Courgettes spaghetti. Écrivez plutôt cette recette. Les courges s'envolent une ou deux fois

L'hypoglycémie

Ce plat peut être appelé de différentes manières: fettuccine à la courgette, nouilles à la courge, spaghettis, pâte à la courgette. Du nom, le goût incroyable du plat ne change pas. Si vous n'avez jamais essayé de telles pâtes et pensez quoi cuisiner à partir d'une courgette, corrigez-le plutôt. Il est si savoureux et si simple que même une récolte impressionnante se termine sur deux comptes!

Pour la pâte de courgettes, préparez:

une courgette (le nombre peut être augmenté proportionnellement) ou une courgette;
une grosse tomate;
2-4 gousses d'ail;
toute huile végétale;
des épices à goûter (vous pouvez complètement sans eux);
fromage (facultatif).

1. Lavez les courgettes, retirez la peau avec un éplucheur ou un couteau. Ensuite, pour les spaghettis, vous aurez besoin d’une râpe avec un côté pour les carottes coréennes (longues lanières minces). Si vous voulez faire des fettuccines, préparez un éplucheur.

Pelez les courgettes coupées en longues et larges lanières (ou frictionnées sur une râpe). Les courgettes doivent être frottées avant que les graines apparaissent - elles ne doivent pas être dans la pâte. Le noyau contenant les graines peut être frit séparément, cuit au four ou ajouté au ragoût.

2. Tomate coupée en cubes, la peau ne peut pas être enlevée. Hacher séparément l'ail.

3. Versez le beurre dans la poêle, faites frire les tomates pendant environ 2-3 minutes. Ensuite, envoyez les courgettes, prisolit, alors ils ont donné du jus. Sortez ensemble. À la fin, ajoutez l'ail et les épices (facultatif). Vous pouvez saupoudrer de fromage et servir!

4. Option pour perdre du poids: au lieu de beurre, versez de l'eau dans la casserole, sortez la tomate. Répétez ensuite le tout conformément aux instructions ci-dessus, à l’exclusion du fromage.

Les courgettes compotées dans du jus de tomate, trempées dans de l'eau, assaisonnées à l'ail, forment le duo parfait, juteux et vraiment estival. Très simple, mais incroyablement savoureux pâte de courgettes prête!

Recette: Spaghetti à la courgette au pesto et tomates cerises

J'ai compté 6 façons de cuire des spaghettis de courgettes. Quoi que vous choisissiez, je vous conseille de frotter la courgette en laissant intacte la partie avec les graines. Lorsque vous approchez des graines, retournez simplement la courgette et commencez à couper ou à frotter l’autre côté. Et toujours frotter les courgettes en longueur, pas en largeur, afin d'éviter les graines de tournesol dans le plat fini. Quant à la peau, puis à votre goût - vous pouvez peler ou pas. J'aime mieux avec peau - les spaghettis sont plus brillants et plus appétissants.

Méthodes de cuisson:

1. À l'aide d'une râpe universelle ou d'une râpe-déchiqueteuse (j'ai choisi cette méthode)

Pratiquement toute râpe a un côté avec lequel vous pouvez frotter de longues bandes.

2. Avec un couteau pour nettoyer les légumes

Coupez les courgettes en fines lanières et faites-les tourner jusqu'à ce que vous vous rapprochiez de la partie contenant les graines.

3. Avec l'éplucheur “Julien”

La Julienne n’est pas seulement un plat cuit au four bien connu avec des champignons, de la crème et du fromage, mais aussi une technique consistant à couper les légumes en fines lanières. Il existe des éplucheurs spéciaux «Julien», qui ressemblent à des couteaux pour nettoyer les légumes, mais leurs lames sont rainurées, ce qui facilite la découpe de tout légume en paille fine et longue.

4. Utilisation d'un instrument spécial Spiralizer

Je pense qu'il est judicieux d'acheter un tel appareil uniquement si vous envisagez de faire cuire régulièrement des spaghettis à partir de légumes.

