Abricots séchés - avantages et inconvénients pour la santé du corps

Des produits

Les fruits secs concentrent beaucoup de minéraux précieux, vitamines, acides organiques et fibres alimentaires. En hiver, un tel plat soutiendrait mieux le système immunitaire. Un de leurs types les plus courants de fruits séchés est l'abricot séché - l'abricot séché. Le produit est ajouté aux pâtisseries et consommé séparément. Beaucoup de gens se demandent quels sont les avantages et les inconvénients de l’orange? Parlons de tout dans l'ordre.

Qu'est-ce que les abricots secs?

Les abricots secs sont des abricots secs. Le produit est considéré comme le plus nutritif parmi ses semblables. Cuire 150 grammes. abricots secs, vous devez prendre 500 grammes. matières premières fraîches.
Auparavant, les abricots secs étaient préparés longtemps. Tout d'abord, les abricots ont été tamisés, coupés, retirés de la graine. Ensuite, laisser fondre dans la chaleur, couvrant le tissu des insectes.

Aujourd'hui, les fruits séchés sont produits à l'aide d'une technologie spéciale, à l'aide de composants chimiques. Pour obtenir des abricots secs orange vif avec une brillance agréable, vous devez ajouter du dioxyde de soufre à la composition pour le trempage.

Pour réduire la durée du séchage, on utilise des fours. Comme mentionné précédemment, pour la fabrication de 150 grammes. les matières premières séchées nécessitent 0,5 kg. abricots moyennement mûrs.

On distingue les types de fruits séchés suivants:

Abricots secs - abricots coupés en 2 parties, retirez les os, séchés.
Kais - du fruit entier, les os sont extraits avec un appareil spécial, puis séchés au soleil.
Abricot - abricot lavé, préparé, séché avec os.

Les fruits secs, en particulier les abricots secs, sont utilisés partout. Le plus souvent, il est utilisé dans la médecine traditionnelle, les régimes alimentaires et à des fins culinaires.

Calorie, composition, valeur nutritionnelle

Les abricots secs appartiennent à la catégorie des fruits secs, principalement à l'eau. 100 gr. compte produit pour 70 grammes. fluide. La position de leader suivante est occupée par les glucides - environ 25,2 grammes. sur 100 gr. abricots secs.
Les fibres alimentaires, en particulier les fibres, reçoivent environ 4 grammes. Ce montant correspond à 1/5 de la norme quotidienne, nécessaire pour un adulte. Dans les abricots secs, il y a une protéine (1,2 g), des cendres (1 g) et des matières grasses (0,16 g).

Les bienfaits des abricots secs

Les fruits secs ont des propriétés diurétiques. Pour cette raison, les praticiens prescrivent aux personnes atteintes de maladie rénale de prendre des abricots secs à base d'abricots secs. La composition élimine le sable et les petites pierres de la cavité de l'organe interne et empêche également leur dépôt ultérieur.
Le produit est utilisé dans la compilation du menu pour les patients obèses. Souvent, les abricots secs sont consommés dans le cadre d'un régime, malgré les sucres et la teneur en calories entrants. Dans ce cas, le taux journalier est limité à 25 grammes. En conséquence, les déchets de longue date et le cholestérol nocif.
Les abricots secs éclaircissent partiellement le sang et préviennent les caillots sanguins. Il est utile de manger des fruits secs pour les personnes souffrant de varices. La pectine entrante élimine les métaux lourds et les radionucléides. Les fibres alimentaires accélèrent les processus métaboliques.
Pour ajuster la digestion, il est nécessaire de manger une demi-journée par jour. Les fruits séchés contiennent 9 fois plus de fibres que les abricots frais. Element contrôle l'activité des systèmes endocrinien et cardiovasculaire.
Les abricots secs contiennent de nombreuses vitamines qui renforcent les fonctions de protection du corps pendant la période du béribéri. Les fruits séchés sont utiles à consommer chez les adultes et les enfants afin d’éviter l’infection par les helminthes.
Le produit réduit la fièvre, aide à récupérer d'une maladie grave ou d'une intervention chirurgicale. Les abricots secs soulagent les maux de tête et se battent avec les migraines fréquentes, éliminent les signes du rhume et de la grippe.
Les caroténoïdes entrants ont un effet bénéfique sur la vision humaine. Les éléments empêchent le développement de la cataracte, lubrifient le globe oculaire et renforcent les muscles. Cette propriété est extrêmement appréciée par les personnes malvoyantes.
Les abricots secs augmentent l'endurance physique. C'est pourquoi les abricots secs sont souvent utilisés dans la préparation d'un régime alimentaire pour athlètes. En outre, les fruits séchés remplissent les vides dans les os, contribuent au gain rapide de masse musculaire, améliorent l'humeur et le moral.
Les fruits affectent l'activité mentale, il est donc utile de manger des abricots secs pour les personnes qui travaillent beaucoup avec leur tête. En outre, les fruits séchés de ce type incluent les écoliers et les étudiants dans le menu afin d'accroître la perception, la mémoire et la concentration.
Le bouillon aux abricots secs élimine l'excès de liquide et lutte ainsi contre les poches. Cette propriété est appréciée des personnes souffrant de varices et des filles enceintes qui ressentent une lourdeur dans les jambes.
Les abricots secs favorisent l'absorption rapide des antibiotiques par le sang. Si vous suivez un traitement avec des médicaments, incluez des fruits secs dans votre alimentation. Vous devez utiliser au moins 20 grammes. tous les jours
Les abricots secs doivent être donnés aux enfants en hiver et au printemps. C'est pendant ces saisons que les carences en vitamines se produisent. Les abricots secs vont intéresser tout le monde et renforcer l’immunité.
Les fruits secs de ce type ont la capacité d'abaisser la tension artérielle. Pour cette raison, les abricots secs sont consommés par les patients hypertendus. Les hypotoniques doivent être prudents, la quantité quotidienne maximale ne doit pas dépasser 10 grammes.

Indemnité journalière admissible

Il convient de rappeler que les abricots secs sont un produit très concentré. Il est concentré dans 2,5 fois plus de sucre que dans les fruits frais. En outre, si l'abricot comprend seulement 2 grammes. fibres alimentaires, dans les fruits séchés, cette quantité augmente à 18 grammes. La différence est significative.

Un adulte qui n'a pas de contre-indications d'utilisation ne devrait pas manger plus de 70 grammes. fruits secs tous les jours.

Dans le même temps, des abricots secs sont ajoutés aux pâtisseries, aux collations chaudes et froides, aux salades, aux viandes et aux plats d'accompagnement. Souvent, les fruits séchés produisent des boissons aux fruits et des boissons aux fruits, des gelées, des smoothies, etc.

Depuis le chiffre est de 242 Kcal. sur 100 gr. implique certaines restrictions, les personnes à la diète ne doivent pas consommer plus de 4-5 pièces. par jour

Les bienfaits des abricots secs pour les enfants

Pour le développement complet de l'enfant nécessite un complexe de vitamines avec des composés minéraux, des acides organiques, des fibres alimentaires. Les abricots secs comprennent toutes les substances énumérées.
Les composés entrants sont responsables de la transformation des glucides en énergie, à la suite de quoi l'enfant est chargé de vigueur. Le calcium forme les os et les tissus musculaires, le magnésium soutient le travail du cœur et du cerveau, le fer favorise la circulation sanguine.
Les enfants d'âge scolaire, d'âge préscolaire et les étudiants travaillent beaucoup mentalement. Pour améliorer les processus mentaux et soulager la tension nerveuse, les abricots secs doivent être consommés quotidiennement à 10-15 grammes.
À partir de six mois, vous pouvez entrer progressivement les fruits séchés dans le régime alimentaire du bébé. Commencez à cuire des compotes sans sucre et à faible concentration, puis donnez 5 ml à l'enfant.

