Pamela Fruit

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Il n'y a pas si longtemps, des fruits à grande échelle, appelés pamela ou balai, sont apparus sur les comptoirs de nos magasins, ce qui n'est pas tout à fait normal pour les Russes.

Sophistiqués, au cours des deux dernières décennies, avec toutes sortes de fruits exotiques rares, les habitants de nos villes ne favorisent pas vraiment ce fruit d'outre-mer, malgré son prix relativement élevé, mais en vain.

Pamela mérite plus d'attention sur de nombreux facteurs. Habituellement, ce qui est offert est plutôt joli, mais.

Les personnes qui découvrent ce nouveau fruit pour la première fois, souvent avant de l'acheter, essaient de s'informer auprès du vendeur de ce qu'il est et de quoi il se mange. À proximité, les clients se posent de nombreuses questions: comment se présente la pamela, quelle est sa teneur en calories, quels en sont les avantages et les inconvénients, où et comment se développe la pamela, peut-elle être utilisée pour perdre du poids? En réponse, vous pouvez entendre que les oreilles s'estompent. Un commerçant, ressemblant à un type du Caucase, a déclaré qu’il s’agissait d’une sorte de mandarin si nouveau, le second, tadjik ou ouzbek, a insisté sur le fait que c’était un type de melon spécial poussant loin dans le désert.

Et une dame de la foule a même dit qu'il s'agissait d'un pamplemousse génétiquement modifié et que ce n'était en aucun cas impossible car un cancer pouvait en découler. Après avoir écouté tous ces récits, nous avons décidé d'écrire cette brève critique afin de nous fournir des informations fiables sur les propriétés nutritionnelles et cicatrisantes de ce nouveau fruit, ainsi que des mises en garde concernant son utilisation. Nous espérons qu’il sera utile de connaître à la fois les acheteurs et les vendeurs malchanceux, afin qu’ils ne nous induisent pas en erreur.

Où et comment pomelo pousse-t-il?

Tout d’abord, le balai fait référence à la famille des agrumes, c’est-à-dire c'est un parent de mandarines, d'oranges et de pamplemousses. À propos, ce n’est pas une sorte de pamplemousse, mais une espèce indépendante. En taille, il est beaucoup plus connu des agrumes. Le goût est aussi un peu différent. Homeland pomelo ou pomepliusa est le sud de la Chine et les îles équatoriales de l'océan Pacifique. En particulier, il est assez commun aux Îles Cook. Au 15ème siècle, Pomeplius est venu en Europe pour s'étendre à la Barbade, dans les îles des Caraïbes. Il se développe maintenant tranquillement à Taiwan, dans le sud du Japon, au Vietnam, en Indonésie, à Tahiti, en Californie et même en Israël.

Depuis que ce fruit a été importé en Europe par le navigateur anglais Sheddok, son nom lui a été attribué à certains endroits, il s’appelle le sheddog. À la maison en Chine, ce fruit est particulièrement populaire. Les Chinois considèrent ce fruit comme un symbole de prospérité et le présentent pour le Nouvel An, afin que la richesse et la bonne fortune parviennent à la maison. C’est peut-être pour cette raison que, depuis si longtemps, les Chinois ont protégé ces fruits en secret des étrangers.

Les pomelas sont assez hauts et atteignent parfois 8-10 mètres. Les branches ont de grandes feuilles brillantes et de nombreuses épines internes, certaines variétés sans épines.

Pamela fleurit avec de grandes fleurs blanches, les fruits poussent soit seuls ou 6-8 morceaux à proximité les uns des autres. Les fruits sont gros, allant de deux à trois kilos, parfois jusqu'à 10 kg.

La peau est dense jaune-vert. Sous la peau, grosses tranches et grosses graines. L'arôme est assez agréable comme celui de tous les agrumes.

Pamela ressemble à un pamplemousse ou à une orange, mais sa taille est beaucoup plus grande et son goût est également très différent, moins sucré avec une amertume un peu agréable. La peau est assez épaisse à l'extérieur, dense, elle se sépare assez facilement. À l'intérieur, le fruit est divisé en grosses tranches qui se décomposent facilement en une sorte de fils charnus juteux.

Qu'est-ce qu'un pomelo en calories?

Pomelo produit hypocalorique. 100 grammes de pulpe ne contiennent pas plus de 35-40 kcal. Mais ses propriétés nutritionnelles sont telles qu’après avoir consommé trois cent quatre cent grammes de pulpe de pamela, une personne se sent rassasiée. C’est sa propriété qui est très utile lorsque vous suivez un régime pour perdre du poids - mangez - et mangez, ne voulez pas manger et, en même temps, recevez un minimum de calories. Mais, néanmoins, il contient pas mal de microéléments: calcium, potassium, fer, sodium, phosphore. La cellulose ne représente que 0,5% à 0,7%, les protéines 0,4% à 0,8%, les graisses 0,1% à 0,3%. Il existe des vitamines A, C, B1, B2, B5, B9. Selon les recommandations des nutritionnistes, il est bon d’utiliser pamela pour les journées de jeûne ainsi que pour les régimes simples.

Fruit de pomelo - avantages et inconvénients

Ce fruit est très juteux, désaltère parfaitement la soif et la faim. Très riche en huiles essentielles, antioxydants et acide ascorbique. À la maison, le pomelo est largement utilisé dans le traitement du rhume. Le jus de Pamela est riche en flavonoïdes, qui affaiblit l'action des radicaux libres des cellules responsables du vieillissement, et possède également des propriétés antiseptiques et la capacité de renforcer le système immunitaire. L'extrait de graine est utilisé avec succès dans le traitement des maladies infectieuses de la peau et des muqueuses, dans le traitement de l'eczéma, des infections fongiques, du psoriasis. La pulpe du fœtus a un effet positif sur le système digestif, absorbe les toxines, améliore la dégradation des protéines et des graisses, nettoie le foie, le pancréas et les intestins.

Le pomelo est essentiellement un antibiotique naturel. Il est utilisé avec succès pour la prévention du corps à faible taux d'hémoglobine, à l'athérosclérose, à l'hyperglycémie, à la cardiopathie hypertensive. Pomelo aide à améliorer la vision dans le noir. L'utilisation de pamela dans l'alimentation augmente le taux d'hémoglobine. Les guérisseurs locaux utilisent pamela pour prévenir le développement du cancer. Pour ce faire, utilisez la peau qui contient un grand nombre de bioflavonoïdes capables de suspendre le développement des cellules cancéreuses. Ceci est particulièrement efficace pour le traitement du cancer du sein chez les femmes. Du point de vue scientifique, on ne sait pas encore à quoi cela ressemble, mais il existe de nombreux exemples positifs.

Propriétés utiles - contre-indications

Outre le fait que le pamela présente de nombreuses propriétés utiles, vous devez garder à l’esprit que, comme tout produit, il a ses propres contre-indications, il est donc nécessaire d’utiliser le pomelo dans le régime alimentaire avec prudence lorsque vous prenez des médicaments. Cela se traduit par le fait qu’il affaiblit le processus d’absorption de certains médicaments utilisés: réduire la pression artérielle, éliminer les allergies, avec un taux de cholestérol élevé. En conséquence, l'efficacité de ces médicaments est réduite. Certains médicaments peuvent avoir l'effet inverse. Par conséquent, lors d'un traitement avec de telles préparations, il est préférable de refuser l'utilisation de pomelo ou de consulter votre médecin. Gardez à l'esprit que l'effet du jus de pomela dans le corps persiste pendant trois jours.

