Sorbitol

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Description du sorbitol

Le sorbitol (variantes du nom: Sorbitol, Glucitol) est une solution à 70% de sorbitol dans l’eau, douce, incolore.

Spécification pour le sorbitol.

Sorbitol en solution aqueuse non cristallisable à 70%
Matière sèche, 70,2%
Teneur en eau, 29,8%
Indice de réfraction (à 20 degrés C) 1,4595
Solution aqueuse pH 50% DS 6,50
Poids spécifique (20 degrés C) g / ml 1,303
Conductivité, s / cm 0,72
Sucre réducteur,% 0,10
Teneur totale en sucres,% 6,85
Nickel mg / kg

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Sorbitol - de quoi s'agit-il et comment l'appliquer?

De nombreux édulcorants en plus de l'effet édulcorant ont des propriétés supplémentaires.

Ceux-ci incluent le sorbitol.

La substance est utilisée dans les industries pharmaceutique, alimentaire et cosmétique, elle est souvent utilisée pour nettoyer le corps.

Qu'est-ce que le sorbitol?

Le sorbitol est un alcool polyhydrique ayant un goût sucré. C'est un liquide sans odeur caractéristique. Sert souvent de substitut du sucre ordinaire. On le trouve dans les boissons et les aliments diététiques.

Le sorbitol contient un peu moins de calories que le sucre. Valeur énergétique - 4 kcal / g. Dans une petite quantité produite par le corps, mais mal absorbée.

La substance se dissout bien dans l'eau et fond, conserve ses propriétés et son goût pendant le traitement thermique. Il attire l'humidité, ce qui permet aux produits de rester frais longtemps. Sa douceur est environ 2 fois inférieure à celle du sucre. Dans sa forme naturelle, on le trouve dans les algues, les plantes fruitières à noyau (cendre de montagne, pomme, abricot). Le sorbitol est fabriqué à partir de glucose par hydrogénation.

• Solubilité à 70% - à partir de 20 ° C;
• Solubilité à 99,9% à 95 ° C;
• valeur énergétique - 17,5 kJ;
• degré de douceur - 0,6 par rapport au saccharose;
• dose quotidienne - jusqu'à 40 g

En plus de l'édulcorant, a une action laxative, cholérétique, détoxication. N'affecte pas l'augmentation de la glycémie. Pratiquement pas absorbé dans les intestins. Une pression est créée dans la lumière de l'intestin, ce qui entraîne une motilité accrue. Avec l'augmentation de la dose montre un effet laxatif prononcé.

Quelle est la différence entre le sorbitol et le sorbitol? C'est presque pareil. Ce sont des produits identiques avec les mêmes propriétés. Dans les dictionnaires pharmaceutiques, ce dernier nom est souvent utilisé et du glucite est également trouvé. La seule différence est la consistance des substances. Le sorbitol se présente sous forme de poudre et le sorbitol - sous forme de solution.

En médecine, la Glucite (sorbitol) est représentée par le médicament "D-Sorbitol". Il consiste en une solution de sorbitol à 70%.

Domaines d'application

Il est utilisé en tant que composant auxiliaire dans les médicaments, les complexes vitaminiques, ainsi que dans la production d'acide ascorbique. Dans l'industrie alimentaire est utilisé comme additif.

C'est un émulsifiant et un structurant qui retient l'humidité et stabilise la couleur.

On peut le trouver dans les produits pour diabétiques et diététiques, les boissons gazeuses, le chewing-gum.

Utilisé dans la fabrication de produits cosmétiques en tant qu'épaississant ou substance hygroscopique. Le sorbitol est présent dans les dentifrices, les shampooings, les gels et les solutions pour le rinçage de la bouche.

La substance est utilisée pour la constipation et est ajoutée à des bonbons spéciaux. Le sorbitol peut être utilisé pour prévenir l’intoxication alcoolique en tant que laxatif.

Indications d'admission

Un édulcorant est utilisé par les personnes atteintes de diabète pour adoucir les plats. La substance est souvent utilisée à des fins médicales.

Les indications pour l'utilisation du sorbitol dans de tels cas sont:

• dyskinésie biliaire;
• violation du métabolisme des glucides;
• l'hypovolémie;
• états hypoglycémiques;
• constipation chronique et colite;
• cholécystite chronique;
• diminution du volume de fluide.

Bénéfice et préjudice

Plus essentiel de sorbitol - c'est un édulcorant naturel, pas synthétique.

Son utilisation réduit la consommation d'un certain nombre de vitamines, en particulier le groupe B. Le sorbitol ne s'applique pas aux glucides et est autorisé à être utilisé sans danger pour la santé par les diabétiques.

Cela a un effet positif sur le corps:

• favorise la croissance de la microflore intestinale;
• a un effet laxatif avec constipation à des doses> 50 g;
• donne un goût sucré aux plats;
• utilisé par les personnes atteintes de diabète sans dommage pour le corps;
• peut être utilisé avec la réduction de poids;
• a un effet cholérétique;
• a un effet thérapeutique prononcé.

En plus du positif, des quantités excessives de sorbitol peuvent avoir un effet négatif:

• flatulences;
• la diarrhée;
• la déshydratation;
• rétention urinaire;
• réactions allergiques;
• gonflement et convulsions;
• soif et bouche sèche;
• des vertiges;
• la tachycardie;
• changement dans le métabolisme de l'eau et des électrolytes;
• détérioration de l'absorption du fructose.

Qui ne devrait pas être utilisé?

Avant de prendre la substance doit être familiarisé avec les contre-indications à utiliser.

