Une large gamme de phyto thé stevia dans le traitement des maladies.

  • Raisons

La stévia est une plante vivace qui pousse en Amérique centrale et en Amérique du Sud, au Mexique. Les premières études sur la stevia ont été menées au XVIe siècle par un botaniste et docteur Stevus, qui a ensuite donné son nom latin à la plante. Bien que l'on croit que le nom a été donné par le nom du botaniste russe H.H. Steven. Même les Indiens Guarani utilisaient la stevia, ils l'appelaient herbe douce ou douce, comme édulcorant et pour le traitement de divers maux. En 1931, des chercheurs français ont isolé les glycosides de la plante, ce qui lui a donné un goût sucré. Au Japon, depuis les années 70, on commençait à cultiver la stevia et à l'utiliser pour la fabrication de boissons et d'autres produits.

Propriétés médicinales de la stevia

Stevia est un édulcorant sans glucides. 70% des Japonais ont depuis longtemps abandonné l'utilisation du sucre, à base de sirop, de poudre, de comprimés de stévia. Propriétés utiles de l'herbe à miel:

  • Abaisse le cholestérol. Les antioxydants et les pectines contenus dans la plante se lient au cholestérol nocif, l’éliminant ainsi du corps.
  • Améliore le métabolisme. Stevia est riche en acides aminés, pectines et vitamines. Ils décomposent rapidement les graisses et activent le métabolisme.
  • Améliore la digestion. La plante peut faire face à la dermatite atopique, qui est une maladie fonctionnelle associée à des troubles du foie, des intestins. Le thé à la stevia soulage les brûlures d'estomac, favorise la guérison de la muqueuse gastrique.
  • Aide avec le diabète. Il n'y aura pas de saut dans le niveau de glucose lors de la prise de stevia, les diabétiques peuvent donc les utiliser.
  • Il a un effet diurétique. Stevia est utilisé pour traiter la pyélonéphrite, la cystite, l'urétrite afin d'éliminer l'excès de liquide du corps, contribue à la disparition de l'œdème.
  • Active les processus de régénération. L'huile de stévia est utilisée pour les engelures et l'eczéma, les coupures et les brûlures. La boisson au thé Stevia est recommandée pour les caries, les maladies parodontales et les maladies des gencives.
  • Il a un effet sédatif. L'infusion de plantes avec de l'aubépine aide à se débarrasser de l'insomnie, apaise les nerfs. Buvez cette boisson avant de manger 80 ml.
  • Réduit la température. Une infusion de stevia, de sauge et de menthe aide à réduire la température. Si vous la prenez trois fois par jour, 120 ml.

L'utilisation de stevia pour perdre du poids

La stévia est la seule douceur que peuvent consommer ceux qui suivent un régime et veulent perdre du poids. La particularité de la plante est que les diabétiques peuvent boire du thé de stévia. En 2006, un supplément de remplacement du sucre avec de la stevia a été officiellement reconnu comme utile dans le traitement du diabète de type 2 et de l'hypertension. La plante est capable d'améliorer le métabolisme des lipides et des glucides, d'augmenter la sensibilité des récepteurs à l'insuline. De stevia obtenir stepioside, il peut être acheté à la pharmacie.

Avec une utilisation régulière de la stévia du corps peuvent être éliminés les toxines, améliorer le métabolisme, ce qui vous fera sentir bien et perdre du poids rapidement. Vous pouvez faire une boisson merveilleuse, efficace pour perdre du poids.

Dans un thermos avec de l'eau bouillante pour envoyer des feuilles fraîches de stévia, insistez 12 heures. Cette boisson peut être bue jusqu'à cinq fois par jour, 100 ml avant les repas. Il est nécessaire de suivre un régime hypocalorique sans oublier l'exercice.

Contre-indications et dommages à la stevia

  • Avec le stevia, le thé ne doit pas être pris par les patients hypotoniques, car le médicament peut réduire considérablement la pression.
  • Intolérance individuelle à la stévia, une réaction allergique.
  • Pour les malformations cardiaques et les arythmies, la stevia ne doit pas être utilisée car elle peut ralentir ou accélérer le pouls.
  • Les enfants de moins de trois ans ne sont pas recommandés pour donner cette herbe douce.
  • Les experts ne recommandent pas l'utilisation de la stevia pour les personnes souffrant d'asthme et d'autres affections du système respiratoire.
  • Après la chirurgie, l'utilisation de la stevia et des médicaments qui en sont dérivés doit être différée.
  • Les hommes peuvent utiliser la stevia aux herbes en quantité limitée en raison de son effet antiandrogène.

Recettes Stevia

Dans le processus de perte de poids stevia peut être utilisé non seulement sous forme de thé. Les feuilles de la plante peuvent être ajoutées aux desserts et aux salades. Vous pouvez faire cuire des bouillons, des infusions, des teintures à l'alcool.

Stevia sirop

Pour préparer le sirop, il est nécessaire de verser 100 g de feuilles sèches avec un litre d'eau. Faire bouillir pendant environ une heure, puis filtrer le sirop, ajouter un demi-litre d'eau au mélange épais de l'herbe et faire bouillir à nouveau. Le deuxième et le premier sirop se combinent. Le sirop cuit peut être conservé plusieurs années à la température ambiante. Sa douceur est 100 fois la douceur du sucre. Prenez le sirop 4-5 gouttes dans un verre de liquide.

Stévia décoction

20 g de feuilles sèches de stévia doivent être placés dans un sac en gaze et verser un verre d’eau bouillante. Faire bouillir le mélange à feu doux pendant 50 minutes, filtrer et verser dans la bouteille. Ré-versez ensuite la matière première dans 0,5 tasse d’eau bouillante pour extraire complètement les glycosides. L'infusion résultante est combinée avec la décoction, qui a été coulée plus tôt. Les feuilles restantes peuvent être ajoutées à des pâtisseries, des salades. Le bouillon ne peut pas être stocké pendant une longue période.

Infusion de stévia

Il faut verser 20 g de feuilles d'eau bouillante à l'aide d'un thermos. Au bout de 12 heures, versez l’infusion, versez à nouveau l’eau bouillante sur les feuilles dans un thermos. Après huit heures, tendez. Deux infusions doivent être connectées.

Thé à la stevia

Le thé peut être fabriqué à partir de thé emballé, qui est vendu dans une pharmacie. Pour ce faire, le sac est brassé avec un litre d'eau bouillante (90 °). Le thé donne un goût spécifique très sucré avec un arôme agréable. La couleur de la boisson vire au brun clair, mais après quelques heures, elle devient vert foncé.

Pour préparer une feuille sèche, il faut 1 cuillère à soupe. l matières premières et un verre d'eau bouillie. Pendant 10 minutes, la boisson est infusée, puis filtrée à travers une passoire. Il s'avère que l'infusion d'une couleur marron clair, il est plus doux que le sucre trente fois. Il peut être utilisé comme substitut du sucre pour l'obésité, l'hypertension, le diabète, une efficacité accrue et des maux de tête.

