Traitement accru du métabolisme

• Raisons

Bonjour tout le monde! Ivan Ustinov et moi-même sommes heureux de vous revoir sur les pages de mon blog. Aujourd’hui, nous attendons l’analyse d’un sujet très intéressant. Ne vous dispersez donc pas rapidement. La surcharge pondérale dans le monde moderne n’est pas rare.

Beaucoup de personnes obèses comprennent que le métabolisme est lent et envient souvent les personnes minces. Aujourd'hui, nous examinerons la question suivante: le métabolisme rapide est-il bon ou mauvais?

Le plus souvent, les personnes qui ne sont pas enclines à la corpulence n'ont aucun problème à cet égard. Cependant, il arrive parfois que peu importe ce qu'une personne a mangé et que le poids de son corps n'augmente pas mais, au contraire, continue de diminuer rapidement.

Bientôt, le corps maigre devient un désavantage plutôt qu'un signe de maigreur et repousse le sexe opposé avec des os saillants. À quel point faut-il se demander si votre métabolisme n'est pas trop rapide et qu'il menace d'anorexie?

Symptômes du métabolisme accéléré

Il faut immédiatement pointer le "et". Un métabolisme rapide, comme un métabolisme lent, est mauvais dans tous les cas, car un métabolisme lent menace de devenir obèse et un métabolisme accéléré est une minceur douloureuse. Mais, selon la situation, une personne accélère son métabolisme pour perdre du poids et, au contraire, une autre personne ralentit pour prendre du poids.

Eh bien - c'est quand le métabolisme est normal. Le niveau normal de métabolisme est différent pour chaque personne. Pour déterminer votre niveau de base, nous parlerons un peu plus bas et nous allons maintenant énumérer les symptômes permettant de déterminer si le taux de métabolisme de votre corps est trop élevé.

Les principaux signes du métabolisme rapide sont une maigreur excessive avec une nutrition normale ou même accrue, une sensation de faim peu de temps après un repas copieux, une incapacité à augmenter la masse musculaire, malgré la pratique de sports.

Facteurs de perte de poids rapide

Pourquoi est-il si important de réagir à temps à la maigreur douloureuse de votre corps et de ne pas commencer le processus? Perte de poids excessive visible de l'extérieur - ce n'est pas si grave. Les processus qui se produisent dans le corps, beaucoup plus dangereux. Ils deviennent une source de maladies, car un mauvais métabolisme ne permet pas à l'organisme d'absorber les vitamines et les oligo-éléments obtenus à partir des aliments. De ce fait, vous ressentirez certainement un manque de vitalité et vous aurez souvent tendance à dormir.

En outre, parallèlement au manque de substances vitales, le corps commence à développer intensément l'adrénaline. Ainsi, l'opinion selon laquelle les personnes grasses sont gaies et gentilles n'est pas un mythe. Un surplus d'adrénaline rend les personnes minces excessivement irritables, ce qui pose un problème non seulement pour elles, mais aussi pour les autres.

Causes du métabolisme rapide:

• prédisposition génétique;
• maladie de la thyroïde;
• abus de tabac;
• dépression fréquente, manque de sommeil.

Conséquences d'une maigreur excessive

Plus récemment, la minceur était à la mode et de nombreuses femmes ont cherché à perdre du poids, en utilisant différents régimes et en ne se demandant pas quelles conséquences une perte de poids importante pourrait menacer leur corps.

Un métabolisme trop rapide devient une menace pour la vie en général, à cause de laquelle de nombreuses maladies se développent dans le corps humain. Perdre du poids brutalement, une personne est constamment affaiblie, incapable d'exercer des exercices physiques élémentaires et, dans les cas graves, même manger de la nourriture devient un travail difficile pour elle.

Le corps épuisé se détourne de la vue des autres. La peau d'une personne qui perd énormément de poids devient une couleur grise non naturelle, car un manque de vitamines et d'autres substances affecte son état. L'appétit disparaît progressivement progressivement, entraînant l'apparition de maladies des organes digestifs.

Peu à peu, la maigreur commence à être accompagnée d'oedème, en particulier sur le visage et les membres inférieurs. Parallèlement à l'épuisement dans le corps, dépourvu des micro-éléments nécessaires, des maladies graves se développent, notamment des tumeurs malignes.

Comment calculer le niveau de métabolisme dans votre corps?

CALCULER PAR FORMULE. Nous devons d’abord comprendre sur quoi nous allons compter. Le taux métabolique est déterminé en kilocalories, nécessaires au corps pour assurer son activité vitale EN CONDITION. Oui, il est au repos. Ceci est aussi appelé le métabolisme de base.

En fait, nous allons compter le nombre de calories que nous devons consommer par jour pour le fonctionnement normal de notre corps. Donc, pour dire - notre minimum requis. Et ce nombre dépendra de la vitesse de notre métabolisme.

La formule de calcul du taux de métabolisme est appelée BMR (From the English Basal Metabolic Rate). Cette formule prend en compte votre taille, votre poids et même votre âge. Le métabolisme s'accélère avec l'augmentation du poids et de la taille, mais ralentit avec l'âge. Cela ressemble à ceci:

BMR (pour les femmes) = 655 + (9,6 x poids) + (1,8 x taille) - (4,7 x âge)

BMR (pour les hommes) = 66 + (13,8 x poids en kg) + (5 x taille en cm) - (6,8 x âge)

Peut-être vous demandez-vous "pourquoi différentes formules pour les hommes et les femmes?". Les différences sont que, en règle générale, les hommes ont un grand nombre de muscles et de ce fait, leur métabolisme est plus élevé. En général, chez les hommes, le métabolisme rapide est plus probablement la norme qu'un écart, car dans le corps masculin, le métabolisme est 10-15% plus rapide.

Dans le même temps, le métabolisme chez les femmes ralentit moins avec l’âge que chez les hommes. Toutes ces nuances de différences sont prises en compte dans les formules.

Mais ce n'est pas tout. Le nombre de calories résultant doit être multiplié par le coefficient de votre niveau d'activité physique. Les ratios sont les suivants:

1. Si vous menez une vie sédentaire, vous pouvez multiplier le nombre de calories par 1,2
2. Si vous pratiquez un sport mais sous une forme légère et pas plus de 1 à 3 fois par semaine, multipliez par 1 375.
3. Si le sport a lieu 3 à 5 fois par semaine sans dépasser le niveau de charge habituel, multiplier par 1,55.
4. Si vos séances d’activité physique sont en augmentation, multipliez par 1 725
5. Si vous êtes obligé de faire un travail physique dur ou si vous êtes passionné par des entraînements très intenses, multipliez par 1,9.

Et maintenant que faire avec cette figure? Qu'est ce que c'est pour toi? Permettez-moi de vous rappeler une fois de plus que cette figure indique le nombre minimum de calories dont vous avez besoin pour une journée afin que votre corps se sente normal. En conséquence, tout ce qui est au-dessus de ce chiffre va théoriquement déjà s'accumuler sous forme de graisse dans les zones à problèmes (sur le pape, l'estomac, etc.)

Par conséquent, vous devez comparer ce chiffre avec le nombre de calories que vous consommez maintenant. Si vous avez 1700 kcal. Et en fait vous consommez 2000 kcal., Votre excès est alors de 300 kcal. Je pense clairement.

Mais vous ne devriez pas vous attarder sur la formule et y être trop sensible, car tous ces calculs sont encore approximatifs. Même lorsque vous calculez le contenu calorique des aliments sur les tables, rappelez-vous que ceci est également très "à l'œil". Parfois, la teneur en calories de la nourriture s'appelle rien de plus qu'une "blague". Ceci est simplement un indicateur de la quantité de chaleur émise par tel ou tel aliment lorsqu'il est complètement brûlé.

C'est-à-dire qu'ils ont pris un bar à snickers, l'ont brûlé dans un conteneur spécial pour les expériences, ont enregistré la quantité de chaleur allouée et noté ce chiffre sur l'emballage. Voici comment cela se fait. Mais comment cette barre est-elle absorbée par votre corps, qu’elle soit absorbée complètement ou partiellement sur le cul, sur l’abdomen - ce n’est pas une seule étude à dire de certitude.

Et parce que le nombre de calories n’est qu’un chiffre très approximatif, qu’il est souhaitable d’être égal, mais pas plus. Ce chiffre a le droit d'être violé à la fois de manière plus petite et plus importante.

Il est intéressant de noter que 7 000 kcal. au-dessus de la norme de votre indicateur par la formule - peut ajouter environ + 1 kg d'excès de poids à une personne...

Concentrez-vous toujours sur la qualité, écrivez et non sur les calculs de calories.

FAITES UNE PETITE EXPÉRIENCE. Et maintenant, je vous suggère de faire une expérience pour déterminer votre taux métabolique - rapide ou lent. Aucune formule n'est nécessaire ici. Nous allons simplement «hamster» gruau sur de l'eau ordinaire et non sur du lait. Oui, c'est très moche, je le sais, mais pour la pureté de l'expérience, vous pouvez souffrir une fois. Le lait compliquera la digestibilité et le sens de l'expérience disparaîtra.

