Maladies pancréatiques chez les enfants: pancréatite réactive

• Diagnostics

La pancréatite réactive n'est pas une maladie indépendante. Il s’agit d’une réponse du corps de l’enfant à divers effets indésirables sous la forme d’une inflammation du pancréas. Cette condition secondaire se développe assez souvent chez les enfants ces dernières années. Peut-être une amélioration dans le diagnostic de la pancréatite, ou un changement dans les habitudes alimentaires de nombreux enfants ont conduit à une détection plus fréquente de cette pathologie.

Causes de la pancréatite réactive

Les causes suivantes peuvent causer une pancréatite réactive:

• diverses maladies, souvent infectieuses, accompagnant le développement du processus inflammatoire (mal de gorge, infections respiratoires aiguës, pneumonie, grippe et autres);
• processus inflammatoire dans les organes digestifs (gastrite, toxicité alimentaire, cholécystite);
• mauvaise alimentation de l'enfant (manger des aliments avec des conservateurs, des exhausteurs de goût, des boissons gazeuses, des fast foods, des chips, etc.);
• violation du régime alimentaire de l'enfant (grands intervalles entre les repas);
• l'utilisation de certains médicaments (métronidazole, furosémide, antibiotiques et autres médicaments);
• pathologie congénitale du système digestif (anomalie des canaux excréteurs du pancréas, fibrose kystique, quantité insuffisante de lactose);
• traumatisme abdominal;
• situations stressantes.

Avec le développement de la pancréatite réactive se produit un spasme des canaux excréteurs de la glande. Les enzymes qui s'y développent ne pénètrent pas dans le duodénum et commencent à "digérer" les tissus de la glande. Le même mécanisme de développement du processus est également observé dans les cas de pathologie congénitale des conduits.

La congestion des sucs digestifs et des enzymes se produit également lorsque les repas du bébé sont rares pendant la journée. L'œdème des tissus de la glande enflammée provoqué par une pancréatite provoque la compression des canaux excréteurs et rend encore plus difficile la sortie des enzymes.

Le développement de la pancréatite réactive est possible même au cours de la première année de la vie du bébé, en violation des règles relatives à l’introduction d’aliments complémentaires: introduction de produits (plats à base de viande, jus industriels) à l’avance. Ces produits perturbent le pancréas immature.

Les symptômes

L'apparition de la maladie est généralement aiguë. Les manifestations les plus caractéristiques de la pancréatite sont:

• Douleur prononcée dans le haut de l'abdomen, de nature permanente. Les enfants peuvent pointer du doigt le nombril: il leur est plus difficile de déterminer l'emplacement de la douleur. Les enfants plus âgés peuvent remarquer le zona de la douleur ou l'irradiation de la douleur au dos. La douleur dans la position de l'enfant assis penché en avant est quelque peu réduite. Un petit enfant réagit à la douleur en pleurant et en l'anxiété. Les enfants peuvent être forcés au lit (couchés sur le ventre ou sur le côté gauche, tirant parfois les jambes vers le ventre).
• Nausée persistante.
• Vomissements répétitifs du suc gastrique sans soulagement. Dans les petits enfants peuvent être absents.
• Au cours des premières heures de la maladie, la température peut atteindre 37 ° C et, dans de rares cas, atteindre des valeurs plus élevées.
• Selles molles fréquentes. Dans ce qui suit peut être marqué alternance de diarrhée et de constipation.
• Langue sèche, couverte d'une épaisse floraison blanche.
• Sécheresse sévère permanente dans la bouche.
• Diminution ou manque d'appétit.
• Des éructations d'air et des ballonnements.
• Intoxication (faiblesse, mal de tête).

Chez les jeunes enfants, les symptômes peuvent être atténués et moins prononcés. Même un médecin est difficile à diagnostiquer rapidement. La combinaison d'au moins un de ces symptômes avec une douleur abdominale persistante devrait être la raison d'une visite urgente chez un médecin ou d'un appel d'une ambulance. Les tentatives des parents pour faire face à la situation eux-mêmes peuvent avoir des conséquences désastreuses.

Diagnostics

Dans le diagnostic de la pancréatite, les méthodes suivantes sont utilisées:

• Enquête auprès des parents et de l’enfant (aide à identifier les violations du régime alimentaire, la maladie reportée avant, clarifie les plaintes).
• L'examen de l'enfant vous permet de préciser la localisation de la douleur abdominale, la présence ou l'absence de symptômes d'irritation péritonéale, d'identifier les symptômes d'intoxication et d'autres manifestations.
• Une analyse de sang permet de détecter les modifications caractéristiques du processus inflammatoire: augmentation du nombre de leucocytes, accélération de la survie, diminution du nombre de lymphocytes et d’hémoglobine.
• Coprogramme (analyse des matières fécales): amidon non digéré, fibre protéique, augmentation de la quantité de graisse.
• L'analyse biochimique du sang révèle une augmentation du niveau des enzymes (amylase, trypsine, lipase). L'analyse de l'urine entraîne une augmentation de la diastase.
• Les ultrasons détectent l’échogénicité hétérogène du tissu pancréatique.

Traitement

Le traitement de la pancréatite réactive chez les enfants doit être effectué uniquement à l'hôpital. Lit nécessaire. Le traitement comprend un traitement médicamenteux et un régime alimentaire.

Principes du traitement médicamenteux de la pancréatite:

• soulagement de la douleur;
• thérapie de désintoxication;
• administration d'inhibiteurs de protéase;
• antihistaminiques (si nécessaire);
• utilisation de préparations enzymatiques;
• thérapie de vitamine.

Des antispasmodiques sont utilisés pour le soulagement de la douleur (No-shpa, Spazgon, Platyfillin, Spazmalgin, Duspatalin). Les médicaments non seulement réduisent la douleur, mais soulagent également les spasmes des conduits de la glande et facilitent ainsi la sortie du suc digestif et des enzymes. En raison de cette action des médicaments antispasmodiques, le processus inflammatoire et la destruction du tissu glandulaire sont réduits.

Aux fins de désintoxication, l'administration de solutions par voie intraveineuse est prescrite (réosorbilact, solution de glucose à 5% ou à 10%, plasma).

Largement utilisé pour supprimer l'action des inhibiteurs de protéase des enzymes pancréatiques (Trasilol, Contrical, Gordox, Ingitril, Ingiprol, Patripin).

Tavegil, Suprastin, Claritin et d'autres peuvent être prescrits comme antihistaminiques.

Les préparations enzymatiques contenant des enzymes pancréatiques dans leur composition sont incluses dans le traitement lorsque la nutrition de l’enfant est élargie. Le plus souvent utilisé pour cette pancréatine, Mezim-forte, Festal.

