Bénéfice ou préjudice

• Prévention

L'inuline (à ne pas confondre avec l'insuline!) Est un polysaccharide naturel présent dans certaines plantes. Mais à la fin du siècle dernier, le supplément d'inuline est apparu dans le développement de l'industrie pharmaceutique, dont les avantages et les inconvénients ont été largement discutés dans les cercles des médecins professionnels. Certains experts étaient convaincus qu'une telle innovation de la part des pharmaciens n'était qu'un nouveau "divorce" de la population, mais d'autres adhérents à un mode de vie sain ont découvert des propriétés miraculeuses pour la santé humaine en inuline. Alors, quel est son avantage? Inuline - est-ce nocif pour le corps ou vice versa?

L'inuline est présente dans certaines plantes. La principale accumulation de cette substance se trouve dans les rhizomes et les tubercules de plantes médicinales. L'inuline est un polysaccharide ou un glucide qui, pour une plante, a une valeur énergétique.

L'inuline ne peut pas se former toute seule, son principal matériau de construction est le fructose. Les scientifiques ont découvert et prouvé que l'inuline contient environ 9 résidus de fructose finaux. Sous l'influence de l'hydrolyse ou de la fermentation, l'inuline peut être reconvertie en fructose.

Pour le corps humain, l'inuline appartient au groupe des prébiotiques, qui ne sont pas absorbés dans la partie supérieure de l'œsophage mais ont un effet positif sur la performance du gros intestin.

Plantes d'inuline

Dans certaines plantes, l'inuline est présente comme substance principale qui charge la culture d'énergie supplémentaire. L'inuline présente dans les plantes est un composant naturel utile qui aide une personne à faire face à de nombreuses maladies. Quelles plantes sont riches en cette substance merveilleuse?

Préparations à l'inuline

Les produits pharmacologiques ont mis au point un certain nombre de médicaments dans lesquels l’inuline est le composant dominant.

• Zdravolin;
• Inulin Forte;
• Fitoflask;
• Fitosil;
• Multinulan;
• Zradomed;
• Inuline-Nutrimed.

Ce groupe de médicaments agit comme un complément alimentaire, mais de nombreux médecins prescrivent ces médicaments pour le traitement intégré de certaines maladies.

En plus de la substance principale, les additifs biologiques peuvent inclure: fructose, fibres, enzymes supplémentaires.

Utilisation d'inuline

Aujourd’hui, l’utilisation de l’inuline est assez répandue. Après certaines études, il a été prouvé que la substance pouvait être utilisée efficacement dans l’industrie pharmaceutique et alimentaire.

L'industrie alimentaire utilise l'inuline comme ingrédient technologique naturel. Cette utilisation est due à un certain nombre de propriétés utiles de la substance. Inulin est capable d'imiter la présence de graisse dans les aliments. Cette propriété est utilisée pour réduire le contenu calorique du produit fini. L'utilisation d'inuline dans la préparation d'un groupe de produits à faible teneur en matière grasse est très populaire, car 1/4 gramme du composant principal remplace 1 gramme de graisse dans le corps humain. Le plus souvent, l'inuline est utilisée dans la préparation d'aliments pour bébés, de fast foods, de produits laitiers et de pâtisseries.
En pharmacologie, l'inuline est utilisée pour la fabrication de compléments alimentaires, qui sont présentés à l'homme pour le traitement et la prévention de nombreuses maladies. Inulin est prescrit aux patients atteints de diabète sucré (généralement de diabète de type 2). Bien entendu, l'inuline et l'insuline sont deux substances complètement différentes, mais l'inuline chez les diabétiques est activement impliquée dans la normalisation du taux de sucre dans le sang. De plus, elle peut prévenir des complications graves au cours de l'évolution de la maladie. En outre, l'inuline pour le corps est utile pour les types de maladies suivants:

- maladies du système musculo-squelettique;

- maladies du système squelettique;

- processus infectieux dans le tube digestif;

- faiblesse du système immunitaire;

- gastrite et autres.

Qualités utiles

Quelles sont les propriétés bénéfiques de l'inuline?

• La substance est un nettoyant pour le corps, une quantité suffisante contribue à l’excrétion des sels de métaux lourds et des radionucléides nocifs du corps.
• Inulin est un excellent moyen de prévention des maladies du système squelettique. Avec une consommation régulière du composant stimule la croissance du tissu osseux, augmente respectivement la résistance de la structure osseuse. Cette qualité est améliorée si vous utilisez des vitamines contenant de l'inuline dans votre alimentation. Composition particulièrement utile d'inuline + calcium, puisque ce dernier est mieux absorbé sous l'influence du premier. Il est utile de prendre un tel additif biologique chez les personnes âgées, ainsi que chez tous ceux qui ont des problèmes de résistance de la structure du système squelettique. Grâce à la recherche scientifique, il a été révélé que l'utilisation à long terme d'inuline contribue à la croissance de la densité dans la structure des os. Lorsque l'inuline est consommée pendant un an, la densité osseuse augmente de 25%.
• La consommation régulière d'inuline contribue à renforcer le système immunitaire. Le principal élément ayant un effet positif sur cette substance est le tube digestif, dont le bon fonctionnement contribue à renforcer et à stimuler les propriétés protectrices de l'organisme.
• L'apport en induline pour les maladies du foie est indispensable. Le complexe vitaminé et l'inuline ont un effet positif sur le traitement des hépatites B et C.