Ceux-ci incluent:

• intolérance au fructose;
• СРТК;
• ascite;
• allergique au sorbitol;
• la cholélithiase;
• colite.

Instructions d'utilisation

À des fins médicales, la substance est utilisée:

1. Sous forme de poudre. Le contenu du sac est dilué dans 100 ml d’eau. Utiliser avant un repas (pendant 10 minutes). Le cours recommandé est un mois.
2. Sous forme de solution dans / dans. Une solution à 70% est introduite dans / dans le goutte-à-goutte à une vitesse de 40 à 60 k / min. Le cours recommandé est de 10 jours.
3. Sous la forme d'une solution à l'intérieur. Consommez 30-150 ml par jour.
4. Au charbon actif. Une solution de 4,3 ml / kg est combinée avec du charbon actif selon le schéma standard de 1 g / kg.
5. Par voie rectale Pour l'administration rectale, il faut 120 ml d'une solution à 30%.

Comment nettoyer le foie?

Les experts recommandent un nettoyage régulier du foie et des conduits. La méthode la plus douce et la plus efficace est considérée comme utilisant du sorbitol. Une procédure similaire est effectuée non seulement pour le foie, mais également pour d'autres organes excréteurs.

Le processus de lavage au sorbitol s'appelle le tubage. Il est effectué à la fois à l'arrêt et à la maison. Les principales contre-indications sont l'inflammation dans le tractus gastro-intestinal, l'ulcère gastrique, les calculs biliaires.

L'essence de cette technique consiste à éliminer la bile stagnante, les composés toxiques et les sels de métaux lourds. Il y a une normalisation de la vésicule biliaire et du foie, les processus stagnants sont éliminés dans les conduits.

Vidéos de tubes:

L'eau minérale dilue bien la bile. Le sorbitol déclenche un mécanisme permettant de l'extraire à l'extérieur en raison de son effet laxatif et cholérétique.

Pour les tubes, il faut une bouteille d'eau chaude, du glucite et de l'eau non gazeuse. À la maison, l'événement se déroule en deux temps. Les mesures préparatoires sont d'abord effectuées, puis la procédure elle-même.

La première étape. Avant la procédure, il est important de réaliser les activités suivantes:

1. Pendant deux jours, il est recommandé d’abandonner les aliments protéinés et de passer à un régime végétal.
2. Pendant ces jours, il est nécessaire de boire suffisamment de liquide (environ 2 litres par jour).
3. Immédiatement le jour de l'événement prévu, mangez des pommes, buvez du jus de pomme ou des compotes. Une alternative pour les personnes très acides sera les soupes de légumes sans friture.
4. Un bain chaud est en cours - la procédure permettra d'élargir les vaisseaux et d'améliorer l'effet.

La deuxième étape. Une fois les mesures préparatoires effectuées:

1. L'eau minérale non gazeuse est chauffée à 50 ° C, 2 cuillères à soupe de sorbitol se dissolvent dans 250 g.
2. Le mélange préparé est bu en même temps.
3. Une fois que le patient s’est couché du côté gauche, un coussin chauffant est placé du côté droit pendant 2 heures.

Il est possible d'effectuer un nettoyage à l'aide de rose sauvage et de sorbitol. Cette méthode est considérée comme plus douce et plus lente. La préparation est effectuée selon le schéma précédent. Si vous le souhaitez, d'autres aliments à base de légumes, ainsi que des plats à base de fruits et de légumes peuvent être présents dans l'alimentation.

Deux semaines plus tard, à jeun, on boit un verre de rose musquée et de sorbitol. Pour sa préparation, il est nécessaire de diluer 2 cuillères à soupe de la préparation dans 250 ml de bouillon. Utilisé tous les trois jours tout au long du cours.

Le sorbitol est un édulcorant naturel sous forme liquide, utilisé dans de nombreuses industries. Il est activement utilisé pour adoucir les plats de personnes atteintes de diabète et d'obésité, avec une intolérance au sucre. En raison de ses propriétés, il est souvent utilisé à des fins médicales.

Sorbitol

Description au 13 février 2017

• Nom latin: Sorbitolum
• Code ATC: A06AG07, B05CX02, V04CC01
• Formule chimique: C₆H₁₄O₆
• Code CAS: 50-70-4

Nom chimique

Propriétés chimiques

Le sorbitol est un alcool hexaédrique au goût sucré prononcé. Substance cristalline blanche, sans odeur spécifique. Obtenez l'outil en utilisant la réaction d'hydrogénation du glucose, au cours de laquelle la récupération du groupe aldéhyde. Dans la nature, la substance est présente dans certaines algues, fruits de plantes à fruits à noyaux, dans les fruits de cendre de montagne. Normalement, le produit est fabriqué dans le corps humain, mais n'est pas complètement absorbé. La masse molaire du composé = 182,1 grammes par mole. Fond à 95 degrés Celsius.

L'outil est utilisé comme additif alimentaire (E420), utilisé pour la production d'acide ascorbique, est ajouté comme agent de rétention d'eau, agent de texture et stabilisant de couleur à divers médicaments utilisés dans la fabrication de cigarettes; ajouter à la composition du chewing-gum. La substance est présente sous la forme d'un édulcorant dans les produits diététiques, elle est 0,6 fois moins douce que le sucre ordinaire. Appliquez le sorbitol dans les produits cosmétiques en tant qu'agent épaississant ou hygroscopique. Avec l’ajout de ce composant, confectionnent des gels cosmétiques transparents, car la substance a un indice de réfraction élevé.