À partir de préparations vitaminiques utilisées dans le traitement de l'acide ascorbique, de l'ascorutine et des vitamines du groupe B.

Il existe un dispositif unique appelé "Almedis", créé par des scientifiques russes, qui peut être utilisé pour traiter la pancréatite. Le dispositif en forme de lunettes noires a une petite taille (convient à un étui à lunettes) et peut être utilisé pour traiter d'autres organes.

Cette technologie unique utilise la loi sur l'interaction résonante de la couleur, qui coïncide avec la fréquence de la couleur de l'organe affecté. Chaque organe du corps humain a une fréquence et une couleur spécifiques. L'énergie de la lumière qui tombe sur la rétine est transmise à l'organe nécessitant un traitement. Il y a une projection de tous les organes sur l'iris. Dirigé 2-3 sessions de quatre minutes par jour.

La technique a été reconnue à l'exposition internationale et récompensée pour son universalité et son efficacité par une médaille d'argent.

Le régime alimentaire est tout aussi important dans le traitement d'un enfant atteint de pancréatite réactive. Dans les 1-2 jours (sur décision du médecin), la prise de nourriture est totalement exclue afin de permettre à la glande enflammée de se reposer. De nos jours, il est nécessaire de fournir à l'enfant uniquement de l'eau minérale tiède alcaline non gazeuse (Borjomi, Luzhanskaya, Polyana Kvasova, Essentuki, Sairme, Polyana Kupel, etc.). La quantité d'eau requise est déterminée par le médecin.

Le pouvoir se développe très progressivement:

• À partir de 3 jours, l'enfant reçoit du thé non sucré avec de la chapelure blanche et de la bouillie en purée (gruau ou sarrasin), bouillie dans de l'eau et sans huile.
• À partir du jour 4, du pain blanc rassis, des produits laitiers, de la gelée, de la compote de fruits secs (sans sucre), de la gelée sont ajoutés à l'alimentation.
• À partir du 5ème jour, on introduit la purée de légumes (à l'exclusion du chou) et la soupe aux légumes (à l'exception du bouillon de légumes saturé).
• À la fin de la semaine, une omelette à la vapeur, de la viande (poulet, lapin, veau, dinde) et du poisson maigre, cuits à l'eau ou sous la forme d'escalopes à la vapeur, introduisent des boulettes de viande. Les bouillons de viande et de poisson sont exclus. Vous pouvez préparer des ragoûts de fromage cottage (à partir de fromage cottage faible en gras) et du fromage à pâte dure (variétés allégées).
• Après 2 semaines, il est recommandé d'introduire des fruits et légumes frais.

La nourriture de l'enfant doit être fractionnée (en petites portions en 3-4 heures). Pendant les deux premières semaines, donnez à manger sous une forme minable.

Vous devez limiter la quantité de matière grasse (utilisez du beurre, du tournesol raffiné ou de l’olive).

Il est nécessaire de limiter les glucides (miel, sucre, bonbons).

Il est strictement interdit de donner à l'enfant des frites, des aliments gras, des cornichons et des épices, de la viande fumée, des conserves, des saucisses, du chocolat, des pâtisseries, des glaces. Il n'est pas recommandé d'utiliser du chou, des haricots.

Les portions, l'expansion de l'alimentation doivent être convenues avec le médecin.

Prévention

Pour prévenir le développement de la pancréatite réactive et sa rechute, les parents devraient:

• exclure de l'alimentation de l'enfant les produits nocifs;
• assurer le respect du régime alimentaire;
• traiter rapidement et correctement les infections aiguës chez un enfant;
• ne pas se soigner, c'est-à-dire exclure l'usage déraisonnable de drogues;
• Après avoir souffert de pancréatite réactive, il est nécessaire de suivre un régime (numéro 5, paragraphe («pancréatique»)) pendant au moins un an.

CV pour les parents

Sans s'adonner aux caprices et aux exigences des enfants, vous pouvez les préserver de l'utilisation de produits nocifs. C'est un point important dans la prévention de la pancréatite réactive. Le respect du régime alimentaire, adopté à la maternelle, ne doit pas être dérangé les week-ends et pendant les cours.

Dans le cas du développement d'une telle maladie, vous devriez consulter un médecin et suivre toutes les recommandations qui leur sont prescrites. C’est le seul moyen de sauver un enfant des problèmes de sa vie future et de la nécessité de suivre un régime tout au long de la vie lorsque le processus se transforme en pancréatite chronique.

Quel médecin contacter

Avec l'apparition de douleurs dans l'abdomen d'un enfant, il est urgent de contacter un pédiatre. Si vous soupçonnez une pancréatite, un examen approfondi de l'enfant, souvent effectué à l'hôpital, est nécessaire. Le traitement est prescrit par un gastro-entérologue, une diététiste apportant une aide supplémentaire.

Causes, méthodes de diagnostic et de traitement de l'inflammation du pancréas chez un enfant

Par conséquent, la pancréatite chez les enfants est souvent confondue avec des maladies telles que la gastrite, la gastroduodénite, la dysbiose intestinale et beaucoup d'autres.

Raisons

Pour le développement d'une maladie telle que l'inflammation du pancréas chez un enfant, il existe généralement un facteur dommageable. Habituellement, les enzymes du pancréas, qui causent des dommages à l'organisme pendant la stagnation du secret, deviennent ce facteur. C'est ce qu'on appelle l'effet de digestion pancréatique de lui-même.

Les principales causes du développement de l'inflammation du pancréas chez les enfants sont généralement:

1. Traumatisme à l'abdomen, dans lequel les organes internes ont été endommagés, y compris le pancréas;
2. Diverses anomalies congénitales du pancréas et de ses canaux;
3. Blocages des canaux excréteurs, souvent observés dans les maladies parasitaires et les calculs biliaires.
4. Processus inflammatoires se produisant dans l'intestin.
5. Dépôt de calcium dans les canaux des organes pancréatiques.
6. Troubles dans les voies biliaires.
7. Tout dommage au pancréas, dû par exemple aux effets toxiques de tout produit;
8. Intolérance au lactose.

Malgré les dernières découvertes en médecine, dans 20% des cas, les médecins sont incapables d'identifier la cause de la maladie.

Les symptômes

Le principal facteur qui caractérise l’inflammation du pancréas chez un enfant est la douleur aiguë qui entoure le haut de l’abdomen, comme dans le cas de la pancréatite chez l’adulte. Ce type de douleur peut souvent être administré à l'épaule gauche ou à la fesse gauche. Habituellement, une telle attaque survient immédiatement après la prise d'aliments trop épicés, frits, fumés ou gras.
Souvent, la douleur est accompagnée de vomissements qui n'apportent aucun soulagement, comme dans le cas d'une indigestion ordinaire.

