7 recettes de biscuits à l'avoine sans sucre et farine

Diagnostics

Il existe un grand nombre de desserts et de pâtisseries différents, non seulement nocifs, mais également utiles. Leur principale caractéristique est l'absence de "poison sucré". Et l'un des plus populaires sont les biscuits à l'avoine sans sucre.

Les grands principes de la cuisine

Beaucoup d'entre nous aiment les bonbons. Il est très difficile de vivre sans collations avec du sucre, car même le thé devient insipide. Mais vous devrez prendre cette mesure si vous voulez avoir une taille fine et une bonne santé.

Nous avons peut-être tous rêvé, au moins une fois, de ne pas nous refuser nos friandises préférées et d’être minces. Et les nutritionnistes et les chefs ont longtemps trouvé le moyen de combiner ce qui semblait incompatible.

Tout le monde connaît l'utilité de la farine d'avoine. Il contient beaucoup de fibres, de vitamines et de minéraux. Ce n’est un secret pour personne que cette céréale contient beaucoup de calories, mais toutes les calories ne font pas mal et ne se transforment pas en graisse.

De plus, ses fibres alimentaires aident à accélérer les processus métaboliques dans le corps, à améliorer les intestins et même à nettoyer le cholestérol.

Comment faire des biscuits à l'avoine sans sucre pour qu'il soit utile:

le beurre doit être retiré de la recette, prenez plutôt un légume;
Si les œufs figurent sur la liste des ingrédients, ils peuvent être utilisés, mais sans le jaune, car ils contiennent beaucoup de graisse.
la farine d'avoine est facile à préparer en utilisant un moulin à café ou un mélangeur.

Si vous aimez les biscuits fourrés, les abricots secs, les noix et les dattes ou les fruits secs sont parfaits. Mais même ici, il est préférable de ne pas oublier que vous ne devriez pas trop manger, surtout si nous parlons de régime inoffensif et de bonbons maigres. Mais 2-3 biscuits par tasse de thé n'interféreront pas.

Recette №1: Biscuits à l'avoine de carême sans farine ni sucre

À 12 choses dont vous aurez besoin:

330 g d'hercules;
170 g de dattes sans os;
170 g de noix;
60 g d'huile végétale;
60 g d'eau tiède;
60 g de sirop sucré;
la vanilline;
soda sur la pointe d'un couteau et du jus de citron pour "l'éteindre".

Processus de cuisson

Cuire de tels délicieux bonbons est simple:

hachez tous les fruits secs préalablement trempés dans de l'eau;
hacher les noix (le plus petit, le meilleur);
mettre tous les ingrédients dans un bol avec du gruau);
dans un récipient séparé, combiner l'huile végétale, le sirop sucré et le soda, que vous devez d'abord éteindre avec du citron, ajouter de la vanilline;
verser des biscuits d'avoine liquides parfumés avec des fruits secs, mélanger le tout dans la pâte;
à partir de la masse résultante, il est nécessaire de former de petits biscuits;
mettre sur du papier sulfurisé et sur une plaque à pâtisserie;
vous devez les faire cuire au four à une température de +175;
Lorsque les cookies sont prêts, ils doivent être supprimés, mais laisser refroidir.

Lorsque les bonbons sont refroidis, ils peuvent être retirés et servis pour le thé. Le plaisir est garanti et, ce qui est important, ce n’est pas seulement très savoureux, mais aussi utile. Et surtout, cela ne nuit pas à la taille de votre guêpe ni à vos jambes fines.

Recette n ° 2: Délicieux biscuits à l'avoine et au carême sans œufs

La recette de ce bonbon est incroyablement simple, même les œufs ne sont pas nécessaires. Mais le goût ne souffre pas du tout, de même que la qualité. Sans trop d'effort, vous pouvez faire 10 biscuits pour le thé.

Voici ce dont vous avez besoin pour cela:

1 banane;
1 prune désossée;
300 g de flocons;
une poignée de fruits secs;
noix préférées;
cuillère à soupe d'huile végétale;
Cannelle (autant que vous le souhaitez).

Processus de cuisson

De cette quantité d'ingrédients, vous pouvez facilement faire un dessert délicieux. Voici comment le faire:

bananes et autres fruits coupés très finement;
nous écrasons des noix;
interrompre le tout dans un mélangeur ou combiner;
dans un bol, mélanger les flocons et le mélange de fruits et de noix; il est important de bien mélanger jusqu'à ce que le mélange soit lisse;
ajouter les fruits secs à la masse et la cannelle, mélanger;
ajouter de l'huile végétale sélectionnée (mieux raffinée);
mettre la masse au réfrigérateur pendant 30 à 40 minutes;
lorsque la pâte est congelée, il est nécessaire de former un petit spherik long avec le doigt, qui se transformera en biscuits après la cuisson;
pour la cuisson, vous avez besoin d'un four chauffé à 180-200 degrés.

En règle générale, la cuisson prend environ quarante minutes, mais tout dépend du four. Lorsque les cookies sont rougis, ils peuvent être supprimés. Ils devraient se calmer et ils peuvent être servis.