5. Utilisation d'un robot culinaire

6. avec un couteau

Les spaghettis cuits peuvent être cuits à la vapeur au micro-ondes, bouillir ou frire rapidement dans de l'huile végétale. Ils peuvent même être consommés crus. Un plat polyvalent qui convient aux végétariens, aux végétaliens, aux consommateurs d'aliments crus et à ceux qui suivent un régime sans gluten.

Et maintenant la recette elle-même!

INGRÉDIENTS (2 portions):

2 courgettes moyennes
200 g de tomates cerises
Huile de cuisson pour la friture

Pour le pesto:

Bouquet de basilic vert
Poignée de noix
2 cuillères à soupe l huile d'olive
2 gousses d'ail
Sel, poivre fraîchement moulu

PREPARATION:

1. Courgettes laver et sécher. Coupez les extrémités et frottez-les sur une râpe ou de n'importe quelle manière commode (elles sont décrites ci-dessus). Couper les cerises en deux.

2. Utilisez un mixeur pour cuire le pesto. Pour une petite quantité de sauce plus facile à utiliser submersible. Placez tous les ingrédients dans une tasse à mesurer et broyez jusqu'à consistance lisse.

3. Faites chauffer la poêle, versez un peu d'huile végétale. Mettez les courgettes. Frire pendant 2-3 minutes à feu moyen. Assaisonner avec du pesto. Ajouter les tomates et mélanger. Bon appétit!

Spaghetti à la courgette et à l'ail

Ce plat est peut-être le dîner chaud le plus rapide que vous puissiez cuisiner. Courgettes coupées en nouilles et rapidement frites jusqu'à tendreté, à l'huile d'olive et à l'ail. Dans le même temps, le plat est faible en calories et sain, car les spaghettis aux légumes sont soumis à un traitement thermique minimal.
En moins de 10 minutes, vous aurez sur votre table un plat délicieux et diététique aux arômes d’ail.

Spaghetti à la courgette et à l'ail - Recette avec photo

Ingrédients:
- 2-3 courgettes,
- 1 gousse d'ail,
- 1 cuillère à soupe l'huile d'olive,
- le sel
- poivre noir au goût.

Comment cuisiner à la maison

Pour cette recette, préparez de jeunes courgettes fortes. La peau ne peut pas être coupée (cela fera gagner du temps). Lavez soigneusement les courgettes et coupez les pointes.

Les courgettes seront coupées avec des nouilles longues sur un coupe-légume en spirale. C'est très rapide. S'il n'y en a pas, vous pouvez alors râper la courgette râpée pour carotte coréenne.

Faites chauffer de l'huile d'olive dans une poêle. Étendre les spaghettis aux courgettes.

Ajoutez à la courgette gousse d'ail, passée à travers la presse. Saler et poivrer les courgettes. Sous l'action du sel, les courgettes dégagent un jus mélangé à de l'huile d'olive. Cela suffit pour un ragoût à court terme, vous n'avez pas besoin d'ajouter de l'eau.

Couvrir les spaghettis de courgettes avec un couvercle, réduire le feu au minimum et laisser mijoter pendant 5 minutes. Pendant ce temps, les courgettes deviendront molles et absorberont l'arôme de l'ail.

Servez les spaghettis de courgettes à l'ail immédiatement après la cuisson, en plat principal ou en accompagnement.
Essayez également des spaghettis crus à base de potiron à la sauce aux amandes.