Les avantages de l'inuline en cosmétologie

L'inuline présente dans les produits peut avoir un effet positif sur l'état de la peau. Les suppléments biologiques contenant de l'inuline ont un effet similaire.

Quels sont les avantages et les inconvénients de l'inuline en cosmétologie?

• Tissus cutanés hydratants et nourrissants;
• L'excès des propriétés protectrices des cellules de la peau;
• Stabilisation et amélioration du métabolisme de l'oxygène;
• Production active d'élastine naturelle;
• Assistance à la régénération des tissus cutanés endommagés;
• Atténuation des couches de peau qui se sont grossies par divers facteurs;
• Élimination des rides mimiques et lissage des rides d'âge;
• Améliorer et aligner le contour du visage.

De nos jours, les industries pharmacologiques et cosmétiques produisent un certain nombre de médicaments contenant de l’inuline. Il est important de noter que de nombreux produits cosmétiques contiennent également la substance spécifiée.

Inulin est activement utilisé pour le soin des cheveux. Les suppléments ou l'inuline dans les produits aident à hydrater le cuir chevelu et à nourrir les racines. En outre, une substance utile aide à restaurer les cheveux, en débarrassant les extrémités des cheveux. Avec une utilisation régulière du médicament, les boucles deviennent soyeuses, dociles et douces.

Contre-indications et dommages

La plupart des médecins disent que l'inuline n'a pratiquement aucune contre-indication, respectivement, et qu'elle n'est pas capable de nuire au corps.

Le seul danger que cette substance puisse poser réside dans les caractéristiques individuelles du corps humain et dans sa réponse à la consommation de prébiotiques. Si une personne est allergique aux prébiotiques, l'inuline est interdite d'utilisation en nutrition et en cosmétologie.

Additif biologique à l'inuline

L’industrie pharmaceutique dans une grande variété fabrique des produits biologiques contenant de l’inuline. Avant de prescrire lui-même ce médicament, une personne doit obtenir une recommandation du médecin.

Avant d'utiliser le complément alimentaire inuline, vous devez d'abord étudier le mode d'emploi.

Indications d'utilisation:

• diabète sucré de type 1, ainsi que de type 2;
• athérosclérose;
• l'obésité;
• l'hypertension;
• l'ostéoporose;
• maladies du système auto-immunitaire;
• allergies de différents types:
• ostéochondrose;
• faiblesse du système immunitaire;
• l'anémie;
• traitement des effets négatifs après la prise d'antibiotiques et d'autres médicaments puissants.

Des suppléments biologiques avec de l'inuline sont présentés aux personnes qui subissent un processus de récupération après une chirurgie, les effets des radiations.

Les contre-indications à l'utilisation d'un supplément biologique concernent les enfants de moins de 12 ans, ainsi que la grossesse et l'allaitement chez la femme.

Inuline dans les produits

La substance bénéfique, l'inuline, est présente dans certaines plantes. De nos jours, il est possible de produire de l'inuline à partir de la composition de plantes. Pour la production de substances utiles à partir du pressage de plantes, on a utilisé la méthode de pressage à froid. Grâce à cette méthode, il est possible de conserver toutes les substances bénéfiques contenues dans le produit naturel.

L'inuline la plus couramment produite à partir de racines de chicorée. Les avantages et les inconvénients de la chicorée d’inuline sont identiques à ceux de l’inuline naturelle, utilisée dans les industries alimentaire, cosmétique et pharmacologique.

Un autre produit riche en inuline est le topinambour ou une poire de terre. Le topinambour à l'inuline est principalement utilisé dans l'industrie alimentaire. Le produit est utile pour le traitement des maladies du tube digestif et renforce le système immunitaire.

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Inuline: tous les détails sur le prébiotique cicatrisant

Les prébiotiques pour le développement harmonieux de la microflore intestinale: on en a presque tout entendu parler aujourd'hui. Notre article est consacré à un polysaccharide unique, étudié depuis la fin du siècle dernier.

Inulin, de quoi il s'agit, présente des avantages et des inconvénients, dans quels produits il contient, comment l'utiliser pour perdre du poids et améliorer sa santé en général, pour le diabète et dans l'alimentation des enfants. Un large éventail de questions que nous avons approfondies et que nous sommes prêts à partager avec vous.

Cliquez sur le numéro d’article 6 - recommandations pratiques, doses quotidiennes (!) Et expérience personnelle.

Navigation rapide sur l'article:

Qu'est-ce que les prébiotiques et pourquoi?

L'avenir de nombreux domaines de la médecine pour l'étude du microbiote humain. La partie du microbiote qui vit dans l'intestin est alimentée par des prébiotiques, parmi lesquels se trouve notre héros.

Le microbiote (microflore normale) est un ensemble de micro-organismes présents dans le corps humain. Il affecte directement ou indirectement tous les systèmes et organes (!). La vie est impossible sans la participation active des bactéries - tout comme sans air, eau, nourriture et gravité.

Les personnes en tant qu’espèce maîtresse de l’existence de bactéries ne sont pas critiques, mais les bactéries sont des satellites humains obligatoires. Par conséquent, de nombreuses études des laboratoires les plus modernes sont axées sur l'étude de la relation et de l'algorithme d'interaction "homme + son microbiote".