Recette numéro 3: Il est temps de dire adieu au beurre et à la farine aussi

Cette recette convient parfaitement à toutes les dents sucrées, même si elles ne contiennent ni beurre de farine ni farine de blé. Même la cuisson a lieu sans sucre, ce qui n'affecte pas le goût mais ajoute aux avantages de ce foie. Tout le secret réside dans la liste des ingrédients. Et les voici:

500 à 600 grammes de flocons d'avoine;
3 petits œufs de poule;
raisins secs, baies et fruits secs préférés;
3 comprimés d'édulcorant ou de miel;
0,5 cuillère à café de vanille;
cannelle

Processus de cuisson

Il est incroyablement facile de cuisiner ces incroyables friandises diététiques. Lorsque les ingrédients sont déjà achetés, obtenus et prêts à faire des merveilles, suivez le plan ci-dessous:

mettez le four à réchauffer à 180 degrés;
les œufs doivent être divisés - les jaunes ne sont pas nécessaires et les blancs doivent être fouettés à fond en ajoutant de la vanilline;
prenez des plats plus grands et mélangez des flocons, de la cannelle moulue, du succédané du sucre ou du miel, puis ajoutez des fruits secs;
mettez le tout ensemble et pétrissez jusqu'à obtenir une consistance lisse;
Maintenant, la chose la plus intéressante est de faire des biscuits et de les mettre sur du papier sur la plaque à pâtisserie;
ils ont besoin de cuire pendant environ trente minutes, mais peut-être plus longtemps - regardez la couleur;
sortir et refroidir;
Servir avec du thé non sucré ou du cacao.

La recette est très simple et même un enfant peut la gérer.

4ème recette: "Selon Dyukan"

Il existe une croyance selon laquelle les aliments diététiques ne peuvent pas être satisfaisants. Mais il existe une recette de biscuits qui satureront au plus fort de la journée de travail et donneront de la force sans être déposés dans la graisse.

Pour les «biscuits sans sucre», il vous faut:

5 cuillères à soupe l la farine d'avoine ou le son;
5 cuillères de yaourt;
2 tonnes d'édulcorant;
une paire d'œufs;
1 cuillère à café soda ou levure chimique.

Processus de cuisson

Il est très simple de les préparer, il y a peu de processus et même une personne peut les gérer, cuire au four est très loin d'être cuit. Méthode de préparation:

mettez le four à 185 degrés et laissez-le chauffer;
mélanger deux œufs et un substitut de sucre dans un grand bol;
ajouter les flocons, le yogourt et la levure chimique dans le bol, bien mélanger;
de la pâte pour former des biscuits mignons et mettre sur une plaque à pâtisserie.

Après 20 minutes, ils seront prêts, mais ne vous précipitez pas pour les enlever, car ils peuvent coller à la plaque à pâtisserie. Mais dès qu'ils se refroidissent, vous pouvez les mettre dans un beau vase et en profiter du goût incroyable.

5ème recette: Délicieux lait sans sucre

Cette recette est non seulement savoureuse et diététique, mais peut également être utile, en particulier pour ceux qui souffrent de problèmes du tractus gastro-intestinal. Vous pouvez obtenir une douzaine de biscuits avec un minimum d'ingrédients en seulement une demi-heure.

un verre de céréales;
un verre de kéfir ou de yaourt;
poire;
une demi-tasse de fruits secs;
3 cuillères de miel liquide;
Levure chimique;
cannelle

Processus de cuisson

Sa préparation est très simple, il n’ya pas besoin de vaisselle ni d’appareils spéciaux, et le temps s’écoule un peu. Vous devez d’abord bien mélanger dans un bol de gruau hachée, de miel, de levure chimique et de cannelle. Ensuite, versez du kéfir et après avoir mélangé, vous obtiendrez dans un bol quelque chose comme une bouillie visqueuse.

Ensuite, cette texture devrait être d'environ quarante minutes pour gonfler. Bien que la base de la pâte soit appropriée, vous devez verser des fruits séchés avec de l’eau bouillante, puis les sécher et les broyer dans un mélangeur. Faites de même avec une poire (sans croûte).

Mais tout le surplus de jus doit être drainé, sinon le cookie ne sera pas tenu dans une poignée. Lorsque la base de la pâte à l'avoine grossit, ajoutez des fruits dans le bol, pétrissez le tout. De la pâte à faire de petites sphères qui doivent être aplaties.

La cuisson prend environ 40 à 50 minutes. Cool et peut être savouré sans nuire à la silhouette et au bénéfice de l'estomac.

6ème recette: "Option de fromage cottage"

Ces biscuits sont parfaits pour les collations du midi. Exactement plus utile que les barres et les collations, et l'estomac ne fera que dire merci. Pour un biscuit au fromage blanc utile, vous aurez besoin de:

100-150 g de flocons d'avoine broyés;
120 g de fromage cottage faible en gras;
3 écureuils;
miel fondu;
cannelle, raisins secs et abricots secs.