Spaghetti aux Tomates et Nouilles de Courgette

Salade "Calmars sous un manteau de fourrure"

Casserole de poulet et pommes de terre à la crème sure

Tarte à la citrouille

Salade De Poulet Aux Raisins Et Céleri

Gâteau Au Fromage À La Citrouille

Ingrédients

Informations générales

Temps total de cuisson

30 minutes

La complexité

Facile

Nombre de portions

Lavez les courgettes, séchez-les avec du papier absorbant et râpez pour les carottes coréennes

Peler l'ail et passer à travers le presse-ail.
Laver le basilic, arracher les feuilles de la tige et sécher sur une serviette en papier ou un carrousel pour sécher les légumes verts.
Lavez le piment, coupez-le soigneusement et enlevez les graines (car les graines de piment contiennent de l'amertume et si les graines ne sont pas enlevées, le plat sera très épicé).
Poivre coupé en demi-anneaux.

Conseil Au lieu de piment frais, vous pouvez utiliser séché, comme je l'ai fait.

Laver les tomates, les sécher et les couper en cubes ou en segments (écraser les tomates dans leur propre jus).

Conseil Pour rendre le plat savoureux et juteux, vous avez besoin de tomates mûres de saison. S'il n'y a pas de bonnes tomates fraîches, il est préférable d'utiliser les tomates achetées dans leur propre jus (avec le jus).

Dans une grande quantité d'eau bouillante salée, mettez les spaghettis et portez à ébullition "al dente", en fonction du temps spécifié sur l'emballage.

Pendant la cuisson des spaghettis, faites chauffer l'huile végétale dans une poêle.
Mettez le piment, la moitié d'ail et le basilic dans l'huile chaude.
Frire rapidement pendant 40 secondes.

Ajoutez les "nouilles" aux courgettes, mélangez avec de l'huile parfumée et faites frire pendant 3-5 minutes, en remuant à feu moyen, jusqu'à obtention d'al dente. Sel en fin de cuisson.

Sortez les courgettes de la poêle (à l'aide d'une cuillère à trous ou d'une pince pour les pâtes) et déposez-les sur une assiette.
Mettez les tomates dans une poêle, salez, saupoudrez de sucre, mélangez et faites cuire environ 3-5 minutes à feu moyen.
En fin de cuisson, ajoutez le reste de l'ail et du basilic.

Les spaghettis se plient dans une passoire et laissent égoutter le liquide en excès.
Combinez les spaghettis avec les tomates, les nouilles à la courgette et mélangez.

Spaghetti aux courgettes vertes aux crevettes

Un plat original et savoureux qui peut être préparé non seulement pour le dîner, mais aussi pour le dîner. Facile et rapide à préparer, inhabituel à goûter... ce plat plaira certainement aux amateurs de plats d'accompagnement à base de légumes.

INGRÉDIENTS

Courgette 2 Pièces
petit et jeune
Crevette 250 Grammes
pelé
Ail 2-3 dents
Jus de citron 2 Art. cuillères
Vin blanc sec 50 millilitres
Huile d'olive 2-3 Art. cuillères
Flocons de poivre 1-2 chips
doux ou amer selon votre désir
Sel 0,5 cuillères à café
goûter
Aneth ou persil 20 grammes

Étape 1

À l'aide d'un éplucheur de légumes ou d'une râpe pour carottes coréennes, nous avons coupé les courgettes en fines spaghettis.

Étape 2

Versez l'huile d'olive dans la poêle, faites bien chauffer. Ajouter l'ail et le poivron hachés, faire revenir pendant environ une minute. Puis disposez les crevettes et faites-les frire pendant 2-3 minutes de chaque côté. Crevettes prêtes retirées de la poêle.

Étape 3

Ajouter le vin et le jus de citron dans la casserole, évaporer en brassant environ 2 minutes, puis étendre les spaghettis de courgettes. Cuire encore 2-3 minutes sans oublier de remuer.

Étape 4

Ajoutez les crevettes aux spaghettis, saupoudrez de sel et de verdure hachée. Nous mélangeons et en une minute nous retirons du feu.

Étape 5

Et immédiatement servi à la table avec des tranches de citron.

