Diabète curcuma

  • Prévention

En plus des médicaments et des régimes thérapeutiques, divers remèdes populaires aident à lutter contre le diabète. L'un d'eux est le curcuma - une plante unique qui a un effet bénéfique sur le travail du pancréas. Avec le diabète, le curcuma a un puissant effet prophylactique et thérapeutique et réduit considérablement les manifestations de cette maladie grave. L'essentiel est de consulter le médecin traitant avant l'utilisation et de suivre les règles d'utilisation de la poudre de racine jaune.

Propriétés utiles

Les femmes au foyer du monde entier utilisent le curcuma pour préparer une variété de plats et parfois, elles ne se rendent pas compte de la puissance de cette poudre à la saveur d’orange éclatante face à de nombreuses maladies graves. Une épice est obtenue à partir des racines d'une plante assez capricieuse nécessitant le maintien de certaines conditions. Les racines de curcuma mûries sont bouillies, puis séchées et colorées à l'aide d'une technologie unique. En Inde, on pense que l'épice a des propriétés surnaturelles.

Les diabétiques sont bien conscients qu'il est tabou d'ajouter des assaisonnements et des sauces épicées aux aliments. Mais le curcuma avec le diabète et d'autres maladies peut faire des merveilles, car il comprend:

  • huiles essentielles naturelles;
  • Curcumine - un puissant agent anti-inflammatoire et analgésique naturel;
  • vitamines B, C, E et oligo-éléments Ca, Fe, P, I;
  • le calcium;
  • le fer;
  • le phosphore;
  • l'iode;
  • des antioxydants;
  • acide ascorbique;
  • Sabinen - monoterpène naturel;
  • Le bornéol est une substance aux propriétés antidépressives et toniques.

Le principal avantage du curcuma est sa capacité à stimuler les processus digestifs.

Le curcuma dans le diabète de type 2 aide le patient à:

  • réduire le cholestérol et le glucose (diminue le désir de consommer de la graisse et des sucreries);
  • stabiliser la production d'insuline;
  • améliorer le travail du pancréas et améliorer l'état de l'organe;
  • combattre avec succès le surpoids;
  • augmenter le taux de régénération de la peau.

En outre, l'épice a beaucoup d'autres propriétés curatives:

  • normalise la pression artérielle et réduit le risque de sauts brusques
  • est un prophylactique éprouvé contre la maladie d'Alzheimer et l'athérosclérose;
  • favorise l'immunité;
  • fonctionne comme un anticoagulant naturel et un moyen de prévenir la thrombose;
  • normalise le système cardiovasculaire;
  • possède des propriétés antibiotiques et en même temps ne provoque pas de dysbactériose, comme les médicaments synthétiques;
  • est un antiseptique puissant;
  • élimine les toxines du corps et améliore la qualité du sang;
  • empêche la formation de tumeurs malignes.

L’effet de l’utilisation du curcuma étant cumulatif et à long terme, les diabétiques doivent le prendre régulièrement et choisir des recettes de plats de manière à augmenter progressivement la quantité totale d’épices ajoutée. Heureusement, l'outil a un goût agréable et donne aux plats un arôme épicé exquis, les rendant beaucoup plus appétissants.

Contre-indications

Avant de commencer le traitement du diabète de type 2 avec le curcuma, il est nécessaire de consulter votre médecin, car elle a des contre-indications:

  • la présence de calculs rénaux - en raison de propriétés cholérétiques;
  • gastrite et ulcères avec augmentation de l'acidité - dus à la stimulation de la production de suc gastrique;
  • une pancréatite;
  • prendre des médicaments qui affectent la formation et la production d'insuline;
  • l'âge d'enfant jusqu'à 4 ans;
  • préparation à l'accouchement ou à la chirurgie - le curcuma réduit l'activité du système de coagulation du sang;
  • intolérance individuelle et susceptibilité aux allergies;
  • jaunisse.

Application

Comment prendre le curcuma avec le diabète de type 2? C'est très simple, car il peut être utilisé partout dans la cuisine, qu'il s'agisse d'un plat de viande, d'une soupe ou d'un délicieux apéritif. Au bouillon, cela donnera une couleur dorée, la salade saupoudrée de poudre brillante deviendra encore plus colorée, et à partir de curcumine, vous pourrez créer une peinture alimentaire naturelle pour la décoration de desserts et de pâtisseries pour diabétiques.

À partir de curcuma moulu, vous pouvez préparer de manière indépendante des produits pour la prévention et le traitement du diabète. Par exemple, tels que:

  • de délicieuses tisanes avec du curcuma, de la cannelle, du gingembre et du miel - un excellent outil pour réduire la glycémie et éliminer le surplus de poids;
  • infusion de curcuma (brassée avec de l'eau bouillante) additionnée de thé, de miel, de gingembre et de cannelle. Certaines recettes proposent d’ajouter du kéfir à la boisson refroidie. Il faut accepter les moyens le matin ou le soir avant les repas;
  • lait de vache ou kéfir avec addition de curcuma (environ 30 grammes par tasse) - 2 fois par jour;
  • Infusion de gingembre broyé, de zeste de citron, de menthe et de 40 grammes de curcuma (verser un verre d'eau bouillante) - à utiliser pendant la journée.

Il est très facile de préparer de telles perfusions, mais leur principal avantage est qu’elles aident à retirer l’organisme de l’état prédiabétique et à éliminer bon nombre des conséquences d’une maladie déjà diagnostiquée.

En tant qu'agent antibactérien, vous pouvez utiliser l'huile essentielle de curcuma - animer des séances d'aromathérapie ou les peindre légèrement avec du fromage et du fromage cottage. L'huile a un agréable parfum épicé avec des notes fraîches et une couleur brillante et ensoleillée. La composition de l'huile essentielle de curcuma n'a pas encore été complètement étudiée, mais on a encore trouvé à l'heure actuelle de la mélèze, de l'alcool sesquiterpénique, de l'alpha et du bêta curcumen, ainsi que du camphre.

À ce jour, il a été prouvé que le diabète avec le curcuma est un outil vraiment efficace qui permet aux patients de normaliser la digestion, d’éliminer les effets de la perturbation du système endocrinien et, dans le cas du prédiabète, de l’éliminer complètement. Avant de commencer l'application de curcuma à des fins médicinales, vous devriez consulter votre médecin.