La cuisson de cette recette est extrêmement simple:

le four doit être réchauffé;
abricots secs coupés et mélangés avec des raisins secs;
Mettez tous les ingrédients dans un bol et pétrissez-les dans une pâte dense.
aveugle les petites boules avec tes mains, aplatis-les avec tes doigts ou une cuillère pour qu'elles ressemblent à des biscuits;
ils doivent être cuits pendant environ une demi-heure sur du papier sulfurisé, après quoi ils doivent être sortis.

Vous pouvez les servir indépendamment pour le thé et avec de la confiture ou du sirop.

7ème recette: "Son et flocons d'avoine"

Ce biscuit combine l'essentiel: la valeur nutritionnelle et le régime alimentaire, ainsi que les ingrédients eux-mêmes et le produit final sont très faibles en calories.

Vous devez préparer:

un verre de flocons d'avoine;
un verre de son;
cuillère de raisins secs;
cuillère d'huile de tournesol;
1,5 cuillères à soupe de farine d'avoine;
blanc d'oeuf;
60 g de raisins secs.

Processus de cuisson

Il est facile de cuisiner. Pour satisfaire les sucreries fraîches et saines faites maison, il faut se lever tôt pendant une demi-heure. Le préparer comme ça:

le premier son, les flocons et les raisins sont mélangés;
ensuite, on ajoute du miel et de l'huile végétale (il est important que le miel soit fondu);
La préparation de la pâte est complétée par l'ajout de protéines et de farine.

La pâte doit être traitée épaisse, uniforme. Si vous vous en tenez aux doigts, saupoudrez de farine. Les biscuits doivent être recouverts de papier sulfurisé et cuire environ vingt minutes au four. Il peut être considéré comme prêt s'il acquiert une couleur brun doré.

Avant de vous régaler, vous devriez le refroidir. Il est préférable de le manger le même jour, car cela devient dur demain.

Astuces de cuisine

Pour rendre un cookie savoureux, vous devez suivre quelques conseils simples et éprouvés:

Le four doit être chauffé à la température désirée - il ne devrait pas être bas, car la pâte se répandra (la température idéale est de 180 à 19 degrés);
il est préférable de prendre de la farine d'avoine complète;
la taille optimale des biscuits est la taille d'un petit œuf;
il refroidit plus rapidement s'il est recouvert d'une serviette de table;
Pour rapidement pas flétri, mettez dans un bocal en fer.

Comme vous pouvez le constater, la cuisine est plus facile qu'il n'y paraît. Passez environ quarante minutes à cette opération et dégustez de délicieux bonbons santé qui procurent du plaisir et ne nuisent pas à la silhouette. Bon appétit.

Biscuits à l'avoine sans sucre et farine

Si quatre ingrédients simples à saler et mélanger - il va tourner la pâte sans farine. Quelques minutes au four et les plus délicieux biscuits à l'avoine sont prêts! Immédiatement je dis, cuisine plus, sinon ce sera petit!

Tout est très simple, nous allons préparer tous les produits et commencer!

Nous frottons le fromage sur une petite râpe.

Ajouter la farine d'avoine, l'oeuf, la crème sure et le sel. Avant de saler, essayez votre fromage, il peut être assez salé.

Bien mélanger et obtenir la pâte sans farine.

À l'aide de deux cuillères à soupe, formez des biscuits et étalez-les sur une plaque à pâtisserie graissée et saupoudrée de farine.

Nous préparons des biscuits à l'avoine avec du fromage dans un four préchauffé pendant 10-15 minutes, la température est de 200 degrés.

Biscuits à l'avoine sans sucre et la farine est prête. Très savoureux et chaud et froid! Cuisinez sur la santé!

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Biscuits à l'avoine sans sucre Secrets de faire des biscuits à l'avoine sans sucre avec des fruits secs, miel

Nous tous de nature - sucrés et gourmands. Se passer des mets sucrés n'est pas chose facile pour nous. Et nulle part où aller - sinon ne pas maintenir la santé et un bon chiffre. «Ce serait bien de manger de la nourriture délicieuse et de ne pas se faire de mal avec du sucre» - beaucoup d’entre nous rêvent. Comment faire cela, les nutritionnistes le savent. Ils ont inventé beaucoup de plats délicieux et sains sans le "séducteur blanc". Biscuits à l'avoine - l'un d'eux.

Comment faire de délicieux biscuits à l'avoine sans sucre: principes généraux

L'abondance de fibres, la quasi-totalité des minéraux et des vitamines nécessaires à l'organisme sont les principaux avantages de la farine d'avoine. Ce produit est assez riche en calories. Mais ces calories sont inoffensives - elles ne se transforment pas en gros plis. Encore plus que cela - la fibre d'avoine accélère le métabolisme et améliore les intestins, et ses minéraux nettoient le sang de l'excès de cholestérol.