Comment choisir un pamela?

Lors de l'achat, vous devez faire attention à leur maturité. La forme du fruit peut être différente: en forme de poire, aplatie ou arrondie. La couleur du fruit mûr peut être du vert clair au doré. Le plus fort de l'odeur, donc il est plus mûr et bien sûr plus agréable au goût et plus utile. Extérieurement, le fœtus ne doit pas être endommagé mécaniquement: coups, coupures, fissures. La peau doit être ferme et lisse. Une fois pressée, elle doit être élastique. Choisissez des fruits avec une peau lisse et brillante, dure et lourde, ils auront plus de jus. La chair du fruit se décline également en différentes couleurs: verdâtre, jaune, rose et presque rouge. Le goût des fruits mûrs est aigre-doux sans amertume. N'achetez que des fruits mûrs.

Comment manger du pomelo?

Pomelo peut être mangé dans une grande variété de formes. En plat principal, en entrée, en dessert ou tout simplement en jus. Le plus souvent dans les pays tropicaux, en Thaïlande et aux Philippines, le pomelo se mange frais avec un assaisonnement à base de piment, de sucre, de sel et de poivre amer. Eh bien, c’est certainement un amateur qui a le ventre serré. Et pour nous, la meilleure option: pelée à l’orange, sous forme d’additif dans les salades, dans les sauces pour les plats de poisson et de viande.

Pomelo pour perdre du poids

Pomelo améliore très efficacement la digestion, créant une réaction alcaline épargnée lors de la digestion des aliments. L'enzyme particulière contenue dans la pamela absorbe les graisses et réduit la quantité de sucre et d'amidon dans le corps. En conséquence, avec une utilisation régulière, les personnes en surpoids et obèses peuvent perdre du poids. Le jus peut être utilisé le matin pour augmenter l'appétit et le tonus. En cuisine, le pamela donne une saveur particulière à la garniture. La pulpe de ce fruit se marie bien avec les fourrages à la viande et au poisson, les fruits et les légumes, les fromages et les épices. Il peut être ajouté sans danger aux salades de fruits et de légumes, aux confitures, aux glaces et même aux gâteaux. Il peut être considéré comme un produit alimentaire et médicinal précieux.

Fruit de pomelo en cosmétologie

Jus, pulpe et zeste utilisés assez souvent en cosmétologie. A leur base, on prépare des pommades, des crèmes, des lotions. Ces produits de beauté peuvent être trouvés dans notre vente, bien qu'ils ne soient pas très communs. Plus souvent, la pamela est utilisée comme masque facial. Voici un exemple de masque hydratant: Prenez un petit morceau de pulpe, hachez-le finement et mélangez-le avec du miel et du jus de citron. Immédiatement après la préparation, appliquer sur le visage pendant 10-15 minutes. Puis laver le masque avec du thé vert chaud. Ensuite, appliquez une crème hydratante. Ce masque est mieux fait la nuit. Après plusieurs séances, la peau acquiert une pureté et un velours parfaits.

En hiver, il est très utile d’essuyer régulièrement la peau du visage avec du jus de pomelo frais. Cela permettra d'éviter la peau sèche d'hiver normale. Au printemps, votre peau sera visiblement plus fraîche et plus jeune encore. N'oubliez pas que la peau grasse doit être nettoyée avec du jus de pomelo frais non dilué. Pour les peaux sèches, utilisez du jus dilué à moitié avec de l'eau.

Pour les peaux grasses est très utile masque de pomelo au kéfir. Épluchez le lobule, ajoutez une cuillère à thé de kéfir faible en gras, mélangez le tout jusqu'à obtenir une consistance homogène. Essuyez la peau avec du jus et dès qu'elle sèche, appliquez un masque pendant 10-15 minutes. Laver à l'eau tiède sans savon. Pendant 10 séances vous pendant longtemps, le rédempteur de la brillance huileuse de la peau.

La surface interne du pomelo pelage utile pour essuyer la peau du corps dans les lieux de manifestation de l'éruption cutanée. Appliquer du jus de pomela dilué en deux avec de l'eau avant de prendre un bain de soleil donnera à votre peau une belle teinte chocolatée.

N'oubliez pas les règles de stockage de ce fruit exotique. À la température ambiante, les fruits peuvent être conservés non nettoyés pendant un mois maximum. Les fruits pelés ne doivent être conservés qu'au réfrigérateur et pas plus de trois jours. Dans des conditions normales, il sèche simplement et perd ses qualités saines et gustatives.

Mangez du pomelo avec assurance, sans crainte, mais uniquement avec bénéfice. Vous bénisse!

Pomelo - agrumes

1. Ingrédients Pomelo: vitamines et calories
   
2. Propriétés utiles du pomelo
   
3. Fruit vidéo
   
4. Harm et contre-indications
   
5. Vidéo sur le choix d'un pomelo
   

Le pomelo est considéré comme un agrume de couleur vert pâle, jaune ou orange. L'intérieur du balai peut être rougeâtre, jaune, blanc ou vert. La taille de ce fruit est supérieure à celle d'un pamplemousse et le poids des fruits vendus avec nous atteint en moyenne un kilogramme. Cependant, dans les pays tropicaux, on trouve des pomelos beaucoup plus gros, d’un diamètre d’environ 30 centimètres et d’un poids de plusieurs kilogrammes, ce qui est tout à fait normal pour ces endroits.

Le pomelo a une croûte plutôt épaisse, de grosses fibres et un goût beaucoup plus sucré que le pamplemousse (découvrez les propriétés bénéfiques du pamplemousse). On peut l'appeler différemment: pomelo, pamela, sheddok ou pompelmus.

Son pays d'origine est l'Asie du Sud-Est et la Chine, où il est toujours un symbole de prospérité et de bien-être. Le pomelo est très populaire en Thaïlande, d'où il est exporté vers d'autres pays. En plus de la Thaïlande, il est cultivé dans le sud du Japon, en Inde, à Taiwan, en Indonésie, au Vietnam, en Israël, sur les îles de Tahiti et en Californie.

Ingrédients Pomelo: vitamines, oligo-éléments et calories

Cet agrume est très utile en raison de la teneur élevée en vitamine A (lire quels aliments contiennent de la vitamine A), C, vitamines du groupe B, phosphore, calcium, sodium, fer, citron et huiles essentielles.

De plus, ce fruit contient une enzyme lipolytique qui aide notre corps à décomposer les graisses et les protéines plus rapidement. Il est également riche en fibres, ce qui explique son effet bénéfique sur l'estomac et les intestins. À l'aide du potassium qu'il contient, l'activité du système cardiaque est soutenue et les limonoïdes aident efficacement à lutter contre le cancer.

En raison du fait qu'il atténue la sensation de faim et contribue à la dégradation rapide des protéines et des graisses, il est devenu un outil indispensable dans la lutte contre les kilos superflus. Le pomelo est un excellent produit alimentaire.