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Les avantages de la phytotée de stévia en tant qu'édulcorant et le champ d'application prophylactique:

  • Régule le contenu en sucre et en cholestérol dans le sang.
  • Renforce le système capillaire.
  • Interfère avec la croissance et la reproduction d'un certain nombre de bactéries et autres micro-organismes, y compris les bactéries causant des maladies de l'intestin, ainsi que la carie, la paradontose.
  • Les propriétés bactéricides de la stevia se manifestent dans la cicatrisation des plaies et des ulcères trophiques.
  • Excellent correcteur de poids, car il ne contient pas de calories et aide à combattre la faim.
  • Optimise les processus métaboliques.
  • Améliore le travail de l'estomac, des intestins, du foie et du pancréas.
  • Il aide avec les maladies broncho-pulmonaires.
  • Il aide avec le stress élevé, le stress mental et physique.
  • Il est recommandé pour les maladies allergiques de la peau.

Stevia est une plante médicinale aux propriétés universelles. Les feuilles de stévia contiennent du glycoside - stévioside, 200 fois plus sucré que le sucre. Son utilisation en tant que substitut de sucre naturel n'a pas d'effets secondaires, contrairement aux substituts de sucre de synthèse: ils ne sont pas utilisés par notre corps, ils sont déposés sous forme de toxines et peuvent causer un certain nombre de maladies.
Stevia contient:

  • flavonoïdes - antioxydants (rutine, quercétine, etc.);
  • macro et microéléments K, Ca, Ph, Mg, Zn, Cu, Se, Cr, J;
  • vitamines C, A, E, gr. B, K, D et P;
  • 17 acides aminés, dont l'un (la proline), participent à la construction du collagène, nécessaires au fonctionnement normal du système musculo-squelettique.

Les substances biologiquement actives de la stevia sont impliquées dans la construction de la membrane cellulaire, ce qui améliore la consommation d'oxygène, la combustion de substances, la libération de scories. De ce fait, le niveau des capacités bioénergétiques humaines augmente, vous permettant ainsi de mener une vie active très vieux. L'une des principales propriétés du stévioside est sa capacité à activer le métabolisme, ce qui est très important, car toutes les maladies commencent par des troubles métaboliques. De nombreuses études scientifiques ont montré que l'extrait de stevia riche en antioxydants naturels avait un puissant effet immunomodulateur et antitumoral (en particulier, des scientifiques ont découvert que des préparations à base d'extrait de stevia réduisaient le risque de cancer de la prostate et du sein, ainsi que le taux de cancer de la peau ). Les avantages de la stevia pour les patients atteints de diabète et d'obésité. L'extrait de feuille de stévia (stévioside), en raison de la présence de glycosides diterpéniques «doux» (stévioside et rebaudioside), a un effet hypoglycémiant prononcé, contribuant à réduire la glycémie chez les patients atteints de diabète sucré. En outre, la stevia contribue à l’élimination de la résistance à l’insuline et augmente l’efficacité de la pénétration du glucose dans les cellules du corps humain (il est à noter que la résistance à l’insuline (insensibilité des cellules à l’insuline) est plus courante chez les personnes en surpoids). La nécessité d'utiliser la stevia dans l'alimentation des patients diabétiques est également due à la présence dans la composition de ses feuilles d'un certain nombre de substances directement impliquées dans le processus de synthèse naturelle de l'insuline (zinc, chrome, magnésium, manganèse, vitamines A, E, B1, D, etc.). Les statistiques suivantes parlent des avantages de la stévia pour la prévention du diabète sucré: au Paraguay, où chaque habitant consomme jusqu'à 8 kilogrammes de stévia par an, la prévalence du diabète sucré insulino-dépendant est plusieurs fois inférieure à celle de la Russie et ne représente que 0,5%. La consommation régulière de produits contenant des extraits de stevia (stéviosides) est en outre recommandée pour tous ceux qui surveillent leur silhouette et veulent perdre du poids (la stevia aide à normaliser le métabolisme lipidique et est due au fait que les glycosides diperténiques contenus dans la stevia restaurer la sensibilité des cellules à l'insuline, augmenter l'activité de l'enzyme lipoprotéine lipase, «responsable» de la dégradation des graisses dans le corps humain). Possédant une faible teneur en calories et une masse des propriétés bénéfiques décrites ci-dessus, réduisant la fringale d'aliments sucrés et gras, la stevia et les produits à base de celle-ci sont absolument sans danger pour la santé humaine, occupent depuis longtemps la place la plus méritante dans le régime alimentaire des aliments diététiques et diabétiques. La consommation régulière de stevioside (extraits de stevia) ou de produits alimentaires contenant du stevia dans sa composition est également très utile dans le cadre de la prévention et du traitement complexe:

  • Maladies du tractus gastro-intestinal (gastrite aiguë et chronique, ulcère gastrique et duodénal, gastro-duodénite, entérocolite, dysbactériose, invasions helminthiques, dyskinésie biliaire, cholécystite, cholécystocholangite, hépatite virale, pancréatite). La stévia active le système digestif, élimine les brûlures d'estomac et les processus inflammatoires dans les organes du tractus gastro-intestinal, et contribue également à la guérison et à la cicatrisation rapides des ulcères gastriques et intestinaux (cette action de la stévia est due au complexe de composants bactéricides, anti-inflammatoires et cicatrisants contenus dans ses feuilles (flavonoïdes, carot kilotine)., glycérides diterpéniques, vitamine E, vitamine C, tanins, zinc, manganèse, etc.), le stévia atténue considérablement les effets nocifs sur la peau La membrane iseuse du tractus gastro-intestinal des aliments grossiers et épicés ainsi que de l’alcool aide également à rétablir l’équilibre normal de la microflore intestinale bénéfique perturbée par l’utilisation prolongée d’antibiotiques (les oligosaccharides présents dans les feuilles de stévia constituent un excellent milieu nutritif pour les lacto-et bifidobactéries intestinales bénéfiques). La stevia améliore la fonction enzymatique du pancréas, tout en offrant un effet cholérétique modéré, aide à éliminer la congestion dans le foie et les p YRE.
  • Maladies cardiovasculaires (athérosclérose, hypertension artérielle, maladie coronarienne, angine de poitrine, maladies inflammatoires du cœur et des vaisseaux sanguins (myocardite, péricardite, endocardite, vascularite, etc.), crise cardiaque, accident vasculaire cérébral). La composition des feuilles de stevia contient des substances dans une combinaison complexe qui ont un effet très bénéfique sur les fonctions du cœur et des vaisseaux sanguins (ces composants biochimiques de la stevia incluent les flavonoïdes, les glycosides diterpéniques, les vitamines E et C, le potassium, le magnésium, le phosphore, le calcium, les acides gras polyinsaturés, les tannins ). En raison de la complexité de ces substances, l'extrait de stevia (stévioside) renforce les parois des vaisseaux sanguins et réduit la pression artérielle, prévient les thromboses, améliore les propriétés rhéologiques du sang, supprime les spasmes et l'inflammation du système cardiovasculaire, améliore la contractilité du myocarde et réduit également les taux sanguins cholestérol, empêchant ainsi la formation de plaques athérosclérotiques dangereuses sur les parois des vaisseaux sanguins. L'introduction au régime quotidien d'extraits de stevia et d'aliments contenant de la stevia est un excellent moyen de prévenir les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux.
  • Anémie (anémie). L'extrait de feuille de stévia (stévioside) est une riche source de substances qui jouent un rôle important dans la synthèse naturelle des protéines de globules rouges de l'hémoglobine (fer, acide aminé, lysine, manganèse, cuivre, silicium, zinc, chrome, flavonoïdes, vitamines C, B2 et E).
  • Maladies des dents et de la cavité buccale (caries, maladie parodontale, parodontite, stomatite, gingivite, etc.). Les feuilles de stévia contiennent un certain nombre de substances qui empêchent la reproduction de bactéries pathogènes et de micro-organismes pathogènes dans la cavité buccale. De plus, de nombreux composants biochimiques de la stévia ont un effet anti-inflammatoire (tanins, flavonoïdes, zinc, manganèse, caroténoïdes, vitamines E et C). C'est pourquoi ces dernières années, dans différents pays du monde, le volume de production de gommes à mâcher et de dentifrices thérapeutiques et prophylactiques contenant des stéviosides (extraits de feuilles de stévia) a augmenté.
  • Maladies du système musculo-squelettique (ostéochondrose, ostéoporose, arthrose, arthrite, etc.). L'excès de poids est l'une des causes du développement de diverses maladies de la colonne vertébrale et des articulations chez l'homme. C'est pourquoi l'introduction d'extrait de stévia dans l'alimentation a pour effet d'empêcher la collecte de "kilos super" et est également riche en substances nécessaires au développement complet du tissu osseux et du cartilage (lysine, calcium)., phosphore, silicium, vitamine D, etc.), il est vivement recommandé de faire partie de la prévention et du traitement complexe des maladies du système musculo-squelettique susmentionnées.
  • Maladies dermatologiques et lésions cutanées traumatiques. feuilles d'eau d'extrait de stévia a des propriétés anti-inflammatoire, antibactérien, antiseptique, anti-inflammatoire, la cicatrisation des plaies, antifongique et antivirale lorsqu'il est utilisé extérieurement très efficace dans le cadre du traitement de l'eczéma, diathèse allergique, les coupures, les brûlures, les engelures, les ulcères trophiques, les piqûres d'insectes venimeux.
  • Maladie rénale, rate, thyroïde, prostate
  • Maladies respiratoires (bronchite, bronchopneumonie, ARVI)