Voici des remarques générales importantes sur la cuisson des biscuits à l'avoine sans sucre:

1. Pour que les biscuits n’apportent que des bienfaits, utilisez des légumes au lieu de beurre.

2. Si des œufs sont mentionnés dans la recette, vous ne devez pas utiliser le jaune: il contient beaucoup de graisse. Ne prenez que des protéines.

3. Un moulin à café ou un mixeur est idéal pour préparer des flocons d'avoine.

En ce qui concerne la farce, les fruits séchés, les noix et les fruits frais sont les mieux adaptés. Mais sachez quand arrêter! En grande quantité, ces produits sont dangereux pour la figure. À la fois, plus de 2-3 biscuits valent mieux ne pas manger.

1ère recette Biscuits à l'avoine sans sucre et sans farine

Pour une douzaine de biscuits sans farine, prenez:

· 120 g de noix (mieux que la noix) et 170 g de dattes, avec os enlevé nécessairement;

· 60 ml de sirop d'agave, d'érable ou de topinambour, la même quantité d'eau tiède bouillie;

· 60 ml d'huile de tournesol;

· Un peu de soda ("cuillère" avec la pointe d'un couteau de table), ainsi que du jus de citron. Il faut "éteindre" la soude;

· Vanilline - comme nous voulons.

Préparer des biscuits à l'avoine sans farine ni sucre comme suit:

1. Prenez des dattes et émiettez-les avec un couteau en petits morceaux. Les spécimens durs avant la découpe envoyés plongent dans l'eau.

2. Faites la même chose avec les noix. Plus ils coupent, mieux c'est.

3. Dans un bol, ajoutez la farine d'avoine et les dattes hachées avec les noix.

4. Mélangez séparément de l'eau tiède avec du soda «éteint», du sirop d'érable et de l'huile de tournesol. Pour parfumer les biscuits, ajoutez de la vanille.

5. Nous combinons tous les composants des futurs cookies dans le même récipient et commençons à pétrir la pâte.

6. Roulez la pâte à l'avoine en petits morceaux séparés et créez des biscuits individuels;

7. Mettez une plaque à pâtisserie et mettez au four. Gardez-le dans 20 minutes. Set de température +175.

8. Retirez le foie, ne touchez pas jusqu'à ce qu'il refroidisse.

Tous La délicatesse est prête - nous pouvons maintenant en profiter en toute sécurité.

2ème recette. Pas d'oeufs, mais très savoureux

Pour ces biscuits à l'avoine sans sucre utiles, même les œufs ne sont pas nécessaires. Et ça n'empire pas. Les cookies ont la composition suivante:

· Une paire de bananes. Vous pouvez prendre une combinaison d'une seule banane avec une prune dénoyautée ou une poire;

· 1,5 verre de flocons;

· Une poignée de noix d’amande concassée et autant de fruits secs;

· N'importe quelle quantité de cannelle, juste pour être délicieux;

· 1 cuillère à soupe de beurre d'arachide. Si ce n'est pas dingue, utilisez-en un autre. L'essentiel est de légume.

Il devrait recevoir 10-12 biscuits.

Préparer des biscuits à l'avoine sans sucre et sans œufs comme suit:

1. Hachez finement la banane et son compagnon de fruits.

2. Dans un mélangeur, ces fruits sont encore plus broyés.

3. Mettez la bouillie de fruits dans le bol, ajoutez-y de la farine d'avoine et mélangez bien. Nous essayons de gruau obvolokla tous les flocons.

4. Ajouter les fruits secs, la cannelle et les amandes concassées au mélange flocons-fruits. Tout cela est bien mélangé.

5. Maintenant, mettez le beurre de cacahuète. Encore une fois, remuez et laissez reposer pendant une demi-heure dans le compartiment inférieur du réfrigérateur.

6. Nous fabriquons des gâteaux ronds à partir de la pâte flexible "non congelée". En longueur, ils ne doivent pas être plus gros que l'index.

7. Placez les cocardes sur une plaque à pâtisserie et laissez cuire au four pendant 30 minutes. Réglez la température haute - dans la région de 180 degrés. Les biscuits prêts à l'emploi sont généralement légèrement dorés. S'il n'y a pas de rougissement brunâtre, remettez les bonbons à l'avoine au four pendant 5 à 10 minutes.

8. Nous sortons, attendons qu'il refroidisse et, enfin, nous éteignons notre appétit sans frein.

3ème recette. Le beurre et la farine ne sont certainement pas!

Dans cette recette, les biscuits ne contiennent pas seulement du sucre, mais aussi du beurre et de la farine. Il ajoute une utilité aux biscuits à l'avoine sans sucre et n'affecte pas le goût. Le secret est dans la composition. Prendre:

Gruau - 2,5 tasses;

· 1,5 poignées de baies séchées ou la même quantité de raisins secs;

· 2-3 comprimés d'édulcorant. Un comprimé d'un tel substitut inoffensif équivaut approximativement à une cuillerée à thé de vrai sucre;

· Une demi-cuillère de vanille;

· 3-4 œufs de poule;

· Cannelle (comme vous le souhaitez).