Donc Nous devons juste choisir un matin que nous pouvons faire cette expérience. Si c'est samedi, la farine d'avoine devra être cuite le vendredi soir. Pas frais à cuire, alors qu’il faisait chaud, à savoir hier, pour pouvoir ensuite le réchauffer à la température ambiante.

• Ce matin, vous ne pouvez pas vous presser n'importe où, faire l'expérience du stress - il doit y avoir paix et calme.
• Ne prenez pas de douche, lavez-vous simplement, lavez-vous les dents, alors que faites-vous ici le matin?
• Habillez-vous pour ne pas avoir chaud, vous devez être un peu cool.
• Aérez la pièce.

Et maintenant, prenez 300 grammes de flocons d'avoine et consommez-les sans rien mélanger et rapidement. Nous attendons 2-3 minutes et obtenons le résultat de l'expérience:

1. Vous avez chaud et vous avez même un peu de sueur sur le corps - vous avez un métabolisme rapide, félicitations.
2. Vous ressentez un peu de chaleur dans le corps - vous avez un métabolisme normal, sans extrêmes.
3. "Ce que j'ai mangé, ce que la radio a écouté", c'est-à-dire sans sensation - vous avez un métabolisme lent.

Règles pour un ralentissement du métabolisme en toute sécurité

Il existe plusieurs règles simples sur la façon de ralentir le métabolisme avec un métabolisme rapide.

• Limitez le nombre d'heures qu'il reste à dormir.
• Réservez le petit-déjeuner pendant une heure après votre réveil.
• Buvez beaucoup plus de café que d’habitude.

Bien que le café accélère le métabolisme, son utilisation en grande quantité a l'effet inverse. L'excès de cette boisson peut épuiser notre système nerveux à un niveau tel que des troubles du sommeil se font sentir. Et ceci est directement lié au ralentissement du métabolisme.

De plus, rappelez-vous que le café n’active les processus métaboliques que temporairement (environ 30 minutes) et favorise la santé de l’appétit (nous obtenons des calories supplémentaires). Et par conséquent, le ralentissement du métabolisme dû à un excès de café est plus perceptible que son accélération. Les personnes qui ont connu cet effet sur elles-mêmes en parlent directement.

Si vous décidez de franchir cette étape afin de ralentir votre métabolisme - n'abusez pas du café pendant une longue période, sans quoi une dépendance pourrait se développer.

• Ne mangez pas en petites portions et souvent, mais au contraire, au moins trois fois par jour, normalement saturé.
• Buvez plus de lait.
• Limitez-vous aux aliments riches en protéines et abandonnez également les agrumes, les épices et le thé vert.
• Si vous ne pouvez pas imaginer votre vie sans sport, réduisez simplement la charge.

À la fin de l'article, je souhaite partager avec vous une vidéo qui explique correctement et montre visuellement ce qu'est un métabolisme par sa nature et comment tout s'y passe. Tante dit avec compétence, alors je recommande pour la visualisation. Pour le concept général, c'est:

Sur cette fin peut-être. Maintenant, vous pouvez répondre vous-même à la question si quelqu'un vous demande: "est-ce bon ou mauvais quand vous avez un métabolisme rapide?". Vous avez également appris à calculer le niveau de votre métabolisme et à comprendre le principe même de tout ce «mouvement».

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Le plus souvent, une violation du métabolisme concerne son composant lipidique, gras, lorsque les graisses ne sont plus traitées normalement dans le foie. Les graisses, à savoir le cholestérol et les lipoprotéines de basse densité, deviennent beaucoup plus dans le sang que nécessaire et commencent à se déposer dans la réserve. Elles agissent également sur les lésions vasculaires, ce qui finira par entraîner des maladies cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux. Et si davantage de matières grasses proviennent des aliments, la matière se complique progressivement. Ceux que nous obtenons de grandes quantités de viande et de produits laitiers suppriment le système immunitaire et d'autres processus métaboliques vitaux.

Il n’est pas naturel pour une personne de consommer autant de matière grasse qu’aujourd’hui; elle n’a besoin que des acides gras essentiels polyinsaturés oméga-3 contenus dans les huiles végétales de noix, de lin, de colza et d’huiles de poissons marins. Le produit le plus optimal était et reste l'huile d'olive, dont les effets sur le métabolisme du corps sont totalement neutres. Au lieu de cela, nous absorbons les huiles du groupe oméga-6 (maïs, tournesol) et les graisses saturées solides dix fois plus, ce qui entraîne des troubles métaboliques sous forme d'activation de l'enzyme delta-6-désaturase et de production de prostaglandines et d'hormones nocives. Ils provoquent à leur tour des problèmes tels que l'athérosclérose, le cancer, l'apparition de thromboses, d'allergies, d'asthme et d'arthrite, une insuffisance de la circulation sanguine et une hypertension artérielle pouvant aller jusqu'à une production excessive d'insuline.

Par conséquent, il est nécessaire d'atteindre le ratio le plus sain dans le régime alimentaire des acides gras essentiels oméga-3 et oméga-6, qui se situe entre 1: 1 et 1: 4, afin que l'organisme synthétise des prostaglandines équilibrées et que la cascade hormonale naturelle ne soit pas bloquée.

La normalisation de la nutrition en général sera le point central du traitement des troubles métaboliques. Il est supposé régime avec restriction de la consommation de graisses animales, augmentation de la teneur en acides gras polyinsaturés et restriction générale de l'apport calorique. Un tel régime, observé depuis de nombreuses années, selon les résultats de recherches scientifiques sérieuses, conduit à une diminution du taux de lipides nocifs tels que le cholestérol et, dans le pronostic à long terme, réduit l'incidence de l'infarctus du myocarde.

Perturbation du métabolisme, possible dans n'importe quelle maladie, violation de l'un des nombreux processus chimiques impliqués dans le métabolisme dans le corps. Une variété de manifestations pathologiques incluent des modifications du taux de croissance, de la production de chaleur, de la production d'énergie pour l'activité musculaire et de l'apport énergétique des fonctions vitales du corps. Il est connu, cependant, un grand nombre de soi-disant. maladies métaboliques, ou maladies métaboliques, dont la cause est sa violation spécifique; seuls les plus importants sont décrits ci-dessous.

Maladie de Girke. Il s'agit d'un trouble métabolique congénital caractérisé par l'accumulation d'un excès de glycogène dans les tissus du corps. Il est associé à la déficience de l'enzyme glucose-6-phosphatase, nécessaire à la dégradation du glycogène, ce qui lui permet de s'accumuler dans les tissus. La maladie se manifeste généralement dès l'enfance avec un retard de croissance, une saillie de l'abdomen due à une augmentation de la taille du foie et à une diminution du taux de sucre dans le sang. Le seul remède est le régime alimentaire; une alimentation fréquente et l'ajout de glucose à l'alimentation sont recommandés. Avec l'âge, l'état de l'enfant s'améliore progressivement.

La phénylcétonurie est un retard mental héréditaire causé par l’absence d’une enzyme unique, la phénylalanine hydroxylase, nécessaire à la conversion de l’acide aminé phénylalanine en un autre acide aminé, la tyrosine. L'accumulation de phénylalanine a un effet toxique sur les tissus cérébraux. La maladie a été décrite pour la première fois en 1934 par A. Felling. Il survient avec une fréquence de 1 à 20 000 nouveau-nés, quel que soit leur sexe, et est plus fréquent chez les Européens.

Les nouveau-nés ont l'air en bonne santé, mais à l'âge de trois ou quatre mois, ils commencent à montrer un retard dans leur développement mental. À l'âge de 2 ou 3 ans, les enfants se développent bien physiquement, mais ils sont mentalement à la traîne. Puisque la déficience mentale est traitable, un diagnostic précoce est essentiel. en l'absence de traitement, le facteur de développement intellectuel (QI) diminue de 5 points toutes les 5 semaines. La phénylcétonurie peut être détectée dès le premier jour de la vie en fonction des résultats d'un test sanguin ou urinaire sur un nouveau-né.

Le seul traitement est le régime alimentaire. Étant donné que tous les produits protéiques normaux contiennent de la phénylalanine (à raison de 4 à 6%), il est nécessaire d’utiliser des produits synthétiques sans cet acide aminé.

Albinisme Dans le métabolisme normal de la phénylalanine et de la tyrosine (les deux acides aminés sont interconnectés en échange), il se forme une pigmentation noire de la peau, la mélanine. L'absence congénitale de ce pigment dans les yeux, la peau et les cheveux des personnes atteintes d'albinisme est due à la déficience de l'un des métabolites de la phénylalanine et de la tyrosine.

Alcaptonurie. Cette maladie est provoquée par une déficience, déterminée génétiquement, d'une enzyme impliquée dans le métabolisme de l'acide homogentisique, un produit intermédiaire du métabolisme de la phénylalanine et de la tyrosine. L’acide homogentisique accumulé est excrété dans l’urine, ce qui lui donne une couleur noire ou brune. À un âge plus avancé, un pigment noir bleuâtre se dépose dans le tissu conjonctif et le cartilage, ce qui favorise l'apparition de l'arthrite. En tant que traitement, régime prescrit, excluant la consommation de phénylalanine et de tyrosine.