Les bienfaits des abricots secs pour les femmes

Les abricots secs sont responsables de la normalisation des niveaux hormonaux chez les filles et les femmes. Si vous mangez des fruits secs pendant la menstruation, les spasmes musculaires disparaîtront, les taux d'hémoglobine seront rétablis.
Les femmes ménopausées doivent consommer des abricots secs pour réduire le nombre de "marées" et leur rigidité, ainsi que pour ramener à l'arrière-plan psycho-émotionnel normal.
Les abricots secs ont des propriétés laxatives douces, ils sont donc souvent utilisés pour perdre du poids. La consommation systématique va dégager les intestins et éviter les scories.
Un grand groupe de «vitamines de beauté» des groupes A et E est responsable de la santé des cheveux, des ongles et de la peau. L'abricot séché adoucit le teint, combat les rides et la pigmentation de la peau, élimine la chute des cheveux et des pellicules.
Le tocophérol (vitamine E) est considéré comme un antioxydant naturel. Il a les propriétés préventives de la formation de tumeurs malignes et bloque également l'accès du sang aux cellules cancéreuses existantes.

Les bienfaits des abricots secs pour hommes

Abricots secs - une source complète de fibres. Les fibres alimentaires assument la responsabilité de l'activité du tractus intestinal. Cela a un effet bénéfique sur la circulation sanguine dans les organes pelviens.
Les fruits secs sont utiles aux hommes pour prévenir les maladies de la prostate. La consommation dosée (environ 40 grammes par jour) augmente la fonction de reproduction et la puissance.
Les abricots secs stimulent l'activité des testicules en augmentant la qualité et la quantité de sperme. En conséquence, les hormones sont normalisées.
Les hommes souffrent plus souvent que les femmes de systèmes cardiaques et vasculaires. Les abricots séchés préviennent les maladies possibles en réduisant au minimum les risques de leur développement.
Les avantages pour le sexe fort sont dus à une endurance physique accrue. Par conséquent, les fruits secs doivent être consommés par les personnes qui travaillent beaucoup avec les mains et qui font du sport.

Les bienfaits des abricots secs pour les femmes enceintes

Aux dernières étapes de la gestation, une femme doit souvent faire face à une augmentation de sa pression artérielle, tandis que les abricots secs réduisent ses performances.
La consommation régulière de décoction avec l'ajout d'abricots secs élimine le gonflement des organes internes, des membres et du visage.
Le plus souvent, les femmes médecins interdisent de prendre des aliments contenant du sucre pendant la grossesse. Mais les abricots secs ne font pas partie de cette liste.
Les fruits secs stabilisent l'activité de la glande thyroïde et de tout le système endocrinien, contrôlent le rythme cardiaque.
Les femmes enceintes souffrent de constipation, les abricots secs nuisent à la motilité intestinale et ont un léger effet laxatif.

Dégâts des abricots secs

L'abus du produit peut entraîner des troubles du tube digestif. Il y aura de la diarrhée, des ballonnements, des douleurs à l'estomac.

Les abricots secs sont contre-indiqués pour les personnes atteintes de maladies chroniques du tractus gastro-intestinal, d'allergies aux produits, d'asthme bronchique.

Les diabétiques ne sont pas autorisés à manger des fruits séchés, mais leur quantité doit être dosée. En une semaine, vous pouvez consommer 2-3 pièces. abricots secs.

Les abricots secs ne nuisent pas au corps humain, si vous utilisez le produit à bon escient et si vous prenez en compte les contre-indications. Ajoutez des abricots secs à des plats familiers ou utilisez-les comme collation. Observez le taux journalier, entrez les fruits séchés dans le régime alimentaire des enfants.

Pourquoi les dommages causés par les abricots secs peuvent-ils dépasser les bénéfices si vous mangez plus par jour que nécessaire?

Les thèmes sur les bienfaits des abricots secs et des abricots pour le corps sont toujours populaires. Mais les dangers de ce produit en disent beaucoup moins. Et en vain. Depuis il y a un impact négatif. Et vous devez absolument en être conscient avant d'inclure le produit dans le régime.

Qu'est ce que c'est

Les abricots secs sont des moitiés d'abricots secs. Très souvent, sous ce nom, ils mettent en œuvre le Kaisu, qui est un abricot entier séché, dont l'os a été enlevé.

La présence d'os - c'est ce qui distingue l'abricot séché de l'abricot séché.

Il existe encore une sorte d'abricot séché, comme le cendak. Il s’agit d’un fruit entier séché dont l’os a été enlevé puis restitué, mais sous une forme purifiée.

La composition

La teneur en calories des abricots secs pour 100 grammes est de 241 kcal. Cette quantité de produit est présente:

7,3 g de fibres, ce qui correspond à 29% des besoins quotidiens;
72% de la dose quotidienne de vitamine A;
33% de potassium;
22% de vitamine E;
17% de cuivre;
15% de fer;
13% de niacine;
12% de manganèse;
8% de magnésium;
7% de phosphore et de vitamine B6.

En outre, la composition chimique des abricots secs comprend les vitamines K, B2, l'acide pantothénique, le folate, le calcium, le zinc et le sélénium. Présent dans le groupe des fruits secs et des antioxydants caroténoïdes.

L'abricot séché se distingue des fruits frais:

manque de vitamines C et B1 qui se désintègrent au séchage;
Teneur en glucides et en calories 4 fois plus élevée;
concentrations plus élevées en vitamines A, E, potassium, fibres.

En outre, les propriétés des abricots secs ne sont souvent pas dues à sa composition naturelle, mais aux additifs utilisés aujourd'hui par de nombreux fabricants pour le séchage des abricots.

Ils utilisent donc souvent du sucre. En conséquence, la teneur en calories de l’abricot sec, du kaisa et d’autres variétés d’abricotier augmente considérablement, de même que la quantité de glucides nocifs dans leur composition.

Le dioxyde de soufre est un autre composé actuellement présent dans les produits de la plupart des fabricants. Il est nécessaire pour préserver la couleur vive du fruit séché et pour améliorer sa présentation.

