Le sucre est-il vraiment mauvais pour nos cœurs: ce que dit la science

  • Des analyses

Le sucre est un glucide complet. Il est subdivisé en types en fonction des matières premières utilisées pour sa production. Le degré de purification du produit détermine le grade. Pour le cœur humain, il est important de savoir quelle sorte de sucre et en quelle quantité il en mange. Parmi les principaux types de matières premières utilisées pour sa production, on utilise la betterave et la canne.

Très souvent, les nutritionnistes entendent dire que le sucre raffiné est une «mort blanche», y compris pour le système cardiovasculaire humain.

Les scientifiques de nombreux pays du monde ont réalisé un grand nombre d'études au cours desquelles ont été révélées les conséquences de son utilisation sur le travail du cœur. Au cours de ces études, il est apparu que la fréquence des maladies du système cardiovasculaire dépend directement de la quantité de consommation de ce produit.

Les nutritionnistes disent que les sucreries accélèrent le processus de vieillissement et réduisent l'immunité humaine. Les scientifiques ont établi un lien direct entre la quantité de leur consommation et le développement de la poitrine, du rectum et de nombreuses autres maladies. Cependant, une consommation modérée de sucre peut également être bénéfique.

Effet du saccharose sur le système cardiovasculaire

Avec une utilisation excessive du produit, le cœur et les vaisseaux sanguins sont sérieusement touchés. Le sucre blanc provoque une carence en thiamine. Cela conduit à la dégénérescence du muscle cardiaque.

L'accumulation de liquide extra-vasculaire se produit dans le corps humain. La conséquence de ceci peut être un arrêt cardiaque.

Les conséquences d'une consommation excessive:

  • L'augmentation du cholestérol total et du mauvais cholestérol et des triglycérides, qui est appuyée par la recherche.
  • La détérioration de l'élasticité des parois des vaisseaux sanguins et une diminution du degré de fonctionnalité des tissus.
  • Le développement des varices.
  • Des études menées auprès d'enfants et d'adolescents ont révélé un lien direct entre la consommation non mesurée de produits contenant du sucre et le risque de développer une maladie cardiaque.

Ceux qui appellent le produit «mort blanche» parlent de ses effets nocifs sur le corps humain, mais oublient complètement de dire qu'il est utile.

Consommation modérée:

  • Il empêche la formation de caillots sanguins et réduit la quantité de cholestérol nocif dans le sang.
  • Stimule la circulation sanguine.

100 grammes du produit, selon sa qualité, contiennent jusqu'à 400 kcal. Manger un jour plus d'une cuillerée à thé de «mort blanche» emprunte le chemin qui mène à l'obésité, source de graves dangers pour le système cardiovasculaire. Le dépôt de graisse sous-cutanée commence par la formation de sa couche uniforme dans tout le corps, puis le processus se déplace dans la cavité abdominale. Le taux d'accumulation de graisse corporelle augmente considérablement.

L'accumulation rapide de graisse dans la cavité abdominale est très dangereuse pour le cœur. Il contient jusqu'à 30 BAS. La plupart d'entre eux provoquent le développement de l'athérosclérose et augmentent le degré de formation de caillots sanguins.

Impact sur la pression artérielle

Une consommation accrue du produit peut déclencher une grande quantité d'adrénaline dans le corps. Chez les enfants, il provoque une hyperactivité et une panique. Ils ont du mal à se concentrer, deviennent irritables.

Chez un adulte, la consommation excessive de bonbons augmente la pression artérielle systolique. Il affecte négativement les parois internes des vaisseaux capillaires.

La plupart des patients hypertendus sont prédisposés au développement du diabète. En combinant ces deux maux dans le corps humain, leur pouvoir destructeur augmente plusieurs fois. Pour ces personnes, il est très important de surveiller la pression artérielle. La barre de pression supérieure ne doit pas dépasser 120-130 Hg. Pendant le sommeil, les patients hypertendus présentent une hypertension artérielle. En cas de diabète, il n’ya pas de diminution de la pression artérielle.

Une fois dans le corps, le sucre se décompose en glucose et en fructose. Une forte augmentation de la pression artérielle contribue à la glycémie. Des bonbons utiles peuvent être destinés aux personnes ayant une pression artérielle basse. Pour réduire les effets négatifs du glucose dans le produit sur le corps humain et la pression artérielle, vous n'avez pas besoin de prendre de médicaments. Il suffit de faire des ajustements au régime.

Les médecins ne recommandent pas aux patients hypertendus de réduire considérablement leur tension artérielle. Cela peut provoquer une crise hypertensive. Avec une chute brutale de la tension artérielle, il suffit de manger un morceau de sucre raffiné pour l’augmenter rapidement. Excellent restaure le tonus des vaisseaux sanguins du café sucré ou du thé fort. Les personnes souffrant d'hypotension artérielle sont invitées à emporter une tablette de chocolat ou du sucre en poudre.

Taux de consommation journalière

Les statistiques montrent que la consommation de bonbons dans le monde augmente rapidement. Au cours des dernières années, il a été multiplié par 3. La consommation moyenne de sucre raffiné en Russie est de 140 grammes de produit par jour. Les Américains mangent en moyenne 190 grammes par jour.

Réduire l’effet du sucre sur le corps humain peut permettre sa consommation conjointe avec des produits contenant des fibres dans sa composition. Il réduit considérablement l'impact du glucose sur le corps humain. La fibre est également un produit qui aidera à nettoyer les vaisseaux du sucre et des graisses qui s'y sont accumulés à la suite de la malnutrition.

Que peut-on remplacer - 5 gourmandises utiles

Le produit fait partie d'un grand nombre de produits dont l'utilisation avec modération peut être bénéfique pour le corps. Ces produits comprennent:

  1. Le chocolat amer est bon pour le coeur. Le produit augmente l'épicatéchine dans le plasma sanguin. Il améliore la surface interne des vaisseaux. Le chocolat noir diminue la pression artérielle et augmente la sensibilité à l'insuline.
  2. Le miel a un effet positif sur les vaisseaux sanguins. Un produit naturel est inclus dans le régime alimentaire humain pour renforcer le muscle cardiaque.
  3. Fruits secs Les plus utiles sont: les abricots secs, les dattes, les raisins secs, les pruneaux et les figues. Les médecins recommandent d'inclure les fruits secs dans l'alimentation quotidienne des personnes souffrant de problèmes cardiaques ou vasculaires. Les produits purifient le sang et les vaisseaux sanguins, renforcent les vaisseaux sanguins et réduisent le risque de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
  4. Noix Le régime alimentaire comprend: les noix, les noisettes, les amandes, les arachides, les pistaches et les pacanes. Ils éliminent les plaques de cholestérol des vaisseaux sanguins et réduisent le risque de maladies cardiovasculaires. Il est recommandé de manger au moins 1 poignée de noix par jour.
  5. Baies fraîches. Affectent particulièrement positivement le système cardiovasculaire: canneberges, viorne et raisins. Ces produits contiennent des fibres qui réduisent l’effet négatif du glucose sur le corps humain. Ils améliorent la formule du sang et réduisent le risque de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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Le sucre peut avoir un double effet sur le corps humain. Il joue également avec succès le rôle de médicament et de poison. Tout dépend du type, de la quantité consommée et de la santé humaine.

Le mal du sucre au corps humain. Faits scientifiques

Tout le monde a entendu parler des dangers du sucre pour le corps humain, mais rares sont ceux qui expliquent les raisons qui pourront aller au-delà «cela provoque des caries et l'obésité».

Dans le même temps, le nombre de raisons est estimé par dizaines et, selon des données scientifiques, le sucre prétend en réalité être le «produit de la destruction massive ayant un effet total sur le corps humain».

L’histoire n’est pas la seule à connaître plusieurs cas où des représentants de l’industrie du sucre ont initié de fausses recherches visant à détourner l’attention du sucre sur le corps humain sur des boucs émissaires sous la forme de "graisses trans et saturées nocives".

Dans cet article, nous aborderons les nombreux faits concernant les dommages causés par le sucre sur la base de recherches scientifiques.

1 dommage de sucre de coeur

Le plus souvent, les principaux responsables des maladies cardiovasculaires sont les graisses saturées contenant du cholestérol. On peut également appeler les acides gras trans plus au courant des avancées scientifiques et médicales modernes.

En 2016, un groupe de scientifiques californiens a révélé que l'industrie du sucre avait financé des recherches de 1960 à 1970, dont l'objectif était de dissimuler le fait que le sucre était nocif pour la santé humaine 5.

Il s’agissait d’une sorte de mesure préventive visant à empêcher que le bois de santal ne s'agite davantage autour du sucre, les informations parues dans les médias de masse faisant apparaître un intérêt croissant pour le sujet des dommages causés par le sucre à la santé humaine 4.

Au cours de cette période, des scientifiques de l’Université de Harvard - qui reçoivent de l’argent de l’industrie du sucre - ont publié plusieurs articles scientifiques axés sur le transfert du sucre, l’une des principales causes des maladies cardiovasculaires, aux acides gras saturés et aux acides gras trans 5.

A cette époque, la conclusion des érudits corrompus sonnait comme ceci:

"Sans aucun doute, le seul changement dans les habitudes alimentaires nécessaire pour réduire le risque de maladies cardiovasculaires consiste à utiliser moins de cholestérol et plus de graisses non saturées au lieu de saturées" 4.