Pomelo: propriétés utiles

Le pomelo a un goût frais et sucré. Si vous le comparez au pamplemousse, le pomelo n'est pas amer (s'il est mûr, nous l'avons généralement avec amertume). Son seul inconvénient est le manque d'une grande quantité de jus.

"Fruit énorme" contribue à augmenter l'immunité et est utilisé dans la prévention de la grippe, de diverses infections virales et du rhume.

Incluez-le dans votre alimentation si vous avez des problèmes d'hypertension ou de maladies cardiovasculaires. En consommant un gros fruit, vous pouvez prévenir le risque de tumeurs malignes. En mangeant la pulpe de ce fruit, vous pouvez soulager l’asthme.

Pomelo en cosmétologie: essuyez la peau avec du jus de pomelo pendant les mois d’hiver et au printemps, elle redeviendra fraîche et plus jeune. La peau grasse est préférable d'essuyer avec du jus propre, mais pour sec, diluer le jus avec de l'eau bouillie dans un rapport 1: 1.

Vidéo: l'utilisation de pomelo

Harm pomelo et contre-indications

Si vous avez des problèmes d'estomac, il vaut mieux ne pas trop manger de ce fruit exotique pour ne pas exacerber la maladie.

Le pomelo, comme tous les agrumes, a une propriété allergénique prononcée. Si vous avez tendance à être allergique, il est donc préférable de le prendre avec précaution. Quelques tranches de pomelo suffiront une seule fois.

Le «gros fruit» sera bénéfique si vous choisissez le bon fruit entièrement mûr. Choisissez un fruit légèrement doux au toucher, parfumé et brillant. Ne prenez pas trop volumineux, mais faites plutôt attention au fait qu’ils sont lourds - ils auront donc plus de pulpe (jus).

Fruits pomelo, calories, bienfaits pour la santé et bienfaits pour les hommes et les femmes

Récemment, de gros fruits inhabituels ont commencé à apparaître sur les comptoirs des marchés et des magasins. Ce pomelo ou pamela est parfois appelé pompelmus, sheddok. Il a immédiatement conquis le coeur des gens au goût délicat, au parfum agréable. Qu'est-ce que c'est D'où vient le fruit? Allons le découvrir ensemble.

Fruit de pamplemousse de la famille des agrumes. On pense qu'il est apparu en Chine (la Malaisie est parfois considérée comme le lieu de naissance), mais seulement à la fin du 17ème siècle, il est venu en Asie, en Indonésie, puis en Europe. La patrie historique est toujours reconnue comme un symbole de prospérité, de richesse et de bien-être. Il est de coutume de le présenter comme un cadeau coûteux. C'est peut-être pour cette raison que les Chinois les ont tenus à l'écart des étrangers.

Pomelo hybride ou pas

Beaucoup de gens considèrent le pamplemousse pomelo, juste très grand, mais il s'agit d'un groupe séparé d'agrumes. Pomelo n'est pas un fruit hybride, complètement indépendant, qui gagne en popularité.

Arbre à feuilles persistantes, la hauteur atteint 15 mètres, donne une récolte toute l'année. Les agrumes ont une peau épaisse et épaisse de quatre centimètres, peinte en vert clair, jaune, rose. Il pèse de un à six à dix kilogrammes.

• Pomelo rouge. Cette sorte de fruit avec une amertume agréable, chair rouge, goût acidulé, forme ovale, ressemble à un petit pamplemousse, une croûte de couleur verdâtre. En croisant un pomelo avec une orange, on obtient un pamplemousse.
• Rose Un fruit de ce type a une couleur rose juteuse et un goût sucré.
• Blanc Le fruit atteint une taille impressionnante. La forme d'une poire, chair blanche, douce.

Combien de calories en pomelo

Dans les pomelos, la teneur en calories n'est pas grande, pour 100 grammes de pulpe de fruit - 31 - 32 kilocalories, 35 - avec la peau.

Calories Dans Le Pomelo En Fruits:

• Un bol de pulpe de fruits contient 70 calories.
• une fois ajouté à la salade d'agrumes, vous aurez 29 calories par portion,
• avec une consommation quotidienne de 160 grammes - 50.

En Chine, il est utilisé dans la préparation de desserts, réduisant ainsi le nombre de calories dans les plats. Dans les gâteaux, les pâtisseries et la peau séchée sont également utilisées comme aromatisants.

En Angleterre, faites-en une marmelade. En raison de sa faible valeur énergétique, le pomelo est un bon substitut aux desserts onéreux et gras.

Composition du produit

Quelle est la composition du pomelo?

Le fruit est bien protégé. Les pomelos pelés, d’une épaisseur de 2 à 4 centimètres, ont un arôme agréable, sont des bioflavonoïdes, des huiles essentielles. Sous la pelure du fruit se trouve une coquille blanche et poreuse, dans laquelle se trouvent 10 à 11 grandes tranches de chair.

100 grammes de produit contient:

• Protéines - 0,8 -1,0 gr.
• Fat - 0 gr.
• Glucides - 9,0 à 9,8 grammes.
• Fibre alimentaire - 2 gr.
• Eau - 90 gr.

Le ratio d'énergie de BZHU - 7/2/92.

En plus de la composition de base dans le fruit sont les micro et macro-éléments: potassium, phosphore, fer, magnésium, calcium, cuivre, manganèse, zinc.

Il affecte avec son complexe multivitaminé: une grande quantité d'acide ascorbique, les vitamines B12 (cyanocobalamine), B2 (riboflavine), B6 ​​(pyridoxine), B1 (thiamine), B9 (acide folique).

De plus, du glycoside, de la limonine, de la pectine et de la lipase (une enzyme qui décompose les graisses) sont présents. Bien que la valeur énergétique de la pamela soit faible, il s'agit d'un produit unique à bien des égards.

Le sucre est présent dans le produit, mais en même temps, il peut être consommé par les diabétiques. Quel est le secret de ce produit?

Quel est le pomelo utile

Le fruit est utile pour les personnes souffrant de maladies cardiovasculaires. L'utilisation régulière renforce les parois du muscle cardiaque, réduit le risque d'infarctus du myocarde, améliore l'activité contractile du cœur.

La présence de vitamines, dont l'acide ascorbique, améliore l'élasticité des vaisseaux sanguins, normalise la pression artérielle, renforce l'immunité et aide à lutter contre les infections respiratoires virales.

Le calcium renforce les os, normalise le système nerveux, soulage la dépression et la fatigue.

Améliore le fonctionnement du cerveau grâce à la présence de phosphore.

Grâce aux propriétés du pomelo, il élimine les plaques de cholestérol et améliore la circulation sanguine.

Sheddok est utilisé pour prévenir le développement du cancer, car les limonoïdes inhibent la division des cellules cancéreuses. Des scientifiques américains ont constaté qu’avec l’utilisation constante de la pulpe, les effets étaient plus prononcés que lors de la prise de médicaments.

Le métabolisme est accéléré, de sorte que le régime alimentaire, y compris celui-ci, est utilisé pour perdre du poids. Favorise la dégradation rapide des protéines et des graisses.

Pendant un effort physique considérable, cela donne une poussée d'énergie.

Il est utilisé pour l'asthme, la toux prolongée et la propension à l'œdème.

Caractéristiques, propriétés utiles, la composition du fruit peut l’utiliser comme moyen de lutte contre l’athérosclérose.

