Tableaux des unités de grain et BZHU

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Nous avons compilé des tables d'unités de pain pour une variété de produits du quotidien. Pour votre commodité, chaque produit contient le contenu en protéines, lipides, glucides et calories du produit. À l'aide de la calculatrice d'unités de pain, vous pouvez facilement et rapidement calculer le volume d'aliments consommés dans les unités de pain. Cela vous permettra de calculer la dose d'insuline en peu de temps et sans effort supplémentaire.

Grâce aux utilisateurs du service, la base de données est constamment mise à jour et, pour éviter les erreurs, toutes les nouvelles données sont soigneusement vérifiées par les modérateurs.

À l'aide du "calculateur de plats", vous pouvez préparer un plat selon votre propre recette et obtenir immédiatement un résultat sur le contenu en protéines, lipides, glucides, ainsi que le nombre d'unités de pain dans un plat.

Les unités céréalières (XE) sont l’un des concepts de base utilisés par les patients diabétiques dans la vie quotidienne. Il vous permet de calculer correctement votre régime alimentaire quotidien et de calculer la dose d'insuline. Pour faciliter le calcul des unités de pain, un morceau de pain pesant entre 20 et 25 grammes (1/2 morceau de pain de 1 cm d'épaisseur) a été pris comme base; un tel morceau contient 10 à 12 g de glucides, ce qui correspond à 1 XE. Les données sur les aliments et les glucides peuvent être trouvées dans de nombreuses sources différentes. Auparavant, il s'agissait de grandes tables avec différents systèmes de calcul, mais aujourd'hui, à l'ère des technologies de l'information, tout est devenu beaucoup plus simple. Vous trouverez des informations sur la teneur en glucides des aliments, ainsi que sur le nombre d'unités de pain qu'elles contiennent, sur notre site Web. À l'aide de notre calculateur d'unités de pain, vous pouvez calculer rapidement et facilement la quantité d'unités de pain dans les plats que vous prévoyez manger. Pour ce faire, utilisez la fonction "Mon menu".

Calculatrice XE

Besoins approximatifs en glucides XE par jour
En ce qui concerne les patients adultes atteints de diabète de type 1 et de diabète de type 2 recevant de l'insuline *

* Dans chaque catégorie, les hommes utilisent généralement XE plus près du haut de la gamme, les femmes plus près du bas.

** Un poids corporel proche de la normale indique l'adéquation du rapport entre la nutrition du patient et la dépense énergétique. Par conséquent, ces patients n'ont généralement pas besoin de recommandations concernant le nombre d'EH par jour.

Vous pouvez y entrer des informations sur les aliments consommés et obtenir en ligne le calcul des unités de pain, des calories, de l'index glycémique, des lipides, des protéines et des glucides.

Calcul des unités de pain, des calories, de l'index glycémique, des lipides, des protéines et des glucides dans les aliments produits. Vous pouvez voir le résultat ci-dessous, l’imprimer ou l’envoyer par e-mail. Pour enregistrer le calcul, vous pouvez copier le lien de cette page.

calcul de l'apport calorique quotidien

Je poste sur le portail le calcul de l'apport calorique quotidien. Cela aidera à contrôler le poids et le sucre.

Calculer les calories quotidiennes

1. Définition de 3 indicateurs: Premièrement: IMC

Poids (kg)
IMC (indice de masse corporelle) = -------.

La croissance est prise en mètres. L'index spécifique est vérifié par rapport à la table:

insuffisance pondérale

en surpoids

Exemple: hauteur 1,6 m, poids 70 kg. L'indice de masse corporelle est alors 70 / (1,6) = 27,3. C'est-à-dire qu'il y a un excès de poids corporel.

Deuxième: poids idéal:

La norme de poids corporel est déterminée par la formule: (taille - 100)

Exemple: hauteur 160 cm, poids idéal 160 - 100 = 60 kg.

1. Déterminez le nombre de calories nécessaires par jour.

Déterminez les besoins quotidiens en calories à l'aide de la formule suivante: Besoins quotidiens = poids corporel x KA, où KA est le coefficient d'activité. De plus, le poids corporel n'est pas pris au réel, mais correspond à la norme de votre taille ou à celle à atteindre. Le coefficient d'activité est déterminé par la table:

indice de masse corporelle

avec une faible activité

avec une activité moyenne

avec une grande activité

Exemple: le poids réel est de 70 kg, vous devez atteindre un poids de 60 kg avec une activité physique moyenne. En présence d'excès de poids et d'activité moyenne, nous prenons un coefficient de 30. Calories quotidiennes: 60 x 30 = 1800 kk.

2. Calculez la quantité de glucides, protéines et lipides nécessaires.

Le nombre total de calories obtenues à la suite des calculs ci-dessus doit être divisé en trois groupes en fonction des besoins quotidiens en protéines, lipides et glucides. Les glucides devraient représenter 50% du total. Protéines - 20%. Graisse - 30%.