Il est aujourd'hui notoire que manger trop de sucre augmente considérablement le risque de décès par maladies cardiovasculaires, car il entraîne l'apparition d'obésité et de processus inflammatoires dans le corps, augmente le taux de sucre dans le sang, la pression artérielle, les triglycérides et le «mauvais» cholestérol. - tous ces facteurs sont des facteurs de risque de maladies cardiaques et vasculaires 3,10.

Dans une étude statistique portant sur plus de 30 000 personnes, les scientifiques ont découvert que les personnes qui consomment plus de 25% du total des calories provenant du sucre ont 2,3 fois plus de risques de mourir de maladies cardiovasculaires que celles qui consomment moins de 10% de leurs calories provenant du sucre. 2

Avec un apport calorique de 2000 calories, 25% des calories correspondent à 125 g de sucre.

Selon l'American Heart Association, la quantité de sucre recommandée par jour pour les hommes ne dépasse pas 38 g (soit 150 calories) et pour les femmes, pas plus de 25 g (ou 100 calories) 1.

L’un des facteurs les plus importants de dommages au sucre pour le corps humain est son effet sur le système cardiovasculaire: son utilisation en grandes quantités augmente considérablement le risque de décès par maladie cardiovasculaire.

2 Sucre - l’une des principales causes de l’épidémie d’obésité ou des effets néfastes du sucre sur la perte de poids.

Plusieurs raisons expliquent pourquoi les gens deviennent gros à partir du sucre. Et ce ne sont pas que des calories.

Comment le sucre devient gras

La réaction naturelle du corps aux sucreries est une augmentation du niveau d'insuline dans le sang.

L'insuline est une hormone de transport. Sa fonction est de contrôler le niveau de sucre (glucose) dans le sang.

Comment il le fait: lorsque le sucre pénètre dans le corps, l’insuline le transfère dans les cellules pour l’utiliser comme énergie. Le glucose est la principale source d'énergie pour les cellules.

S'il y a trop de sucre, plus de besoins énergétiques du corps à l'heure actuelle, son surplus est stocké: dans le glycogène du foie et du muscle. C'est un stockage rapide d'énergie.

Quand ils sont remplis, le corps convertit le sucre en graisse, qui est stockée par tout le monde sait où.

Plus nous mangeons de sucre, plus les taux d'insuline et de glucose dans le sang sont élevés et plus les conditions sont favorables au dépôt de graisse.

Mais ce n'est pas tout.

"Doux veux beaucoup."

La teneur en calories des glucides, y compris divers types de sucres (sucre de table, fructose), est d'environ 4 calories. Juste comme la protéine. Et c'est deux fois moins que la graisse..

Mais avez-vous remarqué que vous vouliez toujours manger plus de glucides et qu'il est parfois difficile de vous arrêter? Cela ne se produit pas avec les protéines et les graisses (sauf si elles sont sucrées;).

Les aliments sucrés ont une propriété étonnante: ils veulent manger beaucoup. Il ne semble pas y avoir de bouton «Assez!» Pour limiter l'utilisation de Sweet.

C'est pourquoi ils sont faciles à trop manger, c'est pourquoi ils sont les principaux ennemis de la perte de poids.

Pourquoi "je veux beaucoup de bonbons"

Dans notre corps, il y a une hormone appelée leptine. Une de ses fonctions est de contrôler le sentiment de satiété. Le fait que nous soyons nourris nous dit non seulement l'estomac, mais aussi cette hormone agissant sur le cerveau.

Le niveau de leptine dans l'organisme est proportionnel à la quantité de graisse, telle qu'elle est produite par les cellules adipeuses 6. Il s’agit d’un mécanisme protecteur visant à réduire l’appétit et à interrompre le processus de consommation de calories, quand elles sont déjà suffisamment «stockées».

Pourquoi, alors, voyons-nous souvent des personnes grasses mâcher en permanence?

Dans certaines conditions, ce mécanisme permettant de contrôler la sensation de saturation peut être "désactivé". La condition s'appelle Immunité à la leptine (semblable à l'immunité à l'insuline).

Cela se manifeste par le fait qu'une personne mange sans être saturée, ce qui provoque naturellement la consommation de calories en excès et un gain de poids encore plus important.

L'immunité à la leptine se développe très souvent chez les personnes atteintes d'obésité 6,7.

La deuxième raison qui a une incidence directe sur le sujet de cet article concerne les habitudes alimentaires, ou plutôt l'utilisation de grandes quantités de sucre.

Remarqué que lorsque vous mangez un bonbon, après un temps très court, vous avez envie de manger à nouveau? C'est ça. Il y a plusieurs raisons à cela, mais l'une d'entre elles pourrait être la perte de la capacité du corps à réagir à la leptine.

Parmi tous les types de sucres, le fructose est particulièrement efficace (nocif): dans des études récentes, des scientifiques ont montré que, même s’il est consommé, les personnes ayant un poids normal peuvent développer une résistance à la leptine 6.

Rappelons que notre sucre de table habituel est constitué de 50% de glucose et de 50% de fructose. Voir notre matériel Glucose, fructose, saccharose: quelle est la différence?

Aujourd'hui, le fructose devient de plus en plus populaire en tant qu'édulcorant, il est ajouté aux produits et même la confiture y est faite.

Les effets néfastes du sucre minceur ou de la constitution du corps sont dus au fait que son utilisation produit des changements hormonaux dans le corps qui stimulent les excès alimentaires.

3 sucre et risque de diabète

Il existe un lien sans équivoque entre la consommation de sucre et le risque de développer un diabète.

Les scientifiques reconnaissent que l'obésité, qui résulte souvent de la consommation excessive de sucre et d'autres glucides, est l'un des facteurs les plus importants du développement du diabète 8.

Cependant, dans la pratique, la relation entre obésité et diabète n’est pas toujours tracée: dans de nombreux pays, le diabète survient chez les personnes de poids normal et il arrive parfois que, lorsque le taux d’obésité augmente chez la population, son incidence diminue 11.

On suppose que c'est la consommation excessive de sucre (en particulier le fructose) qui peut être la principale cause du diabète dans de tels cas 10.

Le fructose est absorbé dans le corps de manière particulière. Il se produit dans le foie.

S'il y a beaucoup de fructose dans le régime, le foie "devient gras" (voir ci-dessous) et les processus inflammatoires y sont activés. Cela affecte le mécanisme de sécrétion et l'action de l'insuline dans le corps, ce qui conduit à une immunité à celui-ci et au diabète 11.

Selon les statistiques, la consommation régulière de boissons sucrées (gazeuses et jus) augmente considérablement le risque de diabète 12,13.

Les effets nocifs du sucre sur le corps humain se traduisent par un risque accru de développer un diabète. Le fructose est d’une importance particulière.

4 Le sucre augmente le risque de cancer

Selon les dernières données scientifiques, le sucre est l’une des principales causes du développement et de la progression du cancer dans le corps humain.

Pourquoi Parce que les cellules cancéreuses aiment aussi le sucre, le sucre est pour elles une source d’énergie pour la croissance et la division.

Les facteurs connus du développement du cancer sont l'obésité et les processus inflammatoires associés, des taux élevés d'insuline dans le corps - tous, comme indiqué ci-dessus, sont déterminés par la quantité de sucre dans le régime 18.

Les scientifiques ont observé sur les habitudes alimentaires de plus de 430 000 personnes au cours des sept dernières années que la consommation de divers types de sucres était associée à un risque accru de cancer: un excès de sucre - avec un risque accru de cancer de l'œsophage, un excès de fructose - un risque de cancer de l'intestin grêle; tous les types de sucre - avec le risque de cancer de la plèvre et de l’ovaire chez la femme 14.

Les effets nocifs du sucre sur le corps humain se traduisent également par une augmentation du risque de cancer du sein chez les femmes.

Les données épidémiologiques concernant plus de 15 000 cas de cancer du sein montrent une relation claire entre la consommation de glucides à indice glycénique élevé (y compris le sucre) et le risque de cancer du sein 15,16.

Une cause possible s'appelle la même hormone, l'insuline, dont le niveau augmente lorsque le sucre est consommé et entraîne l'augmentation du niveau d'une autre hormone, l'IGF-1, qui stimule la croissance des tumeurs cancéreuses 15.

Dans le cadre d’une expérience sur des souris nourries avec une alimentation en sucre comparable à celle des Occidentaux, des scientifiques ont montré qu’une telle alimentation stimule la croissance des tumeurs des métastases du sein et du poumon, car elle active des processus inflammatoires dans le corps 17.

Dans cette étude, un cancer du sein a été observé chez 30% des souris nourries de féculents; chez les souris nourries avec un régime riche en sucre, un cancer était observé chez 50 à 58% des animaux.

Ici aussi, les chercheurs soulignent le rôle particulier du fructose dans le développement du cancer.

Le sucre est nocif car il augmente le risque de cancer: le glucose est un aliment pour les cellules cancéreuses

5 Le sucre est nocif pour la peau.

Sucre et acné

Des études scientifiques montrent que les aliments riches en glucides raffinés, en particulier le sucre, sont directement liés à l'apparition de l'acné.

Le sucre augmente le niveau d'insuline dans le sang, ce qui stimule la sécrétion d'hormones sexuelles mâles (androgènes), qui agissent à leur tour sur les glandes sébacées de la peau, augmentant leur sécrétion.

Il augmente également le taux de facteur de croissance hormonale analogue à l'insuline (IGF-1) dans le sang, ce qui, selon les statistiques, est proportionnel au degré de lésions cutanées causées par l'acné 19.

Dans une enquête menée en Turquie sur 2 300 adolescents, dont 60% avaient de l'acné, des scientifiques ont découvert que les adolescents à la peau claire avaient de meilleures habitudes alimentaires.

