De délicieuses recettes - comment faire de la confiture sans sucre pour un diabétique?

  • Raisons

La confiture est une friandise favorite de l'enfance. Ses principaux avantages sont: une longue durée de vie, ainsi que l'utilité des fruits et des baies, même après le traitement thermique.

Mais tout le monde n'est pas autorisé à utiliser de la confiture.

Les diabétiques doivent-ils abandonner les sucreries?

Les médecins recommandent fortement aux personnes atteintes de diabète de réduire au minimum l'utilisation de confiture. En raison de son indice glycémique élevé, la confiture riche en sucre contient trop de calories. Mais vaut-il la peine de vous refuser un petit plaisir? Bien sur que non Seulement il est nécessaire de remplacer la méthode habituelle de cuisson de la confiture sur du sucre.

Pour la fabrication de confiture ou de confiture sans sucre, utilisez généralement des édulcorants tels que le fructose, le xylitol ou le sorbitol. Les qualités positives et négatives de chacune d’elles sont indiquées dans le tableau ci-dessous.

Tableau des propriétés des édulcorants:

Nom

Les inconvénients

Fructose

Sorbitol

Xylitol

Les patients atteints de diabète de type 2 qui choisissent un substitut de sucre doivent s’assurer de consulter leur médecin et connaître la posologie optimale.

Comment faire cuire de la confiture sans sucre?

Le principe de la cuisson de la confiture sans sucre est presque identique à la méthode traditionnelle.

Mais il y a plusieurs nuances, à propos desquelles, il est facile de préparer une douceur très savoureuse et surtout utile:

  • De toutes les baies et fruits, les framboises sont les seules baies qui n'ont pas besoin d'être lavées avant de faire de la confiture;
  • les jours ensoleillés et sans nuages ​​sont le meilleur moment pour cueillir des baies;
  • tous les fruits et baies dans leur propre jus sont non seulement très sains, mais aussi incroyablement savoureux - l’essentiel est de savoir comment les préparer correctement;
  • les petits fruits peuvent être dilués avec du jus de baies.

Recette Framboise dans son jus

La préparation de la confiture de framboises prend beaucoup de temps. Mais le résultat final plaira à toutes les attentes.

Ingrédients: 6 kg de framboises mûres.

Méthode de cuisson Vous aurez besoin d'un seau et d'une casserole (qui tient dans le seau). Les baies de framboise sont progressivement placées dans la casserole, tout en étant bien fermées. Assurez-vous de mettre un morceau de tissu ou un chiffon au fond du seau. Placez la casserole remplie dans le seau et remplissez le vide entre la casserole et le seau avec de l'eau. Allumer le feu et porter l'eau à ébullition. Après cela, ils réduisent la flamme et les tourmentent pendant environ une heure. Pendant ce temps, au fur et à mesure de la sédimentation des baies, rajoutez-les à nouveau.

Les framboises finies sont mises à part de la chaleur, versées dans des pots et enveloppées dans une couverture. Une fois le refroidissement terminé, la confiture est prête pour la dégustation. Conservez le dessert à la framboise au réfrigérateur.

Fraise à la pectine

La confiture de fraises sans sucre n’a pas un goût inférieur au sucre ordinaire. Bon pour la nutrition de type 2 diabétique.

  • 1,9 kg de fraises mûres;
  • 0,2 litre de jus de pomme naturel;
  • ½ jus de citron;
  • 7 gr. agar ou pectine.

Méthode de cuisson Les fraises sont soigneusement nettoyées et bien lavées. Versez les baies dans une casserole, versez le jus de pomme et de citron. Cuire à feu doux pendant environ 30 minutes, en remuant de temps en temps et en enlevant le film. Pendant ce temps, l'épaississant est dilué dans de l'eau et infusé conformément aux instructions. Versez-le dans une confiture presque prête et portez à nouveau à ébullition.

Durée de conservation de la confiture de fraises environ un an. Mais il doit être conservé au réfrigérateur ou dans une chambre froide telle qu'une cave.

Cerise

La confiture de cerises est cuite au bain-marie. Par conséquent, avant de commencer le processus, il est nécessaire de préparer deux conteneurs (plus grand et plus petit).

Méthode de cuisson La quantité souhaitée de cerises lavées et pelées est répartie dans une petite casserole. Mettez dans une grande casserole remplie d'eau. Ils sont envoyés au feu et cuits selon le schéma suivant: 25 minutes à feu vif, puis une heure en moyenne, puis une heure et demie sur une petite heure. Si vous souhaitez obtenir une consistance plus épaisse, vous pouvez augmenter le temps de cuisson.

La délicatesse de cerises finie est versée dans des bocaux en verre. Restez au frais.

De la morelle noire

Les baies de myrtille (dans notre morelle noire) sont un ingrédient merveilleux pour la confiture sans sucre. Ces petites baies soulagent bien l'inflammation, combattent les microbes et améliorent la coagulation du sang.

  • 0,5 kg de morelle noire;
  • 0,22 kg de fructose;
  • 0,01 kg de racine de gingembre hachée;
  • 0,13 litre d'eau.

Méthode de cuisson Les baies sont bien lavées et débarrassées des débris. Il est également nécessaire de faire un trou dans chaque baie avec une aiguille afin d’éviter les explosions pendant la cuisson. Pendant ce temps, l’édulcorant est dilué dans de l’eau et bouilli. Après cela, Sylph purifié est versé dans le sirop. Cuire environ 6-8 minutes en remuant de temps en temps. La confiture finie est laissée pour une perfusion de sept heures. Une fois le temps écoulé, le pot est à nouveau envoyé au feu et, en ajoutant le gingembre haché, cuire encore 2-3 minutes.

Le produit fini est conservé au réfrigérateur. Pour les diabétiques de type 2, c'est l'un des meilleurs aliments sucrés.

Confiture de mandarine

Une excellente confiture est obtenue à partir d'agrumes, en particulier de mandarine. La confiture de mandarine permet de réduire le taux de sucre dans le sang, d’améliorer la digestion et d’améliorer le système immunitaire.

  • 0,9 kg de mandarines mûres;
  • 0,9 kg de sorbitol (ou 0,35 kg de fructose);
  • 0,2 litre d'eau non gazeuse.

Méthode de cuisson Les mandarines sont bien lavées, versez de l'eau bouillante et pelez la peau. La chair est finement coupée en dés. Ensuite, ils sont disposés dans une casserole, versés avec de l'eau et envoyés au feu bas. Cuire pendant 30 à 35 minutes. Après avoir retiré du feu, laisser refroidir légèrement. Puis broyer le mélangeur pour obtenir une masse homogène. Encore une fois mis le feu, ajouter du sorbitol ou du fructose. Faire bouillir plus de cinq minutes.

La confiture chaude prête est versée dans des pots stérilisés. La durée de conservation d'une telle confiture est d'environ un an.