Ensuite, les calories doivent être converties en grammes, sachant qu’un gramme de protéines contient 4 kcal.

1 gramme de glucides - 4 kcal,

1 gramme de graisse - 9 kcal,

1 gramme d'alcool - 7 kcal.

Exemple: besoin quotidien de 1800 kcal. Les glucides feront 900 kcal (50%), les protéines 360 kcal

(20%), les graisses 540 kcal (30%). Nous traduisons en grammes:

Glucides 900: 4 = 225 grammes, protéines 360: 4 = 90 grammes, matières grasses 540: 9 = 60 grammes.

3. Calculer les protéines, les graisses et les glucides en unités.

La traduction en unités alimentaires est faite selon le tableau:

1 unité d'amidon

1 unité de fruits

1 fruit moyen

1 unité de lait

1 verre de lait

1 unité de protéine

1 grosse unité

1 h d'huile de vidange

Le calcul en unités alimentaires est donné à titre d'exemple. Exemple:

1) calculez en unités alimentaires la quantité de glucides.
Dans notre cas, la quantité de glucides par jour sera de 225 grammes.
Tout d'abord, nous calculons le nombre d'unités laitières, puisque le lait est
produit mixte.

Supposons qu'un jour consomme 2 unités. lait contenant respectivement 2 x 12 = 24 grammes de glucides (voir tableau). Ensuite, nous avons 225 - 24 = 207 grammes de glucides, qui entrent dans les unités d’amidon et de fruit (chaque fruit et chaque unité d’amidon représente 15 grammes de glucides), dont le nombre est de 201: 15 - 13 unités. Nous allons diviser ces unités en 4 fruits et 9 amidons.

Total: 2 unités laitières, 4 unités de fruits et 9 unités d'amidon fournissent entièrement les besoins quotidiens en unités d'hydrate de carbone.

2) Calculez la quantité de protéines en unités alimentaires.

Les besoins quotidiens en protéines dans notre exemple sont de 90 grammes. Comme les protéines sont contenues non seulement dans les protéines, mais aussi dans les unités d’amidon et de produits laitiers, il est nécessaire de soustraire les protéines des unités précédemment enregistrées, c’est-à-dire de 2 unités de lait et de 9 unités d’amidon (voir ci-dessus). Dans 2 unités laitières, 2 x 8 = 16 grammes de protéines sont contenus, dans 9 unités d’amidon, il y a 3 x 9 à 27 grammes de protéines.

En conséquence, nous avons 90 - 16 - 27 = 47 grammes de protéines, ce qui correspond à 47: 7 = 7 unités de protéines. Total: 7 unités de protéines par jour. 3) Calculer les unités de graisse.

Parmi les 60 grammes de matières grasses nécessaires par jour, certains sont contenus dans des aliments protéinés et doivent être pris en compte.

8 7 unités de protéines ont déjà environ 7 x 5 = 35 grammes de graisse, donc nous
soustrayez ces 35 grammes. Il reste ensuite 60, 35 et 25 grammes de graisse libre.
Selon notre tableau, 1 unité de graisse contient 5 grammes de graisse.
Par conséquent, nous avons besoin de 25: 5 = 5 unités de graisse par jour.
Résumons. Le besoin quotidien en unités alimentaires est:

9 unités d'amidon,
4 unités de fruits
2 laiteries

7 unités de protéines, 5 unités de graisse.

Calculateur de nutrition diabétique

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Tous les diabétiques, d'une manière ou d'une autre, sont confrontés à des restrictions alimentaires. Pour le diabète non insulino-dépendant, la nutrition diététique constitue la base de la compensation et du traitement du diabète. Lorsqu'il souffre de diabète sucré insulino-dépendant, le diabétique est confronté à la nécessité de compter la quantité consommée afin d'introduire la dose d'insuline nécessaire à l'organisme. Une calculatrice nutritionnelle pour diabétiques vous aidera à calculer correctement le nombre d'unités de pain, de calories, de lipides et de protéines, ainsi que de fibres alimentaires et de sodium dans les aliments.

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Vous pouvez enregistrer le jeu de produits résultant (recette) pour une utilisation ultérieure. Pour ce faire, vous devez vous connecter avec votre compte.

Comment utiliser le calculateur de puissance

Calculateur de régime basé sur un simple tableau d'aliments caloriques. Sur la gauche, vous pouvez voir les catégories, en cliquant sur ce qui ouvre les listes de leurs produits. Par exemple, dans la catégorie "Oiseau", vous trouverez le filet de poulet et dans la catégorie "Légumes", le concombre.

Ensuite, vous pouvez cliquer sur n'importe quel produit de la catégorie et celui-ci apparaîtra dans votre tableau à droite. Dans le tableau, vous verrez toutes les données sur la valeur nutritionnelle du produit sélectionné, ainsi que la possibilité de changer de poids.