Une consommation fréquente de sucre augmente le risque d'acné de 30%, les aliments gras de 39%, les saucisses et les hamburgers de 24% 20.

Il est curieux que les problèmes de peau liés à l’acné ne soient presque pas caractéristiques des personnes (adolescents) vivant dans les zones rurales 19.

Cela tient évidemment aussi à la différence de nourriture qui constitue la base de leur régime alimentaire: ils n'ont généralement pas accès aux dernières réalisations de l'industrie culinaire sous forme de milkshakes, de glaces et autres "joies douces de McDonald's", mais se nourrissent principalement de produits naturels.

Le sucre est nocif pour la peau et fait partie des facteurs qui affectent l'acné (la formation de l'acné). Les problèmes de peau dans les zones rurales ne sont pratiquement pas caractéristiques en raison de la moindre disponibilité de produits raffinés.

Sucre et rides ou vieillissement cutané

Il existe environ 300 théories scientifiques sur le vieillissement du corps et de la peau.

L'un d'eux est la formation de produits dits de glycation avancée (AGE), composés résultant d'une réaction chimique entre le sucre (glucose) et les protéines.

Ces composés produisent de multiples anomalies au niveau biochimique dans l'organisme, stimulant l'inflammation, les réponses immunitaires, la croissance cellulaire, perturbant les fonctions des protéines, des graisses et des enzymes, entraînant, entre autres, la perte de ses propriétés physiques par la peau 25.

Les ÂGES se forment dans le corps et peuvent aussi provenir de la nourriture. L'utilisation de grandes quantités de sucre augmente leur concentration dans les tissus corporels, ce qui, comme le pensent les scientifiques, conduit à un vieillissement prématuré du corps et de la peau 26.

La consommation excessive de sucre pour la santé peut avoir pour conséquence un vieillissement prématuré des tissus corporels, y compris de la peau.

6 Le sucre affecte l'état émotionnel, augmentant le risque de dépression.

Notre bien-être émotionnel est influencé non seulement par les personnes et les circonstances qui nous entourent, mais également par les processus se déroulant à l'intérieur du corps.

Une autre conséquence négative de l'excès de sucre dans le régime peut être... la dépression

Selon des études statistiques, la dépression, et plus largement encore la maladie mentale, est beaucoup plus répandue chez les personnes qui consomment de grandes quantités d’aliments raffinés (y compris le sucre et ses dérivés) par rapport à celles dont le régime alimentaire consiste principalement en aliments entièrement naturels. 21,22,24.

Les scientifiques appellent l'évolution des processus inflammatoires chroniques dans le corps 23, une des causes possibles de la dépression, qui, comme on l'a déjà mentionné, est caractéristique de la consommation de grandes quantités de sucre.

Les effets nocifs du sucre sur le corps humain se traduisent par un risque accru de dépression et d'autres maladies mentales lorsqu'il est consommé de manière excessive.

7 sucre et un sentiment de faiblesse

Vous avez remarqué un sentiment de faiblesse et de faiblesse quelque temps après un dessert délicieux?

Pourquoi est-ce que cela se passe?

Après avoir absorbé une grande quantité de sucre dans le sang, le niveau d'insuline augmente brusquement, ce qui, comme on pouvait s'y attendre, entraîne un état d'énergie accrue 27.

Toutefois, cette augmentation subite prend également fin abruptement, car elle commence une fois que l'insuline a terminé ses travaux. En conséquence, le taux de sucre dans le sang diminue et le corps veut à nouveau manger, ce qui entraîne un sentiment de faiblesse.

Il s'agit d'un aliment spécifique riche en sucre ou en glucides rapides, mais qui manque de protéines, de fibres et de graisse: en ajoutant ces ingrédients, le processus de digestion est ralenti. Les nutriments pénètrent lentement dans le sang, ce qui apaise longtemps la faim 28. C'est l'un des principes de la nutrition appropriée pour la perte de poids.

Pour éviter de tels sautes d'humeur et des sensations de faiblesse, évitez de manger uniquement des sucreries (sucre): construisez votre alimentation en glucides complexes et en des aliments riches en protéines et en tartre.

Une trop grande quantité de sucre dans le corps humain engendre une sensation d'épuisement de l'énergie après sa consommation. Cela ne se produit pas après avoir consommé des aliments complexes à base de glucides complexes, de produits protéiques et de fibres.

8 Le sucre est mauvais pour le foie: «foie gras»

Le fructose présente une différence significative par rapport aux autres types de sucres: le foie joue un certain rôle dans son assimilation, tandis que les autres sucres simples (glucose) sont digérés tels quels.

L'utilisation de grandes quantités de fructose augmente le risque de formation de ce que l'on appelle le «foie gras», comme avec la consommation d'alcool.

Comment ça se passe?

Pour la digestion, le fructose doit être converti en glucose dans le foie. Parfois, l'accumulation de graisse dans le foie s'explique par le fait qu'un excès de glucose est converti en glycogène et en graisse, qui sont «stockés» dans le foie.

Cependant, des études scientifiques indiquent qu’un très faible pourcentage de fructose est converti en graisse. Mais il a un tel effet sur le foie, ce qui améliore d’une part le processus de création de graisse et d’autre part, inhibe son oxydation (combustion pour produire de l’énergie) 29.

Rappelez-vous que le sucre de table est composé à 50% de fructose.

Qu'est-ce qu'un foie gras dangereux?

L'intensification des processus inflammatoires qui entraînent des dommages irréversibles, similaires à ceux d'une consommation excessive d'alcool: une cirrhose et un dysfonctionnement hépatique complet peuvent en être la conséquence.

Les effets néfastes du sucre sur le corps humain se traduisent par une augmentation du risque de formation d'un foie gras, dont les conséquences peuvent être une cirrhose du foie et une perturbation complète de ses fonctions.

9 Autres effets sur la santé de l'excès de sucre

Parmi les autres effets néfastes du sucre sur le corps humain sont les suivants:

  • Risque accru d'insuffisance rénale: selon des études statistiques, un excès de sucre (fructose) dans l'alimentation augmente considérablement le risque d'insuffisance rénale chronique 31.
  • Cela a un effet négatif sur la santé dentaire: les bactéries qui vivent dans la bouche se nourrissent de sucre; Un sous-produit de leur activité vitale est l’augmentation de l’acidité, qui conduit à l’élimination des minéraux sur les dents et augmente le risque de carie 32.
  • Elle viole la microflore intestinale: la microflore ou les bactéries intestinales sont souvent considérées comme un organe distinct, en raison de la signification de ses activités pour le corps humain, en particulier pour l'immunité. L'excès de sucre entraîne son évolution et le développement du soi-disant "syndrome de l'intestin qui fuit", qui n'est pas un terme médical strict, mais décrit une violation de la fonction intestinale ayant des conséquences graves sur la santé de l'ensemble du corps 33,34.

Conclusion

Manger trop de sucre sans ambiguïté représente un préjudice pour la santé humaine. Cela s'applique à la fois au sucre de table et au fructose apparemment inoffensif.

L'excès de sucre augmente considérablement le risque de diabète, de cancer, d'obésité, viole la microflore intestinale, endommage la santé des dents et des reins, conduit au développement d'un «foie gras» comme chez les alcooliques.

Nous recommandons de réduire la quantité de sucre dans le régime, idéalement de l’éliminer complètement. Voici quelques lignes directrices pour le faire:

  • refuser ou au moins minimiser tous les produits raffinés fabriqués par l'homme, essayez de construire votre régime uniquement sur des aliments entiers naturels; la pratique montre qu'une personne produit peu de ce qui est utile et pas seulement dans l'industrie alimentaire;
  • envie de boire? Ne soyez pas tenté d'étancher votre soif avec des boissons sucrées (limonade, coca-cola, kvas, etc.) - mieux que de l'eau ordinaire;
  • ajouter de la stévia au café et au thé - édulcorant naturel;
  • au lieu du yogourt sucré et de la masse de lait caillé avec un excès de sucre et de charges aromatisantes, utilisez des produits homologues non sucrés + des baies et des fruits congelés ou frais;
  • Au lieu de friandises, essayez un mélange de fruits secs (raisins secs, dattes, abricots secs, fruits confits, noix et graines);
  • remplacer les céréales du petit-déjeuner par des flocons d'avoine par des fruits frais ou des fruits secs;
  • n'achetez pas de produits semi-finis dans le magasin - vous ne savez jamais ce qu'il y a à l'intérieur; Cuisinez-vous à partir de produits naturels.

L'effet du sucre sur le corps humain

Le sucre est composé de glucose et de fructose. Sans ces grains blancs, il est parfois même difficile d'imaginer un café ou un thé délicieux. Dans cet article, nous vous dirons si votre corps a besoin de sucre, s'il est bénéfique et combien il est nécessaire de consommer par jour.

Le glucose et le fructose entrant dans le corps sont utilisés comme sources d'énergie. Le glucose aide également à neutraliser diverses toxines. Il est donc souvent injecté dans le sang lors d'une intoxication. Il stimule également la production de «l'hormone de la joie» - la sérotonine. C'est-à-dire que le sucre donne une sensation d'élévation émotionnelle, permettant à une personne de se sentir heureuse. Mais ce n’est qu’un côté brillant des effets du sucre sur le corps.

