Menu de la semaine avec un taux de cholestérol élevé chez les femmes

• Prévention

Dans le corps de toute personne, le cholestérol est présent en permanence et est contenu en quantité normale. Cependant, si une personne consomme des produits nocifs, le taux de cholestérol dans le sang augmente inévitablement. Le plus souvent, cette situation se produit lorsque les produits d'origine animale prédominent dans le régime alimentaire.

Pourquoi l'excès de cholestérol est-il dangereux pour les femmes?

Quand trop de cholestérol s'accumule dans le corps, il commence à pénétrer dans les parois des vaisseaux sanguins. Peu à peu, dans la région de cet amas, le tissu conjonctif est en train de cicatriser, ce qui conduit à l’apparition d’une plaque. Ceci est dangereux car il se produit un rétrécissement du flux sanguin. Par conséquent, l'excès de cholestérol est considéré comme l'une des causes courantes du ralentissement de l'apport sanguin. Le plus grand préjudice que ces plaques apportent dans les cas où un caillot de sang se dégage et où le tribunal se bouche. Ensuite, le corps ne peut plus recevoir le sang dans la quantité requise, ce qui entraîne inévitablement la mort du tissu.

Particulièrement dangereux si cela arrivait dans le coeur. Ensuite, il y a le risque de crise cardiaque. Et si le sang cesse d'être alimenté en sang, un accident vasculaire cérébral survient.

Le corps d'une femme jeune et en bonne santé dispose de suffisamment de ressources pour produire la quantité nécessaire d'hormones pour réguler le taux de cholestérol dans le sang. Mais pendant la grossesse ou l'alimentation du bébé, des modifications hormonales se produisent et deviennent insuffisantes.

Chez les femmes plus âgées, le corps commence à produire moins de cholestérol, leur santé est plus menacée pendant la ménopause, lorsque le risque de développer un AVC ou une crise cardiaque augmente. Cela nécessite une surveillance constante du taux de cholestérol dans le sang. Au premier signe de détection d'anomalies, vous devez revoir le régime alimentaire et suivre un régime approprié.

Caractéristiques régime avec un taux de cholestérol élevé chez les femmes

Les femmes dont le sang contient beaucoup de cholestérol devraient suivre un régime qui devrait contenir plus d'aliments faibles en graisses animales.

Par conséquent, lors de la rédaction d'un régime alimentaire avec un taux de cholestérol élevé chez les femmes, il est nécessaire de faire attention au niveau de cholestérol dans les aliments. Pour remédier à la situation, il est nécessaire que le taux quotidien de cholestérol ne dépasse pas 400 mg.

1. Le jour, il est souhaitable de ne pas consommer plus de 100 g de produits carnés. Dans le cadre d'une alimentation avec un excès de cholestérol, il est recommandé de manger de la viande et du poisson maigres.
2. Dans le régime alimentaire ne devrait pas être frit, ainsi que des plats qui ont été préparés avec du beurre. Au lieu d’huile d’origine animale, vous devez utiliser des légumes. Par conséquent, une bonne alternative à la crème serait l'huile d'olive, de tournesol ou de lin.
3. Afin de réduire le cholestérol, il est recommandé d'augmenter la consommation d'aliments contenant des fibres. Vous pouvez l'obtenir en ajoutant des légumes crus, des légumes verts, des céréales et des fruits au menu des régimes.
4. Une grande aide dans la normalisation du cholestérol dans le sang peut avoir la pectine, qui a la capacité de lier le mauvais cholestérol. Les légumes et les fruits de couleur rouge: melon d'eau, carotte, citrouille et agrumes constituent une excellente source de cette substance.

Quels aliments aideront le corps à faire face à un excès de cholestérol?

Éliminez progressivement les aliments riches en graisse de votre régime. Il convient de noter que le corps féminin devrait toujours recevoir certains types de graisse:

• En consommant du poisson rouge huileux, le corps recevra des acides oméga-3;
• Les huiles végétales sont une excellente source de vitamine E;
• En incluant des noix dans le menu, le corps recevra régulièrement du styrène et du sélénium.

Il faut faire attention à la méthode de cuisson choisie. Compte tenu de l'état de santé, il est recommandé de choisir des recettes de plats à la vapeur, bouillis et cuits au four.

Huile végétale

L'huile végétale est précieuse en raison de sa teneur élevée en vitamines et en acides gras bénéfiques. Par conséquent, ce produit devrait être régulièrement présent sur la table. La façon la plus simple de l’utiliser est de l’ajouter aux salades ou aux plats préparés. Il n’est pas souhaitable d’utiliser de l’huile à rôtir, car dans ce cas les acides gras perdront toutes leurs propriétés bénéfiques et le corps recevra des acides gras trans nocifs.

En mangeant du poisson, vous pouvez fournir au corps du phosphore et des graisses saines. Il est recommandé de cuisiner plus souvent des poissons de races de saumon, qui contiennent des niveaux très élevés de ces substances. Ces acides gras bénéfiques ont un effet spécial sur le cholestérol libre, l'empêchant de pénétrer dans le sang. L'huile de poisson est une source de vitamine D, indispensable au corps humain. Dans le cadre du régime alimentaire avec un excès de cholestérol, il est impératif d'inclure les fruits de mer bouillis ou cuits à la vapeur dans le menu.

Les noix

Également apporter des avantages considérables pour le corps peut, si le régime comprendra des noix. C'est une excellente option de dessert, ce qui est préférable aux bonbons habituels. Les noix sont une source de graisses monoinsaturées qui, en agissant en quantité suffisante, ont un effet positif sur l'activité cérébrale et éliminent également l'excès de cholestérol dans l'organisme. Pour que les substances contenues dans les noix soient bénéfiques, elles doivent être consommées en quantité de 50 grammes.

Légumes et Fruits

Les experts recommandent que les hommes et les femmes incluent dans le régime alimentaire pour réduire le cholestérol la plupart des fruits et légumes en raison de leur teneur en fibres, ce dont les femmes ayant un taux de cholestérol élevé ont particulièrement besoin. Par conséquent, le meilleur menu est considéré comme étant celui de la semaine, dans lequel 70% de la composition repose sur des produits contenant des fibres. Les céréales, les fruits, les légumes verts et un certain nombre de légumes peuvent en fournir au corps:

• carottes crues;
• le chou;
• betteraves crues;
• courgettes;
• courge;
• l'ail;
• oignon;
• aubergines.

Mangez des légumes pour réduire le cholestérol chez l'homme sous différentes formes: bouillies, cuites au four, au four. Cependant, vous apporterez encore plus d'avantages au corps si vous les mangez crus. Il est déconseillé de cuire les carottes et les betteraves, car après ce traitement, elles perdent leurs propriétés bénéfiques.

Légumineuses et céréales

Les légumineuses sont une source de protéines végétales nécessaires à la construction des cellules. Compte tenu de sa valeur, il peut remplacer complètement les protéines animales. Si une femme ou un homme doit suivre un régime nécessitant une réduction de la consommation de viande, les légumineuses peuvent constituer un excellent substitut.