Plus de 10 000 espèces de microbes habitent les intestins. Parmi eux, 62% sont peu étudiés, parmi lesquels 99% sont peu ou pas cultivés.

3-5% de notre poids sont les bactéries qui habitent le corps. Avez-vous un poids de 65 kg? Les bactéries dans votre corps de 2 à 3,25 kg.

Seulement à l'âge de 7 ans, une structure stable de la microflore humaine est créée. Toute notre vie, la qualité et l’équilibre de la microflore dépendent énormément de la nutrition.

Ainsi, les systèmes clés qui reposent sur les bactéries intestinales dépendent directement de la nutrition. Tout d'abord, l'immunité (jusqu'à 70% des réserves d'immunité est déterminée par le microbiote intestinal). Outre tous les types de métabolisme, l'absorption de nutriments, la synthèse de vitamines et de composés cibles, parmi lesquels se trouvent des molécules actives anticancéreuses.

Créez les conditions d'une nutrition adéquate et complétez le régime avec des substances spéciales - les prébiotiques.

Ce sont des substances alimentaires qui ne sont pas absorbées dans les parties supérieures du tube digestif, atteignent inchangées les intestins et créent des conditions propices à la croissance et au fonctionnement de bactéries bénéfiques.

Qu'est-ce que l'inuline et à quoi sert-il?

Les fructose-oligosaccharides (FOS), les galacto-oligosaccharides (GOS), le lactulose, le lactitol et l'inuline sont les composés les plus connus aux propriétés prébiotiques prononcées.

Qu'est-ce que l'inuline et à quoi sert-il? Polysaccharide de fructose à 95%. Il se dissout bien dans l'eau chaude, mais n'est pas digéré dans l'estomac et appartient aujourd'hui pleinement aux fibres alimentaires. Dans le gros intestin, l'inuline devient un aliment souhaitable pour les bifidobactéries et les lactobacilles bénéfiques.

Une étude approfondie de l'inuline a débuté à la fin du XXe siècle. De nombreuses informations ont été accumulées sur les avantages des prébiotiques dans la prévention et le traitement d'un certain nombre d'affections terribles qui réduisent l'athérosclérose, le diabète, l'obésité, l'hépato-stéatose, la constipation et la réduction de l'immunité jusqu'au terme de la vie moderne.

TOP 6 des propriétés utiles

Nous commençons l’histoire par une évidence et concluons par des bienfaits ambitieux pour la santé. Inuline est vraiment utile à bien des égards.

Rappelons que nous proposons toujours de traiter sobrement tout enthousiasme fort. C'est pourquoi, dans la catégorie iHerb, vous rencontrerez des évaluations sceptiques du bien-être des nouveaux produits avec des critiques honnêtes: «nous ne l'achèterons pas».

Dans le cas de l'inuline, après une étude minutieuse et une utilisation à long terme des balances, ce n'est pas un hasard si elle penche en faveur, ce qui est particulièrement important - l'universel.

Qu'est-ce qui est utile, le héros de notre aujourd'hui?

Réduit la constipation et normalise le nettoyage.

2011, Journal international des sciences de l'alimentation et de la nutrition: Une étude des effets de l'inuline de chicorée sur la constipation chez les personnes âgées a été étudiée pendant 28 jours. Conclusion: L'ajout quotidien de 15 g d'inuline soulage la constipation et améliore la qualité de vie des personnes de 60 ans et plus. (1)

L'inuline garde le liquide dans la lumière de l'intestin, ce qui rend la masse de nourriture plus lâche et plus pratique pour se déplacer dans les intestins.

La surface glissante des selles, semblable à un gel, est un élément distinctif contenant une quantité suffisante d’inuline. Cela assure contre les traumatismes lors des selles chez une personne souffrant d'hémorroïdes.

Il nourrit la microflore intestinale bénéfique

L'inuline est un oligosaccharide, c'est-à-dire Il se compose de plusieurs sucres simples, réunis dans le soi-disant "fructane". C'est un prébiotique non digestible qui, se déplaçant dans l'intestin, fermente et nourrit sélectivement uniquement la microflore intestinale en bonne santé. En conséquence, les agents pathogènes ne peuvent pas se multiplier.

Le côlon lui-même reçoit également une protection, en plus de son effet systémique sur l'immunité et le métabolisme. Des études ont montré que les fructanes de type inuline réduisent le risque de carcinogenèse du côlon et améliorent le traitement de la maladie inflammatoire de l'intestin. (2)

Prévention de l'athérosclérose et du diabète

En passant par le système digestif, l'inuline agit comme un adsorbant. Il contient des triglycérides, du «mauvais cholestérol» et d’autres composés potentiellement dangereux et toxiques.

Un régime riche en fibres est depuis longtemps lié à la santé cardiaque. Et bien qu’aujourd’hui la principale cause de l’athérosclérose n’ait pas à prendre en compte le cholestérol contenu dans les aliments, les fibres alimentaires contribuent de manière significative à la détoxification du corps. Ils saisissent l'excès de cholestérol produit par le foie dans la lumière intestinale et le retirent du corps.

Augmente l'absorption de calcium et de magnésium

Certaines études ont montré que l'inuline améliore l'absorption du calcium et éventuellement des électrolytes de magnésium.