Canneberge sans sucre

En utilisant du fructose, on obtient une excellente confiture de canneberges. De plus, les diabétiques peuvent le manger assez souvent, et tout cela parce que ce dessert a un index glycémique très bas.

Ingrédients: 2 kg de canneberges.

Méthode de cuisson Nettoyer des débris et laver les baies. Ils s'endorment dans la poêle en les secouant périodiquement pour que les baies soient bien ajustées. Ils prennent un seau, mettent un linge au fond et une casserole avec des baies. De l'eau chaude est versée entre le pot et le seau. Ensuite, le seau est envoyé au feu. Après avoir fait bouillir de l'eau, la température de la plaque est réglée au minimum et ils l'oublient pendant environ une heure.

À la fin des temps, même la confiture chaude est tordue dans des pots et enveloppée dans une couverture. Après refroidissement complet, la délicatesse est prête à être consommée. Très long processus, mais ça vaut le coup.

Dessert de prunes

Pour la préparation de cette confiture besoin des prunes les plus mûres, vous pouvez même trop mûr. Une recette très simple.

  • 4 kg de prunes;
  • 0,6-0,7 l d'eau;
  • 1 kg de sorbitol ou 0,8 kg de xylitol;
  • Pour une pincée de vanille et de cannelle.

Méthode de cuisson Les prunes sont lavées et les os sont enlevés, coupés en deux. L'eau dans la casserole est amenée à ébullition et les prunes y sont versées. Faire bouillir à feu moyen pendant environ une heure. Après ajouter un édulcorant et cuire jusqu'à épaississement. Des arômes naturels sont ajoutés à la confiture finie.

Conservez la confiture de prunes dans un endroit frais dans des bocaux en verre.

La confiture pour diabétiques peut être préparée à partir de baies et de fruits. Tout dépend des préférences gustatives et de la fantaisie. Après tout, vous pouvez non seulement effectuer une monovarice, mais aussi préparer une variété de mélanges.

Délicieuse confiture sans sucre de leurs propres mains

Il est temps de stocker des produits délicieux et sains pour l'hiver - salades, cornichons, compotes et confitures. Les personnes atteintes de diabète ne se sentent pas démunies - après tout, dans tous les blancs, le sucre leur est interdit -, nous citerons plusieurs recettes délicieuses et absolument sans danger. Les confitures, confitures, compotes et compotes se dispensent absolument du conservateur sucré auquel nous sommes habitués. Et bien parfaitement stocké pendant longtemps.

Combien de sucre est conservé?

Les vieilles recettes russes ont toujours été sans sucre. La confiture est souvent remplie de miel ou de mélasse. Mais le plus simple et le plus courant était de faire bouillir les baies dans le four russe. Comment cuisiner une friandise d'hiver sans sucre dans les conditions modernes?

Pour une conservation à long terme (jusqu’à un an), il est important de bien stériliser les pots et les couvercles (ils doivent être bouillis séparément). La meilleure option pour que la confiture ne soit pas perdue est de calculer la quantité de délicatesse requise avant la prochaine récolte, sans avoir à vous débarrasser des excédents fermentés ou acides.

Confiture de framboises sans sucre

La recette est simple et économique - pas besoin de dépenser de l'argent pour le sucre ou ses substituts. Les baies ainsi préparées conservent pleinement leur goût et leurs avantages. Plus tard, lorsque le moment sera venu d'ouvrir les pots, vous pourrez, si vous le souhaitez, ajouter un édulcorant à la baie - stevia, sorbitol ou xylitol.

Parmi les ingrédients ne nécessitent que des baies en n'importe quelle quantité. De cette façon, vous pouvez faire cuire n'importe quel fruit - myrtilles, framboises, fraises, groseilles à maquereau, etc.

Si vous êtes diabétique et que vous envisagez d'essayer un nouveau produit ou un nouveau plat, il est très important de vérifier la réaction de votre corps à ce problème! Il est conseillé de mesurer la glycémie avant et après les repas. C’est pratique avec le lecteur OneTouch Select® Plus avec des conseils de couleur. Il comporte des plages cibles avant et après les repas (si nécessaire, elles peuvent être personnalisées individuellement). Un indice et une flèche à l'écran indiqueront immédiatement si le résultat est normal ou si l'expérience avec la nourriture a échoué.

S'il s'agit de framboise, il n'est pas nécessaire de la laver. Au fond de la casserole, placez la gaze en plusieurs couches. Un bocal en verre est placé dessus, rempli au maximum de framboises. De l'eau est versée dans la marmite et incendiée. Faire bouillir la baie dans son jus pendant une heure, en ajoutant constamment des framboises fraîches (à mesure qu'elle se réchauffe, elle se déposera). Ensuite, la boîte est roulée, retournée et recouverte d'un tapis chaud. Donc, il doit rester jusqu'à cool. La confiture peut être conservée au réfrigérateur jusqu'à la prochaine récolte.

Confiture de fraises à l'agar-agar

La meilleure confiture, non seulement pour les diabétiques, mais aussi pour les personnes en parfaite santé, est cuite sans aucun édulcorant. Il est important de le conserver pendant l'hiver, pour cela, vous pouvez utiliser l'agent gélifiant agar-agar.

Ingrédients:

  • 2 kg de baies;
  • jus de pomme frais - 1 verre;
  • jus de citron;
  • 8 grammes d'agar-agar.

Recette pas à pas

  1. Préparez les baies - nettoyez-les des feuilles et rincez-les.
  2. Mélangez le jus de fruits et les baies dans une casserole et laissez cuire une demi-heure à feu doux.
  3. Quelques minutes avant la fin de la cuisson, dissolvez la poudre d’agar-agar dans une petite quantité de liquide pour éviter les grumeaux.
  4. Verser l'agar-agar dilué dans la casserole et cuire le temps restant.
  5. La confiture-gelée est prête, il reste à la verser à chaud sur les rives et à rouler.

Confiture d'édulcorant

Si vous préférez la confiture sucrée, il est préférable de choisir le sorbitol ou le xylitol parmi les édulcorants (ou les deux peuvent être utilisés en même temps). Sur 1 kg de fruits sucrés ou de baies (framboises, fraises, groseilles à maquereau), prenez 700 g de sorbitol ou 350 g de xylitol et sorbitol. Si les matières premières sont acides, la proportion sera de 1: 1. La délicatesse est cuite de la même manière que la confiture de sucre habituelle.

Peu importe la façon dont le «sucre artificiel» est utilisé, il ne produira pas un arôme pur de baies, la confiture aura toujours un arôme étranger. En outre, la confiture cuite au sorbitol ou au xylitol ne peut être consommée qu'en quantités limitées - pas plus de 3 cuillerées à soupe par jour. Cette quantité de produit contient la dose quotidienne autorisée d’édulcorant - 40 g.

