Canneberges et airelles - propriétés utiles
- L'hypoglycémie
Concernant les propriétés bénéfiques des canneberges et des airelles connues depuis l'Antiquité, elles contiennent une énorme quantité de vitamines et de minéraux. Les baies de Sibérie sont certes utiles, mais diffèrent néanmoins par leur composition.
Quoi de mieux que des airelles ou des canneberges?
Il n’ya pas de réponse sans équivoque à cette question, car ces deux baies ont un certain avantage et une composition chimique riche.
- Les canneberges, contrairement aux airelles, poussent sur des sols marécageux, les baies elles-mêmes sont grandes, de couleur rouge foncé, leur goût est acide, en raison du contenu record en acide ascorbique. Dans sa composition, les canneberges sont riches en vitamines et oligo-éléments tels que: B, C, qui contiennent beaucoup d’iode, de fer, de magnésium, de potassium et d’autres composés minéraux.
- Les airelles sont quant à elles beaucoup plus petites et plus sucrées, mais leur composition en minéraux et en vitamines n’est en rien inférieure à celle de la canneberge. Les baies ont non seulement un goût plus sucré, mais ont également un aspect légèrement plat. C’est leur caractéristique principale par rapport aux canneberges. Les airelles dans sa composition ne traînent pas derrière les canneberges. Il contient également une grande quantité de vitamines des groupes B, C et de l'acide nicotinique. La composition contient du phosphore, du potassium, de l'iode, des sels minéraux et des tanins.
Les baies mûres mûrissent à la fin de l'été et au début de l'automne, tandis que la récolte des canneberges se fait généralement au printemps et à l'automne. Il est important de rappeler que la récolte printanière de canneberges est certes plus douce, mais que la teneur en vitamine C est légèrement inférieure à celle de la récolte automnale de baies.
Propriétés curatives des canneberges et des airelles
Ils connaissent les propriétés curatives de ces baies du Nord de l'Antiquité. Pratiquement toutes les recettes de guérison sont tirées de là.
En raison des niveaux record de vitamine C et d'antioxydants, les airelles ou les canneberges sont souvent recommandées en cas de rhume. Les baies ont des effets antipyrétiques et antiviraux. Il est donc utile, en cas de rhume, de boire du jus de canneberges ou de canneberges, de préparer du thé et de faire des décoctions non seulement à partir des baies, mais également à partir des feuilles de la plante.
Ces boissons vont aider avec les problèmes à long terme avec les selles, il est donc recommandé de les utiliser aussi souvent que possible, surtout parce qu'elles ont un goût agréable.
Canneberges ou airelles pour la cystite
Les médecins souffrant de cystite chronique et aiguë recommandent souvent de boire une décoction d’airelles ou de canneberges. Ces baies ont des propriétés diurétiques et éliminent les toxines du corps. Grâce aux propriétés anti-inflammatoires, après le traitement avec ces baies, les parois de la vessie sont renforcées, le liquide ne stagne pas et les déchets d’organismes pathogènes sont éliminés de la vessie, ce qui facilite les processus inflammatoires et les élimine ensuite complètement.
Canneberges et airelles: la force et les avantages des baies
De tout temps, les gens ont essayé d'utiliser le pouvoir de la nature, en collectant des plantes et des fruits qui ont un pouvoir de guérison. Au départ, ils ne sont pas tous sûrs à utiliser, il existe des espèces qui, lorsqu'elles sont crues, sont potentiellement dangereuses pour le corps humain, telles que l'agaric de mouche ou le goji. Mais il existe un nombre varié de plantes et de baies utiles, parmi lesquelles se trouvent les canneberges et les airelles.
La canneberge est un arbuste à croissance sauvage vivace dans les marais. Les canneberges sont utilisées non seulement pour l'alimentation, mais aussi comme médicament. En raison de l'énorme quantité de vitamine C, la canneberge est indiquée pour les maladies des voies respiratoires supérieures, la pneumonie et d'autres maladies respiratoires. Les feuilles de canneberge sont activement utilisées pour la préparation du thé.
La collection de canneberges est utilisée dans les maladies cardiovasculaires, l’inflammation des reins, bloque la formation de calculs et a un effet antiseptique pour les problèmes d’intestins et d’estomac. Avec la défaite de la peau favorise la guérison rapide. Également utilisé pour la prévention des formations tumorales.
À base de baies, de purée de pommes de terre mélangée à du miel, de la crème sure et d’autres additifs utiles sont activement utilisés par les femmes pour améliorer leur peau. La canneberge a un effet tenseur, un bon pelage, elle est donc considérée comme un ingrédient indispensable en cosmétologie.
Cette baie utile a un goût inoubliable, ce qui rend les teintures alcooliques inhabituellement colorées. Le goût inhabituel est obtenu en en faisant des cocktails, des mousses et des puddings. Il est particulièrement utile d'utiliser cette baie sous forme vivante simplement en la mâchant.
La canneberge conserve ses propriétés bénéfiques toute l’année et ne nécessite pas de conditions de stockage particulières. Pour qu'il dure tout l'hiver, il suffit de verser un tonneau en bois et de verser de l'eau froide dessus.
Une autre plante non moins utile est la myrtille, ainsi que la canneberge poussant dans une tourbière. Il est plus facile de le cueillir que les canneberges, des arbousiers s'élevant au-dessus des buttes à une distance de 20 à 30 cm.Certains cueilleurs de baies utilisent des moissonneuses-batteuses spéciales. Par de petites distances entre les barres de fer, ils poussent les branches de l'arbuste de sorte que les baies sont à l'intérieur et soulèvent lentement la moissonneuse-batteuse. Les baies restent dans la cueilleuse et les branches sont retournées sans être dérangées. En aucun cas, il n'est recommandé d'arracher les arbustes avec des racines, c'est mauvais pour la population de plantes.
Les propriétés bénéfiques de l'airelle incluent une énorme quantité de minéraux et de vitamines. Le pouvoir de guérison de la baie réside davantage dans les feuilles; en outre, il est plus simple de les récolter et de les stocker que la baie elle-même.
En raison de la minéralisation élevée et de la teneur en substances telles que le cuivre et le chrome, cette baie est utilisée dans la plupart des cas pour les maladies coronariennes. Le régime alimentaire des personnes âgées devrait nécessairement consister en airelles pour éviter des maladies telles que l'ischémie. L'airelle est très utile pour les diabétiques, car elle réduit le taux de glucose dans le corps. Il est recommandé aux femmes enceintes de le prendre lorsque le taux d'hémoglobine dans le sang diminue. Pendant une très courte période, le jus de canneberge rétablira le niveau d'hémoglobine au niveau précédent. Pour les personnes nerveuses et irritables, le jus de la myrtille aura un effet bénéfique sur le système nerveux central.
L'airelle est également indispensable en cosmétologie, son extrait, qui fait partie de la crème, aide à rajeunir la peau et à lisser les rides. Cela est dû à l'antioxydant naturel.
