Comment manger du céleri pour perdre du poids: critiques et recettes

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De nombreux légumes contribuent à la perte de poids, certains constituent une bonne base pour de nombreux régimes. Ceux-ci incluent le céleri, dans lequel toutes les parties: la racine, les tiges et les feuilles sont comestibles. Le menu des plats, dont le principal composant sera cette racine, sera non seulement bénéfique pour le corps, mais fournira également une aide précieuse pour perdre du poids. L'ajout au régime alimentaire de ce légume entraînera une perte de poids progressive. En deux semaines de régime, vous pouvez perdre jusqu'à 10 kilogrammes, bien que le résultat final dépende du poids corporel initial.

Quel est le céleri utile

La plante est un effet très bénéfique sur la santé humaine. Inclure le céleri dans les aliments est recommandé pour ces maladies:

  • diabète - les feuilles de la plante normalisent la glycémie;
  • maladies du système cardiovasculaire - un légume met en ordre de pression, les niveaux de cholestérol;
  • obésité - accélère le processus de digestion des aliments;
  • peau - la perfusion guérit les écorchures, les hématomes, nettoie les vaisseaux sanguins, améliorant ainsi l'état de la peau;
  • Les tumeurs malignes - substances végétales, phtalides et polyacétylènes, neutralisent les agents cancérigènes.

Ce produit à faible teneur en glucides résiste non seulement au surpoids, mais tonifie et guérit tout le corps. Des plats de céleri utiles pour perdre du poids et éliminer l'excès de liquide du corps. Aide sur les propriétés de la plante:

  • ralentir le processus de vieillissement;
  • normaliser le métabolisme, le métabolisme;
  • avec thrombophlébite, varices (mais prises seulement après avoir consulté un médecin);
  • avec des maladies de l'intestin, de l'estomac, des reins;
  • améliorer l'immunité;
  • en violation du système nerveux;
  • nettoie le corps des toxines, des impuretés.

Composition en vitamines et minéraux

Le céleri est un antioxydant naturel. La plante est une source précieuse de minéraux et de vitamines très bénéfiques pour l'homme. Par exemple, B1, B2 sont responsables du fonctionnement normal du système nerveux, PP - l’état du système cardiovasculaire, C - de l’immunité, E, A sont nécessaires pour les ongles, la peau, les cheveux. Composition en vitamines et minéraux:

  • le potassium;
  • la fibre;
  • magnésium;
  • le fer;
  • le phosphore;
  • le calcium;
  • acide ascorbique (surtout ses nombreuses dans les feuilles);
  • le sodium;
  • vitamines des groupes B, E, A;
  • le bêta-carotène;
  • acide nicotinique (vitamine PP).

Valeur nutritionnelle et énergétique

Pour perdre du poids, vous devez réduire la teneur en calories quotidienne des plats. La racine aide à le faire en raison de la faible teneur en graisses et en glucides. Sous leur forme brute, la tige et les légumes verts de la plante ne contiennent que 13 calories, dans les aliments frits ou cuits au four - 26, si cuits à la vapeur - 10 kcal. Racine de calories: crue - 37 kcal, frite - 50.

La valeur énergétique de la racine en grammes:

  • eau - 94;
  • glucides - 2,1;
  • monosaccharides, disaccharides - 2;
  • fibres alimentaires (fibres) - 1,8;
  • cendres - 1;
  • protéines - 0,9;
  • graisse - 0,1;
  • acides organiques - 0,1;
  • amidon - 0,1.

Comment utiliser le céleri pour perdre du poids

L'usine est divisée en trois types. Chacun d'eux a sa propre valeur:

  1. Racine. Elle est considérée comme la partie la plus utile, consommée crue, après traitement thermique.
  2. Feuille En apparence, les feuilles ressemblent à un très gros persil. Mangez fraîchement cueilli, séché et ajouté comme assaisonnement.
  3. Traqué. Le plus souvent, les tiges sont utilisées pour faire des salades.

Il y a plusieurs façons de manger des légumes: jus, soupes, smoothies, salades, plats principaux, etc. Il existe plusieurs options pour les régimes de céleri. Souvent, pour la préparation de plats utilisés parties de la plante séparément. La racine de la plante est cuite au four, bouillie, frite, les tiges et les feuilles sont mangées crues, les graines sont utilisées comme assaisonnement. Le légume va bien avec de nombreux produits, il est donc utilisé pour faire des salades, comme plat d’accompagnement - pour le poisson ou la viande.

Racine de céleri

Ainsi, lors de la cuisson, toutes les substances utiles du céleri sont préservées autant que possible, vous ne devriez pas trop les moudre. Après le déchiquetage, le légume-racine descend immédiatement dans de l'eau bouillante. Le récipient est fermé hermétiquement avec un couvercle. La consommation quotidienne de la racine de la plante (dans les soupes, les salades, les plats principaux, crus) aura une incidence positive sur la condition humaine:

  1. Bilan normalisé eau-sel.
  2. Le travail améliorera le tube digestif.
  3. En passant des flatulences, la constipation.
  4. Les allergies vont passer, l'insomnie.
  5. C'est une plaie cicatrisante, anti-inflammatoire, antidouleur.

Tiges de plantes

Le céleri Le céleri est plus souvent utilisé comme jus, mais il est souvent ajouté aux salades. Feuilles et tiges utilisées, crues ou après traitement thermique. La combinaison de tous les composants de la plante, en particulier le calcium, le fer et le magnésium, donne un excellent effet thérapeutique. Boire des tiges est utile pour la lithiase urinaire, la goutte, élimine l'excès de sel du corps. Jus tonifie, nettoie, nourrit le corps.

Les boutures sont utilisées comme diurétique, ce qui aide à traiter l'hypertension. Les tiges de la plante augmentent la puissance masculine, sont un aphrodisiaque naturel pour les deux sexes. Les pétioles facilitent la douleur prémenstruelle chez les femmes, contribuent à un sommeil réparateur et fort, mais l’action la plus efficace est la combustion des excès de graisse. Les branches de céleri et les feuilles de perte de poids sont indispensables à la préparation du régime alimentaire de tout menu diététique.

Comment utiliser le céleri pour perdre du poids

Le céleri est un produit nutritif et sain. Il a un effet positif sur le système digestif, améliore le métabolisme et aide à perdre du poids. En mangeant un légume, vous pouvez sensiblement perdre du poids. Le produit est idéal pour remodeler le corps, de sorte que de nombreux régimes incluent des plats de céleri.

Le légume contient des vitamines, des acides aminés et des composés minéraux bénéfiques. La plante contient de nombreuses huiles essentielles qui contribuent à la stabilisation des fonctions du sommeil, du pancréas, du cœur et du foie. Le céleri est capable d’augmenter le tonus général du système musculaire et de s’activer toute la journée. Comment utiliser ce légume pour perdre du poids? Qu'est-ce qui peut être cuit utile et savoureux si vous êtes au régime?