Stevia pour faire de la confiture

Une autre façon de faire de la confiture sucrée consiste à ajouter de la stevia (herbe à miel) à la baie. Il ne contient pas de glucides, mais il est des centaines de fois plus sucré que le sucre. Non seulement il n’augmente pas le taux de glucose dans le sang, mais il le normalise. La stévia est extrêmement utile car elle contient des substances qui ont un effet cicatrisant sur le corps - les flavonoïdes, les glycosides, les minéraux et les vitamines A, C, E et B.

Pour cuisiner de la confiture sucrée "diabétique", on utilise l'infusion de stevia. Il est préparé simplement - une cuillère à soupe de feuilles est versée avec un verre d'eau bouillante et bouillie pendant 5 minutes. La décoction est infusée dans un thermos pendant environ une demi-journée. Ensuite, l’infusion est égouttée et le tourteau restant est à nouveau versé avec un demi-verre d’eau bouillante et infusé pendant 7 à 8 heures supplémentaires. La seconde partie de la perfusion est filtrée et ajoutée à la précédente.

Pour faire de la confiture de framboises, prenez une infusion de stevia à raison de 50 g pour 250 ml d’eau. Les baies sont versées avec cette solution, le pot est placé dans un bain-marie et mijoté pendant 10 minutes. Les banques laminées sont en outre stérilisées - mises à l'envers et emballées.

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Comment faire cuire de la confiture sans sucre

La confiture sans sucre est une bonne option pour toutes les personnes qui surveillent strictement leur propre silhouette et contrôlent la consommation de sucreries. Un fait intéressant est qu'une telle friandise a été préparée en Russie au XVIIe siècle. Voyons comment faire de la confiture sans sucre.

Recette de confiture de fraises sans sucre

Nous trions les fraises, retirons les tiges, les lavons à l’eau, les jetons dans une passoire et les séchons. Maintenant faisons cuire le sirop. Pour ce faire, versez le fructose dans une casserole, versez de l'eau, mettez-le sur la flamme et amenez à ébullition. Les baies déjà préparées sont placées dans une casserole, bouillies et cuites à feu doux pendant environ 5 à 7 minutes. Retirez la confiture cuite de la cuisinière, laissez-la refroidir un peu et versez-la dans des bocaux secs en couvrant les couvercles. Stérilisez-les dans une grande casserole avec de l'eau bouillante, au bout desquelles nous nous enroulons et nous les mettons au frais. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter une petite quantité de sucre vanillé, de vanille ou une tranche de feuille de citron et de menthe au festin.

Recette de confiture de pommes sans sucre

Fruit bien laver et sécher sur une serviette en papier. Sortez les pêches des pêches, nettoyez les pommes et coupez soigneusement les noyaux. Après cela, broyez le tout en petits morceaux, puis utilisez un mélangeur dans une purée de pommes de terre et versez la masse dans une casserole. Faites bouillir le mélange de fruits à feu doux pendant 20 minutes. en remuant. Après cela, laissez-le refroidir complètement et faites-le cuire exactement la deuxième fois pendant environ une demi-heure. Puis verser la confiture dans un bol et servir avec du thé.

Confiture de myrtille sans sucre

  • myrtilles - 1 kg;
  • agent gélifiant Zhelfiks– 15 g.

La myrtille a trié, complètement la mienne, bouillie avec de l'eau bouillante et immédiatement jetée dans une passoire. Après cela, nous mettons les baies dans une casserole et mijotons à feu doux jusqu'à ce que le jus apparaisse. Si vous le souhaitez, vous pouvez les hacher avec un béguin ou les broyer avec un mixeur. Nous retirons la confiture finie du feu, ajoutons des zhelfiks, mélangeons et roulons dans de petits pots stériles.

Confiture de prunes sans sucre

Fruits laver et enlever soigneusement les os. Après cela, nous mettons les abricots et les prunes dans une casserole, versons de l'eau, portons à ébullition et réduisons la flamme au minimum. Cuire le tout pendant environ une demi-heure jusqu'à ce que les fruits ramollissent et retirent du feu. Nous attendons que la masse soit complètement refroidie et la versons dans un bol. À l'aide d'un mélangeur, transformez les fruits bouillis en une purée lisse, puis versez-les à nouveau dans une casserole, ajoutez un peu d'acide citrique, mélangez, faites bouillir, réduisez la flamme et faites cuire environ 2 heures. Confiture fraîche de prunes prêtes à l'emploi sans sucre, mettez-les dans des bocaux, roulez-les et laissez-les dans un endroit frais.

Confiture de sucre sans poire

Les fruits sont lavés et essuyés avec une serviette. Sortez les pêches des pêches, nettoyez les poires et découpez soigneusement les noyaux. Après cela, les broyer en petits morceaux, les transformer en purée à l'aide d'un mélangeur et verser la masse dans un bol résistant à la chaleur. Nous allumons la minuterie pendant environ 20 minutes au micro-ondes. et cuire le mélange de fruits à puissance élevée. Ouvrez périodiquement la porte et mélangez la masse. Après cela, laissez-le refroidir complètement et faites-le bouillir une seconde fois pendant une demi-heure à une puissance de 60-80%. En fin de préparation, nous versons la confiture sur une soucoupe et la servons pour le thé. C'est tout, la confiture sans sucre dans la mijoteuse est prête.

Est-il possible de faire de la confiture sans sucre

Mais conserve sans sucre, seulement à première vue, cela semble une perversion.

Maintenant, si vous pensez aux personnes souffrant de diabète, mais qui veulent tellement ma chérie, alors vous comprenez que pour certains, la confiture sans sucre est une nécessité vitale.

Certains se tournent vers une confiture similaire en termes d'économies. La récolte peut être trop énorme pour dépenser en sacs de sucre lors de la récolte.

D'autres choisissent la confiture sans sucre en raison de la manie généralisée à différents régimes, de manie pour perdre du poids,... parce qu'il est connu que la confiture est une chose très calorique et se débogue facilement des côtés des filles.

Ici, pour ces personnes, je suggère l’option de la confiture de prunes sans sucre.

1. Prenez les prunes mûres. Les os sont sortis. Les fruits sont lavés.

2. Commencez la cuisson sous le couvercle. Cuire jusqu'à ce que le jus apparaisse.

3. Le couvercle est retiré du plateau. Cuire pendant 1 heure. Eteignez le feu, laissez refroidir la confiture.

4. Cuire à nouveau, laisser refroidir à nouveau.

5. Et nous répétons environ 5 fois. Jusque-là, jusqu'à ce que la confiture ne s'éloigne pas des parois de la casserole.

6. La confiture est posée sur les berges. Nous attendons l'apparition d'une croûte sèche d'en haut. Les banques sont fermées et très éloignées, afin de ne pas être mangées à l'avance.

Confiture sans sucre - les meilleures recettes pour une préparation simple pour l'hiver

Le nombre de femmes au foyer fabriquant de la confiture sans sucre augmente chaque année. Beaucoup de gens ont estimé qu'une telle préparation est plus saine et plus rentable pour la santé. Les baies cuites dans leur propre jus et les fruits contiennent l’ensemble des vitamines et non des calories et, contrairement à la conservation classique, sont plus largement utilisées en cuisine.