Commençons la cuisine super diététique:

1. Tout d’abord, préchauffez le four à + 170-180 Celsius.

2. Dans un bol, battez les œufs. Nous jetons le jaune et mélangons la protéine à la vanille.

3. Dans un autre bol (plus) de gruau mélangé avec de la cannelle, du succédané de sucre et des baies séchées.

4. Dans le mélange obtenu, ajoutez une autre solution: la connexion du blanc d'oeuf avec la vanilline.

5. Une cuillère à soupe de pâte soigneusement mis sur une plaque à pâtisserie et rouler.

6. Nous envoyons les futurs biscuits dans le four préchauffé pendant 20 à 25 minutes.

7. Nous sortons, attendons qu'il ne fasse pas très chaud, nous pouvons nous régaler.

4ème recette. Biscuits à l'avoine sans sucre selon Pierre Dukan

Ces biscuits, bien que diététiques, mais la faim éteint bien. Pour préparer une douzaine de biscuits à l'avoine sans sucre, il vous faut:

· Édulcorant (2 comprimés);

· Poudre à pâte (1 cuillère);

· 5 cuillères à soupe cuillères de yaourt et la même quantité de son d'avoine.

À partir des biscuits à l'avoine de Dukan:

1. Chauffez le four à environ 180 centigrades.

2. L'édulcorant et les œufs sont mélangés dans un grand bol.

3. Ajoutez-y du yaourt, de la poudre à pâte et du son. Remuez encore.

4. Versez le mélange dans des moules.

5. Mettez au four et laissez cuire 20 minutes.

6. Nous attendons qu'il refroidisse et en profite.

5ème recette. Biscuits à l'avoine sans sucre à base d'acide lactique

Une bonne recette pour faire face aux problèmes digestifs. Cuire une douzaine de biscuits à l'avoine sans sucre. Nous utilisons:

· 1 verre de yaourt ou de kéfir;

· 250 g de farine d'avoine;

· 0,5 verre de pommes séchées;

· 1 poire (pas plus);

· Miel d'abeille (3 cuillères à soupe);

· Cannelle - le nombre à choisir;

· La poudre à pâte (1 c. À thé).

Préparer des biscuits à l'avoine au lait aigre comme suit:

1. Mettez la farine d'avoine dans un bol, ajoutez-y la cannelle, le miel et la levure chimique. Remuez bien.

2. Ajouter le kéfir, bien mélanger à nouveau. Le résultat devrait être un mélange visqueux et pâteux.

3. Ne touchez pas une demi-heure, donnez un gonflement.

4. Faites tremper les fruits secs aux pommes pendant 20 minutes. Puis séchez et hachez finement.

5. Enlevez la peau de la poire, râpez-la. Le jus doit être égoutté, sinon la pâte perdra l'épaisseur souhaitée.

6. Lorsque les flocons gonflent, ajoutez-y des poires et des poires broyées.

7. Créez une forme de biscuit - roulez la pâte en boules séparées, puis appuyez dessus.

8. Prenez une plaque à pâtisserie et recouvrez-la d'un tapis de silicone ou d'un parchemin.

9. Placez la pâte sur une plaque à pâtisserie et envoyez-la au four. La température est réglée dans la région de +175 degrés. Cuire 45 minutes.

6ème recette. Cheesecake à la farine d'avoine sans sucre

Le produit est idéal pour les collations. Pour préparer une douzaine de délicieux biscuits à l'avoine au fromage cottage sans sucre, prenez:

· 120 grammes de farine d'avoine et la même quantité de fromage cottage avec une quantité minimale de matière grasse;

· 1 poignée d'abricots secs;

· 1,5 cuillères à soupe de miel;

· Cannelle - comme vous voudrez.

Nous créons des biscuits au fromage cottage et à l'avoine comme suit:

1. Couper les abricots secs en morceaux plus petits.

2. Mettez tous les composants ci-dessus dans un grand bol et mélangez bien. En conséquence, une pâte très épaisse devrait sortir.

3. Utilisez les mains pour faire des boules, puis appuyez avec une cuillère pour qu’elles prennent la forme de biscuits.

4. Placez-les sur une plaque à pâtisserie. Envoyé au four. Nous faisons cuire 25 minutes à une température de +180.

5. Lorsque les cookies sont prêts, attendez qu'ils refroidissent. Ensuite, nous pouvons manger.

7ème recette. Biscuits à la farine d'avoine sans sucre avec son

Recette très nutritive et faible en calories. Prendre:

· 1 tasse de farine d'avoine et la même quantité de son;

· 1 cuillère à soupe de miel et la même quantité d'huile végétale;

· 1,5 art. cuillères à soupe d'avoine;

· 1 protéine d'œuf de poule.

1. Dans un grand bol, mélanger les raisins secs, le son et les flocons d'avoine.

2. Ajouter le beurre et le miel au mélange. Il est important que le don d'abeilles ne soit pas sucré.

3. Mettez le blanc d'oeuf et la farine d'avoine. Tous très soigneusement mélangés. La pâte doit être homogène, "obéissante". Si cela colle, ajoutez un peu plus de flocons d'avoine.