Un ou plusieurs produits peuvent être sauvegardés dans une recette en cliquant sur le bouton «Enregistrer la recette» en bas du tableau. La recette peut être appelée et lui donner une description. La recette sauvegardée apparaîtra dans l'onglet «Mes recettes». Pour enregistrer la recette, vous devez vous inscrire sur le site. Cela peut être fait dans le coin droit de la page.

En accédant à l'onglet «Mes recettes», vous verrez la recette sauvegardée dans la «Liste de recettes». Cliquez sur son nom et vous ouvrirez une table avec une liste de produits et leur quantité. La recette enregistrée peut toujours être modifiée. Par conséquent, si vous ajoutez un autre ingrédient à la prochaine cuisson ou si vous modifiez le nombre de grammes, vous n'aurez pas besoin de recréer la recette. Vous pouvez consulter notre calculateur d'aliments et modifier une recette existante. Pour ce faire, il existe un bouton «Modifier dans la calculatrice» en haut du tableau.

Également dans la recette sauvegardée, vous pouvez spécifier le nombre de grammes par portion. Vous recevrez ainsi la valeur nutritionnelle exacte d'une portion de votre plat. Désormais, avant chaque repas, vous pourrez accéder à vos recettes et connaître le nombre de valeurs qui vous intéressent en fonction de vos plats, sans reconduire les recettes et sans ajuster le lot au centième des mesures totales.

Calculatrice de pain. Pourquoi

Les nutritionnistes allemands ont créé le concept d '«unité de pain» pour un comptage plus précis des glucides et un dosage correct de l'insuline pour le diabète. On pense qu'un XE équivaut à 10 glucides sans fibres alimentaires et à 12 glucides. On a également estimé que 1 XE augmentait le sucre de 2,77 mol / l et utilisait 1,4 unité d'insuline pour son absorption.

Toutes ces valeurs utilisent principalement des diabétiques insulino-dépendants pour calculer avec précision la dose d'insuline. Bien qu'il existe des recommandations alimentaires pour les diabétiques non insulino-dépendants, elles sont également basées sur les unités de pain. On pense donc que pour une nutrition adéquate, il faut manger de 15 à 25 unités de pain par jour. Le nombre d'EH requis dépend de l'âge, du sexe, du mode de vie et, bien entendu, du stade du diabète.

Notre blog a déjà créé un tableau séparé des unités de pain. Vous pouvez maintenant calculer le XE consommé et utiliser le calculateur de puissance ou le calculateur heh. Choisissez un moyen pratique de contrôler les glucides et votre sucre sera toujours normal.

Fibres alimentaires dans les aliments

La fibre alimentaire est un polysaccharide végétal. Elles ne sont pas du tout digérées dans l'estomac, mais les pectines avec l'hémicellulose, qui font partie des fibres, sont dissoutes à l'aide de microbes dans l'intestin. Lorsque les acides gras dissous sont formés, nécessaires au bon fonctionnement du corps.

Si nous parlons des avantages des fibres alimentaires pour un diabétique, il faut tout d’abord parler de la modification du taux d’absorption du glucose de l’intestin. Le taux de sucre dans le corps est normalisé, ce qui réduit le besoin en insuline. De plus, les aliments riches en fibres (cellulose) gonflent et créent un sentiment de satiété à long terme.

En outre, les fibres alimentaires ont un effet positif sur les fonctions motrices de l'intestin, la sécrétion de bile, réduisent le taux de cholestérol et préviennent des maladies désagréables telles que les hémorroïdes, l'athérosclérose et les polypes.

Compte tenu du taux nécessaire de fibres alimentaires pour l'homme, il convient de prêter attention au sexe et à l'âge, à la nationalité, aux caractéristiques du système digestif et à l'état de santé en général. On estime que pour les résidents des pays européens, le niveau nécessaire de consommation quotidienne de fibres alimentaires dans les aliments ne devrait pas être inférieur à 20, ni supérieur à 40.

Ci-dessous, je donnerai des produits riches en fibres alimentaires et des produits dans lesquels ils sont très peu nombreux. La quantité spécifique de fibres dans un produit ou une recette peut être déterminée à l'aide d'un calculateur de puissance.

Aliments caloriques, plats préparés à la table

À propos des calories dans le diabète

Un indicateur tel que les aliments riches en calories est très important pour le maintien d’une santé humaine parfaite. Cela aide non seulement à perdre du poids, mais aussi à lutter contre le diabète. Sur la façon de dresser une liste de plats utiles et préparés, ainsi que sur les raisons pour lesquelles il est impossible pour les diabétiques de venir chez McDonald plus tard dans le texte.