Malgré tous les avantages de cette baie, son utilisation est soumise à certaines restrictions pour les personnes souffrant de maladies du tractus gastro-intestinal, telles que la gastrite et les ulcères.
Vous pouvez parler beaucoup des avantages des plantes et des baies. La chose la plus importante pour le corps humain est le respect de vous-même et l'utilisation de produits biologiques, que ce soit des baies, du lait ou de la viande.
Quelle est la différence entre les canneberges et les canneberges, et quoi de plus utile?
Les tendances modernes dans de nombreux domaines de la vie sont de plus en plus naturelles. Il est en train de devenir à la mode de mener une vie saine, de faire du sport, une alimentation saine devient particulièrement pertinente. Les adeptes de modes de vie sains essaient d'utiliser aussi peu de médicaments que possible. Ils sont remplacés pendant la saison froide par des produits naturels riches en vitamines.
Airelles et canneberges - une véritable réserve d’oligo-éléments utiles qui peuvent être collectés dans la plus grande partie de la Russie, il suffit d’aller dans la forêt. Mais il est important de se rappeler que leur composition diffère et que si une baie aide à soulager un certain malaise, l’autre peut être nocive dans la même situation.
Quelle est la différence?
Les canneberges et les airelles sont des habitants de la forêt, mais ils choisissent des endroits différents pour grandir. Les canneberges préfèrent pousser sur les tourbières, les sols acides et marécageux, et les airelles ressemblent aux forêts de conifères, où le sol est sombre et, mieux encore, les basses terres humides. On peut le trouver dans la toundra et dans la région subarctique. Pas étonnant que cela s'appelle la baie du nord. On trouve des canneberges non seulement dans le nord, mais également dans la région de la Volga, la Crimée et les Carpates.
Caractéristiques
Ces deux baies sont très difficiles à confondre, car leur apparence est semblable à celle de la couleur, mais elles diffèrent par la taille, la forme et le buisson sur lequel elles poussent. La taille des airelles est nettement inférieure à celle des canneberges, mais elle se distingue également par le fait qu'elle pousse sur des glands situés sur des tiges minces. C'est une plante herbacée qui n'atteint pas 30 cm de hauteur. En hiver, les baies de l'airelle se tiennent fermement sur les branches et servent de nourriture aux oiseaux de la forêt.
Après le gel, au printemps, les baies acquièrent un goût et un arôme particuliers. Au cours de cette période, elles contiennent une concentration maximale de vitamines et de nutriments.
L'airelle ne pousse pas près des grandes villes et des centres industriels, car elle préfère un terrain écologiquement propre. Vous devrez donc quitter la ville assez loin pour la récupérer.
Les canneberges peuvent être comparées visuellement à la grenade, cela ressemble à ce fruit du sud, seulement en miniature. Contrairement à l'arbousier, une plante herbeuse, il pousse sur un arbuste qui, en raison des conditions climatiques, se propage sur le sol. Il prend la couleur à la fin du printemps ou au début de l'été (cela dépend de la largeur de la croissance). Les boutons de canneberge sont très beaux et ressemblent à des cloches roses.
Les fruits commencent à mûrir à la mi-automne. La baie mûre a une couleur rouge riche et une saveur acidulée. Chaque arbuste est littéralement recouvert de baies - plusieurs litres de fruits peuvent être collectés à partir d’une plante. Les canneberges sont distribuées par les oiseaux qui en mangent mais ne digèrent pas les graines et quittent naturellement leur corps.
La composition
Les canneberges et les airelles ont une composition très riche: en ce qui concerne leur teneur en vitamines et en micro-éléments, elles peuvent donner des chances à de nombreux médicaments reconnus. Par exemple, la vitamine C dans les canneberges est plus riche que dans le citron et la vitamine K, plus que dans le chou. Les canneberges sont également riches en vitamines des groupes B et PP. Parmi les acides, il contient des acides oléique, quinique, citrique, oxalique et quelques autres, mais en plus petites quantités. Parmi les oligo-éléments de la composition, on trouve du fer, du cuivre, du manganèse, du chrome, du zinc, de l'aluminium.
Lingonberry est un détenteur de record pour la teneur en magnésium. Il est souvent recommandé aux femmes enceintes présentant une gestose tardive et un œdème, car la baie a un effet diurétique prononcé. L'airelle est riche en autres oligo-éléments - le potassium, le calcium, le phosphore et le fer peuvent être trouvés dans sa composition. Il contient également des vitamines A, B2, C et E.
Propriétés utiles
Il est à noter que la myrtille utilise toutes les parties de la plante à des fins médicinales, tandis que la canneberge utilise uniquement des fruits. Ainsi, les feuilles et les pousses des airelles ont un effet diurétique et antiseptique prononcé. Leur perfusion est utilisée lors d'épidémies comme agent prophylactique et, en cas d'infections virales et bactériennes, comme agent de maintien de l'immunité.
Avec l'utilisation régulière de cette infusion a un effet thérapeutique dans les maladies des articulations, la goutte et l'arthrite. Cette propriété est due à la capacité de ce thé à éliminer les toxines et les sels de métaux lourds du corps.
Lorsque la maladie rénale et la lithiase urinaire est utile de manger des baies fraîches des airelles. Ils contiennent des tanins qui aident à maintenir la fonction rénale, aident à décomposer les pierres et à en éliminer le sable. En outre, les baies fraîches ou humides ont un effet antiseptique dans les maladies inflammatoires du système urogénital, aident à réduire l’inflammation et à lutter contre les agents pathogènes, empêchent leur propagation et agissent comme un antibiotique naturel.
Les maladies inflammatoires des voies respiratoires supérieures et inférieures sont également une indication pour la nomination de l'airelle rouge comme aide au traitement médicamenteux. Bronchite, pneumonie, sinusite et pharyngite - cette baie de guérison aidera à faire face à tout cela.
La canneberge est un excellent remède naturel pour les patients hypertendus. Grâce aux oligo-éléments contenus, il est capable d’influencer le taux de cholestérol dans le sang et de renforcer les parois des vaisseaux sanguins. En outre, il est capable d’augmenter le taux d’hémoglobine dans le sang car il contient une quantité suffisante de fer, absorbé presque entièrement grâce à sa composition unique.
Un ensemble de vitamines de cette baie a un effet immunostimulant et de soutien sur le corps pendant la période des maladies infectieuses. Avec ARVI et la grippe, il est recommandé de manger une poignée de canneberges pour prévenir les carences en vitamines.
Il est préférable d’utiliser cette baie fraîche, car elle conserve le maximum de nutriments.
Une grande quantité de fibres dans la composition a un effet positif sur le travail du tractus gastro-intestinal, en particulier sur la motilité intestinale. En cas de constipation, la consommation régulière de cette baie dans les aliments peut normaliser les selles et faciliter le dégagement de gaz pendant les ballonnements. En outre, les canneberges sont capables d’accélérer le métabolisme et la combustion des glucides, contribuant ainsi à une perte de poids plus rapide. Par son utilité dans la réduction du poids, la baie donne beaucoup de chances à de nombreux compléments alimentaires populaires, qui font l'objet d'une publicité active.
