cours dans le corps lisent de telles personnes et vont, en toute conscience, mettre 5 cuillères à soupe de sucre dans un verre «pour le cerveau».
Diabète oui, la prédisposition existe. Mais la prédisposition n'est pas une maladie.
Et le dernier, Alexander... Le sucre est consommé en masse - environ - cent ans. Comment les gens ne sont-ils pas morts avant quelque chose sans sucre? Qu'en est-il de leur cerveau à votre avis sans saccharose et fructose? N'a pas mangé du tout, apparemment...
Laissons les gens tirer leurs propres conclusions, de manière empirique, pour arriver à leur propre choix: refus ou consommation de sucre. Et ne vous moquez pas de l'auteur.
J'ai aussi refusé le sucre. Je me sens plus en santé et plus gaie.
Je l'ai lu ici... Je vais finir mon sucre et mon sel dans la cuisine, juste au cas où... (jusqu'à ce que sa femme voie).