Comment ça marche? Tout se résume aux effets prébiotiques positifs de l'inuline dans l'intestin: des bactéries bénéfiques se développent - l'absorption des minéraux de la masse alimentaire s'améliore.

2005, American Journal of Clinical Nutrition. Étudier la carence en calcium dans les groupes à haut risque (jeunes filles et femmes âgées). Conclusions: «L'apport quotidien d'une combinaison de fructanes prébiotiques à chaînes courtes et longues d'inuline a significativement accru l'absorption du calcium - augmentation de la minéralisation osseuse de 23%." (4)

Supplément de bien-être efficace pour perdre du poids

2016, Université de Guelph au Canada, des femmes en bonne santé ont ajouté de la poudre au menu pendant 8 jours. Conclusions: "6 g d'inuline dans le yaourt au petit-déjeuner réduisent l'appétit." (5)

Seulement 1,5 kcal pour 1 gramme d’inuline, douceur tendre et expansion volumétrique dans une substance semblable à un gel. Cela donne une sensation de plénitude et de satiété, ainsi que tous les avantages énumérés pour le corps.

Il est évident que l'inuline est un excellent participant dans les plats diététiques pour perdre du poids sans nuire à la santé.

Traitement des maladies du système nerveux et des retards de développement chez les enfants

L'utilisation très intéressante de l'inuline pour les retards de développement chez les enfants et même dans le traitement des anomalies autistiques est différente. En fait, la poudre sucrée fait la même chose: elle normalise la microflore dans l'intestin grêle. Mais c'est la beauté du corps avec ses mystères non résolus! Ce sont les microorganismes bénéfiques de l'intestin qui sont étroitement liés au système nerveux, y compris à son centre, le cerveau.

Pour en savoir plus, posez des questions sur l'analyse complète de la requête "Protocole Nemechik". C’est un médecin du domaine biomédical qui observe depuis longtemps les effets de l’introduction d’enfants dont les règles respectent les trois règles. Les voici:

1. consommation d'inuline;
2. prendre des acides gras oméga-3;
3. élimination de l'excès d'oméga-6 avec l'introduction simultanée d'oméga-9 (huile d'olive).

La présence quotidienne d'inuline dans le menu des personnes atteintes de la maladie de Parkinson et l'extinction générale des fonctions motrices et cognitives au cours du vieillissement peuvent présenter certains avantages.

Bien entendu, tout ce qui précède semble proche de l’annonce «La voici! Trouvé une panacée pour tout! ". Cela devrait être alarmant dans l'histoire de n'importe quelle substance.

Cependant, aujourd’hui, fort de l’expérience personnelle de prendre de l’inuline pendant plus de 3 ans de suite, nous avons tiré une conclusion positive quant à la présence de ce complément alimentaire dans l’alimentation de la famille. Et la condition principale du succès est la durée et le courage, et dans les deux cas, à la fois pour la prévention et pour le traitement.

Produits avec beaucoup d'inuline

L'un des moyens d'utiliser constamment le prébiotique pour guérir consiste à inclure la nourriture dans le menu du jour, où il y en a beaucoup. Quels produits contiennent de l'inuline? Nous listons par ordre décroissant.

1. Racine de chicorée - de 15 à 20% - la source la plus populaire avec une concentration extrêmement élevée
2. Artichaut de Jérusalem (tubercules) - de 16 à 18%
3. Asperges - de 13 à 18%
4. Ail - de 9 à 16%
5. Artichauts - de 3 à 10%
6. Poireau - de 3 à 10%
7. Oignon - de 2 à 6%
8. Orge - de 0,5 à 1,5%
9. Farine de blé - de 0,5 à 1,5%
10. Bananes (surtout légèrement vertes) - de 0,3 à 0,7%
11. Germes de blé (menu bien-être populaire)

Dans quelles plantes médicinales:

1. Racine de pissenlit - jusqu'à 40%
2. Racine électrique - jusqu'à 44%
3. Racine de bardane (sec) - jusqu'à 45%
4. Échinacée

Il n’est pas surprenant que le diabète, la bardane et le pissenlit soient souvent présents dans les camps d’entraînement pour diabétiques. Tout d’abord, c’est le mérite de notre héros.

Comment produire et ce qu'ils utilisent

Le plus souvent, un polysaccharide précieux est obtenu à partir de topinambour, de racine de chicorée et d'agave.

Les oligosaccharides sont utilisés dans l'industrie alimentaire pour la cuisson au régime. Il améliore le goût, la texture, l’humidité des produits et augmente les bénéfices pour la santé.

Dans le même temps, il contient beaucoup moins de calories que les glucides et les lipides: seulement 1,5 kcal pour 1 gramme d’inuline.

L'inuline a un goût très doux et sucré (environ 10 fois moins que le sucre). Il est universel pour toutes les recettes, non seulement à la place du sucre, mais aussi de la farine, car il permet de créer l'illusion de teneur en graisse grâce à sa texture gélatineuse après absorption d'eau.

Inulin est également disponible sous forme de suppléments diététiques sous différentes formes: poudre, gélules, comprimés.

Où acheter et combien est l'inuline

Le marché international s’attaque activement à l’inuline chinoise. La qualité de celui-ci est mise en doute. Les examens révèlent jusqu'à 50% de maltodextrine. Lisez les étiquettes pour choisir consciemment les produits à récupérer.