En outre, les troubles dyspeptiques se manifestent sous forme de:

• manque d'appétit
• distension abdominale,
• brûlures d'estomac
• éructations,
• selles retardées.

Enquête

Pour déterminer exactement la nature de la douleur chez un enfant, plusieurs diagnostics différents sont généralement effectués en même temps.

Ceux-ci incluent:

1. Diagnostic de laboratoire (examen de l'urine, de la salive et des matières fécales);
2. Échographie;
3. Fibrogastroscopie.

Traitement

Les symptômes d'inflammation du pancréas chez un enfant sont éliminés de la même manière que dans le cas d'une pancréatite aiguë chez un adulte.

C'est, c'est:

1. La faim complète, prévue 24 heures après la dernière attaque, puis un régime d'épargne;
2. L'utilisation de divers médicaments antispasmodiques, anti-inflammatoires et anthelminthiques;
3. Les thérapies de remplacement avec des enzymes, des hormones et l'utilisation d'anticholinergiques et de duspataline.

Toutes ces méthodes sont conçues pour soulager la douleur et réduire l’inflammation du pancréas chez l’enfant. Toutefois, dans les cas particulièrement graves, on utilise parfois la méthode de perfusion intraveineuse.

Formes aiguës

La forme aiguë de la maladie pancréatique (pancréatite) chez les enfants est un phénomène assez rare, mais il arrive parfois. Dans ce cas, il est nécessaire de placer immédiatement l'enfant à l'hôpital.

Le traitement de cette forme de pancréatite implique une famine absolue pendant les trois premiers jours et un repos physique et psychologique complet. Vous ne pouvez boire que de l'eau minérale dégazée (Borjomi ou Essentuki 4) sous forme de chaleur. L'apport en liquide doit être effectué par petites gorgées et de petites doses uniques. Un tel régime aidera à faire face à la sensation de faim et à réduire la douleur à néant.

Déjà à partir de 3-4 jours, vous pouvez entrer progressivement dans le régime de la bouillie de sarrasin moulue, du thé chaud à l'omelette cuit à la vapeur et non sucré. Il convient de rappeler que la pancréatite aiguë nécessite de respecter un régime de température doux (tous les aliments doivent être légèrement chauds).

Les 5-6 jours, vous pouvez donner du fromage cottage râpé à Nekisy, de la gelée au lait et du pain blanc sec.
Un jour plus tard, il est recommandé d’élargir le menu à l’aide de purée de légumes et de soupes végétariennes moulues.

Un peu plus tard, vous pourrez passer à la viande bouillie maigre cuite dans une purée de pommes de terre.

Vers le 14e jour du régime, il est recommandé d’essayer de donner des pommes au four et de la gelée de fruits. Les légumes et les fruits frais peuvent être entrés dans le menu très soigneusement, en surveillant attentivement l'état de l'enfant.

Outre le régime alimentaire, le traitement de la pancréatite aiguë chez les enfants nécessite la prise de médicaments contre l'infection bactérienne et la douleur.

• Antispasmodiques et analgésiques - sans shpa, platifilline, analgine, etc.
• Traitement désinfectant - plasma intraveineux, solution de glucose à 5-10%;
• Dans le cas d’une forme grave de la maladie, le traitement peut également consister à prendre des médicaments à base de corticostéroïdes.

La pancréatite aiguë chez les enfants nécessite l'observance d'un régime individuel strict pendant 10-15 jours. Ensuite, vous pouvez élargir progressivement le menu d'un petit patient.

Forme chronique

La forme chronique lente de pancréatite chez les enfants nécessite une approche intégrée et comprend le traitement suivant:

1. La période de diagnostic et de rééducation à l'hôpital;
2. Suivi ultérieur avec votre médecin;
3. Suivre un traitement de santé dans des sanatoriums du profil approprié.

Ainsi, le traitement de la pancréatite chronique chez les enfants hospitalisés est le suivant:

• Pour maintenir un arrière-plan émotionnel calme, des sédatifs sont prescrits (valériane, brome, etc.);
• En cas de douleur, la pancréatite chronique sera traitée avec des antispasmodiques et des analgésiques;
• Cependant, le traitement principal de la forme chronique de la maladie est le régime alimentaire.

Ainsi, dans les deux premiers jours suivant l’hospitalisation, il est recommandé d’effectuer une période de jeûne en utilisant uniquement de l’eau minérale dégazée (Borjomi, Yessentuki 4).
Le troisième jour, vous pouvez entrer dans le régime alimentaire un thé faible non sucré et des craquelins blancs, une soupe de mucus effiloché, un bouillon de hanches.

Traitement de la pancréatite réactive

Le type de maladie qui accompagne la réponse d'un organisme, telle que l'inflammation pancréatique chez un enfant, appelée pancréatite réactive, est généralement déclenchée par de nombreux autres processus. Par exemple, SRAS, grippe ou amygdalite. En outre, la maladie commence parfois son activité en raison de la consommation abondante d'aliments, ce qui a augmenté l'irritation du système digestif.

Le traitement doit obligatoirement avoir lieu à l'hôpital, où des médecins qualifiés peuvent surveiller l'enfant. Ils prescrivent également un régime alimentaire, ainsi que sa durée, conçu pour aider à traiter la pancréatite réactive.

En outre, les médecins traitants suivent un traitement avec des médicaments spéciaux qui:

• Inhiber l'activité pancréatique;
• Ils contiennent des enzymes qui réduisent la douleur.
• Débarrassez-vous des crampes.

Des médicaments

Un enfant atteint d'un pancréas enflammé doit être sous la surveillance constante du médecin traitant et prendre les médicaments qu'il a prescrits.

1. Médicaments contenant l’hormone somatostatine, qui apaise le pancréas irrité pendant la période de récupération. Ceux-ci incluent le médicament Octreotide.
2. Les médicaments du groupe des anticholinergiques, conçus pour réduire le suc gastrique. Ce médicament est la pirenzépine.
3. Préparations d'enzymes pancréatiques. Ceux-ci incluent Pancreatin, Festal, Mezim et autres.
4. Duspatin, réduire les spasmes (l'une des principales causes de la douleur).
5. Divers antibiotiques, corticostéroïdes et autres.

Régime alimentaire

Habituellement, le médecin prescrit un régime pour l'inflammation du pancréas chez un enfant. Le régime alimentaire prescrit doit être régulier (6 repas par jour) et exclure également certains composants susceptibles de provoquer une irritation du pancréas. Ces derniers comprennent: la farine, les mets sucrés, gras et réfractaires, ainsi que les épices (piquantes, salées). Les jus, les produits de chocolat sont également impossibles.