Hypercholestérolémie. L'incapacité de l'organisme à détruire le cholestérol et les lipoprotéines de basse densité (qu'il contient principalement) entraîne l'accumulation de cholestérol dans les tissus en raison de son taux sanguin excessivement élevé. La xanthomatose est une affection dans laquelle le cholestérol se dépose dans les tissus sous-cutanés.

Les dépôts de cholestérol dans les parois des vaisseaux sanguins sont à l'origine de l'athérosclérose. Avec l'hypercholestérolémie, une hypertrophie de la rate, du foie ou de la lymphe peut également être présente. Pour le traitement et la prévention, utilisez un régime.

La goutte Goutte et arthrite goutteuse - maladies chroniques causées par une altération du métabolisme de l'acide urique endogène (formé dans le corps); ses sels (urates) se déposent principalement dans le cartilage, en particulier articulaire, et dans les reins, provoquant un œdème inflammatoire douloureux. L’alimentation peut prévenir l’accumulation d’urates. Pour soulager la douleur, utilisez des outils spéciaux.

Troubles des fonctions endocriniennes. De nombreux processus métaboliques sont directement contrôlés par les hormones. Par conséquent, un dysfonctionnement des glandes endocrines peut également entraîner des troubles métaboliques.

Le mode de vie d’une personne a également une grande influence sur son métabolisme: nature de son alimentation, alimentation équilibrée, durée du sommeil, fréquence des situations de stress auxquelles une personne est exposée et activité physique.

Une perturbation du métabolisme peut être causée par plusieurs raisons. Les défaillances du système endocrinien et nerveux déjà mentionnées jouent un rôle fondamental, en second lieu, une violation du processus de synthèse d'enzymes et de protéines immunes. Une alimentation mal équilibrée et pauvre avec une faible teneur en oligo-éléments, vitamines et acides aminés essentiels conduit également à des troubles métaboliques. Avec la consommation constante de grandes quantités de nourriture dans le corps, dépassant de loin ses besoins en énergie, le métabolisme commence à ralentir, il y a des échecs dans son travail.

Avec des situations de stress constantes, en particulier pendant la période de dépression prolongée, un déséquilibre du métabolisme commence, ce qui conduit à des violations plus graves encore. C'est dans de telles situations que la tendance à «brouiller» les problèmes apparaît, qui est ensuite fixée par le corps et entre dans la norme.

Une perturbation du métabolisme provoque l'apparition d'un grand nombre de maladies: obésité, diabète, goutte, hypothyroïdie, goitre diffus, etc.

La plupart de ces maladies nécessitent un traitement long et sérieux, avec utilisation de médicaments sur une longue période.

Si la perturbation métabolique est plus perturbante sur le plan esthétique, c'est-à-dire en raison d’un excès de poids, ce problème peut être résolu en utilisant un programme spécial pour accélérer le métabolisme. Ce programme comprend de nombreux spectres de la vie humaine et doit être observé aussi longtemps que possible.

Tout d'abord, vous devez faire attention à la nutrition. Cela devrait être fréquent et fractionnel. Cela supprimera les foyers de faim incontrôlée, qui conduisent souvent à trop manger. Cela réduit la quantité de nourriture consommée en une seule fois, ce qui entraîne une diminution du volume de l'estomac et une perte d'appétit.

Le programme de correction métabolique doit inclure des sports qui augmenteront la masse musculaire, augmenteront considérablement les coûts énergétiques du corps et, avec une alimentation équilibrée, commenceront le processus d'utilisation des graisses accumulées précédemment.

Pour normaliser le métabolisme, un sommeil long et profond joue un rôle primordial. Le modèle de sommeil correct doit être strictement suivi, car il aidera à accélérer les processus métaboliques dans le corps, contribuant ainsi au développement de l'hormone de croissance dans le corps. Mais c'est l'hormone de croissance qui est directement liée au niveau élevé de métabolisme dans le corps.

La carte des symptômes est uniquement destinée à des fins éducatives. Ne pas se soigner soi-même; Pour toute question relative à la définition de la maladie et aux méthodes de traitement, contactez votre médecin. EUROLAB n'est pas responsable des conséquences causées par l'utilisation des informations postées sur le portail.

Quel est le risque d'un trouble métabolique pour une personne? Du moins en termes généraux, nous comprenons tous ce que ce processus est: des produits viennent de l’énergie, le corps le dépense et se sent bien… Ou ne dépense pas, puis l’excédent se dépose sur le ventre et les cuisses avec de gros rouleaux de graisse. Comment empêcher cela?

Causes des troubles métaboliques

À partir de cela, le métabolisme, rapide ou lent chez vous, dépend de l'état de santé, de l'état de santé et de l'apparence. Mais pourquoi le métabolisme cesse-t-il de fonctionner, comme une horloge, nous récompensant de nombreux problèmes?

• La racine de tout mal est le mauvais mode de vie. Si vous préférez un ordinateur de jogging, ne soyez pas surpris que votre métabolisme ait échoué. Il a besoin d'activité physique comme l'air.
• Puissance Plus les «dangers» de votre alimentation sont gras, sucrés, fumés et autres, plus le problème est grave.
• Consommation d'eau insuffisante.

• Âge Aussi agressif soit-il, après 30 ans, le métabolisme ralentit sans aucun facteur supplémentaire.
• L'environnement La situation écologique actuelle laisse beaucoup à désirer et tous les processus du corps en souffrent.
• Maladies hormonales. Dans le cas de violations dans ce domaine sans l'aide de médecins, vous ne devez pas apporter.
• Mauvaises habitudes: alcoolisme, tabagisme et, bien sûr, toxicomanie.

Troubles métaboliques: symptômes

Le principal symptôme d'un métabolisme perturbé est visible à l'œil nu. Bien sûr, c'est du poids supplémentaire! À la grande contrariété de tous ceux qui perdent du poids, même une alimentation saine et le sport sont souvent impuissants à y faire face, à l'exception de régimes spécialement conçus pour accélérer le métabolisme. Des kilos supplémentaires seront gagnés au sens littéral de chaque miette consommée!

Les autres symptômes incluent...

• Mauvais état des ongles, des dents et des cheveux.
• Peau terne, flasque ou couverte d'acné.

• Oedème
• Somnolence et désir constant de s'allonger.
• Faiblesse, perte de tonus musculaire.
• Diverses maladies des systèmes cardiovasculaire et digestif, augmentation du cholestérol sanguin, diabète, ainsi que divers troubles endocriniens.
• Insomnie, sautes d'humeur.
• Parfois, il y a une forte perte de poids.

Il est extrêmement difficile d’énumérer tous les effets néfastes d’une altération du métabolisme: cette affection peut toucher tout organe ou système. Et pour y faire face, vous contribuerez au régime quotidien, à un mode de vie sain et à une nutrition adéquate. Et seulement dans certains cas - médicaments prescrits par un médecin.

Troubles du métabolisme du fer

Le fer est particulièrement important pour la vie d'un oligo-élément. Sans cela, la fonction pulmonaire normale, les processus de récupération et l'action de l'immunité sont impossibles. Le fer fait partie du sang, à savoir l'hémoglobine. Au cours de la période de croissance active chez les enfants, leur développement physique et mental dépend de cet élément. Il n’est donc pas surprenant que des violations du métabolisme du fer entraînent un certain nombre de maladies:

• l'anémie;
• la migraine;
• battement de coeur;
• maladies de la peau et des muqueuses;
• amincissement et déformation de la plaque à clous;
• risque accru de développer des tumeurs.

La consommation de viande de volaille et d'animaux, de foie, de rognons, d'épinards, de légumineuses, de coings et de bleuets réduit le risque de carence en fer dans l'organisme. Les vitamines jouent un rôle, de même que la consommation d’additifs utiles tels que la levure de bière, en particulier délibérément enrichis en substances utiles. Cependant, la condition principale pour un métabolisme normal est de maintenir un mode de vie sain, une nutrition équilibrée générale et des examens réguliers chez le médecin.

Vidéo: métabolisme humain

Chacun de nous aimerait se gâter avec des bonbons tous les jours tout en évitant de penser à la comptabilisation des glucides. Mais une compréhension claire de ce que les calories supplémentaires entraînent nous empêche de manger les chefs-d’œuvre culinaires de manière incontrôlable. La plupart des gens modernes se soucient de leur silhouette. Les régimes sévères, les grèves de la faim sont revenues à la normale. Et ces kilos superflus ne disparaissent pas. Si vous pouvez perdre du poids, le résultat obtenu est extrêmement difficile à conserver. La raison en est peut-être un métabolisme altéré.

C'est quoi

Le métabolisme est une variété de processus chimiques qui se produisent dans le fluide intercellulaire et dans les cellules du corps humain. Ces processus sont liés:

• avec le traitement de ces nutriments provenant de la nourriture;
• avec leur transformation en petites particules les plus simples;
• avec la libération de cellules à partir d'éléments de déchets;
• avec la fourniture de matériaux de construction de cellules.