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Conseils de jardinage
Canneberges et airelles, leurs propriétés curatives
La différence entre les airelles et les canneberges et leurs propriétés bénéfiques
Tous les résidents des régions du nord de notre pays connaissent ces baies, qui contiennent dans leur composition une réserve de vitamines et de nutriments. Les canneberges et les airelles sont les baies de la même famille et sont largement utilisées dans les préparations maison et en médecine.
Baies caractéristiques
photo canneberges et airelles
Les canneberges et les airelles se distinguent par leur goût et leur composition.
Les canneberges ont de délicieux fruits aigres. Il se développe sur les zones marécageuses, moussues, les berges des rivières. Il contient des acides à 3,4% et du sucre jusqu'à 6%. Cueillir des baies à l'automne et au printemps. Les récoltes de printemps sont plus sucrées, mais la vitamine C et les nutriments plus à l’automne.
L'airelle est une baie similaire, mais elle est plus sucrée que la canneberge et ne lui est pas inférieure du point de vue du contenu en vitamines. Les acides dans les fruits contiennent moins (2%) et le sucre jusqu'à 8,7%. Un arbuste pousse dans les forêts de conifères et mixtes, et les fruits de la forêt de conifères sont plus délicieux. C'est une plante vivace qui peut pousser et porter ses fruits pendant trois cents ans. Les mûres mûres mûrissent en août et en septembre.
Comment distinguer visuellement les canneberges des canneberges? Les canneberges ont une taille plus grande et une surface brillante. Airelle moins canneberge, le fruit est plus dense, légèrement aplati.
Composition chimique
les canneberges et les airelles sont riches en vitamine C
Qu'est-ce qui diffère des canneberges aux canneberges en ce qui concerne le contenu en éléments nutritifs?
La composition chimique de la canneberge est très riche: c'est une véritable pharmacie à base de plantes. Dans le cadre des baies contiennent des vitamines B, K, acide nicotinique. La vitamine C y est particulièrement abondante: l'iode, le fer, le bore, le magnésium, le potassium, le calcium, le phosphore, l'argent, le manganèse et d'autres éléments sont présents dans les substances minérales.
L'airelle n'est pas inférieure aux canneberges. Il contient des vitamines des groupes B, A, acide nicotinique, E, C. Les baies sont riches en micro et macro éléments, tels que le manganèse, le potassium, le calcium, le phosphore, le fer. En outre, les fruits contiennent des acides benzoïque, tartrique, salicylique, ursolique et un certain nombre d’autres acides organiques, de la pectine et des tanins, des catéchines et des sels minéraux.
Propriétés utiles
thé aux airelles et airelles a effet antipyrétique
Les propriétés bénéfiques des airelles et des canneberges étaient connues dans l'Antiquité. Ils étaient utilisés comme agents de cicatrisation des plaies, comme médicaments contre la toux, les maux de tête et les calculs rénaux. Alors, qu'est-ce qui est vraiment utile pour les canneberges et les airelles?
L'airelle a pour effet de:
- antiscorbétique, en raison de la teneur élevée en vitamine C;
- antiviral et antipyrétique, donc bon pour le rhume et la grippe;
- diurétique, prévient la formation de calculs rénaux, aide parfaitement aux infections des voies urinaires;
- antioxydant, aide à renforcer les membranes cellulaires et les vaisseaux sanguins;
- antirhumatismal;
- antihypertenseur, c’est-à-dire abaisse la pression artérielle;
- cholérétique et hépatoprotecteur, prévient le dépôt de graisse dans le foie et aide à réduire le cholestérol dans le sang.
En outre, airelles aide à soulager les symptômes d’une gueule de bois: 2 c. l le fruit humide est l'alcool excrété.
Cependant, il y a une caractéristique. Cette baie est capable d’absorber bien les substances radioactives; vous ne devez donc pas récolter à proximité d’usines, d’autoroutes ou de lieux de sépulture. Il est préférable d'acheter des airelles avec un dosimètre.
La canneberge a les propriétés suivantes:
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Propriétés médicinales
les canneberges et les airelles sont très utiles pour les femmes enceintes
Les propriétés curatives des canneberges et des airelles sont largement utilisées en médecine et en pharmacologie.
- Le rhume, la grippe, les maux de gorge, le jus de fruits de canneberges et d’airelles sont d’une grande aide.
- Avec la constipation, airelle mûre a un effet laxatif.
- Dans les maladies de l'estomac à faible acidité, les baies stimulent la production de suc gastrique et d'enzymes.
- Avec la cystite et la pyélonéphrite, les airelles et les airelles ont une action antimicrobienne. En raison de leurs propriétés diurétiques, les agents pathogènes sont rapidement éliminés du corps et les acides contenus dans les reins et la vessie créent une réaction acide défavorable à la reproduction et au développement de micro-organismes.
- En cas de diabète, les médecins recommandent vivement d’utiliser une décoction de feuilles d’airelles, de jus de fruits et de boissons aux fruits. Cela améliore considérablement la qualité de vie des diabétiques et prévient les complications.
- L'airelle et la canneberge sont très utiles pendant la grossesse. Premièrement, il s’agit d’un apport important en vitamines pour la mère et l’enfant à naître. Deuxièmement, les femmes enceintes souffrent souvent d'inflammation des voies urinaires. Le fait est que pendant la grossesse, l’utérus serre la vessie et les uretères, ce qui empêche le passage complet de l’urine. En conséquence, la stagnation se produit et les microbes commencent à proliférer activement. Sur l'action antimicrobienne et diurétique des baies déjà mentionnées ci-dessus.
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Contre-indications
les canneberges et les airelles sont contre-indiquées dans les maladies du foie et de l'ulcère gastrique
Les contre-indications à l'utilisation des canneberges et des airelles sont des maladies de l'estomac avec une sécrétion accrue, des maladies inflammatoires aiguës du foie, l'exacerbation de l'ulcère gastrique et de l'ulcère duodénal.
Une contre-indication relative est l'hypotension artérielle. Cependant, ici vous pouvez parier. Les antioxydants contenus dans les baies renforcent les parois vasculaires, ce qui peut contribuer à la normalisation de la pression. Avant utilisation, bien sûr, il est préférable de consulter un médecin.
Berry stockage
les canneberges et les airelles conservent leurs propriétés bénéfiques lorsqu'elles sont congelées
Vous pouvez préparer de la confiture ou une compote de airelles et de canneberges. Cependant, après traitement thermique, la teneur en substances utiles peut être considérablement réduite.
Les canneberges et les airelles, en raison de la teneur en acide benzoïque, peuvent être conservées longtemps. Dans un endroit frais, par exemple, sur le balcon, sous une forme non lavée et intacte, les baies resteront calmes jusqu'au printemps. Vous pouvez les verser avec de l'eau froide.