Comment utiliser un légume utile pour perdre du poids

Manger un légume peut être dans différentes variantes. Cuire et cuire au four sa racine. Tiges de légumes consommés crus, bouillis, cuits. Ils peuvent être utilisés comme vinaigrette dans les soupes et les salades. Les feuilles de céleri sont utilisées comme feuilles vertes et les graines sont utilisées pour remplir divers plats.

Les experts recommandent d’utiliser ce produit non seulement dans le respect du régime alimentaire. Le légume est tellement bon pour le corps qu'il est très utile de l'inclure quotidiennement dans le régime habituel. Le céleri enrichit le corps en substances essentielles. Servir le légume est nécessaire pour les plats de viande, les fruits de mer, les soupes et les salades.

Le céleri peut être utilisé seul ou en combinaison avec d'autres ingrédients du plat. Ce légume faible en calories ne vous ajoutera jamais de kilos en trop. Dans les temps anciens, nos arrière-grands-mères utilisaient le céleri pour préserver leur jeunesse et leur silhouette. Ni les paysans ni les dames de la haute société n'ont évité le légume utile.

Le céleri a longtemps été connu pour ses propriétés nutritives et curatives. Si vous utilisez régulièrement du céleri dans votre régime, vous pouvez facilement perdre 2 à 4 livres par semaine. Dans ce cas, le poids ne reviendra pas.

  • beaucoup de fibres;
  • Vitamines B;
  • composés de potassium;
  • le calcium;
  • composés du phosphore;
  • les iodures;
  • composés de fer;
  • composés de zinc.

Les légumes améliorent le tonus musculaire, ont un effet calmant, normalisent le sommeil et l'activité cardiaque. Son utilisation affecte favorablement les fonctions de tout l'organisme. Le céleri-rave a des arômes plus spécifiques que les feuilles et les tiges. Cependant, il peut également être utilisé dans la préparation de plats nutritifs et sains.

Le céleri peut être râpé, haché dans un mélangeur, jus de légumes pressé à l'aide d'un presse-agrumes. Certains amateurs de légumes rongent un morceau de céleri cru, ce qui est également très utile. Les branches de céleri peuvent être ajoutées en toute sécurité aux ragoûts et autres plats de légumes. De plus, ils sont même marinés et salés.

Jus de céleri

Le jus d'un légume vert est très utile. Ce produit est particulièrement adapté pour corriger vos propres formes. Dans le jus du corps humain:

  • élimine l'excès de liquide;
  • élimine les processus stagnants;
  • ralentit le processus de vieillissement;
  • stabilise le métabolisme;
  • nettoie les toxines des fluides biologiques.

Le jus améliore la digestion et contribue à une meilleure absorption des aliments. Grâce aux substances contenues dans le céleri, le fractionnement des graisses, les réactions protéiques et l’interaction des éléments chimiques se produisent plus rapidement. À la suite de l'utilisation quotidienne de jus de ce légume:

  • le sang est purifié;
  • l'énergie est ajoutée;
  • la graisse est brûlée;
  • les problèmes de peau disparaissent.

Pour une perte de poids rapide, le jus de légumes vert se boit avec la carotte. Il est également utile d’ajouter à la boisson le jus d’autres plantes comestibles. L'ortie a un puissant effet antioxydant, élimine la graisse corporelle et ralentit le processus de vieillissement.

Si vous buvez un verre de jus de céleri et de carotte avant le petit déjeuner, cela réduira considérablement votre appétit. Vous pouvez également ajouter une cuillerée de miel dans le jus. Une telle boisson savoureuse stabilise le processus de digestion. Avec l'utilisation régulière de jus de légumes, le processus de perte de poids se déroule sans perte de liquide et est suffisamment sûr pour le corps.

Soupe De Céleri

Soupe légère au céleri - le plat idéal pour perdre du poids efficacement. La soupe bouillie à partir de ce légume est particulièrement nutritive. Il a un goût délicat et sature rapidement l'estomac. Il est utile d’utiliser la soupe au céleri 2 à 3 fois par semaine.

Lors de la cuisson, le céleri-rave est légèrement frit dans de l'huile végétale. Il donne la soupe aux épices. Pommes de terre, carottes, oignons et ail hachés sont également ajoutés à la soupe. Ajouter au plat blanc ou chou-fleur. Vous pouvez expérimenter avec des légumes de différentes manières. La chose principale est que le plat de céleri s'avère extrêmement savoureux et sain.

  • prendre 350 grammes de feuillage, faire bouillir pendant environ 10 minutes;
  • ajoutez un peu de salade de chou;
  • hacher, ajouter 2 poivrons bulgares;
  • ajoutez le persil.

Côtelettes

Légume vert va bien avec la farine d'avoine. La farine d'avoine nourrit le corps et a un effet bénéfique sur le système digestif. Le produit est bon pour le métabolisme. Le plat est bien digéré et nutritif.

Pour la cuisson des boulettes de viande, prenez:

  • 350 g de farine d'avoine;
  • 1 œuf de poule;
  • 350 grammes de légumes verts;
  • oignon;
  • jus d'un demi citron;
  • chapelure.

La farine d'avoine verse de l'eau bouillante et insiste environ 30 minutes. Ensuite, l'excès de liquide est drainé. Le céleri et l'oignon sont hachés finement, puis les légumes sont ajoutés au gruau. Ajouter le jus de citron et bien mélanger la masse. Les côtelettes se forment et cuisent à l'huile végétale dans une casserole. Ils sont obtenus avec une belle croûte dorée et très savoureuse.

Salades De Céleri

Le céleri est un légume idéal pour les salades. Il va bien avec les navets et les carottes. Pour préparer une salade saine, vous aurez besoin de:

  • 250 g de rhizomes de céleri;
  • 250 g de navet;
  • la carotte;
  • jus d'un citron;
  • persil et aneth.

Tous les ingrédients du plat sont broyés et bien mélangés. La salade n'est pas assaisonnée d'huile végétale, mais de jus de citron. Il donne au plat entier des épices et un goût raffiné. La salade s'avère très nutritive et savoureuse. C'est le plat idéal pour perdre du poids rapidement.

Une autre salade de céleri est à base de yogourt. Préparez des plats comme ceci:

  • prendre 200 g de branches de céleri;
  • ajouter les carottes broyées;
  • ajouter le concombre déchiqueté;
  • 2 œufs sont bouillis et émincés, mettez-les dans une salade;
  • Rempli de 50 grammes de yogourt.

Une salade nutritive saine contenant du céleri et des œufs ne vous apportera pas de poids supplémentaire. Le plat est complètement digéré et donne l'énergie nécessaire. Le céleri est une aide précieuse dans tout régime alimentaire pour perdre du poids.