Harm Sorbitol

Malgré le fait que cette substance est souvent utilisée comme édulcorant et ajoutée à la composition des médicaments et des aliments, il n’est pas recommandé d’en abuser. Lorsque vous prenez 40 à 50 grammes de ce médicament, il provoque des flatulences et un effet laxatif, il peut entraîner une défaillance du système digestif, aggraver le syndrome du côlon irritable et aggraver les processus d'absorption du glucose. L'administration systématique de fortes doses peut entraîner une rétinopathie diabétique et une neuropathie. L'outil n'est pas recommandé pour les patients obèses.

Action pharmacologique

Édulcorant, osmotique, laxatif, désintoxication, cholérétique.

Pharmacodynamique et pharmacocinétique

Le sorbitol est un laxatif assez fort. L'effet se développe rapidement et, en fonction de la posologie prise, peut être assez prononcé. Prendre plus de 40 grammes par jour peut provoquer des flatulences. C'est un composé chimique non toxique sans index glycémique. Il peut être prescrit aux patients diabétiques. L'outil est bien absorbé par le corps, presque complètement absorbé. Non toxique.

Indications d'utilisation

En tant que médicament utilisé:

Contre-indications

Effets secondaires

Le sorbitol peut provoquer des vertiges, des diarrhées, des nausées et une augmentation de la formation de gaz. Une hyperglycémie survient rarement chez les patients atteints de diabète sucré décompensé.

Sorbitol, mode d'emploi (méthode et dosage)

La substance est utilisée conformément aux recommandations figurant dans les instructions relatives à un médicament en particulier. En fonction de la forme et des indications de rejet, utilisez jusqu'à 40 grammes de substance par jour.

Surdose

Surdosage aigu se produisent: flatulence, diarrhée, douleur et inconfort dans le tube digestif. Lors de la prise systématique de fortes doses de sorbitol, peuvent se développer: neuropathie, rétinopathie diabétique.

Interaction

Ne pas entrer dans la réaction au médicament.

Conditions de vente

La recette n'est pas nécessaire.

Préparations contenant (analogues)

Les avis

Sur Internet, les critiques portent principalement sur l’utilisation du produit comme laxatif pour la constipation, pour la perte de poids et pour la tenue de dubazha. Et parfois, l'auto-traitement entraîne une détérioration de l'état général, un blocage des voies biliaires, une déshydratation. Si les médicaments contenant du sorbitol ont été prescrits par le médecin traitant, cette substance est bien tolérée et ne provoque pas d’effet indésirable.

Prix ​​où acheter

Le sorbitol alimentaire peut être acheté pour environ 120 roubles, 500 grammes de poudre. La solution coûte entre 50 et 100 roubles.

Éducation: Elle a obtenu un diplôme en pharmacie du Rivne State Basic Medical College. Elle est diplômée de l'Université de médecine de l'État de Vinnitsa. M.I.Pirogov et stage à sa base.

Expérience professionnelle: De 2003 à 2013, elle a travaillé en tant que pharmacienne et chef de kiosque de pharmacie. Elle a reçu des diplômes et des marques de distinction pour ses nombreuses années de dur labeur. Des articles médicaux ont été publiés dans des publications locales (journaux) et sur divers portails Internet.

Sorbitol 70% liquide

Synonymes et noms étrangers: additif alimentaire E420, (2S, 3R, 4R, 5R) -hexane-1,2,3,4,5,6-hexol, glucitol, D-glucitol; Sorbitol BP, E420, D-Sorbitol

Type de substance: organique

Apparence: solution transparente au goût sucré.

Formule chimique: C₆H₁₄O₆

N ° CAS: 50-70-4

EINECS: 200-061-5

TNVED: 2905441900

Code GNG: 290544

Poids moléculaire: 182.17

Point de fusion (° C): 95-99

Solubilité: soluble dans l'eau

Spécification:

Sorbitol 70% liquide
aliments non cristallisants

Des indicateurs

Norma

Le résultat

Liquide sirupeux clair et incolore, miscible à l'eau

- (A) Chromatographie HPLC

Correspond au pic principal de la solution de référence

- (B) rotation optique

de 1,50 ° à + 3,50 °

- (C) Transparence à 25 ° C

Liquide sirupeux

L'apparition de la solution

Solution aqueuse à 14% - liquide clair et incolore

Liquide clair et incolore

Conductivité, micro S / cm,
pas plus

Sucres réducteurs,
%, pas plus

0,2% sur la base de l'équivalent en glucose

Réduction des sucres après hydrolyse,% pas plus de

9,3% sur la base de l’équivalent glucose

Plomb, ppm, pas plus

Nickel, ppm, pas plus

(I) substance anhydre,%

D-Glucytol de 72,0 à 92,0 w ​​/ w calculé sur la base de la chromatographie en phase liquide

Groupe d'emballage ONU: III

Application:

Le sorbitol est une substance cristalline blanche au goût sucré, autrement appelée sorbitol. Le sorbitol peut remplacer partiellement ou totalement la glycérine dans les cosmétiques. Dans les préparations cosmétiques, le sorbitol est utilisé dans les crèmes et masques hydratants, la poudre liquide, à base de maquillage, les dentifrices, le lotion après rasage, les déodorants, les shampooings, les gels, etc. Le sorbitol est utilisé dans la production d'acide ascorbique et comme substitut du sucre pour les diabétiques.

Protection individuelle: utiliser un équipement de protection individuelle.

Conditions de stockage: Stockage dans un emballage fermé, à l'abri de la lumière directe du soleil, dans un endroit frais et sec.