Dans ce régime, les légumineuses et les céréales sont également recommandées car elles contiennent des fibres solubles, ce qui rend le cholestérol contenu dans les aliments moins digestible. Les fibres précieuses agissent comme un sorbant, nettoyant le cholestérol du corps, de sorte que les parois intestinales ne peuvent plus l’absorber en grande quantité.

Les taux de cholestérol dans le sang sont généralement élevés chez les femmes atteintes de maladies du rein et de la vésicule biliaire. La consommation d'aliments riches en fibres vous permet de lier un excès de bile et de l'éliminer du corps.

Produits interdits

S'il existe des signes évidents d'excès de cholestérol, vous devez immédiatement modifier votre régime afin de ne pas aggraver la situation. Cela signifie que les personnes ayant un taux de cholestérol élevé ont un régime alimentaire qui exclut un certain nombre d'aliments:

• viande grasse;
• le beurre;
• la mayonnaise;
• crème grasse;
• le jaune d'oeuf;
• produits semi-finis;
• saucisses;
• gâteaux et pâtisseries.

Il faut être particulièrement prudent avec l'alcool, les viennoiseries et le chocolat, qui ne devraient pas figurer dans les menus diététiques. Choisissez des produits laitiers ou les produits laitiers doivent être basés sur leur degré de graisse. Afin de minimiser les dommages éventuels, il est recommandé de privilégier ceux d'entre eux dont la teneur en matières grasses ne dépasse pas 1%.

Exemple de menu pour la semaine

Premier jour

• Pour le petit-déjeuner, vous pouvez préparer une omelette à la vapeur de protéines, boire du jus d'orange et des carottes.
• Une excellente option pour le déjeuner sera une salade de légumes à la tomate, assaisonnée à l’huile d’olive.
• Pour le déjeuner, vous pouvez manger une soupe de légumes, cuite à l'huile d'olive, un soufflé au bœuf, servie avec une courgette à l'étouffée, boire un verre de thé avec du lait.
• Pendant le goûter, vous pouvez boire un verre de bouillon d'églantier et manger un pain.
• Pour le dîner, il est permis de manger une portion de poisson cuit au four, qui peut être servi avec du riz bouilli.

Deuxième jour

• Pour le petit déjeuner, vous pouvez manger une tasse de céréales de sarrasin et boire un verre de thé.
• Pendant le déjeuner, vous pouvez manger une pomme au four.
• Pour le déjeuner, ils préparent une soupe de tomates et de céréales, des escalopes de veau à la vapeur et un ragoût de légumes. Permis de boire du jus frais d'une orange.
• Dans l'après-midi, vous pourrez boire un verre de thé à la camomille ou du yogourt faible en gras.
• Pour le dîner, vous pourrez déguster des pommes de terre au four avec des peaux, une poitrine de poulet bouillie, boire un verre de thé.

Troisième jour

• Pour le petit-déjeuner, vous pouvez manger une tasse de flocons d'avoine, boire le jus d'une carotte et d'une pomme.
• En tant que collation, vous êtes autorisé à manger une poignée de noix.
• Pour le déjeuner, vous pouvez servir une soupe à base de légumes avec une petite quantité de beurre, du ragoût de poisson, du gruau et du porridge au sarrasin, boire un verre de compote de fruits séchés.
• Dans la collation de l'après-midi, vous pourrez satisfaire votre faim avec du fromage cottage faible en gras et un verre de thé.
• Pour un repas du soir, vous pouvez préparer des aubergines braisées avec des tomates, cuire à la vapeur des boulettes de veau et boire un verre de tisane.

Quatrième jour

• Vous pouvez commencer la journée avec une casserole de fromage cottage, une protéine d’un œuf et une tasse de thé.
• Vous pouvez manger une orange comme collation.
• Pour le déjeuner, vous pouvez servir une soupe de poisson à base de poisson gras et d'orge, du poisson bouilli avec des légumes cuits à la vapeur.
• Dans l'après-midi, vous pourrez manger du pain de maïs et un verre de kéfir faible en gras.
• Une excellente option pour le dîner serait une portion de porridge au sarrasin, qui peut être servie avec des côtelettes de poulet cuites à la vapeur et un verre de thé.

Cinquième jour

• Pour le petit déjeuner, vous pouvez manger une tasse de farine d'avoine avec du lait faible en gras, boire du jus d'une orange.
• Au déjeuner, vous pourrez manger une salade de fruits composée d'une demi-banane et d'un kiwi, assaisonnée de yogourt naturel sans graisse.
• Pour le déjeuner, vous pouvez servir une soupe à base de citrouille avec du gruau de mil et de l'ail. Pour le second, vous pouvez faire cuire une poitrine de poulet bouillie.
• Dans la collation de l'après-midi, vous pouvez manger une poignée de noix.
• Pour le dîner, vous pourrez préparer une salade de légumes composée de poivrons, de tomates et d'oignons bulgares, habillés avec de l'huile d'olive, une omelette aux blancs d'œufs et un verre de thé.

Sixième jour

• En guise de premier repas, vous pouvez servir une salade de légumes à base de citrouille, de pomme, de carotte crue, assaisonnée de jus de citron et d'huile d'olive, de boulettes de poulet et d'un verre de thé.
• Pendant le déjeuner, vous pouvez manger un pain, boire un verre de kéfir faible en gras.
• Pour le dîner, soupe de lentilles cuite, ragoût de poisson de mer, compote de pomme.
• Dans l'après-midi, vous pourrez déguster les gâteaux au fromage à la vapeur, boire un verre de tisane.
• Le dernier repas peut être du riz aux légumes, du soufflé au bœuf.

Le septième jour

• Pour le petit déjeuner, vous pouvez manger une portion de riz et de céréales de sarrasin, boire un verre de jus de céleri et de carottes.
• Comme collation, vous pouvez manger une banane.
• Pour le déjeuner, vous pouvez faire cuire une soupe aux légumes, servir des galettes de poisson à la vapeur, un verre de compote.
• Une excellente option pour un goûter sera le pain de seigle et le yogourt.
• Le soir, vous pouvez manger du ragoût de légumes, de la viande de poulet blanche.

Conclusion

L'excès de cholestérol peut être la cause de nombreuses maladies chez les femmes. Par conséquent, n'ignorez pas ce problème. La première étape devrait consister en un changement de nutrition, dans lequel il est nécessaire de minimiser la consommation de produits carnés. Pour normaliser le cholestérol, il est recommandé de suivre un régime qui devrait comporter davantage d’aliments riches en fibres, car cette substance a la capacité de lier le cholestérol et de ne pas le laisser digérer.

Un régime alimentaire pour les femmes ayant un excès de cholestérol implique la présence régulière sur la table de légumes crus, d'herbes, de fruits et de céréales. Cependant, pour que les mesures prises soient efficaces, la première étape consiste à consulter un médecin, qui peut créer un menu individuel en tenant compte des caractéristiques de l'organisme.