Il y a beaucoup de recettes pour des plats nutritifs délicieux avec ce légume. Vous pouvez préparer un livre de salades sur le livre de recettes ou utiliser la recette de famille de la grand-mère. Il est utile d’ajouter du poulet bouilli, des pommes et du chou chinois aux salades.

Cocktail

Les shakes de légumes verts vous permettent de prendre une collation nutritive. Préparez-les en ajoutant des tomates et des pommes. Pour ce faire, mélangez:

  • 300 g de céleri;
  • pommes vertes;
  • 100 ml de jus de tomate;
  • les verts

Tous les composants sont pré-nettoyés et lavés à l'eau courante. Ensuite, les ingrédients sont broyés et presser le jus. Verts hacher finement et décorer un verre avec un cocktail de légumes.

En mangeant du feuillage de céleri, vous pouvez perdre du poids en peu de temps et améliorer votre corps tout entier. Tout comme nous mangeons habituellement des carottes et des pommes de terre, nous devrions nous habituer à l’usage fréquent de légumes sains. Le céleri est utile dans divers maux et pour renforcer le corps en général. Légume - traditionnellement présent dans de nombreux plats de la cuisine russe.

Options pour l'utilisation de céleri sain et nutritif - un grand nombre. Très utile et les tiges, les feuilles et les racines. Ils conviennent à la cuisson des premier et deuxième plats. Bien combiné avec la viande de légume, les haricots, l'ail. Pour perdre du poids, il vaut mieux choisir des légumes verts frais, ajouter des feuilles de légumes aux salades et servir de vinaigrette dans les plats principaux. Un régime avec du céleri aidera à corriger la silhouette en peu de temps.

Règles et recettes de perte de poids au céleri

En mangeant du céleri pour perdre du poids ou en suivant un régime à base de plats de cette plante, en seulement 14 jours, vous pouvez perdre du poids de 7 à 10 kg. Le résultat final dépendra du surpoids initial. L'essentiel est d'observer la modération du régime alimentaire et de remplacer le céleri (et ses plats) par l'un des repas, et pas seulement de le manger en plus.

Prestations de céleri

Cette plante est une source précieuse de vitamines et les minéraux sont à la fois une racine et une tige avec des feuilles. En ajoutant du céleri à la nourriture, vous pouvez obtenir la plupart des micro et macro éléments nécessaires au corps à partir d'un seul produit.

La plante est la source.

  1. La vitamine B, en particulier les vitamines B1 et B2, sont responsables de la santé et du fonctionnement normal du système nerveux. Ils sont également responsables de la dégradation des graisses, de la santé des cheveux et de la peau.
  2. L'acide nicotinique (PP), la vitamine C et E. Tous sont importants pour la santé globale. L'acide nicotinique favorise la santé du système cardiovasculaire. La vitamine C renforce le système immunitaire, et E est nécessaire pour les cheveux, les ongles et la peau.
  3. L'acide ascorbique, dont la dose quotidienne peut être entièrement obtenue à partir des feuilles de céleri.
  4. Minéraux - potassium, magnésium, phosphore, zinc et beaucoup d'autres. Ils sont nécessaires au fonctionnement normal du corps, à la force des os et au travail musculaire.

Le céleri nettoie le corps des substances nocives. Et cela aide à accélérer le métabolisme et à améliorer l'immunité.

Effet sur la perte de poids

Les avantages de la plante sont excellents pour le corps, mais le céleri n’est pas moins utile pour perdre du poids. En augmentant le métabolisme, le processus de combustion des graisses est activé. Vous perdrez moins de poids en éliminant l'excès d'eau du corps, et plus encore en raison du fendillement de la graisse sous-cutanée. Cela signifie qu'après le régime, les kilos que vous n'avez pas rejetés pendant quelques jours ou quelques semaines.

Dans le processus de perte de poids, le céleri contribue toujours à réduire l'apport calorique quotidien en raison du fait que la tige et les feuilles contiennent environ 12-16 kcal et 32 ​​kcal pour 100 g dans la racine. il y a les deux.

La plante a également une faible teneur en glucides et pratiquement pas de graisses. Par conséquent, le céleri est parfait non seulement pour la diète du céleri, mais pour tous les autres, en particulier les aliments à faible teneur en glucides ou en gras.

Remplacer simplement l'un des repas par un plat de céleri hypocalorique réduira considérablement le nombre de calories que vous consommez. Et par lui-même, le processus de perte de poids commence s'il y a une pénurie de kcal (dépensez plus que vous ne mangez).

Principe et règles de l'alimentation

Vous pouvez commencer à perdre du poids simplement avec du céleri pour le déjeuner ou le dîner, ainsi que de grignoter avec les tiges de la plante. Mais il existe un régime spécialement conçu pour le céleri.

Le principe de base est une totale liberté dans le nombre de repas. Il n'y a que le volume journalier autorisé, et vous le divisez déjà à volonté par au moins 3 fois (petit-déjeuner, déjeuner, dîner), au moins 6 ou 7 (mangez juste souvent, mais en petites portions).

La base du régime - la soupe au céleri (recette ci-dessous). Vous pouvez faire cuire une grande casserole tout de suite pour qu'elle dure plusieurs jours.

La durée de tout le régime de 7 à 14 jours. Il existe une liste claire de produits pour chaque jour de la première semaine. Ensuite, vous quittez le régime en douceur ou faites un autre cycle. Les aliments pour chaque jour sont variés, il n'y aura donc aucun problème avec le manque d'oligo-éléments et il n'est pas nécessaire de prendre des complexes de vitamines et de minéraux.

  1. Vous ne pouvez manger que de la viande maigre (veau, bœuf sans gras vif et vivant, filet de poulet et de dinde, viande de lapin) et du poisson, des fruits de mer. Les deux derniers dans le régime alimentaire hebdomadaire ne sont pas, mais ils peuvent remplacer la viande dans un rapport 1: 1.
  2. Les légumes et les fruits peuvent manger n'importe quoi sauf les pommes de terre et les bananes, qui sont très riches en glucides.
  3. Le nombre de céréales est réduit et pendant le régime, vous ne pouvez manger que du riz.
  4. Les produits laitiers et les produits laitiers ne peuvent contenir que peu de matières grasses. Par exemple, le kéfir n'est pas gras 2,5% et le fromage cottage 5%.
  5. Cuire et manger non seulement les tiges et les feuilles, mais aussi le céleri-rave pour perdre du poids. Ainsi, vous remarquerez le meilleur résultat et obtiendrez des éléments encore plus utiles de la plante.
  6. Le jus de céleri et la soupe, et seulement certaines parties de la plante peuvent être consommés sans restrictions et à tout moment. Donc, si vous ressentez soudainement la faim ou le désir de mâcher ou mâcher quelque chose, vous n'avez pas besoin de vous torturer. Prenez une soupe ou mangez quelques tiges. Il n'y a pas de limite de temps pour manger du céleri non plus (au moins à 22 heures, prenez des pauses pour les repas).