Propriétés utiles

Améliorer les performances intestinales. Les abricots séchés sont faibles car ils contiennent beaucoup de fibres végétales. De nos jours, une telle activité de fruits séchés est très utile, car le fléau d'une personne moderne qui mène un style de vie sédentaire est la constipation chronique.
Soutenir la microflore intestinale. Les fibres végétales entrant dans la composition du fruit séché, dont la forme principale est la pectine, nourrissent la microflore intestinale bénéfique. Cela aide à la fois à normaliser le travail du système digestif et à améliorer le fonctionnement de tout l'organisme, par exemple pour augmenter l'immunité.
Saturation en potassium du corps. L'absence de ce micro-élément entraîne l'apparition d'hypertension, d'ostéoporose, d'urolithiase et de nombreuses autres maladies graves. Beaucoup de gens ne pensent même pas à quel point ils manquent de potassium. Ils essaient de limiter leur consommation de sel de table, alors qu'ils devraient augmenter leur consommation de potassium. Et ne retirez pas de sodium. L'une des explications importantes sur les avantages du saumon, du kaï, etc., est la présence de grandes quantités de potassium dans ceux-ci.
Protection du coeur et des vaisseaux sanguins. Les abricots secs pour le cœur ne sont pas seulement du potassium, prémonition de l'hypertension et de l'arythmie, mais également des fibres et des antioxydants, qui améliorent le profil lipidique et réduisent l'inflammation chronique des vaisseaux.
Traitement et prévention de l'anémie. Les propriétés utiles des abricots secs pour la prévention de l'anémie ferriprive ne sont pas uniquement liées au fait qu'il contient beaucoup de fer. Mais avec la présence de cuivre, nécessaire à l'absorption complète du fer provenant des aliments.
Vision de soutien. Les vitamines A et E sont deux substances bioactives essentielles au maintien de l’acuité visuelle. Et les fruits secs fournissent ces composés.
La saturation du corps en antioxydants et la lutte contre l'inflammation chronique. La base des maladies les plus graves, telles que le cancer ou l’athérosclérose, est l’impact négatif des radicaux libres sur les membranes cellulaires et leur appareil génétique. Ainsi que l'inflammation chronique lente, qui survient souvent précisément en raison des radicaux libres. Les abricots secs sont utiles car ils apportent une grande quantité d'antioxydants (la vitamine A est également un antioxydant) et le préservent de nombreuses maladies.

Est-il possible de manger en maigrissant?

Les abricots secs et les abricots ont des propriétés amincissantes bénéfiques. Ces fruits secs:

améliorer le travail de la microflore intestinale, ce qui est utile pour perdre du poids, car chez les personnes en surpoids, la composition de la biocénose intestinale est toujours modifiée;
donnez au corps beaucoup de fibres, utiles pour perdre du poids;
fournissez-lui des antioxydants qui aident à combattre l'inflammation chronique, ce qui est l'une des raisons de l'accumulation de dépôts adipeux excessifs.

Le produit a un goût sucré intense. Tous les bonbons, même ceux dans lesquels il n'y a pas de calories du tout, par exemple la stevia, sont nocifs pour la perte de poids. L'utilisation d'un produit au goût sucré affecte négativement le cerveau, forçant une personne à manger de plus en plus, y compris d'autres sucreries. Dans ce cas, le rejet des bonbons, qui est absolument nécessaire pour une perte de poids saine et durable, devient presque impossible.
Les abricots séchés sont plutôt caloriques - 241 kcal pour 100 grammes. Ce ne serait pas si grave si le produit est bien saturé. Mais il ne possède pas de telles propriétés. Puisqu'il contient peu de composés dont une personne a réellement besoin pour mener une vie active - protéines et lipides. Et même si elle a un goût sucré, elle ouvre l'appétit.
Il y a beaucoup de fructose dans les fruits séchés, une substance isocalorique. Autrement dit, il stimule la prise de poids, même s'il ne surcharge pas le corps de calories. Cependant, son métabolisme est tel que tout cela passe en graisse.

Répertorié comme un impact négatif ne signifie pas que les abricots secs pour la perte de poids sont si dangereux qu’ils sont totalement interdits. Il peut être inclus dans le régime alimentaire, mais seulement en petites quantités.

Comment utiliser?

Tous ceux qui veulent bien manger et qui cherchent encore plus à perdre du poids doivent se rappeler les points suivants.

Les fruits secs donnent au corps une énorme charge d'énergie. C'est bon pour une consommation énergétique élevée, c'est-à-dire avec un style de vie actif, un travail physique intense. Mais si vous vous assoyez simplement devant l'ordinateur et que votre activité physique est limitée à 15 à 20 minutes de marche par jour, vous ne pourrez pas utiliser toute l'énergie que vous procure ce produit. Et, par conséquent, il va devenir gros.
Les fruits séchés démontrent leur utilité, par exemple, antioxydants, que lorsqu'ils sont consommés en petites quantités. Depuis l'inclusion massive dans le régime alimentaire, le corps entre beaucoup de sucres. Et les méfaits de ces composés dépassent souvent les avantages des composants curatifs.

Combien pouvez-vous manger par jour?

Il est impossible d'indiquer avec précision, dans les gadgets, combien d'abricots secs peuvent et doivent être consommés par jour. Après tout, ce n’est pas un médicament, mais un produit alimentaire ordinaire. C'est-à-dire qu'un certain dosage strict n'est pas développé pour cela.

Si vous effectuez des calculs en fonction de la quantité de fructose dans ce produit, il s'avère que:

les personnes qui veulent perdre du poids, ont une condition prédiabétique, un syndrome métabolique, peuvent manger un peu moins de 1 tasse;
individus en bonne santé - 1,5 tasse.

Cependant, dans ce cas, le calcul sur la base du fructose n'est pas complètement correct. Depuis abricots secs, abricots, kaisa - ce sont des bonbons. Et ils ont un effet négatif sur le cerveau, quels que soient les composés qui en font partie.

Donc, si vous mangez un verre de fruits secs tous les jours, vous nourrissez constamment votre cerveau de bonbons. Et il exigera de plus en plus.

Si vous mangez d’autres sucreries, pâtisseries, etc., vous devriez réduire cette quantité.

La dose optimale par jour - 5-6 trucs.

Règles pour l'inclusion dans le régime

Les abricots secs ne peuvent pas être combinés avec des glucides facilement digestibles. Y compris la bouillie rapide, même si sur des emballages d'aliments similaires, il est indiqué qu'ils sont à «grains entiers». Et aussi avec du miel.
Vous ne pouvez pas manger pour le dessert après le repas principal. L'abricot séché est une collation dense, pas un dessert léger.
Au lieu des glucides, les fruits séchés doivent être correctement combinés avec des graisses et des protéines. Surtout avec les graisses, car elles facilitent l'absorption de la vitamine A liposoluble, qui est tellement dans ce fruit séché. Par conséquent, il peut être ajouté au fromage cottage gras naturel. Et aussi manger avec des noix. N'oubliez pas que les abricots secs et les noix - c'est un énorme coup de pouce en énergie. Et si vous avez décidé que votre corps en a besoin, vous devez comprendre comment vous allez le brûler.
Les abricots secs sont bons à emporter les jours où vous n’avez pas l’opportunité de dîner normalement, mais cela demandera beaucoup d’énergie. Mais comme collation avant l'entraînement pour perdre du poids ne peut pas être utilisé. Puisque cela va compliquer le processus de combustion des graisses et rendre l'exercice inutilisable si vous le faites pour perdre du poids.
Les abricots secs peuvent être utilisés dans le régime des alternances protéines-glucides, ce qui est montré à ceux qui s'entraînent pour des exploits sportifs, mais pas pour perdre du poids.

Comment choisir, stocker et préparer pour l'utilisation?

Règles de sélection

Les producteurs de fruits secs utilisent diverses astuces pour donner à leur produit l'aspect le plus attrayant. Et ces astuces ne sont pas ajoutées au produit.