Caractéristiques de la nutrition avec cholestérol sanguin élevé chez les femmes

Un régime alimentaire riche en cholestérol chez la femme aide à réduire son niveau en 2-3 mois, à réduire de 40% le risque d'athérosclérose et de maladies cardiovasculaires. Le menu du jour doit maintenir un équilibre entre protéines, lipides et glucides, fournir au corps des vitamines et des minéraux essentiels.

Quel est le haut cholestérol dangereux pour les femmes

Un taux de cholestérol élevé apparaît lorsque le métabolisme échoue, métabolisme des lipides. Excès de lipoprotéines de basse densité - les LDL s’accumulent à l’intérieur des vaisseaux, s’installant sur les parois et formant des plaques athérosclérotiques. Le processus progresse rapidement si les artères sont enflammées. L'athérosclérose commence.

Chez les femmes après cinquante ans d'athérosclérose, les artères entraînent un rétrécissement, l'irrigation sanguine des tissus et des organes diminue. Des complications plus graves apparaissent:

• Ischémie des organes internes. La maladie cardiaque ischémique se développe le plus souvent. Se produit en raison du rétrécissement des artères coronaires, lorsque le muscle cardiaque souffre d'un manque d'oxygène. L’IHD peut être aiguë (infarctus du myocarde, arrêt cardiaque) ou chronique (angine de poitrine).
• Infarctus d'organes internes. En raison d'un apport sanguin insuffisant, la nécrose des tissus commence, ce qui peut affecter tout organe actif: cerveau, cœur, muscles des membres, reins, rate.
• Coup de cerveau. Il se développe sur le fond d'un blocage partiel ou complet des vaisseaux sanguins, conduisant à une privation prolongée d'oxygène des tissus. Plus dangereux est un accident vasculaire cérébral hémorragique qui se produit quand un navire est rompu, avec une hémorragie dans le cerveau.

La formation de plaques de cholestérol peut se produire dans n'importe quelle artère. Comme le montrent les statistiques, les artères coronaires (cœur), les carotides (cerveau), les vertèbres (membres inférieurs) et les reins sont le plus souvent atteintes.

Une meilleure nutrition et un stress constant contribuent à l'augmentation du cholestérol. L'obésité est le principal facteur de risque rencontré chez les femmes après 50 à 60 ans.

Taux de cholestérol chez les femmes

Contrairement aux hommes, le corps féminin est mieux protégé de l'athérosclérose, une maladie cardiaque. Métabolisme, le niveau de lipoprotéines est régulé par l'oestrogène, une hormone sexuelle féminine. Le danger apparaît lorsque survient la ménopause, caractérisée par une diminution de la fonction de reproduction, une diminution de la synthèse des œstrogènes.

Par conséquent, le taux de cholestérol total et de lipoprotéines de basse et haute densité varie avec l’âge.

En cas d’écart par rapport à la norme, une nouvelle analyse, un traitement et une surveillance de l’état du patient sont nécessaires. Si l'augmentation du cholestérol causée par des facteurs non héréditaires, nommer d'abord un traitement conservateur. Les médicaments sont utilisés pour traiter l'hypercholestérolémie familiale, un taux de cholestérol anormalement élevé, lorsque l'alimentation ou d'autres méthodes conservatrices ne permettent pas de ramener le niveau de Stérol à la normale.

Pendant la grossesse, la concentration de cholestérol total dans les 2 et 3 trimestres est doublée. C'est un état complètement normal. Elle est causée par la croissance active du fœtus, qui a également besoin de cholestérol pour former le système nerveux, les os et les organes internes.

Principes nutritionnels pour un taux de cholestérol élevé

La diététique est une partie importante du traitement. Les repas doivent être complets, variés, modérés.

Pour composer le menu du jour, il est souhaitable de suivre des règles simples:

• Mode d'alimentation. Il est recommandé de manger 5-6 fois par jour: petit-déjeuner, déjeuner, dîner, deux collations. Il est souhaitable que les pauses entre les repas ne dépassent pas 4 heures.
• Mode de consommation Une erreur commune lors d'un régime est de remplacer l'eau ordinaire par d'autres boissons. C'est absolument impossible à faire. Vous devez boire entre 1,5 et 2 litres d'eau par jour, indépendamment des autres boissons.
• Une alimentation équilibrée devrait fournir au corps les nutriments essentiels et l'énergie nécessaires, tout en respectant l'équilibre en matières grasses, protéines, glucides et minéraux.
• Valeur énergétique. Faire le menu, prendre en compte les coûts énergétiques du corps. Ainsi, les travailleurs ayant un travail physique pénible ont besoin de 2100-2500 kcal / jour, représentants du travail mental menant une vie sédentaire, de 1800-2000 kcal / jour.
• Limitez le sel, le sucre. Le sel retient le liquide et provoque un déséquilibre eau-sel. Pendant le régime, vous ne pouvez pas consommer plus de 8 g de sel par jour, en ajoutant des plats cuisinés. Le sucre peut être remplacé par des analogues sans danger de stevia, le fructose.
• La façon de cuisiner. De préférence, on fait bouillir, cuire à la vapeur, cuire au four ou au four sans croûte. Les aliments frits, marinés, fumés, salés et épicés ne contiennent pratiquement aucune substance bénéfique, provoquent un gonflement, nuisent au travail du système cardiovasculaire.

Avec un taux de cholestérol élevé chez les femmes, le régime alimentaire quotidien comprend:

• protéines - 100-120 g;
• matières grasses - 60 à 70 g (dont 40% sont d'origine végétale);
• glucides - 250-300 g;
• quantité accrue de vitamine C.

Produits interdits

La règle principale du régime est d'exclure du régime les glucides digestibles, les graisses d'origine animale, les aliments contenant du cholestérol au-dessus de la norme physiologique, les arômes, les additifs améliorant le goût, stimulant l'appétit:

• tous types de sous-produits;
• viande grasse: porc, bœuf, gibier;
• fruits de mer: crabes, huîtres, caviar, homards;
• produits semi-finis à base de viande, conserves;
• graisses, acides gras trans: beurre, margarine, tartinades, beurre clarifié;
• lait entier, crème sure, fromage cottage - produits à forte teneur en matières grasses;
• confiseries, pâtisseries, bonbons;
• boissons alcoolisées.

Le cholestérol exogène, qui accompagne les aliments, devrait être de 200 à 300 mg / jour. Une plus grande quantité de stérol inhibe la fonction hépatique, provoque des troubles métaboliques et conduit à une accumulation de graisse.

Produits autorisés

La base du régime est constituée de produits à action tonique, immunostimulante, tonique, protectrice (pour le foie), anti-inflammatoire (pour les vaisseaux).