Comment faire cuire de la confiture sans sucre?

Il y a plusieurs façons de faire de la confiture sans sucre pour l'hiver. Les fruits (prunes, cerises, abricots, pommes) sont soumis à une cuisson en plusieurs étapes ou à la cuisson au bain de vapeur. Les baies sont disposées dans des banques, placées dans une casserole remplie au tiers avec de l'eau et cuites à feu doux, en ajoutant des copies fraîches à mesure qu'elles se déposent.

  1. La confiture sans sucre est exclusivement cuite à partir de baies et de fruits denses et moyennement mûrs.
  2. Si les fruits ne sont pas juteux, de l'eau est ajoutée pendant la cuisson.
  3. Conservez la pièce exclusivement dans un endroit froid: dans la cave ou au réfrigérateur.

Confiture de pectine - Recette sans sucre

La confiture de pectine de pomme sans sucre est l’un des moyens pratiques de réapprovisionner les stocks pour l’hiver avec une billette épaisse et parfumée, ne prenant que 15 minutes pour la préparer. À la différence de la pectine d'agrumes, la pomme donne à la confiture un léger goût de fruit, une couleur plus saturée et ne perd pas ses propriétés gélifiantes, même lors d'une longue cuisson.

  • fraises - 500 g;
  • poire pelée - 200 g;
  • pectine de pomme - 10 g;
  • comprimés de stevia - 6 pcs;
  • jus de citron - 20 ml.
  1. Couper la poire en cubes et les fraises en tranches.
  2. Ajouter le jus de citron, placer le récipient sur la cuisinière et laisser mijoter 10 minutes à la fin de la cuisson.
  3. Développez les comprimés de stevia et mélangez-les avec de la pectine de pomme.
  4. Versez le mélange dans les baies et faites cuire pendant 5 minutes en remuant.
  5. Étendez la confiture sur la pectine sans sucre dans des pots stériles, fermez les couvercles et laissez refroidir.

Confiture de cerises sans sucre

Cuire une confiture de cerises sans sucre n'est pas une mince affaire. Les baies contiennent peu de pectine, elles doivent donc être bouillies pendant 2,5 heures dans leur jus et ne doivent pas être brûlées. Utilisez un bain-marie. Une telle confiture est un succès: visqueuse, dense, épaisse, au goût acidulé piquant, elle fait d’excellentes sauces et des sauces pour la viande et le gibier.

  1. Avant de faire de la confiture sans sucre, retirez les os de la cerise.
  2. Pliez les baies dans une petite casserole.
  3. Dans un pot plus verser 1,5 litres d'eau.
  4. Réglez le récipient avec les baies de sorte qu'il touche l'eau.
  5. Faire bouillir pendant 2,5 heures.
  6. Les 30 premières minutes à feu vif, le moment suivant - sur une petite eau qui coule occasionnellement.
  7. Couvrir la confiture de cerises chaude sans film de sucre.
  8. Après refroidissement, transférer dans des bocaux stériles, visser les bouchons et transférer au réfrigérateur.

Confiture d'abricot sans sucre

Confiture sans sucre - une recette qui vous permet de changer la consistance de la pièce. Les mêmes abricots peuvent être réduits en purée, cuits entiers ou cuits à la moitié. Dans ce dernier cas, la confiture aura un goût plus vif, une apparence appétissante et pourra être utilisée non seulement comme garniture pour la cuisson, mais également comme un dessert exquis séparé.

  1. Divisez les abricots en deux, retirez les graines.
  2. Ajouter de l'eau et cuire à feu doux pendant 45 minutes.
  3. À ce stade, la confiture d'abricot sans sucre devrait atteindre une épaisseur suffisante.
  4. Laissez la confiture refroidir, emballez-la dans des récipients stériles, scellez-la avec des couvercles propres et stockez-la dans un endroit froid.

Confiture De Fraise Sans Sucre

La saison des fraises est courte. Cela amène la plupart des femmes au foyer à faire de la confiture de fraises sans sucre dans leur propre jus immédiatement dans les banques. Cette méthode de préparation vous permet de traiter beaucoup de baies, de stériliser en même temps la pièce à usiner, les banques et d'obtenir un produit de qualité pouvant être stocké à la température ambiante.

  1. Répartissez les fraises pelées sur les rives.
  2. Placez les pots dans une casserole remplie au tiers avec de l'eau.
  3. Allumer un petit feu et laisser mijoter les baies pendant une heure.
  4. Enroulez les bouchons stériles.

Confiture de pommes sans sucre

Confiture de pommes sans sucre - un billet populaire. Simple, pas cher et très parfumé. Un avantage supplémentaire est que vous pouvez ajuster le goût et la texture de la confiture. Les variétés sucrées le rendront plus épais et plus riche, plus acide, plus doux et plus piquant. Dans tous les cas, il est préférable de cuire des pommes avec du jus de citron, ce qui sera un excellent conservateur et ne leur permettra pas de noircir.

  • pommes - 2,5 kg;
  • eau - 100 ml;
  • citron - 1 pc.
  1. Peler les pommes et les couper en tranches.
  2. Retirez le zeste de citron, pressez le jus et mélangez avec les pommes.
  3. Ajouter l'eau et cuire à feu doux jusqu'à tendreté 25 minutes.
  4. Étaler dans un bocal et stériliser à l'eau bouillante pendant 20 minutes.
  5. Rouler la confiture sans sucre avec des couvercles stériles.

Recette de confiture de rhubarbe sans sucre

La confiture de rhubarbe sans sucre est préparée avec des édulcorants ou des pommes. Dans cette dernière version, la confiture sera plus naturelle et plus équilibrée. Les pommes dans le processus de cuisson sont plus douces que compenser le goût aigre-riche de la rhubarbe. Sans épaississants, la confiture sera aqueuse, c'est pourquoi la gélatine est mieux utilisée.

  • rhubarbe - 1 kg;
  • pommes - 350 g;
  • eau - 250 ml;
  • jus de citron - 60 ml;
  • gélatine - 30 g
  1. Faire tremper la gélatine dans 100 ml d’eau pendant 10 minutes.
  2. Pommes pelées frotter. Couper la rhubarbe en petits cubes.
  3. Versez 150 ml d'eau, jus de citron et laissez cuire 20 minutes.
  4. Ajouter la gélatine, mélanger et laisser mijoter encore 15 minutes.
  5. Étaler la confiture sur les pots.

Stevia Jam Sans Sucre

La confiture sans sucre à la stevia est utile pour tout le monde. L'herbe à miel, au goût sucré, n'augmente pas le taux de sucre dans le sang, ne contient pas de calories et a des propriétés antibactériennes. Pour la confiture, les deux feuilles séchées, le sirop et la poudre conviennent. L'essentiel est de calculer la dose, car dans le cas d'un éclatement, la confiture peut être amère.