Ce qui est utile pour les femmes

Les avantages du pomelo pour les femmes sont vraiment énormes. Les bioflavonoïdes contenus dans la peau de pomelo ont un effet positif sur les hormones du sexe faible et normalisent la quantité d’œstrogènes.

En l'absence d'allergie aux agrumes, le produit peut être utilisé par les femmes enceintes, réduit les manifestations de la toxicose, aide à protéger contre la panique avant la naissance. L'acide folique (nécessaire dans les premières semaines de la grossesse) aide à former correctement le placenta, le tissu fœtal. Au cours des derniers mois de la grossesse, la soif des femmes a augmenté. L'utilisation de jus en petite quantité aidera à résoudre ce problème, ainsi le volume du liquide consommé diminuera. Cela sauvera de l'œdème.

Il est important que les femmes de tout âge soient belles et jeunes. Les problèmes de selles affectent instantanément la peau. Consommer de la pulpe de fruit (contenant des fibres) aide donc à nettoyer les intestins des toxines. La peau devient lisse, veloutée.

Les vitamines et les minéraux contenus dans la composition du pompelmus aident à renforcer les racines des cheveux et à les rendre belles et saines.

Ce qui est utile pour les hommes

Fruit utile pour les hommes.

L'utilisation de pomelo augmente l'activité sexuelle, est un excellent aphrodisiaque. Les scientifiques ont démontré un effet bénéfique sur le processus de spermatogenèse chez les hommes.

Dans les pays asiatiques, on pense que si un homme reçoit un sheddok en cadeau, il veut la longévité et le pouvoir d'un homme. Grâce à la vitamine C, les vaisseaux sanguins sont renforcés, le flux sanguin des organes pelviens est amélioré, il a un effet bénéfique sur la fonction intime et est utilisé comme moyen de puissance.

Rappelons tout de même que la pulpe réduit les symptômes d'intoxication. Il peut donc être utile de lutter contre la gueule de bois après un bon repas.

Pomelo quel est le mal à la santé

Comme vous pouvez le constater, l’utilisation de ce produit à base d’agrumes présente de nombreux avantages, mais les dommages peuvent également causer le pomelo.

Contre-indications dans l'utilisation de pomelo:

• Certainement pas ceux qui sont allergiques aux agrumes.
• Avec l'exacerbation de l'ulcère gastrique et de l'ulcère duodénal.
• Avec les maladies existantes: colite, hépatite, néphrite, lithiase urinaire, augmentation de l'acidité lors de la gastrite.

Étant donné que l'utilisation peut être nocive pour la santé humaine, vous devez consulter un médecin si vous pouvez le manger dans votre cas.

Comment manger du pomelo

Il est nécessaire de manger les fruits par petites portions, surtout si vous êtes débutant. Malgré le fait que nous connaissions son goût (sucré, agréable), vous n’avez pas besoin de manger tout le fruit à la fois, divisé en 4 à 5 réceptions.

Vous pouvez le manger en tant que plat séparé ou en salade, en décorant ses gâteaux de décorations pour gâteaux, de gâteaux.

En conclusion, je voudrais dire que si vous avez vu cet exotique dans le magasin, sans hésitation, achetez-le, car une fois que vous aurez essayé, il vous sera impossible de refuser.

Conclusion: manger des aliments sains, élargir votre alimentation quotidienne, mais il devrait y avoir une mesure dans tout. Vous bénisse!

Pomelo - propriétés bénéfiques, calories et fruits nuisibles à la santé

Bonjour à tous ceux qui ont couru à ma lumière! En dehors de la fenêtre, la nuit tombe déjà anormalement tôt, de temps en temps, une tristesse sans cause s'enroule, des mouchoirs pleins, anticipant la saison froide... Et cela signifie qu'il est temps de chercher des aides dans la lutte contre les maladies d'automne de l'âme et du corps. Faites connaissance! Le héros de mon monologue de pomelo d'aujourd'hui est un fruit, des propriétés utiles et le mal dont je vais essayer, comme toujours, de faire le tri "sur les étagères".

De cet article, vous apprendrez:

Pomelo - quel genre de fruit

Même si on connaît le pomelo, tout le monde ne sait pas où et comment ce fruit pousse et quelles sont ses propriétés. Entre-temps, les premières mentions documentaires le concernant ont été retrouvées dans des manuscrits chinois et datées du Ier siècle av. D'où l'opinion selon laquelle la Chine est le berceau du fruit savoureux.

Néanmoins, les scientifiques disent que les arbres à feuilles persistantes de pomelo à grandes fleurs blanches ont poussé en Asie du Sud-Est, dans les îles Fidji et en Malaisie... Cependant, les soleils aux fruits d'aujourd'hui arrivent principalement de Chine et de Thaïlande.. En Europe, les graines de la plante n'ont pas survécu.

Sur le territoire des îles modernes des Caraïbes, pomelo a importé le navigateur anglais du nom de Sheddok, ce qui explique pourquoi un nouveau fruit exotique a été appelé pendant longtemps Sheddok. Il existe également une version néerlandaise du nom du fruit - pompelmus, qui est censée être traduite par «pomme-melon».

Qu'est ce que le pomelo? Ceci est le fruit de l'arbre du même nom du genre d'agrumes. Il est apparu relativement récemment sur notre marché, contrairement à son pamplemousse relatif. Probablement, par conséquent, le balai et le considèrent comme un frère plus jeune. En attendant, la situation est assez différente.

Intéressant C'est un pamplemousse qui est un hybride... mais quel genre de fruit? Ses "parents" - une orange et un pomelo! Les scientifiques n'ont pas encore bien compris les raisons d'une telle sélection naturelle, mais le fait d'être parent ne pose aucun doute.

De nos jours, il existe plusieurs variétés de pomelo, de goût, de couleur et de forme différents. Ses fruits peuvent être ronds, ovales, en forme de poire, et leur couleur varie du vert foncé (même sous forme mûre) à presque rose. Pour goûter, ce fruit est quelque chose entre un pamplemousse amer et une orange douce. Il est moins juteux que ses homologues aux agrumes, mais le plus important est que, dans des conditions naturelles, le pomelo peut peser jusqu'à 10 kg! Certes, ces beautés ne nous sont pas livrées.

La composition et le contenu calorique du fruit

Les fruits de pomelo sont intéressants car ils contiennent un minimum de calories (teneur en calories de seulement 25-35 kcal pour 100 grammes) et la plus grande quantité de fibres parmi tous les agrumes.

C'est important! Il convient de noter que la pelure et la pulpe du fruit contiennent des fibres grossières. Sa partie juteuse est composée d’eau, de vitamines et d’oligo-éléments qui y sont dissous.

Donc, dans la composition du fruit sont présents:

• vitamines: C, A, groupe B;
• oligo-éléments: potassium, calcium, phosphore;
• huiles essentielles.

Dans certaines quantités, le pomelo contient de l'acide folique, du fer, du sodium et d'autres substances, mais elles sont si petites que ce fruit ne doit pas être considéré comme sa source principale. Par conséquent, les propriétés bénéfiques et les effets nocifs potentiels du fruit solaire du pomelo sont principalement dus à la forte teneur en potassium et en acide ascorbique qu'il contient.