Quelle est la calorie

Afin de mieux comprendre cette question, il est nécessaire de répondre à la question de savoir en quoi consiste un contenu calorique. Il s'agit d'un indicateur qui permet d'évaluer les produits et les plats en termes de valeur nutritionnelle et de capacité à saturer le corps. Ainsi, dans certaines maladies, notamment le diabète, la consommation d’aliments contenant peu de calories est beaucoup plus souhaitable que la consommation élevée, ainsi que pour la perte de poids.

En d'autres termes, ce n'est rien de plus que la valeur énergétique totale de chaque aliment. Conçu spécifiquement par les nutritionnistes, il est utilisé non seulement pour la perte de poids, mais également pour de nombreuses maladies directement liées à:

• GIT;
• ainsi que le système endocrinien de chaque personne.

Tous ces problèmes ont un impact négatif sur les voyages, par exemple dans "McDonalds" ou même des bonbons.

Il existe des produits sans calories qui ne chargent en aucun cas le corps. C'est leur choix d'utiliser des diabétiques et tous les autres qui s'inquiètent du calcul de la valeur énergétique de chacun des plats, y compris les ragoûts de fromages ou de fromages cottage.

Dans le diabète sucré du second type, les cellules restent surchargées de graisse, de sorte que l’insuline et ses composants ne peuvent tout simplement pas aider le sucre à pénétrer dans la cellule.

À cet égard, il est nécessaire de réduire le poids corporel. Dans ce cas, les cellules seront dépourvues de quantités importantes de graisse et pourront rétablir la sensibilité à un composant tel que l'insuline. Sa saturation complète sera utile au corps, elle ne provoquera pas de crises. Pour ce faire, il vous suffit de bien manger, sans avoir à visiter McDonald's et d’autres établissements similaires, à ne pas boire d’alcool et à utiliser certains conseils, par exemple, consultez Bormenthal en ligne et utilisez son livre de référence.

Que sont les calories?

La nutrition la plus appropriée pour ceux qui sont confrontés au premier type de diabète sucré implique un contrôle constant sur la manière dont les glucides agissent (XE). Pour le second type de maladie présenté, non seulement l'ES, mais aussi le degré d'apport calorique en nourriture sont importants. Ainsi, les aliments ne contenant aucune calorie seront utiles dans tous les cas.

Tous les composants de la nourriture et tous les plats, y compris les plats cuisinés, une personne en train de brûler peut attribuer un rapport d’énergie très différent. La tâche qui incombe à une personne pour perdre du poids et préserver sa santé consiste à déterminer quels aliments et quels plats cuisinés vous avez besoin de manger moins, car ils contiennent plus de calories et plus. Après tout, ils contiennent un très petit nombre de calories. Pour calculer cela, vous n'avez pas besoin d'être un expert en la matière aujourd'hui.

Mais le plus important est de ne pas manger de la malbouffe servie dans des établissements tels que, par exemple, McDonalds.

Comment compter

Afin de calculer correctement le degré de teneur en calories des aliments finis et crus, un tableau spécial de la teneur en calories des produits alimentaires est idéal. Vous pouvez également calculer cet indicateur à l'aide d'un livre de référence ou d'une calculatrice spéciale en ligne. Il est recommandé de faire les deux pour perdre du poids rapidement, efficacement et efficacement, ainsi que pour combattre une maladie telle que le diabète.

Il est important de rappeler que, sur la base de données physiologiques, il a été prouvé que le régime alimentaire quotidien des hommes devrait comprendre de 2 500 à 3 500 kcal par jour. Cet indicateur fluctue car il est directement proportionnel à:

1. son âge;
2. physique;
3. les coûts d'énergie. Basé sur eux, il est possible de calculer correctement la valeur énergétique.

Le degré total de teneur en calories des mêmes produits et plats que ceux utilisés par les femmes est le plus souvent égal à 2000-2500 kcal pendant 24 heures.

Ceci est utile non seulement pour perdre du poids, mais aussi pour maintenir la santé. C’est ainsi qu’un tableau d’aliments caloriques aide dans de nombreuses situations problématiques liées à la santé. En outre, nous ne devrions pas oublier les aliments caloriques calculatrice.

À propos des règles pour compter les calories dans le diabète

Pour les patients épuisés, la valeur énergétique des produits finis et de la vaisselle est augmentée d'au moins 20%. Ce chiffre doit être comparé à la teneur en calories du poids corporel optimal et, au contraire, lorsque l'obésité diminue. C’est tout à fait naturel, car la nourriture dans des institutions telles que McDonald’s ne contribue pas à la préservation de la santé. Cette théorie correspond non seulement aux données de spécialistes, mais également à Bormenthal.

Vous devez savoir que le calcul du degré d'apport calorique d'après les tableaux est en grande partie indicatif. L’ensemble du tableau ne s’ouvrira qu’avec une approche individuelle du calcul de la saturation énergétique tenant compte des coûts supportés par toutes les personnes confrontées au diabète. Cependant, quels sont les produits ayant une activité négative et quelle est leur utilité réelle, et le terme valeur négative des produits est-il pertinent?