  • framboises - 1,2 kg;
  • jus de citron - 20 ml;
  • stévioside - 3 c.
  • eau - 150 ml;
  • pectine de pomme - 50 g
  1. Dissoudre le stévioside et la pectine de pomme dans de l'eau.
  2. Ajouter aux baies et laisser mijoter 15 minutes.
  3. Retirez la mousse, versez la confiture dans des bocaux stériles et du liège.

Confiture sans sucre dans une cocotte

Confiture de cassis sans sucre peut être faite en toute sécurité dans une mijoteuse. C'est la seule baie qui ne perd pas ses propriétés bénéfiques même après un traitement thermique d'une heure. Pour que la confiture acquière rapidement l’épaisseur requise, il est préférable de faire bouillir les baies dans la casserole, d’égoutter le jus en excès et de poursuivre la cuisson dans la mijoteuse.

  1. Remplissez les baies avec de l'eau et le ragoût dans une casserole pendant 15 minutes.
  2. Égouttez le jus et déplacez la pulpe dans le bol du multicuiseur.
  3. Tomit avec la vanne ouverte en mode "Extinction" pendant 60 minutes.
  4. Étaler sur des pots stériles et sceller.

Confiture vapeur sans sucre

Plus souvent, la confiture de framboises sans sucre est un outil de guérison qui aide à faire face aux maux en hiver. C’est la raison pour laquelle les baies sont traitées avec un soin extrême et pour conserver toutes les vitamines, elles utilisent une méthode de cuisson douce - la cuisson à la vapeur. Conservez la billette au réfrigérateur pour protéger la confiture des moisissures, trempée dans de la vodka avec du parchemin.

  • jus de citron - 2 c. des cuillères;
  • framboises - 950 g;
  • eau - 200 ml.
  1. Remplissez les framboises préparées avec de l'eau.
  2. Placez un récipient sur un bassin émaillé d'eau bouillante.
  3. Faire bouillir, 20 minutes.
  4. 5 minutes avant la fin, versez le jus de citron.
  5. Préemballer dans des pots stériles, couvrir de cercles de parchemin trempés dans de la vodka et visser les couvercles.
  6. Gardez la pièce dans le réfrigérateur.

Confiture sans sucre

Reçu la question: comment faire de la confiture sans sucre? J'ai commencé à étudier cette question - et c'est ce que j'ai trouvé!

Le rôle du sucre est déjà connu - d’une part, il s’agit d’une source d’énergie et, d’autre part, de calories vides, qui effectuent un travail destructeur dans notre corps.

Lisez ici les avantages et les dangers du sucre!

Par conséquent, la question n'était pas oisive! Des recettes pour faire de la confiture et de la marmelade sans sucre seront utiles à chaque hôtesse!

Que devez-vous savoir avant de commencer le traitement et la récolte des fruits sans sucre?

Les problèmes suivants se produisent:

  • Le manque de sucre dans de nombreux aliments et plats ne correspond pas à nos habitudes gustatives, nous avons déjà perdu le goût habituel des produits. Les produits et plats à teneur naturelle en sucre ne nous satisfont pas;
  • le sucre est un conservateur; la question se pose donc de savoir comment sauvegarder la pièce à usiner;
  • le sucre contribue à ce que la marmelade et la confiture aient la consistance désirée; comment préparer la consistance désirée sans sucre est également une question importante.

Les recettes présentées donneront des réponses à ces questions - vous pouvez choisir la recette appropriée. Et que ce soit savoureux et sain!

Confiture sans sucre. Recettes

1. Recette de confiture crue

Mieux encore, les vitamines seront économisées, la cuisson est simple et rapide.
Les fruits suivants conviennent: denses, comme les pommes, les abricots ou les prunes, ainsi que les baies.

  • Raw bien laver, trier, si nécessaire, enlever les os et sécher.
  • Broyer dans un mixeur. Si nécessaire, ajoutez un assaisonnement ou un peu de miel.
  • Puisque la purée de fruits est trop liquide, vous devez ajouter des noix râpées ou de la farine de caroube.
  • La confiture est conservée dans des pots stériles pendant 1 à 2 semaines au réfrigérateur.

2. Marmelade sans sucre

  • Préparez des fruits ou des baies au choix.
  • Hacher finement, mettre dans une casserole et ajouter un peu d'eau.
  • Râpez 1/2 ou 1 pomme.
  • Pour un goût sucré, ajoutez quelques dattes en tranches.
  • Porter à ébullition et chauffer pendant 5 à 15 minutes à feu doux.
  • Essuyer ou hacher dans un mélangeur.
  • Ajoutez au goût: vanille, cacao ou cannelle.
  • Verser dans des pots stériles et fermer - après refroidissement, mettre au réfrigérateur.

Cette marmelade, bien sûr, se conserve un peu plus longtemps au réfrigérateur qu'une version très fraîche.

La marmelade peut être homogène et accompagnée de morceaux de fruits.

Si la marmelade n'est pas épaisse, ajoutez-y de l'agar-agar lors de la cuisson.

Comment cuisiner avec l'agar-agar

L'agar-agar est sans goût, sans odeur et ne contient que 3 calories par gramme de produit.

  • Agar-agar dilué dans n'importe quel liquide chaud.
  • Puis remuez et laissez reposer pendant 10-15 minutes.
  • Ensuite, vous devez amener le liquide à ébullition en remuant.
  • La poudre devrait se dissoudre.
  • L'agar-agar - contrairement à la gélatine - doit être traité thermiquement!
  • Une fois refroidi à 35-40 degrés, il gèle et devient dense.
  • Ajouter de l'acide (jus de fruit, acide citrique) devrait être après la dissolution de l'agar-agar à des températures allant jusqu'à 60 degrés. Ou bien, les fruits contenant des acides doivent être soumis à un traitement thermique avant l'introduction de l'agar-agar.

Si la proportion exacte n'est pas spécifiée dans la recette, la règle de base est la suivante: pour épaissir 1 tasse (250 ml) de liquide, vous aurez besoin d'une cuillère à café de poudre d'agar-agar, ou d'une cuillère à soupe de flocons d'agar-agar, ou ½ bandelette.

En option, la pectine de pomme est parfaite à la place de l'agar-agar. Voyez ce que vous pouvez acheter en magasin ou sur Internet.

3. Marmelade de prunes sans sucre

Cette marmelade convient même pour un menu de diabétiques.

  • 1000 g de prunes
  • jus de citron
  • 2 gousses
  • 2 étoiles
  • 1/4 c. À thé cannelle


Cuisiner comme ça

  • Lavez les prunes. Couper le long de la rainure et enlever les os.
  • Couper en petits morceaux.
  • Incorporer les assaisonnements.
  • Mettez la plaque à pâtisserie avec les prunes au four à 120 ° C pendant 2-3 heures.
  • Remuer de temps en temps.
  • 30 minutes avant la préparation ajouter du jus de citron.
  • Mettez la marmelade à chaud dans des bocaux stériles et du liège.
  • Allumez le couvercle pendant 10 minutes.