Spaghetti aux courgettes et crevettes

Voulez-vous cuisiner un dîner romantique insolite et léger (dans tous les sens) sans soucis inutiles et en même temps ne dépassant pas une demi-heure? Je suggère de faire des nouilles aux légumes avec des crevettes dans une sauce à l'ail aromatique. Et puisque c’est maintenant la saison des jeunes courgettes et des courgettes, ce sera une autre façon intéressante de les utiliser.

Temps de cuisson total - 0 heure 30 minutes
Temps de cuisson actif - 0 heure 25 minutes
Coût - coût moyen
Calories pour 100 grammes - 73 kcal
Nombre de portions - 2 portions

comment faire cuire des spaghettis de courgettes aux crevettes

Ingrédients:

Courgette - 2 pcs moyen
Carottes - 1 pc.
Ail - 3 dents.
Piment - 1 pc.
Tomates cerises - 10 pcs
Huile d'olive - 2 c.
Crevettes - 250 g bouillies
Vin blanc sec - 50 ml
Jus de citron - 2 c.
Basilic séché - au goût
Thym - au goût
Sel - au goût

Cuisson:

Le processus même de cuisson des spaghettis aux courgettes et aux crevettes est très rapide. Tous les ingrédients nécessaires doivent donc être préparés à l'avance.

Courgettes pour ce plat est préférable de choisir petit, jeune - ils sont plus tendres et ils ont presque pas de graines.

Laver les courgettes et les carottes, essuyer et hacher les nouilles. Si vous avez un outil de coupe en spirale spécial, cette procédure ne prend que quelques minutes. Mais comme il s'agit d'une chose rare, un effet similaire peut être obtenu avec un coupe-légumes spécial ou une râpe, vous savez comment faire cuire des carottes coréennes.
S'il n'y a rien de semblable, vous pouvez simplement couper en très fines pailles longues.

Commencez par nettoyer les crevettes de la tête et de la coquille, puis retirez la bande sombre (veine intestinale) qui s'étend à l'arrière de la crevette. Pour ce faire, vous devez faire une incision peu profonde de la tête à la queue et, après l'avoir ramassée avec un couteau, retirez-la.

Gousses d'ail nettoyées et hachées finement.
Le piment rouge est également haché. Déterminez sa quantité à votre guise, tout dépend de la netteté souhaitée du résultat final.
Tomates cerises coupées en deux.

Maintenant que tous les ingrédients ont été préparés, nous procédons à la préparation du plat.

Chauffer l'huile d'olive dans une poêle. Puis, à feu moyen, rapidement, pour ne pas avoir le temps de brûler, faites revenir l'ail émincé et le piment, sans cesser de gêner, pendant environ une minute. Ensuite, nous mettons les crevettes pelées et les tomates tranchées dans la casserole, puis versons le vin blanc sec et le jus de citron.

Toute cette beauté est rôtie (chauffée) pendant encore 1 à 2 minutes - ici, le temps dépend de la taille de la crevette. Nous devons nous rappeler que les crevettes que nous avons déjà bouillies, car leur maintien en feu n’en vaut pas la peine, elles seront "en caoutchouc".

Ensuite, nous sortons les crevettes et les tomates avec une écumoire dans un bol séparé.

Et dans le liquide restant, nous répandons des nouilles aux légumes à partir de courgettes et de carottes. En remuant légèrement et en secouant mieux, faites chauffer les nouilles aux légumes dans la sauce obtenue pendant encore 2 minutes, salez et assaisonnez avec du basilic et du thym.

En fin de cuisson, remettez les crevettes avec les tomates dans la casserole en les mélangeant légèrement.
Servez chaud, chaud, sur des assiettes.

Eh bien, très savoureux! Peut-être que vous aimez les courgettes spaghetti aux crevettes.