Recettes pour le diabète de type 2 curcuma

Le traitement du diabète ne se produit pas uniquement avec l'utilisation de médicaments. Mais même les médecins recommandent l'utilisation de la médecine traditionnelle. Ils sont utilisés dans le traitement du diabète de type 2. Vous pouvez également empêcher le choc de l'insuline.

On sait depuis longtemps l'efficacité de l'utilisation d'épices comme le curcuma pour les maladies endocriniennes. Il aide à normaliser les niveaux de sucre dans le sang.

Propriétés utiles du curcuma

Cette épice a un autre nom - le safran indien. Il a beaucoup de propriétés utiles, il est utilisé non seulement en cuisine. Le curcuma est bon pour le diabète. Lorsqu'ils sont utilisés, ils cherchent:

  • Normalisation de la pression artérielle;
  • Réduire le cholestérol;
  • Prévenir l'athérosclérose;
  • Apportez l'immunité au ton désiré;
  • Guérir les rhumes;
  • Intensifier le travail du système cardiovasculaire.

Le curcuma a de bonnes propriétés antiseptiques, il est donc utilisé comme antibiotique contre diverses inflammations. En raison de ces caractéristiques, le safran indien ne peut avoir d'effet néfaste sur les organes digestifs. Même au contraire, il est capable de soulager l'inflammation et aide à transformer les aliments gras, ce qui contribuera à maintenir le niveau d'insuline souhaité dans le sang. Sans cela, il est impossible de traiter complètement le diabète de type 2. Le curcuma est utilisé pour le diabète de type 2, mais il est préférable de consulter un médecin pour savoir comment le prendre.

Cela réduit le niveau de glucose et de graisse déposé dans les tissus, ce qui est un bon indicateur dans le traitement du diabète et peut vous éviter des pathologies.

Le curcuma peut être un traitement curatif et affecter le diabète de type 2. Il contient des vitamines - B, C, E, K. Un grand nombre d'oligo-éléments, des substances qui aident à nettoyer le corps des substances nocives, des huiles essentielles et de la curcumine. Sur cette base, il est recommandé de manger cette épice pour les patients atteints de diabète de type 2. Cela normalisera les processus métaboliques. Par conséquent, il peut être utilisé tous les jours sans restrictions.

Les propriétés bénéfiques du curcuma aident:

  • dans la prévention de diverses maladies;
  • améliorer l'immunité;
  • nettoyer le corps.

Application d'épice

Le curcuma pour le diabète de type 2 est utilisé selon les recettes de cuisine. Du fait que l'épice a un goût caractéristique, il est nécessaire d'ajouter sa nourriture à petites doses. Si des maladies des organes digestifs sont découvertes chez un patient souffrant de diabète sucré, le curcuma est utilisé uniquement après avoir consulté un médecin.

Le safran indien est utilisé pour purifier le corps du cholestérol et améliorer le sang. Avec l'utilisation régulière de curcuma augmente la production de globules rouges et diminue le nombre de plaquettes. Par conséquent, l'épice utilisée pour le traitement des patients avec une mauvaise composition sanguine, contre le diabète.

La curcumine nettoie le corps des substances nocives pour cette raison, elle sera utile en cas d'utilisation à long terme de drogues. Cela améliorera l'efficacité du traitement des diabétiques.

En tant qu'antioxydant, il peut être utilisé au besoin. Le curcuma peut aider à guérir le diabète de type 2. Manger des épices aidera à réduire la glycémie et à augmenter l'efficacité du traitement.

Les personnes en bonne santé peuvent utiliser le curcuma à des fins prophylactiques. Cela aidera à prévenir le développement du diabète à tout âge. Ces mesures seront efficaces pour les groupes à risque. Quelles sont les recettes pour manger du curcuma comme nourriture?

Recettes de diabète

Le curcuma aide contre le diabète, vous pouvez appliquer certaines recettes ou expérimenter.

Pour les patients atteints de diabète de type 2, vous pouvez préparer:

  • Thé noir au curcuma, gingembre et cannelle. De plus, vous pouvez ajouter du miel ou du lait. Pour que le thé soit savoureux, vous devez moudre le gingembre et verser de l'eau bouillante sur tous les ingrédients. Le lait aidera à réduire la température du thé et vous pouvez ajouter du miel. Cette boisson peut être bue le matin et le soir;
  • Le curcuma est utilisé comme une épice pour la cuisson de divers plats de viande. Les recettes peuvent être variées, tout dépend des passions de la personne. Mais il vaut mieux choisir des viandes non grasses. Ceci s'applique également au poisson.
  • Les gourmets peuvent cuisiner du pudding à la viande. Pour cela, la viande préalablement bouillie est moulue dans un mélangeur. Faites-le frire dans une casserole. Ajoutez ensuite les oignons, la crème sure, le curcuma, les herbes, le beurre. Le mélange obtenu est cuit au four. Le processus de cuisson prend environ une heure à une température ne dépassant pas 180 degrés. Ce plat est savoureux, nourrissant et sain.

Si une personne ajoute du curcuma à un aliment, la dose est d'une demi-cuillère à thé, elle ne sera pas seulement en mesure de prévenir le diabète. Cette épice aidera à traiter l'arthrite, la migraine, la colite, la flatulence, l'athérosclérose et de nombreuses autres maladies.

Contre-indications et conseils d'utilisation

Les propriétés du curcuma peuvent affecter très fortement le corps humain. Sur cette base, une réception indépendante à des fins thérapeutiques n'est pas recommandée. Avant d'utiliser tout moyen de médecine traditionnelle, assurez-vous de consulter un médecin. Cela aidera à éviter les complications. Cela est particulièrement vrai pour les patients atteints de maladies chroniques.

La curcumine est contre-indiquée pour les personnes ayant reçu un diagnostic de calculs biliaires ou d'obstruction des voies biliaires et qui suivent un traitement pour le diabète.

Tout traitement doit se dérouler selon un schéma spécifique. Dans le cas du safran indien, la dose quotidienne recommandée est d'une demi-cuillère à thé. Le curcuma avec divers diabète peut améliorer l'efficacité du traitement.

Il est utilisé sous forme de poudre séchée. Cela vous permet d'augmenter la durée de vie. Il est seulement nécessaire que l'emballage soit scellé, et il n'est pas humide et ne se mélange pas avec d'autres odeurs. Lors du traitement du diabète, le curcuma aura un effet positif sur l’état du patient.

Comment et pourquoi prendre le curcuma avec le diabète?