Sur le marché russe, vous rencontrez souvent de l'inuline d'artichaut de Jérusalem. Il peut être acheté dans les pharmacies et les magasins en ligne locaux.

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Comment utiliser avec la nourriture et dans les additifs

Deux questions demeurent:

1. Calculé si le taux quotidien d'inuline.
2. Comment obtenir la quantité quotidienne recommandée.

Par exemple, les Américains qui sont avancés dans le domaine de la nutrition saine consomment 10 à 15 g par jour avec de la nourriture. Ces chiffres ne concernent que ceux qui adhèrent à un régime équilibré, pas faible en glucides. Dans la population générale, il est peu probable que la quantité d’inuline dépasse 3 à 5 grammes par jour.

Recommandations générales pour tous les types de fibres alimentaires - 20 à 35 g de fibres par jour.

Dans ce cas, l'inuline devient une option savoureuse et pratique pour les fibres. C'est doux, soluble dans l'eau chaude. Il peut être ajouté aux smoothies, thé, cocktail, gelée, salade, porridge et pâtisseries.

Lait et banane en forme de cou pour le petit déjeuner. Fromage cottage et ail - une collation originale et traditionnelle. Oignons crus dans des salades avec des légumes verts et du fromage. Omelette aux asperges sous fromage hollandais râpé. Tubercules de topinambour, cuits au four avec du fromage et de la crème sure.

Notre approche de l'utilisation de l'inuline:

• Manger chaque jour au moins 1-2 légumes / fruits, où il y a beaucoup de: ail, banane, oignons, topinambour. Cela concerne tous les membres de la famille.
• Si possible, remplacez le café par un verre de chicorée. Tout le monde ne peut pas le faire tout le temps, mais nous sommes en train de le faire. Dans le même temps, une tasse de café du matin reste inviolable, d’autant plus qu’elle peut être enrichie en huile de noix de coco, en cannelle ou en cardamome.
• Prenez le supplément pendant longtemps avec de la poudre d'inuline. Le plus souvent, ces dépenses concernent nos enfants, qui boivent constamment de l'inuline, et les adultes après une maladie.

1 cuillère à café de poudre 2-3 p / jour.

Dommages et effets secondaires possibles

L'allergie à l'inuline ne se produit presque jamais.

Comme toutes les fibres alimentaires, l'inuline peut provoquer des symptômes désagréables au niveau du tractus gastro-intestinal, en particulier en cas de consommation excessive:

• Selles molles;
• Dyspepsie de l'estomac (brûlures d'estomac, nausée);
• Flatulences et douleurs instables faibles le long des intestins.

Avec un apport modéré d'inuline (jusqu'à 3 h. Cuillères / jour), ces dommages ne peuvent affecter qu'un cercle restreint de personnes, par exemple les patients atteints de maladie intestinale chronique (SCI, colite, etc.). Il est recommandé à ces patients de contrôler la quantité de produits contenant de l'inuline et d'introduire l'additif accompagné d'un liquide uniquement pendant la rémission, en augmentant lentement la dose.

Nous serons heureux si vous avez clarifié pour vous toutes les nuances concernant l'inuline, les avantages et les inconvénients du polysaccharide cicatrisant, les manières de l'utiliser et les produits où il est contenu en grande quantité.

Nous espérons que notre histoire vous incitera à utiliser l'inuline par voie systémique. Il est particulièrement utile de procéder à des ajustements judicieux du régime alimentaire des enfants, des personnes âgées et des membres de la famille souvent malades. Et s'il y a des questions: les commentaires sont toujours ouverts. Restez en bonne santé et bon appétit!

L'inuline est une substance au nom inhabituel: à quoi sert-elle? L'inuline peut-elle être nocive?

L'inuline est un polysaccharide présent dans les plantes. Il est utilisé dans la fabrication de cosmétiques, de médicaments.

Particulièrement efficace, il aide les diabétiques, les carottes et les personnes souffrant de problèmes de tractus gastro-intestinal.

Qu'est-ce que l'inuline? D'où vient-il?

L'inuline appartient au groupe de substances organiques, appelées prébiotiques ou aliments pour les microbes. À première vue, cet étrange nom reflète pleinement la réalité. Le fait est que l'inuline ne détruit pas l'estomac et l'intestin grêle - il n'y a pas d'enzymes spéciales pour cela dans le corps humain. Le prébiotique ne commence à s'assimiler que dans le gros intestin en raison de l'activité des bifidobactéries et des lactobacilles intestinaux bénéfiques, pour lesquels il constitue un excellent aliment.

Dans la nature, le polysaccharide se trouve dans les tubercules et le système racinaire de plus de 4 000 plantes appartenant à la famille des bulboses, des céréales et des composites. En eux, il joue le rôle d'une réserve d'énergie semblable au glycogène dans les muscles d'une personne. Les animaux ne produisent pas de polysaccharide. La synthétiser en laboratoire n’a pas encore été apprise.

La Belgique et les Pays-Bas sont les leaders mondiaux de la production d'inuline. Ces pays extraient principalement du polysaccharide de la chicorée plutôt que de la poire de terre, car celle-ci a des racines moins régulières, ce qui complique et augmente les coûts de production.