4. Mousse de pomme à partir de pommes fraîches

Mieux encore, cette mousse ne résultera pas de pommes belles et sans défaut, mais seulement de celles qui ne font pas partie du «concours de beauté», même d'une padalka.

Étape par étape à la mousse de pomme

  • Les pommes sont lavées.
  • Retirez le noyau.
  • Couper les pommes en petits morceaux.
  • Saupoudrer de jus de citron.
  • Ajoutez des assaisonnements au goût, tels que cannelle, vanille, anis étoilé ou clou de girofle.
  • Pommes mettre sur le feu et porter à ébullition.
  • Faire bouillir la douceur de l'ode.
  • Puis écrasé avec un mélangeur ou un chiffon. Vous pouvez laisser des morceaux.

Versez chaud dans des pots stériles et du liège.
Très savoureux, si vous ajoutez un coing.

Si vous le souhaitez, vous pouvez geler des portions.
Convient pour les crêpes, le foie, la purée de pommes de terre avec du boudin rôti, les crêpes, les crêpes et les crêpes ou les gaufres sucrées.

5. Gelée de fruits dans les banques

Vous pouvez utiliser n'importe quel fruit dense.

  • Préchauffer le four à 175 °.
  • Lavez les fruits à l'eau avec du vinaigre et préparez-les (hachez / retirez finement les os).
  • Stérilisez les pots et les couvercles propres (vous pouvez les laver au lave-vaisselle ou avec du soda et de l’eau bouillie).
  • Au goût, mettez 1/2 bâtonnet de vanille dans un bocal.
  • Dans une casserole profonde mettre une serviette.
  • Versez de l’eau chaude dans le calcul pour qu’elle n’atteigne pas le bord des boîtes de conserve de 2 cm.
  • Tranches de fruits avec le jus libéré étalés sur les rives.
  • Les banques ferment et mettent sur une plaque à pâtisserie.
  • Cuire 20 minutes.

Après refroidissement, le couvercle du pot est tiré vers l’intérieur, ce qui indique que le fruit est correctement récolté.

Si cela ne se produit pas, le blanc doit être utilisé dans les 2-3 jours.

Mais rappelez-vous que la pectine dans les fruits et les baies est importante pour la fabrication de la marmelade.

Plus la teneur en pectine est élevée dans le fruit, plus la marmelade est gélifiée.

    Les fruits contenant peu de pectine sont les bananes, les fraises, les baies de sureau, de cerise, de mangue et de rhubarbe.

Les agrumes, les pommes, les coings, les raisins de Corinthe ou les groseilles à maquereau contiennent beaucoup de pectine.

  • La teneur moyenne en pectine dans les abricots, les prunes, les pêches, les nectarines, les mûres et les framboises.
  • La confiture sans sucre peut être faite à partir de fruits et de baies.

    Ce sera à la fois savoureux et sain!

    Amusez-vous dans la cuisine!

    Façons de faire de la confiture sans sucre pour les diabétiques

    La confiture de baies ou de fruits est l'une des friandises préférées des enfants. Et même les adultes qui ne croient pas avoir la dent sucrée se régaleront avec plaisir de ce dessert aux fruits. En plus du goût agréable, la confiture présente des avantages. Cela aide à préserver longtemps les substances bénéfiques contenues dans le fruit. Afin de préserver un produit vitaminé sain pour l’hiver, le sucre est généralement utilisé, et par conséquent, en cas de diabète et d’embonpoint, la confiture est incluse dans la liste des produits indésirables. Mais il existe de nombreuses recettes sur la fabrication de confiture sans sucre pour les diabétiques. Vous avez juste besoin de cuire les baies d'une manière spéciale ou d'utiliser un substitut de sucre.

    Édulcorants pour la confiture

    Les substituts du sucre, qui sont souvent utilisés par les patients diabétiques, sont divisés en naturels et en synthétiques. Les produits naturels sont généralement fabriqués à partir de substances contenues dans des produits d’origine naturelle - fruits, légumes, baies. Ceux-ci sont généralement attribués au fructose, au xylitol, au sorbitol, à l'érythrol et au stevia. Les édulcorants naturels ont un degré différent de douceur et de teneur en calories: par exemple, le fructose n’est pas très inférieur au sucre en énergie mais il est aussi légèrement plus sucré que celui-ci, et la stevia est plus douce que le sucre et n’affecte pas du tout le métabolisme des glucides. Tous les substituts de sucre naturels se décomposent lentement et ne permettent pas une forte augmentation de la glycémie, tolèrent bien le traitement à haute température, de sorte qu'il est possible de préparer des aliments sucrés diabétiques.

    Certaines caractéristiques des substituts de sucre naturels importants pour les diabétiques

    Les succédanés de sucre synthétiques sont généralement non caloriques, ce qui est important pour les diabétiques de type 2, en particulier en présence d'obésité. Ceux-ci incluent le sucralose, l'aspartame, la saccharine, le cyclamate, l'acésulfame. La base de ces substances étant des produits de synthèse chimique, leur pouvoir sucrant est des centaines de fois supérieur à celui du sucre. Certains des substituts de sucre synthétiques peuvent tolérer un traitement à la température et conviennent à la cuisson. Il est préférable d’ajouter à la confiture des substituts de sucre naturels, car ils sont en mesure de mettre en valeur le goût des fruits et des baies.

    Confiture pour diabétiques avec fructose, xylitol, sorbitol

    Le plus souvent, les confitures pour diabétiques sont préparées sur du fructose, car il est environ une fois et demie plus sucré que le sucre et il est commode de compter dessus lors de la préparation d'un plat. Mais le contenu calorique du dessert est inférieur à la normale, car, à cause de la douceur du fructose, il en faut moins que du sucre. En outre, ce substitut de sucre rend le goût des fruits à partir desquels la confiture est rendue plus lumineuse.

    Confiture d'abricot sur fructose. 1 kg d'abricots lavent bien, retirez la graine. Préparez un sirop de 2 verres d’eau et 650 g de fructose. Faire bouillir le mélange et cuire pendant 3 minutes en remuant. Tremper les moitiés d'abricot dans le sirop, porter à ébullition, réduire le feu et cuire 10 minutes. La confiture est versée dans des bocaux et recouverte de couvercles, conservés au réfrigérateur.

    D'un point de vue chimique, le sorbitol et le xylitol sont des alcools, pas des glucides, de sorte que l'organisme n'a pas besoin de produire de l'insuline pour les absorber. Ce sont des suppléments hypocaloriques, mais pas très sucrés. Cependant, la confiture pour diabétiques à base de xylitol ou de sorbitol aura un goût sucré agréable et sera 40% moins calorique que son homologue au sucre.

