Pommes au four farcies avec du fromage cottage et des raisins secs

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Un dessert qui a fait ses preuves: des pommes au four farcies de fromage cottage et de raisins secs est un exemple frappant de ce qui est en bonne santé. Ce dessert contient toutes les vitamines et minéraux nécessaires au corps, qui ont un effet bénéfique sur tous les organes et systèmes humains.

Le grand avantage de ce dessert est qu’il faut toujours un minimum de temps et d’efforts pour le préparer. Le résultat est tout simplement incroyable: un petit-déjeuner sain et nutritif est prêt pour toute la famille.

Pour la cuisson de pommes au four, farcies de fromage cottage et de raisins secs, vous devez prendre:

• 5 pièces grosses pommes;
• 300 gr. fromage cottage;
• 100 gr. le sucre;
• 1 oeuf cru;
• 50 gr. la semoule;
• 30 gr. le beurre;
• la vanilline;
• 100 gr. les raisins secs;
• sucre glace.

Pommes farcies au lait caillé

Lorsque vous suivez un régime, vous voulez vraiment quelque chose de sucré, de délicieux et de nocif, mais pas! En aucun cas être impossible! Laissez-moi vous dire la recette d'un dessert sain et tendre. Pommes farcies avec du fromage cottage - c'est ce que vous pouvez manger pendant un régime, malgré le fait que les fruits sont très sucrés. Dépêchez-vous de lire la recette pour que demain matin vous puissiez vous faire plaisir avec un festin délicieux et absolument sans danger pour votre silhouette.

Ingrédients pour la cuisson de pommes farcies au caillé

1. Pommes fraîches facultatives
2. Fromage cottage en option
3. Miel (peut être remplacé par du sucre) facultatif
4. Cannelle moulue en option (facultatif)

Produits non appropriés? Choisissez une recette similaire parmi les autres!

Inventaire:

Plateau de cuisson, papier d'aluminium, couteau de cuisine, planche à découper, assiette creuse, une fourchette, une cuillère à soupe, une cuillère à thé, des poêlons, des essuie-tout jetables, un four.

Cuire des pommes farcies avec du fromage cottage:

Étape 1: Préparez les ingrédients.

Étape 2: Cuire les pommes farcies au fromage cottage.

Étape 3: Servir les pommes farcies avec du fromage cottage.

Conseils de recette:

- Le dessus du fromage cottage peut être saupoudré de noix ou d'amandes concassées à l'état de miettes.

- Le fromage cottage peut être mélangé à des raisins secs et autres fruits séchés, mais vous devrez d'abord les faire tremper dans de l'eau chaude pendant 15 à 20 minutes. Il est préférable de changer l'eau toutes les 5 à 10 minutes.

- Pour faire des pommes avec du fromage cottage s’avèrent très juteuses et tendres, vous pouvez mélanger le fromage cottage avec du beurre fondu. Ce n’est qu’alors que ce sera un plat complètement non diététique.

- Si vous utilisez du sucre, il vaut mieux choisir le brun, cela donnera aux pommes l'arôme et le goût du caramel.

Pommes farcies

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Reportages photos

Ingrédients

Pommes - 4 pcs (taille moyenne)

Œuf (jaune) - 2 pcs (1 par remplissage + 1 pour lubrifier la pâte)

Sucre vanillé - 10 g

Cannelle - facultatif

Crème sure - 2-3 c. (à goûter)

Beurre - 25-30 g (facultatif)

Sucre - au goût

Pâte feuilletée - 100-200 g

Jus de citron / acide citrique - au besoin

• 202 kcal
• 1 heure

Processus de cuisson

Les pommes farcies sont un dessert simple, sain et savoureux que même un cuisinier en herbe peut gérer. Cuites au four, fourrées avec une garniture sucrée, les pommes sont tendres, juteuses et très appétissantes, à la fois en apparence et en goût. Un tel dessert nutritif et léger est bon en soi, mais si vous décorez des pommes avec un «chapeau» de croustillant aéré et croustillant, ajoutez du miel ou une sauce au caramel - vous ne pourrez pas y résister! Essayez le!

Pour faire cuire des pommes farcies avec du fromage cottage, préparez les ingrédients au four indiqué sur la liste.

Remplissez les raisins secs avec de l'eau chaude et laissez infuser pendant 5 à 7 minutes pendant que vous préparez le reste des ingrédients.

Frottez le caillé à travers un tamis ou écrasez-le avec un pilon ou une purée de pomme de terre jusqu'à obtenir une consistance uniforme.

Séparez le jaune d'oeuf de la protéine. Ajoutez le sucre vanillé au jaune, 1-2 c. sucre et fouettez les ingrédients quelques minutes, jusqu'à ce que la masse devienne légère et aérée.