4. Nous fabriquons des biscuits, les plaçons sur une plaque à pâtisserie avec du parchemin et les envoyons au four.

5. Cuire 20 minutes à + 175 ° C jusqu'à ce que le biscuit soit jaunâtre.

Nous attendons qu'il refroidisse et nous commençons à nous régaler. Les biscuits contenant de la farine d'avoine et du son doivent être consommés le jour de la cuisson, car ils durcissent rapidement.

Biscuits à l'avoine sans sucre - Trucs et astuces

1. La température dans le four joue un rôle important. Si elle est basse, la pâte s'étalera et les biscuits à l'avoine sans sucre seront peut-être trop minces. Pour éviter cela, utilisez une température plus élevée (plus de +160 degrés). Mais connaissez la mesure - à des températures trop élevées (supérieures à +190 degrés), le cookie commencera à brûler. Choisissez le "nombre moyen" - + 175-180 degrés, et avec des délices diététiques à l'avoine, tout ira bien.

2. Pour faire des biscuits, vous devez utiliser des flocons d'avoine plus gros et plus rugueux. "Extra" ne convient pas.

3. Lorsque vous sculptez des balles, n'en faites pas trop et ne les agrandissez pas trop, sinon le biscuit sera trop visqueux. Leur taille optimale est approximativement celle de la noix.

4. Les biscuits doivent être retirés du parchemin quand il est encore chaud. Si cela n'est pas fait, la bonté va s'y tenir.

5. Les biscuits chauds peuvent être refroidis rapidement s'ils sont recouverts d'une serviette.

6. Il est préférable de stocker les cookies dans une boîte car elle sèche rapidement.

7. Les amateurs de biscuits croquants, croustillants, en vrac devraient utiliser les flocons «Hercules».

Biscuits à l'avoine sans farine, sans sucre, sans beurre

Il ne reste que très peu de choses avant l’arrivée du printemps, ce qui explique les journées chaudes. Il est temps de mettre de côté des brioches avec des bonbons et de partir à la recherche de quelque chose de délicieux et diététique. Eh bien, une recette pour quelque chose comme ça que vous avez déjà trouvé. Les biscuits à l'avoine sans farine, sans sucre, sans beurre juste cuit, ne contiennent rien de dangereux pour votre maigreur et très appétissant.

Ingrédients pour faire des biscuits à l'avoine sans farine, sans sucre, sans beurre

Kéfir 1% 1 tasse
Flocons d'avoine (pas instantanée) 250 grammes
Fruits secs (abricots secs, dattes, raisins secs, etc.) 200 grammes
Noix (ou graines) 60 grammes
Protéine d'œuf 1 pièce
Bicarbonate de soude
Couper 3 cuillères à soupe
Extrait de vanille au goût (facultatif)

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Inventaire:

Assiette, mixeur, plat allant au four, cuillère à soupe, poêlons, papier d'aluminium ou papier sulfurisé.

Cuisson des biscuits à l'avoine sans farine, sans sucre, sans beurre:

Étape 1: préparez les fruits secs et les noix.

Étape 2: pétrir la pâte pour les cookies.

Étape 3: préparez les biscuits à la farine d'avoine sans farine, sans sucre, sans beurre.

Mettez le four à réchauffer jusqu'à 200 degrés Celsius.
Placez le son dans une assiette plate et plongez le pechenyushki en forme dans la main, puis envoyez la billette sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier d'aluminium ou de papier sulfurisé. Laissez une petite distance entre les blancs.

Cuire les biscuits pendant 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Après cela, la cuisson doit être retirée du four, retirée de la casserole sur la grille et refroidie à la température ambiante, puis servie sur la table.

Étape 4: servez les biscuits à l'avoine sans farine, sans sucre, sans beurre.

Conseils de recette:

- L’essentiel dans la préparation de ce biscuit est d’utiliser autant de fruits secs et de noix que de flocons d’avoine.

- Vous pouvez utiliser non seulement des protéines, mais l’œuf entier, si quelques grammes d’excès de graisse dans les biscuits ne vous inquiètent pas autant.

Biscuits au chocolat et à l'avoine [Recette]

Biscuits à l'avoine et au chocolat sans sucre

Total pour 100 grammes - 235 kcal: Protéines - 8,43 Matières grasses - 6,27 Glucides - 37,32

Ingrédients:

200 grammes de flocons d'avoine;
copeaux de noix de coco - 15 mg.
2 c. À thé poudre de cacao avec une lame;
1 banane;
70 gr. lait écrémé

Cuisson:

1. Hachez la moitié des flocons d'avoine dans un mélangeur (dans un moulin à café), laissez-les non moulus.
2. Ajouter la noix de coco et le cacao.
3. Battre la banane avec du lait jusqu'à consistance lisse.
4. Bien mélanger tous les ingrédients.
5. Former du papier pour la cuisson.
6. Former des boules (il est préférable d'humidifier légèrement les mains avec de l'eau), aplatir et étendre dans un moule ou sur une plaque à pâtisserie.
7. Cuire au four pendant 20 minutes à 200 * C

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Gaufres à la banane

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La recette trouvée sur ce site7.. l'auteur Luba, merci beaucoup. Cuisson, étonnamment, comme toute la maison

Ingrédients

Informations générales

La complexité

Facile

Tous les ingrédients sont mélangés et mis au réfrigérateur pendant 30 minutes.