Tout plat doit être frotté et cuit à la vapeur. Habituellement, c'est le médecin traitant qui prescrit un régime exact qui correspond aux caractéristiques de l'enfant telles que son poids, sa taille, son activité totale et bien plus encore.

Tout sur les glandes
et système hormonal

L'inflammation du pancréas chez l'enfant ne diffère pas de la pancréatite, à laquelle font face de nombreux adultes. La maladie est souvent héréditaire et la nature de son évolution est semblable à d'autres maladies associées au système digestif. La maladie doit être diagnostiquée à temps et correctement pour pouvoir être guérie rapidement et ne pas causer d'autres problèmes.

Quelles sont les raisons de la maladie?

Si un enfant a une inflammation du pancréas, les médecins citent le plus souvent les causes de la maladie:

1. Traumatisme de l'abdomen, dans lequel les organes internes et le pancréas pourraient souffrir.
2. Anomalie congénitale des canaux et de la glande elle-même.
3. Blocage des canaux excréteurs du pancréas, qui peut survenir suite à une invasion helminthique.
4. Maladies de l'intestin à caractère inflammatoire.
5. Violation du processus de la bile.
6. Effets toxiques de tout produit.
7. Intolérance au lactose.

Si l'état de l'enfant commence à se détériorer, vous devez consulter un médecin afin qu'il identifie rapidement la cause du développement de la maladie et vous prescrive un traitement efficace.

Faites attention! Dans 20% des cas d'inflammation pancréatique chez un enfant, les médecins ne peuvent déterminer de manière fiable la cause première de la maladie.

Symptômes de la maladie

Le principal symptôme de l'inflammation pancréatique chez l'enfant est le même que chez l'adulte: il s'agit d'une douleur qui entoure le haut de l'abdomen. En règle générale, la douleur est assez forte et vive. Dans certains cas, l'enfant peut ressentir une douleur même au niveau des fesses et de l'épaule gauche. La détérioration et l’apparition de sensations douloureuses s’observent immédiatement après avoir mangé, en particulier si l’alimentation du bébé est lourde.

L'utilisation par un enfant d'un grand nombre de produits frits, gras et fumés aggrave l'évolution de la maladie, provoquant une douleur intense après avoir mangé

Faites attention! Après avoir mangé, l'enfant peut vomir ou avoir des maux d'estomac, mais cela ne soulagera pas la douleur et ne soulagera pas son état.

Les experts ont identifié un certain nombre de symptômes d'inflammation du pancréas chez un enfant:

• brûlures d'estomac récurrentes;
• éructations fréquentes, dans certains cas, cela peut être douloureux;
• flatulences;
• problèmes de selles, avec une telle maladie souvent constipation;
• manque d'appétit ou manque d'appétit.

Les symptômes d'inflammation du pancréas chez les enfants sont très similaires aux symptômes d'autres maladies du tube digestif.

Faites attention! Le médecin peut poser le diagnostic correct après l'examen. Il est formellement interdit d'auto-traiter l'enfant - cela peut aggraver l'évolution de la maladie.

Diagnostiquer

Le développement d'un processus inflammatoire dans le pancréas nécessite un diagnostic approprié et opportun. Après avoir examiné le patient et l’avoir interrogé, le spécialiste prescrit un certain nombre d’examens supplémentaires pour confirmer le diagnostic initial.

Tout d'abord, l'enfant doit passer des tests généraux de sang, d'urine et de selles. L'examen en laboratoire du matériel biologique montrera quels processus se produisent dans le corps et confirmera (ou réfuter) indirectement l'inflammation en développement dans le pancréas.

Une échographie de la cavité abdominale et une fibrogastroscopie sont également prescrites pour une évaluation détaillée de l'état de la glande. En fonction des résultats des examens, le médecin diagnostiquera et choisira un traitement efficace. Si nécessaire, le traitement aura lieu dans l'unité d'hospitalisation.

La fibrogastroscopie donne aux médecins l'occasion d'examiner l'état des muqueuses internes du tube digestif

Événements médicaux

Le traitement de l'inflammation du pancréas chez un enfant, qui se présente sous une forme aiguë, n'est effectué que dans le service des patients hospitalisés du service de chirurgie.

Est important. Dans ce cas, l'enfant d'un jour (et peut-être d'une période plus longue) est affecté au jeûne. Vous ne pouvez boire que de l'eau minérale tiède sans gaz. Il faut donner la paix au pancréas enflammé.

La thérapie conservatrice comprend l’utilisation de médicaments qui réduiront ou élimineront complètement la douleur causée par le processus inflammatoire. Duspatalin est le plus souvent utilisé, il soulage efficacement les spasmes, facilitant ainsi l'état général du patient. No-shpa, Baralgin, Papaverin, Tramal et d'autres sont également utilisés.

L’objet Octréotide, Pirenzépine, Famotidine est nécessaire pour supprimer la production d’enzymes pancréatiques. L'aspiration du suc gastrique a le même objectif pendant la période de jeûne.

Si la maladie est déclenchée, il est possible de soulager la maladie uniquement à l'aide de médicaments au goutte à goutte par voie intraveineuse.

Quand un enfant est autorisé à manger, Mezim, Pancreatin ou Festal sont prescrits pour assurer le processus de digestion, car la prise de médicaments qui inhibent l'activité de la glande pancréatique est toujours en cours.

La pancréatite réactive chez les enfants est accompagnée de maladies supplémentaires. Le plus souvent - il fait froid, mal à la gorge. Le traitement des symptômes d'inflammation du pancréas chez l'enfant se produit également à l'hôpital. La thérapie conservatrice implique un enfant prenant les mêmes médicaments que dans la pancréatite chronique.

Dans ce cas, le schéma thérapeutique peut être modifié, tout le traitement a lieu sous la surveillance d'un médecin et, si nécessaire, il peut être corrigé.

Régime alimentaire - un type de traitement

Suivre un régime pour la pancréatite est l’une des règles principales de la guérison. Le médecin donne aux parents des recommandations sur la nutrition, qui doivent être strictement suivies. La nutrition diététique est sélectionnée individuellement pour chaque enfant, en tenant compte de l'âge, du poids, de l'activité physique et d'autres facteurs.

Les aliments diététiques prévoient le rejet complet de la malbouffe. Bien manger est une partie importante de la récupération.

Faites attention! La plupart des plats pour un enfant souffrant d'inflammation pancréatique doivent être cuits à la vapeur ou frottés. Les repas doivent être réguliers - 6 repas tout au long de la journée. Ne pas suivre les recommandations du médecin provoquera une rechute et aggravera l'état. Dans la pancréatite chronique, le régime est observé toute la vie.