Spaghetti à la courgette au poulet et aux tomates séchées

Bien que je sois loin du délire sans gluten et de toutes sortes de régimes à la mode comme le paléo ou similaire, les innovations culinaires m'intéressent. Les zoodles, ou nouilles de courgettes (nouilles de courgettes), ont "miné" Internet l'année dernière et même l'année dernière. Mais seulement cette année, j'ai enfin trouvé un bon spiralizer (un outil pour couper les légumes en longues spirales) pour commencer les expériences. Mon précédent spiralizer, pas très bon marché, acheté dans l'un des magasins les plus célèbres avec des ustensiles de cuisine aux États-Unis, n'était approprié que pour préparer des légumes pour la salade, il n'était pas question de belles longues spirales. Et maintenant, en Pologne, dans un magasin avec une telle réputation (ils vendent sans vergogne des produits chinois à des prix énormes, quant à une telle qualité), j'ai trouvé un spiralizer simple, voire primitif, qui coupe les courgettes, et les carottes, les concombres, etc., que je ne peux pas arrêter :-)) Ce n’est pas mon premier plat avec des nouilles à la courgette, mais le premier que je publie, car c’est très simple à préparer et très réussi. De tels spaghettis sont incroyablement juteux, et ce qu'il faut cacher, c'est diététique que des pâtes ordinaires! Spaghetti délicats et légèrement croquants avec courgettes, morceaux de poulet pour la satiété, tomates séchées au goût vif et crème, sauce facile. Tout cela est assaisonné d'ail et de basilic. Vous devez imaginer à quel point c'est délicieux :-)

En général, le plat peut être préparé à partir d’une courgette, si vous trouvez des courgettes jeunes et fines qui s’intègrent dans le spiraliseur. Mais, la courgette a une texture légèrement différente et elle fondra beaucoup plus rapidement que la courgette et peut rozlazitsya. Par conséquent, je ne recommande pas de l'utiliser. Heureusement, nous ne manquons pas de courgettes.

Il est très important qu'après avoir ajouté des courgettes à la poêle, ne les faites pas cuire pendant longtemps. Ils doivent rester légèrement «al dente», c’est-à-dire un peu croquant à l’intérieur. Et juste rester en forme. Par conséquent, 3-4 minutes après l'ébullition suffiront.

Au début, après avoir ajouté de la courgette et de la crème, il peut vous sembler que le plat est "sec", mais ne rien ajouter. Dès que vous salez la courgette, dans 1-2 minutes, ils verseront le jus et ce sera suffisant pour rendre la consistance correcte.

Comme les enfants, comme la plupart des enfants, aiment beaucoup les pâtes, je ne voulais pas les décevoir et leur ai préparé un plat 50/50 avec des spaghettis réguliers. C'est-à-dire que les pâtes étaient moins que d'habitude. Tous deux mangèrent de tels spaghettis en se tapotant les lèvres avec plaisir :-)

2 poitrines de poulet, coupées en cubes
30 ml d'huile végétale
4 gousses d'ail, presser
4 courgettes de longueur moyenne, coupées en spirale ou en fines lanières
100 grammes de tomates séchées, pas hachées très finement
150 ml de crème 15%
1/2 bouquet de basilic, seulement des feuilles, hachées finement
50 grammes de parmesan ou de grana padano, râpez finement
Sel au goût

1) Faites chauffer l’huile végétale dans une grande poêle à frire. Ajouter les morceaux de poitrine de poulet et dorés de tous les côtés.

2) Ajouter les courgettes, les tomates séchées, l'ail et la crème. Saler le plat au goût et bien mélanger.

3) Laisser mijoter le tout en remuant jusqu'à ce que les courgettes ramollissent et mettent un peu de jus à 2-3 minutes de la sauce. Retirer du feu, ajouter le demi-fromage et le basilic. Remuez bien.

Servez immédiatement les spaghettis avec les courgettes, en saupoudrant chaque portion du reste du fromage.

Spaghetti à la courgette avec fromage et pesto

Pour commencer, cette simple salade de courgettes à la courgette est sauvagement saine. La courge, tranchée sous forme de nouilles, reste presque crue, ce qui vous permet de conserver toutes les vitamines et tous les nutriments, et la sauce épicée, qui combine plusieurs ingrédients utiles à la fois, colore sensiblement leur goût initialement terne. En général, elle s'avère non seulement utile, mais aussi savoureuse. Cette salade peut donc être offerte même à ceux qui ne pensent pas à l'alimentation, à une alimentation saine, etc.: ils pourront probablement l'apprécier également.