À propos des aliments à calories négatives

Pour décomposer, puis assimiler les nutriments contenus dans les produits et la plupart des plats, une personne doit absolument produire une certaine quantité d'enzymes. Ce processus nécessite bien sûr de l'énergie. En d'autres termes, une personne dépense plus de calories que ce qu'elle a réellement dépensé pour digérer ces produits. Il en va de même pour les plats que vous pouvez essayer au restaurant "McDonalds".

Il est problématique de digérer ces aliments, de même que 99% des plats riches en fibres, peu caloriques et utilisés également à l'état brut. Ainsi, le terme «aliments à calories négatives» peut être trompeur pour beaucoup.

Beaucoup plus correct de les appeler des produits qui sont caractérisés par "zéro calorie".

En outre, les produits contenant des soi-disant calories négatives ne pourront pas vous aider à vous débarrasser de ces calories qu'une personne a acquises en mangeant des hamburgers achetés chez McDonalds.

Tout cela est malsain et négatif pour perdre du poids.

Que peut-on dire sur les calories et Bormentale?

Les critères permettant d'attribuer quelque chose à la catégorie des «produits à contenu calorique négatif» sont:

• une faible teneur en calories, qui ne devrait pas dépasser 30 kcal pour 100 grammes;
• de manière significative le rapport des fibres, qui sont des fibres alimentaires non digestibles, c'est-à-dire plus d'un gramme pour 100 grammes. Ceci doit être pris en compte pour la perte de poids.

Possibilité de prendre des légumes verts et certains légumes, par exemple, de la laitue ou du chou, dans des produits alimentaires similaires. Pour la détection la plus précise de ces produits à l'aide d'un analyseur de calories. Mais quel est le régime alimentaire Bormental et convient-il au diabète?

À propos du régime de Bormenta

Il convient de parler brièvement du régime alimentaire Bormental. En plus de l’attitude psychologique, qui est nécessaire dans ce cas, vous devez vous rappeler certaines normes en matière de nutrition avec cette méthode de perte de poids. C'est avec leur aide que tous les processus métaboliques sont activés, que le diabète est amélioré et que l'excès de poids est perdu.

Le plus important dans le régime alimentaire de Bormental est de réduire le ratio quotidien de calories actives, ce qui est nécessaire non seulement pour perdre du poids, mais également pour améliorer le diabète.

La norme la plus appropriée pour ceux qui sont confrontés à un style de vie sédentaire devrait être considérée de 1000 à 1200 kcal. Si une personne qui maigrit ou qui souffre de diabète fait de gros efforts physiques, il est acceptable d'augmenter ce taux de 200 kcal. Ainsi, avec le régime Bormental, perdre du poids et restaurer le corps est plus que facile.

À propos des calories et des carences

La ligne du bas est que les calories utilisées sont dans les cadres désignés par cet aliment. Ainsi, l’apport calorique total des repas ne doit pas dépasser 1000-1200 kcal. Et, dans le même temps, l'utilisation de la malbouffe, par exemple lorsque vous allez chez McDonald's, reste interdite.

Y a-t-il des inconvénients?

Il est donc très important de compter les aliments riches en calories dans le diabète. Il donne la possibilité de maintenir le corps dans des conditions optimales, ainsi que de traiter et d’absorber l’insuline.

Mais dans les cas où une personne est très faible en raison d'un diabète ou d'autres maladies, la comptabilité énergétique ne doit pas être prise en compte.

Dans toutes les autres situations, cette théorie n'a pas de défauts. Ceci devrait être considéré non seulement dans le diabète, mais aussi chez les personnes en bonne santé. Le comptage des calories est la clé pour maintenir la santé à 100%.

Comment calculer la valeur énergétique (calorie) d'un régime en cas de diabète

Calcul de calories

Calculez l'apport calorique optimal de plusieurs façons. Cet article est l'un des plus simples. Tout d’abord, selon la formule de Brock, on détermine un poids corporel «idéal»: on soustrait 100 de la taille, en centimètres, pour obtenir le poids corporel «idéal» d’une personne donnée. Il est seulement nécessaire d’apporter des modifications tenant compte du physique humain: avec un physique asthénique, il faut soustraire 10% du chiffre reçu, avec hypersthénique - ajouter.

Plus précisément, le poids «idéal» peut être déterminé à l'aide de tables spéciales, qui tiennent compte non seulement du physique constitutionnel et de la taille d'une personne, mais également d'autres indicateurs - sexe et âge.

Connaissant le poids idéal, on peut calculer le besoin en énergie d'une personne. Selon les normes en vigueur, 1 kg de poids «idéal» est nécessaire: au repos - 20-25 kcal, avec un travail physique léger - 25-30 kcal, avec un travail mental et un travail physique moyennement intense - 30-35 kcal, avec un travail physique intense - 35-40 kcal.