Ajouter à la masse de raisins secs, battre avec le jaune d'oeuf en neige et bien mélanger le tout. Pour que la masse soit plus délicate au goût, ajoutez quelques cuillères à soupe de crème sure ou un peu de beurre ramolli.

Essayez le mélange et, si nécessaire, ajoutez plus de sucre et d'épices à votre goût.

Coupez le haut de la pomme et économisez. Retirez délicatement la pulpe de pomme en ne gardant qu'une fine couche le long de la peau.

Dans un récipient d'eau froide, ajoutez un peu de jus de citron ou d'acide citrique.

Mettez les pommes pelées dans l'eau préparée afin qu'elles ne noircissent pas.

Remplissez les pommes avec le remplissage préparé.

Si désiré, décorer les pommes avec une pâte feuilletée. Couper la pâte en petites lanières.

Placez verticalement 3 bandes de pâte sur le dessus de la pomme, puis ajoutez 2 ou 3 bandes horizontales et tordez la pâte de manière à obtenir le treillis.

Versez un peu d'eau dans le plat allant au four, en quantité suffisante pour qu'il recouvre le fond d'une fine couche. Set sous la forme de pommes préparées. Saupoudrer 1-2 pommes de sucre avec une pincée de sucre, ajouter un peu de cannelle moulue, si désiré, et recouvrir du dessus préalablement coupé. Pâte feuilletée graisse au jaune d'oeuf.

Placez les pommes préparées dans un four préchauffé à 180 degrés et laissez cuire au four pendant 25-30 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient cuites.

Les pommes farcies sont prêtes.

Servir les pommes, garnies de miel et saupoudrées de sucre en poudre. Bon appétit!

Recette vidéo

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Pommes farcies au fromage cottage et aux raisins secs

Les pommes garnies de fromage cottage et de raisins secs sont un dessert parfumé et très savoureux à base de pommes cuites au four et fourrées de fromage cottage, de crème sure, de semoule et de raisins secs. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du sucre vanillé ou de la cannelle au goût pour un goût plus prononcé.

Nous transportons le fromage cottage à travers un tamis fin, ajoutons de la semoule, des raisins secs échaudés et secs, du sucre au goût et mélangez bien. Ajoutez également un mélange de cuillère à soupe de beurre fondue et mélangez à nouveau. Séparez le jaune du blanc et ajoutez le jaune de l'oeuf à la garniture au caillé.

Nous lavons les pommes, les séchons sur du papier absorbant, coupons le dessus des pommes, retirons le noyau et gardons les pommes entières. Remplissez les pommes de garniture au fromage cottage, fermez les fanes et déposez-les dans un plat allant au four. Nous faisons cuire des pommes farcies de fromage cottage et de raisins secs dans un four préchauffé pendant environ 15 à 20 minutes à une température de 180 degrés.

Pommes farcies au fromage cottage et aux raisins secs

Coupez le dessus des pommes lavées et retirez délicatement le cœur. Essuyer le caillé, mélanger avec la semoule, les raisins secs, le sucre, les jaunes et le beurre fondu. Remuer. Les pommes se remplissent de farce. Placer sur une plaque à pâtisserie avec le côté coupé en haut. Cuire au four bien préchauffé jusqu'à ce que les pommes soient tendres. Le dessert fini peut être saupoudré de sucre en poudre.

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Dent sucrée au régime: pommes fourrées au fromage cottage

Patins, marathons de ski, piscine et saunas. Promenades quotidiennes avec des amis et luge. Courir, matin glacial d'hiver, et pas de gâteaux, pas trop manger!

Alors ton hiver est-il parti?

Je pense que seulement un sur cent sera capable de répondre positivement à cette question, mais tous les autres se promenaient rarement, se réchauffant avec du chocolat chaud et bouillonnant de bonbons d’hiver.

Mais ici les tempêtes de neige et les gelées cèdent la place aux chaudes journées ensoleillées avec le chant des oiseaux, le murmure des ruisseaux et l'apparition d'herbe verte sur les pelouses. Tout vient à la vie. L'ère de la floraison, de la floraison et de la renaissance de la vie commence.

Bonjour chers lecteurs. Le printemps est en dehors de la fenêtre, et même si le soleil ne nous plaît pas particulièrement par temps chaud, le temps où de gros manteaux et manteaux sont dissimulés dans les placards n’est pas loin et il sera temps de montrer votre silhouette, qui a souvent changé pendant les longues soirées d’hiver avec gâteaux et dîners.

Par conséquent, maintenant, et plus précisément aujourd'hui, et non à partir de lundi, il est temps de prendre soin de vous et, si nécessaire, de vous débarrasser de vos kilos en trop, de vous remettre en forme.