Une introduction à l'alimentation quotidienne de stéviosides (extraits de feuille de stevia) ou d'aliments contenant de la stevia peut également apporter des avantages tangibles:

  • En cas d'insomnie, de stress et de désordres psycho-émotionnels, la diminution des performances mentales et physiques (extrait de stevia) aide à normaliser le sommeil, améliore l'humeur, augmente la résistance physique, améliore la mémoire, élimine la nervosité et l'irritabilité, a un effet sédatif sur le système nerveux Restaure efficacement la force d'une personne impliquée dans un sport, un travail physique ou mental dur.
  • Les personnes vivant dans des zones écologiquement défavorables, ainsi que celles travaillant dans des activités de production dangereuses (l'extrait de stevia aide à éliminer les toxines, les radionucléides et les sels de métaux lourds du corps humain)
  • Dans le cadre d'un programme complet de lutte contre la dépendance à l'alcool et à la nicotine

Alors brièvement sur les avantages:

  • Abaisse le cholestérol et la glycémie.
  • Améliore le pancréas (le sucre contribue également à la perturbation du pancréas lors d'une utilisation excessive).
  • Il est recommandé en violation du métabolisme des glucides, ne contient presque pas de calories, aide à lutter contre la faim, favorise la perte de poids.
  • Normalise la pression.
  • Augmente le niveau d'énergie du corps.
  • Réduit les douleurs musculaires après l'effort.
  • Renforce la concentration.
  • Renforce le système capillaire.
  • Soigne les blessures, lisse les cicatrices des blessures fraîches.
  • Il a une forte action antifongique et anti-levure (le sucre, au contraire, provoque la fermentation, la formation de mucus et la croissance de la flore pathogène dans l'intestin).
  • Ne provoque pas de carie dentaire (contrairement au sucre).

Phytotea "Stevia" renforcera votre santé!

Méthode d'application: Remplir 1 emballage de filtre 200 ml. eau bouillante; prendre 3 fois par jour pour un verre d'infusion, à la fois séparément et en association avec du thé ou du café.

L'influence de la tisane à la stevia sur le corps d'un diabétique - bénéfice, préjudice

La stévia est le substitut de sucre le plus sûr pouvant être utilisé pour le diabète. C'est pourquoi son utilisation est autorisée dans les maladies de type 1 et 2. Cependant, peu de gens savent qu’en plus d’utiliser le composant comme substitut du sucre, vous pouvez préparer une tisane spéciale avec de la stevia, qui affectera positivement le travail de tout le corps diabétique.

Avantage du composant

En parlant de stevia, il est impossible de ne pas attirer l’attention sur le fait qu’il s’agit d’un substitut naturel du sucre. Dans la liste des composants de la plante présentée, il n'y a pas de glucides et, en même temps, tous les processus de son métabolisme ne dépendent pas de l'insuline. C'est pourquoi la stevia n'est pas seulement possible, mais doit même être utilisée comme substitut du sucre dans le processus de préparation de divers thés et autres boissons.

En plus de tout le reste, c'est cette plante qui est capable de fournir l'excrétion de cholestérol, ce qui nuit non seulement à l'état de santé général, mais aussi au travail du corps, affaibli par le diabète. Il ne faut pas oublier la possibilité de produire des effets anti-inflammatoires, la destruction de composants microbiens, ainsi que l'impossibilité de renforcer le système immunitaire. En outre, c'est du stevia et du thé qui réduiront la quantité de sucre dans le sang.

Afin d’obtenir le maximum d’avantages possible, il est fortement recommandé non seulement de préparer, mais également d’utiliser la boisson conformément à toutes les recommandations du spécialiste. Dans ce cas, le thé sera efficace à 100% dans le premier ou le deuxième type de diabète. Il est très important de choisir une stévia de haute qualité, et aucun des substituts du produit. Pour ce faire, vous devez l’acheter en pharmacie ou dans un magasin spécialisé, mais aussi faire attention à la liste des composants et à d’autres caractéristiques importantes indiquant la qualité du nom.

Faire du thé

Tout d’abord, je voudrais attirer votre attention sur le fait que le thé préparé à partir de feuilles de stévia est vivement recommandé pour traiter non seulement le diabète sucré du premier ou du deuxième type, mais également celui de l’obésité.

Pas moins d'experts en témoignage appellent les cas et diagnostics suivants:

  • les maladies du foie et du pancréas;
  • infections virales;
  • dermatite atopique et états allergiques prononcés associés à la peau.