Régime pendant 7 jours

Votre menu quotidien comprend une liste d'aliments que vous pouvez diviser, mélanger et manger autant de fois que vous le souhaitez. La viande peut être remplacée par du poisson ou des fruits de mer. Certains légumes et fruits, avec intolérance ou aversion personnelle, peuvent être remplacés par d'autres (à l'exception des bananes et des pommes de terre).

  1. Premier jour Plusieurs prunes, trois pommes et deux poires, 2 figues (peuvent être remplacées par une petite poignée de pruneaux ou d'abricots secs), pamplemousse. En outre, un demi-litre de kéfir faible en gras, de tisane et d’eau purifiée. Soupe de céleri en toute quantité.
  2. Deuxième jour Concombres, tomates, légumes verts, feuilles de laitue - 500 g au total, vous pouvez tout faire sous forme de salade avec addition de céleri. Ce jour-là, consommez 200 grammes de riz (poids de céréales sèches), 2 pommes, jusqu'à 5 prunes (ou 2 poignées de fruits séchés). Tisane illimitée, eau et soupe.
  3. Troisième jour Le régime quotidien à la fin de la semaine est progressivement réduit en volume. En quantité illimitée de branches de soupe et de céleri, un avocat. Vous pouvez manger quelques pommes, pêches ou autres fruits, mais pas plus de 400-500 g par jour au total. Plus leur nombre est petit, mieux c'est.
  4. Quatrième jour Vous ne pouvez manger que de la soupe, du jus et du céleri cru, mais en quantité illimitée.
  5. Cinquième jour Ce jour-là, vous pouvez manger de la soupe avec l'ajout de carottes, radis ou betteraves. Autorisé jusqu'à 500 g de tomates fraîches et une quantité illimitée d'eau et de tisane.
  6. Sixième jour Jusqu’à 300 g de viande (ou de poisson / fruits de mer) approuvée, 300 g de légumes frais et de la soupe, peu importe la quantité.
  7. Septième jour Soupe de céleri, tiges fraîches et fruits. Tout cela en quantités illimitées (mais ne pas trop manger).

Recettes

Il suffit de manger les tiges et les feuilles pour attirer quelques-uns, mais il existe de nombreuses recettes simples pour perdre du poids avec le céleri. Ainsi, vous pouvez manger une plante avec un régime alimentaire normal. En outre, certains plats viendront goûter et d'autres membres de la famille, en raison de l'un des problèmes de régimes qui doivent vous faire cuire séparément.

Si le goût d'une plante vous est simplement désagréable, sachant bien cuisiner le céleri, vous pouvez facilement le dissimuler. Par exemple, il est facile de faire cela dans une salade en ajoutant plus de tomates, ce qui mettra l'accent sur le goût.

Soupe De Céleri

Pour cuisiner une soupe au céleri afin de perdre du poids, vous aurez besoin de:

  • 1 racine et 1 bouquet de céleri;
  • 2 grosses carottes;
  • ½ tête de chou blanc;
  • 4 oignons moyens;
  • 5 tomates moyennes;
  • 2 poivrons.

Le chou doit être finement haché et placé dans une casserole. Carottes frottées sur une râpe grossière et versées dans un récipient. Tous les autres légumes sont coupés en cubes moyens ou en lanières (racine et poivron) et sont également placés dans des légumes déjà préparés. Tout est rempli d'eau froide et mis à feu.

Dès que la soupe au céleri pour perdre du poids bout, vous devez faire un feu plus petit et laisser bouillir encore 10 minutes. Quelques minutes jusqu'à la cuisson, ajoutez un peu de sel et ajoutez des herbes. En fin de compte, il est préférable de laisser infuser 15 à 30 minutes et de manger ensuite.

Dans la soupe cuite, vous pouvez ajouter du jus de tomate (50-100 g). Il mettra l'accent sur le goût de la tomate et éliminera le goût du céleri qui ne plaît pas à certains.

Soupe à l'oignon

  • branches de céleri - 400 g;
  • carottes (moyennes) - 2 pièces;
  • chou blanc - 300-400 g;
  • Poivre bulgare - 2 pièces;
  • oignon - 1 pc.

Hachez finement les oignons, le chou et le poivron. Tous les autres ingrédients sont coupés en petits cubes. Versez le tout dans une casserole et ajoutez de l'eau. Mettez le récipient sur le feu et faites bouillir jusqu'à ébullition. Ensuite, réduisez le feu et attendez 5-10 minutes. La soupe à l'oignon prête avec le céleri peut être assaisonnée avec de la crème sure faible en gras.

Salade

Très utile pour perdre du poids est donc de manger du céleri avec une pomme. Il est préférable de les combiner dans un plat.

La salade de céleri pour perdre du poids est très simple:

  1. Prendre 2-3 pommes, 1 bouquet de céleri et la moitié de sa racine.
  2. Pommes coupées en lanières et verser dans un bol.
  3. Ensuite, coupez les tiges et les feuilles en petits cubes et frottez la racine sur une râpe grossière.
  4. Mélangez le tout, assaisonnez avec du yaourt non sucré ou de la crème sure faible en gras. Mélangez tout à nouveau.
  5. En vinaigrette, vous pouvez utiliser de l'huile d'olive.

Jus de céleri

Pour faire du jus de céleri et perdre du poids, vous devez frotter les tiges et les racines et les presser légèrement. Vous pouvez également broyer des parties d'une plante dans un mélangeur, puis les extraire. Le jus obtenu doit être bu frais. La dose quotidienne maximale est de 100 ml (environ un demi-verre). Cette boisson amincissante au céleri peut être mélangée avec du jus de fruits et de baies.

Smoothies

Pour préparer un cocktail de céleri en vue d'une perte de poids, il vous faudra:

  • Apple - 1 pc.
  • branche de céleri - 1 bouquet;
  • persil - ½ bouquet.

Pré-écrasez les ingrédients en morceaux de taille moyenne. Mettez tout dans le bol du mélangeur et battez jusqu'à consistance lisse. Le lissage du smoothie au céleri est complété par l’ajout de ½ tasse d’eau minérale sans gaz.

Céleri au kéfir

Pour préparer la boisson, prenez un bouquet de céleri et un bouquet de persil (peut être remplacé par de la coriandre). Placez-les dans le bol du mélangeur et fouettez jusqu'à consistance lisse. Puis versez 1 litre de kéfir avec 1% de graisse. Mélangez bien le tout à nouveau.

Le céleri avec kéfir pour perdre du poids se boit soit le matin, soit au lieu de grignoter. La totalité du volume doit être consommée par jour.