Ceux-ci incluent:

• Les légumes, les fruits et les baies représentent 40% de l’alimentation totale. Ils sont consommés tous les jours. Avec un taux de cholestérol élevé, les légumes, les fruits rouges et violets sont plus utiles. Ils contiennent beaucoup de pectine, de fructose, de fibres végétales de vitamine C. Stimulez la production de lipoprotéines de haute densité, éliminez les particules en excès de basse densité.
• Gros poissons de mer: saumon, saumon, églefin, truite. Il a une valeur énergétique élevée, faible en calories. Contient des acides gras polyinsaturés oméga-3 qui favorisent des taux de cholestérol normaux.
• Huile végétale: olive, maïs, graines de lin. Normalise la pression artérielle, nettoie les artères, réduit la graisse corporelle, réduit le risque de formation de caillots sanguins. Boire de l'huile avant les repas pour 1 cuillère à soupe. l cuillère trois fois / jour ou ajouté aux salades, plats d'accompagnement.
• Produits laitiers fermentés contenant 2 à 5% de matières grasses - source d’acides lactiques. Ils améliorent la digestion, nettoient les intestins des toxines, restaurent la microflore intestinale. Les plus utiles sont le yaourt non sucré, le kéfir, le matsoni.
• Produits à grains entiers: pain, riz brun, orge, mil. Ils améliorent le fonctionnement du tube digestif, protègent l'organisme des maladies cardiovasculaires et maintiennent un taux de sucre stable.
• Les légumes frais contiennent beaucoup de lutéine. Il améliore la fonction hépatique, soulage l'inflammation des vaisseaux sanguins, normalise la digestion, neutralise les effets de substances nocives. Le persil, l'aneth, le céleri réduisent la pression artérielle, éliminent l'excès de liquide. La coriandre, l'oseille, les oignons verts renforcent le cœur, les artères, stimulent la motilité intestinale.
• Les noix, les amandes, les pistaches doivent être incluses dans le régime alimentaire de chaque femme. Riche en antioxydants, vitamines E, B et acides gras. Les noix réduisent l'âge métabolique, réduisent le risque de cancer du sein, améliorent la fonction de reproduction. Il est recommandé de manger 30 grammes de noix / jour.
• Légumes fraîchement pressés, jus de fruits, thé vert, smoothies aux baies. Ils contiennent des antibiotiques naturels qui aident à éliminer les kilos en trop, à réduire le cholestérol, à nettoyer le foie, les intestins et les vaisseaux sanguins. Manger des jus de fruits frais chaque jour ralentit le processus de vieillissement.

Produits consommés en quantités limitées

Le foie produit 80% du cholestérol nécessaire à l'organisme. Le montant restant doit venir avec les produits. Par conséquent, il est impossible d'exclure complètement les graisses animales, les protéines. Afin de ne pas provoquer une violation du métabolisme des lipides, ils sont utilisés de manière limitée 2 à 3 fois par semaine:

• lait, crème sure, fromage cottage, fromage;
• veau maigre, viande de lapin, poulet, dinde sans peau;
• les pommes de terre;
• les champignons;
• le jaune d'oeuf;
• pâtes de blé dur;
• café, thé noir, gelée.

Vous pouvez boire 1 à 2 fois par semaine pour boire 100 g de vin rouge. Un produit naturel de haute qualité aide également à lutter contre les concentrations élevées de cholestérol, mais uniquement avec une consommation modérée.

Caractéristiques de la nutrition par âge

L'augmentation du taux de cholestérol est principalement due à l'abus d'aliments gras, à la malbouffe, à l'absence de régime, à une alimentation excessive ou excessive. Jusqu'à 30 ans, le risque est minime en raison de processus métaboliques actifs. Le risque d'hypercholestérolémie augmente proportionnellement avec l'âge.

Femmes 30-40 ans

Une déviation excessive du cholestérol par rapport à la norme est rarement détectée. Les principales raisons: ralentissement des processus métaboliques, malnutrition, manque de mobilité. Les particules graisseuses n'ont pas le temps d'être retirées du corps, elles commencent à être stockées en réserve. Souvent, il est à cet âge chez les femmes apparaissent des kilos en trop.

Il est souhaitable que la base du régime alimentaire se compose de produits contenant de nombreux antioxydants:

• thé vert, jus de légumes;
• le gingembre;
• le soja;
• aubergines, carottes, citrouilles, courgettes;
• volaille, poisson rouge;
• sarrasin, flocons d'avoine, riz brun.

Ces produits soutiennent les processus métaboliques, la capacité de travail, calment le système nerveux.

Femmes 40-50 ans

Après 40 ans, la concentration en cholestérol double. Le corps commence à se préparer progressivement à la ménopause, ce qui réduit donc la synthèse des œstrogènes. Des échecs de longue date dans le métabolisme des lipides peuvent entraîner l'apparition d'autres maladies plus graves: l'athérosclérose, l'arthrite, un dysfonctionnement de la thyroïde et des problèmes rénaux.

Le menu doit inclure des aliments riches en iode, acides gras et acides lactiques. Le veau n'est pas souhaitable de manger plus de 1 fois / semaine, le poulet, la dinde, vous ne pouvez pas manger plus de 2 fois.

Femmes 50-60 ans

Après 50 ans dans 90% des cas, une augmentation du cholestérol provoque des maladies chroniques acquises. Régime alimentaire inadéquat, manque de mobilité, modification des vaisseaux sanguins liée à l'âge - augmente le risque d'athérosclérose, de maladie cardiaque.

Par conséquent, un régime riche en cholestérol chez les femmes après 50 ans devrait comprendre des légumes, des fruits, des plats de poisson et des produits laitiers. Le sucre, le sel, il est souhaitable d'éliminer complètement.

Femmes 60-70 ans

Après 60 ans, le fond hormonal est normalisé. La quantité minimale d'oestrogène produite par le corps ne protège pratiquement pas les artères des plaques athérosclérotiques. Les scories, les toxines et le mauvais cholestérol s'accumulent rapidement. Les vaisseaux deviennent moins élastiques, fragiles, excessivement perméables.

Les légumes, les légumes verts, les fruits et les grains entiers aident à maintenir le métabolisme. Si possible, il est souhaitable d'abandonner complètement la viande en la remplaçant par du poisson. Lait, produits laitiers consommés 1 à 2 fois par semaine.

Femmes de plus de 70 ans

Normalement, la quantité de cholestérol devrait être réduite. Son excès est une menace sérieuse pour le coeur. Le risque d'apparition d'athérosclérose sénile, de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral augmente. Très souvent, la dyslipidémie apparaît sur le fond du diabète chronique, l'hypertension.

Les besoins en protéines diminuent, mais leur absence accélère les changements liés à l'âge. Les substances nécessaires proviennent de produits laitiers contenant 1 à 2% de matières grasses, du poisson. La viande de volaille est modérément limitée et ne la consomme qu'une fois par semaine. Le régime alimentaire devrait également être constitué de légumes (à l'exclusion des légumineuses), de fruits et de grains entiers.

Règles de compilation du menu

Le régime vise à normaliser le métabolisme, à prévenir les dépôts excessifs de graisse, à créer des conditions favorables à la circulation sanguine.