Il ne faut pas oublier les ulcères gastriques, les gastrites aiguës et chroniques, ainsi que les dysbactérioses, les ulcères d'origines diverses et les pathologies broncho-pulmonaires. Parlant directement de la préparation du thé, vous devez porter une attention particulière à la liste des ingrédients. Pour préparer la boisson, vous devez utiliser une cuillère à soupe. feuilles de stevia en poudre, brassées avec un litre d’eau à une température de 90 degrés. Si le dosage correct est respecté, au bout de 15 à 20 minutes, le thé à la stevia aura une teinte brun clair et sera sucré. Si cela ne se produit pas, il est fortement déconseillé d'utiliser un tel thé, car il ne sera pas suffisamment concentré - ce qui est nécessaire pour le traitement du diabète.

J'aimerais attirer votre attention sur le fait que l'utilisation correcte du thé de la composante végétale présentée aidera la majorité écrasante à ressentir une amélioration après seulement deux ou trois semaines. Comme indiqué précédemment, son avantage devrait être considéré comme l’admissibilité de l’utilisation non seulement aux adultes, mais aussi aux enfants. C'est pourquoi la stevia a trouvé l'application la plus large possible dans le traitement du diabète infantile.

Parlant d’une autre recette utile pour le diabète, je voudrais attirer l’attention sur la préparation de la collecte de stévia. Bien sûr, il est fortement recommandé de coordonner son travail avec un spécialiste afin d'éviter tout impact négatif sur le corps. Compte tenu des caractéristiques de la préparation d’une telle boisson, il convient de prêter attention aux composants principaux. Afin de le rendre aussi efficace que possible, mélangez trois c. herbe séchée et déchiquetée de millepertuis avec deux c. poudre à base de stevia.

Le mélange résultant devra être versé avec un verre d'eau bouillante et infusé pendant deux heures.

Après cela, la composition résultante doit nécessairement être drainée - pour que la boisson soit aussi propre que possible et sans aucun sédiment. La consommation d'infusion de stévia doit être d'un tiers de tasse trois fois par jour avant de manger. Il serait tout à fait correct de le faire au même moment de la journée afin d’obtenir le plus grand effet possible sur le corps.

Ainsi, la stevia diabétique peut être utilisée non seulement sous sa forme pure, mais également en tant que composant de divers thés ou décoctions. Pour que le cours de récupération soit aussi efficace que possible, il est recommandé de consulter au préalable un spécialiste. Dans ce cas, nous pouvons parler de l'indemnisation maximale du diabète.

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Thé à la stevia

La stévia est une plante vivace de la famille Astrov, présente sur le territoire de l'Amérique du Sud. Un autre nom pour cette plante est "miel d'herbe" en raison de son goût sucré. Depuis l'Antiquité, les guérisseurs utilisaient la stevia pour le traitement de diverses maladies. Aujourd'hui, la stevia, thé au goût sucré, est souvent prescrite aux personnes en surpoids et atteintes de diabète.

Description de Stevia

La stévia est un arbuste dont la hauteur n'excède pas 80 cm. À l'état sauvage, on le trouve sous les latitudes subtropicales. Les habitants ont toujours utilisé des plantes pour conférer un goût sucré aux aliments.

En 1931, les scientifiques français qui ont enquêté sur la stevia ont pu en obtenir une poudre sucrée, qui s’appellera plus tard le stevioside. Ainsi, l’usine était largement utilisée dans l’industrie alimentaire.

Il n'y a pas si longtemps, les scientifiques ont démontré l'effet positif du stevioside sur les parois des vaisseaux sanguins et sa capacité à réduire le taux de glucose dans le sang. Par conséquent, le thé à la stevia était recommandé aux personnes souffrant d'obésité et de diabète. En outre, cette tisane aide à faire face à un certain nombre de pathologies des systèmes cardiovasculaire et digestif.

En plus de l'industrie pharmaceutique, la stevia est utilisée en cuisine comme édulcorant naturel. Il est composé de crème glacée, de yaourt et d’autres desserts.

Propriétés utiles

En raison de sa composition unique, la stevia a un effet thérapeutique prononcé. Les feuilles de la plante contiennent des vitamines, des micro-éléments, des huiles essentielles, des flavonoïdes, des fibres et d'autres substances utiles. Même en cas de gel ou d’exposition à des températures élevées, toutes les propriétés bénéfiques de la plante sont préservées.

En raison du fait que la stevia est utilisée comme substitut du sucre naturel, elle contribue au traitement du diabète. De plus, les tisanes à la stevia aident:

  1. Réduisez le niveau de cholestérol nocif dans le corps.
  2. Normaliser les taux de glycémie. En raison de cette action contre le diabète, les patients ont pu utiliser des confiseries préparées à base de plante sans danger pour la santé.
  3. Éliminer du corps les toxines et les scories, améliorer les processus métaboliques dans le corps. Par conséquent, la plante est devenue indispensable pour les personnes en surpoids.
  4. Enlevez l'excès de liquide du corps. La tisane sucrée stevia ayant un effet diurétique, il est recommandé de la boire en cas de problèmes de reins.
  5. Maladies de la bouche et des gencives.
  6. Troubles nerveux. En association avec l’aubépine, la stevia exerce un léger effet sédatif et aide à faire face à l’insomnie.
  7. Fièvre froide et élevée.
  8. Perte de cheveux La plante contient de l'acide silicique, qui renforce les racines des cheveux et a un effet positif sur leur structure.
  9. Troubles digestifs. La consommation régulière de thé sucré conduit à la restauration de la muqueuse gastrique, soulage les brûlures d'estomac et élimine les autres problèmes de digestion.
  10. Pathologies de la peau. Les huiles essentielles disponibles dans les feuilles de stévia sont utilisées dans le traitement des brûlures, des plaies, des engelures et de l'eczéma.

La consommation régulière de thé de stevia contribue à améliorer l'état général du corps et à prévenir le développement de nombreuses maladies.

Contre-indications

En dépit du grand nombre de propriétés utiles de cette plante, la décoction de graminées a de nombreuses contre-indications, notamment:

  1. Hypotension. Les personnes souffrant d'hypotension artérielle ont intérêt à refuser une telle boisson, car elle contribue à sa baisse marquée.
  2. Intolérance individuelle et réactions allergiques diverses.
  3. Arythmie et maladie cardiaque. La contre-indication est due au fait que la boisson est capable d’accélérer et de ralentir le rythme cardiaque.
  4. Enfants de moins de 3 ans.
  5. Pathologie du système respiratoire, en particulier l'asthme bronchique.

Les personnes qui ont subi une intervention chirurgicale devraient s'abstenir pendant un certain temps de boire du thé à la stevia. En outre, il n'est pas recommandé de boire souvent aux hommes, ce qui est associé à l'effet anti-androgène de la boisson.

Stevia pour perdre du poids

Cette plante est presque la seule douceur qui permette aux personnes en surpoids et désireuses de perdre du poids de prendre. Lorsque vous utilisez du thé avec de la stévia pour perdre du poids, il est plus facile pour une personne de faire face aux envies irrésistibles de friandises que la plupart des minceurs éprouvent. 100 g de stévioside ne contiennent que 18 kcal, tandis que le sucre en contient environ 400.

Lors de l'utilisation de plantes pour perdre du poids, il est possible d'améliorer le métabolisme des glucides et des lipides. Le thé à la stevia améliore non seulement le métabolisme, mais élimine également les scories du corps, ce qui contribue également à la perte de poids.