Les effets négatifs de ce produit sucré sont beaucoup plus importants. Avec une utilisation excessive chez l'homme:

· Il y a un trouble métabolique;

· Le risque de développer des maladies cardiovasculaires augmente;

· Affaiblit considérablement l'immunité;

· Vieillissement prématuré et décoloration de la peau;

· Des éruptions cutanées se produisent;

· Augmente le risque d'ostéoporose;

· Il y a des maladies des dents et des gencives;

· Réserves de graisse déposées;

· Le manque de vitamines du groupe B commence;

· Il existe un sentiment de fausse faim, conduisant à trop manger et à l'obésité;

· La quantité de cholestérol dans le sang augmente;

· La production d'insuline est inhibée;

· Il existe un risque de développer un diabète;

· Des réactions allergiques se produisent;

· Il y a un sentiment de dépendance, obligeant à manger plus de sucreries.

C'est ce qui est nocif pour le sucre corporel. Les scientifiques comparent toxicomanie et toxicomanie - tant l'effet de ce produit sur le système nerveux est grand. Et plus le taux de sucre dans le sang est élevé, plus le système immunitaire se détériore.

En raison de l’impact négatif considérable du sucre raffiné sur le corps, les experts recommandent d’exclure ce produit du régime alimentaire. Cependant, le supprimer complètement de votre menu ne fonctionne pas, car le sucre est contenu dans de nombreux aliments (par exemple, il peut être trouvé dans la mayonnaise, le pain, les pâtisseries, les yaourts, etc.).

Mais il vaut mieux faire un choix en faveur du sucre naturel, contenu dans le miel et les fruits. Ce corps a besoin de sucre à petites doses pour un fonctionnement normal. Et il vaut mieux se gâter avec des gâteaux, de la confiture et des bonbons que de temps en temps, si l’âme le demande.

Avantages et inconvénients du sucre

À propos des dangers du sucre ne dit pas aujourd'hui, c'est que paresseux. Et sa mort blanche s'appelait, et douce, et beaucoup d'autres épithètes. Mais dans le même temps, une écrasante majorité de personnes consomme de manière persistante du sucre en kilogrammes, le trouve sur les étalages des magasins et le parfume richement avec une énorme quantité de plats faits maison.

De quoi s'agit-il - manie ou nécessité? Voyons si le corps a besoin de sucre et s'il apporte au moins un bénéfice ou s'il est à l'origine de nombreuses maladies terribles.

Quel est le sucre

Le sucre est un complexe de deux sucres élémentaires - glucose et fructose. Combinées ensemble, les deux molécules de ces substances forment une molécule plus grande de saccharose. Et déjà de nombreuses molécules de saccharose, collées ensemble, créent un grain blanc de sucre que nous ajoutons au thé ou que nous mangeons sous forme de sucre en poudre.

Il existe également du sucre de canne brun, différent du blanc habituel en présence de mélasse. Mais en réalité, il n'y a pas de différence particulière entre eux.

Une fois dans le tube digestif humain, le sucre commence instantanément à se dégrader et à affecter les organes et les tissus environnants de la personne. Deux molécules de sucres simples formés lors de la décomposition de la molécule de saccharose pénètrent dans le sang et se répandent dans tout le corps. Ici, ils pénètrent dans les cellules et sont utilisés comme sources d'énergie.

Le glucose est une source d'énergie particulièrement importante: plus de 80% de la dépense énergétique totale du corps est couverte par sa division. Oui, et le fructose pour être utilisé par le corps à des fins énergétiques, est d'abord converti en glucose. Il n’existe pas d’organe de ce type dans le corps humain dont les tissus et les cellules n’utiliseraient pas ces sucres.

Comment le sucre est-il utile?

Le fructose est décomposé dans les cellules en glucides encore plus simples, à partir desquels, en l'absence de besoin immédiat, des molécules de graisse commencent à se former. Ce sont des accumulateurs d'énergie de longue durée et moins accessibles dans le corps. Ils sont comme des conserves qui, pour être utilisées, doivent subir toute une chaîne de réactions.

Le glucose aide le foie à neutraliser diverses toxines. C’est pour cette raison que le glucose est souvent injecté dans le sang au cours de diverses intoxications.

Et le glucose stimule la production de sérotonine dans le corps. Il s'agit d'une hormone de joie dont l'augmentation de la concentration dans le sang entraîne une amélioration de l'humeur et une normalisation de l'état émotionnel. C’est pourquoi les avantages du sucre pour notre humeur sont si évidents: c’est lui qui nous donne tant de joie.

Mais ce n’est que le côté positif de l’effet du sucre sur le corps humain. Il est temps de regarder le noir.

Mal de sucre

Immédiatement, nous notons que les dommages totaux du sucre sur le corps humain ne sont notés que par les dentistes. En effet, quels que soient l'âge et la nature de l'activité physique d'une personne, le sucre, qui persiste dans sa cavité buccale, se transforme en un bon vecteur de bactéries. Et eux, en mangeant ces restes minuscules, produisent des acides pouvant endommager les dents les plus saines. Toutes les autres propriétés nocives n'apparaissent que chez les personnes âgées et celles qui ne sont pas habituées à beaucoup bouger.

Ainsi, les athlètes qui dépensent une énorme quantité d’énergie peuvent, sans aucun dommage pour les processus métaboliques dans le corps, utiliser des bonbons et en être ainsi plus actifs. Pour ceux dont le métabolisme commence déjà à ralentir ou dont les calories entrant dans le corps contenant du sucre ne sont pas consommées comme énergie, l'effet des cristaux blancs se résume au fait que:

  • la quantité de cholestérol dans le sang augmente et les processus athérosclérotiques accélèrent;
  • la thrombophlébite se développe;
  • dépôts de graisse excessifs et augmentation sensible du poids corporel;
  • perturbation du métabolisme et du pancréas jusqu'à la suppression complète de la production d'insuline;
  • Des réactions allergiques apparaissent (presque toujours - à la suite de troubles métaboliques).

En outre, des études menées au cours des dernières années ont permis à des physiologistes de conclure que l’effet du sucre sur le système nerveux humain est si important qu’il ressemble à un narcotique, car il provoque une dépendance relativement stable. Cela peut expliquer le «syndrome de la dent sucrée», lorsqu'une personne, même pleine, ne se sent pas à l'aise sans une collation sucrée.

Comment manger du sucre sans nuire à la santé

On ne peut pas dire que le sucre est un mal universel. Mais il est impossible de nier l’importance de son influence sur de nombreux processus corporels. Pour ceux qui veulent vivre avec le sucre dans le monde, se réjouir de ses mérites et ne pas en souffrir, nous pouvons vous conseiller:

1. Rappelez-vous que le sucre n'est pas seulement du sable et du sucre raffiné.

Différents types de miel et de fruits sucrés vont sûrement élever votre moral et vous charger de vigueur. Et en plus, cela aura un effet positif sur votre corps, en produisant beaucoup de vitamines et en normalisant le travail de l'intestin.

2. Rincez votre bouche plus souvent.

Se brosser les dents n'est souvent pas moins nocif que d'abuser des sucreries, et laver l'excès de sucre avec de l'eau est absolument sans danger pour l'émail des dents.

3. Déplacer.

L'effet de l'activité sur le corps est positif. Tout excès de calories, qu'il soit stocké sous forme de sucres ou de graisse, ne sera pas dépensé pour la formation de plis sur les côtés et les fesses, mais pour l'activité musculaire et l'activation de tous les processus du corps. Après tout, nous nous souvenons que le mouvement est la vie, la santé et le bonheur.

Après une course fastidieuse, manger des bonbons ou boire une tasse de thé sucré sera une réelle nécessité pour laquelle le corps vous en remerciera.

Dommages causés par le sucre au corps humain ou au poison sucré

Bonjour les lecteurs d’un blog sur une vie saine et heureuse.

Dans cet article, je vais vous expliquer quels sont les effets nocifs du sucre sur le corps humain et comment prévenir ses effets nocifs sur la santé.

La première étape vers une vie saine et heureuse consiste à cesser de vous empoisonner avec toutes sortes de poisons, et le sucre en grande quantité devient simplement un poison pour le corps.

Beaucoup d'entre nous ne peuvent pas imaginer notre vie sans un bonbon. Les confiseries, les sucreries, le thé et le café additionnés de sucre, les boissons gazeuses sucrées rendent notre vie plus savoureuse. Lorsque le stress survient, les gens sont attirés par les sucreries, ce qui aide à faire face aux faiblesses minimes, mais provoque en réalité de graves problèmes de santé. Les nutritionnistes de différents pays à l'unisson soutiennent que le sucre est un poison doux, ce qui est complètement faux. Le sucre est non seulement sucré, mais aussi un produit très insidieux qui empoisonne lentement le corps. Habituellement, le résultat de son action destructive, nous remarquons que seul un traitement à long terme peut aider. Parfois, des changements irréversibles dans les organes et les tissus se produisent et le médicament devient impuissant.

Qu'est ce que le sucre?

Qui de nous n'a pas acheté de sucre, de sable ou de sucre raffiné dans le magasin? Nous sommes habitués depuis l'enfance à ce que le produit sucré soit toujours présent dans la maison, comme du pain ou des pommes de terre. Boire du thé, faire de la compote, cuire des gâteaux, des tartes, des crêpes et de nombreux autres plats savoureux préférés ne sont pas sans. Mais même si vous n’ajoutez pas de sucre aux boissons, refusez d’utiliser des pâtisseries, des bonbons, des biscuits - cela ne signifie pas que cela est complètement exclu du régime.