    Confiture de fraises au sorbitol. 1 kg de baies, rincer et verser 1 verre d'eau, laisser bouillir à feu doux, retirer la mousse et verser 900 g de sorbitol. En remuant, bouillir jusqu'à épaississement. Puis versez dans des canettes stérilisées, du liège, retournez et couvrez avec une couverture. Après refroidissement pour stocker dans un endroit sombre.

    Confiture de cerises au xylitol. À 1 kg de cerises enlever les os. Rincez bien les baies et laissez-les dans un endroit frais pendant 12 heures pour laisser couler le jus. Puis mettez à feu doux et versez 1 kg de xylitol. Faire bouillir en remuant jusqu'à ébullition, puis laissez bouillir encore 10 minutes. Confiture à verser sur les banques, à conserver au réfrigérateur.

    Confiture de stevia diabétique

    Faites bouillir la confiture, sans danger pour les diabétiques, avec l'ajout de stevia. Sa caractéristique est l'absence absolue de calories et zéro IG. Dans le même temps, la douceur des cristaux de stévioside - la poudre de stevia est 300 fois plus forte que celle du sucre.

    Pour les diabétiques, la recette de la confiture de stevia peut inclure l’utilisation de la poudre de stevia et de ses feuilles sèches, à partir desquelles un sirop est préparé. Pour faire un sirop, il faut bricoler, mais il peut ensuite être stocké pendant une longue période et utilisé au besoin. Vous devez d’abord préparer l’infusion de stévia: versez 20 g de feuilles avec un verre d’eau bouillante et laissez bouillir pendant 5 minutes, puis retirez du feu, couvrez et laissez infuser pendant 10 minutes. Versez dans un thermos et liège, au bout de 12 heures, versez dans un flacon stérilisé.

    Lors de l'utilisation de l'infusion pour la confiture, il est pris en compte, car les feuilles de stevia sont plus sucrées que le sucre 30 fois. Mais il est plus rapide et plus pratique d’utiliser de la poudre de stévia à la maison.

    Confiture de pommes à la stevia. 1 kg de pommes mûres pour effacer et couper en tranches. Dissolvez 1 cuillerée à thé de poudre de stevioside dans un demi-verre d'eau et versez dans une casserole avec les pommes. Chauffer le mélange à feu très doux jusqu'aux premiers signes d'ébullition, retirer du feu et laisser refroidir. Porter à nouveau à ébullition - retirer et laisser refroidir. La troisième fois, portez la confiture à ébullition et laissez bouillir à feu doux pendant 15 minutes. Prêt à verser le dessert sur des pots stérilisés et rouler. Conservez-le dans un endroit sombre et, s'il est ouvert, uniquement au réfrigérateur.

    La stévia a un goût d'herbes amères caractéristique, que beaucoup n'aiment pas, bien que les fabricants puissent le supprimer presque complètement du substitut du sucre sous forme de poudre. Si vous ajoutez un édulcorant d'érythrolum à la stevia, le goût disparaît. L'érythrol est semblable à la stevia en l'absence d'effets sur le métabolisme des glucides. Les suppléments pour diabétiques, où l'érythrol et la stevia sont mélangés, peuvent être utilisés pour la confiture, mais vous devez prendre deux cuillères à thé par kg de fruit et préparer un dessert comme une confiture de stévia.

    Recettes de confiture sans sucre et ses substituts

    Le produit le plus naturel des fruits et des baies est la confiture sans sucre et ses substituts. Comment faire cuire une telle confiture, nos grand-mères le savaient bien, qui n’avaient pas beaucoup de sucre, mais étaient capables de conserver toute la valeur vitaminique des fruits parfumés pour l’hiver.

    Pour faire de la confiture sans sucre, vous devez choisir des fruits ou des baies capables de produire indépendamment leur propre jus - par exemple, des framboises, des cerises. Les baies ne doivent être ni mûres ni mûres.

    Confiture de framboises dans son propre jus. Prenez 6 kg de framboises fraîches et placez-en une partie dans un grand pot. Périodiquement, vous devez secouer le bocal pour que le jus de framboise soit compacté, compacté et sécrète. Dans un seau en métal ou un grand pot, déposez une gaze sur le fond, mettez un pot de baies et versez de l'eau au milieu du pot, mettez-le au feu. Après avoir fait bouillir de l'eau pour réduire le feu. Les framboises se déposent progressivement en dégageant du jus et les baies doivent être coulées jusqu'à ce que la banque soit remplie de jus. Ensuite, un seau ou une casserole doit être recouvert d'un couvercle et y faire bouillir de l'eau pendant environ une demi-heure. Puis éteignez le tout, roulez un pot de confiture.

    Confiture de fraises sans sucre. Il faudra 2 kg de baies, un verre de jus de pommes mûres fraîchement pressé, un jus d'un demi-citron, 8 g d'agar-agar. Versez le jus de pomme et de citron dans une casserole, mettez les baies lavées et épluchées des tiges, mélangez et faites cuire pendant une demi-heure à feu doux. Mélanger et retirer les mousses périodiquement. Dans un quart de tasse d'eau, diluer l'agar-agar, bien mélanger pour éviter les grumeaux et verser dans la confiture. Mélangez le tout et laissez bouillir encore 5 minutes. Versez la confiture dans des bocaux et enroulez les couvercles. Il préserve parfaitement l'odeur et le goût des fraises fraîches.

    Recettes de confiture sans sucre pour les diabétiques - un festin hypocalorique autorisé qui ne permet pas une augmentation soudaine de la glycémie - voir la vidéo ci-dessous.

    Cuisine ancienne sans SAHAPA!

    Aujourd'hui, nous allons vous apprendre à construire le monde sans l'ajout du sugap. Croyez-le, il ne sera pas moins savoureux que celui préparé par le traditionnel "succulent"

    Aujourd'hui, nous allons vous apprendre à construire le monde sans l'ajout du sugap. Croyez-le, il ne sera pas moins savoureux que ce qu'il est préparé de la manière traditionnelle "succulente".

    Par souci d'exercice, les saints porteront n'importe quel équipement de vol et yagodes sans sacrement. La principale demande concerne les matières premières: elles doivent être fondues et non pourries.

    Prune vase sahapa

    Vous n'avez besoin que de prunes. Vous recevrez une tache épaisse magnifique en hiver, qui ira au soleil. Cette beauté sera appréciée dans l’intérêt de toute votre famille et de vos amis.

    PREPARATION:

    1. Bien égoutter avec un jet d’eau et enlever les restes des restes. Trancher les prunes dans la capacité de la porte et laisser pendant une heure ou deux. Il est possible de donner une punition aux fruits pendant ce temps, afin que la pièce puisse être vue.

    2. Après deux heures, nous nous sommes mis au repos sur un feu lent et l'avons mis en succession constante. Étant donné que le chien de bétail sera petit, il faut veiller à ce que cela ne lui soit pas nécessaire.

    3. Lorsque l'ébullition est bouillie, nous le chauffons pendant 15 minutes et éteignons le feu. Nous donnons le reste à rester et rester pendant 8 heures.