Dans la forme choisie, le prébiotique ressemble à une poudre sèche blanche. Il est hautement soluble dans l'eau chaude.

La majeure partie est en poirier et chicorée. Leur partie racine contient plus de 20% de ce prébiotique.

Le polysaccharide est riche en céréales et en plantes suivantes:

Le polysaccharide est également riche en plantes recommandées pour les diabétiques. C'est à propos de la bardane, du diable, du pissenlit.

Inuline - les avantages de la substance

Ce prébiotique aide à la reproduction des bactéries bénéfiques, soulage le corps des toxines et a un effet stimulant sur les intestins.

Inulin est bénéfique pour les personnes souffrant de maladies cardiovasculaires car il réduit les niveaux d'ammonium et de cholestérol dans le sang. Chez les diabétiques, il réduit le niveau de glucose en le remplaçant par du fructose aux propriétés similaires.

Aussi grâce à l'inuline:

• le foie est dégagé, il est préférable de traiter les groupes C et B de l'hépatite;

• la constipation disparaît, les masses fécales sont plus facilement excrétées, le péristaltisme intestinal s'améliore;

• les dysbactérioses, gastrites et autres maladies chroniques du tube digestif sont traitées plus efficacement;

• le métabolisme des lipides et des glucides s’améliore (cela aide à «brûler» les graisses et à perdre du poids);

• le niveau de sucre est normalisé, ce qui est particulièrement important pour les diabétiques;

• la résistance du corps à diverses infections augmente;

• le taux de triglycérides, de cholestérol et de phospholipides dans le sang devient normal;

• les caillots sanguins ne se forment pas car l'inuline est un excellent anticoagulant;

• les scories, les radionucléides, les toxines, divers micro-organismes nuisibles, les métaux lourds et les champignons sont éliminés;

• réduit considérablement le risque de tomber malade de maladies oncologiques de la plus grande diversité;

• minéraux, vitamines et lipides mieux absorbés;

• la pression artérielle diminue;

• Le magnésium est plus facile à digérer, ce qui fait partie de plus de 300 enzymes importantes qui affectent le cœur et régulent le niveau de graisse dans le sang.

En outre, le prébiotique stimule la croissance du tissu osseux et renforce le squelette. Il aide à digérer le matériau de construction des os - le calcium. Les recherches suggèrent que si vous prenez un prébiotique régulièrement, la densité osseuse augmente de plus de 25% au cours de l'année. Il s'agit d'une protection fiable contre l'ostéochondrose et d'autres maladies désagréables de la crête.

Renforce l'inuline et le système immunitaire, ce qui affecte positivement le tissu lymphoïde - un composant important de la muqueuse intestinale.

Inuline - un élément de divers compléments alimentaires pour les diabétiques. Cependant, il ne peut pas remplacer complètement l'insuline, car il ne fait que réduire le taux de glucose.

Aide prébiotique et perdre du poids. Il a un effet positif sur les glucides et le métabolisme des graisses, ce qui contribue à réduire le poids corporel. Inulin diminue également la faim, procurant des avantages inestimables à ceux qui souffrent de surpoids. Dans l'estomac, il se transforme en une sorte de gel qui recouvre la muqueuse gastrique, de sorte qu'une sensation de saturation persiste. Mais pour véritablement ressentir les résultats, il faudra plusieurs mois. La réception de l'inuline doit être associée à des activités physiques et à un régime bien choisi.

Nourriture et inuline

Ce prébiotique est utilisé dans l'industrie alimentaire. Il joue le rôle d'ingrédient technologique, car il peut servir de substitut à la graisse et être utilisé pour produire des aliments hypocaloriques. Le polysaccharide est simplement combiné avec de l’eau et il en résulte une substance blanche, de type crème, dont le goût et l’apparence est très similaire à la graisse ordinaire. Des études ont montré qu'un gramme de graisse équivaut à un quatrième gramme d'inuline!

L'inuline est également ajoutée aux produits laitiers, aux sucreries, aux aliments pour bébés et aux pâtisseries. Il est utilisé dans la restauration rapide.

Si un enfant a une dysbactériose ou d’autres problèmes au niveau du tractus gastro-intestinal, le prébiotique sera utile. Aujourd'hui, de nombreux aliments pour bébés sont vendus enrichis avec. Grâce à l'inuline, la digestion de l'enfant s'améliore, le calcium, le magnésium et de nombreux autres oligo-éléments importants sont mieux absorbés.

L'inuline est un composant utile des additifs actifs biologiques.

Dans l'industrie pharmaceutique, l'inuline est l'un des composants des compléments alimentaires. Les suppléments suivants sont particulièrement populaires:

En plus de l'inuline, ces préparations contiennent généralement aussi des phytoextraits et des fibres végétales dans la composition.

L'utilisation d'inuline en cosmétologie

Les prébiotiques ont très vite un effet positif sur la peau. Les propriétés bénéfiques de ce polysaccharide aident:

• éliminer les taches inflammées et durcies, l'acné;

• il est préférable de produire des protéines de glucose et de collagène;

• régénérer les cellules de la peau;

• nourrir et hydrater la peau;

• améliorer le métabolisme de l'oxygène.

L'inuline est également bénéfique pour les cheveux. Il renforce les follicules pileux, nourrit la peau de la tête avec des substances utiles. Ce polysaccharide rend les cheveux lisses et soyeux. Ils cessent de tomber et leurs pointes ne se séparent plus.