Le «clou» de l'article d'aujourd'hui est une super recette pour les dents sucrées - des pommes au four farcies de fromage cottage. C'est l'option lorsqu'un bonbon ne signifie pas nocif pour la taille et qu'il ne fait pas mal de perdre du poids avant l'été. Et pour que les restrictions alimentaires ne nous privent pas de joie, vous devriez prendre note de cette option savoureuse et utile pour vous soigner.

Les pommes contiennent beaucoup d'éléments nutritifs. Cuites au four, elles contiennent de la pectine, indispensable à un excellent bien-être, ce qui est très important pour tout régime alimentaire.

Cuire des pommes! miam - miam !!

C’est une recette pour une nutrition adéquate, diététique, qui n’est pas dépourvue de goût, et qui deviendra une «baguette magique» pour ceux qui ne peuvent pas abandonner les sucreries en train de suivre un régime. Alors, comment cuisiner et ce dont nous avons besoin pour cela.

Ce dont nous avons besoin:

• 5-6 pommes,
• fromage cottage faible en gras - 150 grammes,
• 1 cuillère à soupe de crème sure,
• cannelle

Facultatif:

• raisins secs, abricots secs, pruneaux,
• canneberges, airelles, myrtilles (séchées ou congelées),
• cannelle et autres épices,
• noix ou autres noix.

P.S. Si la garniture contient du miel, des raisins secs ou d'autres fruits séchés sucrés, il est préférable d'utiliser des pommes aigres vertes lors de la cuisson, sinon le dessert sera sucré!

Délicieuse recette vidéo, mode de cuisson:

Recette détaillée étape par étape:

ÉTAPE 1: Lavez soigneusement les pommes, coupez le dessus et coupez soigneusement le cœur pour le remplissage à l'aide d'une cuillère (sans que les parois restent suffisamment épaisses). Caps sauver.

ÉTAPE 2: Préparez la garniture: combinez le fromage cottage, la cannelle, la crème sure et les pommes râpées que vous avez coupées, et mélangez à l'aide d'un mixeur jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.

ÉTAPE 3: Remplissez les pommes de farce, fermez-les avec des têtes coupées et placez-les sur une plaque à pâtisserie préalablement recouverte de papier sulfurisé.

ÉTAPE 4: Au four, préchauffé à 180 degrés, mettez une plaque à pâtisserie avec les pommes et faites cuire au four pendant au moins 25 minutes.

5 avantages indéniables de ce plat

• Il est diététique et constituera une excellente alternative aux petits pains et aux gâteaux. tout aussi savoureux, pas moins de calories.
• il convient même aux mères qui allaitent,
• rapide et facile à préparer
• peut servir de collation et un délicieux petit déjeuner complet.
• pommes et fromage cottage - quoi de plus bénéfique pour le corps!

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Pommes farcies au fromage cottage

Description de la recette:
Les pommes au four deviennent molles et juteuses. Et si vous les remplissez de crème au lait caillé, il s'agit d'un mets délicat, mais utile.

Ingrédients pour
"Pommes farcies au fromage cottage":

• 6 pommes
• 7 cuillères à café de fromage cottage (avec une petite lame)
• 2 cuillères à café de miel (vous pouvez prendre du sucre)
• 1 oeuf

Recette de cuisine

Lavez les pommes avec un couteau pour découper le milieu:
Dans le cercle avec un couteau pour faire une coupe.

La partie tranchante du couteau, formant un cercle (comme un tire-bouchon),

découper le milieu, pas très près de la peau.

Nous obtenons une pomme sous la forme d'un fût.

Préparez la farce. Fromage cottage combiné avec du miel et des œufs, bien mélanger

Remplissez les pommes de fromage cottage, rincez-les ou un peu plus bas. Remplissez sans glisser, car pendant la cuisson, les pommes feront du jus, elles risquent de se répandre sur une plaque et de brûler. Placez les pommes sur une plaque à pâtisserie sèche.

Mettez les pommes au four préchauffé à 150-160 ° C et laissez cuire au four pendant 20 à 25 minutes.

Si vous n'aimez pas le miel, vous pouvez le remplacer par du sucre.

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Pommes farcies au fromage cottage et aux raisins secs

Pommes farcies au fromage cottage et aux raisins secs

Ingrédients: 2 pommes moyennes, 30 g de raisins secs, 60 g de fromage cottage, 1 cuillère à soupe. l beurre, 1 jaune d'oeuf, 1 c. semoule, 50 g de crème sure, 2 c. l sucre

Couper le haut des pommes, retirer le trognon et la partie interne de la pulpe, sans couper les bords. Essuyer le caillé, mélanger avec la semoule, les raisins secs, le sucre moitié, le jaune et le beurre fondu et la pulpe de pomme. Remplir les pommes de caillé et cuire. Soumettre à la table avec la crème sure et le sucre en poudre (du sucre restant).