Sorbitol 70%

Emballage:
Des fûts en plastique vernis de 220 litres et 20,8 tonnes de sorbitol sont placés dans un conteneur de 20 pieds.
Le sorbitol produit pour l'exportation est testé dans nos laboratoires certifiés ISO-9000 et reçoit des certificats conformément aux normes internationales USP-23 et BP-93.

Le sorbitol est une substance cristalline blanche au goût sucré, autrement appelé sorbitol. Il est obtenu en réduisant le glucose. Dans la nature, on le trouve dans les algues, les fruits de cendre de montagne, les prunes, les pommes et d'autres fruits contenant de l'amidon. Le sorbitol peut remplacer partiellement ou totalement la glycérine dans les cosmétiques. Sa présence améliore grandement la texture, les produits cosmétiques, en leur donnant un aspect velouté et moelleux. Mais si le produit contient plus de 10% de sorbitol, cela confère un certain pouvoir collant au produit cosmétique et crée une sensation désagréable sur la peau. Dans les préparations cosmétiques, le sorbitol est utilisé dans les crèmes et masques hydratants, la poudre liquide, à base de maquillage, les dentifrices, le lotion après rasage, les déodorants, les shampooings, les gels, etc. Le sorbitol est utilisé dans la production d'acide ascorbique et comme substitut du sucre pour les diabétiques.

APPLICATION
Le sorbitol est obtenu par réduction électrolytique ou à partir de D-glucose par hydrogénation sous haute pression. Dans la nature, on le trouve dans les algues, les cendres des montagnes, les prunes, les pommes, les cerises et d'autres fruits amylacés. Le sorbitol est un alcool polyhydrique cristallin, il est utilisé dans l’industrie alimentaire comme additif alimentaire E420.
Le sorbitol peut remplacer partiellement ou complètement la glycérine dans la composition des produits cosmétiques, est utilisé comme hydratant. Sa présence améliore considérablement la texture des produits cosmétiques en donnant du velours et de la douceur au produit fini. Mais si le produit contient plus de 10% de sorbitol, cela donne un effet collant et crée une sensation désagréable sur la peau. Le sorbitol est utilisé dans les crèmes et masques hydratants, les poudres liquides, les lotions après-rasage, les déodorants, les shampooings et les gels, dans la production de dentifrices en tant que composant structurant, d’adoucissant du tabac.
Le sorbitol est utilisé dans la production d'acide ascorbique et comme substitut du sucre pour les diabétiques. Il est principalement utilisé comme édulcorant dans les médicaments, les gommes à mâcher et les comprimés. Le sorbitol peut être utilisé dans des mélanges avec des édulcorants intensifs (aspartame, acésulfame-K, etc.). Le sorbitol est utilisé dans la fabrication de confiseries et de produits pour diabétiques, ainsi que dans l’industrie de la pêche dans la production de caviar, en tant qu’économiseur d’humidité et édulcorant.

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Commerce de gros d'ingrédients et de matières premières pour l'industrie alimentaire, cosmétique, pharmaceutique et vétérinaire

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• Additifs et ingrédients alimentaires pour l'industrie alimentaire et cosmétique
• Sorbitol 70% / Sorbitol 70%

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Sorbitol 70% / Sorbitol 70%

Le sorbitol, également connu sous le nom de sucre alcool, se trouve couramment dans le polyalcool. Pour une utilisation industrielle, il est produit par hydrogénation du glucose. Le sorbitol est également présent dans les baies, certains fruits, le chou marin, les algues. Il est couramment utilisé comme substitut du sucre dans les aliments, en particulier pour les diabétiques. En cosmétique, le sorbitol est généralement utilisé dans la fabrication de produits après rasage, de lotions, de savons et de shampooings pour bébés. Le sorbitol est un bon hydratant et revitalisant pour la peau.

Le sorbitol est utilisé comme:

Le sorbitol est utilisé dans les cosmétiques et les produits de soins personnels comme agent aromatisant et retenant l'humidité.

Sorbitol est fourni uniquement dans l'emballage d'origine du fabricant, d'un poids net de 270 kg, dans des fûts en plastique.

Conditions de stockage: dans un emballage fermé, à l'abri de la lumière directe du soleil, dans un endroit frais et sec.

Durée de vie - 1 an à compter de la date de production.

Seulement chez LLC SNABPISHEPROM, vous pouvez vendre en gros du sorbitol à des prix très compétitifs.

Nous espérons une coopération mutuellement bénéfique et à long terme!

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Sorbitol - un moyen de lutter contre les hémorroïdes

Le sorbitol - un dérivé glucidique, est prescrit pour diverses maladies. Avant d'utiliser les instructions d'utilisation doivent être lues, car Il existe un certain nombre de contre-indications.

Le sorbitol - un dérivé glucidique, est prescrit pour diverses maladies. Avant d'utiliser les instructions d'utilisation doivent être lues, car Il existe un certain nombre de contre-indications.

Nom chimique

(2S, 3R, 4R, 5R) - Hexane-1, 2, 3, 4, 5, 6-hexol

Propriétés chimiques

C'est un glucitol - alcool hexatomique. La substance est obtenue au cours du processus d'hydrogénation du glucose, qui est effectué jusqu'à ce que le groupe aldéhyde soit complètement réduit en alcool, primaire.

Préjudice et avantage

Cette substance apporte de tels avantages:

• Il a un effet laxatif efficace, grâce auquel il est recommandé d’être introduit dans le régime alimentaire des personnes souffrant de constipation fréquente et de nettoyer le corps des toxines et des scories;
• aide à l'intoxication alcoolique;
• a un effet cholérétique, par conséquent, est assigné à effectuer des tubages (le processus de réchauffement du foie pour accélérer la sortie de la bile) à la maison.