Le diabète sucré est une maladie qui nécessite un traitement actif. Cela implique à la fois une thérapie par la médecine traditionnelle et l'utilisation de méthodes de médecine traditionnelle.

Un tel traitement complexe est le plus efficace pour les troubles diabétiques. Recettes avec des herbes médicinales beaucoup.

Un remède populaire est le curcuma pour le traitement du diabète.

Curcuma et diabète: propriétés bénéfiques et nocives

Le curcuma est une plante vivace largement utilisée dans la cuisine asiatique sous forme d'épices. Cette épice jaune vif (racine de la plante) est utilisée comme additif dans les sauces et divers plats.

Les personnes atteintes de diabète de type 1 et de type 2 sont souvent obligées de renoncer à de nombreuses épices qui affectent négativement leur taux de sucre. De nombreuses études médicales ont démontré les propriétés bénéfiques du curcuma dans le diabète sucré de type 1 et 2.

La composition des épices étonnantes comprend:

  • des vitamines du groupe B, ainsi que des vitamines E, C et K;
  • des antioxydants;
  • amertume;
  • phosphore, iode, fer et calcium;
  • le goudron;
  • huiles essentielles à haute teneur en terpènes (antioxydants);
  • matière colorante (la couleur jaune donne un pigment de curcumine).

En outre, le curcuma contient:

  • curcumine (un des curcuminoïdes). Traite les polyphénols - réduit la pression et soulage les kilos superflus;
  • curcumor - inhibe la croissance des cellules cancéreuses;
  • tsineol - normalise la fonction de l'estomac;
  • Thimeron - détruit les microbes pathogènes;
  • bioflavonoïde - est impliqué dans le traitement de l'asthme, la dermatite, renforce les tissus des vaisseaux sanguins.

Cette composition a un effet bénéfique sur tous les processus métaboliques.

Il est prouvé que le curcuma est bon pour le diabète

Le curcuma et le diabète de type 2 - les choses sont très compatibles. Son utilisation quotidienne permettra:

  • améliorer l'immunité du corps;
  • devenir la prévention de divers types de maladies.

Le traitement du curcuma dans le diabète a gagné en popularité, car il a les propriétés bénéfiques suivantes:

  • abaisse la glycémie;
  • bloque l'accumulation de cholestérol (formation de plaques) dans le sang, en tant que prévention de l'athérosclérose et de l'hypertension:
  • augmente la résistance du corps. C'est très important dans le cas du diabète, car le système immunitaire souffre d'un excès de glucose.
  • stabilise la pression artérielle;
  • soutient le travail du coeur;
  • a un effet bactéricide dû à la substance terpène;
  • sert d'antibiotique puissant sans irriter la microflore intestinale;
  • ne permet pas à l'obésité de se développer, réduisant l'appétit;
  • c'est un agent prophylactique pour le cancer;
  • réduit le risque de diabète.

Une autre épice brillante est utile d'ajouter à la nourriture en cas d'inflammation dans le corps. Le processus oxydatif joue un rôle important dans le développement du diabète.

En même temps, le corps ne fait pas face à un grand nombre de composés d'oxygène qui, en s'accumulant de manière excessive, détruisent les cellules saines et forment une inflammation. Le curcuma dans le diabète de type 2 est un excellent antioxydant qui capture l’oxygène "nocif", augmentant ainsi le taux de composés antioxydants.

Il est important de savoir que dans le traitement du diabète, il est impossible de prendre des médicaments et des assaisonnements en même temps!

Cela peut entraîner une trop grande diminution de la glycémie, source de complications.

Le diabète est également caractérisé par une maladie telle que la dyslipidémie diabétique. Les symptômes de cette complication sont riches en lipides (graisses) en raison du dysfonctionnement de l'enzyme lipoprotéine lipase. La curcumine vient à la rescousse, réduisant efficacement les taux de lipides.

La recherche médicale et la surveillance des personnes sujettes au diabète ont révélé que la curcumine interférait avec le développement de la maladie et servait de prévention du diabète de type 2. Le fait est que cela active le travail des cellules bêta, "crée" l'insuline et réduit ainsi le risque de développer la maladie.

Le curcuma pour le diabète: comment prendre?

Le curcuma et le diabète de type 2 ne sont pas toujours compatibles, son utilisation nécessite donc des conseils avisés.

Puisque l'épice, ayant un goût prononcé, affecte le fonctionnement normal du tractus gastro-intestinal, le diabète de type 2 peut être accompagné de gastrite, d'hémorroïdes et de constipation.

Par conséquent, seul le médecin déterminera le dosage et la faisabilité de la réception des épices. En l'absence de contre-indications, la consommation de cette épice améliorera le sang - augmentera la production de globules rouges et le collage des plaquettes (ce qui conduit à la formation de plaques) diminuera. Ce processus d'hémorragie dans le diabète de type 2 est très important car il améliore le bien-être du patient.

La posologie quotidienne suivante de curcuma est recommandée pour les diabétiques:

  • racine coupée en morceaux - 2 g;
  • racine (poudre) - 1-3 g;
  • poudre (vendue dans le magasin) - 500 mg;
  • teinture (1 cuillère à café de poudre, diluée dans un verre d'eau) - 2-3 réception.

Recettes

Alors, comment prendre le curcuma pour le diabète de type 2? C'est une épice très populaire et elle contient beaucoup de recettes. Dans le diabète, l'assaisonnement est utilisé en petites quantités dans les plats et le thé.

Thé de guérison

Quelques recettes pour boire du curcuma pour le diabète.

Composition:

  • gros thé noir - 3 cuillères à soupe complètes l.;
  • un quart de cuillère à café la cannelle;
  • curcuma - 1,5 c. l (pas de diapositive);
  • trois petits morceaux de racine de gingembre.

Tous les ingrédients versent de l’eau chaude (pas bouillante). Après refroidissement, le thé peut être bu, bien ajouter le miel.

Des épices peuvent être ajoutées à la boisson antidiabétique faite maison:

  • Incorporer 30 g d'épices dans un verre de lait de vache. Buvez deux fois par jour.
  • menthe, zeste de citron et gingembre hachez et ajoutez 2 c. l (pas de diapositives) le curcuma. Tous versent de l'eau chaude (pas d'eau bouillante). Prendre pendant la journée en petites portions.
  • ou avant de manger, prendre 1/3 c. curcuma et boire de l'eau.