Propriétés utiles du pomelo

Le fruit juteux est un excellent auxiliaire dans la prévention des maladies cardiovasculaires et virales, un excellent antidépresseur et il est également utilisé pour perdre du poids. Mais, à propos de tout dans l'ordre.

1. La vitamine C stimule la synthèse de l'interféron humain et participe donc à l'immunomodulation. Ainsi, l'utilisation du pomelo pendant la saison froide active naturellement le système immunitaire pour lutter contre les virus.
2. Ce fruit est recommandé pour la prévention de l'athérosclérose, de la thrombose, pour la santé du muscle cardiaque et des vaisseaux sanguins.
3. Le potassium maintient la pression artérielle. Par conséquent, les produits à forte concentration sont populaires chez les patients hypertendus. L'utilisation quotidienne de pomelo normalise la pression et empêche ses sauts.
4. La peau de cet agrume contient beaucoup de fibres et son utilisation aide donc à normaliser le travail de l'intestin et à prévenir la constipation.
5. La peau sèche peut bouillir et boire une décoction pour les désordres alimentaires et l'intoxication. En tant que puissant antioxydant, le pomelo soulage également la gueule de bois.
6. Manger un fruit savoureux accélère le métabolisme, ce qui est pratique pour ceux qui suivent un régime ou pratiquent un sport.
7. Pomelo est un antidépresseur naturel qui peut réduire l'irritabilité, apaiser les accès d'agressivité et d'anxiété.
8. Un fruit délicieux réduit la concentration de sucre dans le sang et est donc recommandé pour le traitement du diabète.
9. La pulpe de pomelo est largement utilisée en cosmétologie domestique pour la préparation de masques faciaux.
10. Certaines études affirment que la consommation de ce fruit exotique aide à prévenir le cancer.
11. La bonne nouvelle pour les hommes sera que les aphrodisiaques sont contenus dans le manche à balai qui augmente le désir sexuel.

De la meilleure façon, les propriétés d'un pomelo sont montrées quand il est mangé cru. Idéal - avec une peau intérieure mince. Hélas, comme le pamplemousse, il est amer.

Programme éducatif pour le consommateur

Il est préférable d’acheter un pomelo de fin janvier à fin mars. Le temps de maturation de ses fruits tombe autour de février, donc en les achetant à un autre moment, vous risquez de «tomber sur» un produit qui a grandi sur la «chimie».

Comment choisir

Les fruits brillants sont généralement vendus dans des filets, ce qui peut rendre le choix difficile, mais ne soyez pas paresseux pour l'examiner de tous les côtés. Ainsi, un bon fruit mûr distingue:

• coloration uniforme;
• lustre cireux;
• arôme fort;
• élasticité (le fruit doit être assez ferme mais pas «caillouteux»).

Si vous trouvez des taches sombres sur la peau, cela signifie que le fruit commence à se détériorer ou a été gelé. Les îles verdâtres peuvent être sur la peau d'un fœtus immature. Comme tous les agrumes, le pomelo est assez fort, mais il sent bon, mais la présence d’odeurs étrangères est inacceptable.

Intéressant Dans certains pays, le fruit est vendu dans un film alimentaire déjà à moitié épluché, ce qui est certainement agréable, car vous n’avez pas à payer pour cela. Mais une telle innovation ne brille pas pour nous - et la demande n’est pas cela, ni la mentalité.

Où stocker

1. Il est préférable de ne pas conserver le pomelo mûr au réfrigérateur, ni dans un endroit sombre à la température ambiante. Il conservera donc ses qualités pendant un mois et demi. Par conséquent, à la fin de la saison, vous pouvez prendre le fruit pour l’avenir et le dernier fruit vous enchantera avec un délicieux cocktail de vitamines à la fin du mois d’avril, au plus fort de l’avitaminose printanière et des rhumes traîtres.
2. Un fruit légèrement verdâtre peut être placé sur la fenêtre et parfois retourné. Il mûrira et goûtera mieux.
3. Pomelo déjà nettoyé, ça vaut le coup de manger tout de suite. Bien sûr, il restera dans le film alimentaire sur l’étagère du réfrigérateur pendant un jour ou deux, mais son corps aura peu d’avantages.
4. Les fruits séchés peuvent être conservés dans un récipient en bois ou en carton sous un couvercle hermétique pendant deux semaines.

Comment manger

Eh bien, vous avez ramené à la maison un petit coucou de la mystérieuse Chine. Et que faire avec ça? Comment manger Propre, comme un pamplemousse ordinaire, et bon appétit! Bien que sa croûte soit beaucoup plus épaisse que celle de tout autre agrume, il est très facile de la séparer de la pulpe, ce qui laisse des tranches savoureuses. Ils sont généralement de 5 à 8 dans chaque fruit. Des membranes plus fines, dans lesquelles vivent de délicieuses fibres, sont également éliminées sans problème. Mais les fruits peuvent aussi être mangés avec eux.

En savoir plus sur la façon de "démonter" les pomelos pour les pièces, vous pouvez voir dans cette vidéo:

De plus, le pomelo peut être utilisé de nombreuses autres manières, dont les recettes sont complètes sur le Web:

• en faire du jus. le rendement sera inférieur à celui des autres agrumes, mais la boisson finale sera plus sucrée;
• faire des écorces confites;
• cuire la confiture (vous pouvez directement avec la peau);
• cuire des tartes, des tartes ou des muffins avec une garniture aigre-douce;
• faire de la confiture ou du sorbet maison;
• préparer une sauce épicée pour les plats de viande;
• sécher la couenne et jeter dans la théière;
• ajouter des tranches dans les salades de légumes et de viande, les plats de fruits de mer.

Les hôtesses qui ne sont pas des exotiques culinaires sont intéressées à savoir que les soupes sucrées sont préparées à partir de la maison du fruit et que son écorce, cuite au sucre, est coulée au chocolat. Les Philippins le mangent comme une collation avec du sel et en Thaïlande, du sucre en poudre et du chili en poudre sont ajoutés au sel.

À propos de l'index glycémique

Pomelo peut être inclus en toute sécurité dans le régime alimentaire d'un dieter. Cet agrume a un index glycémique plutôt bas (jusqu'à 40 unités), ce qui signifie qu'il est lentement absorbé. Par exemple, les pastèques, les bananes, les kiwis, les mangues et autres fruits sucrés vont plus vite, mais la sensation de faim vient après eux, au bout de très peu de temps.

Cet index glycémique vous permet de manger du pomelo même pour les personnes atteintes de diabète. 100 grammes par jour sous forme de jus ou de pulpe (avec ou sans pelure) sont la norme autorisée, ce qui permet de satisfaire les envies de sucreries et de recevoir tout un complexe de vitamines sans nuire à la santé.

Les produits à faible indice glycémique sont utiles pendant une heure et demie aux athlètes avant l’entraînement. Libérant lentement de l'énergie, ils augmentent l'endurance et vous permettent donc d'effectuer plus d'exercices de force. Par conséquent, le pomelo est une excellente option pour grignoter avant l’entraînement, dans le but de soulager les muscles.

C'est important! En parlant d’indice glycémique, il faut comprendre qu’il croît pendant le traitement thermique du produit, en y ajoutant du sucre et d’autres ingrédients. Parce que la confiture, les fruits confits, les sauces, le pomelo séché et séché ne peuvent pas être appelés régime.