Inuline - un élément de nombreux produits cosmétiques. On peut le trouver dans:

• les gels utilisés pendant la baignade;

• produits cosmétiques pour les enfants;

• masques et sérums pour le visage;

Ce prébiotique est un composant des revitalisants capillaires ainsi que des shampooings soignants.

Inuline - mal

Comme la plupart des substances et produits, l'inuline peut être nocive.

L'acné allergique est l'effet secondaire désagréable le plus commun de son utilisation et de son utilisation. Par conséquent, vous devez savoir s’il ya intolérance.

"Tsikorny" inuline doit être utilisé avec une extrême prudence. Un tel polysaccharide est particulièrement dangereux pour ceux qui souffrent de:

• varices;

• une variété de maladies respiratoires chroniques.

Il est fortement déconseillé d’utiliser des polysaccharides avec des antibiotiques. L'inuline peut être nocive, car les médicaments ne digèrent tout simplement pas et n'ont pas l'effet thérapeutique souhaité.

Le voici, un polysaccharide. Très utile, mais il faut quand même l'utiliser avec prudence. L'inuline peut parfois être nocive.

Qu'est-ce que l'inuline: bienfaits et effets nocifs pour l'organisme

L'inuline est un polysaccharide d'origine végétale. La substance est souvent confondue avec l'insuline, mais il s'agit de composants complètement différents. Quelle est la différence entre l'inuline et l'insuline?

Dans le premier cas, nous parlons de matière organique dont l'extraction est réalisée à partir de certaines plantes.

L'insuline est produite par le pancréas sous la forme d'une hormone protéine-peptide. Les avantages et les inconvénients de l'inuline sont bien étudiés. C'est un excellent moyen de réguler les processus métaboliques, d'éliminer les toxines et de réduire le sucre. Lisez à propos de toutes les propriétés positives et négatives du composant.

Composition et principe de fonctionnement

Qu'est-ce que cette inuline et cette substance nuit-elle à l'organisme? Il s'agit d'un composé organique qui se décompose pendant le métabolisme en fructose de 95% et en ses chaînes courtes polymères. La formule chimique de l'inuline est C6nH10n + 2O5n + 1. Quelle est cette inuline dans la chicorée? La racine est la source de cette substance, en outre, un excellent remplacement pour le café pour ceux à qui elle est contre-indiquée.

Les enzymes pour la dégradation de l'inuline dans l'estomac ne sont pas produites, son apparence ne change donc pas, pénétrant dans l'intestin, où elle ne s'attarde pas longtemps. Bien que ce soit du fructose non absorbé, qui se trouve dans le corps pendant une courte période, il parvient à absorber les scories, le cholestérol, les acides gras, les composés toxiques et les produits métaboliques qui ne se sont pas décomposés.

En médecine, l'inuline est considérée comme un prébiotique, dont les principes actifs contribuent à la reproduction de bactéries bénéfiques. C'est la raison de son utilisation dans la lutte contre de nombreuses maladies associées à une diminution de la résistance du corps aux infections bactériennes et virales.

Propriétés de la substance

À quoi sert l'inuline? En raison de la production de bactéries, il nourrit la microflore intestinale, a un effet bénéfique sur le tractus gastro-intestinal. Avec elle, normalise les processus métaboliques, le métabolisme des lipides et des glucides, accélère le processus de combustion des graisses. Grâce aux propriétés immunomodulatrices de l'inuline, l'immunité est accrue et l'état général du corps est amélioré. Plus de détails sur les avantages des substances pour le corps humain.

Les avantages

Les avantages de l'inuline pour le corps sont les suivants:

• Accélération du métabolisme et renforcement du système immunitaire;
• Augmentation du métabolisme de l'oxygène;
• Élimination des problèmes de fonctionnement du système endocrinien;
• Améliorer le travail de la CSN;
• Aider à l'absorption du calcium;
• Stabilisation de la fréquence cardiaque et de la fonction cardiaque;
• Normalisation de la glycémie;
• Stimulation de la croissance osseuse;
• Récupération de la fonction hépatique;
• Élimination du laitier des scories, des toxines, des sels, des radionucléides;
• Traitement et prévention de la dysbiose;
• Utiliser en cosmétologie pour améliorer l'état de la peau, l'hydrater, éliminer les rides fines, l'acné et les éruptions cutanées.

Vous en apprendrez plus sur les avantages de l'inuline grâce à la vidéo:

L'inuline pour la perte de poids est également souvent utilisée. Il régule le métabolisme des lipides et des glucides, favorise l'établissement de la microflore intestinale, supprime la sensation de faim. Grâce à ces propriétés, il contribue à la perte de poids en éliminant les dépôts graisseux.

En cas de perte de poids, la coenzyme Q10 aidera également, en raison de son effet rajeunissant et de son métabolisme accru. Les processus d'échange se font sous son influence plus rapidement, ce qui provoque une diminution de la graisse corporelle et une perte de poids. Tous les détails sur la coenzyme Q10 sont disponibles dans cet article...

Propriétés utiles pour les enfants

Les bactéries bénéfiques présentes dans les intestins d'un nouveau-né sont pratiquement absentes. Avec le lait maternel, le bébé entre dans le corps avec les nutriments nécessaires au développement et à la croissance. La microflore intestinale a besoin de plusieurs mois pour se normaliser et les enzymes nécessaires sont produites.