Les plus petites particules simples formées à partir de nutriments sont capables de pénétrer dans les cellules du corps humain. Dans le même temps, ils libèrent l'énergie nécessaire à son activité vitale normale.

En d'autres termes, le métabolisme est un métabolisme individuel pour chaque personne. Son originalité repose sur une combinaison de plusieurs facteurs. Ceux-ci incluent la prédisposition génétique d'une personne, son sexe et son âge, son poids et sa taille, sa masse musculaire, son mode de vie, son stress, les influences de l'environnement, la présence de maladies thyroïdiennes.

Métabolisme rapide et lent

Sous le métabolisme lent impliquent le métabolisme dans le corps humain, qui procède à un faible taux. Cela signifie que moins de calories sont brûlées sur une certaine période et que le processus de conversion des nutriments en énergie ralentit. C’est pour cette raison que les processus métaboliques lents dans une situation de surpoids font que toutes les calories qui ne sont pas brûlées sont retardées. Une personne sur le corps apparaît des plis de graisse apparents, et la partie inférieure du visage acquiert des mentons supplémentaires.

Si nous considérons le métabolisme rapide, alors avec ce type de métabolisme, il est impossible de gagner le poids optimal pour vous-même. Une personne peut manger n'importe quel aliment, mais cela ne lui permet pas de récupérer. Les vitamines et les éléments utiles qui accompagnent les aliments ne sont pas digérés. En conséquence, il y a une pénurie d'enzymes vitales, ce qui ralentit le fonctionnement des principaux processus du corps. Une personne dont le taux de métabolisme est élevé se sent toujours mal, son immunité est affaiblie, ce qui réduit sa résistance aux maladies saisonnières.

Troubles métaboliques: causes

Le métabolisme est le mécanisme fondamental qui régit le travail du corps humain. Si son fonctionnement est perturbé au niveau cellulaire, des dommages aux membranes biologiques sont observés. Suite à cela, une personne commence à attaquer toutes sortes de maladies graves. Lorsque des perturbations des processus métaboliques sont observées dans les organes internes, cela entraîne une modification des fonctions de leur travail, ce qui contribue à la complication de l'interaction avec l'environnement. En conséquence, la production d'hormones et d'enzymes nécessaires au corps, qui provoque des maladies graves des systèmes reproducteur et endocrinien, s'aggrave.

Des troubles du métabolisme sont souvent observés à la suite d'un jeûne et de modifications du régime alimentaire. En priorité, nourrir des gens irrationnels en devient la victime. La malnutrition est aussi dangereuse que de trop manger.

Le métabolisme peut être perturbé en raison de situations stressantes. Le fait est que le système nerveux est responsable de la régulation de tous les processus métaboliques dans le corps. Le groupe à risque comprend les personnes qui fument et abusent de l'alcool.

Symptômes du problème

Le métabolisme est la composante la plus importante du corps humain. Les principaux symptômes des troubles métaboliques sont les suivants:

• le poids corporel augmente ou diminue considérablement;
• la personne est occasionnellement dérangée par un mal de gorge;
• faim et soif constantes;
• irritabilité, dépression, apathie, indifférence;
• dépendance aux accès de colère;
• augmentation de la pilosité sur le visage et les mains;
• mains et menton tremblants;
• l'acné.

Si vous trouvez au moins quelques symptômes, vous devez consulter un endocrinologue. C’est lui qui, sur la base de vos analyses, offrira un traitement compétent et correct. Toutes les recommandations du médecin doivent être effectuées de manière rigoureuse. Cela ramènera les processus métaboliques à la normale. Si vous ignorez les symptômes d'une maladie possible, le risque de développer une maladie grave augmente à l'avenir. L'autotraitement en cas de violation des processus métaboliques dans le corps est interdit!

Pourquoi ce problème est-il dangereux?

Le corps humain est un lieu d'échange permanent d'hydrates de carbone, de lipides et de protéines. Une perturbation du métabolisme peut se produire pour l'un de ces composants et pour plusieurs en même temps. Si vous ne prêtez attention qu'aux principaux processus métaboliques, il est possible d'identifier les troubles métaboliques lors de la synthèse et de la dégradation des protéines, des lipides et des glucides.

Un métabolisme perturbé est une sorte de message adressé à une personne concernant les problèmes survenus dans le corps. Lorsque le métabolisme se détériore, les conditions préalables au développement de diverses maladies sont créées. Par conséquent, il est extrêmement important de noter les changements dans le corps et d'empêcher le développement de la maladie. De plus, en cas de troubles métaboliques, le corps cesse d'être libéré des produits de décomposition. Le processus de son empoisonnement avec un grand nombre de toxines et autres substances dangereuses est lancé.

Processus du métabolisme des graisses

Si le métabolisme des graisses est perturbé, la personne commence à souffrir d'excès de poids. Il peut y avoir un phénomène inverse - perte de poids active.

Les principaux composants du métabolisme des graisses sont:

L'anabolisme est responsable du stockage de la graisse. Le foie humain est le premier arrêt où les graisses alimentaires commencent à être digérées et transformées. Ensuite, ils sont libérés dans le sang. En plus du cholestérol, les graisses alimentaires sont transformées en triglycérides.

La base chimique de chaque molécule de triglycéride contient de la glycérine en combinaison avec trois acides gras. Les triglycérides sont capturés par les cellules adipeuses et stockés jusqu'à ce que le corps ait besoin de l'énergie manquante.

Le catabolisme est responsable de la destruction des cellules adipeuses et de la libération des triglycérides qui y sont stockés. Si le corps humain a besoin d'énergie, alors c'est le sucre qui est utilisé en priorité comme carburant. L'organisme reçoit sa quantité manquante des triglycérides et des acides gras libérés, qui sont absorbés par les mitochondries ("centrales électriques" microscopiques) afin d'obtenir de l'énergie.

Le métabolisme des graisses en tant que processus chimique a des sous-produits de son fonctionnement. Lors de la combustion des graisses dans le corps apparaissent des cétones. Leur niveau élevé est très dangereux pour la vie humaine.

Prévention

Aujourd'hui, des médicaments ont été développés et des recommandations ont été présentées pour réguler le métabolisme. Substances entrant dans notre corps, beaucoup. Certains d'entre eux sont capables de ralentir la formation de scories et d'améliorer la qualité des processus métaboliques. La prévention du métabolisme consiste à fournir au corps exactement les substances qui favorisent un métabolisme parfait.

Une attention particulière dans les mesures préventives est accordée à l'oxygène. Si la quantité de tissu dans le corps humain est optimale, il y a une activation significative des processus métaboliques.

Sans vitamines et minéraux, notre corps ne peut pas exister. Avec l'âge, tous les processus ralentissent. Obstruction observée de certains navires. Le corps souffre d'un manque d'oxygène, de glucides et de minéraux. Par conséquent, il est nécessaire de le nourrir artificiellement.

Les personnes qui ont un métabolisme altéré, il est recommandé de faire attention à l'effort physique. L'entraînement contre la perte de poids Banish Fat Boost Metabolism («Burn Fat, Accelerate Metabolism») par Jillian Michaels a bien fonctionné.

Calcul du niveau de métabolisme

Il est recommandé de vérifier en permanence votre taux métabolique. Cela fera le médecin à qui vous demandez de l'aide. Et vous pouvez tout calculer vous-même.

Par conséquent, nous ferons tout de suite la réservation que le niveau de métabolisme pendant le repos (RMR abrégé) est souvent confondu avec le niveau du métabolisme principal (abrégé BMR). Nous devons vérifier RMR régulièrement. Cet indicateur est calculé très simplement. Pour ce faire, utilisez la formule la plus précise à ce jour tenant compte de l'âge, de la taille et du poids d'une personne:

• pour les femmes RMR = 9,99 x B + 6,25 x Р - 4,92 x Bef - 161;
• pour les hommes RMR = 9,99 x B + 6,25 x P - 4,92 x Su + 5.

Désignations de la formule:

• B - poids en kilogrammes;
• P - hauteur en centimètres;
• Tous les âges.

Sur la base des données obtenues, vous pouvez ajuster votre régime alimentaire.

Normalisez le niveau des processus métaboliques en éliminant du régime les aliments contenant des substances nocives pour l'organisme et du cholestérol.

Ajustement du régime

Le niveau de métabolisme (RMR) est calculé et il est maintenant clair combien de calories notre corps a besoin pendant la période de repos. Vous pouvez connaître le nombre de calories dont vous avez besoin quotidiennement pour maintenir votre poids. Pour ce faire, le RMR doit être multiplié par l'indicateur correspondant au niveau d'activité physique, répertorié dans la colonne de gauche du tableau:

Si vous souhaitez vous débarrasser des kilos superflus et qu'il n'y a aucune pathologie ou maladie dans le corps, il vous faut:

• garder une trace des calories quotidiennes;
• ne pas dépasser le taux de calories par jour calculé à l'aide de la formule ci-dessus et multiplié par l'indicateur d'activité physique;
• diverses méthodes et méthodes pour activer les processus métaboliques dans le corps.