La méthode moderne de mise en conserve est devenue gelée. Après la décongélation des baies, il est préférable de les utiliser immédiatement.
Les nutriments contenus dans les fruits sont préservés tout au long de l'année.
Utilisation en extérieur
La pommade aux canneberges peut être appliquée à l'extérieur des douleurs articulaires
Les baies peuvent être utilisées non seulement à l'intérieur, mais aussi à l'extérieur. La pommade à la canneberge ou à la myrtille aide à soulager la douleur dans le dos, les articulations et réduit l'inflammation. Grâce à leurs propriétés antiseptiques, les plaies suintantes et les escarres guérissent rapidement.
Pour préparer la pommade, mélanger 20 ml. baies fraîchement pressées avec 40 grammes. lanoline et 40 gr. vaseline La pommade est conservée au réfrigérateur.
Pour le traitement des escarres, il existe une autre option:
Une bouillie de baies fraîchement préparée est placée sur les endroits affectés et laissée pendant 10 à 20 minutes, après quoi vous pouvez appliquer une pommade ou une crème.
Alors, quoi de plus utile: des canneberges ou des canneberges? Probablement, vous ne devriez pas comparer ces deux baies l'une à l'autre, car elles constituent un véritable dépôt de substances utiles et sont largement utilisées en médecine traditionnelle et en médecine traditionnelle. Compte tenu de leurs propriétés préventives et curatives, il ne fait pas de mal de disposer chez soi d'une petite quantité de baies pour se protéger et protéger leur famille.
Vidéo: canneberges et airelles
Feuilles d’airelles propriétés médicinales et contre-indications
L'airelle est connue pour toutes ses baies aigres-douces. Mais à des fins médicinales, les feuilles d'arbustes sont plus appréciées. Ils n'ont pas besoin d'efforts particuliers pendant la récolte, le transport et le stockage. Ils peuvent tous les deux être achetés dans une pharmacie, et se rassembler et se préparer. Et leur bénéfice n'est pas inférieur à celui du fruit de la plante. Quelles feuilles ont des propriétés curatives et des contre-indications aux airelles, en savoir plus.
Propriétés médicinales des feuilles
À ce jour, les connaissances dans le domaine pharmaceutique ont progressé. Par conséquent, les propriétés bénéfiques des feuilles d'arbustes sont basées sur des faits. Leur composition biochimique est unique à sa manière. Ils contiennent une énorme quantité de vitamines A, B, C et E. Les feuilles des canneberges sont un entrepôt de minéraux. Ils sont une source de production volatile, de flavonoïdes, de tanins et d'acides divers.
Ces propriétés sont utiles dans la plupart des maladies. Il est important de savoir: comment prendre des médicaments et combien de jours pour boire une décoction ou une infusion de feuilles d'un arbuste miraculeux.
Lire! Découvrez les différences entre les baies et les canneberges dans notre article - https://lechim-prosto.ru/klyukva-i-brusnika-otlichiya-foto.html
Décoction de rein
Bouillon préparé à base de feuilles d’airelles, peut être utilisé comme diurétique. Cela aide avec les calculs rénaux.
Lorsque les calculs rénaux prennent le produit fini après avoir mangé une demi-heure et 1/3 tasse.
C'est important! Le même bouillon de recette peut être utilisé pour prévenir les maladies du rein. Dans ce cas, la posologie est réduite à 1 prise par jour dans 50 ml sous forme chaude.
Infusion de feuilles de myrtille
La perfusion aidera à traiter la pyélonéphrite. Pour le préparer, il faut verser 10 g de feuilles? des verres d'eau bouillante. Puis laissez-le infuser pendant 2 heures et égouttez-le. Le médicament qui en résulte est pris quatre fois par jour avant les repas, 2 c. l
Avec l'arthrite
Pour guérir l'arthrite, il faut 100 g de feuilles pour remplir 2,5 litres d'eau bouillante. Insistez pour rester pendant 2 heures, et après l'heure, ajoutez 250 ml de vodka. Pour compléter le contenu, mettez un bain d’eau d’un quart d’heure. La teinture obtenue trois fois par jour? tasse une demi-heure avant les repas. Le traitement est long mais efficace. Pour atteindre le résultat, il faut six mois.
Utilisation de feuilles dans le diabète de type 2
Les feuilles d’airelles sont elles-mêmes capables de réduire les taux de sucre. De plus, ils ont un effet positif sur le pancréas en restaurant les cellules endommagées. Par conséquent, le diabète sucré est souvent utilisé dans diverses recettes, qui incluent les feuilles de cette plante.
Pour faciliter la progression du diabète, il est recommandé de prendre une décoction de feuilles de 1 cuillère à soupe. l trois fois par jour.
La valeur des feuilles de myrtille pour les hommes
Pour chaque membre du sexe fort, il est important d'avoir une santé masculine forte. Beaucoup d'hommes s'inquiètent de la question de la puissance. Certains souffrent d'impuissance. Les hommes ne peuvent pas jouir d’une vie bien remplie, c’est pour cette raison qu’ils deviennent plus irritables, moins en sécurité et tombent dans le désespoir.
Selon les statistiques, cette maladie commence progressivement à se manifester après 40 ans. Son apparence est affectée par les mauvaises habitudes et la présence de maladies. Une de ces maladies est la prostatite, qui touche la majorité de la population masculine. De plus, cette maladie est passée dans la forme chronique chez beaucoup.
Heureusement, les médecines traditionnelle et traditionnelle vont de l'avant. Grâce à leur développement actuel, il existe des recettes efficaces pour le traitement de nombreuses maladies.
Avec la prostate
Pour le traitement de la prostatite, le plus efficace est une infusion de feuilles de plantes.
C'est important! Tout en prenant des médicaments préparés à partir de airelles, il est nécessaire de boire de l'eau minérale alcaline.
Avantages pour les enfants
Beaucoup de parents s'inquiètent de l'incontinence urinaire et de leur bébé. Bien que ce soit normal. Selon les statistiques, cette maladie est plus typique des garçons. L'énurésie est l'incontinence urinaire des enfants de plus de trois ans. Plus l'enfant grandit, plus cette pathologie se pose. Par conséquent, il est important de traiter l’énurésie à temps, comme beaucoup d’autres maladies.
Remède contre l'énurésie
Je tiens à avertir immédiatement les parents que la prescription ne devrait être utilisée qu'après avoir consulté un médecin. Pour préparer le médicament, il est nécessaire de mélanger dans des proportions égales les composants suivants: feuilles d’airelles, graine d’aneth, inflorescences de camomille, thym, millepertuis, millefeuille, sac de berger et fleurs d’arnica. Puis 1 c. Mélange de légumes versez 250 ml d’eau bouillante et laissez infuser une demi-heure. Une fois le temps écoulé, drainer la perfusion et la prendre toute la journée par petites gorgées.