L'inflammation du pancréas chez les enfants est un problème auquel de nombreux enfants en bas âge et leurs parents sont confrontés. Une mauvaise alimentation, d'autres facteurs négatifs détruisent le système digestif de l'intérieur. L'accès en temps voulu à un médecin, la mise en œuvre de toutes les recommandations et le respect des règles d'une alimentation saine sont les conditions essentielles au maintien de la santé.

Comment guérir l'inflammation du pancréas chez un enfant

L'inflammation du pancréas chez l'enfant, ou pancréatite, est un type dangereux de maladie caractérisée par un œdème et des processus de nature pathologique dans cet organe. Le pancréas est responsable de la production de l'hormone insuline et des enzymes digestives.

Pourquoi il y a une pathologie chez un enfant

La pancréatite survient chez les adultes et les enfants. Dans l'enfance, la maladie est plus commune, surtout sous une forme prolongée. Les enfants sont plus énergiques que les adultes et les réactions allergiques ou inflammatoires sont donc plus aiguës. Les causes de la maladie chez les enfants sont nombreuses, parmi lesquelles les suivantes:

1. Allergies à divers aliments, chez les nourrissons - carence en lactose.
2. Défaut de suivre la routine quotidienne et nourriture de mauvaise qualité.
3. L'utilisation d'aliments nocifs (sodas, chips, sauces chaudes, viandes fumées, etc.) contribue à la production d'un grand nombre d'enzymes, entraînant une forme aiguë de la maladie.
4. L'utilisation de médicaments peut entraîner une pancréatite réactive.
5. Anomalies congénitales dans le système digestif.
6. Intoxication alimentaire, traumatisme abdominal.
7. Grand effort physique.
8. Maladies du système digestif, ainsi que diverses maladies infectieuses (grippe, oreillons).

Symptômes de pathologie chez un enfant

L'inflammation chez les enfants se manifeste en plusieurs étapes: aiguë, chronique et réactive. La première forme est facile et se produit moins fréquemment que chez les adultes. Chez les nourrissons détectés rarement, à un âge plus avancé - plus souvent. L'enfant montre la présence des signes suivants:

• forte fièvre;
• des nausées;
• vomissements;
• diarrhée fréquente;
• douleur dans la région épigastrique.

Chez les nourrissons, une pancréatite aiguë survient à la suite d'un traitement médicamenteux, car le système digestif n'est pas suffisamment mature. Les parents devraient contrôler la consommation de vitamines par leurs enfants, car un surdosage peut contribuer à l'inflammation en raison d'une sécrétion accrue d'enzymes.

La pancréatite chronique chez les enfants est plus fréquente que aiguë. La raison de la manifestation est la mauvaise qualité de la nutrition et l’absence d’une alimentation adéquate. Pendant la période d'exacerbation, le fer s'enflamme et devient douloureux, et des processus irréversibles s'y produisent. En cas d'évolution chronique, on observe les symptômes suivants d'inflammation du pancréas chez l'enfant:

• perte de poids drastique;
• constipation prolongée ou diarrhée;
• diminution de l'appétit;
• la léthargie;
• somnolence;
• fatigue

La pancréatite réactive est plus fréquente que les autres formes de la maladie. Les symptômes sont les mêmes que sous forme aiguë. Les raisons peuvent être les suivantes:

• maladies catarrhales de nature inflammatoire;
• intoxication du corps.

Chez les nourrissons de moins d'un an, la pathologie se développe généralement en raison d'une mauvaise introduction d'aliments complémentaires. Cette maladie peut évoluer vers un stade de pancréatite purulente-nécrotique avec de graves complications.
Si vous trouvez ces symptômes chez votre enfant, vous devriez immédiatement consulter un médecin. Après examen, le spécialiste déterminera ce qu’il faut diagnostiquer.

La première chose à faire est de faire un don de sang pour analyse générale et biochimie. Une augmentation du nombre de globules blancs et une augmentation du niveau des enzymes indiqueront que l'inflammation a commencé dans le corps. Lors de l'analyse des selles par coprogramme, vous pouvez voir si suffisamment d'enzymes produisent du fer.

Passe d'urine pour la détection de l'amylase. Une échographie peut être nécessaire. Lors des tests, il sera possible de voir des changements dans la taille de la glande, une diminution de l'échogénicité ou l'absence de signal. Un examen aux rayons X aidera à identifier le déplacement du système digestif, à détecter l’accumulation de calculs, la modification de la position de l’estomac et du duodénum. Dans le cours aigu de la maladie, cette étude n'est pas réalisée.

Méthodes de traitement de la pancréatite chez l'enfant

Le traitement de l'inflammation est effectué avec des médicaments contenant des enzymes qui aident à l'absorption des aliments. Il est nécessaire de suivre un régime. Les 3 premiers jours, vous devez refuser de manger. Ensuite, l’enfant doit progressivement manger de la nourriture en petites portions et plus de 4 fois par jour. Il faut exclure du régime alimentaire du bébé les aliments trop gras. La dose recommandée est de 60 à 70 g par jour. Limitez votre consommation de sucre, les aliments riches en glucides. Il faut manger chaud des aliments fraîchement cuits.

Exclure du régime alimentaire de l'enfant des épices et des sauces épicées, afin de ne pas provoquer d'irritation de la muqueuse gastrique. Ces produits sont particulièrement contre-indiqués à l’âge de 3 ans. En outre, les aliments fumés, les cornichons, le bortsch et les bouillons de viande riches sont interdits. Il est permis de manger de la viande et du poisson maigres, des légumes bouillis et cuits à la vapeur, des fruits moulus et cuits au four, des fruits secs, des compotes, du fromage cottage faible en gras, du fromage et des produits laitiers.

Le traitement de la pancréatite chez l’enfant contient des méthodes visant à décharger le pancréas, à soulager les symptômes et à prévenir les facteurs négatifs.

En cas de pancréatite aiguë, les enfants sont hospitalisés au repos et restent à jeun pendant au moins deux jours. L'administration sous-cutanée d'une solution de glucose est indiquée, selon les indications, à partir d'eau de boisson - eau minérale curative.

Après le jeûne est un régime strict.

Le traitement médicamenteux comprend des analgésiques et des antispasmodiques, des antisécréteurs (pirenzépine, famotidine) et des médicaments contenant des enzymes pancréatiques. Dans le traitement des enfants, les corticostéroïdes, les antibiotiques et les antihistaminiques sont prescrits.

L'intervention chirurgicale est réalisée avec une dysfonction pancréatique croissante, une nécrose pancréatique et une faible efficacité du traitement conservateur.

Dans la forme initiale de la maladie, le pronostic est meilleur que dans les autres cas. Avec les formes purulentes et réactives, la mort est possible. Au stade chronique, l'augmentation des crises dépend de la fréquence de leur apparition.