Réduire l'appétit, accélérer le métabolisme

Si une décision est prise pour améliorer le métabolisme, l'alimentation et le strict respect de celui-ci doivent nécessairement devenir la première règle. Pour vous aider à préparer votre régime, vous devriez contacter un médecin expérimenté, car il est calculé individuellement pour chacun en fonction des tests passés.

Il existe des règles générales pour manger avec un métabolisme altéré. Danger pour la santé, ils ne vont pas apporter, mais l'appétit considérablement réduit. Le fait est que la leptine régule le métabolisme et l'appétit. Il s'agit d'une hormone à laquelle une personne peut perdre de la sensibilité. Le résultat est une augmentation des kilos en trop.

La sensibilité à la leptine est perdue en raison de divers facteurs, notamment les allergies alimentaires et un régime alimentaire inapproprié. Grâce aux régimes spéciaux et aux règles générales de la nutrition lorsque le métabolisme est altéré, il devient possible de rétablir la sensibilité à la leptine. Dans le même temps, les taux d'insuline dans le sang diminuent et le poids se stabilise.

Accélère le métabolisme avec de l'eau

Pendant la journée, une personne doit boire au moins 2 litres d’eau froide. Jus divers, café, thé et autres boissons ne comptent pas.

L'eau participe activement à tous les processus chimiques du corps. C'est pour cette raison que sa carence ralentit le métabolisme.

Lorsque de l'eau froide pénètre dans le corps, le défi est de réchauffer le liquide résultant à la température du corps. Cela nécessitera de l'énergie, qui sera formée en brûlant un grand nombre de calories.

Règles générales de nutrition en violation des processus métaboliques

Le poisson doit être mangé aussi souvent que possible. Si ce n'est pas possible, alors enrichissez votre régime avec des fruits de mer devrait être au moins 3 fois par semaine.

Chaque jour, vous devez manger des aliments contenant des fibres.

Chaque jour, le menu devrait contenir de l'ail et de l'oignon, des choux de Bruxelles et du chou-fleur, du brocoli, des carottes, des poivrons, des épinards.

Il est recommandé de prendre une collation entre les repas principaux en mangeant des aliments sains.

Chaque jour dans le régime alimentaire devrait être de la viande maigre, qui est une source de protéines. Par exemple, boeuf maigre, dinde, poulet sans peau, veau.

Pour étancher votre soif, il est préférable de privilégier le thé vert, le jus de myrtille, la cerise, la grenade, les légumes naturels.

La ration journalière doit obligatoirement inclure des noix et des graines. Ce dernier doit être non salé et non cuit.

Le régime devrait contenir des épices et des herbes. Par exemple, persil, curcuma, cannelle, gingembre, cardamome, basilic, clou de girofle.

Perte de poids par Jillian Michaels

Récemment, parmi les personnes qui souhaitent perdre du poids, l'entraînement de Gillian Michaels appelé Banish Fat Boost Metabolism («Brûler les graisses, accélérer le métabolisme») jouit d'une popularité particulière.

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La formation de Gillian Michaels est basée sur le fait que l'oxygène aide à brûler les cellules adipeuses. Si vous maintenez votre rythme cardiaque à un certain niveau, les processus métaboliques sont considérablement accélérés. C’est pour cette raison que l’essentiel de la séance d’entraînement est consacré aux exercices cardiovasculaires, qui fournissent de l’oxygène aux tissus adipeux. Le programme comprend des exercices, des étirements et de la force. Tous renforcent le corset musculaire et la silhouette prend littéralement la forme après quelques exercices.

Si vous décidez de commencer à vous entraîner dans le programme Gillian Michaels "Perdre du poids, accélérer le métabolisme", vous devez vous rappeler quelques règles de base:

• les cours doivent avoir lieu dans des chaussures qui protègent la cheville et le pied des blessures éventuelles;
• vous devez vous entraîner régulièrement (seulement de cette façon, vous pouvez atteindre l'objectif souhaité);
• en aucun cas, ne peut pas ralentir le rythme, qui a été fixé par l'auteur de la séance d'entraînement.

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Métabolisme - qu'est-ce que c'est dans un langage simple, comment accélérer ou ralentir le métabolisme?

L'organisme est comparable à un laboratoire dans lequel de multiples processus se produisent continuellement, et même l'action la plus simple est réalisée grâce au travail coordonné des systèmes internes. Les processus métaboliques jouent un rôle primordial dans la vie et la santé. Métabolisme - ce que c'est dans un langage simple et comment vous pouvez l'influencer, envisagez ensuite.

Quel est le métabolisme dans le corps?

Le métabolisme, ou métabolisme, est en biologie un ensemble de réactions biochimiques étroitement liées qui se produisent automatiquement dans chaque cellule d’un organisme vivant pour maintenir la vie. Grâce à ces processus, les organismes se développent, se développent, se multiplient, conservent leurs structures et réagissent aux influences extérieures. Le mot "métabolisme" a une origine grecque, signifiant littéralement "transformation" ou "changement". Tous les processus métaboliques sont divisés en deux groupes (stades):

1. Catabolisme - Lorsque des substances complexes se décomposent en substances plus simples tout en libérant de l'énergie.
2. Anabolisme - lorsque des substances plus complexes sont synthétisées à partir de substances plus simples, pour lesquelles de l'énergie est dépensée.

Métabolisme et conversion d'énergie

Presque tous les organismes vivants reçoivent l’énergie nécessaire à la vie, lors des réactions successives de décomposition et d’oxydation de substances complexes en substances plus simples. La source de cette énergie est l'énergie chimique potentielle contenue dans les éléments alimentaires provenant de l'environnement extérieur. L'énergie libérée est principalement accumulée sous la forme d'un composé spécial, l'ATP (adénosine triphosphate). En termes simples, ce qu'est le métabolisme peut être considéré comme le processus de transformation des aliments en énergie et en consommation de ces derniers.

Métabolisme et énergie sont constamment accompagnés de processus de synthèse dans lesquels des substances organiques sont formées - faible poids moléculaire (sucres, acides aminés, acides organiques, nucléotides, lipides et autres) et polymériques (protéines, polysaccharides, acides nucléiques) nécessaires à la construction de structures cellulaires et à diverses fonctions.

Métabolisme dans le corps humain

Les principaux processus qui composent le métabolisme du corps sont les mêmes pour tous. Le renouvellement de l’énergie, qui correspond au métabolisme, entraîne les coûts consacrés au maintien de la température corporelle, du cerveau, du cœur, des reins, des poumons, du système nerveux, à la construction de cellules et de tissus constamment mis à jour, à diverses activités - mentales et physiques. Le métabolisme est subdivisé en primaire - se produisant constamment, y compris pendant le sommeil, et supplémentaire - associée à toute activité autre que le repos.

Considérant le métabolisme - qu'est-ce que c'est dans un langage simple, devrait mettre en évidence ses principales étapes dans le corps humain:

• apport de nutriments dans le corps (avec de la nourriture);
• traitement des aliments dans le tractus gastro-intestinal (processus par lesquels le fractionnement des glucides, des protéines et des graisses est suivi de l'absorption par la paroi intestinale);
• la redistribution et le transport des nutriments dans le sang, la lymphe, les cellules, le liquide tissulaire, leur assimilation;
• élimination des produits de la carie qui en résultent, dont l'organisme n'a pas besoin, par le biais des organes d'excrétion.

Fonctions métaboliques

Pour savoir quel est le rôle du métabolisme dans la vie de notre corps, nous énumérons les principales fonctions des principaux nutriments impliqués dans le métabolisme - protéines, lipides et glucides. Grâce au métabolisme des protéines est réalisée:

• fonction génétique (parce que les composés protéiques sont une partie structurelle de l'ADN);
• activation de réactions biochimiques (dues à des enzymes qui sont des substances protéiques);
• maintenir l'équilibre biologique;
• maintenir l'intégrité structurelle des cellules;
• absorption complète des nutriments, en les transportant vers les organes appropriés;
• fournir de l'énergie.

En raison de l'échange de graisse se produit:

• maintenir la température corporelle;
• la formation d'hormones jouant un rôle de régulation;
• formation de tissu nerveux;
• stockage d'énergie.

Le métabolisme des glucides remplit les fonctions suivantes:

• protection du tractus gastro-intestinal contre les agents pathogènes (en raison de la libération de sécrétions visqueuses);
• la formation de structures cellulaires, acides nucléiques, acides aminés;
• participation à la formation des composants du système immunitaire;
• apport d'énergie pour l'activité du corps.

Comment calculer le niveau de métabolisme?

Tout le monde a entendu parler de concepts tels que «métabolisme rapide», «métabolisme lent», «bon» ou «mauvais» métabolisme, souvent associés à un excès de poids ou une insuffisance pondérale, une nervosité excessive ou une léthargie, ainsi qu'à de nombreuses maladies. L'intensité, la vitesse ou le niveau de métabolisme est une quantité qui reflète la quantité d'énergie utilisée par l'organisme entier par unité de temps. Exprimé en calories.