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Pommes farcies au fromage cottage et aux raisins secs Pommes - 4 morceaux, fromage cottage - 150g, raisins secs - 4 c. cuillères à soupe de sucre cristallisé - 2 c. cuillères, 2 jaunes, semoule - 1 cuillère à soupe. une cuillère Fromage cottage frais (pas très acide) à essuyer, mélanger avec de la semoule, des raisins secs, du sucre, du jaune, ajouter le fondu

Pommes farcies au fromage cottage et aux raisins secs

Pommes farcies au fromage cottage et aux raisins secs

Pommes farcies au fromage cottage et aux raisins secs 4–5 pommes, 150 g de fromage cottage, 4 c. cuillères de raisins secs, 2 c. cuillères de sucre, 2 jaunes d'oeuf, 1 cuillère à soupe. cuillère de semoule frottez le gâteau et mélangez-le avec la semoule, les raisins secs, le sucre, le jaune, ajoutez le beurre fondu. Couper les pommes avec un couteau bien aiguisé

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Pommes farcies de fromage cottage et de raisins secs Ingrédients: 150 g de fromage cottage, 8 pommes, 100 g de raisins secs, 40 g de beurre, 40–60 g de sucre, 20 g de semoule, 5 jaunes d’œufs, 250 g de crème sure, 20 g de sucre en poudre. : Lavez les pommes, coupez le haut. Retirez délicatement le noyau et

Pommes farcies au fromage cottage et aux raisins secs

Pommes farcies de fromage cottage et de raisins secs Ingrédients: 2 pommes moyennes, 30 g de raisins secs, 60 g de fromage cottage, 1 c. l beurre, 1 jaune d'oeuf, 1 c. semoule, 50 g de crème sure, 2 c. l sucre. Avec les pommes coupez le dessus, extrayez le noyau et la partie interne de la chair, sans couper les bords. Fromage cottage

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Pommes farcies au fromage cottage et aux raisins secs 200 g de pommes, 30 g de raisins secs, 60 g de fromage cottage, 10 g de beurre, 1 jaune d'oeuf, 5 g de semoule, 30 g de crème sure, 15 g de sucre Frottez la caille, mélangez-la à la semoule, 10 g de sucre, jaune d'œuf et beurre fondu, coupez le dessus des pommes,

Pommes farcies aux raisins secs

Pommes farcies aux raisins secs Épluchez les pommes, coupez la tige avec le dessus et retirez le noyau.Pour la garniture, mettez la confiture dans un plat chauffé et huilé. Ajouter les raisins secs, les graines de citrouille, les noyaux broyés et les fruits confits. Farcir les pommes

Pommes farcies aux raisins secs

Des pommes farcies de raisins secs? Pommes - 6 pièces? Raisin - 2 c. l. Œuf - 1 pièce Sucre - 2 c. l. Sucre en poudre - 1 c. l. Beurre - 1 cuillère à soupe l. Huile végétale - 1 c. À thé Izyum verser de l'eau tiède et laisser reposer 30 minutes. Puis mélangez-le avec l'oeuf battu et ramolli

Pommes farcies aux raisins secs

Pommes farcies aux raisins secs Cela prendra: 6 pommes, 1 cuillère à soupe. l raisins secs sans pierres, 2 c. l graines de citrouille, 1 cuillère à soupe. l fruits confits, 1 c. l noix écrasées et pelées, 1 c. l confiture, 1 cuillère à soupe. l huile végétale, 3-4 c. l les pommes honeyClear, coupez la tige avec le dessus et

Pommes farcies aux raisins secs et au caillé

Pommes farcies aux raisins secs et au fromage cottage Ingrédients: 6 pommes, 150 g de fromage cottage, 50 g de raisins secs, 35 g de sucre, 2 jaunes, 25 g de semoule, 30 g de beurre, 15 g de sucre en poudre. Mode de préparation: fromage fondu au tamis, mélange avec semoule, raisins secs, sucre, jaunes et

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Pommes farcies au fromage cottage et aux raisins secs Ingrédients: 4 pommes (grosses), 1? cuillères à soupe de fromage cottage, 2 cuillères à café de sucre, 1 jaune d'oeuf, 2 cuillères à soupe de raisins secs, 2 cuillères à café de semoule, beurre. Préparation: lingette à caillé, mélanger avec des raisins secs, du sucre,

Pommes farcies au fromage cottage et aux raisins secs

Pommes fourrées au fromage cottage et aux raisins secs 4-5 pommes, 300 g de fromage cottage, 40 g de raisins secs, 0,5 tasse de sucre, 100 g d'abricots secs, 20 g d'amandes hachées, moudre le fromage blanc avec du sucre, ajouter les raisins secs, les abricots secs hachés, pelés, coupés en morceaux et frits Amandes: retirez le cœur des pommes.