Cette plante est très utile pour le corps. Même si à l'avenir vous décidez d'arrêter de perdre du poids, n'excluez pas le céleri du menu. C'est une excellente source de vitamines, de minéraux et de fibres. Et les smoothies de cette plante vous rafraîchiront agréablement par une chaude journée d’été, avec une bonne santé et une bonne silhouette.

Céleri pour perdre du poids: propriétés utiles, recettes et recommandations

Le céleri est un légume-racine sain qui, depuis l’époque d’Hippocrate, est considéré comme un remède contre toutes les maladies. Il possède des propriétés toniques, rajeunit le corps et le nettoie des toxines. Le céleri est utile dans les maladies de l'estomac, les rhumatismes et divers processus inflammatoires dans le corps. De plus, ce légume racine aide à lutter contre le surpoids.

Propriétés utiles du céleri pour perdre du poids

Les nutritionnistes disent que le céleri est utile des chers jusqu'aux racines. Il est le leader parmi tous les légumes sur le contenu en éléments nutritifs. Ce légume-racine juteux est riche en vitamines, minéraux, protéines, acides aminés et oligo-éléments qui influent positivement sur les processus métaboliques du corps. Il convient de noter qu'il contient une grande quantité de fibres, pour l'assimilation desquelles le corps humain doit dépenser des calories supplémentaires, mis de côté. Selon les critiques sur le céleri pour la perte de poids, plus ce légume est présent dans l'alimentation quotidienne d'une personne, plus il en perd.

En raison de cette composition unique, la consommation régulière de céleri permet non seulement d'économiser du poids, mais contribue également à rajeunir et régénérer le corps, tout en ralentissant les processus de vieillissement naturel et en améliorant l'état des cheveux et de la peau. Les médecins recommandent d'utiliser ce légume-racine contre la gastrite, la constipation, l'ulcère gastroduodénal, les allergies et diverses inflammations du corps.

La consommation régulière de céleri dans les aliments libère non seulement le corps de l'excès d'eau, mais stimule également le processus d'élimination des toxines, des scories, de divers poisons, ainsi que de leurs produits de décomposition, ce qui bien sûr a un effet positif sur le processus de perte de poids. En outre, l'inclusion systématique de cette racine dans votre alimentation quotidienne aide à lutter contre la fatigue, à renforcer le système immunitaire, à améliorer la qualité du sommeil, à améliorer les performances humaines et à prévenir les états stressants.

Céleri Recettes Minceur

Cette racine est considérée comme unique en son genre car toutes ses parties peuvent être mangées. La racine de céleri pour la perte de poids est bouillie, frite et cuite au four, les feuilles et les tiges sont mangées crues, et les graines sont utilisées comme assaisonnement. Le céleri convient à de nombreux produits. Il est donc utilisé pour préparer toutes sortes de salades et comme garniture de poisson ou de viande.

Avec ce légume, vous pouvez préparer de nombreux plats sains, légers, peu caloriques et délicieux. Si vous pratiquez de tels plats tous les jours, vous pouvez perdre jusqu'à 2 kilos ou plus par semaine.

Nous vous proposons des recettes simples avec du céleri pour perdre du poids, la préparation de plats pour lesquels vous ne prenez pas beaucoup de temps et d'efforts:

  • Salade pour la perte de poids de céleri, poulet et pommes. 250 g de filet de poulet bouilli et haché finement, 200 g de branches de céleri hachées et la même quantité de pommes vertes hachées. A ce mélange, ajoutez 150 g de poivron bulgare finement haché, 200 g de tomates en dés et 100 g d'oignon. Salade prête à saler, saupoudrer de jus de citron et assaisonner avec un mélange de crème sure (100 g) et une petite quantité d’huile d’olive.
  • Nettoie parfaitement l'intestin minceur salade de céleri et de betteraves. Les ingrédients pour cela sont pris à un taux de 1: 1. Betteraves cuites à râper et céleri - hacher finement. Comme vinaigrette pour cette salade, vous pouvez utiliser de la crème sure, de l'huile d'olive ou du jus de citron.
  • Céleri-côtelettes pour perdre du poids. À l'aide d'un hachoir à viande, hacher 500 g de céleri-rave, 100 g d'oignon, 100 g de carottes, 100 g de pommes de terre pelées et une gousse d'ail moyen. Dans la masse résultante, ajoutez l'oeuf de poulet cru, le poivre et le sel au goût. La farce prête doit être pétrie correctement, coupée en burgers, roulée dans la chapelure ou farinée et cuite dans l’huile d’olive des deux côtés.
  • Velouté de céleri-rave pour perdre du poids. Pour préparer ce plat, vous aurez besoin de: 150 g de chou blanc, 300 g de céleri-rave, 100 g de carottes, haricots verts, poivrons et oignons, 200 ml de jus de tomate, herbes fraîches, sel et poivre noir au goût. Tous les légumes doivent être coupés, mis dans une casserole, poivrer, saler et verser du jus de tomate. Dès que le contenu de la casserole bout, ajoutez-y de l’eau et laissez mijoter à feu doux pendant 30 à 40 minutes. Après cela, laissez la soupe reposer pendant 10-15 minutes, hachez ses ingrédients avec un mélangeur et saupoudrez de verdure hachée.
  • Pour stabiliser le poids et prévenir l'obésité, il est utile de prendre du jus de céleri quotidiennement. Ils en boivent 3 fois par jour, 2 c. cuillères une demi-heure avant les repas. Ce jus élimine tout excès de liquide du corps, nettoie la vessie et les reins.

Soupe De Céleri

Selon les critiques de soupe au céleri, le régime alimentaire de 7 ou 14 jours qui en découle est le plus efficace pour perdre du poids.

La recette de soupe au céleri est incroyablement simple. Pour 2 litres d'eau, prendre 400-500 g de céleri, 1-2 carottes, 2 tomates, légumes verts et poireaux. Les légumes doivent hacher, jeter dans une casserole, ajouter de l'eau et mettre à feu doux. Après avoir fait bouillir la soupe dans une casserole, mettez l'oignon frit dans l'huile de tournesol ou d'olive, ajoutez la feuille de laurier, les épices au goût et faites bouillir pendant 10 minutes.

Selon les critiques de la soupe au céleri, pour la perte de poids, elle peut être consommée à tout moment de la journée et en toute quantité:

  • 1er jour: soupe et tout fruit;
  • 2ème jour: potage et légumes (sauf pommes de terre, maïs, pois et haricots);
  • 3ème jour: potage, légumes et fruits au choix (sauf bananes et raisins);
  • 4ème jour: soupe, yaourt, kéfir et lactosérum;
  • 5ème jour: soupe, un peu de boeuf maigre bouilli;
  • 6ème jour: soupe, légumes crus et un peu de viande maigre;
  • 7ème jour: soupe, fruits, légumes et riz.