Il existe de nombreuses méthodes pour calculer le niveau de métabolisme, y compris celles qui ne peuvent être effectuées qu'avec un équipement de laboratoire spécial. À la maison, la formule peut être déterminée à l'aide d'une formule tenant compte du sexe, du poids (en kg), de la taille (en cm) et de l'âge d'une personne (en années). Après avoir déterminé votre niveau de métabolisme, il devient clair quelle quantité d'énergie doit être consommée de manière optimale pour que le corps fonctionne normalement et maintienne un poids corporel normal (quantité de nourriture que vous devez manger par jour, qui peut être calculée à partir des tableaux des aliments riches en calories).

Pour les femmes, la formule de calcul est la suivante:

RMR = 655 + (9,6 x poids) + (1,8 x taille) - (4,7 x âge)

Pour obtenir le résultat final du niveau de métabolisme, la valeur du RMR doit être multipliée par le coefficient d'activité adapté à votre mode de vie:

• 1.2 - avec un style de vie peu actif et sédentaire;
• 1 375 - avec une activité légère (sans entraînement intensif 1 à 3 fois par semaine);
• 1,55 - avec une activité modérée (entraînement intensif 3 à 5 fois par semaine);
• 1 725 - avec une activité élevée (entraînement intensif 6-7 fois par semaine);
• 1,9 - avec un niveau d'activité très élevé (entraînement super intense, travail physique pénible).

Comment ne pas perturber le métabolisme?

Considérant ce que c'est: le métabolisme, le terme «bon métabolisme» peut être expliqué dans un langage simple. Il s'agit d'un métabolisme dans lequel l'énergie est synthétisée et dépensée correctement et en quantité suffisante pour un individu particulier. Le métabolisme dépend de nombreux facteurs qui peuvent être divisés en deux groupes:

1. Statique - génétique, sexe, type de corps, âge.
2. Dynamique - activité physique, poids corporel, état psycho-émotionnel, régime alimentaire, niveau de production d'hormones (notamment la glande thyroïde), etc.

Les facteurs du premier groupe ne peuvent pas être corrigés et les seconds peuvent être influencés par la normalisation des processus métaboliques. Une alimentation équilibrée, un effort physique quotidien, un bon sommeil, une réduction du stress sont les principales conditions nécessaires à l'amélioration du métabolisme. De plus, il est important de comprendre que des extrêmes tels que des séances d’entraînement épuisantes ou un jeûne peuvent avoir un résultat inverse lorsque, en raison d’un manque d’énergie, le corps passe en «mode de survie» et commence à ralentir le taux d’échange, tout en préservant des réserves énergétiques maximales.

Pourquoi le métabolisme est-il perturbé?

Des troubles métaboliques peuvent survenir pour les raisons principales suivantes:

• nutrition déséquilibrée;
• stress sévère;
• dysfonctionnement de l'hypophyse, des glandes surrénales ou de la thyroïde;
• mauvaises habitudes
• les infections;
• travailler dans des industries dangereuses;
• non-respect des normes d'activité motrice.

Augmentation du métabolisme

Une perturbation du métabolisme sous la forme de son accélération, lorsqu'une personne ne récupère pas même avec un régime fort, apparaît souvent lorsque le statut hormonal est violé. Il est chargé de:

• affaiblir la défense immunitaire du corps;
• violation du cycle menstruel;
• la tachycardie;
• l'anémie;
• tension artérielle irrégulière et d'autres problèmes de santé.

Métabolisme lent

Le processus métabolique lent, dans lequel il existe une accumulation excessive de graisse corporelle, y compris avec une quantité modérée de nourriture consommée, est souvent associé à des maladies du tractus gastro-intestinal, à une violation du régime d'alcool et à l'inactivité. Un tel désordre d'échange peut causer:

Comment accélérer le métabolisme?

Vous devez savoir que l’accélération du métabolisme ne peut se produire avec l’aide de pilules magiques. La manière correcte d’accélérer le métabolisme est une combinaison d’exercice modéré régulier et de normalisation du régime alimentaire. De ce fait, le corps s'habitue à dépenser de l'énergie pour se préparer au prochain effort physique et emmagasine des calories dans les muscles et non dans les tissus adipeux.

Comment ralentir le métabolisme?

Pour ralentir le métabolisme accéléré (ce qui est souvent nécessaire pour prendre du poids), certains ont recours à des méthodes qui ne peuvent être qualifiées d’utiles et de sûres. Par exemple, il s’agit de la consommation d’aliments gras, du rejet de l’activité physique, de la réduction du temps de sommeil. Avec ce problème, la solution la plus correcte serait de contacter un médecin.

Métabolisme - Qu'est-ce que c'est? Métabolisme rapide et lent - quelle est la différence?

Beaucoup ont entendu parler du métabolisme et de ses effets sur le poids. Mais que signifie ce concept et existe-t-il un lien entre un bon métabolisme et la graisse corporelle? Pour comprendre cela, il est nécessaire de comprendre l'essence même du métabolisme.

Essence du métabolisme

Le mot difficile métabolisme a un synonyme - un métabolisme, et ce concept, peut-être, à l’écoute de plus de gens. En biologie, le métabolisme est une combinaison de réactions chimiques qui se produisent dans le corps de tous les êtres vivants de la planète, y compris les humains. À la suite de ces transformations, tout le corps fonctionne.

Métabolisme - qu'est-ce que c'est dans un langage simple? Diverses substances pénètrent dans le corps humain par la respiration, la nourriture, la boisson:

• nutriments (protéines, lipides, glucides);
• l'oxygène;
• de l'eau;
• les sels minéraux;
• vitamines.

Tous ces éléments ne peuvent pas être assimilés par le corps dans sa forme originale. Le corps entame donc des processus spéciaux pour décomposer les substances en composants et en extraire de nouvelles particules. De nouvelles composantes sont formées de nouvelles cellules. Il s’agit d’une augmentation du volume musculaire, d’une régénération cutanée avec lésions (coupures, ulcères, etc.), d’un renouvellement tissulaire continu.

Sans métabolisme, l'activité vitale humaine est impossible. C'est une opinion erronée que le processus du métabolisme corporel ne se produit que lorsque nous faisons quelque chose. Même en état de repos complet (ce qui est d'ailleurs très difficile à fournir au corps, car nous faisons toujours des mouvements: nous clignons des yeux, nous tournons la tête, nous bougeons les mains). respiration, etc.

Le cycle d'échange peut être divisé en 2 processus.

1. La destruction (anabolisme) est la décomposition de tous les éléments entrant dans le corps en substances plus simples.

Comme vous le savez, les protéines contenues dans les aliments consistent en acides aminés. Pour construire de nouvelles cellules, nous n'avons pas besoin d'une protéine sous sa forme pure, mais d'un ensemble d'acides aminés que l'organisme reçoit au cours du processus de dégradation des protéines. Chaque produit protéique est composé de différents acides aminés, de sorte que les protéines de poulet ne peuvent se substituer aux protéines de lait. Cependant, notre corps en cours d'anabolisme décompose chacun de ces produits, leur prenant exactement ces précieux "blocs" qui sont nécessaires.

Avec l'anabolisme, chaque substance libère de l'énergie, ce qui est nécessaire à la construction de molécules complexes. Cette énergie représente les calories mêmes, dont le nombre est si important dans la perte de poids.

2. La création (catabolisme) est la synthèse de composants complexes à partir de composants simples et la construction de nouvelles cellules à partir de ceux-ci. Le processus de catabolisme, vous pouvez observer avec la croissance des cheveux et des ongles ou lors du resserrement des plaies. Cela inclut également le renouvellement du sang, des tissus des organes internes et de nombreux processus qui se déroulent dans le corps et que nous ne remarquons pas.

Pour créer de nouvelles cellules et avoir besoin d'énergie (couleur), qui sont libérées pendant l'anabolisme. Si cette énergie est trop importante, elle ne se dépense pas complètement dans la synthèse de molécules, mais se dépose «en réserve» dans le tissu adipeux.

Échange de protéines

Les protéines sont d'origine végétale et animale. Les deux groupes de substances sont nécessaires au fonctionnement normal du corps. Les composés protéiques ne se déposent pas dans le corps sous forme de graisse. Toutes les protéines qui pénètrent dans le corps d'un adulte se décomposent et sont synthétisées en une nouvelle protéine à un taux de 1: 1. Mais chez les enfants, le processus de catabolisme (création de cellules) prévaut sur la décomposition due à la croissance de leur corps.

Les protéines peuvent être complètes et défectueuses. Le premier comprend 20 acides aminés et n’est contenu que dans des produits d’origine animale. Si au moins un acide aminé manque dans un composé protéique, il est fait référence au deuxième type.

Échange de glucides

Glucides - la principale source d'énergie pour notre corps. Ils sont complexes et simples. Le premier groupe comprend les céréales, les céréales, le pain, les légumes et les fruits. Ce sont les glucides dits bénéfiques, qui se décomposent lentement dans l'organisme et lui procurent une longue charge d'énergie. Les glucides rapides ou simples sont le sucre, les produits à base de farine blanche, divers bonbons, pâtisseries et boissons gazeuses. De manière générale, notre corps n'a pas du tout besoin de cette nourriture: le corps fonctionnera correctement sans elle.