Pilules de maman

Le curcuma et la momie pour le diabète donnent également d’excellents résultats:

  • émietter un comprimé de momie;
  • mélanger avec 500 mg de poudre de curcuma.

Ce mélange devrait être bu une cuillère à café. deux fois par jour.

Pudding de boeuf

Le plat est parfait pour un régime alimentaire diabétique.

Composition:

  • boeuf - environ 1 kg;
  • crème sure (non grasse) - 1 cuillère à soupe;
  • œuf de poule - 2 pièces;
  • oignons - 2 têtes;
  • curcuma (poudre) - un tiers de cuillère à thé;
  • beurre - 1 c. à thé;
  • les verts, le sel, un mélange de poivrons.

Cuisson:

  • faire bouillir le boeuf jusqu'à ce qu'il soit cuit et émincer (ou au mélangeur);
  • faites revenir l'oignon haché dans une casserole graissée avec de l'huile végétale. Ajouter le boeuf aux oignons et faire frire le tout pendant 10 minutes;
  • laissez la viande et les oignons refroidir. Ajouter au mélange des œufs, de la moitié de la crème sure, des herbes et du curcuma. Sel et poivre;
  • capacité de cuisson graisse 1 c. beurre et le mettre dans notre mélange. Top crème lubrifiée;
  • mettre au four pendant une heure à 180 ° C

Lasagne au chou

Composition:

  • chou frais - tête moyenne;
  • boeuf haché (meilleur boeuf) - un demi-kilo;
  • carottes et oignons - 1 pc.
  • gousse d'ail;
  • Fromage parmesan - 150 g;
  • farine - 2 articles complets. l.
  • bouillon de légumes - 2 verres;
  • curcuma - 1/3 c.
  • huile de tournesol - 2 c. l.
  • sel, mélange de poivre.

Cuisson:

  • faire bouillir le chou jusqu'à ce qu'il soit à moitié cuit, laisser refroidir et hacher;
  • hacher les oignons et les carottes. Ajouter la viande hachée, l'ail, le sel et le poivre. Mélangez le tout et versez un verre de bouillon;
  • faire frire le mélange dans une poêle pendant 5-10 minutes;
  • pour la sauce farine frire dans le beurre. Ajoutez ensuite le reste du bouillon et du curcuma. Sel et poivre;
  • déposer le fond du plat avec du parchemin. Mettez une couche de chou dessus (il y aura trois couches), puis - hachez et versez la sauce. Nous répétons donc trois fois. Saupoudrer de fromage sur le dessus;
  • mettre au four pendant 30 minutes à une température de -180-200 ° C

Cocktail de légumes frais

Composition:

  • concombres frais - 5 pièces;
  • betteraves (taille moyenne) - 3 pièces;
  • chou - la moitié de la tête moyenne;
  • céleri, épinards et persil - 1 bouquet;
  • le curcuma - un tiers d'une cuillère à café;
  • une pincée de sel.

Cuisson:

  • Tous les légumes sont passés dans une centrifugeuse;
  • nous pressons ou hachons l'ail;
  • hacher les verts;
  • tous les composants sont mélangés.

Buvez devrait être pris une fois par jour et pas plus de 1 tasse. Le cocktail a un effet laxatif.

Salade d'aubergines et de champignons

Composition:

  • aubergine - 2 fruits;
  • oignon - 1 tête;
  • champignons marinés - un demi-pot (200 g);
  • pois verts - 3 c. à soupe;
  • jambon - 100 g;
  • radis - 30 g;
  • le sel

Salade d'aubergines et de champignons

Pour la sauce:

  • jus d'un citron;
  • curcuma - troisième cuillère à café;
  • noix - 100 g;
  • ail - 2 grosses gousses;
  • bouquet de verts.

Cuisson

  • aubergines grillées (ou au four) pelées et coupées en cubes;
  • radis frotté à travers une râpe;
  • les oignons et les légumes finement déchiquetés;
  • couper le jambon et les champignons en cubes;
  • mélanger le tout et mélanger avec la sauce cuite.

Contre-indications

Le diabète a peur de ce remède, comme le feu!

Vous avez juste besoin de postuler.

Les personnes souffrant d'insuffisance rénale, de vésicule biliaire et d'anémie devraient s'abstenir d'utiliser cet assaisonnement. En outre, une consommation d’épices trop longue peut entraîner des problèmes de foie.

  • maladies du système urinaire (calculs rénaux);
  • ne combinez pas l'utilisation d'épices avec des médicaments contre l'hyperglycémie;
  • Vous ne pouvez pas prendre les épices avant la chirurgie, car cela fluidifie le sang. Pour la même raison, il est contre-indiqué pendant la grossesse.
  • Ne prenez pas de curcuma avec des médicaments qui réduisent l'acidité de l'estomac.

Vidéos connexes

Le curcuma est-il bon pour le diabète de type 2? Recettes, ainsi que les normes d'utilisation des assaisonnements dans la vidéo:

Le diabète doit être traité rapidement. Parmi la multitude de méthodes thérapeutiques, les remèdes populaires utilisant diverses épices jouent un rôle important. Le plus utile est le curcuma. Cette épice avec son dosage approprié peut avoir un effet bénéfique sur tout le corps. Dans le diabète, il est bon de combiner un traitement médicamenteux et l’utilisation du curcuma comme traitement supplémentaire.

  • Stabilise le taux de sucre pendant longtemps
  • Restaure la production d'insuline par le pancréas

Médecine alternative - curcuma pour le diabète sucré de type 2: comment prendre des épices pour réduire la concentration de glucose

Le diabète sucré de type 2 - une maladie du système endocrinien, qui devient une panacée pour la société moderne. Chaque année, de plus en plus de personnes sont confrontées à la pathologie. Le diabète se caractérise par une altération du métabolisme des glucides due à une résistance à l'insuline et une altération de la sécrétion des cellules B. En raison du métabolisme perturbé, le corps perd la capacité d'assimiler le glucose normalement, ce qui entraîne une augmentation significative de son sang.

Une grande importance dans le processus de régulation des niveaux de glucose a une bonne nutrition. Avec les médicaments, il aide à stabiliser les processus métaboliques et à améliorer l'état du patient. L'un des produits les plus utiles recommandés pour les diabétiques est considéré comme une épice telle que le curcuma.