Les fruits séchés naturels sont généralement noirs, ratatinés et souvent poussiéreux. Peu attrayant. Mais c'est lui qui est utile.

Notez également l'odeur d'abricots secs. En aucun cas, ils ne doivent sentir l'odeur d'essence ou de fumée.

Comment conserver les abricots secs à la maison?

Il est préférable de placer les fruits secs dans un endroit sombre et frais. Dans les appartements modernes, de tels locaux ne sont pas faciles à trouver. Par conséquent, les options de stockage suivantes sont utilisées:

dans une armoire fermée, à l'écart de la batterie, dans un bocal en verre muni d'un couvercle ou d'un récipient en plastique;
sur l'étagère du réfrigérateur, également dans une boîte ou un récipient;
dans le congélateur dans l'emballage pour la congélation ou les contenants en plastique.

Si vous avez acheté un produit doux, uniquement séché, conservez-le au congélateur. Sinon, il risque de moisir rapidement.

Pouvez-vous vous sécher à la maison?

Oui, les abricots secs peuvent être préparés à la maison. Mais ce n’est pas si facile, car vous avez besoin d’un équipement spécial ou d’un soleil brûlant pendant plusieurs semaines.

Dois-je me laver?

Les abricots séchés doivent être lavés avant utilisation, car ils contiennent à la fois de la terre ordinaire et du dioxyde de soufre.

Vous devez d’abord rincer à l’eau courante.
Puis pliez dans un récipient et versez de l'eau à température ambiante pendant 10-15 minutes.
Ensuite, égouttez l'eau et lavez les fruits séchés une fois de plus sous l'eau courante.

Plus vous répétez cette procédure, plus vous vous débarrasserez complètement du dioxyde de soufre.

Contre-indications et effets secondaires

Une contre-indication stricte à l'utilisation est une allergie, ce qui est rare.
Dans les fruits séchés, vendus dans la plupart de nos magasins, il y a un dioxyde de soufre conservateur. Une hypersensibilité à cette substance peut survenir, pouvant entraîner la mort par suffocation. Les patients asthmatiques sont particulièrement à risque, car ils développent une hypersensibilité à l'anhydride sulfureux 5 à 10 fois plus souvent que ceux ne souffrant pas d'asthme.
Lorsqu'ils sont abondamment inclus dans le régime alimentaire, les abricots secs provoquent des symptômes désagréables du tractus gastro-intestinal: ballonnements et flatulences, diarrhée, douleurs dans la région abdominale. Abricots secs contre la constipation - un excellent laxatif naturel. Certaines personnes peuvent ressentir son effet sur elles-mêmes après avoir mangé seulement quelques morceaux de fruits secs.
Abricots secs pour gastrite, pancréatite, cholécystite est autorisé. Mais pas la phase aiguë de la maladie.
Vous devez également vous rappeler combien de calories et de sucres dans les abricots secs. Et il y en a beaucoup. Et par conséquent, avec une utilisation excessivement abondante et régulière, la prise de poids est possible.

Les diabétiques peuvent-ils être mangés?

Les abricots secs atteints de diabète sont autorisés, car leur indice glycémique est même inférieur à celui des fruits frais et n’est que de 30.

Cependant, le produit contient beaucoup de fructose, ce qui ne conduit pas à une augmentation immédiate de la glycémie, mais progressivement, avec une consommation massive, contribue au développement du diabète ou l’alourdit.

Par conséquent, malgré le fait que les abricots secs peuvent être consommés avec le diabète de type 2, vous ne devez pas vous appuyer dessus. De plus, cela donne envie de manger des bonbons, ce qui est douloureux pour les diabétiques.

Mais prendre sur la route quelques fruits séchés ne fait pas mal. Puisqu'ils peuvent aider à sortir de l'hypoglycémie.

Le produit est-il autorisé pendant la grossesse?

Les abricots séchés pendant la grossesse sont autorisés, car ils ont des propriétés utiles pour les femmes enceintes:

renforce le système immunitaire;
aide à prévenir l'anémie;
éliminer la constipation, etc.

De plus, du dioxyde de soufre peut être présent dans le produit, dont l’effet sur le corps de la femme qui attend un enfant est hautement souhaitable.

Est-il possible d'allaiter?

Les fruits orange séchés, comme leurs homologues frais, sont des produits lactogènes. Par conséquent, les abricots secs peuvent être et même avoir besoin de manger pendant l'allaitement. Mais encore, certaines précautions à observer ne préviendront pas.

N'incluez pas les abricots secs dans le régime jusqu'à ce que l'enfant ait 2 ou 3 mois.

Commencer à entrer dans votre menu devrait être avec 1-2 choses, en surveillant attentivement l'état du bébé.

A partir de quel âge donner l'enfant?

Pas plus tôt que 9 mois. De préférence un an ou plus. Le produit contient beaucoup de fibres. Et les très petits enfants l'assimilent difficilement.

Commencer à entrer dans le régime alimentaire devrait être la moitié d'une chose. Puis surveillez quelques jours l'état du bébé. Et seulement ensuite augmenter la dose.

Assurez-vous de bien laver les abricots secs avant de les donner au tout-petit. Et essayez de choisir ces variantes d'abricots secs, dans lesquels il y a moins de produits chimiques.

Il faut aussi se rappeler que même si les fruits séchés sont une douceur naturelle, ils restent doux. Et suralimenter bébé doux en tout cas impossible.

Les abricots secs et les abricots secs améliorent la défécation (faible), renforcent le système immunitaire, préservent la vision et contribuent à la prévention de l'hypertension.

Cependant, étant donné qu'ils contiennent beaucoup de sucres, ces fruits séchés ne peuvent être inclus dans un régime alimentaire sain que dans des quantités limitées.

Le plus sûr est de manger 5-6 articles par jour.

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Abricots secs. Bénéfice et préjudice

Les fruits séchés sans noyaux, obtenus en séchant des fruits d'abricot, sont des abricots secs dont les avantages et les inconvénients sont l'objet de cet article. Il présente un grand intérêt non seulement du point de vue de la cuisine mais aussi de la médecine traditionnelle.

Différents types d'abricots secs

Parmi les variétés d'abricots secs - abricot. Les abricots sont séchés avec une pierre. Ses fruits sont petits et de taille considérablement inférieure à celle des abricots normaux. Cependant, leur valeur nutritionnelle n’est pas pire. Les fruits séchés sont fabriqués dans des zones spécialement désignées, en les laissant au soleil. La production prend généralement de cinq à huit jours, après quoi un produit prêt à consommer est obtenu.

Si, pendant le séchage, les fruits deviennent humides, les abricots secs deviennent de couleur foncée et diffèrent de ceux du goût habituel. Si les fruits ne sont pas transformés par séchage avec des produits chimiques, leur couleur devient grise et devient délavée; dans le cas du traitement, il devient orange et très brillant. Ce traitement est généralement utilisé dans la production en vrac de fruits séchés afin d'améliorer la présentation du produit fini.

Les abricots secs naturels peuvent aussi avoir une teinte brunâtre. S'il a un goût inhabituel pour lui, le plus souvent il s'agit de vin, il est préférable de refuser l'utilisation d'un tel produit, car cela indique que des fruits de qualité médiocre ont été utilisés pendant le séchage ou que la technologie de transformation a été violée. Les abricots naturels séchés, élaborés selon la technologie appropriée, ont un goût sucré ou acidulé.