Une fois dans le corps, les glucides complexes sont convertis en glucose. Son taux sanguin est relativement le même à travers le temps. Les glucides rapides font varier considérablement ce niveau, ce qui affecte à la fois le bien-être général et l'humeur d'une personne.

Avec un excès de glucides commencent à se déposer sous la forme de cellules adipeuses, avec une pénurie - sont synthétisés à partir de la protéine interne et du tissu adipeux.

Métabolisme des graisses

La glycérine est l’un des produits de la transformation des graisses dans le corps. C'est lui avec la participation des acides gras qui se transforme en graisse qui se dépose dans le tissu adipeux. Avec un excès d’apport en lipides, les tissus adipeux se développent et nous en voyons le résultat: le corps humain devient lâche, augmente en volume.

Un autre endroit pour le dépôt de l'excès de graisse - l'espace entre les organes internes. Ces réserves sont appelées viscérales et elles sont encore plus dangereuses pour les humains. L'obésité des organes internes ne leur permet pas de fonctionner comme avant. Le plus souvent, les personnes sont atteintes d’obésité du foie, car c’est elle qui prend le premier coup, filtrant à travers les produits de dégradation des graisses. Même une personne mince peut avoir de la graisse viscérale en raison de troubles du métabolisme des graisses.

Le taux de lipides quotidien moyen pour une personne est de 100 g, bien que cette valeur puisse être réduite à 20 g, en tenant compte de l'âge, du poids de la personne, de son objectif (par exemple, la perte de poids), des maladies.

L'échange d'eau et de sels minéraux

L'eau est l'un des composants les plus importants pour l'homme. On sait que le corps humain est composé à 70% de fluide. L'eau est présente dans la composition du sang, de la lymphe, du plasma, du liquide extracellulaire et des cellules elles-mêmes. Sans eau, la plupart des réactions chimiques ne peuvent pas se produire.

Aujourd'hui, beaucoup de gens manquent de liquide sans s'en rendre compte. Chaque jour, notre corps libère de l'eau en transpirant, en urinant et en respirant. Pour reconstituer les réserves, vous devez boire jusqu'à 3 litres de liquide par jour. L'humidité contenue dans les aliments est également incluse dans cette disposition.

Les symptômes de manque d'eau peuvent être maux de tête, fatigue, irritabilité, léthargie.

Les sels minéraux représentent environ 4,5% du poids total du corps. Ils sont nécessaires à divers processus métaboliques, notamment le maintien du tissu osseux, le transport des impulsions dans les muscles et les cellules nerveuses et la création d’hormones thyroïdiennes. Une bonne nutrition reconstitue tous les jours les sels minéraux. Cependant, si votre alimentation n'est pas équilibrée, divers problèmes peuvent survenir en raison d'un manque de sel.

Le rôle des vitamines dans le corps

Lorsqu'elles pénètrent dans le corps, les vitamines ne se séparent pas mais deviennent des éléments de base prêts à l'emploi pour la construction de cellules. C’est pour cette raison que notre corps réagit brusquement au manque d’une vitamine: après tout, sans sa participation, certaines fonctions sont perturbées.

Le taux de vitamines chaque jour pour une personne est faible. Cependant, avec les habitudes alimentaires modernes, de nombreuses personnes souffrent de carence en vitamines - une carence aiguë en vitamines. Un excès de ces substances conduit à une hypovitaminose non moins dangereuse.

Peu de gens pensent que la composition en vitamines des aliments peut varier considérablement au cours du traitement ou de la longue conservation des aliments. Ainsi, la quantité de vitamines dans les fruits et légumes diminue fortement en raison du stockage à long terme. Le traitement thermique peut souvent "tuer" toutes les propriétés bénéfiques des aliments.

Les médecins recommandent de prendre des complexes de minéraux et de vitamines au cours des saisons lorsque les aliments biologiques frais ne sont pas disponibles.

Taux métabolique

Il existe une telle chose comme un métabolisme de base ou de base. C'est un indicateur de l'énergie dont notre corps a besoin pour conserver toutes ses fonctions. Le niveau de métabolisme indique le nombre de calories que le corps humain dépensera en repos complet. Par repos complet, on entend l’absence de toute activité motrice: c’est-à-dire si vous vous allongez une journée au lit sans même bouger les cils.

Cet indicateur est très important car, ignorant le niveau de leur métabolisme, de nombreuses femmes qui essaient de perdre du poids réduisent leur apport calorique à un niveau inférieur au métabolisme principal. Mais le métabolisme de base est nécessaire au travail du cœur, des poumons, de la circulation sanguine, etc.

Vous pouvez calculer vous-même le niveau de métabolisme sur l'un des sites Internet. Pour ce faire, vous devrez entrer des informations sur votre sexe, votre âge, votre taille et votre poids. Pour savoir combien de calories vous avez besoin par jour, vous devez multiplier l’indice de métabolisme de base par le coefficient d’activité afin de maintenir votre poids. De tels calculs peuvent également être effectués directement sur le site.

Le métabolisme accéléré permet aux gens de manger plus et en même temps de ne pas gagner de tissu adipeux. Et ceci sans parler du bien-être général d'une personne qui, avec un métabolisme rapide, se sent en bonne santé, vigoureuse et heureuse. De quoi dépend le taux métabolique?

• Paul Un organisme masculin consomme plus d'énergie que ses femmes pour maintenir ses fonctions. En moyenne, un homme a besoin de 5 à 6% de calories de plus qu'une femme. Cela est dû au fait que dans le corps de la femme, il y a naturellement plus de tissu adipeux, ce qui nécessite moins d'énergie pour se maintenir.
• Âge À partir de 25 ans, le corps humain subit des modifications. Les processus Exchange commencent à se reconstruire et à ralentir. Avec 30 ans de chaque décennie suivante, le métabolisme ralentit de 7 à 10%. En raison du fait que le taux de processus métaboliques est réduit, il est plus facile pour une personne âgée de prendre du poids en excès. Avec l'âge, l'apport calorique en aliments devrait être réduit de 100 calories par 10 ans. Et au contraire, l'activité physique devrait augmenter. Seulement dans ce cas, vous pourrez soutenir votre silhouette dans la forme appropriée.
• Le rapport entre la graisse et le tissu musculaire dans le corps. Les muscles consomment de l'énergie même au repos. Pour conserver son tonus, le corps doit donner plus d'énergie que pour maintenir ses réserves de graisse. Un athlète dépense 10 à 15% plus de calories qu'une personne ayant un excès de poids. Il ne s'agit pas d'effort physique, ce que l'athlète, certainement plus. Et sur le métabolisme de base, c’est-à-dire la quantité d’énergie consommée au repos.
• Puissance Manger avec excès, jeûne, troubles de l'alimentation, une grande quantité d'aliments gras, malsains et lourds - tout cela affecte négativement la vitesse des processus métaboliques.

Troubles métaboliques

Les causes des troubles métaboliques peuvent être des maladies de la glande thyroïde, des glandes surrénales, de l'hypophyse et des glandes sexuelles. Le facteur que nous ne pouvons pas influencer, héréditaire, peut également donner lieu à des changements dans le travail du corps.

Cependant, la cause la plus fréquente de retard du métabolisme est un mauvais comportement alimentaire. Celles-ci comprennent les excès alimentaires, l'abus de graisses animales, les repas copieux, les grands intervalles entre les repas. Les fans de régimes express devraient savoir que le jeûne, la prévalence d'aliments faibles en calories dans le régime sont le bon moyen de rompre l'équilibre interne.

Souvent, les mauvaises habitudes - fumer et boire de l’alcool - ralentissent les processus. Les personnes à risque, qui sont inactives, manquent constamment de sommeil, sont exposées à des stress fréquents et reçoivent une quantité incomplète de vitamines et de minéraux.

Quel est le métabolisme lent si dangereux?

Symptômes permettant d’évaluer les défaillances des processus métaboliques:

• excès de poids corporel;
• gonflement;
• détérioration de la peau, changeant sa couleur en gris douloureux;
• ongles cassants;
• fragilité et perte de cheveux;
• essoufflement.

Outre les manifestations externes, il existe également des manifestations internes. Ce sont des maladies métaboliques très individuelles. Les troubles du corps dus à un déséquilibre interne peuvent être très différents, ils sont vraiment énormes. En effet, sous le métabolisme, comprendre la totalité de tous les processus du corps, qui sont aussi très nombreux.

Comment accélérer le métabolisme?

Afin de normaliser le taux des processus métaboliques, il est nécessaire d'éliminer les raisons pour lesquelles un déséquilibre s'est produit.