Airelle rouge laisse les enfants avec diathèse
Quand diathèse enfant arrosé 3 fois par jour pour? hl bouillon préparé à base de feuilles d’airelles et d’autres composants. Le cours de traitement est recommandé de prendre l'automne et le printemps pendant 1,5 mois. Il est utile d’ajouter le reste du bouillon à l’enfant lorsqu’il se baigne dans l’eau.
Pour préparer vous avez besoin de:
C'est important! Consultez un médecin au préalable! Si l'enfant ne montre pas d'hypersensibilité aux composants, cette méthode servira alors de prévention des allergies.
Avantages pour les femmes
La feuille d’airelles est une véritable source de santé et de beauté pour les femmes. Son utilisation aidera pendant la grossesse et après. Et avec son bon usage, vous pouvez vous débarrasser de nombreuses maladies féminines. De plus, les feuilles de cette plante sont largement utilisées en cosmétologie.
Pendant la grossesse
Si la future maman utilisera une feuille d’airelle sous forme de décoction ou d’infusion, elle sera alors en mesure de résoudre le problème de la chaise, ce qui se produit souvent pendant cette période. Les boissons médicinales sont bonnes pour les femmes enceintes atteintes de diabète. La prise de liqueur d’arbousier résoudra le problème de la néphropathie et des voies urinaires. Si le médecin ne vous révèle aucune contre-indication et vous explique comment préparer une décoction pendant la grossesse, vous éviterez ainsi la gêne causée par les poches pendant les derniers mois de la grossesse.
Bouillon pendant la grossesse de l'œdème:
Pendant la lactation
Lors de l'allaitement, les feuilles de la plante apporteront également beaucoup d'avantages. Son utilisation pour augmenter la quantité de lait sous forme de thé. Mais seulement après consultation d'un spécialiste. Depuis les propriétés possédées par une feuille d'airelle, sont transférés avec le lait de ma mère au bébé.
- Pour préparer le thé à partir des feuilles d’airelles, il est nécessaire de broyer les feuilles sèches de la plante en poudre.
- Ensuite, prenez 1 c. matières premières et verser de l'eau bouillie chaude.
- Réchauffer la théière et laisser agir pendant 40 minutes.
- Dans le thé fini, vous pouvez ajouter de la confiture au goût.
Avec la cystite
La feuille d’airelles est le premier assistant contre la cystite. Les gynécologues le prescrivent souvent comme un moyen complémentaire au traitement principal par des médicaments. Recette efficace pour l'inflammation de la vessie: 4 c. l la feuille d’airelles est mélangée à 10 g de miel et additionnée de 40 g de rose musquée. Tout ce mélange est versé de l'eau bouillante et laisser infuser pendant 2 heures. La perfusion qui en résulte est prise pendant la journée par petites gorgées.
Avec mastopathie
La mastopathie est une maladie courante chez les femmes. Ses conséquences peuvent être désastreuses. Il est donc conseillé aux femmes d’utiliser cette méthode de traitement dès les premiers signes de maladie: une proportion égale de feuilles de myrtille, d’inflorescences de camomille, de calendula, de tilleul, de sureau, de renoncule, de prêle et de soie de maïs est mélangée.
- Puis 1 cuillère à soupe. l Le mélange est versé 250 ml d'eau bouillante et mis sur un bain-marie quart d'heure. Après cela, la décoction doit être insisté 2 heures.
- Après le temps, il est filtré. Le bouillon est pris deux fois par jour dans 100 ml, en y ajoutant par? hl vinaigre de cidre. La durée du traitement est un mois.
Feuille de myrtille minceur
Les feuilles de l'arbuste ont la propriété de faire baisser le sucre dans le sang. En outre, ils normalisent le métabolisme et ont un effet cholérétique et diurétique, ce qui est très important pour se débarrasser de l'excès de poids. Son avantage à perdre du poids est qu’il ne vous permet pas de ressentir l’effondrement.
Comment préparer la perfusion:
Prenez une infusion de 50 ml trois fois par jour une demi-heure avant les repas. Le cours de prendre pas plus de trois semaines.
Conditionneur de cheveux
Sur la base des feuilles d'un arbuste, il est possible de préparer un produit de soin des cheveux. Pour ce faire, vous avez besoin de 50 g de plantes pour verser 1 litre d’eau bouillante, laisser refroidir l’infusion, puis rincer les cheveux. De cette manière, vous pouvez améliorer l’apparence de vos boucles, les raviver, les fortifier et leur donner un éclat sain.
Masque anti-inflammatoire
Les feuilles d’airelles sont souvent utilisées pour les peaux à problèmes. L'effet est perceptible après la première procédure. Pour préparer un masque, il vous faut 1 cuillère à soupe. l Versez 200 ml d'eau bouillante. Laissez le mélange reposer, attendez qu'il refroidisse complètement. Infusion prête à essuyer la peau au cours de la journée.
Contre-indications
Nous avons donc découvert quelles étaient les propriétés utiles des feuilles d’airelles. Et les contre-indications ne sont pas moins importantes. Il est temps de parler d'eux.
Comme la plupart des plantes et des herbes médicinales, il est interdit de prendre des feuilles d’airelles en cas d’hypersensibilité. Il convient de l'appliquer avec soin aux personnes présentant une acidité élevée de l'estomac. Malgré de nombreuses recettes pour les enfants, il est également déconseillé d’utiliser les feuilles de l’airelle rouge jusqu’à 12 ans, ou seulement selon les directives du médecin. Les dysfonctionnements des reins et du foie sont également contre-indiqués.
Les propriétés curatives de la canneberge
Les propriétés curatives de la canneberge étant connues depuis longtemps, il s'agit de l'une des baies les plus utilisées en hiver. Ce qui n’est pas surprenant, c’est ce qui ne fait que conserver le gel contre le froid! Pas étonnant que les canneberges soient appelées le médecin des marais chez le peuple. Cette baie est un chef de file en ce qui a trait à la teneur en vitamine C et, en cas de manque, il n’existe pas de meilleur médicament! En plus de la vitamine C, Vklyukva contient des vitamines du groupe B: B1, B2, B5, B6, ainsi que des vitamines PP, E, K1. De plus, la présence de vitamine PP dans les canneberges contribue à une meilleure absorption de l'acide ascorbique - la nature de la «pilule» créée par la nature!
Les canneberges doivent leur goût amer à la présence d’acides: citrique, malique, benzoïque, quinique, ursolique, oléanolique, chlorogénique et autres. La baie de marais contient des sucres naturels - fructose et glucose et beaucoup moins de saccharose. En plus des vitamines, les fruits de la canneberge sont riches en oligo-éléments tels que le cuivre, le fer, le manganèse et contiennent également de l'iode, du magnésium, du baryum, du cobalt, de l'argent, du bore, du nickel, du zinc, de l'étain, du titane et du chrome. Il n’ya jamais beaucoup de canneberges dans le réfrigérateur. Vous pouvez en manger en tout temps, l’ajouter à divers plats et augmenter ainsi votre immunité.