Pommes farcies au fromage cottage et aux raisins secs

Pommes farcies au fromage cottage et aux raisins secs Ingrédients5 pommes, 300 g de fromage cottage, 50 g de raisins secs, 10 g de sucre glace, 10 g de cannelle, 10 g de menthe. Méthode de cuisson Mélanger les raisins secs cuits à la vapeur et mélanger. Couper le dessus des pommes, retirer soigneusement la pulpe du cœur. remplir

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Pommes farcies au fromage cottage et aux raisins secs Ingrédients5 pommes, 300 g de fromage cottage, 50 g de raisins secs, 10 g de sucre glace, 10 g de cannelle, 10 g de menthe. Méthode de cuisson Mélanger les raisins secs cuits à la vapeur et mélanger. Couper le dessus des pommes, retirer soigneusement la pulpe du cœur. remplir

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Pommes farcies de fromage cottage et de raisins secs Ingrédients: 2 pommes moyennes, 30 g de raisins secs, 60 g de fromage cottage, 1 c. l beurre, 1 jaune d'oeuf, 1 c. semoule, 50 g de crème sure, 2 c. l sucre. Avec les pommes coupez le dessus, extrayez le noyau et la partie interne de la chair, sans couper les bords. Fromage cottage

Pommes farcies au fromage cottage et aux raisins secs

Pommes farcies au fromage cottage et aux raisins secs Ingrédients: 6 pommes, 1 tasse de raisins secs, 1 tasse de fromage cottage, 3 c. l beurre, 3 jaunes d'oeuf, 3 c. semoule, 2 c. l sucre. Avec les pommes coupez le haut, retirez le noyau, sans couper les bords. Essuyer le lait caillé, mélanger avec la semoule,

Pommes au four farcies avec du fromage cottage

Ingrédients:

• 3 pommes
• 100 gr. fromage cottage
• 2 cuillères à soupe l raisins secs
• 2 cuillères à soupe l sucre
• 2 cuillères à soupe l crème sure
• la vanille sur la pointe d'un couteau

Cuisson des pommes au four:

Mes pommes, retirez le trognon, en essayant de ne pas couper le fruit - vous devez vous procurer une sorte de "coupe". Mélange à fromage cottage avec crème sure, ajoutez du sucre, des raisins secs et de la vanille. Remplissez la masse de pommes obtenue, déposez-les dans un plat à four et placez-les dans un four chauffé à 200 degrés. Nous faisons cuire 25 à 30 minutes.

Pommes incroyablement délicieuses avec des recettes de fromage cottage avec des photos

Des pommes incroyablement délicieuses avec du fromage cottage - une délicatesse très savoureuse et saine, qui affecte favorablement le processus de digestion, contiennent de nombreuses vitamines et minéraux.

Pommes cuites au four et savoureuses, et surtout - utiles. Les nutritionnistes et les médecins recommandent leur utilisation pendant la prévention et pour le traitement de certaines maladies chroniques, en particulier celles associées à la digestion. Après tout, la moitié du saccharose qu'ils contiennent pendant la cuisson se décompose en sucres simples (fructose, glucose), qui sont beaucoup mieux absorbés par l'organisme et ont un goût plus sucré.

Cuire des pommes est très simple. Le noyau est enlevé, qui est rempli de remplissage et le fruit est envoyé au four. Si vous n'avez pas le temps de jouer avec le remplissage, vous pouvez alors cuire le fruit entier ou le pré-couper en tranches de taille moyenne. Les pommes sortent du four lorsque la peau commence à se fissurer. Mangez des pommes cuites au four pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner. Et si elles sont cuites avec une garniture, elles peuvent devenir un dessert délicieux pour toute table de vacances. Lire la suite: Dessert au lait pour enfants au lieu de la crème glacée.

Dans la préparation de ce dessert devrait être considéré comme une variété de fruits. Les pommes doivent être à la peau forte et ferme, et pas à la pulpe particulièrement sucrée. Les variétés feront l'affaire - doré, mac, grenny smith, ranet, antonovka.

Recette classique

Dans la recette classique des pommes au four avec du fromage cottage, une quantité minimale d'additifs est utilisée. En plus du fromage cottage, mettez les raisins secs et du sucre dans la pomme.

Le nombre requis de produits (pour 1 portion):

• 1 pomme;
• 20 g de raisins blancs;
• 25 g de fromage cottage;
• 5 g de sucre;
• sucre en poudre - au goût.

Les fruits fourrés peuvent être cuits pendant 15 à 20 minutes. Sa valeur calorique est d'environ 170 kcal par portion.