Recettes de thé Stevia

En pharmacie, la stévia se trouve dans les sachets de thé, le sirop ou l'extrait. Ceux qui envisagent de le remplacer par du sucre peuvent prendre des pilules. Les feuilles de la plante sont ajoutées lors de la préparation de divers plats et du sirop dans les boissons.

Préparer le thé avec de la stevia est recommandé comme suit:

  • 1 cuillerée de feuilles séchées versez un verre d'eau bouillante et insistez pendant 20 minutes;
  • Pour préparer une boisson, vous pouvez remplir la plante avec de l'eau bouillante dans un thermos.

Vous pouvez utiliser la plante à des fins médicinales si vous suivez ces recettes:

  1. Pour soulager l'inflammation dans la gorge, la plante est brassée avec des feuilles de thym, de baies de sureau et de framboisier, en quantités égales. Il est nécessaire d'insister sur le médicament pendant au moins 20 minutes.
  2. Pour abaisser la tension artérielle, la stevia est mélangée à l’agripaume, remplie d’eau chaude et infusée pendant 10 à 12 heures.
  3. Encourager et soulager la tension nerveuse aidera le mélange avec l'échinacée et le ginseng.
  4. Avec la prostatite, l'herbe est mélangée avec des feuilles de noisette, remplie d'eau bouillante et infusée pendant 1 heure.
  5. Pour normaliser le travail du système urinaire, il est recommandé de mélanger la stevia avec la prêle, le pruin, la sauge et le millepertuis.
  6. Pour l'insomnie, il est associé à de la camomille, de la mélisse, de la menthe, des feuilles de fraise et des baies d'églantier.

Thé à la stevia, composition et préparation

La stévia est un substitut naturel du sucre, et elle est presque 30 fois plus sucrée! Et cela est beaucoup plus utile, car la plante n’est bénéfique que pour le corps: elle améliore la digestion, élimine les toxines et normalise la pression. Le thé à la stevia est une aide précieuse dans la lutte contre l'obésité et le diabète.

Goût sucré et sain du thé de stevia

La stévia est une plante herbacée d'une hauteur de 30 à 40 cm, trouvée en Amérique du Sud, où même des tribus indiennes ont ajouté des feuilles de «miel d'herbe» au thé. En Europe, le thé à la stevia est devenu célèbre grâce au naturaliste Antonio Bertoni en 1887. Un consul britannique a noté qu'une paire de feuilles de cette plante confère au thé un parfum délicat et un goût sucré.

Des études à grande échelle sur les propriétés du thé de stevia ont été menées au Japon, alors que l'on cherchait des moyens d'améliorer la nation après Hiroshima et Nagasaki. Les scientifiques japonais ont été surpris par le nombre de propriétés utiles de la plante et le pays du soleil levant est devenu l'un des plus gros consommateurs de stevia. On attribue aux Japonais le respect de la longévité de cette herbe sud-américaine.

Dans les années 90 du 20ème siècle, le thé de stevia a conquis l'immensité des États-Unis. Les boissons, les yaourts, les glaces et les desserts ont commencé à être préparés avec ce supplément à base de plantes. La plante est devenue un substitut naturel du sucre, ce qui a permis de savourer le goût des produits à ceux qui ne peuvent pas manger de sucreries pour des raisons médicales.

La composition

Stevia contient des substances caractéristiques - les stéviosides, dont l'indice de douceur est 300 fois plus élevé que celui de notre sucre habituel. Dans le même temps, il n'a pas de calories et d'effets secondaires, contrairement à de nombreux substituts du sucre. La poudre des feuilles de la plante n'a pas de goût, résiste au chauffage et à la congélation. L'édulcorant naturel est sans danger pour la santé, utilisé pour prévenir le diabète et l'obésité, ainsi que comme additif pour les personnes en bonne santé.

En outre, vitamines (A, C, PP, groupe B), minéraux (phosphore, fluor, calcium, fer, sélénium), huiles essentielles, flavonoïdes (rutine, quercétine), acides aminés, acides polyinsaturés, fibres et tanins.

Action sur le corps

Le thé Stevia a un effet thérapeutique polyvalent:

  • améliore la digestion;
  • normalise la pression artérielle;
  • régule le niveau de sucre, de cholestérol;
  • réduit les repas en calories;
  • élimine les scories, les toxines;
  • élimine l'excès de liquide et l'œdème;
  • guérit les dommages à la muqueuse buccale;
  • rend la peau plus lisse et tonique;
  • améliore la réponse du système immunitaire;
  • combat la somnolence et l'apathie.

Un cours mensuel de thé avec de la stévia réduit le poids de 5 à 7 kg. Dans le même temps, le métabolisme des glucides et des lipides s’améliore, le métabolisme s’accélère, l’humeur devient positive et l’activité motrice augmente. Avec une tendance au diabète, le thé de stevia augmente la sensibilité des récepteurs à l'insuline, aide à réduire les fringales des aliments sucrés.

Comment cuisiner

Dans les magasins, les pharmacies présentent des feuilles séchées de la plante, des sachets de thé, des sirops, des extraits. En tant qu’édulcorant, il est pratique d’utiliser la stevia sous forme de comprimés. Les feuilles sont ajoutées aux plats cuisinés, le sirop aux boissons (café, thé, eau).

Pour préparer du thé à la stevia, prenez 1 c. l pilé dans des feuilles sèches en poudre, versez 1 litre d'eau chaude à une température de 80-90 degrés. Faire tremper la perfusion pendant 20 minutes avant utilisation. La boisson finie a une couleur marron clair et un goût sucré. Si vous augmentez le temps d'infusion à 2-3 heures, la couleur deviendra vert foncé. Une partie du thé peut être réutilisée, ce qui réduit le volume d'eau à un demi-litre.

Recettes

En plus de l'utilisation de monochay de stévia, les boissons sont préparées à partir d'un mélange de plantes. Des combinaisons bien choisies et la concentration d'herbes améliorent l'effet thérapeutique de la réception.

  • Pour l'inflammation de la gorge, brasser à parts égales un mélange de stevia, de thym, de feuilles de framboisier et de fleurs de sureau. Faites tremper la perfusion pendant 20 minutes. Lorsque vous l’utilisez, essayez de la retenir plus longtemps dans la gorge.
  • En augmentant la pression, renforcez l'action du foin d'odeur avec Leonurus - mélangez 2 c. l les plantes, verser dans une tasse d'eau tiède, laisser pendant 12 heures. Buvez un quart de tasse une heure avant les repas.
  • Rassurez-vous et venez tonifier, augmenter l'endurance, récupérer du stress aidera à la collecte de parts égales d'herbes d'Amérique du Sud, de racine de ginseng et d'Echinacea.
  • Pour soulager l'inflammation de la prostate, infuser un mélange d'herbes douces et de feuilles de noisette pendant une heure. Prenez de petites gorgées tout au long de la journée.
  • Pour réguler le travail des reins, réduire la formation de cailloux, extraire le sable et en extraire une collection: stevia, sauge, millepertuis, tilleul, prêle et devasil.
  • Calmez-vous, soulagez l'anxiété, améliorez le sommeil nocturne et favoriserez l'infusion de foin d'odeur combinée à des feuilles de menthe, de mélisse, de camomille, de levrette et de fraise.
  • En cas de diabète et d'obésité, il est recommandé d'utiliser un mélange d'herbes ayant un effet cholérétique et anti-inflammatoire, qui soulage les spasmes et renforce le cœur: ajoutez des herbes à chat, de la marjolaine, de la lavande et du thym aux feuilles de stévia.