Former les boulettes avec les mains mouillées, les aplatir en gâteaux plats et les déposer sur une plaque à pâtisserie posée.

Cuire au four à 200-220 degrés pendant 10-12 minutes!

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Biscuits aux cerises

Biscuits à l'avoine et aux raisins

Biscuits à l'avoine (maigre). Deux options

Biscuits à l'avoine fourrés au caillé

Biscuits à l'avoine sans beurre

Biscuits à l'avoine caramélisés

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Ksyusha, attrape toujours les biscuits cette fois-ci, broie les flocons, ressemble plus tout de même pas moulu

attraper plus de cookies

Lyubash, j'attrape avec grand plaisir!

flocons moulus, plus semblables à ceux qui ne sont pas encore broyés

J'aime aussi quand les flocons craquent un peu.
Merci beaucoup pour l'otchetik

Morvolna est un biscuit moelleux très savoureux, mais comme je n’ai que 5 des chiffres indiqués (j’ai tout fait conformément à la recette), je n’avais même pas le temps de truquer.

biscuits moelleux très savoureux

Marusya, je suis ravie que la recette ait été utile

Il s'est avéré que 5 pièces

Cela dépend de la taille des cookies

La prochaine fois, je viendrai avec un reportage photo et augmenterai la portion au moins 2 fois.

Biscuits à l'avoine sans sucre

La cuisson à la maison est bonne car elle peut être non seulement savoureuse, mais également utile. Une de ces options étonnantes pour les cookies que je veux vous proposer de faire cuire dans votre cuisine. Un dessert merveilleux pour toute la famille!

INGRÉDIENTS

Flocons d'avoine 1 verre
Banane 1 Pièce
Cannelle au goût
Noix Au Goût
Beurre 1 cuillère à café

Étape 1

1. Pour préparer de tels biscuits sains, il ne faut que deux ingrédients principaux: le gruau et la banane. Tout ce que vous pouvez ajouter au goût.

Étape 2

2. Placez une banane dans un bol profond, écrasez-la avec une fourchette jusqu'à ce qu'elle soit écrasée. Allumez simultanément le four, laissez-le chauffer à 180 degrés.

Étape 3

3. Ajouter la farine d'avoine à la banane. Dans ce cas, le muesli est utilisé.

Étape 4

4. Versez de la cannelle ou de la vanilline pour le goût, ainsi que les autres additifs que vous utilisez: noix, chocolat, fruits secs, etc.

Étape 5

5. Bien mélanger jusqu'à consistance lisse.

Étape 6

6. Forme résistante à la chaleur avec de l'huile.

Étape 7

7. En utilisant des mains humides, formez de petits biscuits et envoyez-les au four pendant 15 à 20 minutes. Il est important de ne pas en faire trop, sinon le cookie sera trop sec.

Biscuits à l'avoine sans sucre

Mais avec des pièces de miel et de chocolat))) Pas exactement diététique, mais sans beurre et avec un minimum de farine (et la farine peut être complètement éliminée)

Ingrédients pour "Biscuits à l'avoine sans sucre":

Flocons d'avoine (instantanés) - 1,5 pile.
Miel (j'ai pris 2 c. À soupe.) - 1-2 c. l
Œuf de poulet - 1 pc
Soude - 0,5 c.
Huile végétale - 50 g
Noix (facultatif, j'ai des cacahuètes)
Chocolat au lait / Chocolat (Pièces en chocolat)
Farine de blé / farine (au besoin) - 2 à 4 c. l

Temps de cuisson: 20 minutes

Portions: 3

La recette "Biscuits à l'avoine sans sucre":

Moulez une demi-tasse de flocons d'avoine dans un moulin à café, faites frire le reste jusqu'à ce qu'il soit doré dans la casserole (sans beurre), ajoutez les arachides broyées (facultatif)

Mélanger séparément l'oeuf, le miel et le soda. Ajouter à l'avoine. Là aussi verser de l'huile végétale. Si la pâte s'avère fine, ajoutez la farine habituelle (2-4 c. À soupe. L.)

Mélanger des pièces de chocolat

Rouler les boules (avec les mains mouillées) et cuire au four à 200 degrés. environ 20 minutes (jusqu’à brunir). Les biscuits deviennent mous. Si vous voulez un croustillant, vous devez les rendre plus minces.