Causes et symptômes du diabète de type 2

De nombreux facteurs peuvent affecter le développement de la maladie. Souvent, la prédisposition génétique devient l’élan du diabète de type 2. Les personnes dont les proches parents sont atteints de diabète risquent fort de tomber malades.

Les autres stimulants pour le développement de la maladie sont:

  • surpoids;
  • l'hypodynamie;
  • l'utilisation d'aliments «nocifs», une abondance de glucides simples dans le régime alimentaire;
  • maladies du pancréas;
  • hypertension artérielle.

La plupart des patients atteints de diabète de type 2 sont âgés de plus de 40 ans. Au début de son développement, la maladie est asymptomatique. La concentration de glucose augmente progressivement. Parfois, avant que les premiers signes de diabète n'apparaissent, des années peuvent s'écouler à partir du début du développement du processus pathologique. Au début, une personne peut ressentir de la fatigue et de la somnolence après avoir mangé. Peu de gens lui attribuent des signes de diabète.

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Pour des indications sur le traitement de la glande thyroïde à l'iode radioactif, ainsi que sur les effets du traitement, veuillez vous reporter à cette adresse.

Peu à peu, les symptômes vont augmenter, le patient se plaint:

  • l'obésité;
  • forte soif;
  • polyurie;
  • peau sèche;
  • prurit;
  • violation de la fonction visuelle;
  • ne guérit pas les pustules;
  • pied diabétique, acidocétose, angiopathie, polyneuropathie deviennent des complications ultérieures du diabète.

Propriétés utiles des épices

Le curcuma est une culture vivace très populaire dans de nombreuses cuisines du monde, comme épice. La racine de curcuma est utilisée comme additif dans divers plats et sauces. Cette épice jaune est autorisée pour les diabétiques, contrairement à la plupart des autres.

Ingrédients de curcuma:

Qu'est-ce que le curcuma utile? L'épice doit ses propriétés curatives actives aux curcuminoïdes et à l'huile essentielle, qui font partie de sa composition. Les curcuminoïdes comprennent la curcumine, la démétoksikurkumin, la bisdemetoksikurkumin. Ce sont des antioxydants naturels qui donnent à l’épice une couleur jaune. Le curcuma contient environ 6% de curcumine et 3% d'huile essentielle.

Propriétés utiles du curcuma pour les diabétiques:

  • augmente la résistance immunitaire à diverses maladies;
  • réduit la concentration de glucose;
  • stimule le métabolisme;
  • empêche l'accumulation de cholestérol et la formation de plaques d'athérosclérose dans les vaisseaux;
  • égalise la pression;
  • renforce le muscle cardiaque;
  • a un effet bactéricide dû au terpène;
  • réduit l'appétit;
  • a un effet anti-inflammatoire;
  • favorise la perte de poids.

En outre, le curcuma est un puissant antibiotique naturel qui ne nuit pas aux organes du tractus gastro-intestinal et ne cause pas de dysbiose. C'est également un bon moyen de prévention contre le développement de tumeurs malignes. En association avec d'autres produits (haricots, épinards), le curcuma aide à lutter contre le stress et la dépression.

Contre-indications

Les diabétiques doivent être utilisés avec le curcuma. S'il est associé à l'utilisation de médicaments pour réduire la glycémie, vous pouvez provoquer une hypoglycémie.

Il est préférable de ne pas consommer d'épices dans les conditions suivantes:

  • calculs rénaux et vésicule biliaire;
  • l'anémie;
  • maladies du système urinaire;
  • la grossesse
  • avant la chirurgie (dilue le sang);
  • augmentation de l'acidité de l'estomac;
  • l'hépatite;
  • ulcère d'estomac;
  • cholécystite carculeuse.

Caractéristiques et règles d'application

Lorsque le diabète de type 2 est utilisé, le curcuma ne peut être utilisé qu’en tant qu’additif dans les plats, en combinaison avec d’autres produits. La substance a un goût prononcé, vous devez donc l'ajouter avec précaution. Vous devez d’abord consulter votre médecin sur la pertinence du produit et son dosage.

Dose quotidienne de curcuma pour les diabétiques:

  • racine sous forme de poudre ou en morceaux - jusqu'à 3 g;
  • poudre de racine sèche - environ 0,6 g;
  • extrait liquide - jusqu'à 90 gouttes;
  • teinture - 15-30 gouttes divisées en 4 doses.

Quels produits réduisent rapidement la glycémie et comment les utiliser? Nous avons la réponse!

À propos du traitement de l'inflammation du pancréas avec les médicaments décrits dans cet article.

Sur la page http://vse-o-gormonah.com/articles/endokrinnaya-sistema.html, renseignez-vous sur les maladies du système endocrinien humain et sur les caractéristiques de leur traitement.

Recettes pour diabétiques

Comment prendre le curcuma pour le diabète? Il existe de nombreux plats qui ajoutent des épices et sont utiles pour les personnes atteintes de diabète de type 2.

Thé pour la normalisation du poids

Mélangez 3 cuillères à soupe de thé noir en feuilles avec ¼ de cuillère à café de cannelle, 1,5 cuillerée à soupe de poudre de curcuma, 3 tranches de gingembre. Versez 0,5 litre d'eau bouillante. Lorsque le thé a légèrement refroidi, ajoutez 1 cuillère à café de miel. Boire le matin 200 ml.

Lait de curcuma

Dans un verre de lait tiède, diluer 1/3 c. À thé de curcuma. Boire en 2 doses fractionnées.

Cocktail de concombre

Passer 5 concombres, moitié du chou blanc, 3 betteraves, un bouquet de persil et le céleri à travers une centrifugeuse. Ajoutez à un cocktail 1/3 de cuillère à café de curcuma, salez au goût. Buvez la composition d'un verre par jour. Il faut garder à l'esprit que le cocktail a un effet laxatif.

Pudding de boeuf

Faites bouillir 1 kg de bœuf et coupez-les en viande hachée. Frire 1 oignon haché. Ensuite, faites revenir l'oignon pendant 5 minutes avec la viande. Après refroidissement, ajoutez 2 oeufs, 100 ml de crème sure faible en gras, 1/3 c. À thé de curcuma, verts. Ajouter du sel au goût. Mettez le mélange sur une plaque à pâtisserie. Top frottis crème sure. Cuire au four pendant 1 heure à 180 degrés.