La canneberge est utilisée pour:
Canneberges pour maladies inflammatoires
Il est utile de manger des canneberges pour diverses maladies inflammatoires associées à la fièvre. C'est le jus de canneberge qui aide à le soulager efficacement et à apaiser la soif résultant de la maladie, ainsi qu'à éliminer les toxines qui s'accumulent au cours de la maladie. Le fait est que cette magnifique baie des marais contient des substances qui ont un effet destructeur sur les staphylocoques, les streptocoques et d’autres agents pathogènes. Même si vous devez prendre des antibiotiques dans le traitement des maladies inflammatoires gynécologiques ou de la pyélonéphrite, les canneberges amélioreront leur impact positif.
Les canneberges peuvent être consommées avec épuisement et après avoir souffert de maladies graves. Il a un effet calmant sur le système nerveux, normalise le sommeil et régule la pression artérielle - tout cela contribue à améliorer le bien-être et l'état général.
Depuis l'Antiquité, le jus de canneberge et le miel (pris à parts égales) sont utilisés pour traiter les maux de gorge et la toux, l'amygdalite et la bronchite. Et le jus de canneberge, dilué à moitié avec de l'eau, rincez le mal de gorge avec le mal de gorge.
L'utilisation de la canneberge en urologie
Les propriétés curatives des canneberges dans le traitement et la prévention des infections de la vessie - cystite, urétrite et pyélonéphrite sont indiscutables. Des études de scientifiques récents ont montré que les canneberges contiennent des substances appelées proanthocyanures. Ces antibiotiques naturels empêchent certaines bactéries de coller à la muqueuse interne des voies urinaires. Les bactéries n'ont aucune chance de s'attarder dans le corps et lorsqu'elles urinent, elles sont lavées.
C'est pourquoi les personnes atteintes d'infections chroniques de la vessie ont besoin de canneberges. La cystite, une maladie chronique bien connue, est l'une des maladies féminines les plus courantes. Beaucoup d’entre nous vivons sans même connaître notre maladie. Lorsqu'elle n'a aucun symptôme prononcé, vous pouvez manquer son développement. C’est précisément la ruse et le danger de la cystite: une infection paralysée s’installe le long des voies ascendantes menant aux reins et provoque un processus inflammatoire. C'est beaucoup plus grave. La canneberge ne permet pas à la maladie de progresser et réduit le processus inflammatoire jusqu'à sa guérison complète.
En plus des becs, les proanthocyanures se trouvent dans les baies telles que les myrtilles, les myrtilles et les airelles. Par conséquent, vous pouvez également les utiliser avec les canneberges dans le traitement des maladies chroniques du système génito-urinaire. Il est recommandé à ces personnes de boire au moins 1,5 tasse de jus de canneberge ou de canneberges par jour. De plus, la consommation régulière de canneberges empêche la formation de calculs rénaux.
Possédant un effet diurétique prononcé, la canneberge est utile pour les patients hypertendus car, en éliminant l'excès de liquide du corps, elle contribue à la diminution de la pression artérielle. En même temps, contrairement aux autres diurétiques, le corps ne réduira pas d’importantes réserves de potassium, ce qui est particulièrement important pour les personnes souffrant de cardiopathie. En outre, la canneberge nettoie les plaques de cholestérol sur les vaisseaux sanguins et prévient la formation de caillots sanguins, ce qui contribue à renforcer les vaisseaux sanguins - un atout supplémentaire pour les patients souffrant de carottes et d’hypertension
Les bienfaits de la canneberge pour les organes digestifs
Les canneberges, à la fois fraîches et confectionnées, améliorent la fonction de l'estomac et des intestins. La canneberge aide à combattre les maladies de l’estomac associées à une réduction de la sécrétion du pancréas et de l’estomac. Il stimule le travail de ces organes, améliore la production de suc gastrique. Mais pour cette raison, il ne peut pas être utilisé par les personnes atteintes d'un ulcère de l'estomac et d'un ulcère duodénal, augmentation de l'acidité de l'estomac. Les scientifiques ont découvert qu'une consommation régulière de jus de canneberge permet de lutter contre le cancer, car elle élimine les germes responsables des ulcères et du cancer de l'estomac. Des scientifiques chinois ont découvert que la canneberge guérit non seulement l'inflammation de la vessie, mais inhibe également le développement de l'hélécobactérie, responsable des ulcères d'estomac. Il est donc recommandé de boire du jus de canneberge frais pour prévenir le cancer et les ulcères d'estomac. Certains experts en nutrition recommandent de manger des canneberges pour des problèmes intestinaux tels que les hémorroïdes, car elles contiennent des substances pectiques bénéfiques pour la santé. La choucroute avec les canneberges est particulièrement utile dans ce cas, car elle contribue à la régulation de la fonction motrice de l'intestin et ne provoque donc pas de constipation, qui aggrave les hémorroïdes.
Boissons à la canneberge
Votre I zyuminka a publié des recettes pour la préparation de boissons aux fruits utiles, de canneberges et de gelée d’airelle. Ils devraient être bus maintenant, en hiver, lorsque les infections respiratoires aiguës et les rhumes deviennent les plus fréquents. Cela vous permettra de bien résister aux infections et renforcera le système immunitaire.
Le jus de canneberge et la gelée que vous pouvez boire une demi-heure avant un repas ou en tant que repas séparé.
Le jus de canneberges fraîchement pressé n'est pas moins utile, vous pouvez le préparer de deux manières: en passant les canneberges dans une centrifugeuse ou en écrasant un pilon en bois et en les pressant avec de la gaze (dans le second cas, des vitamines et des micro-éléments plus utiles sont stockés). Il est seulement important de se rappeler que le jus de canneberge fraîchement pressé doit être bu immédiatement, car même un stockage à court terme dans le réfrigérateur provoque sa fermentation et provoque des dégâts. Cela peut ne pas affecter le goût, mais les propriétés curatives disparaissent.
Les baies subsistant de la compression du jus de canneberge peuvent être utilisées pour traiter diverses maladies de la peau en les appliquant sur les zones endommagées - plaies, brûlures, escarres. Cette baie aidera avec la dermatite allergique, le psoriasis, le vitiligo, la vascularite, l'eczéma. Pour ce faire, enduisez les zones touchées sur la peau de jus de canneberge, qui a un effet anti-inflammatoire et hémostatique.
Vous pouvez également utiliser du jus de canneberges pour traiter les roux - écrasez 2 cuillères à soupe de canneberges et mélangez avec la même quantité d’eau bouillie, faites tremper une serviette en gaze et appliquez sur le visage pendant 15 à 30 minutes (en fonction de votre temps libre). Ensuite, lavez votre visage avec de l'eau à la température ambiante. Si votre peau tolère du jus pressé pur, vous ne pouvez pas le diluer avec de l'eau. Cours - 10-15 masques tous les deux jours.
Vous pouvez ajouter au thé des baies de canneberge mélangées à du sable, cette boisson vous donnera vigueur et force et augmentera votre efficacité.