Mais vous devez faire attention avec le sorbitol, car il a des limites. Malgré l'absence d'effets toxiques et toxiques, une utilisation non contrôlée peut entraîner un certain nombre des complications suivantes:

• déshydratation parce que c'est un agent retenant l'humidité.
• des ballonnements;
• la diarrhée;
• rarement - un effet négatif sur le système nerveux central avec le développement de la neuropathie;
• peut provoquer un gain de poids rapide, car sa teneur en calories est supérieure à celle du sucre.

Cette substance a un effet laxatif efficace, aide à prévenir l'intoxication alcoolique et a un effet cholérétique.

Un effet négatif sur le corps du sorbitol peut être prévenu s'il est pris correctement, conformément aux instructions ou aux recommandations du médecin.

Action pharmacologique

Il a un large spectre d'action - effets antichocs, énergétiques, diurétiques et de détoxification. La substance a un effet stimulant sur les muscles lisses de l'intestin, contribuant à l'amélioration de la motilité. Normalise le passage de la bile en raison de l'effet cholérétique, contribue à l'absorption de l'arginine.

La solution liquide de sorbitol a un effet prononcé sur les muscles intestinaux, stimulant le péristaltisme actif. Après l'ingestion, la substance principale du sorbitol se dépose dans les cellules du foie, où elle subit le processus de transformation en fructose, qui se transforme en glucose, lequel se transforme à son tour en glycogène.

Une partie du sorbitol est distribuée dans tout le corps en tant que source d’énergie, l’autre partie est déposée sous forme de réserves de glycogène. Il a la capacité d'augmenter la pression osmotique, améliorant ainsi le processus de diurèse.

Pharmacodynamique et pharmacocinétique

La présence de lactate de sodium et de sorbitol dans la composition permet une introduction lente au processus métabolique, de sorte que les fluctuations du pH sont absentes. Commence à agir après une demi-heure après son entrée dans le corps.

Le chlorure de calcium, qui fait partie du sorbitol, aide à reconstituer une quantité insuffisante d'ions calcium, sans laquelle la transmission des impulsions au système nerveux central est impossible, le fonctionnement du myocarde cardiaque est perturbé, le processus de formation du tissu osseux est beaucoup plus lent.

Le chlorure de potassium contribue à la normalisation de l'équilibre hydrique et électrolytique, a un effet stimulant sur le système nerveux central sympathique, empêche le développement de l'atrophie musculaire et de la myasthénie.

Pharmacocinétique - est rapidement inclus dans le processus métabolique, plus de 80% du composant principal subit le processus d'utilisation dans les tissus du foie, environ 5% s'accumulent dans les structures molles du cerveau, du muscle cardiaque et du tissu osseux. Environ 12% sont excrétés avec un sous-produit du métabolisme - l'urine.

Le sorbitol est trouvé dans la préparation de Sorbilact.

Drogues contenant du sorbitol

Indications d'utilisation

Nommé dans les conditions, processus pathologiques et maladies suivants:

• l'hypoglycémie;
• dans les maladies du système circulatoire;
• les conditions de choc;
• diabète sucré;
• cholécystite chronique;
• dyskinésie biliaire;
• colite chronique si le patient présente une constipation persistante;
• obstruction intestinale;
• l'hépatite;
• dystrophie hépatique;
• septicémie, quelle que soit son étiologie;
• la péritonite;
• gonflement du cerveau, accompagné d'une augmentation de la pression intracrânienne.

En fonction de la gravité du cas clinique et de l'intensité du tableau symptomatique, il est prescrit en thérapie complexe avec des médicaments.

Les personnes atteintes de diabète remplacent le sorbitol par du sucre.

Il est utilisé dans l'industrie alimentaire comme additif alimentaire, dans les produits pharmaceutiques - pour la production de vitamines - acide ascorbique. Cette substance est utilisée dans les cosmétiques, les shampooings pour renforcer les cheveux. La présence d'un goût sucré vous permet de l'utiliser comme produit de confiserie - dans des bonbons, de la pâte de confiserie. Contient un sirop sucré. Les personnes atteintes de diabète remplacent le sorbitol par du sucre.

Avec les hémorroïdes

Si le patient présente un diagnostic d'hémorroïdes et que l'un des symptômes est une constipation persistante, il est recommandé de prendre des médicaments contenant du sorbitol dans la composition (en tant que laxatif), en diluant les masses fécales et en facilitant leur passage dans l'intestin et à l'extérieur. Mais il est recommandé de ne le prendre dans ce cas qu'après avoir consulté votre médecin.

Bien que l'outil ait un effet laxatif, son utilisation en grande quantité peut provoquer l'effet inverse et même renforcer les masses fécales, aggravant l'intensité de la constipation.

Contre-indications lors de l'utilisation de sorbitol

Il est strictement interdit de prendre dans le cas où le patient est intolérant au lactose, une réaction allergique individuelle à des composants individuels. Autres contre-indications:

• maladies du sang;
• thromboembolie;
• insuffisance cardiaque de type décompensé;
• insuffisance rénale de type terminal;
• oligurie;
• anurie;
• maladie cardiaque décompensée;
• développement du stade 3 de l'hypertension;
• hémorragie transférée dans le cerveau.

Il est interdit d'utiliser pour le traitement et la prophylaxie en présence du syndrome du côlon irritable.

Il est strictement interdit de prendre dans le cas où le patient est intolérant au lactose, une réaction allergique individuelle à des composants individuels.