Comment faire cuire:

1. Préchauffez le four à 220 ° C. Découpez le centre du fruit lavé.
2. Écraser le fromage cottage, ajouter un peu de sucre, mélanger.
3. Faire tremper les raisins secs dans de l'eau bouillante, puis rincer à l'eau froide. Après avoir séché les raisins secs sur une serviette en papier, ajoutez-les à la masse de caillé.
4. Remplissez les fruits avec le mélange.
5. Envoyer le plat farci au four pendant environ 15 minutes.
6. Décorer le dessert aux pommes avec du sucre en poudre, laisser refroidir un peu, puis servir.

Pommes farcies au fromage cottage et à la cannelle, cuites au four

Les pommes farcies sont un dessert très bon marché, mais savoureux et sain. Si vous voulez les cuisiner sans perdre de nutriments, la meilleure façon de vous aider est de les faire rôtir. Ce fruit est mieux absorbé par le corps. En outre, une pomme au four devient plus sucrée et peut être un dessert merveilleux, même si vous cuisinez sans sucre.

Pour 4 portions, vous aurez besoin de:

• 2 grosses pommes, «Granny Smith»;
• 150 grammes de fromage cottage frais;
• 2 c. À thé de miel de citron vert liquide;
• 2 pincées de cannelle.

Un dessert sain peut être préparé pendant 20 minutes. Chaque portion contient environ 179 kcal.

Recommandations de cuisson:

1. Couper la pomme en deux, enlever le centre avec les graines.
2. Mélanger dans un bol le fromage cottage, le miel et la cannelle;
3. Mettre dans les moitiés préparées du mélange de fromage cottage et de miel. Pliez-les dans une casserole et faites-les cuire au four à 180 ° C pendant 25-30 minutes.

Pommes au four avec airelles et miel

Les pommes peuvent être cuites avec presque toutes les sortes de garnitures, mais pour obtenir un équilibre parfait des saveurs, il est important que celles-ci soient douces, tendres et homogènes. Pour ce faire, mélangez du fromage cottage en purée avec du miel et de la vanille, ajoutez des airelles et continuez de suivre la recette en respectant le temps de cuisson qui peut durer jusqu'à 30 minutes.

Quantité de produits:

• 3 pommes aigre-douce;
• 50 g de fromage cottage (9%);
• 20 g de miel liquide;
• 1 sac de vanille;
• une poignée de airelles;
• 20 g de beurre.

La cuisson prend 25 minutes, 1 portion ne contient pas plus de 180 kcal.

Comment faire cuire:

1. Rincez bien les fruits, puis coupez le bout et coupez doucement le milieu. Vous obtenez une "tasse" de pomme.
2. Dans un bol, mélanger le fromage cottage avec du miel, de la vanille et des airelles. En remuant, essayez de ne pas écraser les baies.
3. Farcir les tasses de farce, mettre un cube d'huile sur le dessus.
4. Cuire au four jusqu'à ce que les fruits soient tendres, de 20 à 30 minutes.

Pommes, cuites au four avec du fromage cottage et du chocolat au micro-ondes

En général, toute pomme au four avec du fromage cottage et du chocolat fondu est un bon substitut pour les pâtisseries hypercaloriques et les friandises «nocives». Un tel dessert est généralement très apprécié des enfants et des adultes.

Quantité d'ingrédients nécessaires:

• 5 pommes (meilleures que les grosses);
• 50 à 60 grammes de sucre;
• demi chocolat;
• 0,4 kg de fromage cottage.

Cela prend 30 minutes à préparer. Une portion contient 180 kcal.

Recommandations pour la cuisson des pommes:

1. Il est important que la garniture de fromage cottage ne soit pas sèche, utilisez donc du fromage cottage fait maison. Si vous avez encore un produit sec, combinez-le simplement avec de la crème sure (pour 400 g de produit, vous aurez besoin d'un quart de tasse de crème sure);
2. Ajoutez du sucre au caillé et mélangez bien;
3. Lavez les pommes, coupez la "pointe", retirez délicatement le cœur et une partie de la pulpe. Sur les bords, laissez environ 1 cm;
4. Remplissez les fruits préparés avec du fromage cottage et recouvrez-les du haut coupé. Cuire 15 minutes. au micro-ondes;
5. Maintenant, nous devons agir comme ceci: sortez le plat et retirez le "couvercle", il ne sera plus nécessaire. Mettez un morceau de chocolat sur la garniture de caillé, envoyez le fruit au micro-ondes pour faire fondre le chocolat;
6. Servez immédiatement.

Pommes au four avec du fromage cottage et des fruits confits multicolores dans une mijoteuse

Si vous avez besoin d'une portion et d'un dessert santé, par exemple, pour les vacances des enfants, rien de mieux qu'une pomme au four farcie de fromage cottage et de fruits confits colorés, essayez-la.

Vous aurez besoin de:

• 150 g de fromage cottage;
• 2 pommes;
• 2 c. À thé fruits confits multicolores coupés en dés;
• cannelle - 1 pincée;
• 10 g de miel.