Contre-indications

Malgré le large éventail d'utilisations médicinales des herbes d'Amérique du Sud, il existe également des contre-indications d'utilisation. Ceux-ci incluent l'idiosyncrasie, la période de gestation et la présence d'allergies aux plantes de la famille des composites (camomille, pissenlit, etc.). Lors de la prise de complexes de vitamines et de minéraux, la stévia doit être limitée en raison du risque d'hypervitaminose. À d'autres moments, le taux d'utilisation - 4 ml d'extrait d'herbe par 1 kg de poids corporel par jour.

Maintenant que vous connaissez les avantages et les inconvénients de la stevia, utilisez donc les boissons des feuilles de la plante pour la santé!

Tisane au stévia

Tisane au stévia

Le thé fabriqué à partir de feuilles de stévia fraîches ou de feuilles sèches est le seul thé contenant un groupe de glycosides au goût sucré, édulcorants naturels.

La tisane à base de feuilles de stévia est indiquée pour le traitement des maladies suivantes:

diabète sucré de types I et II, obésité, maladies du foie et du pancréas, infections virales, dermatite atopique, affections cutanées allergiques prononcées, ulcère gastrique, gastrite aiguë et chronique, dysbiose, ulcères d’origine diverse, pathologies broncho-pulmonaires.

Phytotea à partir de feuilles de stevia devrait être utilisé pour la correction des états d'immunodéficience dans les infections aiguës et chroniques d'étiologies diverses, y compris les infections purulentes et septiques.

En outre, une tisane à base de feuilles de stevia normalise la microflore intestinale après une utilisation prolongée d'antibiotiques, améliore l'activité enzymatique des organes digestifs.

Il est recommandé de boire du thé à base de plantes lorsque le stress et les charges mentales sont élevées, pendant la grossesse et pendant l'allaitement.

Préparation de tisane à partir de feuilles de stévia

Une cuillerée à soupe (environ 5 grammes) de poudre de feuilles sèches de stévia est brassée avec un litre d’eau bouillante légèrement refroidie à 80–90 ° C. La tisane est infusée pendant 15 à 20 minutes, après quoi elle prend une teinte brun clair et devient douce. Il a un goût et une odeur spécifiques et agréables. Si le thé reste ouvert pendant plusieurs heures, il acquiert une teinte vert foncé, alors que ses propriétés médicinales demeurent. Vous pouvez préparer une cuillère à café de poudre de stévia par litre d’eau. Dans ce cas, il est nécessaire de verser de l'eau bouillante sur la poudre, de la mettre au feu doux et de la faire bouillir pendant 10 minutes. Ce thé peut être brassé à nouveau dans un demi-litre d'eau bouillante. Insistez pour le service 15-20 min.

Eh bien, qu'en est-il de ceux qui n'ont pas eu le temps de faire pousser de la stevia sur le rebord de la fenêtre? Eh bien, dans la pharmacie, vous pouvez acheter un "thé Stevia" spécial. Ce thé a été testé cliniquement à l'Institut de recherche sur le diabète de l'Académie des sciences médicales de Russie. Il a reçu un certificat d'hygiène en 1998. Vous pouvez donc acheter et boire ce thé sans aucun doute.

Selon des scientifiques russes, l'utilisation constante de thé à la stevia vous aidera à vous sentir mieux après 2-3 semaines. Les adultes et les enfants peuvent en boire. Les effets secondaires du thé à la stevia n'ont pas été identifiés et il n'y a pas de contre-indications à son utilisation.

Stevia édulcorant: le rôle de l'herbe à miel en médecine et en cuisine

Stevia au miel

Stevia est une plante herbacée dont les feuilles ont un goût très sucré. Cette qualité a attiré l'attention des scientifiques au XVIe siècle. Pedro Stevus est un médecin et un botaniste qui s’intéresse aux avantages et aux inconvénients de la stévia. Il a étudié la plante, en étudiant les subtilités de son effet positif sur le corps humain et sa capacité à accélérer le traitement de maladies complexes. Mais seulement après la déclaration officielle des médecins chinois en 1990 sur la promotion de la stevia dans le traitement du diabète et la prolongation de la jeunesse du corps sur l'herbe ont accordé une attention particulière. Aujourd'hui, on pense que la stevia peut non seulement remplacer le sucre, mais aussi améliorer le corps de manière globale.

Par sa douceur, la plante dépasse le sucre de 15 à 20 fois, choquant tout le monde avec sa faible teneur en calories - 100 g de produit ne contiennent que 18 kcal. Ces caractéristiques ne sont pas inhérentes à tous les types de plantes. La stevia au miel est utilisée pour remplacer le sucre et à des fins préventives. Les sous-espèces restantes qui poussent dans des conditions naturelles ne sont pas si précieuses car elles contiennent des substances sucrées naturelles en trop petites quantités.

Caractéristiques de la plante

Stevia aime le climat chaud et sec et pousse donc sous les latitudes subtropicales. Les plantes de la patrie considèrent l'Amérique du Sud et l'Amérique centrale (Brésil, Paraguay). Il pousse dans des conditions semi-arides, à la fois dans les hautes terres et dans les plaines. Les graines de Stevia ont une germination très faible, elles se propagent donc de manière végétative.

En raison de son excellent goût et de ses capacités antioxydantes élevées, la stevia est activement cultivée dans les pays de l'Est - Japon, Chine, Indonésie et Thaïlande. Des activités de sélection et de sélection de nouvelles espèces de bonbon sont entreprises en Ukraine, aux États-Unis et en Israël.

La culture de la stevia à la maison est également populaire en tant que plante d'intérieur. Après l’hivernage, l’herbe est plantée en pleine terre. Au cours de l'été, un petit arbuste pousse à merveille, vous permettant de récolter une impressionnante récolte de feuilles sucrées.

Description botanique

Stevia - un arbuste herbacé vivace, formé à la suite d'une ramification active des tiges principales. Sa hauteur peut atteindre 120 cm. Dans des conditions climatiques défavorables, la stevia ne se ramifie pas et pousse comme une herbe avec une tige épaisse d'environ 60 cm de long.

  • Système racinaire Les racines du cordon, longues et régulières, forment un système fibreux de racines et de stévia pouvant pénétrer profondément dans le sol jusqu’à 40 cm.
  • Tiges. Latéral de la tige principale. La forme est cylindrique. La ramification active forme un buisson trapézoïdal volumineux.
  • Feuilles 2-3 cm de long, ont une forme obovale et un tranchant aux cheveux bas. Denses dans la structure, les feuilles n'ont pas de stipules, s'asseoir sur un pétiole raccourci. Le placement est croisé en face.
  • Des fleurs Les fleurs de stévia sont blanches, petites, rassemblées en 5-7 pièces dans de petits paniers.
  • Des fruits. Au cours de la période de fructification, de petites boîtes apparaissent sur les arbustes, des graines en forme de fuseau de 1 à 2 mm de longueur en sont coulées.