Saviez-vous que le sucre est ajouté à de nombreux produits qui n'appartiennent pas à la confiserie et ne sont pas sucrés au goût? Par exemple, il fait partie des légumes en conserve, des saucisses, du ketchup, du yogourt, des céréales diététiques pour le petit-déjeuner, de la moutarde et de la mayonnaise. Le sucre à haute concentration se trouve dans les jus de fruits, que nous considérons comme des boissons saines. Les jus de fruits des magasins sont particulièrement riches en glucose et du sucre y est ajouté artificiellement comme agent de conservation.

Le sucre n'est rien d'autre que du saccharose, un disaccharide glucidique. C'est une source d'énergie propre et ne porte aucune autre valeur nutritive. 100 grammes de sucre contiennent environ 400 kcal. Le produit contient des monosaccharides: glucose et fructose. En entrant dans le sang, le sucre provoque la production d'une hormone du pancréas appelée insuline. Il est responsable de l'apport de monosaccharides du sang aux cellules de divers organes et tissus. Le glucose est considéré comme une source d'énergie rapide pour l'activité vitale du corps. Sans elle, aucune cellule du corps ne peut fonctionner, en particulier le cerveau ne souffre sans manque d'énergie.

Le sucre est nécessaire à la vie humaine normale. Le principal problème est que les gens modernes consomment trop de produits sucrés par jour. La dose quotidienne de sucre est souvent comprise entre 100 et 200 grammes, à raison de 30 à 60 grammes par jour. Un surdosage régulier pose un risque pour la santé et provoque le développement de maladies qui détériorent la qualité de la vie et entraînent une mortalité précoce.

Quel mal le sucre apporte-t-il?

L'excès de sucre dans l'alimentation provoque le développement du diabète de type 2. Le fait est qu'une concentration élevée de glucose dans le sang nécessite une production constante d'insuline. Les dents sucrées font que le pancréas fonctionne au bout de la fonctionnalité tous les jours pendant une longue période. En conséquence, le travail du corps qui libère une quantité insuffisante de l'hormone est perturbé

Dans ce cas, le glucose s'accumule dans le sang et provoque la formation d'une maladie grave - le diabète. La progression de la pathologie perturbe le travail de tous les organes et systèmes. La circulation sanguine du cerveau, du cœur, des reins et des membres s'aggrave. Cela conduit à l'apparition d'insuffisance rénale et cardiaque, au développement d'une encéphalopathie diabétique, à une vision réduite et même à la cécité, à l'apparition d'une gangrène des membres inférieurs et de troubles trophiques dans les tissus.

L'excès de glucose dans le sang contribue à endommager la paroi interne des artères, ce qui conduit par la suite à un dépôt dans la zone des défauts de cholestérol. Des plaques d'athérosclérose se forment sur les parois des vaisseaux, ce qui bloque progressivement la lumière de l'artère et perturbe l'irrigation sanguine des organes. Ainsi, le rétrécissement des artères coronaires altère le flux sanguin du muscle cardiaque et provoque l'apparition d'une sténocardie ou d'un infarctus du myocarde. La formation de plaques dans les artères cérébrales conduit à une pathologie grave - accident vasculaire cérébral ischémique.

L'apport excessif de sucre dans le corps est déposé dans le dépôt de graisse avec de l'insuline. Ce processus est particulièrement actif lorsque vous utilisez des sucres simples ainsi que des matières grasses dans des produits tels que le chocolat, les gâteaux et les tartes. Les dents sucrées souffrent souvent de surpoids ou d'obésité, ce qui entraîne le développement de troubles endocriniens, altère la fonction cardiaque, perturbe la digestion normale.

Les scientifiques du monde entier ont démontré depuis longtemps la dépendance à l'égard des sucreries, comme de l'alcool ou des cigarettes. S'accroche à une aiguille «douce» est aussi facile que de s'habituer à la drogue. Le glucose, entrant dans le sang, provoque la production de "l'hormone du bonheur", la sérotonine. Il améliore l'humeur, améliore le bien-être, stimule la vigueur et améliore la performance. Cependant, cet effet «positif» diminue avec chaque consommation d'aliments sucrés. Par conséquent, une personne a de plus en plus recours à l’utilisation du sucre, dépassant considérablement son taux quotidien.

Les bonbons détruisent les dents, provoquant la carie dentaire. Le sucre, collant et persistant sur les dents, crée un environnement favorable à la reproduction des agents pathogènes dans la cavité buccale. En mangeant des bonbons, les dents doivent être nettoyées plus souvent que 2 fois par jour, ce qui est rarement pris en compte dans la pratique. En outre, l'excès de glucose perturbe le métabolisme des vitamines et des oligo-éléments. Dans le même temps, le corps perd des vitamines A, E, des groupes B, C, du zinc, du calcium, du fer, du magnésium, ce qui nuit à la santé.

Comment se protéger des effets nocifs du sucre?

Le sucre est donc un produit énergétique important pour la vie humaine. Il devient toxique uniquement en cas de surdosage - non-respect de l’apport en glucose et de la dépense énergétique au cours du travail physique et de l’activité physique. L'équilibre des calories nécessaires au maintien de la santé est considéré comme une condition importante pour une alimentation saine.

Pour éviter les effets négatifs des bonbons, vous devez abandonner le sucre sous sa forme pure. Le sucre raffiné est un supplément de calories et une overdose de glucose. Il est préférable de boire du thé, du café, de la compote sans ajouter de sucre. Dans les cas extrêmes, il peut être remplacé par une petite quantité de miel. La confiserie, les sucreries, les muffins, le chocolat au lait sont mieux à éliminer complètement de la diète ou se régaler de ces produits est extrêmement rare. De boissons gazeuses sucrées devraient être complètement abandonnés.

Les bonbons peuvent être remplacés par des fruits frais, des fruits secs, du miel et de la mélasse. Les sucres naturels sont mieux digérés par l'organisme et ne causent pas de travail stressant du pancréas. Il est recommandé de ne pas boire plus de 2 verres par jour dans les jus fraîchement préparés. Jusqu'à 2 litres d'eau non gazeuse doivent être consommés par jour. Une activité physique régulière - la marche, l’éducation physique et le sport aidera à brûler les calories en excès et à maintenir la santé du corps pendant de nombreuses années.

L’excès de glucose contenu dans le corps vous permet d’afficher du chrome. On le trouve dans des aliments tels que le poisson de mer, la viande rouge, les fruits de mer, les noix, les céréales et les champignons. Le chrome peut être pris sous forme de compléments alimentaires (BAA). Avant d'utiliser des compléments alimentaires, vous devriez consulter votre médecin pour prévenir les effets indésirables.

Avicenne, ancienne philosophe et guérisseuse, a expliqué qu'une dose permet de distinguer le poison d'un produit utile. Cela s'applique pleinement au sucre. L'utilisation de glucose dans la norme physiologique vous permet de rester en bonne santé, et l'excès de sucre dans l'alimentation entraîne le développement de maladies. Doser strictement le bonbon, être attentif à votre régime alimentaire, être sage contre les dépendances alimentaires. Le bien-être et la longévité dépendent de vous.

Si vous adoptez un mode de vie sain et réduisez votre consommation de sucre au minimum, après un certain temps, le sucre en grande quantité vous dégoûtera tout simplement. L'organisme sera reconstruit et vous sentirez à quel point l'excès de bonbons affecte gravement votre santé. Par exemple, le thé sucré me fait reculer, bien que je n’aie jamais pris de thé sans sucre auparavant.

Alors, pensez à votre santé.

J'espère que les informations sur le poison sucré vous intéressaient.

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Comment le sucre affecte le corps

Le sucre est l'un des premiers aliments qu'une personne doit abandonner si elle veut être vraiment en bonne santé.

Peut-être que le sucre est la drogue la plus dangereuse de la planète. La distribution de masse du sucre à notre époque est associée à son effet narcotique. Les personnes qui consomment du sucre deviennent simplement dépendantes. Et ce n’est pas un hasard si cela s’accompagne d’un manque massif d’informations sur la question de l’impact fatal du sucre sur les êtres vivants.

L'article est basé sur le rapport du candidat aux sciences techniques Geri Nalla "Le dommage de Sugar" ("Le dommage de Sugar sur votre corps")

Le sucre et le comportement des enfants.

Les parents disent parfois en plaisantant que les enfants sont vilains et se comportent mal après quelque chose de doux. Cela a sérieusement alerté les scientifiques dans les années 70. siècle dernier, avec pour conséquence l’œuvre du Dr. William Crook entre 1973 et 1977. Le rapport décrivait le lien entre la fréquence d'alimentation et le comportement des enfants. C'était un travail fondamental qui a d'abord montré le lien entre la nourriture et le comportement. La spécificité dans le choix de la nourriture est venue plus tard.

Le Dr Steven Schointaler étudie les aliments pour bébés depuis 30 ans. Une partie de sa quête était une tentative unique - une expérience visant à éviter la teneur en sucre au petit déjeuner; Il a eu lieu dans plus de huit cents écoles à New York entre 1976 et 1983. Ainsi, plus d'un million d'enfants ont tenté une nouvelle vie. Déjà en 1976, sur la base de cette expérience gigantesque, des ajustements avaient été apportés au régime américain officiel, le niveau de sucre dans lequel il avait chuté de manière significative. A partir de la même année a commencé une réduction progressive des sucres et des colorants dans les produits finis achetés. L'augmentation de la capacité d'apprentissage chez les enfants des écoles où cette expérience a été menée était de 15,7% (de 39,2 à 55%). Cette capacité a augmenté au fil des ans parallèlement à la diminution des sucres consommés par les enfants. Schointaler a également noté que sur 124 000 enfants qui n'avaient jamais été formés aux mathématiques et à la grammaire, 75 000 étaient capables de maîtriser ces matières en passant à un nouveau régime. En d'autres termes, moins un enfant est mignon, plus son entraînement sera efficace! Il convient également de noter que la consommation de sucres chez les enfants et les adolescents modernes est dix fois supérieure à celle des générations précédentes.

