Qu'est-ce que le métabolisme en langage simple: définition et description

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Le métabolisme est le processus qui se produit dans le corps humain chaque seconde. Sous ce terme doit être comprise la totalité de toutes les réactions du corps. Le métabolisme est l’intégrité de toutes les réactions énergétiques et chimiques responsables du fonctionnement normal et de la reproduction de soi. Il se produit entre le fluide extracellulaire et les cellules elles-mêmes.

La vie est tout simplement impossible sans métabolisme. En raison du métabolisme, tout organisme vivant s’adapte aux facteurs externes.

Il est à noter que la nature a si bien arrangé un homme que son métabolisme se fait automatiquement. C’est ce qui permet aux cellules, aux organes et aux tissus de se rétablir indépendamment après l’influence de certains facteurs externes ou de défaillances internes.

En raison du métabolisme, le processus de régénération se déroule sans interférence.

De plus, le corps humain est un système complexe et hautement organisé capable de se conserver et de s'autoréguler.

Quelle est l'essence du métabolisme?

Il serait correct de dire que le métabolisme est un changement, une transformation, un traitement de produits chimiques et également d'énergie. Ce processus comprend 2 étapes principales interconnectées:

  • destruction (catabolisme). Il prévoit la décomposition de substances organiques complexes entrant dans le corps, de manière plus simple. Il s'agit d'un métabolisme énergétique spécial qui se produit lors de l'oxydation ou de la décomposition d'une substance chimique ou organique donnée. En conséquence, de l'énergie est libérée dans le corps;
  • levage (anabolisme). Dans son cours, la formation de substances importantes pour le corps - acides, sucres et protéines. Cet échange plastique a lieu avec une dépense énergétique obligatoire, ce qui donne au corps la possibilité de faire croître de nouveaux tissus et cellules.

Le catabolisme et l'anabolisme sont deux processus égaux dans le métabolisme. Ils sont extrêmement étroitement liés les uns aux autres et se produisent de manière cyclique et cohérente. En termes simples, les deux processus sont extrêmement importants pour une personne, car ils lui permettent de maintenir un niveau adéquat d'activités vitales.

En cas de violation de l’anabolisme, il existe dans ce cas un besoin important d’utilisation supplémentaire de stéroïdes anabolisants (substances pouvant améliorer le renouvellement cellulaire).

Au cours de la vie, le métabolisme comporte plusieurs étapes importantes:

  1. obtenir les nutriments nécessaires qui entrent dans le corps avec de la nourriture;
  2. l'absorption de substances vitales dans la lymphe et le sang, où la dégradation des enzymes;
  3. la distribution des substances dans le corps, la libération d'énergie et leur absorption;
  4. excrétion de produits métaboliques par la miction, la défécation et la sueur.

Causes et conséquences des troubles métaboliques et du métabolisme

Si l'une ou l'autre des étapes du catabolisme ou de l'anabolisme échoue, ce processus devient alors une cause de perturbation du métabolisme dans son ensemble. Ces changements sont tellement pathologiques qu'ils empêchent le corps humain de fonctionner normalement et de mener à bien le processus d'autorégulation.

Un déséquilibre des processus métaboliques peut survenir dans n’importe quel segment de la vie d’une personne. C'est particulièrement dangereux dans l'enfance, quand tous les organes et structures sont au stade de la formation. Chez les enfants, les perturbations du métabolisme sont lourdes de maladies graves:

Il existe des facteurs de risque majeurs pour ce processus:

  1. hérédité (mutations au niveau des gènes, maladies héréditaires);
  2. le mauvais mode de vie (toxicomanie, stress, malnutrition, travail sédentaire inactif, absence de régime quotidien);
  3. vivre dans un environnement pollué (fumée, air poussiéreux, eau potable sale).

Les causes de l'échec des processus métaboliques peuvent être multiples. Il peut s'agir de modifications pathologiques dans le travail des glandes importantes: glandes surrénales, hypophyse et thyroïde.

En outre, le non-respect du régime alimentaire (aliments secs, repas excessifs, enthousiasme douloureux pour les régimes durs), ainsi que la mauvaise hérédité sont parmi les causes d'échec.

Il existe un certain nombre de signes externes par lesquels vous pouvez apprendre de façon indépendante à reconnaître les problèmes de catabolisme et d'anabolisme:

  • poids insuffisant ou excessif;
  • fatigue somatique et gonflement des membres supérieurs et inférieurs;
  • plaques d'ongle affaiblies et les cheveux cassés;
  • éruptions cutanées, acné, desquamation, pâleur ou rougeur du tégument.

Comment faire des échanges avec de la nourriture?

Quel est le métabolisme dans le corps ont déjà compris. Maintenant, il est nécessaire de comprendre ses caractéristiques et les moyens de récupération.

Le métabolisme primaire dans le corps et son premier stade. Au cours de son parcours, la nourriture et les nutriments entrent. De nombreux aliments peuvent affecter de manière bénéfique le métabolisme et le métabolisme, par exemple:

  • produits riches en fibres végétales brutes (betteraves, céleri, chou, carottes);
  • viande maigre (filet de poulet sans peau, veau);
  • thé vert, agrumes, gingembre;
  • poissons riches en phosphore (en particulier l'eau de mer);
  • fruits exotiques (avocats, noix de coco, bananes);
  • les verts (aneth, persil, basilic).

Si le métabolisme est excellent, le corps sera mince, les cheveux et les ongles forts, une peau sans défauts cosmétiques et le bien-être est toujours bon.