Achat de matières premières

Les feuilles de stévia sont utilisées comme matière première médicinale et édulcorant naturel. Leur préparation est faite avant la floraison, lorsque les bourgeons apparaissent sur les pousses. C'est à ce moment que la concentration de substances sucrées dans les feuilles devient maximale.

Pour la récolte des feuilles, les tiges des plantes sont coupées en retrait du sol de 10 cm, après coupure, les feuilles inférieures se détachent et les tiges sont étalées sur une étoffe de coton en couche mince ou sont suspendues et reliées en petites panicules.

La stévia sèche doit être à l'ombre et bien ventilée. Par temps chaud, les tiges sont complètement sèches pendant 10 heures, ce qui garantit des matériaux végétaux de haute qualité. Pour préserver la concentration maximale de stévioglycosides, il est recommandé de récolter la plante à l'aide de séchoirs.

La qualité des feuilles séchées et leur douceur dépendent du temps de séchage. Avec une humidité élevée et des températures basses, cela entraîne la perte de 1/3 du nombre total de stevioglysides en 3 jours.

Après séchage complet, les feuilles sont retirées des tiges et emballées dans des sacs en papier ou en plastique. Une faible humidité et une bonne ventilation vous permettent de stocker les matières premières pendant 2 ans.

Quelles feuilles contiennent

Au moment de sa découverte, la stevia est devenue non seulement un chef de file en matière de contenu de substances sucrées, mais également une plante ayant le plus fort effet antioxydant. La composition chimique complexe aidera à préserver la jeunesse, neutralisera l'influence des facteurs exogènes négatifs et restaurera le travail des cellules endommagées. La plante contient une variété de substances biologiquement actives.

  • Les glycosides. Steviosides, rebaudioside, dulcoside, rubizoside. Les substances pures sont plus sucrées que le sucre au moins 120 fois (stévioside) et au maximum - 320 fois (rebaudioside). Ils ont la capacité d'élargir les vaisseaux sanguins, d'influencer le rythme cardiaque, en fonction des dosages utilisés.
  • Flavonoïdes. Rutine, quercithine, quercitrine, avicularine, guaiverine, apigène. Affecter positivement la perméabilité de la paroi vasculaire, augmenter le tonus vasculaire, prévenir les lésions sclérotiques. Les flavonoïdes sont des antioxydants naturels.
  • Acides organiques. L'acide arachidonique améliore le fonctionnement du système nerveux central et périphérique, active les processus de récupération des fibres nerveuses. L'acide chlorogénique est un inhibiteur du clivage du glucose, réduisant ainsi la glycémie.
  • Lipides d'origine végétale. Acides linoléiques, linoléniques - représentants des acides gras polyinsaturés oméga-6, améliorent les paramètres biochimiques sanguins, stimulent la production de «bon» cholestérol et sont des éléments structurels des membranes cellulaires.
  • Vitamines. A, E, B1, B2, C, P, PP, F, bêta-carotène. Ils participent au métabolisme, ont des propriétés antioxydantes et régénérantes.
  • Minéraux Potassium, calcium, magnésium, zinc, phosphore, cuivre, sélénium, chrome, silicium. Éléments structurels du tissu osseux, participants aux processus métaboliques.
  • Pectines. Assurer la sécurité des matières premières tout au long de la période de stockage. Posséder une capacité enveloppante, servir de substrat à la colonisation de la microflore intestinale normale et bénéfique, éliminer les radionucléides.
  • Cellulose. Il favorise l'élimination des toxines et des toxines, tandis que dans le régime de consommation normale, il stimule l'activité péristaltique intestinale.
  • Huile essentielle Contient environ 50 composants volatils, dont l’interaction a un effet bactéricide, fongicide, antiparasitaire.

La composition chimique de la plante permet son utilisation à des fins thérapeutiques et prophylactiques, en tant qu'outil doté de propriétés pharmacologiques polyvalentes:

  • c'est une source de vitamines et d'oligo-éléments;
  • stabilisateur de pression artérielle;
  • agent immunomodulateur;
  • plante aux propriétés anti-toxiques;
  • agent hypoglycémique;
  • plante à effet antimicrobien.

Les avantages de la stevia pour différents systèmes corporels

Les propriétés bénéfiques de la stevia sont activement utilisées par la médecine traditionnelle et traditionnelle pour le traitement et la prévention de la survenue de nombreuses maladies.

Cardiovasculaire

Stevia est capable de réguler la pression artérielle. De petites doses aident à le réduire. Des doses élevées, au contraire, stimulent une augmentation de la pression. L'action douce et progressive de la plante est parfaitement sans danger pour les hypotenseurs et les hypertendus. En outre, la propriété de la stévia de normaliser le rythme cardiaque et la puissance des contractions cardiaques ont été prouvées. Un effet positif sur les vaisseaux élimine la stagnation, les spasmes et normalise le ton des parois veineuses. L'herbe réduit la concentration de mauvais cholestérol dans le sang, aide à éliminer la plaque formée sur les parois des artères. La plante peut être ingérée régulièrement pour le traitement et la prophylaxie:

  • dystonie végétative;
  • maladie coronarienne;
  • l'hypertension;
  • infarctus du myocarde;
  • athérosclérose;
  • varices.

Endocrinien

L'utilisation la plus courante des feuilles de stévia pour la normalisation de la glycémie dans le diabète sucré. L'effet est dû à l'inhibition de l'absorption du glucose. Dans le contexte de l'utilisation de la stevia, les diabétiques notent une amélioration du bien-être, ainsi qu'une diminution du besoin d'apport d'insuline de l'extérieur. Avec l'utilisation constante de la plante, le dosage de l'hormone est progressivement réduit.

L'herbe est capable de restaurer le travail des cellules pancréatiques. Dans certains cas de diabète de type 2, sa guérison complète a lieu après l’utilisation de la stevia.

La plante améliore la production d'hormones thyroïdiennes, normalise le niveau d'hormones sexuelles. Les macro et micro-éléments nécessaires à la synthèse hormonale, au fonctionnement normal du système endocrinien, sont contenus dans les feuilles de la plante.

Immunisé

Les vitamines et les macronutriments qui composent la stevia, activent les défenses de l'organisme. Il est utile pour réduire l'immunité due à la maladie pendant la saison froide. La capacité de la stévia à éliminer la réponse réactive du système immunitaire à l'ingestion d'allergènes est connue. Cet effet est nécessaire pour les réactions allergiques telles que l'urticaire et la dermatite, ainsi que pour le traitement et la prévention des maladies de la peau auto-immunes suivantes:

  • le psoriasis;
  • l'eczéma;
  • dermatite idiopathique;
  • séborrhée.