Contre-indications à l'utilisation de céleri

Selon les revues de céleri, il ne peut pas être utilisé pour perdre du poids dans les cas suivants:

  • en cas d'ulcère gastrique ou d'ulcère duodénal;
  • avec l'hypertension;
  • avec thrombophlébite ou varices;
  • pendant la grossesse et l'allaitement.

Comment utiliser le céleri pour perdre du poids

Souhaitez-vous que le régime apporte le maximum de résultats - veillez à inclure le céleri dans la liste des produits essentiels à la perte de poids et au nettoyage du corps, un puissant produit brûlant les graisses 100 grammes de ce légume indéfinissable ne contient que 13 kcal et jusqu'à 1,6 gramme de fibres.

Les avantages et les inconvénients de la perte de poids

Les propriétés curatives de cette plante magique ont été découvertes par les anciens Égyptiens et les Chinois, qui la considéraient comme un diurétique naturel, provoquant des ballonnements ou une indigestion, tout en réduisant le niveau d'hormones de stress dans le sang.

L’utilisation généralisée de ce légume n’est pas surprenante, car c’est un trésor de 86 nutriments bénéfiques. Il est riche en phosphore, calcium, zinc et potassium, ainsi que de fer et de magnésium, et une grande quantité de bêta-carotène est cachée dans les tiges sombres.

Vous y trouverez de la vitamine E, appelée vitamine de jeunesse, ainsi que des vitamines du groupe B, y compris la vitamine B9, c'est-à-dire l'acide folique et la vitamine PP, plus connues sous le nom de niacine.

Et contient également de la vitamine C en une quantité deux fois plus élevée que celle des agrumes, ce qui est l’un des secrets de l’efficacité pour perdre du poids. La vitamine C est considérée comme l’un des meilleurs brûleurs de graisse naturels.

L'appartenance à un groupe de produits à faible indice glycémique est un autre facteur affectant les propriétés amincissantes. Ce paramètre détermine l’effet du produit sur le taux de glucose dans le sang dans les 2-3 heures suivant son utilisation.

GI céleri brut - 35 ans, mais après la cuisson, il contient 85% de glucides qui sont rapidement absorbés par l'organisme, ce qui entraîne une augmentation de la sécrétion d'insuline et élimine la sensation de faim.

Contre-indications:

  • Calculs rénaux
  • l'épilepsie,
  • varices, thrombophlébite,
  • avec entérocolite et colite,
  • la grossesse

Comment le céleri affecte la perte de poids

Le secret des propriétés étonnantes pour la perte de poids réside dans le fait que les tiges contiennent 94% d’eau. Pour cette raison, vous n'avez pas à vous soucier des calories, car dans 100 grammes de la racine ne représente que 4 à 5 kcal et dans les tiges seulement 7 kcal.

Inclure le céleri dans le régime alimentaire pour perdre du poids est également recommandé en raison de ses propriétés diurétiques. Vous pouvez facilement vous débarrasser de l'excès d'eau qui cause des poches, accélérer le métabolisme et purifier le corps des toxines.

Comment manger du céleri pour perdre du poids

Vous pouvez facilement faire votre propre régime pour perdre du poids, sans l'aide d'un nutritionniste. En seulement 3 jours, il est possible de prendre quelques kilogrammes, ce qui améliore considérablement la santé et la qualité de la vie quotidienne.

Le régime ne suggère pas que dans les prochains jours, le céleri sera le seul ingrédient au menu.

Les légumes ne sont qu'une base - en tant que supplément qui devrait être inclus dans chacun des repas tout au long de la journée tout au long du processus de perte de poids.

Au début, vous devez vous habituer au goût caractéristique du céleri et le légume restera pour toujours dans votre alimentation quotidienne en tant que composant de cocktails naturels, de salades, de soupes et de sauces.

Recettes De Cuisine De Céleri

En raison de l'arôme inhabituel des feuilles, le céleri peut être consommé cru et séché. En raison de son goût épicé, il est idéal comme additif pour divers plats, tels que les soupes, les sauces, les salades, les jus de fruits, les cocktails.

Jus de céleri chaque jour est un bon début de journée.

La matinée devrait commencer par un petit-déjeuner sain et nutritif, riche en fibres, en protéines et en vitamines. Le jus hypocalorique avec addition de céleri est un excellent ajout. Essayez de le boire 3-4 fois par semaine à jeun.

  • Jus d'un demi citron,
  • céleri - un ou deux rameaux verts,
  • 5 feuilles de menthe fraîche ou une cuillère à soupe sèche (10 g),
  • 1 litre d'eau.

Rappelez-vous que plus le jus préparé est frais, plus il contient de nutriments bénéfiques.

Les avantages d'une utilisation régulière de la boisson de guérison:

  • Nettoie le corps des toxines et autres substances nocives
  • améliore naturellement la digestion,
  • favorise l'absorption des nutriments
  • combat efficacement la constipation
  • prévient le gonflement,
  • stimule le foie.

Les experts en nutrition saine recommandent de manger une demi-heure avant le petit déjeuner ou pendant la journée avant chaque repas.

Smoothie simple aux épinards et au céleri vert

  • Branche de céleri,
  • un verre de feuilles d'épinards lavées et séchées,
  • jus fait maison de 1 grosse orange,
  • en plus une demi banane,
  • eau minérale.

Tous les ingrédients sont mélangés. Orange peut être remplacé par un pamplemousse.

Cocktail vert à la tige de céleri et à l'avocat

  • 3-4 branches de céleri,
  • une pomme
  • Kiwi,
  • quartier avocat
  • petit concombre,
  • eau minérale (une demi-tasse) ou jus fait maison, par exemple, de pommes ou d'oranges.

Tous les ingrédients sont soigneusement lavés, les fruits pelés et le concombre et coupés en petits morceaux. Battre dans un mixeur. Si désiré, assaisonnez le cocktail avec de la cannelle ou du gingembre grillé. Vous trouverez ici les avantages du gingembre pour la perte de poids.

Salade De Céleri Et De Pommes

  • Tiges de gros céleri,
  • 2-3 pommes (variétés sucrées),
  • 3 carottes de taille moyenne,
  • l'huile d'olive,
  • une cuillerée de jus de citron frais,
  • cuillère à moutarde,
  • cuillère à soupe de miel naturel,
  • une pincée de sel et de poivre au goût
  • quelques noix,
  • menthe pour la décoration.
  1. Bien rincer les tiges et les couper en petits morceaux.
  2. Carottes frottées sur une râpe à grandes cellules.
  3. Épluchez et coupez les pommes en tranches.
  4. Moudre les noix.
  5. Mélanger tous les ingrédients préparés dans un bol.
  6. Dans un bol séparé, mélanger la moutarde, l'huile d'olive, le miel et le jus de citron.
  7. Assaisonner avec du poivre et du sel.