Effets secondaires du sorbitol

L’aggravation du patient avec des symptômes indésirables peut être causée par une utilisation inappropriée du sorbitol avec un dépassement de la posologie et de la fréquence d’administration ou par la présence de contre-indications. Effets indésirables possibles:

• faiblesse générale;
• accès de nausée;
• des ballonnements;
• le développement de l'acidose;
• diurèse avec symptômes sévères;
• difficulté à uriner, retardant le processus de sortie de l'urine;
• la déshydratation;
• palpitations cardiaques;
• douleur dans la région du coeur;
• l'hypotension;
• muscle saccadé;
• diminution temporaire de l'acuité visuelle;
• vomissements;
• frissons internes;
• état fébrile;
• douleur dans le dos, souvent dans la région lombaire;
• manifestations allergiques sur la peau - éruption cutanée, urticaire, rougeur.

En cas de manifestation de symptômes indésirables, la réception de sorbitol doit être annulée. Étant donné la probabilité d'effets indésirables, avant de commencer le traitement par le sorbitol, il est nécessaire de consulter votre médecin. Le spécialiste décidera de l'état de santé du patient et de la possibilité d'utiliser le médicament en toute sécurité.

Si un patient est diabétique, le sorbitol est administré avec un contrôle glycémique constant. Afin d'éviter d'éventuels effets indésirables, il est interdit de prendre la substance comme laxatif pendant une longue période. La durée du traitement et le dosage ne doivent être déterminés que par le médecin traitant.

Surdose

Une utilisation excessive de sorbitol peut entraîner une alcalose et des signes de déshydratation. En présence de tels symptômes, la réception doit être arrêtée. Dans la plupart des cas, l’annulation du sorbitol contribue à l’atténuation des signes de surdosage.

Si le médicament est injecté au moyen d’un compte-gouttes, une surdose peut survenir avec une augmentation du taux d’administration de la solution, accompagnée du tableau symptomatique correspondant: augmentation de la pression, maux de tête, douleurs abdominales, essoufflement. Un traitement symptomatique est nécessaire avec les manifestations intenses de ces symptômes et s’ils ne disparaissent pas d'eux-mêmes après le sevrage.

Sous la forme d'une solution injectable est administré goutte à goutte, le taux d'injection de 40 à 60 gouttes par minute. Le traitement dure jusqu'à 10 jours.

Application de sorbitol

L'apport de sorbitol est causé par l'état du patient:

1. La poudre sèche non cristallisante est préparée selon le schéma suivant (la recette est spécifiée dans les instructions et doit être convenue avec le médecin): le mélange de l'emballage est dilué avec un demi-verre d'eau (température ambiante). La réception est effectuée 10 minutes avant les repas, 1 à 2 fois par jour. Enfants de moins de 8 ans - la moitié de l’emballage de poudre est diluée. La durée du traitement est de 1-1,5 mois.
2. Sous la forme d'une solution injectable est administré goutte à goutte, le taux d'injection de 40 à 60 gouttes par minute. Le traitement dure jusqu'à 10 jours. La méthode à jet consistant à administrer une solution de sorbitol est autorisée dans des cas cliniques individuels et uniquement après avoir effectué un test biologique de tolérance et vérifié la réponse de l'organisme. L'échantillon est réalisé par injection goutte à goutte de la solution.
3. États de choc causés par des brûlures, blessures survenues dans la période postopératoire: la posologie pour les patients adultes est comprise entre 200 et 600 ml ou est calculée individuellement selon le schéma choisi: de 3 à 10 ml par kg de poids corporel. L'introduction d'un tel montant est un multiple. Dans les cas cliniques graves, l’administration répétée de la solution par le système est autorisée - tout d’abord dans un jet, puis au goutte à goutte. Le dosage d'administration répétée est de 200 à 400 ml.
4. Maladies et pathologies du foie - une dose unique va de 200 à 400 ml ou 3,5 ml par kg de poids du patient. Initié au goutte à goutte, cours individuel, l’introduction s’effectue tous les jours ou 1 fois sur 2 jours.
5. Réception du sorbitol à titre prophylactique après une intervention chirurgicale pour prévenir le développement de la parésie intestinale - une injection unique de sorbitol en quantité de 150 à 400 ml (dosage pondéral de 2,5 à 5 ml par kg de poids corporel), introduction d’une goutte. Si le patient est dans un état grave, le compte-gouttes est placé toutes les 12 heures à une dose de 200 ml. Le traitement se déroule dans les 3 jours suivant la chirurgie.
6. Traitement de la parésie intestinale apparue après l'opération - patients adultes - de 200 à 400 ml, le compte-gouttes est placé toutes les 8 heures.
7. Oedème cérébral: chez l'adulte, l'injection est réalisée par jet, après stabilisation de l'état goutte à goutte, le dosage est de 60 à 70 gouttes par minute.

La poudre sèche est diluée avec un demi-verre d'eau. La réception est effectuée 10 minutes avant les repas, 1 à 2 fois par jour.

Interaction

Interdit la réception simultanée de sorbitol avec des solutions contenant des substances telles que le carbonate et le phosphate. La solution n'est pas utilisée comme base pour l'administration de médicaments par voie intraveineuse.

Que peut remplacer le sorbitol?

Analogues de sorbitol ayant un spectre d'action similaire: Duphalac, Normolact, Normase, Laktuvit (comprimés), gel de transulose, mannitol. Ne remplacez l'analogue principal du médicament qu'avec l'autorisation du médecin traitant.

Sorbitol 70 c'est quoi

Livraisons de matières premières alimentaires et cosmétiques directement à partir de l'entrepôt

Sorbitol (solution de sorbitol 70%), Sorbidex

SOLUTION DE SORBITOL 70%

Disponibilité:

Description

Le sorbitol est une solution aqueuse d'amidon hydrogéné partiellement hydrolysé.