En cas de diabète sucré, le curcuma aide à normaliser la pression artérielle, à stabiliser le taux de sucre dans le sang et à prévenir le développement de complications dans le contexte du diabète. Cela est particulièrement vrai de l'athérosclérose, de l'arthrite. La composition riche est excellente pour tous les processus métaboliques intervenant dans le corps humain. Apprenez à manger du curcuma pour la santé en visionnant la vidéo suivante:

Comment prendre le curcuma pour le diabète: recettes de la médecine traditionnelle

Le développement du diabète sucré est associé à un manque pathologique d'insuline dans le corps et à une altération des processus d'absorption du glucose. Le traitement comprend un ensemble de mesures visant à réduire et à maintenir le taux de glucose dans l'hémolymphe.

Les patients sont tenus de prendre des médicaments contenant de l'insuline, de suivre un régime alimentaire strict et d'utiliser des méthodes de médecine alternative comme mesures auxiliaires. En raison de la nature de la maladie, les aliments consommés ont un effet direct sur la glycémie.

Choisir les bons aliments aidera à normaliser et à restaurer partiellement l’activité pancréatique. De tels produits comprennent, par exemple, le curcuma, une épice aromatique et brûlante dotée d'un large éventail de propriétés bénéfiques.

Mais avant de parler de la façon de boire du curcuma diabétique, vous devez étudier soigneusement les propriétés bénéfiques et négatives de cette épice, ainsi que les contre-indications, dont la présence exclut ou limite l’utilisation des épices dans le traitement du diabète.

Le curcuma est une épice orientale aromatique et un remède naturel pour de nombreuses maladies.

Propriétés utiles et composition du curcuma

Le curcuma est une épice aromatique obtenue lors du traitement des racines de la même plante. Le processus de cuisson des épices comprend plusieurs étapes de base: séchage, ébullition, broyage et coloration ultérieure. Après avoir effectué ces manipulations, les rhizomes sont convertis en poudre jaune orangé, qui ressemble à de la farine ou du sucre en poudre.

Le curcuma, qui a un goût prononcé de brûlé, a trouvé son application non seulement en cuisine, mais également en médecine, à savoir comme remède pratiquement universel pour le traitement de nombreuses maladies, notamment le diabète. Les avantages médicaux des épices sont dus à sa composition chimique riche, comprenant de nombreux oligo-éléments et substances utiles.

Les propriétés principales et les composants dominants du curcuma sont les suivants:

Le diabète sucré peut être ajouté à la liste des maladies et pathologies pouvant être soignées en brûlant des épices; le curcuma aide à normaliser et à maintenir les niveaux de glucose, à stimuler les processus métaboliques et à renforcer le système immunitaire. En ajoutant régulièrement des épices dans les aliments, cela contribue également à la perte de poids, ce qui est très important directement pour le diabète.

Traitement du diabète avec le curcuma

Malheureusement, le curcuma pour les diabétiques n'est pas une panacée pour la maladie existante. Pour guérir complètement la maladie en utilisant cet outil exclusivement est presque impossible. Mais comme méthode de traitement auxiliaire, l'épice est tout à fait appropriée.

En outre, sa consommation dans le processus de traitement d’une condition prédiabétique peut très bien normaliser et restaurer l’activité du pancréas et éliminer les troubles endocriniens.

En cas de diabète, le curcuma, qui est consommé comme additif aromatique aux plats habituels ou dans le cadre des moyens préparés selon les recettes de la médecine alternative, permet d’atteindre les résultats suivants:

  1. Le dépôt pathologique de masses graisseuses dans le foie, qui affecte négativement le fonctionnement de cet organe, est typique chez les diabétiques. Le curcuma brûle efficacement l'excès de graisse et élimine x du corps.
  2. En outre, l'ajout d'épices à des plats familiers contribue à la liaison et à l'élimination naturelle ultérieure du corps du cholestérol dit excédentaire ou nocif.
  3. En raison de la stimulation des processus métaboliques, l'épice empêche la formation de la couche de graisse, y compris dans la région des organes internes.
  4. Réduit efficacement le niveau de glucose dans l'hémolymphe.

En train de consommer du curcuma devrait faire attention au dernier élément. L'utilisation régulière et prolongée d'assaisonnements en association avec des médicaments réduisant le taux de sucre peut entraîner l'apparition d'une hypoglycémie, c'est-à-dire la diminution maximale de la glycémie.

Astuce! Avant d'utiliser des prescriptions pour diabétiques dans la pratique, vous devriez consulter votre médecin. C'est particulièrement important pour ceux qui prennent des préparations d'insuline.

Contre-indications

En raison de son origine naturelle et de son action modérée, presque tout le monde peut utiliser le curcuma, à l'exception des personnes qui ont une intolérance individuelle à cette épice.

Cependant, il ne faut pas oublier qu'il fait partie des anticoagulants naturels les plus puissants, il est donc nécessaire d'exclure la méthode dans les cas suivants:

  1. Il n'est pas recommandé aux femmes enceintes d'utiliser l'assaisonnement un à deux mois avant la date prévue pour l'accouchement.
  2. Personnes souffrant de maladies associées à un faible niveau de coagulabilité de l’hémolymphe.
  3. Dans la période de préparation à divers types d'interventions chirurgicales, quelle que soit la nature des interventions chirurgicales.
  4. Dans les maladies de la pathogenèse inflammatoire touchant les organes du tube digestif. Ces affections comprennent, par exemple, un ulcère d'estomac.
  5. Les personnes souffrant de la maladie de calculs biliaires.

Si le diabète de type 2 est diagnostiqué chez la personne et que le curcuma est utilisé dans le cadre d'une thérapie complexe visant à éliminer une maladie existante, le dosage optimal doit être convenu avec le médecin traitant. Dépasser la quantité d'épice autorisée peut entraîner une diminution critique du taux de glucose.

Recettes de médecine alternative

Le traitement efficace du curcuma dans le diabète sucré peut être effectué en l'ajoutant à des plats quotidiens et familiers. Un assaisonnement aigu et brûlant donnera aux produits un arôme unique et un goût agréable. En règle générale, il est utilisé pour améliorer le goût des deuxième et premier plats, mais dans certains pays, il est habituel d'ajouter de la poudre jaunâtre au thé et à d'autres boissons.

Vous pouvez également utiliser des épices dans la composition d’agents thérapeutiques préparés conformément aux recettes de la médecine alternative. Cependant, dans ce cas, il est nécessaire de coordonner l'utilisation des médicaments à usage domestique avec votre médecin, sinon vous risquez de causer des dommages importants à votre corps.