Le médecin est allé encore plus loin dans ses recherches en commençant à étudier les délinquants juvéniles qui ne suivaient aucun régime. Une fois que leur nourriture a commencé à contenir moins de sucres, leur humeur et leur comportement se sont sensiblement améliorés. Le scientifique a coopéré avec le département de la nutrition de Los Angeles et a étudié 1 382 prisonniers mineurs. Après avoir consommé du sucre sans sucre, 44% d'entre eux ont montré une attitude beaucoup plus gentille envers la société.

Il a également enquêté sur 289 adolescents dans un camp de réadaptation. Les résultats étaient similaires à ceux ci-dessus.

Le rapport de Geri Nalla est très grand. Nous nous sommes concentrés uniquement sur l'aspect du comportement des enfants. Si vous êtes intéressé par d'autres informations sur le sucre, alors vous devriez lire tout son travail, qui soulève des questions concernant le sucre et le cancer, le sucre et l'obésité, le sucre et l'environnement, le sucre et les sociétés transnationales, etc.

L’ensemble du rapport est publié sur le site officiel du réseau radiophonique progressif (Sugar’s Harm On Your Body).

Le saccharose est pratiquement absent de la nature - en grande quantité, on ne le trouve que dans deux plantes issues d’élevage artificiel élevé par l'homme, dans la canne à sucre et la betterave à sucre.
Le corps des mammifères (et les humains) ne pouvant percevoir le saccharose, il décompose donc préalablement sa molécule en présence d'eau avec des enzymes (catalyseurs naturels) en sucres naturels, glucose et fructose (isomères ayant la même composition en C6H12O6, mais de structure différente):

C12H22O11 + H20 (+ enzyme) = C6H12O6 (glucose) + C6H12O6 (fructose)

Au moment de la décomposition du saccharose, ce sont précisément ces radicaux libres ("ions moléculaires") qui bloquent activement l’action des anticorps qui protègent le corps contre les infections, qui se forment massivement. Et le corps devient presque sans défense. Le processus d'hydrolyse (décomposition) du saccharose commence dans la cavité buccale sous l'influence de la salive.

Nous vivons dans un monde vivant, pour lequel le corps humain n'est qu'un élément important du nutriment. Chaque instant, avec chaque grain de poussière, l'organisme est infecté par une masse de microflore qui tente de le manger. Mais la protection immunitaire réprime continuellement et fermement leur activité et leur permet de maintenir la vitalité et la santé dans l'environnement. L'acceptation du saccharose est un coup de poignard dans le dos de l'organisme en défense.

En Russie, historiquement, le miel (produit traditionnellement dans les exploitations paysannes en grande quantité) et les fruits séchés sucrés étaient utilisés comme sucreries.
Jusqu'au milieu du XXe siècle, l'écrasante majorité du sucre (saccharose) n'était présente que sur la table de fête en tant que mets délicat. Et l'état des dents des Russes (Biélorusses, Ukrainiens, etc.) était excellent.
Ce n’est que dans les années 50 que la production industrielle de masse de sucre a été établie en URSS, ce qui en a fait l’un des produits les moins coûteux de l’alimentation quotidienne pour l’ensemble de la population, y compris les plus pauvres.
Sous les assauts d'un concurrent industriel, la production de miel et de fruits doux séchés dans le pays a fortement diminué, leurs prix ont augmenté. Le miel et les fruits séchés sur les tables des Russes provenant de la principale source quotidienne de sucres naturels (fructose et glucose) se sont transformés en un «plaisir de se faire choyer» plutôt rare et coûteux.

Au fur et à mesure que la production de saccharose augmentait, la santé de la population (et l'état des dents) commençaient à se détériorer rapidement, devenant de pire en pire avec chaque génération suivante de «dents sucrées». Quel type de santé peut-on espérer chez les personnes qui consomment du saccharose durant leur grossesse et pendant l'allaitement sans restriction et qui se nourrissent elles-mêmes de saccharose?!

L’effet négatif du saccharose sur la santé était connu depuis longtemps, car en URSS au tournant des années 1950-1960, un programme a même été mis au point pour exclure le saccharose de l’alimentation soviétique et l’utiliser uniquement pour la transformation ultérieure du fructose et du glucose, qui auraient dû être vendus en magasin. Malheureusement, ce programme, comme beaucoup d’autres, n’a été que partiellement mis en œuvre pour donner de l’élite à l’élite du parti soviétique et à leurs familles.

Dans le régime alimentaire des enfants et des adultes, les sucres naturels sont essentiels. C’est pourquoi les enfants aiment tellement les sucreries. Mais il est nécessaire de refuser à jamais de nourrir (et surtout les enfants!). Du saccharose - un poison destructeur agissant lentement - remplace-le par des sucres naturels - du malt, du miel (mélange naturel de fructose et de glucose) et des fruits doux frais et secs sucres naturels).

Qu'est-ce que le sucre nocif?

Dans cet article, je vais vous parler des inconvénients et des avantages du sucre pour le corps humain, des inconvénients et des avantages des différents types de sucre. Également comment choisir un substitut de sucre naturel sans nuire à la santé.

Mal de sucre

Le sucre nuit au corps

Le sucre raffiné est composé à 99% de glucides simples, dépourvus de vitamines, de minéraux, d'enzymes et d'autres nutriments. C'est-à-dire que, dans sa forme pure, le sucre ne représente que la valeur énergétique, en tant que produit rapidement assimilable et très calorique: sa teneur en calories est d'environ 4 kcal par gramme.

  1. Non seulement le sucre ne possède pas ses propres nutriments, mais il en absorbe également des nutriments précieux provenant d'autres aliments. Par exemple, la consommation de sucre entraîne l’épuisement du chrome, responsable des processus métaboliques dans l’organisme, régule le taux de glucose dans le sang, prévient le développement de l’athérosclérose et a d’autres propriétés bénéfiques.
  2. Le sucre contribue également à la lixiviation du calcium du tissu osseux. Et comme on le sait, le calcium est nécessaire à la santé des os et des dents, ainsi qu'à la formation du sang, au maintien d'un métabolisme normal et à la santé vasculaire.
  3. Les amateurs de sucreries développent une hyperglycémie, c.-à-d. la glycémie augmente. Pour utiliser ce glucose, le pancréas doit produire une quantité accrue d'insuline et commence à travailler avec une surcharge. Au fil du temps, sa force est épuisée, la sécrétion d'insuline diminue, le fractionnement du glucose est perturbé, ce qui peut conduire au développement d'un diabète de type II.
  4. Une consommation excessive de sucre entraîne une augmentation des triglycérides (graisses) dans le sang. Tout d'abord, il concerne les personnes ayant une activité physique réduite. Les triglycérides élevés constituent un facteur de risque majeur pour l'athérosclérose, les maladies cardiaques et l'obésité.
  5. Une consommation excessive de sucre entraîne une dysbactériose, une candidose, une altération du métabolisme des protéines et des glucides et, par conséquent, une diminution de l'immunité.
  6. On remarque que le bonbon est apaisant et relaxant. Mais manger des aliments sucrés ne fait que soulager le stress psycho-émotionnel pour un temps, sans résoudre les problèmes principaux. Il y a souvent un cercle vicieux: une situation stressante - une augmentation du régime alimentaire des aliments sucrés - l'obésité - un nouveau stress.
  7. Tout en mangeant des bonbons, le processus de reproduction des microbes pathogènes dans la cavité buccale est accéléré, ce qui conduit au développement de caries.

Ainsi, une consommation excessive de sucre entraîne une carence en minéraux et en vitamines dans l'organisme, une diminution de l'immunité et un trouble métabolique. Et cela conduit à l'obésité, au développement du diabète, à des maladies cardiovasculaires et à d'autres maladies graves.

J'ai décrit en termes généraux la quantité de sucre causée par l'organisme dans son ensemble, et examinons maintenant quelques points essentiels pour différentes catégories de personnes.

Sucre mal pour les hommes

Une consommation excessive de sucre avec une activité physique réduite entraîne une augmentation du taux de lipides sanguins médiocres, ce qui entraîne une athérosclérose dans tous les vaisseaux du corps. Elle menace d'infarctus du myocarde, d'accident vasculaire cérébral (AVC), de thrombose, et entraîne également une diminution de la puissance, car le dysfonctionnement érectile est basé sur la défaillance des artères.

Sucre mal pour les femmes

Pour beaucoup de femmes, il sera probablement inattendu de savoir que le sucre influe directement sur l'état et la jeunesse de la peau. Les scientifiques ont découvert qu'une consommation excessive de bonbons perturbe l'échange de collagène et d'élastine, les principales protéines utilisées dans la construction du tissu conjonctif. Ainsi, le sucre empêche votre peau de rester jeune et tonique.

Sucre mal pour les enfants

Le mal du sucre chez les enfants est difficile à surestimer.