Par exemple, pour calculer l'apport calorique requis d'une ration diabétique effectuant un travail physique léger, dont la hauteur est de 170 cm, il faut multiplier par 70 (poids «idéal») par 30 (besoin en énergie), le résultat est de 2100 kcal (apport calorique quotidien).

La valeur calorique moyenne du régime alimentaire des patients diabétiques, selon le physique, l'âge et l'activité physique, devrait être de 2 000 à 2 500 kcal pour les femmes et de 2 500 à 3 500 kcal pour les hommes.

Cependant, il convient de noter que tous les calculs caloriques sont approximatifs, il est nécessaire de prendre en compte l’état du patient et ses coûts énergétiques. Par exemple, les patients épuisés doivent augmenter le contenu calorique de leur régime alimentaire, souffrant d'obésité, pour diminuer.

Utilisez le calculateur d’indice de masse corporelle pour obtenir des résultats plus précis.

Calcul de la quantité de protéines, lipides, glucides

En plus de la teneur en calories de la nourriture devrait faire attention à la proportion dans le régime des protéines, des graisses et des glucides. Aux dépens des glucides, 50 à 60% de la consommation d'énergie devrait être reconstituée, aux dépens des graisses - 25-30%, aux dépens des protéines - 15-20%. Par jour, il est nécessaire de consommer 1,0 à 1,5 g de protéines, 0,75 à 1,0 g de matières grasses et 4,5 à 5 g de glucides par kilogramme de poids.

Pour l'exemple ci-dessus avec une ration de 2100 kcal, il faut fournir 1260 kcal sous forme de glucides, 525 kcal sous forme de graisse et 315 kcal sous forme de protéines.

En tenant compte du fait que lors de l'oxydation de 1 g de protéines et de glucides, il se forme 4 kcal, et lors de l'oxydation de 1 g de matières grasses - 9 kcal, il est possible de calculer la quantité requise de protéines, lipides et glucides en grammes. Pour cet exemple, ils seront 78,8 g de protéines, 58,3 g de matières grasses et 315 g de glucides.

Forum diabétique

Tout sur les diabétiques et un mode de vie spécial avec le diabète sucré (DM)

Calculatrice d'unités de pain en ligne pour diabétiques

Calculatrice d'unités de pain en ligne pour diabétiques

Le message diabétique ”18 février 2011, 16:05

Re: Calculateur d'unités de pain en ligne pour diabétiques

Message SvetlanaSvetlana »29 mars 2017, 00:49

Le sujet a été soulevé par Anonyme le 29 mars 2017 à 00:49.

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Calculatrice XE

Besoins approximatifs en glucides XE par jour
En ce qui concerne les patients adultes atteints de diabète de type 1 et de diabète de type 2 recevant de l'insuline *

* Dans chaque catégorie, les hommes utilisent généralement XE plus près du haut de la gamme, les femmes plus près du bas.

** Un poids corporel proche de la normale indique l'adéquation du rapport entre la nutrition du patient et la dépense énergétique. Par conséquent, ces patients n'ont généralement pas besoin de recommandations concernant le nombre d'EH par jour.

Vous pouvez y entrer des informations sur les aliments consommés et obtenir en ligne le calcul des unités de pain, des calories, de l'index glycémique, des lipides, des protéines et des glucides.

Calcul des unités de pain, des calories, de l'index glycémique, des lipides, des protéines et des glucides dans les aliments produits. Vous pouvez voir le résultat ci-dessous, l’imprimer ou l’envoyer par e-mail. Pour enregistrer le calcul, vous pouvez copier le lien de cette page.

Calcul des unités de pain dans les tableaux

En cas de diabète, il est important de réguler la quantité de glucides consommée. Cette mesure est dictée par des troubles métaboliques.

Pour calculer et contrôler la charge en glucides, on utilise des unités de pain qui permettent de planifier correctement la ration journalière.

Qu'est ce que c'est?

Unité de pain - valeur de mesure conditionnelle. Il est nécessaire de compter les glucides dans votre alimentation, de contrôler et de prévenir l'hyperglycémie.

On l'appelle aussi unité glucidique, et chez le commun des mortels, une cuillère à mesurer pour diabétique.

Valeur de calcul introduite par un nutritionniste au début du 20ème siècle. L’utilisation de l’indicateur a pour but d’estimer la quantité de sucre dans le sang après le repas.

En moyenne, une unité contient 10-15 g de glucides. Son nombre exact dépend des normes médicales. Pour un certain nombre de pays européens, l'ES équivaut à 15 g de glucides, alors qu'en Russie, il est compris entre 10 et 12. Visuellement, une unité est un demi-morceau de pain d'une épaisseur pouvant atteindre un centimètre. Une unité élève le niveau de sucre à 3 mmol / l.