Thé de guérison

La plupart des diabétiques connaissent un phénomène aussi désagréable que le surpoids. En règle générale, le gain de poids se produit même lorsqu'un régime relativement sain est maintenu et résulte de troubles métaboliques et de l'activité du système endocrinien.

Pour la prévention de l'obésité et la stimulation des processus de perte de poids, il est recommandé d'utiliser du thé médicinal, qui aidera à normaliser efficacement et en douceur les processus métaboliques:

  1. Pour préparer une boisson délicieuse et agréable au goût, vous devez préparer les composants suivants: une cuillère à soupe de racine de gingembre râpée ou hachée, une demi-cuillère à café de cannelle, une cuillère à soupe de thé noir ou, mieux encore, de thé vert, un quart de cuillère à thé. curcuma
  2. Combinez les composants existants, placez-les dans un récipient en verre résistant à la chaleur et remplissez-les avec un litre d'eau chaude bouillie. Ensuite, porter à nouveau le mélange à ébullition et laisser bouillir pendant dix minutes.
  3. Le thé fini doit être refroidi à la température désirée et filtré.

Au cours des deux ou trois premiers jours, il est recommandé de boire du thé sans aucun arôme. Vous pouvez ensuite ajouter un peu de miel d'abeille naturel ou de sirop de fruits à la boisson.

Le miel ne devrait être ajouté qu'au thé chaud, car l'exposition à des températures élevées contribue à la destruction des substances bénéfiques, qui sont abondantes dans les produits apicoles de haute qualité.

Cocktail de légumes

Un cocktail de vitamines de jus de légumes frais aide à saturer le corps en oligo-éléments essentiels nécessaires à la pleine activité de tous les systèmes et de tous les organes. La consommation régulière d'un tel cocktail thérapeutique aidera à normaliser les processus métaboliques et à réduire les niveaux de sucre.

Préparer un tel jus de fruits est assez simple:

  1. Pour commencer, vous devez mélanger un quart de verre des types de jus de légumes fraîchement pressés suivants: betterave rouge, concombre, jus de céleri, jus de chou et de carotte. Avant la cuisson, conservez le jus de betterave pendant plusieurs heures au réfrigérateur.
  2. Dans la boisson obtenue, ajoutez une gousse d’ail et deux pincées de curcuma.

Pour utiliser ce cocktail devrait être seulement en l'absence de maladies du tube digestif. Pour le traitement, il est recommandé de boire la boisson pendant deux semaines. Il est souhaitable de le faire le matin, peu de temps avant le premier repas.

Lait frappé

Réduit parfaitement le niveau de sucre et favorise également l'élimination du cocktail de cholestérol en excès, fabriqué à partir de lait de vache et de curcuma naturels. Pour ce faire, dans un verre de lait tiède, vous devez ajouter une demi-cuillère à café d'épice et bien mélanger.

Manger ce cocktail est nécessaire deux fois par jour, quels que soient l'heure et le nombre de repas. Il est recommandé d’effectuer un traitement pendant au moins deux à trois semaines.

Infusion de guérison

Ainsi, dans la composition de nombreuses recettes de curcuma utilisées pour le diabète, la manière de prendre cette épice à l'intérieur dépend des préférences gustatives. Vous pouvez, par exemple, préparer une décoction de médicament qui vous aidera à vous débarrasser de votre excès de poids et à normaliser votre taux de sucre.

Il est possible de le prendre, y compris, en cas de diabète gestationnel et de condition pré-diabétique, dans ce cas, la probabilité d'une guérison complète augmente plusieurs fois.

  1. Pour préparer une boisson savoureuse et rafraîchissante, vous devez hacher une cuillère à soupe de gingembre, zeste et jus obtenus en transformant un gros citron, plusieurs brins de menthe fraîche ou de feuilles séchées de cette plante, ainsi que quarante grammes de curcuma.
  2. Tous les composants doivent être bien mélangés, verser de l’eau chaude et laisser reposer pendant dix à quinze minutes.
  3. Ensuite, faites bouillir le mélange pendant cinq minutes, laissez-le refroidir à une température confortable.

Vous pouvez boire de la décoction prête à la fois indépendamment et avec l’ajout d’une petite quantité de miel. Le dosage optimal de cet outil est d'un litre par jour. Dans ce cas, il est nécessaire d’utiliser le thé médicinal en petites portions, pas plus d’un demi-verre, par jour.

En plus des recettes médicales, vous pouvez utiliser le curcuma dans la cuisine comme additif aromatique aux plats.

Par exemple, en tant que variante du menu diabétique, vous pouvez envisager le plat suivant:

  1. Pour commencer, vous devez faire bouillir un kilo de toute viande maigre, comme du filet de bœuf, de veau ou de poulet. Lors de la cuisson, vous pouvez ajouter quelques feuilles de laurier dans l'eau. Cela donnera au plat un goût et une saveur plus agréables.
  2. Une fois que la viande est molle, il est nécessaire de la passer dans un hachoir à viande. Pour que le plat fini soit plus doux et aéré, il est conseillé de répéter la procédure de mouture au moins deux fois.
  3. Ensuite, vous devez faire frire la viande hachée dans une petite quantité d'huile en ajoutant une paire d'oignons et une grosse carotte.
  4. Le mélange obtenu doit être placé dans un récipient profond et réfractaire, préalablement mélangé à une demi-cuillère à thé de curcuma et à un verre de crème naturelle contenant un faible pourcentage de matière grasse. Saupoudrer de fromage râpé ou en tranches, cuire au four pendant quinze à vingt minutes.

Mangez casserole prête à l'emploi devrait être avec des légumes frais ou cuits à la vapeur. En raison du contenu calorique assez élevé d'un tel plat, il n'est pas recommandé aux personnes souffrant de diabète plus d'une fois par semaine.

Sur la base de ce qui précède, il convient de noter que l'utilisation du curcuma est vraiment bénéfique pour le corps, mais uniquement dans des conditions de consommation modérée. Le dépassement des doses optimales, le non-respect des recommandations médicales et l'utilisation non autorisée de médicaments à base d'épices peuvent avoir des conséquences négatives.

Le traitement du diabète sucré doit être effectué sous réserve d'un accord avec votre médecin et il n'y a pas de contre-indications à cet outil.

Comment utiliser le curcuma pour le diabète?