Ce fruit séché est classé selon les variétés suivantes: table, premier, haut et extra.

Les bienfaits des abricots secs pour le corps humain

Les abricots secs sont utilisés pour traiter le diabète et les troubles du système cardiovasculaire. Ses propriétés bénéfiques sont qu'il aide à éliminer l'excès de cholestérol du corps - cela améliore considérablement le fonctionnement du cœur.

Il normalise le travail de l'appareil à insuline du pancréas, c'est pourquoi les médecins recommandent aux diabétiques de manger de l'abricot séché.

Abricots secs - un produit riche en vitamines, oligo-éléments et minéraux. Il contient de la vitamine C, qui renforce le système immunitaire et se distingue par ses puissantes propriétés antioxydantes, la vitamine A, appelée au quotidien la vitamine de la jeunesse, qui active la synthèse du collagène, de la taurine et de l'acide hyaluronique, ainsi que la synthèse des hormones sexuelles. La vitamine PP, ou acide nicotinique contenu dans les abricots secs, normalise la respiration des tissus, intervient dans le métabolisme des graisses et des protéines, dans la glycogénolyse et dans les processus de biosynthèse. Les vitamines B sont impliquées dans les processus métaboliques du corps, la synthèse de l'hémoglobine et améliorent la vue.

La quantité de vitamines dans la composition, les abricots secs, est bien inférieure aux fruits d’abricot frais, mais elle contient beaucoup de minéraux, comme le fruit lui-même. Parmi ceux-ci, le fer, responsable des processus de formation du sang, prévient le développement de l'anémie et améliore le fonctionnement de la glande thyroïde, du potassium et du calcium, en aidant à maintenir l'équilibre acido-basique et en empêchant le développement de l'ostéoporose et du magnésium, indispensables au fonctionnement cardiaque normal.

Et c'est des abricots secs dans la jeunesse...

Utilisation en médecine traditionnelle

Quelle est l’utilité des abricots secs, s’ils sont appliqués directement au traitement des maladies? Dans la médecine traditionnelle, il existe de nombreuses recettes utilisant des abricots secs, qui peuvent guérir certaines maladies et troubles des fonctions physiologiques du corps.

Comme les autres fruits séchés, les abricots secs contribuent à la normalisation du tractus gastro-intestinal. Il est conseillé aux personnes souffrant de constipation de verser des fruits avec de l'eau bouillante le soir, en les laissant couverts dans un petit bol pour la nuit. Le matin, les fruits sont consommés l'estomac vide et l'eau qui reste dans le pot est bue. Au cours du mois, la fonction intestinale se normalise, les selles deviennent régulières et ne gênent plus la personne.

La consommation régulière d'abricots secs dans les aliments prévient le développement du cancer. Pour leur prévention, il est recommandé de manger plusieurs fruits de fruits secs par jour sous sa forme pure. L'utilisation d'abricots secs dans les recettes et les desserts est également utile, mais l'effet apparent, en raison de ses propriétés bénéfiques, se produit lorsqu'il est consommé séparément.

Tant chez l'adulte que chez l'enfant, les abricots secs peuvent soigner le béribéri et l'hypovitaminose sans recourir à des préparations pharmaceutiques.

Les fruits secs sont utilisés pour traiter les maladies du rein et les troubles de la glande thyroïde.

Pour les personnes hypertendues, les abricots secs sont utiles pour leurs propriétés, ce qui permet de normaliser la pression artérielle et d'empêcher son augmentation.

Il est également utile et efficace pour le traitement de l'anémie, ainsi que pour la prévention de son développement chez les personnes ayant tendance à diminuer la concentration d'hémoglobine dans le sang.

Les abricots secs peuvent améliorer la vision et préserver ses fonctions. Il est utile pour la prévention des maladies ophtalmiques, en raison de la composition en vitamines du groupe B.

Les fruits secs ont un léger effet laxatif et diurétique. C'est pourquoi, avec l'aide des abricots secs, il est utile de procéder à un nettoyage général du corps des toxines et des toxines. Le produit est également capable d'excréter diverses substances nocives du corps. Parmi eux figurent les métaux lourds et les radionucléides, ainsi que les radicaux libres. L'abricot séché maintient un niveau optimal d'hormones dans le corps, en particulier grâce à la vitamine A qui favorise la production d'hormones sexuelles.

Malgré l'abondance de propriétés bénéfiques, il a des contre-indications à manger - les personnes souffrant de certaines maladies devraient s'abstenir de le manger complètement ou réduire sa quantité dans le corps comme aliment.

Contre-indications à l'utilisation d'abricots secs dans les aliments, ses propriétés et ses propriétés néfastes

Tout d'abord, les abricots secs ne sont pas recommandés pour les personnes souffrant d'indigestion grave et de troubles intestinaux, en particulier de maladies chroniques. Le produit peut causer des problèmes digestifs s'il est consommé en grande quantité.

Les personnes atteintes de diabète qui utilisent des abricots secs au cours du traitement doivent également se méfier de la quantité de produit consommée. Les abricots séchés sont des fruits séchés contenant une forte concentration de glucose et de fructose. Bien que ces éléments soient des substituts naturels du sucre, ils peuvent également provoquer des épisodes d'hypoglycémie s'ils sont utilisés par l'homme à des doses excessives.

Les abricots secs et ceux qui souffrent d'obésité à différents stades ne sont pas recommandés. Cependant, pour stabiliser leur poids, les nutritionnistes recommandent des jours de jeûne à base d’abricot séché. Environ 500 grammes de fruits séchés sont divisés en 5 à 6 parties pour chaque repas. Cette méthode de déchargement implique l'utilisation de boissons sans sucre. Il est préférable de boire des abricots secs avec de l'eau, du thé en feuilles infusé (vert ou noir), sans ajouter de sucre ni de substituts.

Les abricots secs sont capables d'éliminer les excès de liquide et les éléments nocifs du corps, notamment les scories et les toxines. En outre, il accélère le métabolisme. Par conséquent, ce type de jours de jeûne est extrêmement utile pour ceux qui pratiquent un régime et tentent de maintenir un poids stable à l'état normal. Les personnes souffrant de maladies cardiaques et d'œdèmes peuvent, une fois par semaine, passer ces jours de jeûne Cela renforcera non seulement le système cardiovasculaire, mais aussi les effets secondaires qui se développent dans le contexte de la violation de ses fonctions.

Non recommandé dans les grandes quantités d'abricots secs et les personnes souffrant d'ulcères de l'estomac et des intestins. Parfois, les abricots secs peuvent provoquer des diarrhées, des ballonnements et des douleurs localisées dans la région épigastrique.

Parmi les contre-indications et la présence d'une personne allergique aux aliments. Si vous êtes allergique aux abricots et aux autres fruits, évitez de manger des abricots secs. En cas de doute, vous devriez consulter un médecin. L'allergie aux abricots secs peut se manifester par une éruption cutanée provoquant des démangeaisons. Il existe également des manifestations de gonflement lors de réactions allergiques.