Le régime alimentaire des femmes repose sur des règles simples:

• Petit déjeuner - ici, il est souhaitable d’adhérer au principe de la nourriture séparée. Mangez soit des glucides (céréales, pain à grains entiers, fruits), soit des protéines (œufs, omelette, fromage cottage) le matin. Les petits déjeuners alternent.
• Déjeuner - une collation légère, composée de protéines, de glucides. Maintient le tonus, compense les coûts énergétiques, élimine la sensation de faim. Une bonne option est une salade de fruits, du jus de légumes fraîchement pressé, des noix.
• Déjeuner - protéines, fibres. Si le premier est cuit avec du poulet, veau, le second est des légumes sans viande.
• Coffre-fort, protéine. Fromage cottage approprié, poulet sans accompagnement, yaourt, pain grillé.
• Dîner - protéines, glucides. Poisson, poulet, céréales ou légumes.
• Immédiatement avant le coucher, il est conseillé de boire un verre de kéfir, de ryazhenka, de yogourt.

La quantité quotidienne d'eau bue pendant la journée entre les repas.

Exemple de menu pour la semaine

En observant un régime, vous n’avez pas besoin de vous priver d’un menu délicieux et varié.

• petit-déjeuner - flocons d'avoine sur l'eau, thé vert, pain.
• déjeuner - salade de fruits: ananas, pamplemousse, kiwi;
• dîner - soupe aux nouilles aux tomates, filet de poulet, salade de légumes, jus;
• thé de l'après-midi - cocotte de fromage blanc, cacao;
• dîner - galettes de poisson, courgettes au four, thé au citron.

• petit-déjeuner - omelette aux protéines, thé au gingembre;
• déjeuner - jus de carotte;
• déjeuner - soupe de poisson, ragoût de légumes, compote;
• collation de l'après-midi - boulettes de poulet au poulet, jus de pomme;
• dîner - poisson bouilli, épinards, thé aux raisins secs.

• petit déjeuner - pain, fromage Adyghe, jus de fruits;
• Déjeuner - noix, thé vert;
• dîner - bouillon de légumes, boulettes de viande, riz brun, jus de fruits ou de légumes;
• thé de l'après-midi - smoothies au cassis;
• Dîner - poitrine de poulet, salade de carottes et de choux, habillée avec de l'huile d'olive.

• petit-déjeuner - sandwichs à l'avocat et filet de poulet, jus de raisin;
• déjeuner - muesli, habillé avec du yaourt;
• déjeuner - soupe de betterave rouge, poisson au four, courgettes, compote;
• collation d'après-midi - côtelettes de poulet à la vapeur, mors;
• dîner - ragoût de légumes, fromage, bouillon d'églantier.

• petit déjeuner - fromage cottage, cacao;
• Déjeuner - légumes frais, jus;
• déjeuner - soupe de légumes avec purée, galettes de poisson et de pommes de terre, compote;
• collation de l'après-midi - syrniki, jus;
• dîner - pâtes à l'œuf, thé.

• petit déjeuner - pain blanc séché, fromage, décoction d'églantier;
• Déjeuner - tomates, habillés avec de l'huile d'olive, verts;
• soupe aigre, veau braisé, sarrasin, compote;
• thé de l'après-midi - algues, décoction de camomille;
• dîner - cocotte de légumes.

• petit-déjeuner - galettes de sarrasin, jus;
• déjeuner - fruits;
• déjeuner - bouillon de légumes, poulet bouilli, compote de fruits;
• collation de l'après-midi - cocotte de riz aux courgettes, jus;
• dîner - poisson bouilli, tomates à l'ail, thé.

Noix, graines de lin - produits qui réduisent efficacement le cholestérol. Ils sont bien combinés avec des fruits, des légumes, peuvent être utilisés indépendamment. Pendant la cuisson, vous ne devez pas faire de salades complexes, d’accompagnements composés d’une variété d’ingrédients. De tels plats inhibent la digestion, provoquent une sensation de lourdeur, de trop manger.

Diet - aide à normaliser le cholestérol, à réduire le poids, à améliorer le fonctionnement du système digestif et cardiovasculaire. Pour les résultats, il est recommandé d'observer 2-3 mois. Renforcer l'effet aidera l'exercice, en abandonnant les mauvaises habitudes.

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Régime alimentaire avec excès de cholestérol chez les femmes

Le rôle du cholestérol dans le corps est élevé. Il contribue au développement des hormones sexuelles féminines, de la vitamine D, ainsi qu'au fonctionnement normal de l'immunité. Mais si le taux de cholestérol augmente, l'état de santé se dégrade, le risque de formation de plaque dans les vaisseaux augmente. Pour éviter cela, vous avez besoin d'un régime alimentaire bien choisi avec un taux de cholestérol élevé chez les femmes.

Les lipoprotéines varient en densité

Taux de cholestérol chez les femmes

Il existe plusieurs types de cholestérol: LDL (lipoprotéines de basse densité), HDL (lipoprotéines de haute densité), cholestérol total, triglycérides. Chaque espèce a des effets sur le corps, et en cas de déviation de la norme, il est nécessaire d’ajuster le régime alimentaire.

L'indicateur principal des taux de cholestérol est considéré comme une analyse générale. Avec un indicateur pour les femmes de plus de 5,2 mmol / l, le régime alimentaire devrait être revu de toute urgence.

Caractéristiques d'alimentation

Vous pouvez réduire le taux de cholestérol dans le sang des femmes si vous consommez régulièrement des glucides complexes, des protéines et des graisses d'origine végétale (ils sont obtenus à partir d'huiles végétales) dans la bonne combinaison.

• Les glucides proviennent de différents types de céréales, de produits de boulangerie, de fruits et de légumes. Ils doivent être consommés pendant la journée au moins 50% du régime alimentaire. Le pain est recommandé d'utiliser du seigle ou du son, mais pas plus de deux cents grammes. Les légumes et les fruits doivent être consommés en quantité d'au moins cinq cents grammes par jour, la plupart d'entre eux étant compris dans le régime alimentaire uniquement frais. Les légumes et les fruits contiennent beaucoup de fibres, nécessaires au nettoyage du système vasculaire et de l'organisme dans son ensemble.
• La protéine est mieux obtenue à partir de poisson, de viandes maigres. Le jour, il est permis de ne pas consommer plus de deux cents grammes de poisson, ni plus de cent grammes de viande blanche maigre. Il est préférable de donner la préférence au lapin, au poulet. La viande est recommandée pour bouillir, cuire au four ou ragoût. En garniture, il doit être servi avec des salades de légumes frais ou simplement de légumes.