  • Premièrement, le sucre réduit l'immunité de l'enfant et prédispose au développement de l'asthme et du diabète sucré à l'avenir.
  • Deuxièmement, le sucre affecte négativement la santé des dents des enfants. Les dents de lait se détériorent initialement et ensuite, la santé des molaires permanentes ne peut plus être prise en compte.
  • Troisièmement, le sucre viole le métabolisme du calcium dans l'organisme, ce qui conduit à une ostéogenèse imparfaite. Cela signifie que chez les enfants aux dents sucrées, la formation d'un squelette est perturbée et le risque de fracture augmente considérablement.
  • Quatrièmement, l’augmentation de la consommation de sucre est l’une des principales causes de l’hyperactivité de l’enfant et de son comportement médiocre et hystérique. Ceci est basé sur le principe du régime Feingold (pour plus d'informations, voir Régime alimentaire pour les enfants hyperactifs)

Le plus dangereux est que les enfants sont trop sensibles aux sucreries et s’y habituent rapidement. Quelque chose comme une dépendance se développe, donc afin d'éviter de nuire au sucre pour l'enfant, il est nécessaire d'inculquer les bonnes habitudes alimentaires. Enseigner dès le plus jeune âge de votre enfant aux fruits, aux fruits secs et au miel en tant qu’alternative aux bonbons contenant de grandes concentrations de sucre et à toutes sortes d’additifs nocifs.

Harm de sucre pour les cheveux

Le sucre est nocif pour les cheveux pour les mêmes raisons que pour la peau (voir ci-dessus). En effet, pour avoir des cheveux en bonne santé, vous avez besoin d'une quantité adéquate de collagène et d'élastine. Par conséquent, le sucre est le pire ennemi des ongles forts, de la peau radieuse et de la jeunesse éternelle.

Dommage du sucre pour le foie

L'augmentation de l'apport en sucre affecte le métabolisme des graisses dans le corps. Mais le problème, c’est qu’un excès de sucre dans le corps entraîne une augmentation moyenne du taux de triglycérides dans le sang de 60%. Les triglycérides en excès sont convertis dans le foie en lipoprotéines de très basse densité (VLDL), puis en lipoprotéines de faible densité (LDL). Cela conduit au fait que l'excès de graisse est déposé dans la graisse corporelle. Et si les graisses ne se déposent que dans l'abdomen et gâchent la silhouette, elles s'accumulent à l'intérieur de nous.

Les organes littéralement «envahissent» de graisse, d’où la maladie du foie telle que la stéatohépatite, en termes simples - la dégénérescence graisseuse du foie. Bien sûr, il n'y a rien de bon quand dans un organe aussi important responsable de nombreux processus métaboliques dans le corps, au lieu de cellules saines, la graisse se multiplie. Tout cela conduit inévitablement à une fonction hépatique anormale.

Dommages causés par le sucre aux navires

Comme mentionné ci-dessus, un excès de sucre affecte le métabolisme des graisses dans le corps. L'augmentation des VLDL et des LDL est un facteur de risque majeur pour l'athérosclérose. En outre, des taux de glucose élevés entraînent une inflammation chronique des parois vasculaires, la formation d'érosions et d'ulcères, provoquant la «défense» des vaisseaux.

Les plaques d'athérosclérose sont une sorte de colle pour éliminer les défauts dans les parois des vaisseaux sanguins. Au fil du temps, après que les vaisseaux se soient "envahis" avec ces plaques, la lumière des vaisseaux se rétrécit et le flux sanguin dans les organes et les tissus est perturbé. Cela provoque des maladies comme une crise cardiaque et un accident vasculaire cérébral, une maladie rénale chronique.

Dommages de sucre dans le cerveau

Vous serez certainement surpris par les informations suivantes. Tout le monde sait très tôt que le cerveau mange des sucreries. Cependant, des scientifiques de l'Université de Californie ont prouvé le contraire. Il s'avère qu'une consommation élevée de sucre entraîne une résistance à l'insuline, ce qui perturbe par la suite l'interaction entre les cellules du cerveau.

En fin de compte, cela entraîne une altération de la mémoire, de la concentration et réduit la capacité d'apprentissage. Par conséquent, nous disons «oui» à la barre de chocolat avant l’examen ou l’entrevue et disons «non» à l’abus de sucre sur une base continue.

Avantages du sucre

Le sucre ou le saccharose est un disaccharide largement répandu dans la nature (présent dans de nombreux fruits, fruits, baies, en grande quantité dans les betteraves à sucre et la canne à sucre), consiste en 2 monosaccharides: le glucose et le fructose. La décomposition du saccharose en glucose et fructose commence déjà dans la bouche sous l'action d'enzymes de la salive. À travers la membrane cellulaire de la membrane muqueuse de la cavité buccale, puis de l’intestin grêle, le glucose est rapidement absorbé dans le sang. Le fructose est absorbé de manière quelque peu différente et ne provoque pas une augmentation de l'hormone insuline.

Le glucose (sucre de raisin) est le seul sucre qui pénètre directement dans le sang et nourrit tous les tissus de notre corps. Le glucose est la source d'énergie principale et la plus universelle. Tout d'abord, les cellules du cerveau, du foie et des muscles en ont besoin. Le glucose augmente l'endurance physique et active l'activité du cerveau humain. Avec un travail physique intense et mental intense, le besoin de glucose augmente. Les athlètes peuvent avoir un besoin aigu de glucose, par exemple pour la récupération rapide du tissu musculaire après des séances d'entraînement intenses.

Le manque de glucose dans le corps peut nuire au système nerveux. Ainsi, une diminution de la glycémie tout en adhérant à des régimes très stricts sans glucides peut provoquer le développement d'une névrose. De plus, l'abus de tels régimes nuit à l'apport de nutriments essentiels aux muscles, ce qui entraîne un dessèchement et des rides de la peau.

Le glucose est utilisé en médecine. Il contribue à la neutralisation et à l'élimination des substances toxiques du corps, au rétablissement de l'équilibre hydrique et électrolytique. Le glucose est largement utilisé pour les intoxications, les maladies infectieuses, les coups de chaleur, la déshydratation, les saignements, l'insuffisance cardiaque aiguë, les maladies du foie, etc.

Ainsi, le glucose est le métabolite le plus important. Mais! Pour que tout le corps fonctionne correctement, la teneur en glucose dans le sang doit être comprise entre 3,4 et 5,5 mmol / litre. Par conséquent, lorsque vous utilisez des aliments riches en glucides rapides (sucres simples), observez la mesure.

Consommation de sucre

Combien de sucre pouvez-vous manger sans nuire à votre corps?

Les experts de l'Institut de nutrition de l'Académie russe des sciences médicales recommandent de ne pas consommer plus de 50-70 g de sucre par jour, en tenant compte des aliments sucrés prêts à consommer (bonbons, boissons sucrées, confiseries, desserts, glaces, etc.). Pour les personnes âgées, le taux de sucre est beaucoup plus bas et se situe entre 30 et 50 grammes par jour. Selon l'Union des producteurs de sucre de Russie, le Russe moyen ne consomme qu'environ 100 grammes de sucre par jour sous forme pure.

Les taux de consommation de sucre indiqués s'appliquent aux personnes en bonne santé. Les personnes atteintes de diabète qui ont un syndrome métabolique, sujet à la corpulence, devraient abandonner complètement le sucre! Le fait est que le glucose dans le corps est formé non seulement du saccharose, mais également des acides aminés, de l'amidon et des graisses. Avec une alimentation équilibrée, une diminution du taux de consommation de sucre n’est pas dangereuse, mais un excès de sucre menace le malheur. Par conséquent, assurez-vous que la quantité de sucre que vous consommez ne dépasse pas le taux recommandé.

Quel sucre est plus sain?

Sucre raffiné

Le monde produit deux types de sucre raffiné: la canne à sucre et la betterave.

  • Le sucre de canne nécessite un nettoyage et une décoloration supplémentaires. Pour ce faire, au cours des dernières étapes de la production, des filtres spéciaux sont utilisés pour produire du sucre blanc.
  • Le sucre de betterave n'a pas besoin d'une procédure de blanchiment.
  • Le sucre de betterave et le sucre de canne ont des caractéristiques égales en composition et en goût.

Les deux types de sucre blanc raffiné sont constitués de saccharose. Le saccharose ne contient ni vitamines, ni sels minéraux, ni substances biologiquement actives. Cependant, avec tout cela, c'est une source d'énergie importante pour l'homme. (voir l'utilisation du sucre ci-dessus).

Sucre brun (non raffiné)

Le sucre brun est un sucre de canne ayant subi un traitement industriel minimal. Les avantages de la cassonade dans la mélasse. La mélasse est une mélasse, enveloppant les cristaux de sucre avec un liquide sirupeux brun. Le sucre non raffiné apporte certains avantages à l'organisme en raison de son contenu:

Si nous comparons le sucre blanc et le sucre brun en fonction du critère avantages / inconvénients, alors, bien sûr, le sucre brun présente plus d'avantages. Tout produit raffiné est moins utile qu'un produit naturel, c'est-à-dire plus proche de la nature. Par contre, il n'est pas nécessaire de parler de la valeur nutritionnelle particulière du sucre brun.

Sucre de canne

Comme vous l'avez déjà compris, le sucre de canne est fabriqué à partir de la canne à sucre de deux manières: avec et sans raffinage. Et l'avantage du sucre de canne réside dans la mélasse - la mélasse.

Ainsi, le sucre de canne non raffiné est plus utile que le sucre blanc raffiné. Cependant, il ne faut pas oublier le taux quotidien de consommation de sucre.

Sucre brûlé

Le sucre brûlé est connu dans l'environnement culinaire, ainsi que contre la toux. Après chauffage, le sucre noircit, épaissit et devient caramel. Il est tout à fait possible d'utiliser un tel sucre pour décorer un plat, mais il est déconseillé de le traiter contre la toux.