Le curcuma (curcuma) appartient à la famille du gingembre. Il a des propriétés curatives et soutient le fonctionnement normal de nombreux systèmes du corps. L’un des domaines d’application de cet assaisonnement oriental consiste à aider à guérir une maladie telle que le diabète de type 2.

Composition et utilisation

La composition de cette épice orientale comprend des composants:

  • huiles essentielles et alcools terpéniques;
  • le bornéol;
  • phellandren;
  • la curcumine;
  • acide folique;
  • oligo-éléments (cuivre, iode, zinc, magnésium, phosphore, calcium, fer);
  • vitamine PP;
  • des antioxydants;
  • Vitamines B;
  • la vitamine K;
  • acide ascorbique;
  • tocophérol.

La composition riche de l'épice détermine son impact positif sur la santé humaine. Laissez-nous examiner plus en détail ce que c'est. Voici une liste de propriétés utiles:

  • Soutient l'immunité.
  • Normalise la pression artérielle.
  • C'est un agent antibactérien naturel. Contrairement aux préparations obtenues par voie synthétique, il n’affecte pas l’activité du tube digestif.
  • Aide à stabiliser la glycémie.
  • Agit comme un anticoagulant naturel.
  • Il améliore les capacités régénératrices de la peau.
  • Réduit la quantité de tissu adipeux.
  • Remède préventif pour les maladies cardiaques, l'athérosclérose vasculaire, l'oncologie.

Il convient de noter que le curcuma aide l'organisme à lutter contre les aliments gras, élimine les toxines et les scories, normalise la microflore de l'intestin.

Consommation de curcuma pour le diabète

L'utilisation d'assaisonnement contribue au renouvellement du sang, conduisant à des taux de glucose normaux. Grâce au curcuma, la production de globules rouges est améliorée et le nombre de plaquettes réduit. Ceci est important car avec cette maladie, le sang s'épaissit et le curcuma se liquéfie.

Les patients diabétiques ne peuvent prendre du curcuma qu'avec l'autorisation d'un endocrinologue. Il a un impact direct sur l'activité de l'estomac et des intestins. Ces patients peuvent avoir une gastrite, des hémorroïdes, des selles avec facultés affaiblies. Le médecin évaluera la situation et décidera si l'utilisation du produit est possible. Il sélectionnera également le dosage requis.

D'autres produits pouvant aider à réduire la glycémie sont répertoriés dans cet article: https://diabet.biz/pitanie/produkty/produkty-ponizhajushhie-sahar-v-krovi.html.

Le curcuma est utilisé sous forme pure ou ajouté aux aliments. La posologie pour un patient moyen est d'un quart de cuillère à thé à la fois (au petit-déjeuner, au déjeuner et au dîner).

De cette plante est également préparée la teinture, qui est habituelle à boire 25 gouttes quatre fois par jour.

Le goût épicé original vous permet d'ajouter de l'assaisonnement dans les entrées, des salades, des plats d'accompagnement et des boissons à volonté.

Il est utilisé sous forme sèche en poudre. Lorsque vous achetez un produit, vous devez vous assurer que l'emballage est nécessairement scellé. Sinon, il y a un risque d'atténuation ou de mélange avec des odeurs étrangères. Cela peut conduire au fait que l'épice perd partiellement ses propriétés utiles.

Recettes de curcuma pour les diabétiques

Il existe de nombreuses options de restauration et de boissons pour les patients diabétiques. Regardons de plus près certains d'entre eux.

Salade au jambon, légumes et curcuma

Vous devrez prendre pour cela:

  • un poivron;
  • Chou chinois;
  • un oignon;
  • 100 grammes de jambon;
  • huile végétale;
  • curcuma (cuillère à café).

Le poivron bulgare et le chou coupés en fines lanières, des rondelles d'oignon. Le jambon peut être coupé en briques et en fines lanières (à votre discrétion). Les ingrédients hachés sont saupoudrés de curcuma, tout est mélangé et habillé avec de l'huile.

Cocktail de légumes

Pour une boisson saine, mélangez les jus de carotte, de chou, de betterave rouge et de concombre. Dans le mélange fini, ajoutez une petite quantité d'épice. Ce jus doit être bu le matin (à jeun), à raison de 250 ml.

Pudding à la viande

  • boeuf bouilli 200 g;
  • oignons 1 pc;
  • huile végétale;
  • un peu de crème sure;
  • bouquet d'aneth;
  • un oeuf;
  • curcuma

De la viande est hachée avec un hachoir à viande. Il faut ensuite l'étendre avec un oignon finement coupé dans une poêle avec de l'huile végétale. Après cela, prenez le plat de cuisson, mettez-y la viande hachée et tous les autres produits. Ensuite, envoyez le plat au four pendant 40 minutes.

Lait de curcuma

Cette recette de boisson est extrêmement simple. Néanmoins, sa valeur utile est très élevée. Un verre de lait (250 ml) doit être chauffé et y dissoudre une cuillerée à thé d'épices.

Thé au gingembre, cannelle et curcuma

Pour préparer une boisson de guérison, vous aurez besoin de:

  • thé noir en feuilles;
  • une pincée de cannelle;
  • une petite quantité de gingembre broyé;
  • curcuma

Contre-indications

Si le diabète est en phase de décompensation ou est accompagné de complications, utilisez du curcuma avec prudence. Son utilisation est contre-indiquée dans les cas suivants:

  1. Réactions allergiques.
  2. Période de grossesse et d'allaitement. Chez les futures mères, elle est en mesure de tonifier l'utérus et l'utilisation de ce type d'alimentation peut provoquer l'apparition d'une diathèse chez un enfant.
  3. Maladies de l'estomac, du pancréas et des intestins (gastrite, ulcères gastriques et duodénaux, pancréatite). L'utilisation d'épices active le pancréas et contribue à l'augmentation de la production de suc gastrique.
  4. Intolérance individuelle.
  5. Hépatite, maladie des calculs biliaires.
  6. Les enfants ont jusqu'à quatre ans.

Il n’est pas non plus recommandé d’utiliser le curcuma si une personne utilise des médicaments qui affectent la formation et la production d’insuline.

L'inclusion dans le régime alimentaire du curcuma souffrant de diabète aidera à améliorer le corps, à normaliser la digestion et à éliminer les perturbations du système endocrinien. Aujourd'hui, c'est un fait prouvé par la recherche scientifique. Il peut également être utilisé à titre préventif pour le prédiabète.