"Spaghetti" courgettes courgettes au fromage et au pesto

Pour cette recette, vous pouvez utiliser à la fois des courgettes et des courgettes ordinaires. L'essentiel est qu'elles ne soient pas lourdes, trop mûres, avec des graines dures et une chair amère. Pour des raisons esthétiques et autres, je recommande la courgette, mais je vais laisser le choix final. Quelle que soit la courgette que vous choisissiez, coupez-la avec une mandoline, un robot culinaire ou, comme moi, avec un couteau tranchant régulier en forme de nouille d'un peu plus mince qu'un demi-centimètre. Trempez les spaghettis de courgettes dans de l'eau bouillante pendant quelques secondes, puis incorporez-les dans une passoire, rincez-les à l'eau froide et laissez-les égoutter.

Mélanger dans un mélangeur l'ail, la coriandre, l'huile de lin, le jus de citron et la moitié de la graine de lin, assaisonner avec du sel et du poivre et perforer jusqu'à consistance lisse. Juste quelques conseils. Ceux qui n'aiment pas beaucoup la coriandre peuvent être remplacés par du basilic ou, par exemple, de l'aneth. Si le goût de l'huile de lin semble trop fort, vous pouvez remplacer la moitié de cette huile par de l'huile d'olive. L'huile de lin et les graines de tournesol doivent être recherchées dans les rayons des aliments sains, des superaliments ou commandées en ligne. Enfin, en plus du poivre noir, vous pouvez prendre un peu de chili moulu. Lorsque la sauce est prête, remplissez-les de spaghetti à la courgette et mélangez bien.

Laissez les courgettes mariner environ 10 minutes, puis disposez-les dans des assiettes. Décorer chaque portion avec des morceaux de fromage, saupoudrer de la même marinade ou huile, et saupoudrer de ciboulette finement hachée (vous pouvez remplacer l'oignon vert) et le reste des graines de lin. Cette salade doit être cuite juste avant le repas afin que les «spaghettis» de la courgette n'aient pas le temps de s'imprégner et de perdre leur forme, et dans le post-fromage, ils peuvent être remplacés par du tofu ou complètement éliminés de la recette.

Spaghetti à la courgette

Les spaghettis aux courgettes sont une excellente alternative au plat d'accompagnement riche en glucides habituel. Spaghetti aux légumes brillants, différent de frais, de saveur riche et de jus juteux incroyable. De plus, ce plat d'accompagnement est très simple à préparer.

Ingrédients (par portion):

courgettes ou jeunes courges - 150 grammes;
huile de friture - 10 grammes;
sel, épices - au goût.

Pour préparer des spaghettis, choisissez des fruits jeunes, forts et frais, sans aucun signe de détérioration. Les courgettes doivent être soigneusement lavées, séchées et éventuellement pelées.

Pour obtenir des spaghettis de courgettes, vous aurez besoin d'un appareil spécial: un congélateur à spirale. Vous pouvez également utiliser une râpe pour carottes coréennes ou un couteau plat pour nettoyer les légumes.

Pour couper les spaghettis, utilisez uniquement la chair dense du légume, sans affecter la partie molle contenant les graines.

Chauffer l'huile dans le wok ou dans une casserole épaisse à une température de 160 à 170 0 C. Pour la friture, choisissez du ghee, de l'huile de coco raffinée ou de l'huile d'olive.

Étendre les spaghettis de courgettes dans l'huile chaude en petites portions et les faire frire pendant 3 à 4 minutes, presque à point. En fin de cuisson, les spaghettis doivent être salés et assaisonnés au goût.