L'effet antitumoral de Stevia est basé sur la capacité de la plante à neutraliser et à éliminer les radicaux libres. Le même mécanisme sous-tend le ralentissement du processus de vieillissement par l’herbe. Les propriétés antimicrobiennes et antifongiques de la stevia aident au traitement des plaies, notamment des ulcères suintants, purulents, trophiques et fongiques de la peau.

Digestif

Stevia a un effet bénéfique sur tous les organes digestifs. La plante normalise la sécrétion des sucs digestifs et l'acidité dans l'estomac, améliorant ainsi l'absorption des aliments. Les propriétés enveloppantes sont utiles pour la gastrite et l'ulcère peptique.

L'action antimicrobienne de la stévia aide à lutter contre la colite à caractère infectieux, à restaurer la microflore intestinale normale, en neutralisant les processus de fermentation, de pourriture et de formation excessive de gaz. En raison de ses propriétés anti-inflammatoires, la stevia aide à éliminer l'hépatite, la pancréatite et la gastrite. La capacité de la plante à neutraliser les toxines est utile dans l'élimination médicale des parasites.

Stevia est recommandé pour perdre du poids. Dans la lutte contre l'obésité, il convient non seulement de remplacer le sucre par la plante, ce qui réduit l'apport calorique en aliments, mais également de prévenir l'apparition de pics d'insuline, qui sont à l'origine des crises de faim soudaines et graves.

Nerveux

Stevia restaure les fibres nerveuses, normalise la conduction des impulsions sur elles. La plante aide à combattre les crises de migraine. Aussi connu sur l'effet sédatif de la stevia. L'usage de drogues aide à faire face aux conditions suivantes:

  • élimine les attaques d'anxiété;
  • combat l'insomnie;
  • favorise la concentration de l'attention;
  • neutralise la tension nerveuse;
  • aide à lutter contre la fatigue chronique;
  • traite la dépression et le blues;
  • active le potentiel interne de l'organisme;
  • possède des propriétés adaptogènes;
  • augmente l'endurance.

Utilisation non médicale de matières premières

Stevia pour le diabète est recommandé comme substitut du sucre sans danger. On utilise des comprimés dont le principe actif est le stevioside - un extrait de plante. Le substitut de sucre naturel de stevia de la marque Arneby est conditionné dans des distributeurs automatiques pratiques, dans le type d’emballage de la société Milford, mais contient une alternative meilleure et plus sûre à l’analogue de l’aspartame.

Stevia édulcorant est activement utilisé pour créer une gamme de produits diététiques de la marque "Leovit". C'est cet édulcorant qui est utilisé dans les céréales et les desserts. Pour les diabétiques, même du chocolat et de l'extrait de vanille à base de stevia sont disponibles pour les plats de pâtisserie faits maison.

Recettes maison

L'extrait sec de Stevia est produit industriellement, contient des substances douces de la plante et s'appelle Stevioside. Dans ce cas, le fabricant ne poursuit pas l'objectif de préserver toute la composition chimique de l'herbe dans l'extrait. C'est pour cette raison que l'utilisation de stevia sous forme de feuilles séchées ou fraîches est recommandée pour une récupération complète du corps, afin de perdre du poids, de prévenir et de traiter des maladies.

Les formes posologiques préparées selon des recettes spéciales peuvent être utilisées à l'extérieur, utilisées en cuisine pour améliorer le goût des plats, du thé et du café. Séparément, le sirop de stevia est préparé, qui est utilisé à la place du sucre. Une recette populaire pour le thé à base de plantes, qui se boit seul ou ajouté à un autre verre.

Infusion

  1. 20 g de feuilles broyées s'endorment dans un thermos.
  2. Versez un verre d'eau bouillante.
  3. Laissez insister toute la journée.
  4. Filtrer, verser le gâteau dans un demi-verre d'eau bouillante.
  5. Tendez à la première perfusion après huit heures.

Sirop

  1. Préparez l'infusion de plantes selon la recette précédente.
  2. Placez-le dans une casserole au fond épais.
  3. Evaporé à feu doux jusqu'à l'épaisseur caractéristique du sirop.
  4. Ils vérifient l'état de préparation en déposant le produit sur la soucoupe - la goutte ne devrait pas se répandre.

Décoction

  1. Deux cuillères à soupe de feuilles versez un verre d'eau bouillante.
  2. Porter à ébullition, faire bouillir à feu doux pendant 30 minutes.
  3. L'eau est drainée, les feuilles versées un demi-verre d'eau bouillante.
  4. Insister sur le mélange pendant 30 minutes, puis filtrer à la première décoction.

Extrait

  1. On verse 20 g de feuilles avec un verre d'alcool ou de vodka.
  2. Chauffer à feu doux ou au bain-marie pendant 30 minutes, en évitant de les faire bouillir.
  3. Après un court refroidissement, le mélange est filtré.

Tisane

  1. Une cuillère à soupe sans une colline de feuilles de stevia entières ou broyées est versée avec un verre d'eau bouillie.
  2. Après 20 minutes d’infusion, du thé peut être consommé.

Si stevia est pris pour la prophylaxie, il suffit de le remplacer par des médicaments utilisés sucre quotidien. Pour le traitement des maladies, obtenant un effet tonique, il est recommandé de boire du thé à base de plantes à partir des feuilles.

Dans les pharmacies, vous pouvez acheter un extrait prêt à l'emploi d'une plante - une poudre blanche en vrac dans des canettes ou des sachets. Avec lui préparer des pâtisseries, compotes, céréales. Pour infuser du thé, il est préférable d’acheter de la poudre de feuille de stevia ou des sacs filtrants contenant des matières premières broyées.

Des suppléments diététiques sont des comprimés populaires de substitut de sucre "Stevia Plus". En plus du stévioside, ce médicament contient de la chicorée, de l'extrait de réglisse et de la vitamine C. Cette composition permet l'utilisation de substituts du sucre comme source supplémentaire d'inuline, de flavonoïdes, d'acides aminés.

Détails de sécurité

La stevia au miel aux herbes est considérée comme l'édulcorant naturel le plus sûr et le moins allergène, ce qui permet son utilisation même chez les enfants. La limite d'âge est de trois ans. Jusqu’à cet âge, la composition chimique des feuilles de stevia peut avoir des effets imprévisibles sur le corps de l’enfant.

Les préparations de Stevia ne sont pas recommandées pour les femmes enceintes, bien qu'il ait été prouvé que de petites doses de la plante n'avaient pas d'effets tératogènes et embryotoxiques. Mais en raison de la complexité du dosage et des préférences gustatives différentes, il est préférable de limiter au maximum les feuilles de stévia lors du transport d'un enfant. Pendant l'allaitement, il est préférable de refuser la stevia en raison de sa sécurité non prouvée pour les bébés.

En comparant les propriétés thérapeutiques et les contre-indications de la stevia, nous pouvons en conclure que cette plante est un moyen d’améliorer le travail de tout l’organisme, de garantir beauté et jeunesse pendant de nombreuses années. Les critiques de l'extrait de l'herbe Stevia confirment l'excellent goût et la capacité de la plante à éliminer complètement le sucre de l'alimentation humaine.