    4. Viennent ensuite les deuxième et troisième étages du tournevis avec la même interface pour le refroidissement. Si vous voulez devenir épais, c'est possible, vous pouvez le faire à nouveau et dans un quatrième temps.

    5. Lors de la phase ultérieure d'ébullition à volonté, il est possible d'ajouter un peu de miel (1 c. À soupe). Les manches extérieures à feuilles chaudes, bien que non fermées avec les briques. Nous l'avons laissé rester à la banque. Sur la suprématie du supposé être formé plus sûr. Ce n’est qu’après cela qu’il est possible d’envelopper le papier opposé et de balayer le fil. Gardez une telle plante peut être dans un réfrigérateur ou dans une tombe.

    Canneberges fraîches sans Sahapa

    Et en vous bénissant, vous aurez une bonne santé et vous fournirez vos tartes aux canneberges tout l’hiver. Les clients n'iront pas à vous. Car la valeur de la vitalité englobante viendra sur le goût des petits et des vieux.

    1. Les canneberges sont tissées avec des ordures et par fil, soigneusement rincées avec de l’eau d’écoulement et jetées par des éclaboussures de verre humide. Les canneberges séchées légères sont déposées dans un bocal sec et rassis et recouvertes d'un morceau de métal. Insérez-le dans la coque profonde, au fond de laquelle il n'est pas nécessaire de localiser le plateau en fer.

    2. Un réservoir dans un tonneau rempli d'eau pour que le niveau de liquide atteigne le fond de la casserole de canneberges. Allumer le feu. Notre tâche est de la suivre afin de nous réveiller dans l’eau, mais elle était constamment sur le point de bouillir. Avec cela, nous créons les bâtards dans notre propre bain. Au plus fort de la température, la canneberge et la canneberge commenceront à excréter son compartiment et à s’installer dans le bocal.

    3. De la même manière que le niveau de canneberge, il n'est pas nécessaire de mettre le yagod dans le pot et de continuer la procession au même endroit. Nous n'avons pas besoin d'atteindre la capacité totale de la banque avec des canneberges, ce qui a ouvert une section.

    4. Dès que le réservoir est plein, il est possible d'apporter de l'eau dans le réservoir d'ébullition et de stériliser les réservoirs. Banques pour 0,5 l de stérilité 10 minutes, litre - 15 minutes. En état de préparation, nous les remplissons d'épouses brusques et les tuons avant de refroidir complètement le manteau de fourrure.

    La recette d'une veine de bois sans saccharide

    Quoi qu'on parle, c'est le plus aimé tout le temps. Malina Hoposha et dans la nouvelle forme, chez les fidèles et dans le congelé. Quelle que soit la manière dont vous préparez une framboise, sa saveur et son goût restent insupportables. Malina bez Sakhapa est une excellente base pour les camps d’hiver, aigre, au lait coktéyl. Donc ce sera bien d'aller bien avec le thé.

    1.Malina avant l'achat n'est pas lavé, de sorte qu'il ne perdrait pas son propre tambour précieux. Il suffit de simplement l'enlever du buisson et de ne pas le ramasser du sol.

    2.Sepping de l'érable est jeté dans un réservoir à trois côtés avec le motif suivant: chargez les 5 à 7 cm de l'érable avec le liquide de versement, légèrement avec un pilon et un rappel. Nous continuons la pose de la yagode avec le même genre afin que la banque ne soit pas remplie d'une porte en bois.

    3. ALIMENTEZ un seau de fer profond ou une caverne plus grande et remplissez-le d'eau, d'un composite ou de quatre. Sur le marché, je mets une banque avec un centre commercial et une calèche pleine (eau) pour que deux des trois banques soient dans l’eau.

    4.Allumez le feu et faites bouillir l'eau dans le vent (boum). Faisons une paix de silence et sous ébullition frémissante ainsi que des framboises. Les yagodes pourront démarrer le pot et s’asseoir. Il est nécessaire de verser constamment la framboise dans la banque pour atteindre le niveau du goulot d'étranglement. Ainsi, les premiers seront sauvés sans aucune condition préalable, car la banque ne sera pas complètement pleine d’arbres arc-en-ciel.

    5.Power Il est possible de couvrir le réservoir avec le couvercle en érable et de le faire bouillir dans la machine (pour le moment) pendant environ une heure. À la fin de cette période, le réservoir est rempli d’un couvercle et retiré sous un épais manteau de fourrure avant de se refroidir.

    Sahapa à la fraise

    Les amateurs de fraises peuvent maintenant être rassurés de se préparer à en apprendre davantage CETTE CONFITURE DE FRAISE PEUT ÊTRE VOTRE CONNAISSANCE ANNUELLE CORRET. Invité et famille seront agréablement surpris.

    • Fraises - 2 kg
    • Jus de pomme - 200 gp
    • Pudpa agap-agap - 8 gp
    • Jus de citron jus de citron

    1. Les fraises d'une fraise soigneusement lavées à l'eau et séparant les plantes. Stand lavé plier dans une boîte.

    2. Nous pressons le jus des pommes et du citron et le versons dans une casserole de fraises. Allumons la lumière du feu et allumons le feu lent, motivé d’abord. Dans le processus, les feuilles de fraise se verront attribuer un jus.

    3. L'ancienne ébullition ne doit pas bouillir moins que cela. N'oubliez pas de retirer le moignon.

    4. Dans cinq minutes avant la fin du démarrage en session séparée, nous allons commencer la poudre d'agap-agap dans l'eau. Bien écailler pour éviter le déchiquetage. Verser le mélange dans la fraise fraîche et bien mélangée. Faire bouillir encore deux minutes et éteindre le feu.

    5. Les sources chaudes sont coulées dans un bain et bourrées de tuiles.

    La recette de la veine de cerise sans saccharide

    En hiver, vous serez sûrement un excellent ajout à la pâtisserie et aux festivals. Varniki avec une cerise, préparée avec ce genre d’équipement, devient également un excellent séjour pour la table de lutte d’hiver.

    1. Nous retirons les cerises Yagoda et en coupons un morceau. Tous les fruits sont jetés dans un bol invisible.

    2. Maintenant, placez ce bol dans le bassin et versez-le dans l'eau. Il est impératif que le niveau d'eau ferme la cuvette par le bas pour deux. Il est nécessaire que l'eau bouillisse calmement et ne verse pas dans la capacité avec la cerise.

    3. Donc, lorsque nous allumons le feu et démarrons le booster sans le sukapa. Nous allons sans aucun doute soutenir la température constante après avoir fait bouillir l'eau dans le bassin. Ce sera son propre bain de vapeur pour les cerises. TRAITÉE PAR CELLE-CI, elle lancera le juke-box et y restera.

    4. Purgez la bonne quantité au moins 40 minutes. Par la suite, la charge dépendra de la stabilité de l’alarme. Qu'est-ce que vous avez de plus, c'est plus épais que le marché.