Filet De Poulet Cuit

• Il est permis de manger deux œufs par semaine. De plus, les protéines peuvent être consommées en quantité illimitée. Le jaune a la capacité d'augmenter le cholestérol, sa consommation doit donc être réduite et, si possible, exclue.
• Les femmes souffrant de cholestérol élevé devraient choisir les bons produits laitiers. Ils contiennent beaucoup de matières grasses. Par conséquent, la crème sure, la crème, le fromage, le beurre et d’autres produits laitiers riches en matières grasses devraient être exclus de l’alimentation.
• La ration journalière doit être divisée en cinq doses. Dans ce cas, le dîner doit être léger et au plus tard trois heures avant le coucher. Si une fille a très faim, vous pouvez boire un verre de kéfir, du yogourt ou manger une pomme, une poire, une carotte.
• En cas de problème de poids, une femme doit non seulement surveiller le contenu en cholestérol des aliments, mais également prêter attention à leur teneur en calories.

Indications et contre-indications

Le régime alimentaire est indiqué non seulement aux personnes ayant un taux de cholestérol élevé, mais également à celles qui ont des problèmes cardiovasculaires: après un infarctus du myocarde, avec une ischémie, un accident vasculaire cérébral, une hypertension artérielle, des varices, ainsi que pour l'obésité, le diabète et ceux qui se soucient de leur santé.

On observe souvent une augmentation du taux de cholestérol chez les personnes obèses.

Les scientifiques ont prouvé que la nutrition avait un impact direct sur la santé:

1. Avec une consommation régulière de fruits et de légumes, le pourcentage de risque de maladie coronarienne est réduit plusieurs fois.
2. En mangeant des plats bouillis, cuits au four ou à l'étouffée, les gens vivent très bien.
3. L'utilisation de variétés marines de poisson peut non seulement réduire le risque d'ischémie, mais également l'hypothyroïdie et d'autres maladies.
4. En tant que tel, le régime ne présente aucune contre-indication, à l'exception de l'intolérance personnelle des produits approuvés, ainsi que de la présence de comorbidités qui obligent une femme à respecter certaines règles de nutrition.

Les bienfaits du régime

Un régime complet avec un taux de cholestérol élevé chez les femmes n'interdit pas de manger des graisses, mais elles devraient être réduites. Dans le régime alimentaire peut être beaucoup de plats sains et délicieux à base de produits approuvés.

Avec une nutrition adéquate, non seulement le taux de cholestérol est réduit, mais également:

• taux de sucre sanguin normal;
• l'état général s'améliore;
• la somnolence disparaît;
• les navires sont nettoyés;
• le risque d'athérosclérose, de maladie coronarienne, de crise cardiaque et d'autres pathologies du système cardiovasculaire est réduit.

Les menus riches en cholestérol peuvent être préparés indépendamment, en choisissant uniquement les produits qui peuvent être consommés.

Produits autorisés

Tout régime visant à réduire le cholestérol ne devrait pas éliminer complètement les matières grasses du régime. Cependant, il est nécessaire de remplacer les graisses animales par des légumes, du poisson gras, des noix.

Les huiles végétales ne contiennent pas de cholestérol, mais elles contiennent beaucoup de graisses végétales, plus bénéfiques pour le corps. L'huile est plus utile lorsqu'elle est fraîche, sans traitement thermique. Par conséquent, il est recommandé de remplir les salades et de les ajouter aux céréales.

Au moins deux fois par semaine, il est recommandé de manger du poisson. Vous pouvez compléter le régime avec de l'huile de poisson. Il contient une grande quantité d'acides gras oméga-3 qui ont un effet positif sur le taux de cholestérol dans le sang.

Les noix contiennent des acides gras monoinsaturés. Les éléments suivants devraient être inclus dans la ration journalière: brésilien, pignons de pin, amandes. Les graines de lin ont de grands avantages.

Les produits laitiers destinés à réduire le cholestérol dans le sang sont recommandés pour ne choisir que des produits à faible teneur en matière grasse. Les produits de boulangerie doivent être complets. Vous pouvez manger des pâtes, mais seulement à partir de blé dur. Dans le régime alimentaire devrait être la viande diététique: lapin, poulet, dinde.

Les légumes peuvent être consommés en quantité illimitée, à l'exception des pommes de terre. Les aliments verts et à feuilles sont particulièrement intéressants: épinards, chou, oseille, laitue.

La laitue est riche en vitamines et oligo-éléments

Il est utile de manger de la bouillie au petit-déjeuner. Ils doivent être cuits à partir de grains entiers. Pour réduire le cholestérol sanguin chez les femmes le matin, il est utile de manger du sarrasin ou de la farine d'avoine.

De boissons dans le régime est autorisé à inclure des thés. Le thé vert et l’eau minérale sont particulièrement précieux pour le corps. Pour le dessert, il est permis de manger de la marmelade, des guimauves, de la confiture.

Une attention particulière devrait être accordée à la façon dont la nourriture est préparée.

Une bonne nutrition avec un taux de cholestérol élevé devrait inclure des soupes faibles en gras, du porridge, du poisson et des légumes. La viande est recommandée pour cuire, faire bouillir, cuire. Le même traitement devrait être dans le poisson, les légumes. Des omelettes protéiques utiles cuites à l'huile d'olive.

Produits interdits

Tout produit augmentant le cholestérol doit être partiellement ou totalement exclu du régime. Les aliments frits au beurre, les pommes de terre et les croustilles devraient être complètement exclus. Vous devriez également retirer les œufs brouillés, les galettes, les tartes.

Tous les bonbons d’usine, le chocolat, les muffins et les pâtisseries sont exclus du régime. Ils provoquent une augmentation dans le sang du cholestérol nocif.

Les muffins et les tibias ayant un taux de cholestérol élevé devraient être jetés.

Vous ne pouvez pas manger de saindoux, de porc, de charcuterie, de viande en conserve ou fumée. Tous ces produits contiennent beaucoup de graisse, ils sont donc complètement interdits.

Aussi interdit les oies, les canards. La viande de ces oiseaux est très grasse, mais elle peut être incluse dans le menu après avoir retiré la graisse et la peau du produit.

Les produits laitiers sont un autre fournisseur de mauvaises graisses. Il n'est pas complètement supprimé de l'alimentation, mais limité: les produits ne doivent pas contenir plus de 2,5% de matières grasses.

L'alcool est complètement retiré de l'alimentation. Il est capable d'augmenter le cholestérol, nuit à tout le corps.

Produits qui augmentent et diminuent le cholestérol

Pour normaliser le taux de cholestérol nocif dans le corps, il est nécessaire de choisir les aliments autorisés et interdits.

Régime alimentaire riche en cholestérol chez les femmes

Un régime riche en cholestérol, tant chez l'homme que chez la femme, devrait limiter la consommation des aliments énumérés ci-dessous. Nous avons élaboré un tableau pour vous et un menu hebdomadaire exemplaire pour réduire le cholestérol.

Le corps humain produit constamment cette substance en quantité suffisante, mais lorsque vous utilisez certains aliments, le cholestérol dans le sang se forme en excès. Le corps reçoit une dose supplémentaire de cholestérol lorsque le régime alimentaire contient des produits d'origine animale.

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Pourquoi l'excès de cholestérol est-il dangereux pour les femmes?