À la fin, avant de servir, verser toute la sauce et garnir de menthe.

Salade De Céleri, Pommes Et Poulet

  • Poitrine de poulet bouillie 200 gr.
  • laitue iceberg,
  • 400 gr. le céleri
  • poivron vert
  • une pomme
  • concombre
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive,
  • jus de citron vert
  • les olives
  • sel et poivre
  1. Tiges, olives, viande, concombre, laitue coupée en fines lanières.
  2. Poivre et pomme coupés en cubes.
  3. Mélanger l'huile d'olive avec le jus de citron vert, le poivre et le sel.
  4. Mélangez tous les ingrédients.

Salade De Céleri, Pomme, Carotte

Propre carotte frottée sur une râpe à petites cellules. Les pommes pelées sont grosses. Canneberges verser de l'eau chaude, après 5-10 minutes, vidanger l'eau. Coupez le céleri en petits morceaux avec un couteau. Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients.

Saupoudrer de zeste de citron, sel, saupoudrer d'huile d'olive, vinaigre. Tous mélanger soigneusement et laisser reposer environ 10 minutes. La salade convient pour le déjeuner et comme repas indépendant.

Brosse à salade

Nous prenons à parts égales:

Nous frottons sur une râpe pour les carottes coréennes, mélangez. Le plat ne remplit pas.

Céleri au kéfir

  1. Épluchez les carottes, le persil, le céleri et les pommes de terre, coupez-les en petits cubes.
  2. Faire bouillir dans l'eau jusqu'à tendreté.
  3. Faites cuire un œuf à la coque, nettoyez-le et coupez-le en dés avec le concombre. Pelez et épluchez la pomme.
  4. Le kéfir (peut être remplacé par du yaourt sans sucre) mélangé à de la moutarde.
  5. Dans un grand bol pour déplacer tous les légumes, versez la sauce, assaisonnez au goût.

Mélangez bien tout. Conserver au réfrigérateur.

Plats au céleri

Juste un peu d'imagination et en peu de temps, nous sommes capables de créer un plat avec cette plante incroyable. En cuisine, il peut également être utilisé comme une épice fantastique qui mettra en valeur le goût de nombreux plats.

Vous trouverez ci-dessous des combinaisons qui peuvent être modifiées en fonction de leurs préférences culinaires:

  • Salade: céleri, pois chiches, raisins secs et pomme verte.
  • Velouté de céleri et carottes.
  • Morue fumée au céleri et pomme.
  • Chips de céleri au four.
  • Salade de céleri, concombre, tomate, pruneau, poitrine de poulet.
  • Quiche au céleri et à la citrouille.
  • Soupe de merlu au céleri et aux oignons.
  • Velouté de courgettes avec addition de céleri et de morceaux de dinde.
  • Pois avec poireau et céleri.
  • Riz à grains entiers avec céleri, raisins secs, thon et olives.
  • Truite au four dans une sauce au citron, céleri, carottes et vin blanc.
  • Soupe aux champignons avec céleri et pommes.

La plupart d'entre eux utilisent uniquement des brindilles vertes comme garniture pour les plats. La prochaine fois, ne jetez pas les feuilles et les graines - elles sont comestibles et bénéfiques pour le corps. N'hésitez pas à ajouter à vos salades et soupes préférées. Le résultat va sûrement vous surprendre.

Comment le céleri aide à perdre du poids: avantages et règles d'application

Il est très courant aujourd'hui de perdre du poids en utilisant un légume unique et sain, le céleri. Il contient des vitamines bénéfiques qui aident à perdre du poids et profitent à tout le corps. Les légumes ont un effet antiseptique, car ils augmentent le tonus général, empêchant ainsi le dépôt de graisse. La consommation régulière de salades et de jus de céleri aidera une personne amincissante à nettoyer le corps des toxines et à améliorer son bien-être.

Quels résultats puis-je obtenir?

Le céleri est mangé comme une saveur. Vous pouvez manger un céleri. Les gens qui mangent ce légume tous les jours sont convaincus que vous pouvez vous débarrasser de 1 à 2 kg par semaine, respectivement, en perdant 8 kg par mois.

Vous pouvez utiliser le régime de céleri, ce qui donne un bon effet, en particulier pour les personnes ayant plus de poids. Ainsi, pendant une semaine où vous ne mangerez que des plats à base de céleri, vous pourrez perdre jusqu'à 7 kg.

Composition et propriétés utiles

Le céleri est utile non seulement parce qu’il aide à perdre du poids, mais il est également réputé pour ses effets bénéfiques sur la santé du corps dans son ensemble. Le céleri contient les composants suivants:

Cette composition contribue à la stabilité des cellules du corps et ralentit le processus de vieillissement. La particularité du légume est un effet calmant, car il est souvent utilisé pour les troubles nerveux résultant d’une surcharge ou d’une fatigue excessive.

Les huiles essentielles contenues dans les racines et les tiges du légume aident à stimuler le fonctionnement du tractus gastro-intestinal. La composition contient également des vitamines des groupes B, C et K. Le céleri est particulièrement utile pour les personnes atteintes de diabète ou de pancréatine.

Il est connu que l'utilisation du céleri-rave a un effet positif sur le corps, améliorant efficacement les performances physiques et stimulant l'activité mentale. L'avantage d'utiliser le céleri est qu'il augmente la sécrétion de suc gastrique, ce qui est très utile dans le processus de perte de poids.

Comment utiliser?

Pour saturer votre corps et en tirer le maximum d’avantages, il est très important de savoir comment bien manger des légumes. Il existe certaines règles pour l’application de chaque partie du céleri dans votre alimentation:

  • Les graines. Ils contiennent des huiles essentielles, grâce auxquelles ils sont souvent utilisés dans de nombreuses recettes comme assaisonnement. Peut être utilisé pour préparer des salades ou des plats de légumes.
  • Racine. Il a une chair douce, charnue et tendre qui a un goût épicé, légèrement dur. Par conséquent, lorsque vous les remplissez avec des plats de viande, vous devez être prudent, car le céleri est capable d’étouffer leur goût.
  • Jus Il est utilisé comme additif alimentaire naturel qui contribue à augmenter les défenses de l'organisme. Utilisé pour usage interne.
  • Feuilles Il est utilisé sous forme fraîche et séchée comme garniture pour les repas légers.
  • Tiges. Des branches de céleri fraîches, juteuses et fraîches peuvent être consommées fraîches ou coupées en vinaigrette et utilisées pour préparer des cocktails sains.

Toutes les parties de ce légume sont utiles et utiles pour le corps, car lors de la préparation de divers plats, vous devez utiliser le céleri pour vous aider à vous débarrasser de l'excès de poids.