Traitement de feuille de canneberge
Les feuilles de canneberge n’ont pas moins de valeur thérapeutique que les canneberges elles-mêmes. Vous pouvez les préparer pour l'hiver si vous collectez vous-même les canneberges dans les marais et buvez du thé médicinal à partir de feuilles sèches. Ce thé aidera à soulager les maux de tête, les maux d'estomac, les brûlures d'estomac, les maladies catarrhales, l'essoufflement et les dépôts de sel. Il peut même être utilisé comme bain local contre les rhumatismes. Il est facile de préparer un tel thé - versez 1 cuillère à soupe de feuilles de canneberge séchées avec 1 tasse d’eau bouillante et faites bouillir pendant 10 minutes à feu doux, puis filtrez et buvez pour votre santé.
Inutile de dire que les canneberges fournissent non seulement de délicieux kvass, de la gelée, mais également de la gelée, de la confiture et des conserves, qui peuvent être ajoutés comme garniture pour les tartes, les gâteaux et les bonbons. Il n'y a rien de mieux quand c'est savoureux et aussi utile!
Stockage de canneberge
Les canneberges sont faciles à conserver jusqu'au printemps, car elles contiennent un conservateur naturel, l’acide benzoïque. Vous pouvez le congeler et, tout en conservant cette forme, il conserve toutes les vitamines et tous les oligo-éléments utiles. Nous avons, par exemple, tout l’hiver des canneberges dans des pots de trois litres sous un capuchon en plastique imbibé au réfrigérateur. Je remplis simplement les baies épluchées des ordures forestières avec de l'eau filtrée et les place sur la tablette la plus basse du réfrigérateur. Je fais la même chose avec les airelles - les deux baies sont parfaitement conservées (elles ont un goût plus sucré et plus doux) toute l'année (mais nous mangeons généralement tout avant l'été). Une partie des vitamines de ce stockage est perdue, mais la proportion principale reste.
Utilisez les propriétés curatives des canneberges pour protéger votre corps de manière fiable, nourrissez-le avec des vitamines et des oligo-éléments qui sont très nécessaires à sa survie en hiver. N'oubliez pas que manger régulièrement la baie ou l'ajouter aux plats préparés prolonge votre jeunesse. Après tout, les antioxydants contenus dans les canneberges protègent nos cellules du vieillissement prématuré.
Dans le prochain article, amis, la recette de la table du Nouvel An avec sauce aux baies et aux canneberges sera publiée. Si vous ne voulez pas manquer, abonnez-vous aux mises à jour de votre I zuminka afin de recevoir toutes les nouvelles du site en temps utile.
Canneberges et airelles - propriétés utiles
Concernant les propriétés bénéfiques des canneberges et des airelles connues depuis l'Antiquité, elles contiennent une énorme quantité de vitamines et de minéraux. Les baies de Sibérie sont certes utiles, mais diffèrent néanmoins par leur composition.
Quoi de mieux que des airelles ou des canneberges?
Il n’ya pas de réponse sans équivoque à cette question, car ces deux baies ont un certain avantage et une composition chimique riche.
Les baies mûres mûrissent à la fin de l'été et au début de l'automne, tandis que la récolte des canneberges se fait généralement au printemps et à l'automne. Il est important de rappeler que la récolte printanière de canneberges est certes plus douce, mais que la teneur en vitamine C est légèrement inférieure à celle de la récolte automnale de baies.
Propriétés curatives des canneberges et des airelles
Ils connaissent les propriétés curatives de ces baies du Nord de l'Antiquité. Pratiquement toutes les recettes de guérison sont tirées de là.
En raison des niveaux record de vitamine C et d'antioxydants, les airelles ou les canneberges sont souvent recommandées en cas de rhume. Les baies ont des effets antipyrétiques et antiviraux. Il est donc utile, en cas de rhume, de boire du jus de canneberges ou de canneberges, de préparer du thé et de faire des décoctions non seulement à partir des baies, mais également à partir des feuilles de la plante.
Ces boissons vont aider avec les problèmes à long terme avec les selles, il est donc recommandé de les utiliser aussi souvent que possible, surtout parce qu'elles ont un goût agréable.
Canneberges ou airelles pour la cystite
Les médecins souffrant de cystite chronique et aiguë recommandent souvent de boire une décoction d’airelles ou de canneberges. Ces baies ont des propriétés diurétiques et éliminent les toxines du corps. Grâce aux propriétés anti-inflammatoires, après le traitement avec ces baies, les parois de la vessie sont renforcées, le liquide ne stagne pas et les déchets d’organismes pathogènes sont éliminés de la vessie, ce qui facilite les processus inflammatoires et les élimine ensuite complètement.
Quelle est utile canneberges et airelles
Les propriétés bénéfiques des canneberges et des airelles, malgré leur goût aigre-amer spécifique, ont longtemps été appréciées. En négligeant souvent ces baies dans la vie de tous les jours, nous nous en souvenons lors de la période du rhume et de la grippe. Mais si les gens n’avaient pas oublié en quoi les canneberges étaient bonnes et l’utilité des airelles, si ces baies n’avaient pas eu lieu quelque part à la périphérie de leur régime alimentaire, de nombreuses maladies auraient pu être évitées.
Vous trouverez ci-dessous des informations sur les propriétés bénéfiques des airelles et des canneberges, leur composition et leur méthode d'utilisation. Vous apprendrez également à choisir les bonnes canneberges et les airelles, et pour quelles maladies ces baies sont utiles.
Que contiennent des canneberges et des airelles
La science moderne a fait des recherches sur les propriétés bénéfiques des canneberges et des airelles. Les canneberges contiennent la plupart des antioxydants connus et les airelles contiennent une énorme quantité de chrome, de magnésium et de potassium.
En plus:
Canneberges et airelles - c’est aussi une source d’acides phénoliques, qui nous protègent de nombreux maux.
L'airelle contient une énorme quantité d'acide benzoïque, dont le contenu est cinq fois plus rapide que les canneberges. C'est la présence de cet acide qui détermine en grande partie l'effet thérapeutique de la baie sur le corps. L’acide benzoïque étant un antiseptique puissant, les airelles absorbent efficacement les germes. Surtout la baie "n'aime pas" E. coli. Grâce à cette action, les airelles sont activement utilisées dans l'industrie en tant que conservateur naturel.
Ces deux baies se font concurrence. Ainsi, les canneberges contiennent une teneur élevée en vitamine C essentielle, qui évite les carences en vitamines, renforce le système immunitaire et donne le ton à tout le corps. Les deux baies vont littéralement "des narines à narines" sur le contenu de la vitamine A, qui fournit des ongles sains, une belle peau et des cheveux soyeux.
Même à l'époque précolombienne, les Indiens d'Amérique étaient au courant des effets miraculeux du jus de canneberge sur les voies urinaires. La recherche moderne a montré que la consommation de canneberges et d’airelles réduit le risque de cystite aiguë et chronique; en raison de la composition unique des baies ont des propriétés antibactériennes et anticancéreuses. Peu de gens savent que les canneberges peuvent remplacer le dentifrice: cette baie empêche la formation de plaque et de calculs sur les dents. De plus, la consommation de canneberges est une excellente prévention des ulcères d'estomac.