La prévention de la pancréatite passe par une nutrition adéquate et le respect du schéma thérapeutique, la prévention des maladies (système digestif, infectieux, vers), la prise de médicaments uniquement sous contrôle médical. Les enfants atteints d'une pathologie de forme chronique doivent faire l'objet d'un suivi par un gastroentérologue pédiatrique, d'un pédiatre et d'un traitement dans un sanatorium.

Pour éliminer cette maladie, en plus des médicaments, vous pouvez recourir aux remèdes populaires à la maison. En voici quelques unes:

1. Prendre 2 cuillères à soupe. l Vers l’herbe absinthe, versez 0,5 litre d’eau bouillante, mettez dans un thermos et attendez environ 1 heure.
2. Prendre 1 cuillère à soupe. l plantain, versez 1 tasse d'eau bouillante et insistez quelques minutes.
3. Avec la maladie, il est utile de mâcher de la propolis, aide à la décoction de la substance avec de la camomille.
4. Vous pouvez faire cuire la bouillie dans de l'eau sans sel et il y a 2-3 c. À soupe. l pendant la journée
5. À la pharmacie, vous pouvez acheter des tisanes préparées avec différents ingrédients. Il faut les brasser et boire strictement selon les instructions.
6. L'utilisation de graines de lin aide à réduire la douleur. De là, vous pouvez cuisiner de la gelée.
7. Dans la phase aiguë, il est utile de boire le bouillon des hanches.
8. La décoction d'herbes suivantes aide à lutter contre la maladie: menthe, aubépine, immortelle, camomille, graines de fenouil.

Ce ne sont pas toutes les recettes qui peuvent guérir l'inflammation du pancréas. L'essentiel - choisir un outil inoffensif pour l'enfant.

Comment suspecter une pancréatite chez un enfant? Conseils d'un gastroentérologue pédiatrique

Votre enfant se réveille au milieu de la nuit, agité, il a la nausée et a mal au ventre, puis il vomit. Habituellement, ces symptômes ne provoquent que des maux d'estomac de 24 heures. Mais parfois, il y a une autre raison. Les symptômes de la pancréatite chez les enfants sont souvent similaires à ceux d'une infection à rotavirus, ce qui est trompeur pour de nombreux parents.

Quelle est la pancréatite pédiatrique?

La pancréatite est une maladie inflammatoire du pancréas. Le pancréas est un organe faisant partie du système digestif et situé anatomiquement juste derrière l'estomac.

Ce corps produit les hormones insuline et glucagon, qui régulent la quantité de sucre dans le corps.

Mais le pancréas est également crucial pour la digestion. Il produit les enzymes nécessaires pour aider à recycler les aliments que nous mangeons.

Si le pancréas est en bonne santé, les enzymes ne deviennent actives qu’elles atteignent le duodénum. Mais lorsque la glande devient enflammée, les enzymes sont activées à un stade précoce, tant qu’elles sont encore dans l’organe lui-même, et elles agissent de manière agressive sur les structures internes.

Les tissus pancréatiques produisant des enzymes sont endommagés et cessent de produire de nouveaux enzymes. Avec le temps, ces lésions tissulaires peuvent devenir chroniques.

Causes de la pancréatite chez les enfants:

• maladie de calculs biliaires. Entre 10% et 30% des enfants atteints de pancréatite peuvent souffrir de calculs biliaires. Traiter cette maladie peut aider à rétablir une fonction pancréatique normale.
• maladies polyorganiques. Vingt pour cent des cas de pancréatite aiguë sont causés par des affections touchant plusieurs organes ou systèmes organiques, telles que la septicémie, le syndrome hémolytique et urémique ou le lupus érythémateux systémique;
• maladies métaboliques. Les troubles métaboliques peuvent être à l'origine de 2 à 7% des cas de pancréatite aiguë. Il s'agit d'un trouble métabolique chez les enfants présentant des taux élevés de lipides ou de calcium dans le sang:
• les infections. Une pancréatite aiguë est parfois diagnostiquée chez un enfant infecté. Cependant, il est difficile d’établir un lien direct entre ces deux conditions. Parmi les maladies infectieuses associées à la pancréatite, on peut citer les oreillons, la rubéole, le cytomégalovirus, le virus de l’immunodéficience humaine, l’adénovirus et le virus de Coxsackie du groupe B;
• anomalies anatomiques. Des anomalies de la structure du pancréas ou des voies biliaires peuvent entraîner une pancréatite;
• la pancréatite peut être déclenchée par des médicaments. On pense que les médicaments sont à l'origine du quart des cas de pancréatite. La raison pour laquelle certains médicaments peuvent causer une pancréatite n'est pas tout à fait claire. L'un des facteurs est que les enfants traités avec ces médicaments présentent d'autres troubles ou affections qui les prédisposent à la pancréatite;
• La pancréatite est parfois causée par un traumatisme. Un traumatisme au pancréas peut causer une pancréatite aiguë. Des dommages mécaniques peuvent survenir lors d'un accident de voiture, d'un sport, d'une chute ou du traitement cruel d'un enfant.
• La pancréatite est héréditaire, ce qui signifie qu’elle a été transmise par l’un ou les deux parents. Cela est dû à la fibrose kystique, une mutation génétique que l’on retrouve chez l’enfant mais pas chez les parents;
• Enfin, il existe un grand nombre de cas de pancréatite dont la cause est inconnue. C'est ce qu'on appelle la pancréatite idiopathique.

Formes de pancréatite

Pancréatite aiguë

La pancréatite aiguë est une inflammation aiguë qui dure peu de temps. L'évolution de la maladie varie d'un inconfort léger à une maladie grave menaçant le pronostic vital. La plupart des enfants atteints d'une forme aiguë de la maladie se rétablissent complètement après avoir reçu le traitement approprié. Dans les cas graves, la forme aiguë entraîne des saignements dans l’organe, des lésions tissulaires graves, une infection et la formation de kystes. La pancréatite sévère endommage d'autres organes vitaux (cœur, poumons, reins).

Dans de rares cas, des attaques répétées de pancréatite aiguë conduisent à une évolution chronique de la maladie, qui à la longue causera des lésions permanentes du pancréas.

Les symptômes

La pancréatite aiguë chez les enfants passe généralement rapidement, en une semaine. Mais il est important de voir les symptômes à l'avance et de consulter un spécialiste pour réduire le risque de complications.

Le symptôme le plus courant de la pancréatite aiguë est une douleur intense dans la partie supérieure de l'abdomen. Cette douleur est généralement beaucoup plus grave que la colique typique. Il peut être constant, spasmodique, aggravé après avoir mangé. Il est difficile pour l'enfant d'être debout.