Contre-indications et dommages

L'utilisation du pomelo, comme de tout autre type d'agrume, est bien sûr bénéfique pour le corps. Mais il y a des «chanceux» qui devraient simplement laisser ce fruit sur le comptoir du magasin.

1. Il s’agit tout d’abord des personnes sujettes aux allergies. Si vous avez une réaction individuelle aux oranges, aux pamplemousses, aux citrons, il est préférable de ne pas risquer d'utiliser le pomelo avec l'utilisation de pomelo.
2. Ne mangez pas ce fruit à ceux qui ont des lésions érosives du tube digestif, ainsi que des personnes souffrant de gastrite ou de colite. Le pomelo est un fruit aigre-doux, car il irrite la muqueuse gastrique et provoque une exacerbation des maladies existantes. Pour la même raison, l'utilisation de ce produit chez les personnes présentant une acidité gastrique élevée donnera peu de plaisir.
3. Comme déjà mentionné, le balai contient beaucoup de potassium et cela ne pose pas de problème pour des reins en bonne santé. Hélas, mais pour toutes les maladies de ces organes, il est recommandé de réduire l’utilisation du potassium au moins deux fois. Il est donc préférable de refuser le fruit "solaire".
4. Soyez prudent lorsque vous utilisez cet agrume pour tousser. Des concentrations élevées d'huiles essentielles peuvent provoquer un bronchospasme dans les poumons atteints.

Quant à l’utilisation des fruits pendant la grossesse, c’est une «épée à double tranchant». D'une part, il contient une certaine quantité d'acide folique utile, de l'autre, il s'agit d'un allergène potentiel pouvant affecter le système immunitaire immature du fœtus. Pomelo ne peut pas être appelé un produit essentiel pour les femmes enceintes, car il vaut mieux ne pas risquer, y compris dans le menu. En passant, pour la même raison, certains pédiatres ne recommandent pas de donner des agrumes (y compris le pomelo) à des enfants de moins d'un an et demi.

Maintenant, vous connaissez un peu le fruit solaire du balai, avec ses propriétés bénéfiques et ses effets nocifs potentiels. J'espère que les informations reçues ont été utiles et intéressantes pour vous. Laissez des commentaires, dites-nous quelle est votre expérience d'amitié avec ce fruit. Et pendant que je vous dis: «À bientôt!» Soyez belle et en bonne santé!

Fruit Pomelo - Examen

Pomelo- comment manger?

Salutations à tous mes amis. Comme cela s'est passé il y a quelque temps, j'ai eu l'occasion d'essayer le fruit d'un village lors d'une fête. À cette époque, ce n'était pas si courant, et après l'avoir essayé, je n'étais pas ravi. Mais l'autre jour, en allant au magasin "fruits et légumes" juste pour acheter des oignons et du chou, j'ai vu ce fruit, et même une forme si intéressante.

Pour le prix, il ne sort pas très bon marché, il est vendu à la pièce. Le toucher est doux et agréable. A été enveloppé dans un film et maille.

Quand je suis rentré chez moi, j'ai immédiatement commencé à le nettoyer. Elle a coupé la peau avec un couteau, car elle est très épaisse et ne peut pas être nettoyée à la main, comme une mandarine. La peau a donné presque 2/3 du fruit entier. Mais je suis arrivé au milieu.

La chair est jaune orangé, très aromatique et dense. Au sommet de chaque lobe, il y a de petits os. Il est nécessaire de nettoyer chaque lobe du film, sinon ils vont brûler comme un pamplemousse. Mais ils sont nettoyés très facilement et rapidement. Voilà combien provenait d'un fruit.

Après avoir essayé le pomelo la deuxième fois, je suis tombé amoureux de lui. Le goût est aigre-doux, des tranches très denses et juteuses. Et quand j'ai commencé à lire sur ses avantages, je ne regrettais pas du tout d'avoir décidé de l'essayer à nouveau.

Quel genre de pomelo aux fruits? Propriétés du pomelo

Publié par admin dans Usages 14.05.2018 0 116 vues

Quel genre de pomelo aux fruits? Propriétés du pomelo aux fruits. Où pomelo pousse?

Quel genre de pomelo aux fruits? Nous consacrerons l’article d’aujourd’hui à ce sujet et à d’autres problèmes liés au produit présenté.

Avant de parler du pomelo aux fruits, vous devez savoir exactement à quoi ressemble ce produit et à quel endroit il se développe. Comme vous le savez, ces agrumes sont le fruit d'un arbre à feuilles persistantes, qui porte un nom similaire. La hauteur de cette plante atteint 15 mètres et la cime a une forme sphérique avec de grandes feuilles et des fleurs blanches d'un diamètre de 3 à 7 centimètres.

Pomelo est un fruit (la photo du fruit est présentée dans cet article), recouvert d'une peau épaisse et divisé en grands lobules, qui sont scellés avec une cloison rigide. Dans cet agrume, vous pouvez souvent trouver des graines. La taille de ces fruits est presque le double de celle d'un gros pamplemousse. La couleur d'un pomelo mature peut être vert pâle ou jaune. Quant à la masse du foetus, elle atteint souvent 10 kilogrammes (avec un diamètre de 30 centimètres).

À l'origine, un tel agrume est apparu en Malaisie et en Asie du Sud-Est, mais s'est également développé sur les îles Fidji et Tonga. En Chine, le fruit présenté était connu dès la centième année avant notre ère. Cependant, en Europe, il n'est apparu qu'au XIVe siècle grâce aux marins.

Actuellement, le pomelo est activement cultivé en Thaïlande, dans le sud de la Chine, à Taiwan, au Vietnam, dans le sud du Japon, en Inde, à Tahiti, en Indonésie et en Israël. En petites quantités, cet agrume pousse dans d'autres pays chauds (par exemple aux États-Unis et plus précisément en Californie).

Pour répondre à la question de savoir quel type de fruit est un pomelo, on ne peut ignorer le fait que cet agrume a de nombreuses variétés. Nous énumérons les principaux que vous pouvez trouver sur les tablettes des magasins.

• Corne Khao. La chair d'un tel fruit est blanche et douce, et la couleur de la peau est vert jaunâtre.
• Khao namphung. Cet agrume a la forme d'une poire, une peau verte jaunâtre et une chair blanche et douce.
• Khao Paen. Ce pomelo est une boule aplatie à la peau vert jaunâtre, à la chair blanche et au goût acidulé.
• Khao Phuang. Ce fruit a également une forme en forme de poire avec une peau jaune verdâtre, une chair blanc jaunâtre et un goût aigre-doux.
• Thongdi. La variété présentée a une forme sphérique, une peau vert foncé, une pulpe rose et sucrée.

Le produit présenté est très utile pour le corps. Cela s'explique par le fait qu'il contient une quantité énorme de minéraux (potassium, calcium, phosphore, fer, sodium) et de vitamines (A, C, bêta-carotène, B1, B2 et B5). De plus, le pomelo contient des huiles essentielles et des citronnelles. En raison de cette composition, ces agrumes ont une activité anticancéreuse prononcée, ont un effet bénéfique sur le travail du muscle cardiaque, renforcent le système immunitaire, tonifient et dynamisent. Il convient de noter que le pomelo contient beaucoup d'acide ascorbique, ce qui rend l'utilisation de ce fruit particulièrement utile lors de maladies virales et infectieuses.