Application de jus de céleri

Le jus de céleri est très efficace pour lutter contre les dépôts graisseux. Il a une action laxative et diurétique, aidant à nettoyer le corps des toxines et à normaliser le métabolisme. C'est pourquoi il est utilisé dans les régimes efficaces et dans le régime dans son ensemble.

Il est recommandé de consommer les jus de céleri-rave tous les jours au moins 3 fois par jour, 1 cuillère à soupe 30 minutes avant les repas.

Pour améliorer l'efficacité, vous pouvez préparer une boisson à partir de jus de céleri et de jus de carotte. Boissons populaires combinant le jus de ces plantes: céleri, ortie et pissenlit. Ainsi, vous pouvez non seulement réduire votre poids, mais aussi nettoyer votre sang et vous débarrasser de nombreuses maladies de la peau.

Si vous mangez du jus de céleri, dilué avec 2 cuillerées à thé de miel avant un repas, vous pouvez améliorer considérablement les performances du système digestif et réduire l'appétit. En perdant du poids, la personne ne se sent pas lourde et le désir de manger, et l'humeur devient gaie.

Recettes utiles à base de légumes

Pour la perte de poids, il existe un grand nombre de recettes qui plairont et aideront à l'avenir à ressentir un effet positif. En choisissant une ou plusieurs recettes, perdre du poids en 1-2 mois admirera le résultat.

Soupe De Céleri

La soupe minceur au céleri est très populaire. Ce plat aide à saturer le corps, tout en consommant un minimum de calories. Pour faire la note originale dans la soupe, vous pouvez pré-frire le céleri-rave en ajoutant un peu d'ail haché.

  1. Épluchez quelques pommes de terre de taille moyenne, coupées en cubes. Jeter à l'eau bouillante.
  2. Couper les carottes, les poivrons et le chou blanc ou le chou-fleur et ajouter 5 à 7 minutes après la cuisson des pommes de terre.
  3. Salez un peu et après 15-20 minutes, versez le zazharka avec l'ail et le céleri-rave haché.
  4. Avant d'ajouter les verts, faites bouillir à feu doux pendant 3 minutes et éteignez.

Les ingrédients peuvent être pris "à l'oeil". Cette soupe est consommée pendant la journée. Si vous ne les mangez que pendant une semaine, le résultat peut être une perte de poids allant jusqu'à 8 kg.

Céleri côtelettes

La combinaison d'avoine et de céleri donnera un bon résultat. La farine d'avoine nourrit bien le corps et le céleri s'enrichit de substances utiles et favorise la perte de poids.

  1. Versez 300 grammes de flocons d'avoine dans 150 ml d'eau bouillante, laissez pendant 30 minutes, puis pressez bien l'eau.
  2. Hacher finement 300 grammes de branches et de branches de céleri. Moudre 2 oignons.
  3. Ajouter les flocons d'avoine et verser 2 cuillères à soupe de jus de citron. Bien mélanger
  4. De la masse résultante pour former les galettes, rouler dans l'oeuf et la chapelure.
  5. Versez de l'huile végétale dans la poêle et faites-la chauffer.
  6. Faites frire les galettes des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Avec l'utilisation fréquente de ce plat améliorera la santé et l'apparence.

Salade légère

Le céleri est souvent utilisé pour faire des salades, parce que ce n’est pas si difficile et que cela n’apporte que des avantages.

Ce dont vous avez besoin et comment cuisiner:

  1. Râpez 200 grammes de céleri, 2 carottes et 200 grammes de navets.
  2. Assaisonner avec 1 cuillère à soupe de jus de citron.
  3. Moudre et ajouter le persil et mélanger.

La salade peut être utilisée avec du porridge ou un plat de viande. Convient pour les jours de jeûne.

Salade Carotte-Oeuf au Céleri

Il va bien saturer et bénéficier d'une salade à base de 2 carottes, 200 grammes de branche de céleri, 2 oeufs, 1 concombre et 50 grammes de yaourt.

  1. Faire bouillir les œufs et les carottes. Cool le.
  2. Moudre le céleri. Hacher finement les œufs et le concombre.
  3. Mélangez tous les ingrédients et remplissez-les de yogourt, mélangez bien.

Il existe un grand nombre de recettes pour les salades avec l'ajout de céleri. Pour ceux qui veulent manger plus copieusement, vous pouvez préparer des salades avec du chou, du filet de poulet bouilli et du foie de poulet. Vous pouvez rêver et proposer vos propres options, mais vous ne devez choisir que des aliments faibles en calories.

Cocktail pour perdre du poids

Très savoureux et utile est un cocktail qui tonifie et charge pour toute la journée. Il est facile à préparer et à la base des ingrédients disponibles.

  1. Pelez 500 grammes de céleri et 250 grammes de pommes vertes.
  2. Presser le jus, mélangé avec 100 millilitres de jus de tomate.
  3. Lavez le persil, hachez-le finement et décorez le cocktail.

Il est recommandé d'utiliser une telle boisson entre les repas. Il se nourrit bien et par conséquent la sensation de faim est atténuée.

Quelques recommandations

Toutes les recettes décrites ci-dessus peuvent être utilisées individuellement ou ensemble.

Les cocktails, les jus et les galettes sont parfaits pour un régime hypocalorique d'une journée ou à court terme. Vous pouvez combiner ces plats avec des aliments plus familiers aux humains. Vous pouvez donc perdre du poids de façon constante, ce qui disparaîtra lentement (pas plus de 2 kilos par semaine), mais de manière fiable et permanente.

Contre-indications

Le légume a certaines contre-indications. Par exemple, le prendre n'est pas recommandé pour les personnes ayant des problèmes dans le tractus gastro-intestinal, en particulier pour les personnes souffrant de gastrite.

  • Il est également interdit de l'utiliser chez les personnes ayant une acidité élevée, car le jus de légumes stimule l'estomac et les intestins, ce qui peut entraîner une gêne.
  • Ne pas utiliser de jus de céleri-rave pour les personnes atteintes de thrombophlébite et de varices.
  • Pendant la grossesse, il n'est pas interdit d'utiliser du jus de céleri, mais si vous le buvez en quantités minimes et jusqu'à une certaine période. Il vaut mieux manger du céleri frais.

Nutritionnistes d'opinion

Beaucoup de médecins dans leur pratique sont confrontés à des personnes qui veulent perdre du poids, mais ne savent pas comment. La plupart des experts ont une attitude positive à l'égard de l'utilisation de ce légume et recommandent de l'inclure dans son menu, car il contient de nombreuses substances utiles et a un effet bénéfique sur l'organisme, contribuant à la perte de poids, améliorant l'état et l'apparence.

Nous pouvons donc en conclure que le céleri aide à obtenir un résultat positif. Ce qui est très important, avec son utilisation, vous pouvez vous débarrasser tranquillement des kilos superflus sans vous blesser et manger des plats sains et savoureux.