L'excès de cholestérol pénètre dans les parois des vaisseaux sanguins et s'y accumule. Le tissu conjonctif est en cicatrisation autour de cette grappe, formant une plaque et rétrécissant le canal sanguin. Ainsi, l'apport de sang ralentit. Il est dangereux que le caillot de sang se détache et obstrue le vaisseau. Dans ce cas, le sang ne peut pas pénétrer dans le corps et ses tissus meurent.

Lorsque ce processus se produit dans le cœur, une crise cardiaque survient, si le sang cesse de couler dans le cerveau, un accident vasculaire cérébral.

Un corps de femme jeune et en bonne santé produit la quantité nécessaire d’hormones afin de maintenir un taux de cholestérol normal dans le sang. Pendant la grossesse ou pendant la période d'alimentation du nourrisson, cette substance est recyclée.

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Avec l'âge, les antécédents hormonaux de la femme diminuent et, à la ménopause, elle entre dans le groupe de risque de développement des accidents vasculaires cérébraux et des crises cardiaques. Par conséquent, il est nécessaire de surveiller en permanence la quantité de cholestérol dans le sang et, en cas de violation de la norme, d'adhérer à un menu spécial et à une alimentation appropriée.

Caractéristiques du régime

Un régime alimentaire riche en cholestérol chez les femmes est basé sur la consommation d'aliments pauvres en graisses animales.

Pour établir une ration journalière, il est nécessaire d’étudier le contenu en cholestérol des aliments, étant donné que sa consommation journalière ne doit pas dépasser 400 mg. Calculer le taux journalier aidera le tableau:

Menu de la semaine avec un taux de cholestérol élevé

Le taux élevé de cholestérol dans le sang n’est pas terrible, car les conséquences de cette maladie sont terribles. De nombreuses études montrent que plus le taux de cholestérol dans le sang est élevé, plus le risque de tomber malade et de mourir de maladies liées à l'athérosclérose est élevé. Tout d’abord, il s’agit d’une maladie coronarienne, d’une crise cardiaque, d’une violation de l’approvisionnement en sang cérébral - un AVC.

Le taux de cholestérol dans le sang ne doit pas dépasser 5,2 mmol / l. Si cela se produit, assurez-vous de consulter un médecin, il choisira la tactique des autres activités. Vous devrez également faire très attention à votre alimentation.

Les principes de base de la nutrition avec le cholestérol élevé:

1. Un régime alimentaire riche en cholestérol est prescrit pendant une longue période, au moins 6 mois. Dans de nombreux cas, ses principes doivent être suivis tout au long de la vie.
2. Restriction de graisse. Les graisses animales sont particulièrement nocives pour l'organisme. Elles proviennent de la viande grasse (agneau, porc, viande d'oie), des produits laitiers gras - crème sure, crème, beurre.
3. La viande et la volaille doivent être cuites de telle sorte qu'elles ne soient pas dans la même graisse, la graisse libre devrait s'égoutter.
4. La peau de la volaille doit être enlevée avant la cuisson.
5. Le bouillon de viande ou de poulet doit être refroidi afin que la graisse durcie puisse être retirée de la surface. Ou faites cuire les soupes sur 2 bouillons, pendant que vous versez d'abord.
6. Pour les salades, vous pouvez utiliser des vinaigrettes faibles en gras - jus de citron, yogourt faible en gras, fromage cottage, etc.
7. Remplacez les produits laitiers par des produits faibles en gras ou faibles en gras dans toutes les recettes. Utilisez des fromages faibles en gras.
8. Vous pouvez cuire des légumes dans un bouillon de viande au lieu de beurre ou de margarine.
9. Les jaunes d'oeufs doivent être consommés en quantité limitée, pas plus de 2 jaunes par semaine. Les protéines ne contiennent pas de cholestérol, elles peuvent donc être utilisées plus souvent dans l'alimentation.
10. Ajoutez des aliments riches en fibres alimentaires aux fruits: fruits, légumes, produits à base de céréales complètes - céréales, pain. Vous pouvez également utiliser le son en les ajoutant à la vaisselle.
11. Certains produits du menu peuvent être remplacés par des analogues de soja. Le soja ne contient pas de cholestérol. Par exemple, vous pouvez utiliser du tofu de soja.
12. Une quantité suffisante dans le régime des glucides complexes - céréales, céréales, pâtes aux céréales, pain de grains entiers, légumes, fruits. Dans le même temps, les glucides simples devraient constituer la quantité minimale. Sources de glucides simples: sucre et tous les produits qui en contiennent, pain blanc, pâtisseries.
13. Inclure dans le menu des produits, sources d'acides gras polyinsaturés: poisson de mer, noix, huiles végétales. Il est important que ces produits soient présents dans le régime alimentaire, mais leur quantité était modérée. Le poisson de mer par semaine devrait faire environ 3 portions de 100 à 120 g, les noix devraient être consommées séchées, sans aucun additif, vous ne pouvez pas manger plus d'une poignée par jour - environ 10 à 12 choses, 5 à 6 cuillères à café d'huile végétale par jour
14. Chez la plupart des gens, un taux de cholestérol élevé est associé à un surpoids. Par conséquent, son abaissement entraîne le plus souvent une baisse du taux de cholestérol.

Au menu ci-dessus, vous devez ajouter des fruits et des baies frais. Ils viennent pour des collations entre le petit déjeuner et le déjeuner.

Régime anti-cholestérol pour les femmes - menu pour chaque jour de la semaine

Le corps humain produit indépendamment autant de cholestérol qu'il est nécessaire au fonctionnement normal de toutes les cellules.

En cas de surabondance de cholestérol total dans le sang, la femme présente des symptômes d’indisposition en cas de trouble de l’état de santé.

Il y a beaucoup de raisons pour un indice de cholestérol élevé et bon nombre d'entre elles dépendent du mauvais style de vie.

La raison principale de l’entrée du cholestérol de bas poids moléculaire de l’extérieur est un régime alimentaire médiocre et une quantité suffisamment importante dans le régime alimentaire d’aliments riches en lipides.

Pour corriger un indice de cholestérol élevé chez les femmes, il est nécessaire de suivre un régime de cholestérol.

Quel est le degré de dangerosité de l'index de cholestérol élevé chez les femmes?

Les molécules de cholestérol sont divisées en bon cholestérol - les molécules transportent l'excès de graisse vers les cellules du foie pour une utilisation ultérieure, et en mauvais cholestérol, qui possède des propriétés permettant de se déposer sur les membranes internes des artères dans le sang.

Après un certain temps, les taches de cholestérol sont compactées et complétées par des ions calcium, une plaque d'athérosclérose se forme, qui ferme la lumière artérielle et perturbe le flux sanguin normal.

Une mauvaise circulation sanguine conduit souvent à une privation d'oxygène du système sanguin et des organes qu'il fournit en nutriments et en oxygène.

Le manque de nutrition dans les organes provoque le développement d'un infarctus du myocarde, ainsi qu'un accident vasculaire cérébral, entraînant souvent la mort prématurée.