Les dommages des abricots secs sur le corps sont minimes, mais vous devriez réfléchir à la façon de les gérer. Si le fruit séché a été traité avec des produits chimiques pour améliorer son apparence avant d'être mis sur le marché, ce produit doit être jeté complètement ou utilisé en petites quantités.

Si la couleur des abricots secs est orange vif, orange vif, il est possible que l'abricot ait été traité avec un produit chimique spécial, l'anhydride sulfureux, pendant la préparation. L'anhydride peut être non seulement nocif, mais également dangereux pour le corps humain. Ce produit chimique est toxique et, en cas d'ingestion, il peut avoir des effets graves, notamment une réaction allergique grave et même un asthme bronchique. Manger un produit traité avec de l'anhydride sulfureux peut provoquer une intoxication grave.

Calorie et applications diététiques

La teneur en calories des abricots secs dépasse de manière significative la valeur énergétique des abricots frais. C'est un produit très concentré, et comme tout autre fruit séché, il est assez lourd en termes de teneur en calories. 100 grammes d'abricots secs, environ 225-232 calories, la teneur en protéines pour 100 grammes - 3 grammes, les matières grasses - 0,5 gramme et les glucides - environ 51-55 grammes.

Malgré ces indicateurs, sa valeur énergétique n’est pas «vide», car le produit est très nutritif et sature le corps humain pendant une longue période. En quantités raisonnables (jusqu'à 100 grammes par jour), les abricots secs sont utiles pour perdre du poids, car ils libèrent l'organisme de substances nocives, empêchent l'accumulation de liquide dans les tissus et contribuent à la normalisation des selles.

Abricots secs en cuisine

Le plus souvent en cuisine, il y a des desserts avec l'ajout d'abricots secs. L’industrie de la boulangerie propose des gâteaux et des petits pains fourrés à des fruits secs. Une combinaison incroyablement utile et savoureuse est un mélange d'abricots séchés avec d'autres fruits séchés (pruneaux, raisins secs, dattes) et de noix.

Les abricots secs vont bien avec les céréales, en particulier les flocons d'avoine. Il en fait diverses infusions et concentrés utiles destinés au traitement des maladies. Les amateurs de goût raffiné et savoureux aimeront l’ajout d’abricots secs dans les plats de viande et une variété de plats d’accompagnement. Dans la cuisine ouzbek, l'utilisation des abricots secs pour la cuisson du pilaf est très répandue.

Les confitures auxquelles s’ajoutent les abricots secs, comme la confiture de citrouille, sont savoureuses et saines. La combinaison de citrouille avec des abricots secs se retrouve souvent dans la préparation des céréales, en particulier du riz.

Abricots secs (abricot)

Abricots secs - est l'un des fruits séchés les plus célèbres. Il a des propriétés bénéfiques qui affectent positivement le corps. Les abricots secs, correctement sélectionnés et conservés, sont presque inoffensifs et constituent à la fois un dessert délicieux et un moyen de renforcer le corps en général.

Les abricots secs sont appelés abricots secs et sont l'un des fruits secs les plus courants. Il existe des différences dans la création des abricots secs: ses grandes variétés sont séchées avec l'extraction de l'os et des petits, appelés abricots, en même temps. L'abricot est beaucoup plus nutritif. Pour faire des abricots secs, vous devez les sécher dans des endroits spéciaux pendant une longue période - environ une semaine. Le séchage est fait au soleil. Un kilogramme d'abricots secs représente 3-4 kg d'abricots. La couleur des abricots séchés doit être claire. Si les abricots secs s'assombrissent pendant le séchage, cela est dû à une exposition à l'humidité.

Propriétés utiles des abricots secs

Teneur calorique: 100 g d’abricots secs 241 kcal.

La teneur en protéines dans 100 g d’abricots secs = 5,7 g;
Graisse - 0,3 g;
Glucides - 5,1 g.

Malgré la teneur en calories, les propriétés alimentaires des abricots secs sont toujours inhérentes. Le fait est que les sels de potassium l'emportent sur les sels de sodium. De nombreux nutritionnistes disent que les jours de jeûne peuvent être consacrés à des abricots secs. Tout cela parce qu’il contient tout le nécessaire pour maintenir la vie active de la substance. Il est recommandé de diviser 300g d'abricots secs en 4 portions.

La composition des abricots secs comprend:

Vitamines A, B1, B2, B4, B5, B9, PP, C, E, K;
Éléments tels que potassium, phosphore, sodium, calcium, magnésium, cuivre, fer, zinc, manganèse et sélénium.

En savoir plus sur les avantages des abricots secs

Les abricots séchés contiennent du potassium, nécessaire au maintien du fonctionnement du muscle cardiaque. Pour les noyaux, l'utilisation d'abricots secs est un must. Si les diabétiques ont des problèmes cardiaques, l'utilisation d'abricots secs en petites quantités ne nuira pas à leur santé.
Les abricots secs contiennent une quantité suffisante de carotène et de vitamine A. Cela signifie qu’il est capable de ralentir le processus de vieillissement cellulaire, tout en renforçant le cheveu, les ongles et la peau.
Les abricots secs sont un excellent effet tonique. C'est utile pour tout le monde: pour les athlètes et pour les orateurs.
Si une personne a une vue affaiblie, elle doit obligatoirement inclure des abricots secs dans son alimentation. En raison de la présence d'une grande quantité de vitamines, il a un effet positif concomitant sur les organes de la vision.
Une grande quantité de magnésium, riche en abricots secs, aidera une personne souffrant d'anémie.
Abricots secs - une aide précieuse du système cardiovasculaire humain. Il empêche les navires de se boucher. En général, contribue à améliorer la circulation sanguine et, partant, l'état général d'une personne et son système nerveux.
Les abricots secs sont bons qu’à un régime alimentaire, ils peuvent devenir un substitut naturel et agréable des bonbons. En tant que régime alimentaire, il permet de maintenir la disponibilité d'éléments nutritifs essentiels.
Les abricots secs ont un goût agréable et sa combinaison avec des propriétés utiles en fait l'un des fruits secs les plus attrayants.

Abricots nuisibles

Les propriétés néfastes des abricots secs sont bien moindres que leurs propriétés bénéfiques, mais certaines d'entre elles peuvent avoir des effets néfastes sur le corps. Considérez le principal.

Il n'est pas recommandé d'utiliser des abricots secs, même chez un petit nombre de personnes atteintes de gastrite de gravité variable et de problèmes de duodénum.
Ne pas utiliser d'abricots secs pour les diabétiques, car les abricots secs contiennent une quantité de sucre suffisante.
Vous n'avez pas besoin d'utiliser des abricots secs. Ils contiennent de l'acide prussique. Pour cette raison, vous pouvez gagner une intoxication grave.
Les abricots secs sont contre-indiqués pour ceux qui souffrent de maladies du pancréas et du foie.
Vous ne pouvez pas manger d'abricots secs à jeun, ni après un repas copieux. Les abricots secs vont aggraver les processus digestifs.
Si vous buvez de l'eau froide avec des abricots secs ou après, la diarrhée peut commencer.
Ne mangez en aucun cas des abricots secs, si vous avez des maladies aiguës du système digestif, même les plus mineures.