Un calcul approfondi des indicateurs, dans une plus large mesure, est important dans le diabète de type 1. Le dosage de l'hormone, en particulier l'action ultracourte et courte, en dépend. En cas de diabète de type 2, l’attention principale est portée sur la distribution proportionnelle des glucides et le contenu calorique total des aliments. La comptabilisation des unités de grain est d'une grande importance pour le remplacement rapide de certains aliments par d'autres.

Près du quart des maladies du diabète de type 2 ont été provoquées par une quantité excessive de graisse. Les patients avec ce type doivent également contrôler leur contenu calorique. Avec un poids normal, cela ne peut pas être calculé - cela n’affecte pas le niveau de glucose. Le contenu de la valeur énergétique est toujours indiqué sur l'emballage. Par conséquent, avec les calculs, il n'y a pas de difficulté.

Comment compter?

Les unités de pain sont considérées comme manuelles et sont basées sur des données provenant de tables spéciales.

Pour des résultats précis, les produits sont pesés sur une balance. De nombreux diabétiques savent déjà comment le définir «à l'œil». Deux points sont nécessaires pour le calcul: la teneur en unités du produit, la quantité de glucides pour 100 g. Le dernier chiffre est divisé par 12.

Le taux quotidien d'unités de pain est:

• avec un excès de poids - 10;
• diabète - de 15 à 20 ans;
• avec un mode de vie sédentaire - 20;
• à des charges modérées - 25;
• avec un travail physique lourd - 30;
• en prenant du poids - 30.

Il est recommandé de diviser la dose quotidienne en 5-6 parties. La charge en glucides devrait être plus élevée dans la première moitié, mais pas plus de 7 unités. Les indicateurs sur cette marque augmentent le sucre. L'attention est accordée aux repas principaux, le reste est divisé en collations. Les nutritionnistes recommandent aux personnes atteintes de diabète d'utiliser de 15 à 20 unités. Cette teneur en glucides couvre les besoins quotidiens.

Le régime alimentaire du diabétique devrait comprendre une quantité modérée de céréales, de fruits et légumes et de produits laitiers. La table complète doit toujours être proche, pour plus de commodité, vous pouvez l’imprimer ou la sauvegarder sur votre mobile.

Le système d'unités présente un inconvénient majeur. Rendre le régime alimentaire peu pratique - il ne tient pas compte des composants principaux (protéines, lipides, glucides). Les nutritionnistes conseillent de répartir les calories comme suit: ration quotidienne de 25% de protéines, 25% de matières grasses et 50% de glucides.

Index glycémique

Les patients diabétiques prennent en compte l’indice glycémique lors de la préparation de leur régime alimentaire.

Il montre le potentiel d'augmentation du glucose lorsqu'un produit particulier est consommé.

Pour son régime alimentaire, un diabétique doit choisir ceux qui ont un faible indice glycémique. Ils sont aussi appelés glucides ordinaires.

Dans les produits avec des processus métaboliques d'indice modéré ou faible se produisent en douceur.

Les médecins recommandent aux diabétiques de remplir leur régime alimentaire avec des aliments à faible IG. Ceux-ci comprennent des légumineuses, divers fruits et légumes, du sarrasin, du riz brun et certains légumes-racines.

Les aliments à indice élevé en raison de leur absorption rapide transmettent également rapidement du glucose dans le sang. En conséquence, il nuit aux diabétiques et augmente les risques d'hyperglycémie. Les jus, les confitures, le miel et les boissons ont un IG élevé. Ils ne peuvent être utilisés que pour soulager l'hypoglycémie.

Un tableau complet des index glycémiques des aliments peut être téléchargé ici.

Produits qui ne comptent pas lors du décompte

La viande et le poisson ne contiennent pas de glucides. Ils ne participent pas au calcul des unités de pain. La seule chose à considérer est la méthode et la recette de préparation. Par exemple, du riz et du pain sont ajoutés aux boulettes de viande. Ces produits contiennent HE. Dans un œuf, environ 0,2 g de glucides, dont la valeur n’est pas prise en compte.

Les cultures racines ne nécessitent pas de procédure de peuplement. Une betterave de petite taille contient 0,6 unité, trois grandes carottes - jusqu'à 1 unité. Seules les pommes de terre sont impliquées dans le calcul - un légume racine contient 1,2 XE.

1 XE conformément à la partie du produit contient:

• dans un verre de bière ou de kvas;
• dans une demi-banane;
• dans ½ tasse de jus de pomme;
• dans cinq petits abricots ou prunes;
• dans une demi-tête de maïs;
• dans un kaki;
• dans une tranche de melon d'eau / melon;
• dans une pomme;
• dans 1 cuillère à soupe. la farine;
• en 1er.l. chérie;
• dans 1 cuillère à soupe. sable de sucre;
• 2 cuillères à soupe toutes les céréales.