  • Tout d'abord, le caramel dur à la résorption provoque une irritation encore plus grande de la muqueuse buccale, de la gorge et du pharynx.
  • Deuxièmement, le sucre affecte négativement l’immunité: l’affaiblit et favorise la reproduction de micro-organismes pathogènes.

Ainsi, en utilisant du sucre tousse, vous aidez uniquement les germes à augmenter leur nombre, car le sucre est un aliment merveilleux pour eux.

Sucre De Fruits

Le fruit ou le sucre de fruit n’est que du fructose. Ce monosaccharide est présent dans tous les fruits et baies sucrés. Si vous mangez une pomme ou une fraise, cet hydrate de carbone vous sera bénéfique et vous apportera de l'énergie. Mais malheureusement, si vous utilisez du fructose au lieu du sucre, cela ne sera pas très sûr.

Les effets néfastes du sucre de fruit sont les suivants: le fructose est converti en graisse en premier lieu par rapport aux autres glucides. Et cela entraîne de nombreuses perturbations du métabolisme et une prise de poids rapide. Par conséquent, pour ceux qui veulent perdre du poids et qui souffrent de diabète de type 2, rien ne sert de passer au fructose. Cette catégorie de personnes n’a qu’une issue: limiter la consommation de glucides simples.

Palm Sugar (Jaggeri)

Le sucre de palme est obtenu par évaporation de sève de palmier. Les principaux producteurs de jaggeri sont l'Inde, le Myanmar et l'Indonésie. Ce sucre n'est donc pas très populaire dans notre pays. Vendu sous la forme de tuiles, de cristaux, ressemble à des bonbons “vache”.

Le sucre de palme non raffiné est un produit non raffiné riche en fer, calcium, potassium, magnésium, phosphore et zinc. Comme le sucre de canne et de betterave, le sucre est une bonne source d’énergie pour l’homme.

Substitut de sucre naturel

Beaucoup de gens qui craignent les méfaits du sucre, ainsi que ceux qui veulent perdre du poids, se posent la question suivante: «Qu'est-ce qui peut remplacer le sucre sans nuire à l'organisme?». Mais avant tout, je tiens à souligner une chose très importante. Le fait est que le processus de perte de poids n’est possible qu’à une condition: vous devez dépenser plus d’énergie que vous n'en consommez. Par conséquent, il n’a aucun sens de remplacer le sucre par un édulcorant et, en même temps, de mener une vie normale, sans rien changer radicalement.

Si vous décidez toujours de modifier vos habitudes, notamment en réduisant la quantité de sucre consommée, vous pouvez avoir recours à des substituts du sucre. Je recommande stevia édulcorant naturel. Et pour une raison quelconque:

  • Stevia - un édulcorant naturel produit à partir de la plante de stevia
  • Stevioside - le composant sucré de la stevia - 300 fois plus sucré que le sucre
  • Stévioside sans calvaire
  • Stevia a certaines propriétés bénéfiques et cicatrisantes.

Ainsi, je recommande la stevia à toutes les personnes qui souhaitent changer leur mode de vie, mangent moins de sucreries, ainsi que les diabétiques.

Sucre dans les aliments

Actuellement, le sucre est présent dans presque tous les produits alimentaires présentés dans les rayons du magasin. C'est difficile à croire, mais parfois le sucre est trop dans des produits apparemment utiles. C’est particulièrement vrai pour les produits «sans gras», où il n’ya pas de gras, mais pleins de sucre. Et comme nous l'avons déjà constaté, les excès de sucre se transforment en triglycérides (graisses) et nuisent considérablement à notre corps. Et à quoi ça sert d'acheter des produits sans gras, mais doux? Par conséquent, lisez attentivement les étiquettes et notez la quantité de sucre contenue dans un produit donné.

Combien de sucre est dans la nourriture

Sucre dans les fruits

Les fruits contiennent du sucre de fruit - fructose. Et, comme mentionné ci-dessus, le fructose est plus rapide que les autres glucides et est capable de se transformer en graisses. Cependant, ce n'est dangereux que s'il pénètre dans le corps en excès. C’est-à-dire qu’il s’agit précisément de la quantité de fructose ingérée.

Les fruits, en plus du fructose, contiennent une grande quantité de fibres, de vitamines et d’antioxydants utiles pour le corps, ce qui en fait un aliment indispensable. Par conséquent, ils devraient être une composante obligatoire du régime alimentaire des enfants et des adultes.

Mais d'utiliser du fructose comme édulcorant vaut mieux refuser en faveur de la stevia.

Sucre au miel

Le sucre dans le miel est représenté par les sucres simples (monosaccharides) et leurs composés: 38-40% de fructose et 32-35% de glucose. Le sucre dans le miel est non seulement une excellente source d'énergie, mais a également un effet thérapeutique sur tout le corps:

  1. Réguler l'activité nerveuse
  2. Normaliser la pression artérielle
  3. Dilate les vaisseaux sanguins
  4. Améliorer la nutrition du muscle cardiaque,
  5. Améliorer le métabolisme
  6. Renforce la miction.

Le sucre perd le miel et l'index glycémique. L'indice glycémique (IG) est un indicateur de la manière dont les aliments affectent la glycémie. Plus les aliments GI que vous consommez sont élevés, plus le pancréas agit en sécrétant de l'insuline. En mangeant souvent des aliments à indice glycémique élevé, vous augmentez le risque de diabète, de surcharge pondérale, de maladies du système cardiovasculaire.

Plus le niveau de GI est bas, moins la charge sur le pancréas est importante. L'indice glycémique du sucre est de 60-70 unités et celui du miel de 49-55.

Le miel est beaucoup plus sucré que le sucre et une personne en mangera donc beaucoup moins que le sucre. Nous pouvons donc en conclure que le miel naturel présente de nombreux avantages par rapport au sucre. Cependant, n'oubliez pas que tout est bon avec modération.

Livres sur les dangers du sucre

Je vous suggère de lire la littérature scientifique populaire sur les dangers du sucre à votre guise. Les auteurs des livres partagent également des conseils efficaces sur la façon de commencer à consommer moins de sucreries et comprennent pourquoi ils vous attirent.

Sel, sucre et graisse. Comment les géants de l'alimentation nous mettent sur une aiguille
Publié par: Michael Moss
Chaque jour, nous consommons en moyenne 8,5 g de sel, soit le double de la quantité recommandée. Et presque tout ce montant est contenu dans les produits finis que l'industrie nous fournit avec un chiffre d'affaires annuel pouvant atteindre 1 000 milliards de dollars. Dans ce livre, Moss, lauréat du prix Pulitzer, parle à des initiés de l'industrie alimentaire et à des exemples tirés de Coca-Cola, Frito-Lay, Nestlé, Kraft et beaucoup d'autres, montre quelles techniques de marketing sont utilisées dans l'industrie et comment les experts des laboratoires des géants de l'alimentation analysent le «point de félicité» - la combinaison parfaite de composants pour créer des produits attrayants. Après avoir lu ce livre, vous ne pourrez plus regarder les étiquettes des supermarchés. Ce livre est sur la liste des meilleurs livres de l’année selon The Atlantic, The Huffington Post, Men’s Journal, MSN (UK), Kirkus Reviews, Publishers Weekly.

Sans sucre. Programme scientifiquement fondé et éprouvé pour vous débarrasser des bonbons dans votre alimentation
Auteurs: Jacob Teitelbaum, Christle Fiedler
Le programme, qui vous évitera la dépendance aux sucreries, contribuera à réduire votre poids et à vous sentir mieux que jamais. Un tiers des calories de notre alimentation provient du sucre, principalement dans les aliments transformés (et, bien sûr, dans les desserts). Cette épidémie gagne du terrain. Il est possible que ce soit la consommation excessive de sucre et sa dépendance soit la cause de vos problèmes:

  • Fatigue constante;
  • Faiblesse
  • Anxiété;
  • Excès de poids.

Dans son livre, Jacob Teitelbaum, un médecin réputé comptant 30 ans d'expérience, parle de quatre types de dépendance au sucre, aide le lecteur à définir le sien et propose un plan détaillé pour faire face aux mauvaises habitudes.

Comment sevrer un enfant de sweet
Auteurs: Jacob Teitelbaum, Christle Fiedler
Un programme scientifiquement fondé et éprouvé qui aidera à éliminer le sucre de l’alimentation de votre enfant. Le régime alimentaire d'un enfant moderne contient généralement beaucoup de sucre: dans les jus de fruits, le lait au chocolat, le muesli sucré et les barres, les sodas et les fast-foods, sans oublier les biscuits et les sucreries. De nombreux produits contiennent du «sucre caché» (par exemple, du sirop de maïs et des édulcorants), bien qu'à première vue, ils ne semblent pas être des bonbons. Selon certaines études, les enfants consomment en moyenne 23 cuillères à café de sucre par jour! Alors que la quantité recommandée est deux à trois fois moins. Ce livre contient un plan éprouvé visant à débarrasser l’enfant des friandises dans son alimentation. Les auteurs - le docteur bien connu Jacob Teitelbaum et la spécialiste en nutrition infantile Deborah Kennedy - ont préparé des recommandations étape par étape pour chaque jour, qui vous aideront à préparer votre enfant sans encombre, y compris sur le plan émotionnel, à l’abandon des sucreries tout en évitant les pièges, les querelles et les crises..

Film documentaire sur les dangers du sucre

Auteur: Thérapeute Natalia Dubrovskaya

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Natalya Dubrovskaya

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