• Les personnes qui ont peu d’activités physiques dans leur vie ont besoin d’augmenter leur activité motrice. Ne vous précipitez pas pour courir dans la chaleur du gymnase et épuisez votre corps avec des entraînements insupportables - ceci est tout aussi nocif que de passer toute la journée au moniteur. Commencez petit. Allez là où vous alliez en transport. Montez les escaliers au lieu d'utiliser l'ascenseur. Augmenter progressivement la charge. La participation à des jeux sportifs - football, basket-ball, tennis, etc. est un bon moyen de "tendre" votre corps.
• Le rythme de l'homme moderne l'oblige souvent à s'endormir suffisamment. Dans ce cas, il est préférable de faire un don en regardant un film ou un autre moyen de repos et de bien dormir. Les troubles du sommeil entraînent de nombreux troubles dans l’organisme, notamment des effets directs sur le désir de manger des glucides rapides. Mais les sucreries sont mal absorbées dans le corps d'une personne "assoupie" et sont mises de côté dans les zones à problèmes.
• Commencez à boire de l'eau. Buvez un verre d'eau après le sommeil, une demi-heure avant les repas et une heure après. Buvez de l'eau par petites gorgées et pas plus de 200 ml à la fois. En commençant à consommer au moins 2 litres de liquide par jour, vous apporterez à votre corps la quantité d’humidité nécessaire à la plupart des processus métaboliques.
• Si vous avez des troubles métaboliques graves, optez pour un cours de massage. Peu importe le genre que vous choisissez. Tout massage a pour effet un drainage lymphatique, stimule la circulation sanguine et «accélère» ainsi le métabolisme.

• Fournissez à votre corps suffisamment d'oxygène et de chaleur solaire. Promenez-vous dans l'air frais, surtout par temps ensoleillé. Rappelez-vous que l'oxygène est l'un des éléments les plus importants pour un métabolisme normal. Vous pouvez essayer des exercices de respiration qui apprendront à votre corps à respirer profondément. Et les rayons du soleil vous donneront une précieuse vitamine D, très difficile à obtenir d’autres sources.
• Soyez positif. Selon les statistiques, les personnes qui se réjouissent plus souvent au cours de la journée ont un taux métabolique supérieur à celui des pessimistes éternels.
• Mangez bien.

Nutrition - Régime métabolique

Un comportement alimentaire anormal est la cause la plus fréquente de métabolisme lent. Si vous mangez trop souvent ou, au contraire, seulement 1 à 2 fois par jour, votre métabolisme risque d'être perturbé.

De manière optimale, il y a toutes les 2-3 heures, c'est-à-dire 5-6 fois par jour. Parmi ceux-ci, il devrait y avoir 3 repas complets - petit-déjeuner, déjeuner, dîner et 2-3 collations légères.

La journée commence avec le petit-déjeuner et vous ne pouvez compter que sur le bon métabolisme. Le petit-déjeuner doit être dense et nutritif et se composer de glucides lents, ce qui nous donnera de l’énergie pour la journée, des protéines et des graisses. Au dîner, il est préférable de laisser des aliments protéinés - poisson maigre, viande, volaille et légumes. En collation, il est idéal pour boire du yaourt naturel, du kéfir, des fruits ou du fromage cottage. Si vous avez faim au coucher, vous pouvez vous permettre d'acheter du fromage cottage faible en gras.

Si votre métabolisme est plus lent, vous pouvez en influencer la vitesse en ajoutant des aliments à votre alimentation pour en accélérer le métabolisme:

• agrumes;
• des pommes;
• les amandes;
• café noir naturel;
• thé vert frais sans sucre et autres additifs;
• produits laitiers faibles en gras;
• les épinards;
• les haricots;
• blanc et chou-fleur, brocoli;
• viande de dinde maigre

Métabolisme - perte de poids

Peu de gens savent que le poids dépend directement du rythme des processus métaboliques dans notre corps. Le niveau de métabolisme dépend du nombre de calories que l'organisme brûle au repos. Pour une personne, c'est 1000 calories, pour une autre - 2000. La deuxième personne, même sans faire de sport, peut se permettre de dépenser la valeur énergétique de l'alimentation quotidienne presque deux fois plus élevée que la première.

Si vous avez des kilos en trop et que le métabolisme de base est faible, vous devez manger très peu pour perdre du poids. De plus, un corps au métabolisme lent sera très réticent à donner de la masse grasse. Il est plus correct d’accélérer le métabolisme des substances afin d’assurer le fonctionnement normal de tout l’organisme.

Accélération du métabolisme Haley Pomeroy

Notre corps consomme de l'énergie même au repos. La nutritionniste américaine Haley Pomroy propose donc d’accélérer les processus métaboliques et de perdre du poids uniquement à cause de ceux-ci. Si vous suivez à la lettre les instructions de Hayley, elle vous garantit une perte de poids de 10 kg par mois presque sans effort. Gone Gone n'est pas restitué si vous ne respectez pas les principes d'une bonne nutrition à l'avenir.

Le complexe, proposé par un Américain, vous évitera le mono-régime, au cours duquel se poursuit une faim douloureuse. Haley a développé un plan de nutrition équilibré, qui ne vise pas à réduire la valeur nutritionnelle du menu, mais à améliorer la fluidité de tous les processus du corps.

Afin de maintenir le métabolisme au même niveau, il est nécessaire de le nourrir constamment avec de la nourriture. Cela ne signifie pas qu'il devrait y avoir beaucoup de nourriture. Haley recommande de manger souvent, mais en petites portions. Ainsi, votre corps sera constamment occupé à traiter des substances et n'aura pas le temps de ralentir. Préparez de manière optimale 3 repas copieux - petit-déjeuner, déjeuner et dîner. Et entre eux, placez 2-3 collations.

Bien que le nutritionniste ne vous limite pratiquement pas dans le choix des ingrédients, certains produits nocifs pour le métabolisme devront tout de même être abandonnés. Ce sont des plats à teneur en sucre, des plats à base de blé, des boissons alcoolisées, des produits laitiers gras.

Le plan de repas de Haley Pomroy est de 4 semaines. Chaque semaine est divisée en blocs.

1. 1er bloc - glucides complexes. Durée - 2 jours. Votre alimentation devrait être dominée par des aliments riches en glucides sains. Ce sont principalement des légumes, des grains entiers, des céréales. Prenez soin de suffisamment de fibres dans le menu. Les fibres aident à maintenir une glycémie normale, qui peut fluctuer en raison de la grande quantité d'aliments glucidiques.
2. 2ème bloc - protéines et légumes. Durée - 2 jours. Pour le traitement et l'assimilation des composés protéiques, notre corps consomme le plus de calories. Mangez des aliments faibles en gras contenant des protéines: volaille, viande, poisson, soja, fromage cottage, œufs. Ajoutez des aliments protéinés aux aliments protéinés.
3. 3ème bloc - ajouter des graisses saines. Vous avez une alimentation équilibrée, c’est-à-dire que vous consommez des glucides, des protéines et des graisses. Préférez les huiles végétales naturelles, les avocats, les cacahuètes.

Pour plus d'informations sur le régime alimentaire de Haley Pomroy, vous pouvez trouver dans son livre "Diet pour accélérer le métabolisme".

Gillian Michaels - Accélérer le métabolisme

Dans son enfance, Jillian Michaels a souffert d'un surpoids important. Connaissant la forme physique, la fille a décidé de se consacrer à un mode de vie sain. Maintenant, c'est une femme qui réussit et qui est non seulement en pleine forme, mais elle apprend également aux autres comment aider son corps.

Parmi plusieurs techniques efficaces, Gillian propose un programme spécial appelé "Accélération du métabolisme". Il est conçu non pour les débutants dans le sport, mais pour ceux qui, dès le premier entraînement, seront en mesure de supporter le programme intensif de remise en forme d'une heure.

Tout d'abord, un Américain demande de ne pas faire attention à votre alimentation. Elle conseille d'inclure dans le régime des aliments qui auront un effet positif sur le métabolisme.

• Haricots rouges Ce produit contient un amidon spécial qui n’est pas absorbé par le corps mais qui aide à nettoyer les intestins. La cellulose élimine les toxines et la composition en vitamines et en minéraux des haricots affecte la formation des muscles chez les hommes et les femmes.
• Oignons et ail - ces combattants avec du cholestérol nocif. Les antioxydants contenus dans les oignons et l'ail éliminent parfaitement les scories du corps.
• Framboises et fraises. Ces baies régulent la glycémie. Des substances spéciales entrant dans la composition des fraises et des framboises empêchent l'absorption de la graisse et de l'amidon.
• Brocoli et autres légumes crucifères. Ce sont des aliments faibles en calories qui vous donneront une longue sensation de satiété.
• Céréales à grains entiers, muesli. Les céréales, bien sûr, les calories, et beaucoup pendant le régime les refusent. Mais le danger ne concerne que les céréales pelées et les plats à base de farine. Gillian recommande de manger de l'avoine, du sarrasin, de l'orge et du blé.

Une séance d'entraînement visant à brûler les graisses et à accélérer le métabolisme est un programme de 50 minutes. C'est aérobie ou cardiovasculaire. L’entraînement commence par un échauffement de 5 minutes et se termine par un attelage de 5 minutes dont le but est d’étirer les muscles et de calmer le corps après un effort physique.

Les exercices sont assez simples dans l'exécution, ils peuvent être répétés chacun sans l'aide d'un instructeur. Mais seuls ceux qui sont constamment impliqués dans le sport peuvent supporter le rythme rapide du programme. Dans le but de perdre du poids, ne faites pas de mal à votre corps, car il est dangereux pour la santé de partir de zéro. Préparez votre corps progressivement, en commençant par la marche rapide, le jogging, les cardio-complexes à court terme.