Autres signes de pancréatite chez les enfants:

• ventre gonflé et sensible;
• la douleur redonne;
• des nausées;
• vomissements;
• perte d'appétit;
• forte fièvre;
• palpitations cardiaques.

Diagnostics

Le diagnostic est souvent un problème. Parfois, la pancréatite est diagnostiquée à tort comme constipation, syndrome du côlon irritable.

Pour le diagnostic, le médecin procédera à un examen clinique approfondi et examinera les antécédents médicaux de l’enfant.

Le spécialiste recommandera d'effectuer:

• un test sanguin pour savoir comment fonctionne le pancréas;
• échographie;
• tomodensitométrie pour vérifier les signes de dommages au pancréas;
• IRM (imagerie par résonance magnétique) pour vérifier les anomalies dans le développement du pancréas;
• cholangiopancréatographie rétrograde endoscopique pour étudier l'intestin grêle, le canal pancréatique et le reste du tractus gastro-intestinal;
• tests génétiques pour trouver une cause héréditaire possible.

Traitement de la pancréatite aiguë chez les enfants

Le traitement de la pancréatite chez les enfants est une thérapie de soutien. Il n’existe aucun médicament ou traitement qui puisse aider le pancréas à se rétablir. Les enfants souffrant de douleurs abdominales peuvent recevoir des médicaments contre la douleur. Les nausées et les vomissements sont traités avec des antiémétiques.

Si un enfant ne peut pas manger en raison de douleurs, de nausées ou de vomissements, il n'est pas nourri, mais il reçoit un liquide dans une veine pour éviter la déshydratation.

Le bébé peut commencer à manger lorsqu'il a faim et qu'il est prêt à manger. En termes de nutrition, un régime spécifique est proposé à partir des régimes initiaux, allant des bouillons nutritifs clairs aux aliments ordinaires.

Le choix dépend de la gravité de l’état de l’enfant et de la préférence du médecin traitant. Le bébé retrouve généralement une bonne santé le ou les deux premiers jours après une crise de pancréatite aiguë.

Il arrive que les symptômes soient plus graves ou persistent plus longtemps. Dans ce cas, l’enfant sera nourri au moyen d’un tube afin de prévenir l’indigestion et d’améliorer la récupération du corps.

Pancréatite chronique

La pancréatite chronique chez les enfants est également une inflammation du pancréas. Mais au lieu des dommages qui disparaissent éventuellement avec une pancréatite aiguë, l’inflammation chez certains des enfants les plus vulnérables se poursuit et provoque des perturbations permanentes dans la structure et le fonctionnement du pancréas. Des facteurs génétiques et environnementaux peuvent être responsables de la susceptibilité à la pancréatite.

L'état pathologique persiste longtemps et détruit lentement la structure du pancréas. Par exemple, il peut perdre sa capacité à produire de l'insuline. En conséquence, l’enfant devient intolérant au glucose. La pancréatite chronique entraîne également une perte de poids en raison d'une mauvaise digestion.

Symptômes:

• les enfants présentent généralement des signes et des symptômes identiques à ceux provoqués par une pancréatite aiguë. C’est une douleur pénétrante dans l’abdomen, aggravée après avoir mangé, dont les épisodes se répètent encore et encore;
• Un autre symptôme courant est la perte de poids. Une partie de la raison est que l'enfant n'est pas capable de manger. Dans certains cas, les enfants évitent de manger car cela aggrave les symptômes douloureux. Parfois, la pancréatite peut provoquer une diminution de l'appétit, ce qui entraîne une perte de poids.

Les autres symptômes de la forme chronique de la maladie comprennent:

• des nausées;
• vomissements (les vomissements peuvent être jaunâtres, verdâtres ou brunâtres en raison du mélange de bile);
• diarrhée et selles grasses;
• troubles de la digestion des aliments;
• peau jaune;
• il y a des douleurs dans le dos ou dans l'épaule gauche.

Diagnostics

Le diagnostic de laboratoire de pancréatite chronique chez un enfant est similaire à celui de pancréatite aiguë. Le diagnostic de pancréatite chronique nécessite la recherche de lésions pancréatiques irréversibles, d'une perte de la fonction digestive ou de diabète. Les dommages sont évalués à l'aide d'examens aux rayons X (tomodensitométrie ou imagerie par résonance magnétique du pancréas) et de procédures endoscopiques spéciales.

Traitement de la pancréatite chronique

Les directives cliniques se concentrent sur la réduction de la douleur et l'amélioration de la fonction digestive. Les lésions pancréatiques ne peuvent pas être réparées, mais avec les soins appropriés, la plupart des symptômes peuvent être gérés.

Il est possible de traiter la pancréatite pédiatrique de trois manières:

Traitement médicamenteux

1. Analgésiques
2. Préparations à base d'enzymes digestives (si le niveau d'enzymes est trop bas) pour la digestion normale des aliments.
3. Les vitamines liposolubles A, D, E et K, du fait de la difficulté d'absorption des graisses, entravent également la capacité du corps à percevoir ces vitamines, qui jouent un rôle déterminant dans le maintien de la santé.
4. Insuline (dans le développement du diabète).
5. Stéroïdes, si un enfant a une genèse de pancréatite auto-immune, ce qui se produit lorsque des cellules immunitaires attaquent leur propre pancréas.

Traitement endoscopique. Dans certains cas, utilisez un endoscope pour réduire la douleur et éliminer les obstacles mécaniques. Un endoscope est un long tube flexible que le médecin insère par la bouche.

Cela permet au médecin d'éliminer les calculs dans les canaux pancréatiques, de placer des petits tubes (endoprothèses) pour renforcer leurs parois, d'améliorer le flux biliaire ou de neutraliser les fuites de sucs digestifs.

La chirurgie L'opération n'est pas nécessaire pour la plupart des enfants. Cependant, si l'enfant a une douleur intense qui ne peut pas être traitée par un médicament, l'ablation de la région pancréatique peut parfois être utile. Une intervention chirurgicale est également utilisée pour débloquer le canal pancréatique ou l'élargir s'il est très étroit.

Il n’existe aucune preuve évidente qu’un aliment spécial pour bébé soit nécessaire en cas de pancréatite chronique. Cependant, de nombreux médecins prescrivent un régime pauvre en graisses et recommandent aux patients de manger plus souvent par petites portions contenant moins de 10 grammes de matières grasses.

La pancréatite chronique est impossible à soigner, il s’agit d’une maladie chronique, les symptômes apparaissent périodiquement, puis disparaissent. Les enfants doivent régulièrement consulter le médecin pour évaluer leur état, fournir une nutrition adéquate et discuter des options de traitement. Il mènera régulièrement des recherches sur le système endocrinien afin d'identifier tout problème lié à la tolérance au glucose ou au développement du diabète.