Comment choisir les abricots secs

Choisir correctement les abricots secs, c'est se munir de toutes ses propriétés bénéfiques et éviter les nuisibles. Utilisez les instructions suivantes:

Acheter des abricots secs est le meilleur sur le marché. Vous pouvez y trouver une variété d’espèces, toucher les abricots secs vous-même, les essayer, voir s’il ya des traces de stockage ou de transport de mauvaise qualité. En achetant des abricots secs dans le magasin, vous vous privez d'une telle opportunité, ce qui signifie que vous aurez peut-être une surprise désagréable chez vous.
Le type d'abricot sec le plus naturel est l'abricot. Il n'est exposé à aucun effet, car l'os n'en est pas extrait.
Il est important de connaître la méthode de préparation des abricots secs. Choisissez celui qui a été séché naturellement. Les abricots de magasin dans des emballages spéciaux étaient très probablement séchés par des méthodes industrielles.
Les abricots séchés peuvent être traités à l'huile, d'où sa présentation brillante. Après avoir acheté de tels abricots secs, lavez-les soigneusement. En principe, il n'y a rien de terrible.
Cela dépend beaucoup du pays d'origine. Les abricots turcs et les abricots secs ont un goût aigre-doux. Américain - moins sucré, moins tendre et moins juteux. Si vous aimez les variétés acidulées, les variétés sud-africaines sont considérées comme les plus délicieuses.
Ne pas acheter d'abricots secs orange vif. Très probablement, il a été traité avec des produits chimiques.

Préparation pour utilisation et stockage

Après avoir acheté des abricots secs, il faut d'abord bien les laver. Abricots secs lavés avec de l'eau exceptionnellement chaude. Essuyez ensuite chaque fruit séché avec une serviette en coton ou une serviette. En lavant soigneusement les abricots secs, vous éliminez le danger des substances nocives avec lesquelles ils peuvent être traités.

Il est préférable de garder les abricots secs à l'ombre et au frais, sinon les fruits pourraient se dessécher, se détériorer, pourrir. En général, la température ambiante est favorable au stockage des abricots secs. Les rayons du soleil ne sont nécessaires que pour son séchage initial. Ne le plongez pas au soleil. Quant à l'emballage - il doit être scellé. Contenants modernes de haute qualité - idéaux pour le stockage d'abricots secs. Il peut également s'agir de boîtes de verre et de plastique. L'utilisation de sacs en papier ou en lin n'est pas recommandée: des mouches et des insectes peuvent y pénétrer. Les fuites entraîneront l’accès des fruits secs à l’oxygène, et donc le séchage. Avec l'augmentation de l'humidité, au contraire, les abricots secs se ramolliront et des moisissures apparaîtront.

Dans des conditions de conservation appropriées des abricots secs, il sera approprié d’être utilisé dans l’année.

Il y a un autre moyen de stockage - dans le congélateur. Un conteneur scellé est nécessaire ici. Les abricots secs décongelés doivent être à la température ambiante et conservés au congélateur, ils conserveront toutes leurs propriétés. Le stockage dans le congélateur peut durer plus longtemps, jusqu’à 18 mois.

Immédiatement avant utilisation, rincez à nouveau à l'eau, retirez la couche de poussière. Puis laissez-le dans l'eau pendant environ une à deux heures, puis ébouillantez-le avec de l'eau bouillante. Tout cela devrait être fait au cas où, après tout, les abricots secs pourraient être traités avec des produits chimiques.

Comment avoir des abricots secs

Vous pouvez manger des abricots secs à votre guise, à condition que tous les ingrédients se combinent. Certaines personnes aiment l’ajouter à divers plats, d’autres admettent que ce n’est qu’un dessert.

Beaucoup de gens aiment manger des abricots secs comme ça. Les jours de jeûne sur les abricots secs - une excellente alimentation. Des collations légères d'abricots secs - ont également un effet bénéfique sur le corps.

La méthode la plus courante de cuisson des abricots secs reste la compote. On y ajoute généralement des raisins secs et de nombreux autres fruits secs. Les abricots secs cuits à la compote sont assez tendres et agréables au goût. Parce qu'il est recommandé de le manger, boire un verre.

Abricots secs utilisés comme dessert. Par exemple, il peut être servi avec de la crème fouettée.

Le pilaf de fruits secs est également un plat très apprécié des amateurs de cuisine orientale. Les abricots secs hachés ont un goût particulier.

Les abricots secs sont ajoutés à divers plats chauds pour leur donner un goût spécifique.

Des abricots secs sont ajoutés à différentes confitures. La confiture peut aussi être d'abricot.

Ainsi, comment faire cuire des abricots secs est votre choix personnel et est absolument une question de goût.

Les avantages et les inconvénients des abricots secs pour la santé humaine

L'un des plus brillants représentants des fruits secs est l'abricot séché. Un tel produit est fabriqué à partir d'un abricot mûr sans pierre, qui le sèche au soleil pendant 6-7 jours. Malgré la transformation, les abricots secs conservent toute leur utilité et leur goût. Ils sont donc utilisés en nutrition médicale lorsque l'utilisation de produits de confiserie est exclue.

Les avantages et les inconvénients des abricots secs pour les femmes enceintes

Certaines femmes enceintes, les médecins recommandent de remplacer sweet par abricots secs, raisins secs et autres fruits secs, car ils possèdent des propriétés toniques. Pendant l'accouchement, le corps est soumis à un stress intense et a besoin de soutien.

Les abricots secs contiennent un grand nombre de micro-éléments qui soutiennent le travail des organes internes et du système squelettique. Les propriétés des fruits secs aident:

soulager la toxicose;
assurer le fonctionnement normal du tube digestif;
renforcer le système immunitaire;
normaliser la pression artérielle;
sauver l'émail des dents;
améliorer la mémoire;
maintenir l'équilibre hydrique dans le corps, facilitant ainsi le travail des reins;
éviter les carences en vitamines et les manifestations d'anémie.

En outre, les abricots secs sont un excellent remède contre la constipation et l'œdème. Il est recommandé de l'utiliser à la fois sous une forme pure et dans divers bouillons et compotes. Mais, malgré tous les avantages, les abricots séchés ne peuvent être consommés par toutes les femmes enceintes.

pression réduite;
allergie au produit;
la diarrhée;
l'asthme.

Les abricots secs affectent fortement le corps, il convient donc de l'utiliser avec modération, même en l'absence de contre-indications. Si vous mangez 100 grammes. produit par jour, vous pouvez fournir à votre corps du phosphore, du calcium, du magnésium et d’autres oligo-éléments.

Les avantages et les inconvénients des abricots secs pour le corps de l'enfant

Les parents soucieux de la santé de leurs enfants les nourrissent depuis longtemps de fruits séchés au lieu de chocolat, de brioches et d’autres sucreries nuisibles. Les fruits secs, en particulier les abricots secs, contiennent des vitamines nécessaires à la croissance d'un enfant.

Lorsque les fruits sont séchés au soleil, la plus grande partie du liquide les quitte, mais il existe des vitamines et un pouvoir sucrant accru, dus à une augmentation de la concentration de glucose et de fructose. Aucun enfant ne refusera un tel dessert, mais il est nécessaire de le donner au bébé avec une extrême prudence.