Les spaghettis de légumes prêts à l'emploi doivent rester al dente - une condition dans laquelle le produit fini conserve sa fraîcheur.

De la même manière, non seulement les spaghettis peuvent être fabriqués à partir de courgettes, mais également des nouilles, des rubans larges ou même des feuilles pour vos lasagnes préférées.

Servez des spaghettis de courgettes chaudes dans vos plats de viande, de poisson ou de volaille préférés.

Sous forme froide, ces spaghettis constitueront une excellente base pour une variété de salades de légumes.

Spaghetti aux courgettes: un, deux, trois et prêt

Vous pouvez appeler ça comme vous voulez: des spaghettis aux courgettes, des pâtes aux courgettes, des nouilles à la courge, ce sera tout de même délicieux et insolite. Les courges comme plate-forme d'expérimentation: nous préparons des spaghettis à partir de courgettes.

Les spaghettis de courgettes sont très faciles à préparer. En outre, la cuisson prend un peu de temps. Si les vrais spaghettis sont trop lourds pour vous, si vous suivez les calories ou si vous êtes en train de perdre du poids, alors vous avez besoin de spaghetti aux courgettes.

Courgettes Spaghetti: Insolite et Simple

2-3 courgettes
1 gousse d'ail
1 cuillère à soupe cuillère d'huile d'olive
Sel, poivre au goût
Herbes épicées au goût

Pour cuire des spaghettis de courgettes, vous aurez besoin d’une râpe, comme pour la cuisson de carottes en coréen. Il est nécessaire de couper les courgettes dans le sens de la longueur en fines lanières en forme de spaghettis longs.

Les courgettes doivent être coupées en fines lanières.

Mais ne vous inquiétez pas, si une telle râpe n'est pas à portée de main, vous pouvez appliquer les matériaux dont vous disposez.

Cuisson des spaghettis aux courgettes

Étape # 1. Prenez 2-3 jeunes courgettes ou 1 grosse courgette et coupez la longueur en fines lanières, comme des nouilles longues. Lorsque la courgette est coupée, vous pouvez passer aux actions restantes.

Étape numéro 2 Prenez une casserole, mettez sur feu moyen et ajoutez l'huile d'olive (c'est possible et le tournesol). Ajoutez du poivre noir au goût et des gousses d'ail hachées finement dans le beurre. Tenir le feu pendant une minute.

Étape numéro 3. Faire cuire la méthode de la courge faire sauter.

Ajoutez les courgettes coupées en fines lanières dans une casserole et remuez et secouez constamment, laissez cuire pendant 4-5 minutes. Garder plus de feu ne vaut pas la peine. Les courgettes doivent être moelleuses, tremper dans l'huile, mais ne pas s'effondrer. Sel au goût. À la fin, vous pouvez ajouter des herbes épicées à votre goût. C'est tout ce que les spaghettis aux courgettes sont prêts! Reste à bien les disposer sur des assiettes et à obtenir un minimum de calories avec un maximum de plaisir!

Si les courgettes en cours de cuisson ont alloué beaucoup de liquide en excès, il est préférable de les égoutter et de les sécher un peu avant de les servir.
Diverses sauces et assaisonnements contribueront à diversifier le plat: sauce pesto, ketchup, béchamel, fromage râpé ou paprika... tout à votre goût.

Ajoutez de la spaghetti aux courgettes

Préparez une vinaigrette méditerranéenne et ajoutez-la à la courgette. Saupoudrer de parmesan râpé et ajouter les feuilles de basilic. Ajouter les spaghettis. Faites cuire cette pâte comme indiqué sur l'emballage et mélangez-la avec les spaghettis aux courgettes. Saupoudrer de fromage râpé sur le dessus.

Quoi d'autre à cuisiner à partir de courgettes Idées d'été et salade de courgettes.

Si vous aimez l'article, aimez-le. Partagez simplement avec des amis dans les réseaux sociaux. Cela nous aidera à améliorer le site. Merci beaucoup