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Photos "Biscuits à l'avoine sans sucre" de cuits (1)

Commentaires et critiques

24 février 2014 nastik007 #

26 août 2012 le nouveau #

1 février 2016 loli_4U #

24 avril 2012 Débutant supprimé #

29 janvier 2012 Ranaghul #

30 novembre 2011 Oral #

10 juillet 2011 Irushenka #

3 juin 2011 lady_006 #

30 novembre 2010 Nadin-z #

30 novembre 2010 Irina2208 supprimé # (auteur de la recette)

2 octobre 2010 Grunyaška #

2 octobre 2010 Irina2208 supprimé # (auteur de la recette)

1er octobre 2010 ledi701 #

1er octobre 2010 TUZOVA #

2 octobre 2010 Irina2208 supprimé # (auteur de la recette)

1 octobre 2010 Tashaly #

1 octobre 2010 Miss #

1 octobre 2010 mamoki supprimé #

30 septembre 2010 Souris en baskets 1 #

30 septembre 2010 Irina2208 supprimé # (auteur de la recette)

30 septembre 2010 Mama Olya #

30 septembre 2010 Irina2208 supprimé # (auteur de la recette)

30 septembre 2010 Mama Olya #

30 septembre 2010 Nastusha #

30 septembre 2010 Irina2208 supprimé # (auteur de la recette)

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Biscuits à l'avoine sans sucre

Biscuits à l'avoine sans sucre et sans oeufs. C'est un délicieux biscuit à l'avoine avec de la farine de grains entiers, de l'huile végétale, de la banane et des dattes. De vrais biscuits végétaliens.

Ingrédients:

flocons d'avoine - 200 gr;
farine de blé entier - 50 g;
huile végétale - 60 ml;
dates - 150 gr;
banane - 180 g;
pince à sel;
soude - 0,5 c. à thé;
jus de citron - 1 c. une cuillère;
sésame pour saupoudrer les biscuits.

Pour faire des biscuits, j'utilise de l'huile d'avoine extra et de l'huile de tournesol ou de maïs Extra (sans odeur) Extra. Le poids de la banane est donné avec la peau.

Les céréales devraient être un peu hachées dans un mélangeur, mais pas tout à fait dans la farine, mais juste écraser en morceaux.

Mélangez les flocons préparés avec la farine tamisée à grains entiers (s'il n'y en a pas, vous pouvez remplacer l'ordinaire) et le sel. Soda pour éteindre le jus de citron et l'ajouter aux céréales. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu de vanille ou de cannelle.

Ajouter de l'huile végétale au mélange, mélanger et laisser tremper jusqu'à ce que nous préparions les dattes et la banane.

Lavez les dattes à l'eau chaude et enlevez les os, enlevez la peau de la banane. Cuire ensemble les dattes préparées et la banane ensemble. Ajouter aux céréales. Pétrir la pâte homogène. Pour que la pâte ne colle pas aux mains, les mains doivent être lubrifiées avec de l'huile végétale. Couvrir la pâte avec du film plastique et laisser reposer 15 minutes, laisser les ingrédients devenir amis.

Les mains, graissées avec de l'huile végétale, forment des granulés de la taille souhaitée. Nous étalons les biscuits sur une plaque à pâtisserie en papier sulfurisé, nous saupoudrons légèrement de sésame et en pressons un peu le sésame dans la pâte. Nous préparons des biscuits à l'avoine dans un four préchauffé à 180 ° C pendant 25-30 minutes. Lors de la préparation des biscuits, vous leur direz leur couleur rougeâtre et leur saveur incroyable. Environ 500 grammes de ces ingrédients se sont avérés. biscuits (18 pièces).

Pendant que les biscuits refroidissent, couvrez la table, préparez du thé et réchauffez le lait. Les cookies sucrés sans sucre sucrés raviront vos proches.

Posez des questions dans les commentaires.

26/09/2015 Recette d'Oli

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Biscuits à l'avoine sans farine, sans sucre, sans beurre

Ingrédients pour faire des biscuits à l'avoine sans farine, sans sucre, sans beurre

Kéfir 1% 1 tasse
Flocons d'avoine (pas instantanée) 250 grammes
Fruits secs (abricots secs, dattes, raisins secs, etc.) 200 grammes
Noix (ou graines) 60 grammes
Protéine d'œuf 1 pièce
Bicarbonate de soude
Couper 3 cuillères à soupe
Extrait de vanille au goût (facultatif)

Produits non appropriés? Choisissez une recette similaire parmi les autres!

Inventaire:

Assiette, mixeur, plat allant au four, cuillère à soupe, poêlons, papier d'aluminium ou papier sulfurisé.

Cuisson des biscuits à l'avoine sans farine, sans sucre, sans beurre:

Étape 1: préparez les fruits secs et les noix.

Étape 2: pétrir la pâte pour les cookies.

Étape 3: préparez les biscuits à la farine d'avoine sans farine, sans sucre, sans beurre.

Étape 4: servez les biscuits à l'avoine sans farine, sans sucre, sans beurre.

Conseils de recette:

- L’essentiel dans la préparation de ce biscuit est d’utiliser autant de fruits secs et de noix que de flocons d’avoine.

- Vous pouvez utiliser non seulement des protéines, mais l’œuf entier, si quelques grammes d’excès de graisse dans les biscuits ne vous inquiètent pas autant.