À propos, cet agrume est activement utilisé pour perdre du poids. Après tout, il contribue à la dégradation rapide des graisses et des protéines. C'est pourquoi, si vous avez un excès de poids, vous devez absolument inclure le pomelo dans votre alimentation quotidienne.

Une autre caractéristique utile de ce fruit merveilleux réside dans le fait qu’il normalise rapidement la pression artérielle. À cet égard, les médecins recommandent souvent à leurs patients d'utiliser ce produit.

Quel genre de pomelo aux fruits? Tout le monde ne connaît pas la réponse à la question posée, sans parler du fait que peu de gens imaginent exactement comment le choisir. Après tout, il existe aujourd'hui un nombre incroyable de supermarchés où un tel agrume peut être vendu à des prix complètement différents. Alors, quelle est la raison? Et avec le fait que le pomelo peut pousser dans différents pays et nous est importé de Chine, de Thaïlande et même d’Amérique. De plus, le coût de ce produit est très différent selon les variétés.

Alors, comment choisir un pomelo (fruit)? Pour acheter un agrume qui vous convient, vous devez d’abord faire attention à son arôme. Il devrait être prononcé et ressenti à une courte distance. En outre, il est recommandé d'examiner le fruit de tous les côtés et de noter l'uniformité de sa couleur. Si vous avez vu des taches sur la pelure du fruit, il est préférable de ne pas le prendre.

Lorsque vous achetez un pomelo, il est très important de le toucher. Dans ce cas, vous devriez noter l'épaisseur uniforme de la peau dans tout le fruit, sans aucun sceau. S'ils sont encore disponibles, cela suggère que les agrumes ont été cultivés dans de mauvaises conditions. Ce fruit ne doit pas être acheté, car il sera fade, sec, sans goût et avec beaucoup de graines.

Si vous voulez vous régaler d'agrumes, il est préférable de mettre de côté le fruit avec les divorces sur la pelure, ainsi que la couleur inhabituelle (bordeaux, rouge ou brun). En effet, de tels signes suggèrent que la plante fructueuse a fait mal pendant la maturation du pomelo. Bien sûr, ces maladies ne sont pas dangereuses pour l'homme, mais un tel fruit ne présentera aucun avantage, et son goût a peu de chance de vous plaire.

Pour acheter un produit sucré et mûr, vous devez vérifier la pointe du fruit, qui doit être dense, mais ne pas dépasser 1 centimètre de diamètre. Vous devriez également faire attention à la présence de dommages ou de croissances sur la peau du fruit.

En choisissant les bons agrumes, vous vous apporterez une masse de nutriments et de vitamines, en plus de vous débarrasser de la mauvaise humeur et de nombreuses maladies.

Pour nettoyer le pomelo doit être identique à une orange ou un pamplemousse. Mais du fait qu'un tel produit a une peau épaisse, ce processus est considérablement compliqué. Ainsi, afin de libérer rapidement les agrumes de leur coquille, il convient d'effectuer plusieurs coupes longitudinales d'une profondeur de 1 centimètre. Ensuite, vous devez extraire la peau de la base avec votre doigt et la tirer littéralement le long des lobules. À la suite de ces actions, vous devriez obtenir un fruit entièrement recouvert de film. Il doit être soigneusement séparé de la pulpe et commencer à manger un produit savoureux et sain.

Comment manger du pomelo? Les fruits à chair sèche et à petite amertume sont le plus souvent consommés frais. Cependant, certaines femmes au foyer utilisent ce produit pendant la cuisson. Pour ce faire, il est complètement nettoyé de la couenne épaisse et des films durs, puis coupé en petits morceaux et ajouté à la viande cuite ou frite quelques minutes avant d'éteindre la plaque. Il convient également de noter que le pomelo est souvent utilisé pour la préparation de différentes salades. Par exemple, un plat plutôt populaire est la pulpe d’agrumes, les crevettes bouillies et les verts de céleri, assaisonnés de crème sure et parfumés d’épices. En outre, ce fruit peut être inclus dans un dessert à base de kiwi, banane, pommes et poires. Il est recommandé de remplir ce mets délicat avec de la glace fondue ou du yogourt sucré et savoureux.

Comme vous pouvez le constater, de nombreuses recettes utilisent le pomelo. Profitez-en et vos invités n'oublieront jamais la table de vacances que vous avez dressée!

Pomelo (fruit)

Pomerano [2], ou Pompemus [2], ou Sheddok [2] (lat. Cītrus māxima) est un type de plante du genre Citrus; les fruits de cette plante sont aussi appelés.

Le nom vient de là. பம்பரமாசு - pampa limāsu (gros citron), qui passe par le port. pomposos limões (citrons gonflés) ont donné le niderl. pompelmoes. Le mot anglais pomelo, pummelo et pumelo vient du néerlandais pompelmoes - pompelmus ou en tant que refonte de la pomme + melon (pomme + melon).

Le contenu

Description biologique

Le pomelo est un arbre à feuilles persistantes atteignant 15 m de haut avec une couronne sphérique.

Les feuilles sont de grandes fleurs blanches, d'un diamètre de 3 à 7 cm, solitaires ou de deux à dix dans l'inflorescence.

Le fruit est couvert d'une croûte épaisse, divisée en grandes tranches avec un mur dur, avec des graines à l'intérieur de chaque lobule. Les fruits mûrs ont une couleur allant du vert pâle au jaune. Ils sont plus gros que le pamplemousse et se distinguent également par des fibres plus grosses et élastiques. Le fruit du pomelo est le plus important des agrumes. Le poids du fruit peut atteindre 10 kg et son diamètre - 30 cm. Le goût est aigre-doux avec un arrière-goût amer. La pulpe du pomelo est plus sèche que celle des autres agrumes.

Distribution et habitat

Pomelo est apparu à l'origine en Asie du Sud-Est, en Malaisie, s'est développé sur les îles de Tonga et de Fidji. En Chine, il était connu en 100 av. e. Les marins ont apporté ce fruit en Europe au XIVe siècle.

On appelle parfois Pomelo le Sheddock en l'honneur du capitaine anglais Sheddock, qui apporta les graines de pomelo aux Antilles depuis l'archipel malais au 17ème siècle.

Culture

Actuellement cultivé dans le sud de la Chine, en Thaïlande, à Taiwan et dans le sud du Japon, au Vietnam, en Inde, en Indonésie, sur l'île de Tahiti et en Israël. En petites quantités, il pousse dans de très nombreux pays, par exemple aux États-Unis (en Californie).

Principales variétés

• «Corne de Khao». Couleur - vert jaunâtre. La chair est blanche et douce.
• «Khao namphung». Forme de poire. Peau vert jaunâtre. La chair est blanc jaunâtre, douce.
• 'Khao Paen'. La forme est une balle aplatie. Peau vert jaunâtre. Chair blanche, goût aigre.
• 'Khao phuang'. Forme de poire. Peau jaune verdâtre. Chair aigre-blanche blanche jaunâtre.
• 'Thongdi'. Forme sphérique. Écorce vert foncé. La chair est rose et douce.

Utilisation de

Les fruits de pamplemousse sont consommés crus et transformés. Le pomelo fait partie intégrante de nombreux plats nationaux thaïlandais et chinois.