C'est un liquide limpide, incolore et sirupeux, mélangé à de l'eau. La solution ne cristallise pas.

Sorbitol 70% est un complément alimentaire E420.

Le sorbitol appartient au groupe des alcools polyhydriques doux - les polyols.
Le sorbitol confère au produit les propriétés fonctionnelles suivantes:

• prévention de la cristallisation du saccharose pendant le stockage des produits;
• ralentir le processus de séchage sbivnyh masses, créant une structure qui est stable pendant le stockage.

Utilisé comme édulcorant dans les médicaments, gommes à mâcher et comprimés. Le sorbitol peut être utilisé dans des mélanges contenant des édulcorants intensifs (aspartame, acésulfame-K, etc.). Le sorbitol est également utilisé dans la fabrication de confiseries et de produits pour diabétiques, ainsi que dans l’industrie de la pêche pour la production de caviar, en tant qu’agent d’économie d’humidité.

Vous pouvez acheter du sorbitol à 70% dans nos entrepôts situés à Voskresensk et à Saint-Pétersbourg.

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Sorbitol 70%, 1 kg.

Sorbitol ou sorbitol est un mot que tout le monde a entendu, car il est largement utilisé. C'est un alcool hexatomique naturel qui remplace avec succès le sucre dans l'industrie alimentaire, car il s'agit d'une substance blanche au goût sucré. Pour la première fois, le sorbitol cristallin était produit à partir des fruits de cendre de montagne (Sorbus rowan - sorbus). Également trouvé dans les fruits et les fruits féculents. La décision du comité scientifique des experts de l'Union européenne sorbitol a reçu le statut de produit alimentaire.

Dans l’industrie alimentaire, l’indication est E 420.

Dans l'industrie cosmétique est utilisé dans les qualités suivantes:

- un composant retenant l'humidité dans tout type d'émulsion pour le soin de la peau et des cheveux;

- composant de nettoyage, contenant des tensioactifs pour la peau et les cheveux, leur donnant un effet plus doux;

- signifie stabilisation de la consistance et de la structure des gels. Efficace pour les émulsions veloutées;

- améliore les propriétés organoleptiques d'agents nettoyants tels que le lait et les gels.

Quand une concentration élevée est atteinte, le sorbitol présente des propriétés antibactériennes. Cependant, les concentrations recommandées vont de 0,5 à 5%, bien qu’il soit possible jusqu’à 10% dans les gommages, les masques et autres produits cosmétiques lavables.

Complément alimentaire E 420: le sorbitol peut-il être considéré comme étant sans danger pour la santé?

Le sorbitol est connu depuis le milieu du XIXe siècle, lorsque le chimiste français Broussino a extrait un liquide contenant de l’alcool de fruits et de feuilles de cendre de montagne (d’où son nom).

Une variété de capacités technologiques, un coût relativement bas ont rendu la substance populaire auprès des fabricants de produits alimentaires, des médicaments et des cosmétiques. Les médecins sont ambigus au sorbitol. La passion pour les compléments alimentaires peut nuire à la santé.

Nom du produit

Le complément alimentaire comprend deux produits, indiqués dans la codification européenne à l’indice général E 420.

Le nom officiel est sorbitol et sirop de sorbitol (GOST R 53904-2010. Edulcorants alimentaires. Termes et définitions).

La version internationale est le sorbitol et le sirop de sorbitol.

Noms de sorbitol alternatifs:

• D-glucitol;
• D-glucohexane, nom chimique;
• l'hexanexol;
• l'hexanol;
• sorbol, anglais, allemand;
• D-Sorbit, Glucit, allemand;
• D-glucitol, français.

Le sirop de sorbitol peut être indiqué:

• sirop de sorbitol (ou sorbitol);
• sirop de glucitol (sirop de glucitol);
• solution de sorbitol, nom anglais;
• Sorbitsirup ou Nicht kristallisierender Sorbitsirup, allemand;
• sirop de sorbitol, français.

Sur l'emballage des produits, indiquez généralement le nom commercial de l'additif E 420 - sorbitol.

Type de substance

SanPiN 2.3.2.1293-03 classe l'additif alimentaire E 420 en tant qu'agent émulsifiant et stabilisant de consistance selon les principales fonctions de production.

La norme nationale P 53904–2010 classe une substance dans un groupe d'édulcorants.

En pratique, le sorbitol (E 420i) est plus souvent utilisé comme édulcorant dans les produits diététiques.

Le sirop de sorbitol (E 420ii) est utilisé comme émulsifiant, agent de rétention d’eau, agent de remplissage, agent de texture.

Par sa structure chimique, la substance est un alcool hexaédrique.

Recevoir l'additif résultant de l'hydrogénation sous D-glucose haute pression, isolé de l'amidon de maïs. La réaction est basée sur le remplacement d'alcools organiques déshydratés (aldéhydes) par un groupe hydroxyle.

Le processus se déroule en présence de catalyseurs (alliage aluminium-nickel, fer, cobalt), d’où le goût métallique désagréable du produit final.

Propriétés

Sorbitol

Sirop de Sorbitol

Emballage

L’additif E 420 pour les besoins industriels est conditionné dans des récipients du type suivant:

• sacs en polypropylène ou en papier multicouche avec une doublure supplémentaire en polyéthylène (matière sèche);
• canettes ou fûts en plastique du type Open Top (eurodrum);
• fûts métalliques en acier inoxydable selon GOST R 52267-2004.

Dans le commerce de détail, le sorbitol sec est fourni dans des sacs en plastique ou en aluminium hermétiquement scellés, des boîtes en carton et des sacs en papier ciré.