En cas d'utilisation de mélanges ou de lait, certains enfants ressentent des douleurs et des crampes abdominales, des flatulences, des éructations. Dans une telle situation, il est recommandé d’inclure la bouillie ou un mélange de polysaccharides une fois par jour dans le régime alimentaire.
Inulin pour enfants aidera à obtenir les effets suivants:

• Améliorer la digestion;
• La formation correcte de la colonne vertébrale due au renforcement de l'os;
• Stock de minéraux et de vitamines pour un développement normal.

Dommage possible

Les propriétés de l'inuline pour le corps sont généralement positives. Les dommages peuvent être dus à la substance appartenant aux FODMAP. Ceci parle de la possibilité de formation de gaz d'inuline et de la manifestation de ballonnements. Au début du traitement, des douleurs abdominales, des nausées, des flatulences, de la diarrhée peuvent survenir. Les symptômes négatifs se manifestent par le fait qu’ils n’étaient pas habitués aux fibres végétales.

Ces manifestations passent vite. Vous pouvez accélérer le processus avec du charbon actif. L'intolérance individuelle à la substance est une autre réaction désagréable, mais de tels cas se produisent extrêmement rarement.

Caractéristiques de l'application

Où se trouve l'inuline et quelle est l'apport quotidien en substance? Il est produit sous forme d'additif biologique sous forme de comprimés, de gouttes ou de poudres. L'admission est effectuée dans un mois. Les gouttes prennent une cuillère à café 4 fois par jour. Les gélules sont consommées une fois par jour pendant 2 à 3 comprimés et les comprimés ne doivent pas contenir plus de 10 comprimés par jour, généralement 3 à 4 fois 1 à 2 comprimés. 3-5 g de la substance sont considérés comme la norme quotidienne.

Quels produits contiennent de l'inuline? Il ne peut pas être d'origine animale ou synthétique, son extraction est réalisée à partir de plantes médicinales ou de certains produits. La proportion la plus élevée est contenue dans la chicorée et le topinambour (jusqu'à 20%). Il y a également une forte concentration en ail, oignons, bananes, artichauts, farine de blé, pissenlits, deyasile et bardane.

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Des indications

Les indications d'utilisation d'inuline sont les suivantes:

• dysbactériose;
• gastrite;
• une pancréatite;
• l'hépatite;
• les maladies des os;
• immunité affaiblie;
• les ulcères;
• cholécystite;
• colite

La substance est un agent prophylactique pour la formation de tumeurs malignes et du rhume. Il aide à lutter contre la diarrhée et la constipation. Il est également utile dans l'hypertension pour la normalisation de la pression artérielle. Les diabétiques peuvent-ils l'inuline? Il combat activement avec une forte concentration de sucre, empêche la formation de caillots sanguins et de caillots, élimine les scories, les toxines et les métaux lourds. Par conséquent, en cas de diabète, cela n’est pas seulement possible, il est souvent prescrit pour le traitement de la maladie à un stade précoce.

Contre-indications

Malgré les énormes avantages de la contre-indication à l’utilisation de l’inuline, il existe également:

• Varices;
• Crampes dans les voies respiratoires;
• Administration simultanée d'antibiotiques;
• Les hémorroïdes;
• Thrombophlébite;
• Intolérance individuelle.

Inulin pendant la grossesse n'est pas recommandé non plus. Cela est dû au manque d'informations sur les avantages et les inconvénients de la santé de la mère et du bébé pendant cette période. Dans tous les cas, avant utilisation, vous devriez consulter votre médecin.

Utilisation en cosmétologie

L'utilisation de l'inuline dans les cosmétiques a longtemps été considérée comme efficace pour améliorer l'état de la peau et des cheveux. Il nourrit et hydrate la peau, lisse les rides, favorise la régénération cellulaire, élimine l'inflammation et stabilise la production de collagène. L'inuline pour les cheveux est nécessaire pour nourrir le cuir chevelu, renforcer les follicules pileux afin d'éviter la chute des cheveux, restaurer les mèches endommagées, les rendre lisses et soyeuses.

La substance entre dans la composition de divers produits de soin. Il est contenu dans des crèmes, des masques, des toniques, des gels de bain, des shampooings et des après-shampooings, des antitranspirants. Il est également possible d'utiliser une substance en poudre ou des teintures à base de celle-ci, qui sont souvent utilisées pour les compresses. Ils aident à guérir l'acné et rafraîchissent la peau.

Comme l'inuline est présente en grande quantité dans le topinambour, il est possible de fabriquer un excellent masque de rajeunissement à partir de la plante racine:

En résumé

L'inuline est un prébiotique naturel, un glucide complexe, dont les avantages pour le corps sont considérables. Tout d'abord, il ajuste la microflore intestinale, régule les processus métaboliques, élimine les substances nocives de l'organisme. Les effets secondaires de presque ne se produisent pas.

Dans de rares cas, flatulences possibles, nausées, diarrhée, douleurs abdominales.

Au fil du temps, ces symptômes négatifs disparaissent d'eux-mêmes, ils ne causent aucun mal, mais seulement un malaise. Pour les éliminer au plus vite, il suffit de prendre du charbon actif.