Un autre argument important en faveur de la consommation de canneberges et d’airelles est leur faible teneur en calories (environ 44 kcal pour les canneberges et 46 kcal pour les airelles). Les baies contiennent une grande quantité de fibres alimentaires et peu de sucre, ce qui vous permet de les inclure dans votre alimentation.
Comment choisir les canneberges et les airelles
Les baies de airelles et de canneberges doivent être mûres et sèches.
N'achetez pas de baies vertes: elles ne mûrissent tout simplement pas. Choisissez des fruits allant du rose pâle au rouge intense. N'oubliez pas que les airelles et les canneberges accumulent facilement les radiations. Veillez donc à rechercher le lieu de récolte des baies ou à utiliser leurs indicateurs de rayonnement.
Qu'est-ce qui est cuit des airelles et des canneberges
Comme tout produit végétal riche en nutriments précieux, il est préférable de consommer frais des airelles et des canneberges. Cependant, des chefs ingénieux ont élaboré de nombreuses recettes intéressantes avec ces baies. Les compotes et les sirops sont fabriqués à partir d’airelles et de canneberges. Ils sont conservés avec le jus de canneberge, non seulement du rhume et des infections des voies urinaires, mais aussi de la menstruation douloureuse. Les baies peuvent également être préparées pour l'utilisation: sécher, tremper ou congeler.
Si vous êtes intéressé par la question de savoir quoi d'autre est cuit à partir de airelles, écoutez les conseils des médecins - faites tremper les baies. L'airelle fraîche humidifiée ne perd pas ses propriétés d'origine, est conservée longtemps et ne nécessite aucun agent de conservation.
Beaucoup de gens aiment sucrer les canneberges, mais dans ce cas, il convient de rappeler que, bien que de nombreux acides phénoliques persistent, le contenu calorique du produit augmente de nombreuses fois (de 44 kcal à 370 kcal par verre), ce qui affecte le taux de sucre dans le sang.
De quoi avez-vous besoin pour manger des canneberges et des airelles:
Prévenir la cystite; protection contre le rhume et les maladies infectieuses; renforcement de l'immunité.
Quelle est utile canneberges et airelles
Les propriétés bénéfiques des canneberges et des airelles, malgré leur goût aigre-amer spécifique, ont longtemps été appréciées. En négligeant souvent ces baies dans la vie de tous les jours, nous nous en souvenons lors de la période du rhume et de la grippe. Mais si les gens n’avaient pas oublié en quoi les canneberges étaient bonnes et l’utilité des airelles, si ces baies n’avaient pas eu lieu quelque part à la périphérie de leur régime alimentaire, de nombreuses maladies auraient pu être évitées.
Vous trouverez ci-dessous des informations sur les propriétés bénéfiques des airelles et des canneberges, leur composition et leur méthode d'utilisation. Vous apprendrez également à choisir les bonnes canneberges et les airelles, et pour quelles maladies ces baies sont utiles.
Que contiennent des canneberges et des airelles
La science moderne a fait des recherches sur les propriétés bénéfiques des canneberges et des airelles. Les canneberges contiennent la plupart des antioxydants connus et les airelles contiennent une énorme quantité de chrome, de magnésium et de potassium.
En plus:
Canneberges et airelles - c’est aussi une source d’acides phénoliques, qui nous protègent de nombreux maux.
L'airelle contient une énorme quantité d'acide benzoïque, dont le contenu est cinq fois plus rapide que les canneberges. C'est la présence de cet acide qui détermine en grande partie l'effet thérapeutique de la baie sur le corps. L’acide benzoïque étant un antiseptique puissant, les airelles absorbent efficacement les germes. Surtout la baie "n'aime pas" E. coli. Grâce à cette action, les airelles sont activement utilisées dans l'industrie en tant que conservateur naturel.
Ces deux baies se font concurrence. Ainsi, les canneberges contiennent une teneur élevée en vitamine C essentielle, qui évite les carences en vitamines, renforce le système immunitaire et donne le ton à tout le corps. Les deux baies vont littéralement "narine à narine" sur le contenu de la vitamine A, qui fournit des ongles sains, une belle peau et des cheveux soyeux.
Même à l'époque précolombienne, les Indiens d'Amérique étaient au courant des effets miraculeux du jus de canneberge sur les voies urinaires. La recherche moderne a montré que la consommation de canneberges et d’airelles réduit le risque de cystite aiguë et chronique; en raison de la composition unique des baies ont des propriétés antibactériennes et anticancéreuses. Peu de gens savent que les canneberges peuvent remplacer le dentifrice: cette baie empêche la formation de plaque et de calculs sur les dents. De plus, la consommation de canneberges est une excellente prévention des ulcères d'estomac.
Un autre argument important en faveur de la consommation de canneberges et d’airelles est leur faible teneur en calories (environ 44 kcal pour les canneberges et 46 kcal pour les airelles). Les baies contiennent une grande quantité de fibres alimentaires et peu de sucre, ce qui vous permet de les inclure dans votre alimentation.
Comment choisir les canneberges et les airelles
Les baies de airelles et de canneberges doivent être mûres et sèches.
N'achetez pas de baies vertes: elles ne mûrissent tout simplement pas. Choisissez des fruits allant du rose pâle au rouge intense. N'oubliez pas que les airelles et les canneberges accumulent facilement les radiations. Veillez donc à rechercher le lieu de récolte des baies ou à utiliser leurs indicateurs de rayonnement.
Qu'est-ce qui est cuit des airelles et des canneberges
Comme tout produit végétal riche en nutriments précieux, il est préférable de consommer frais des airelles et des canneberges. Cependant, des chefs ingénieux ont élaboré de nombreuses recettes intéressantes avec ces baies. Les compotes et les sirops sont fabriqués à partir d’airelles et de canneberges. Ils sont conservés avec le jus de canneberge, non seulement du rhume et des infections des voies urinaires, mais aussi de la menstruation douloureuse. Les baies peuvent également être préparées pour l'utilisation: sécher, tremper ou congeler.
Si vous êtes intéressé par la question de savoir quoi d'autre est cuit à partir de airelles, écoutez les conseils des médecins - faites tremper les baies. L'airelle fraîche humidifiée ne perd pas ses propriétés d'origine, est conservée longtemps et ne nécessite aucun agent de conservation.
Beaucoup de gens aiment sucrer les canneberges, mais dans ce cas, il convient de rappeler que, bien que de nombreux acides phénoliques persistent, le contenu calorique du produit augmente de nombreuses fois (de 44 kcal à 370 kcal par verre), ce qui affecte le taux de sucre dans le sang.
De quoi avez-vous besoin pour manger des canneberges et des airelles:
Prévenir la cystite; protection contre le rhume et les maladies infectieuses; renforcement de l'immunité.