Ici, il ne s'agit pas de nocivité du produit, mais de la mauvaise foi des fabricants. Pour conserver le produit le plus longtemps possible, il est recouvert de divers agents de conservation. De ce fait, les abricots secs ont une belle apparence mais ne sont plus utiles. Le plus souvent, les fruits séchés sont recouverts d'anhydride sulfureux, ce qui peut provoquer des allergies, des troubles du tractus gastro-intestinal et des voies respiratoires.

Les avantages et les inconvénients des abricots secs pour le foie

Le foie aime les sucreries, mais seulement s'il ne s'agit pas de sucreries. Si vous les remplacez par des fruits séchés, le risque de développer un cancer du foie est réduit. De plus, les scientifiques soutiennent que la consommation de fruits séchés prévient l'obésité.

Les abricots séchés éliminent les toxines du foie et réduisent le taux de cholestérol nocif, ce qui affecte le travail du foie et le surcharge. L'abricot séché a un effet bénéfique sur le travail de tous les organes internes et du système digestif.

Les avantages et les inconvénients des abricots secs pour le coeur

Les abricots secs ont une popularité bien méritée en tant que remède naturel pour le traitement des maladies vasculaires et cardiaques. Cela est dû au fait que les fruits séchés contiennent des vitamines du groupe B et du magnésium. En plus d’eux, l’abricot contient d’autres éléments favorables au cœur:

fer - augmente l'hémoglobine;
magnésium - normalise la pression;
potassium - donne un rythme cardiaque normal;
Vitamine C - soutient les vaisseaux sanguins.

Comme mentionné ci-dessus, les abricots secs réduisent le taux de cholestérol et empêchent ainsi le blocage des vaisseaux.

Pour obtenir le maximum d’effet de l’utilisation de l’abricot séché, il ne doit pas être soumis à un traitement thermique prolongé, car il perdrait certaines de ses propriétés. Il est préférable de manger des fruits secs purs ou avec d’autres produits, par exemple du fromage cottage.

Les avantages et les inconvénients des abricots secs à jeun

Il y a des abricots secs à jeun, mais cela n’est pas souhaitable car il a un léger effet laxatif. Mais si une personne souffre de constipation, utilisez l'abricot le matin à jeun, juste pour lui.

Pour aider vos intestins, vous devez faire tremper 5 à 7 fruits dans de l’eau bouillante et laisser infuser. Le matin, vous devriez manger des abricots secs et boire l'eau dans laquelle elle insistait. Après deux heures, vous pourrez observer l'effet de la décoction. Avec l'utilisation d'une telle perfusion pendant le mois, le système digestif est rétabli et les selles sont normalisées.

Inconvénients et avantages des abricots secs la nuit

Les abricots secs ne sont pas souhaitables après les aliments gras, car après avoir eu l'estomac plein, les fruits secs ne commencent pas à être digérés immédiatement. De ce fait, les aliments commencent à fermenter, des gaz et des sensations désagréables se forment dans l'estomac.

Il n'y a que des fruits secs pour la nuit - ce n'est pas interdit. Ils satisfont bien la faim: l'essentiel est de les manger 2 heures avant le sommeil, pour que l'estomac ait le temps de digérer les aliments qui y sont entrés. Soyez prudent lorsque vous mangez des abricots secs toute la nuit et que vous maigrissez car le produit est riche en calories: sa valeur énergétique est de 241 kcal.

Les avantages et les inconvénients des abricots secs pour perdre du poids

Les abricots secs ne sont pas moins utiles que les abricots frais, mais on ne peut pas les appeler un produit diététique. Malgré cela, les fruits séchés sont utilisés dans certains régimes et pendant les jours de jeûne. Si vous remplacez tous les bonbons par de l'abricot séché, vous pouvez perdre 3 à 4 kg par mois. Mais ce succès peut être obtenu si vous limitez l'utilisation d'autres aliments nocifs.

À des fins alimentaires, le fruit peut être utilisé comme collation ou ajouté à d'autres aliments. Il y a des abricots secs en association avec de l'avoine ou du fromage cottage, mais les fruits secs ne doivent pas être consommés plus de 20 à 30 grammes. par jour Pour ceux qui ont décidé de perdre du poids avec des abricots secs, vous devez entrer des restrictions supplémentaires:

Manger des fruits séchés est toujours préférable jusqu'à 14 heures. Le corps a besoin du reste de la journée pour dépenser des glucides pouvant se déposer dans le foie.
Buvez du thé et du café sans sucre, bonbons, brioches et autres glucides inutiles. Si vous voulez du bonbon, vous pouvez le remplacer par 1-2 abricots secs.
Utilisez les abricots de préférence, pas au petit-déjeuner, mais avant le déjeuner. Étant donné que le fruit est assez nourrissant et riche en calories, il vous aidera à manger beaucoup moins de nourriture pour le déjeuner.
Oubliez les frites, les craquelins et autres choses du même genre. Ils ne permettront pas de perdre du poids et l'utilisation d'abricots secs n'aura aucun sens.
Ayez une alimentation équilibrée et limitez la quantité de nourriture consommée. Ne mélangez pas les produits incompatibles, car ils retardent la digestion et ne permettent pas une absorption de haute qualité des vitamines.

Aussi efficace et jours de jeûne sur les fruits secs. Pour ce faire, faites tremper pendant la nuit 200 grammes. abricots secs et consommez-le pendant la journée. Afin de ne pas exposer votre corps au stress, vous pouvez ajouter 150 grammes au régime. viande blanche (poitrine de poulet bouillie).

Avec ce régime, vous pouvez perdre jusqu'à 5 kg par semaine, mais vous ne devez pas vous impliquer dans ce régime. Vous devriez manger des abricots secs avec modération, mais avant de vous mettre au régime, il est préférable de consulter un spécialiste.

Les avantages et les inconvénients des abricots secs

La pierre d'abricot contient des minéraux et des huiles. Il est utilisé comme agent anthelminthique naturel. À partir du noyau, vous pouvez préparer une décoction, un tel produit a un effet positif sur le système cardiovasculaire.

L'os contient de la vitamine B17, nécessaire au corps humain pour combattre les cellules cancéreuses. En outre, le noyau aide à lutter contre diverses maladies des voies respiratoires, telles que:

Pour le traitement, vous devez obtenir les nucléoles de 20 graines, les broyer dans un mélangeur et prendre 4 fois par jour pendant 1 c. Vous pouvez boire la poudre avec du lait tiède, de l'eau ou du thé.

Beaucoup parlent de la nocivité du noyau d'abricot, et cette information est en partie vraie, car il contient de l'acide cyanhydrique. En cas d'usage excessif de cette substance, les intestins et les organes internes sont affectés. Afin de ne pas nuire à votre corps, vous ne devriez pas manger de grandes quantités du produit. En outre, les os contiennent suffisamment de calories, leur valeur énergétique étant de 440 kcal pour 100 grammes, le nombre de noyaux ingérés ne doit donc pas dépasser 40 grammes. par jour

Actuellement, de nouvelles variétés d'abricot ont été développées, dans lesquelles la teneur en acide cyanhydrique est minimisée, et chez certaines espèces, elle n'est pas du tout contenue. Les avantages des noyaux d’abricot sont évidents, l’essentiel est de ne pas dépasser le taux d’utilisation autorisé. Si vous faites tout avec l'esprit, vous pouvez améliorer votre corps et soutenir le travail des organes internes.