Pancréatite réactive chez les enfants

La pancréatite réactive chez un enfant est légèrement différente des autres formes de la maladie.

Causes de cette forme de la maladie:

1. Maladies infectieuses classiques chez l’enfant (ARVI, mal de gorge, etc.).
2. Pathologie du système digestif.
3. Traumatisme abdominal.
4. L'utilisation d'antibiotiques puissants.
5. Toxines d'intoxication chimique.
6. Nutrition irrégulière.
7. Produits de mauvaise qualité et divers types de «collations» malsaines pour le corps de l’enfant.
8. Une introduction aux aliments qui ne sont pas adaptés à l'âge du nourrisson (jus acidulé, viande).

La différence entre la pancréatite réactive et la forme aiguë de la maladie:

1. La pancréatite réactive est causée par des affections d'autres organes. Une pancréatite aiguë survient en raison des effets toxiques et néfastes directs de diverses affections.
2. La pancréatite réactive, si elle n'est pas traitée, devient aiguë, mais la pancréatite aiguë ne se transforme pas en réaction.
3. À l'exception de la maladie sous-jacente, la pancréatite réactive est traitée efficacement.
4. Pour déterminer les symptômes de la pancréatite réactive au premier plan, il faut tenir compte des symptômes de la maladie sous-jacente, puis des signes de pancréatite. Dans la pancréatite aiguë, les principaux symptômes sont des signes de troubles du pancréas.
5. Dans le diagnostic de la pancréatite réactive, ainsi que l'établissement des symptômes de la pancréatite, les symptômes de la maladie d'autres organes sont détectés. Et sous forme aiguë - pas nécessaire.

Similitudes:

1. Le diagnostic est réalisé en utilisant les mêmes méthodes de recherche.
2. Le traitement est prescrit comme dans la forme aiguë de la maladie.
3. Les méthodes de prévention se chevauchent souvent.

Les signes d’une inflammation réactive de la glande peuvent être divisés en deux groupes: les manifestations cliniques de la cause sous-jacente et les signes de l’inflammation pancréatique proprement dite.

Par exemple, si la pancréatite réactive est provoquée par une infection intestinale, il se produit souvent une forte fièvre et des selles molles plusieurs fois par jour.

Le début est généralement aigu.

Les symptômes les plus typiques de la pancréatite réactive

Douleur abdominale sévère. L'enfant est susceptible de s'effondrer dans une position d'embryon pour soulager son état Après les deux premiers jours, la douleur s'aggrave généralement.

Les autres signes incluent:

• vomissements persistants, aggravés après les 2 premiers jours;
• manque d'appétit;
• jaunisse (coloration jaune de la peau);
• haute température;
• douleur au dos et à l'épaule gauche.

Les symptômes à long terme comprennent la déshydratation et une pression artérielle basse.

Diagnostic:

1. Lorsque le médecin soupçonne une pancréatite réactive, la première étape consiste à effectuer des tests sanguins (test de détection de l'amylase et de la lipase) pour déterminer si les enzymes pancréatiques sont à un niveau normal.
2. Si elles sont trop hautes, le médecin consultera une échographie abdominale pour identifier les signes possibles d'inflammation, de blocages ou de calculs dans le canal pancréatique.
3. Parfois, le médecin recommande de réaliser une tomodensitométrie abdominale pour confirmer le diagnostic de pancréatite.

Traitement

Le traitement sous forme réactive comprend trois parties: thérapie par le régime, traitement de la maladie sous-jacente, traitement de la pancréatite. Sans eux, la récupération complète du pancréas est impossible.

Le régime alimentaire pour la pancréatite réactive chez les enfants est important pour le traitement. Pendant 1 à 2 jours (à la discrétion du médecin), les aliments sont absolument exclus afin d'assurer le déchargement de l'organe enflammé. À ce moment-là, l'enfant ne devrait être alimenté que par des boissons. La quantité d'eau requise est déterminée par le médecin.

Le menu se développe très lentement. La teneur en calories de la nourriture doit être petite (petites portions toutes les 3 à 4 heures). Les deux premières semaines de nourriture sous forme essuyée.

Régime alimentaire pour la pancréatite chez les enfants

Recommandations diététiques pour la pancréatite:

• Vous devez suivre un régime pauvre en graisse. Utilisez les graisses et les huiles avec parcimonie;
• éliminer les aliments frits;
• la nourriture peut être cuite au four, bouillie ou cuite à la vapeur;
• inclure des fruits et des légumes;
• manger souvent, en petites portions.

Produits à exclure:

• nourriture frite;
• produits semi-finis à base de viande;
• le jaune d'oeuf;
• viande rouge grasse;
• lait de vache;
• le beurre;
• crème sure;
• la margarine;
• crème glacée;
• haricots grillés;
• cacahuètes et beurre de celui-ci;
• noix et graines;
• chips de maïs ou de pomme de terre;
• pâte à biscuits et pâte sablée (muffins, biscuits);
• vinaigrette (mayonnaise, huile végétale);
• gras

Que peux-tu manger?

Les aliments et les plats suivants doivent être inclus dans le régime alimentaire du bébé:

• plats de viande faibles en gras;
• oiseau sans peau;
• blanc d'oeuf;
• produits laitiers faibles en gras ou faibles en gras;
• amande, lait de riz;
• les lentilles;
• les haricots;
• produits de soja;
• Farine de 2e qualité;
• céréales à grains entiers;
• le riz;
• les pâtes;
• légumes et fruits, frais ou congelés;
• jus de légumes et de fruits;
• le thé;
• soupes de légumes;
• de l'eau

Exemple de menu

Petit déjeuner:

• deux blancs d'œufs aux épinards;
• une tranche de pain grillé de blé entier;
• le thé

Deuxième petit déjeuner:

Déjeuner:

• riz, haricots rouges ou noirs;
• un gâteau;
• 100 grammes de viande de poitrine de poulet;
• eau ou jus.

Heure du thé:

• craquelins de qualité inférieure;
• la banane;
• de l'eau

Le dîner:

• pâtes aux crevettes;
• une petite portion de salade verte (sans huile) avec une sauce faible en gras ou du vinaigre balsamique;
• jus ou de l'eau.

Après-dîner:

• Yaourt grec faible en gras avec myrtilles et miel;
• eau ou thé sur l'herbe.

Discutez avec le pédiatre et le nutritionniste du régime de l'enfant. Si vous souffrez de diabète, de maladie coeliaque, d'intolérance au lactose ou d'autres problèmes de santé, vous devez modifier votre régime alimentaire.