Le manque de nutrition dans les organes provoque le développement de l'infarctus du myocarde

Pour prévenir le corps de ces terribles complications, il est nécessaire, avec l'aide d'un régime alimentaire, d'ajuster constamment l'indice de cholestérol, afin d'éviter une augmentation supérieure à la norme.

Indicateurs de l’indice de cholestérol - la norme par âge pour les femmes:

Chez la femme, les indicateurs du taux de cholestérol dans le sang sont stables jusqu'au début de la ménopause et le début de la ménopause.

Après le début de la ménopause, le taux de cholestérol dans le sang augmente et très souvent, cette augmentation du cholestérol total est déclenchée par des molécules lipidiques de faible densité.

Après la ménopause, le taux de cholestérol augmente dans la composition du sang jusqu'au contenu ↑

Principes du régime de cholestérol

Le principe du régime alimentaire en cholestérol chez les femmes est de réduire l'utilisation d'aliments contenant du cholestérol et, si nécessaire, de supprimer complètement les produits d'origine animale du menu.

Un tel régime rigide est utilisé, en dernier recours, lorsque le taux de cholestérol est fortement augmenté et sur une courte période.

Il est interdit d'exclure complètement les produits d'origine animale, car il s'agit d'un fournisseur de protéines naturelles présentes dans les lipoprotéines de haute densité moléculaire (bons lipides).

Il existe également des règles pour appliquer le régime de cholestérol aux femmes:

• Les viandes faibles en gras ne doivent pas consommer plus de 100 grammes par jour;
• Évitez de cuire pendant le régime en faisant frire dans une casserole avec du beurre;
• Appliquer la méthode de cuisson - bouillir dans l’eau, cuire à la vapeur, utiliser la méthode de rôtissage au four;
• Chaque jour du régime, entrez le maximum de légumes, d'herbes et de fruits. 60,0% de l'alimentation quotidienne devrait consister en des fruits et légumes frais;
• Entrez dans le menu du jour l'utilisation de plantes de céréales et de haricots;
• Il aidera à réduire le cholestérol chez les femmes pendant le régime, la pectine. Sa quantité maximale se trouve dans ces fruits et légumes - pommes fraîches et cuites au four, butternut et carottes, ainsi que dans la pastèque et les agrumes;
• Les repas au moment du régime alimentaire des femmes ne devraient pas être inférieurs à 6 fois par jour;
• 3 à 4 fois par jour pour manger du poisson de mer, qui peut être cuit au four, bouilli ou en sauce avec des légumes.

Entrez dans le régime le maximum de légumes, herbes et fruits ↑

Que manger à un indice de cholestérol élevé

Un régime visant à réduire le taux de cholestérol dans le sang des femmes ne devrait pas exclure totalement la consommation de graisse, car une pénurie de graisse affectera immédiatement la peau de la femme, ainsi que ses cheveux et sa plaque à ongles.

Les graisses sont nécessaires pour le corps de la femme, mais uniquement d'origine végétale, riches en Oméga-3.

Les huiles végétales sont de préférence consommées crues, elles retiennent le maximum de substances contribuant à la réduction des lipides dans le sang.

Par conséquent, l'huile peut être ajoutée aux salades et aux céréales cuites à partir de céréales.

Au moins 3 fois par semaine avec un régime, ajoutez du poisson au menu, qui contient également beaucoup d'oméga-3. Il est recommandé d’ajouter à la consommation totale d’oméga-3 dans les produits, l’huile de poisson, vendue dans les kiosques de pharmacie.

Il est nécessaire que les femmes mangent chaque jour des noix riches en acides gras monoinsaturés. Dans le régime alimentaire devrait être de telles variétés de noix - noix, noix de pin, amandes. Beaucoup de gras monoinsaturés dans les graines de lin.

Lorsque vous suivez un régime, utilisez uniquement des produits laitiers faibles en gras et évitez le pain blanc de haute qualité.

Les légumes sont autorisés à manger avec un régime en quantités illimitées, et il est également utile de commencer la journée avec une femme qui mange des flocons d'avoine.

Il est utile pour les femmes de remplacer le café par du thé vert et des tisanes, ainsi que de boire de l'eau minérale ne contenant pas de dioxyde de carbone.

Il est nécessaire de boire de l'eau minérale sans teneur en dioxyde de carbone dans le contenu ↑

Quels aliments exclure du régime alimentaire du cholestérol?

Exclure du régime alimentaire lors de régimes amaigrissants dont les propriétés augmentent le taux de cholestérol.

La plus grande augmentation de lipides dans le sang dépend de la méthode de préparation du produit - il est dangereux de cuire des aliments en les faisant frire dans de l'huile. Cet aliment nourrit non seulement le corps avec du mauvais cholestérol, mais également des agents cancérigènes qui apparaissent dans les aliments au moment de la friture.

Évitez au maximum d'utiliser des sauces prêtes à l'emploi, des saucisses, de la cuisine industrielle, des mets délicats à base de viande fumée et du poisson fumé et salé.

À exclure du menu les desserts sucrés gras et sucrés - gâteaux, pâtisseries, biscuits et pain d’épices.

Limiter la consommation de glucides - pommes de terre, pâtes.

Ne mangez pas de poisson ni de viande en conserve, et ne mangez pas de viande grasse - porc, viande d'agneau, oies et viande de canard, ainsi que du bœuf gras.

Il est interdit d'utiliser des produits laitiers dont la teneur en matières grasses est supérieure à 2,50%.

Ne consommez pas d'aliments de commodité ni de restauration rapide dans les fast-foods.

Ces aliments sont remplis de gras trans.

Caractéristiques dans le régime alimentaire pour réduire le cholestérol chez les femmes

Le régime alimentaire des femmes après le 50e anniversaire présente des différences de régime. Ne pas manger après 7 heures du soir et que le sommeil après le dîner ne doit pas être inférieur à 3 heures. Une femme doit se coucher au plus tard 22 heures pour pouvoir dormir 7 à 8 heures.

Le régime alimentaire des femmes du 50e anniversaire devrait être accompagné de charges adéquates sur le corps et l'activité.

Dans les intervalles entre les repas, pendant le régime, vous pouvez boire des jus de légumes, ainsi que des décoctions à base de plantes, qui améliorent la santé en augmentant l'indice de cholestérol et en aidant à le réduire.

N'oubliez pas l'équilibre hydrique de la femme dans le corps au moment du régime. Avec un indice de cholestérol élevé pendant la période de déclin associée à un régime alimentaire, une femme doit boire jusqu'à 2 000 millilitres d'eau purifiée, ce qui active tous les processus métaboliques du corps.

Si une femme a des problèmes de reins et que la pression est élevée, la quantité d’eau consommée par jour devrait être réduite à 1 500 millilitres.

Les femmes ne doivent pas oublier l'équilibre hydrique dans le corps au moment de la diète jusqu'au contenu ↑