En Chine, pour le Nouvel An chinois, ces fruits se donnent mutuellement comme symbole de prospérité et de bien-être. Les Chinois vivant en Thaïlande utilisent le pomelo pour organiser des fêtes religieuses. Très souvent, le pomelo est présenté comme un cadeau aux esprits. Lors du Nouvel An vietnamien au nord du pays, le pomelo est placé sur un autel de fête.

Calorie, composition chimique

La valeur calorique de 100 g de la pulpe du fruit est de 25–39 kcal.

Le fruit contient:

Synonymes

Selon The Plant List for 2013, la synonymie de l'espèce comprend [3]:

Quel genre de fruit fait le pomelo hybride

L'histoire de l'origine du pomelo est originaire de l'est. Dans la Chine ancienne, ce fruit était considéré comme un symbole de richesse et de stabilité. Il a été introduit en Inde à la fin du 18ème siècle et en Europe, on ne l'a appris à propos de cet agrume qu'au début du 19ème siècle. Bien que Pomelo soit utilisé depuis l'Antiquité, mais de quel fruit est l'hybride de pomelo, et ils se disputent encore.

Description d'un fruit exotique

Aujourd'hui, le pomelo est exporté par les pays de la région Asie-Pacifique et Israël, et en Russie, il est vendu dans tous les supermarchés. Cet agrume a longtemps cessé d'être considéré comme exotique et est largement utilisé à des fins culinaires et médicinales.

Des fruits aux noms exotiques "pomelo", "pamela" ou "pompelmus" sont depuis longtemps apparus dans les rayons des magasins. En regardant ces agrumes, il est difficile de déterminer ce qui a été croisé, afin que le pomelo acquière des dimensions gigantesques et une structure similaire à un pamplemousse. Ses fruits pèsent jusqu'à 10 kg. et un diamètre de 30 cm.

Souvent, la question se pose, à partir du croisement de quel fruit le pomelo a-t-il acquis une telle forme et une telle taille. La réponse à la question de savoir quel fruit pomelo hybride est simple. Cet agrume n'a jamais été un hybride, mais le fruit du pomelo est le précurseur du pamplemousse connu de tous. Et à la suite de la sélection de pamplemousse blanc et de pompelmus, un hybride appelé pomelit, ou oroblanco, est apparu.

Pompelmus appartient au genre des agrumes. Cet arbre à feuilles persistantes peut atteindre 15 mètres de haut avec de grandes feuilles et des fleurs blanches, dont le diamètre atteint 7 cm.

Propriétés utiles de pompelmus

Pomelo contient 89% d’eau et est considéré comme un aliment. Comme tous les agrumes, Pompelmus active la dégradation des protéines et la combustion des graisses. Les nutritionnistes recommandent ce fruit aux personnes aux prises avec des kilos en trop. La combinaison du régime alimentaire de base avec du pomelo aidera à vous débarrasser de l'excès de poids. La valeur nutritionnelle de pompelmus - 38kkal.

La composition de cet agrume exotique forme les composants suivants:

• les écureuils;
• les glucides;
• les graisses;
• fibres alimentaires;
• la spermine;
• les vitamines B1, B2, B6, C, PP;
• éléments chimiques et minéraux utiles.

En raison de la composition unique du pompelmus a un effet bénéfique sur la condition humaine:

• Augmente l'immunité.
• La digestion s'améliore.
• Le système cardiovasculaire est renforcé (le potassium et le magnésium y contribuent).
• La pression artérielle normalisée diminue la glycémie.
• Le vieillissement des cellules ralentit, aidé par la spermine.

Le jus de pomelo est utilisé à des fins cosmétiques pour nourrir la peau du visage pendant la période automne-hiver.

Pendant la grossesse, l'abus de pomelo peut causer des brûlures d'estomac. L'ajout de pompelmus au régime alimentaire d'une femme enceinte aidera à: améliorer les performances; étancher votre soif avec même une petite quantité de liquide, ce qui aidera à éviter le gonflement; renforcer les dents et les os, ce qui est très important en période d'accouchement; éviter la constipation, améliorer la digestion; renforcer les vaisseaux sanguins et augmenter leur élasticité.

Pour la digestion, il est recommandé de ne pas consommer plus de trois tranches de fruits à la fois. Pendant la période d'alimentation de l'enfant avec tous les types d'agrumes, il convient de le traiter avec prudence. Des niveaux élevés de vitamine C peuvent affecter la qualité du lait et provoquer des réactions allergiques chez le bébé.

Comme tout fruit utilisé dans les préparations médicales. pomelo a quelques contre-indications. Un certain nombre de restrictions d'application sont les mêmes pour tous les agrumes. Le manque d'intolérance individuelle à la vitamine C ne garantit pas que le pomelo en bénéficiera. Limiter la consommation d'agrumes devrait être, vous êtes soumis aux maladies suivantes: ulcère gastroduodénal, acidité accrue de l'estomac, gastrite, sauts de pression artérielle, allergies. Pour ceux qui souffrent de n'importe quelle forme d'hépatite ou de lithiase urinaire, le pomelo est contre-indiqué.

Que rechercher lors de l'achat

En choisissant pompelmus, faites attention au rapport entre la taille du fruit et son poids. Si le fruit pèse moins de 500 grammes à une taille impressionnante, il sera sec. En choisissant des fruits de même taille, achetez ceux qui pèsent plus. La peau du pompelmus doit être brillante, de couleur uniforme. Un parfum citronné brillant témoigne de la richesse du fruit.

Il est recommandé de ne pas conserver les pompelmus mûrs à la température ambiante pendant plus d'un mois. Si l'intégrité de la peau est perturbée, placez les fruits au réfrigérateur et utilisez-les dans les 5 jours.

Avant de manger, le pompelmus doit être pelé et retiré des pellicules externes des lobules. Si vous ne séparez pas la pulpe de fruits de la coque, elle aura un goût amer. Pompelmus peut être consommé pur, en faire un jus et utilisé comme ingrédient pour les salades de fruits.

Recette de pomelo

Il prendra: 1 gros fruit de pompelmus, 2 pêches, 2 kiwis, 2 pommes, 100 g de raisins noirs, 250 g de fromage à pâte dure, un verre de yogourt sans gras, 1 citron, une cuillère à soupe de miel, une crampe au goût.

Préparation: Découpez la pelure du fruit de manière à la diviser en 2 moitiés. Retirez les tranches, retirez les pellicules et les cailloux, coupez-les en gros cubes. Après avoir extrait la pulpe, vous devriez avoir 2 hémisphères de la peau du fruit, qui vous serviront d'assiettes pour la salade finie.

Peler les pommes, les couper en petits morceaux, le kiwi et les pêches en fines tranches. Lavez les raisins, séparez les baies des rameaux, séchez-les, coupez-les en 2 et retirez les noyaux. Fromage haché sur une râpe moyenne.

Pour la vinaigrette, presser le jus d'un citron mélangé avec du miel, du yaourt et de la cannelle. Mettez tous les ingrédients dans des “assiettes” de pompelmus, versez la vinaigrette et laissez au réfrigérateur 10 à 15 minutes pour refroidir. Avant de servir, vous pouvez décorer la salade avec de la crème fouettée.