Ce plat est facile à préparer en 30 minutes. Les portions de calories sont 170 kcal.

Processus de cuisson:

1. Rincez les pommes, coupez le haut, enlevez un peu de pulpe et de moelle. Il est important que la récréation ne soit pas continue;
2. Percer la peau du fruit à 3-4 endroits avec un cure-dent en bois;
3. Mélanger les fruits confits avec du miel et du lait écrémé en purée;
4. Remplissez les tasses de pomme avec la garniture, saupoudrez de cannelle. Mettez-les dans le bol multicuiseur, en y versant d'abord de l'eau;
5. Réglez le mode “cuisson” sur l'appareil, laissez cuire au moins 30 minutes.

Petit-déjeuner hypocalorique: pommes fourrées au fromage blanc et au zeste

Un goût très spécial donnera aux fourrages un autre ingrédient: le zeste de citron. Au lieu de cela, vous pouvez prendre de la cannelle, de la vanille ou des baies séchées, telles que les canneberges.

Vous aurez besoin de:

• variétés de pommes solides - 2 pièces;
• oeuf;
• citron ½ partie - pour le zeste;
• fromage cottage frais faible en gras - 100 grammes;
• 25 grammes de semoule;
• 8 g de fructose.

Il faut 30 minutes pour cuisiner. La valeur d'une portion de 100 g est de 125 kcal.

Cuisson:

1. Couper les pommes en deux, retirer le trognon.
2. À l'aide d'une râpe, retirez le zeste de citron.
3. Piler le fromage cottage faible en gras avec l'oeuf, la semoule et le fructose, mettre le zeste.
4. La viande hachée obtenue remplit les moitiés de fruit et cuit à feu moyen au four, environ 20 minutes.

Pommes au four avec du fromage cottage et des fruits secs

Les pommes de régime, fourrées au fromage cottage et aux fruits secs, peuvent être consommées comme dessert hypocalorique. Depuis le contenu calorique du plat est seulement de 150 kcal pour 100 g. dessert

Ingrédients:

• 4 pommes vertes;
• 5-7 pièces abricots secs;
• 30 gr. raisins secs sans pépins;
• 1 oeuf frais;
• 150 gr. fromage cottage faible en gras;
• Un peu de sable doux.

Cuisson:

1. Pour préparer la farce, les fruits séchés sont soigneusement lavés et cuits à la vapeur avec de l’eau bouillante pendant un quart d’heure. Mettez les raisins secs ramollis avec des abricots secs sur une serviette en papier, séchez-les soigneusement. Abricots secs coupés en petits cubes.
2. Le lait caillé est écrasé à la fourchette et brise de gros morceaux. Nous conduisons un œuf cru, ajoutons du sucre au goût, mélangez le tout avec diligence. Ajouter les fruits secs au caillé, mélanger.
3. Nous lavons les pommes, coupons le haut avec une queue, coupons le trognon avec un appareil spécial ou une petite cuillère à thé.
4. Il est préférable de prendre des pommes vertes avec une peau épaisse afin qu'elles ne se transforment pas en purée sous l'influence de températures élevées. Cela dépend aussi de la quantité de pommes cuites au four.
5. Nous farcissons chaque pomme avec un remplissage de caillé, formant une petite colline.
6. Mettez les pommes en forme, faites cuire au four à 180 degrés pendant 20 minutes.
7. Les pommes prêtes à l'emploi sont disposées dans un plat, avec de la menthe fraîche, du bâton de cannelle ou de l'anis étoilé. Refroidissez légèrement avant de servir.

Pommes au fromage cottage et aux noix, cuites au four

Les pommes cuites au four peuvent être farcies de divers types de garnitures. Le plus savoureux et le plus sain est un fromage cottage fourré aux noix. Ensuite, nous examinons une recette détaillée pour ce plat.

Ingrédients:

• 8 pommes;
• 220 gr. fromage cottage frais;
• 1 paquet de vanille;
• 30 gr. cerneaux de noix;
• 1-2 cuillères à soupe medka naturel.

Cuisson:

1. Lavez bien les pommes, séchez-les, faites un trou au centre du fruit avec un couteau spécial. Maintenant, élargissez le trou avec un couteau ordinaire, en gardant la chair coupée.
2. Hacher finement les cerneaux de noix avec un couteau.
3. Pour que les noix révèlent leur goût et leur arôme, vous pouvez les enflammer dans une poêle à frire sèche.
4. Moudre le fromage cottage à la fourchette, ajouter le miel liquide et les miettes de noix.
5. Découpez la chair de pomme, coupez-la en petits morceaux, ajoutez-la à la garniture. Tous les ingrédients sont soigneusement mélangés en ajoutant un peu de sucre vanillé.
6. Remplissez les pommes de farce, mettez-les dans un moule réfractaire, saupoudrez-les de miel épais pour qu'elles ne s'étalent pas beaucoup. Cuire le dessert 40 minutes lorsqu'il est chauffé à 180 degrés.
7. Les pommes, cuites au four avec du fromage cottage, étalées sur un plat de service ou des assiettes à portion, refroidissent légèrement. Puis servi sur la table après le repas principal.