Le sirop de sorbitol est conditionné dans des bouteilles en plastique ou en verre.

Peut être vendu sous forme de carreaux pleins, conditionnés de la même manière que du chocolat.

Application

Cela vous permet de l'utiliser comme édulcorant dans la composition de produits diététiques à teneur réduite en calories:

• desserts aromatisés produits laitiers et fruits;
• céréales de petit déjeuner à base de céréales;
• crème glacée, glace aux fruits;
• confitures, gelée;
• confiseries diététiques (bonbons, dragées, caramel);
• produits de cacao en poudre;
• cola diététique et boissons similaires;
• farine de confiserie;
• chewing-gum.

Les fruits séchés sont traités au sorbitol pour adoucir, lustrer et prolonger la durée de conservation.

L'ajout de E 420 (i) en tant qu'agent anti-agglomérant empêche le durcissement et l'agglutination des concentrés de fruits secs (mousses, gelées, poudings).

Une hygroscopicité élevée de la substance a été utilisée dans la fabrication de produits à base de gélatine et d’amidon (guimauve, bonbon): cette qualité permet d’empêcher le séchage rapide des produits, conserve leur douceur, leur fraîcheur et leur élasticité.

Le sirop Sorbit a plus de fonctionnalités:

• crée des systèmes colloïdaux de substances non miscibles: utilisés dans la production de margarines hypocaloriques, de sauces émulsionnées, de desserts à base de graisse et d'œufs;
• dans le rôle de l'émulsion empêche la cristallisation du beurre de cacao, réduit la viscosité de la masse de chocolat;
• Les propriétés de dispersion élevées permettent à la substance d'être utilisée dans la production de boissons non alcoolisées aromatisées aux huiles essentielles.

L'additif E 420 est autorisé dans presque tous les pays.

Aux États-Unis reconnu comme dangereux pour la santé, mais de la liste des approuvés pour une utilisation n'est pas exclu.

La consommation journalière admissible de sorbitol n’est pas établie.

Le sorbitol sous toutes ses formes est interdit dans les aliments pour bébés.

Dans l'industrie pharmaceutique, l'additif alimentaire E 420 est utilisé pour stabiliser la texture uniforme des pâtes, pommades et crèmes médicinales. En combinaison avec la gélatine utilisée pour la fabrication de capsules et de coques médicinales pour préparations vitaminées.

Le D-sorbitol en tant que produit intermédiaire participe à la production d'acide ascorbique synthétique.

Dans le cadre des médicaments (sirops contre la toux, médicaments pour le traitement de la cholécystite chronique, diabète sucré), le sirop de sorbitol est utilisé de manière sélective: la substance, associée à certains composants, peut leur conférer un effet toxique.

En cosmétologie, l'additif E 420 remplace la glycérine (parfois utilisée en combinaison). Utilisé comme agent de rétention d'humidité dans les poudres liquides, les écrans solaires, les bases de maquillage, les lotions après-rasage.

Le sorbitol dans les crèmes de soin pour la peau crée une texture douce, veloutée au toucher. Une substance excessive confère au produit un caractère collant désagréable.

Bénéfice et préjudice

Les avantages et les inconvénients de l'additif alimentaire E 420 sont difficiles à évaluer sans ambiguïté.

Le sorbitol présente un certain nombre de qualités positives:

• presque complètement absorbé dans le côlon, un effet bénéfique sur la microflore;
• effet laxatif (avec une utilisation raisonnable!) aide à nettoyer le système digestif;
• réduit la perte de vitamines B;
• n'est pas un allergène;
• peut servir d’antidote à l’intoxication alcoolique.

Le sorbitol est un agent cholérétique. Cela vous permet d'utiliser la substance lors d'un événement médical pour nettoyer le foie, les reins, les voies biliaires des toxines, appelées tubages. La procédure comporte un certain nombre de contre-indications sérieuses. Il devrait être avant la consultation de consulter un médecin.

Une consommation excessive ou prolongée de sorbitol peut causer:

• flatulence accrue;
• diarrhée (lorsqu'il est utilisé plus de 30 à 40 g par jour);
• irritation des muqueuses du tube digestif;
• lésion des vaisseaux rétiniens;
• neuropathie;
• hyperglycémie chez les patients diabétiques, bien que la substance ne soit pas du carbone.

L'utilisation de suppléments E 420 n'est pas recommandée en association avec la prise de laxatifs: la substance améliore leur action.

Le sorbitol est strictement interdit aux personnes souffrant d’ascite, de maladie des calculs biliaires ou de maladies chroniques du tube digestif au stade aigu.

Qu'est-ce que le complément alimentaire E218 et où est-il utilisé? Ceci peut être trouvé ici.

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Principaux fabricants

Elle produit du sorbitol pour les besoins industriels et le commerce de détail de Marbiopharm OJSC (Saransk).

Le marché principal est constitué de fabricants étrangers.

Roquette Frères (France) fournit plus de 60% du volume total.

• La société française Cerestar, membre du groupe industriel Cargill Inc. (USA);
• L'entreprise Kasyap (Inde).

La quantité de sorbitol et de sirop de sorbitol dans la composition des produits ne dépasse pas les normes admises. La vente gratuite d'édulcorant entraîne souvent sa consommation incontrôlée par les régimes amateurs. Cela peut causer des dommages importants à la santé. L'utilisation de l'additif E 420 pour la réduction de poids est inefficace: la teneur en calories du sorbitol est de 354 kcal / 100 g, tandis que celle du sucre est de 399 kcal / 100 g.