Tableaux indicateurs dans différents produits

Des tableaux spéciaux ont été développés pour les calculs. Ils contiennent des glucides en unités de pain. Avec l'aide des données, vous pouvez contrôler la quantité de glucides lorsque vous mangez.

Calculateur de calories pour diabétiques

La norme est de 1 XU pour un repas. Sur cette base, vous pouvez faire le bon menu pour 5 repas réguliers - trois plats principaux et deux collations.

La calculatrice ressemble à un tableau indiquant le poids du produit, le nombre de calories, la teneur en protéines, en lipides, en glucides et en unités de pain. Dans la liste déroulante des aliments, sélectionnez celui que vous voulez manger. Dans la fenêtre suivante - son poids. La quantité de produit peut être réduite ou augmentée, ce qui changera et les indicateurs.

Après avoir complété toutes les options, cliquez sur le bouton “Ajouter” et le produit sera affiché dans le tableau - les cellules seront automatiquement remplies. Attention, le nombre total de composants est mis en surbrillance dans la dernière ligne. Les indicateurs, calculés pour 100 grammes de produit, sont notés dans les colonnes.

Vous pouvez combiner le menu en ajoutant ou en supprimant des produits et leur quantité, pour connaître le contenu calorique ou glucidique.

Cela permet de passer rapidement à un régime approprié, équilibré et faible en glucides, et après un certain temps de «jongler» les ingrédients sans aide. Ainsi, vous ne serez plus traité comme une personnification alimentaire de tous les avantages et utiliserez des collations afin de reconstituer le corps en énergie.

Préparez-vous au fait que certains produits de la liste «verte» sont absorbés par l'organisme plus que d'autres, malgré son utilité exceptionnelle. Cela affichera un test sanguin qui doit être testé régulièrement avant la normalisation des taux de glucose. Comment le faire correctement, lisez les recommandations "Comment faire un test sanguin de sucre", alors l'indicateur sera le plus correct.

Les diabétiques du premier type sont très importants pour prendre en compte le moment de la digestibilité, car le corps aura alors besoin de moins d'insuline.

Les calories sont calculées pour ceux qui, en plus de rester en bonne santé, veulent perdre du poids. Avec cet outil, garder une trace des calories est beaucoup plus facile, car le tableau des calories contient des informations générales et nécessite des calculs précis. Et une telle calculatrice fait tout pour vous - il vous suffit d'entrer les données correctes.

Pour les personnes atteintes de diabète, l'option de comptage automatique est plus utile en termes de comptage de tous les indicateurs. Vous voyez non seulement la quantité de la future portion et sa teneur en calories, mais aussi la quantité de sucre qu'elle contient. Et il est très facile d'apporter ces chiffres à l'idéal, il suffit d'expérimenter avec des grammes ou des ingrédients.

Calcul d'un repas

Les aliments contenant beaucoup de sucre dans le sang ont des limites strictes. Le régime alimentaire pour le diabète est inévitable. Et le but n'est pas seulement que les sucreries, les fruits secs, l'alcool soient strictement interdits, mais également de combiner correctement les produits. Par exemple, si vous voulez manger de la viande ou du poisson au déjeuner, il est préférable de les ajouter avec des légumes et un morceau de pain autorisé. Cette option sera meilleure bouillie.

Essayons par exemple de calculer le taux d'unités de pain pour un repas. Par exemple, le petit déjeuner. Il s'agira de:

• fromage cottage faible en gras - 200 g
• framboises - 20 g
• thé vert sans sucre et substituts

Avec ce régime, vous pouvez rester complètement à moins de 1 XE tout en nourrissant le repas.

Ou prenez une collation. 150 grammes de pomme sucrée coûteront presque 1,5 XE. Il peut être remplacé par 150 grammes de yogourt aux baies faible en gras. Et vous pouvez préférer une option plus satisfaisante et non moins savoureuse. Par exemple, une tranche de pain - 20 g, une tranche de fromage - 30 g, une tranche de tomate - 15 g et un verre de 150 g de jus de tomate. Basé sur les unités de pain, il sera moins que dans l'une des options ci-dessus. Les produits de la calculatrice peuvent être comparés, ajoutés pour les supprimer, en pliant le puzzle idéal pour le dîner ou le déjeuner - tous les repas.

Dans les plats combinés, comme les soupes, les ragoûts, le calcul des ingrédients est approximatif, bien qu'au début ils puissent être pesés sur une balance de cuisine.

Un outil aussi simple que le calculateur XE simplifie grandement l'adaptation aux nouvelles réalités des personnes confrontées au diabète. Il sort de l'impasse et de la fausseté voulant que la nourriture normale soit maintenant interdite. Il y a beaucoup de produits autorisés, il vous suffit de les utiliser correctement. Ainsi, vous déterminerez quand il est préférable de manger une pomme, quand - un petit morceau de chocolat noir. Vous pouvez planifier le menu et vous faire plaisir avec des délices culinaires.