Pommes farcies au fromage cottage et à la semoule

Les pommes cuites au four avec du fromage cottage au four avec addition de semoule sont très savoureuses. Une telle délicatesse peut être offerte même aux plus jeunes membres de la famille.

Ingrédients:

• 150 gr. fromage cottage frais;
• 1 cuillère à soupe l'huile;
• 1 cuillère à soupe medka;
• 2 grosses pommes;
• 1,5 cuillère à soupe. petites choses;
• 0,5 c. À thé vanille.

Méthode de préparation:

1. La cuisson du dessert commence par la préparation de la farce. Pound le caillé à un état pâteux. Au micro-ondes, dissoudre le beurre, incorporer le fromage cottage. Là nous avons mis la semoule, le miel, la vanille. Mass pétrir à fond.
2. Dans les pommes lavées, coupez le haut, grattez le cœur avec une cuillère en essayant de ne pas abîmer le fond. Remplissez les moules à pommes avec un remplissage de caillé.
3. Nous plaçons le produit dans un moule réfractaire. Nous envoyons cuire au four pendant une demi-heure à 170-180 degrés.
4. Nous faisons cuire les pommes cuites au four dans une assiette et nous les décorons avec un brin de menthe, du sucre en poudre. Servi en dessert. En savoir plus: recettes de cheesecake de Lviv.

Pommes au four avec du fromage cottage et de la cannelle

Produits:

• pommes 5-6 pcs
• fromage cottage 100 gr.
• sucre à la cannelle
• 2-3 noix
• beurre 1 c.

Méthode de préparation:

1. Lavez les pommes à l'eau tiède.
2. Couper le noyau des pommes avec des cailloux, en faisant un trou en forme de cône, sans couper au fond pour que le remplissage ne coule pas
3. Mélanger du fromage cottage avec du sucre et de la cannelle
4. Commencez les pommes en mettant dans chacun un peu de beurre.
5. Couvrir de pomme ou de papier d'aluminium, mettre au four préchauffé pendant vingt minutes.
6. Sortez les pommes, saupoudrez-les de noix hachées et de cannelle
7. Tout, vous avez un délicieux dessert diététique prêt!

Pommes au four avec du fromage cottage

Ingrédients:

• Pommes - 2 pcs
• Fromage cottage - 100 g
• Prunes - 4 pcs
• Flocons de noix de coco - 1 c.
• Cannelle moulue - 0,5 c.
• Miel - 1 cuillère à soupe

Cuire des pommes au four avec du lait caillé:

1. Lavez les pommes, séchez-les avec un couteau spécial, retirez le trognon du côté avec lequel se trouve la queue. Si un tel couteau n'existe pas, utilisez le couteau habituel.
2. Lavez les prunes, divisez-les en 2, retirez la pierre et coupez la chair en petits morceaux.
3. Mettez le fromage cottage dans une assiette creuse. Ajoutez-y des prunes tranchées, du miel, de la noix de coco et de la cannelle moulue.
4. Mélangez bien la farce et remplissez-la avec une petite lame. Chauffez le four à 180 degrés et envoyez le dessert cuit au four pendant 7 à 10 minutes au niveau inférieur. En outre, les pommes peuvent être cuites au micro-ondes. Cela prendra environ 5 à 7 minutes, bien que le temps de disponibilité dépend de la puissance du périphérique.

Petites astuces

1. Les pommes que vous allez faire cuire doivent être des variétés solides. Il est important que les fruits ne tombent pas en morceaux pendant la cuisson;
2. Une grande quantité de sucre n'améliore jamais le goût de la garniture. Si vous voulez vraiment faire une garniture plus sucrée, un allié naturel - du raisin ou du miel;
3. Si vous mélangez le fromage cottage avec des baies, vous obtiendrez une farce très savoureuse. Pour cela, il vaut mieux prendre les baies les plus tendres: les fraises et les fraises;
4. Au lieu de fruits confits, vous pouvez prendre toutes les baies séchées. Cela peut être des canneberges, des airelles ou des framboises;
5. Pour empêcher la pomme de se fendre, il est nécessaire de la couper de tous les côtés avec un cure-dent pointu.
6. Le dessert peut être sucré, si vous mettez plus de sucre et servez sur la table, saupoudré de sucre en poudre. Une version savoureuse de pommes cuites au four avec du fromage cottage convient particulièrement bien aux raisins secs et aux fruits confits.