Dans certains cas, les aliments qui améliorent les processus métaboliques peuvent ne pas être appétissants ni appétissants. Malgré cela, il est difficile de se passer d'eux pour ajuster le métabolisme.

Non seulement grâce aux produits alimentaires d'origine végétale, mais aussi avec la bonne approche de votre routine, vous pouvez restaurer le corps et le métabolisme. Cependant, il est important de savoir que cela ne fonctionnera pas dans un court laps de temps.

Restauration du métabolisme - Processus long et progressif ne nécessitant pas de déviation du cours.

En traitant de cette question, vous devriez toujours vous concentrer sur les postulats suivants:

  • copieux petit déjeuner obligatoire;
  • régime strict;
  • consommation maximale de liquide.

Pour maintenir le métabolisme, vous devez manger souvent et de manière fractionnée. Il est important de se rappeler que le petit-déjeuner est le repas le plus important, qui déclenche le métabolisme. Il devrait inclure les céréales riches en glucides, mais le soir, au contraire, il est préférable de les refuser et de privilégier les produits protéiques hypocaloriques, tels que le kéfir et le caillé.

Accélérer qualitativement le métabolisme aidera à utiliser de grandes quantités d’eau minérale ou purifiée sans gaz. Nous devons également nous rappeler les collations, qui devraient inclure les fibres grossières. Cela aidera à extraire le maximum de toxines et de cholestérol du corps, à tel point qu'aucun médicament hypocholestérolémiant ne sera nécessaire, le métabolisme fera tout.

Quel est le métabolisme dans le corps humain dans un langage simple

Quel est le métabolisme dans le corps?

Tout le monde a probablement entendu parler du taux métabolique. Quelle est la signification de ce processus? Quel est le métabolisme dans le corps? Nous vous invitons à le découvrir.

Déchiffrer le concept

Le mot "métabolisme" signifie littéralement "transformation". Ce concept fait référence au processus de transformation des éléments chimiques entrants de l'extérieur afin d'assurer la croissance et le développement de l'organisme (afin de soutenir les processus vitaux). L'alimentation nécessaire est l'oxygène, les nutriments et l'eau.

Métabolisme (un autre nom pour ce processus est # 8212; métabolisme) consiste en 2 processus (ils sont opposés). L'anabolisme est caractérisé par la synthèse des éléments nécessaires au corps. Il est également responsable de leur assimilation et de leur utilisation rationnelle. Le catabolisme est caractérisé par la décomposition de substances. Ce processus est également responsable de l'oxydation et de la purification des produits de décomposition formés.

Comment se déroule le métabolisme?

Les composés de masse moléculaire élevée qui pénètrent dans le corps sont décomposés en substances les plus simples. À leur tour, ils pénètrent dans les tissus et dans le sang, où se produisent d'autres transformations, dues en particulier à l'oxydation aérobie. Les produits formés par oxydation sont utilisés par le corps pour synthétiser des métabolites importants (acides aminés, etc.).

Des études montrent que le processus de métabolisme se poursuit de manière continue: pendant 80 jours, la moitié des protéines tissulaires change complètement et les enzymes hépatiques sont mises à jour à des intervalles de plusieurs minutes ou heures.

Taux métabolique

Le métabolisme peut être rapide, normal et lent. Les personnes ayant un métabolisme rapide n'ont pas de problème de surcharge pondérale, car l'énergie de leur corps est consommée aussi complètement que possible (il n'y a pas de surplus qu'il est possible de laisser en réserve). Les personnes ayant un métabolisme rapide ont généralement une structure mince, elles sont mobiles et actives.

Avec un métabolisme normal, l’énergie est dépensée rationnellement par le corps. Si une personne n'aime pas les aliments gras et les sucreries, alors l'obésité ne se pose pas.

Le métabolisme lent est caractéristique des personnes pleines - les processus métaboliques ne sont pas assez rapides, il y a des excédents qui sont déposés en réserve.

Il est connu que sous l’influence de certains facteurs, le métabolisme peut être perturbé - les raisons des échecs d’échange sont notamment le respect des mauvaises habitudes, l’hérédité, le dysfonctionnement du système endocrinien, une mauvaise alimentation, une mauvaise écologie, le stress.

Comment normaliser le métabolisme?

La perturbation des processus métaboliques entraîne l'apparition d'un certain nombre de problèmes, dont l'obésité. Afin d'améliorer le métabolisme, il est nécessaire de réviser le plan de nutrition, de réduire la part des graisses animales et des sucreries, d'augmenter le taux de consommation d'aliments végétaux riches en fibres. Le régime devrait contenir des acides gras polyinsaturés. Une diète fractionnée et une diète riche en liquide sont recommandées (de l’eau est nécessaire au bon métabolisme).

Le deuxième élément du programme de restauration métabolique est un bon repos. L'hormone de croissance (une hormone qui affecte le métabolisme) est produite dans un rêve.

Le prochain élément du programme est l'activité physique (ils accélèrent le métabolisme). Les exercices aérobiques et les exercices de respiration revêtent une importance particulière. L'oxygène joue un rôle important dans le métabolisme.

Quel est le métabolisme dans le corps? On peut en conclure que ce processus est la base de notre vie # 8212; il maintient un équilibre entre synthèse et décomposition. Le taux métabolique est reflété dans notre figure.

Quel est le métabolisme et comment l'overclocker

Le métabolisme est ce qu'on appelle le plus souvent de gros volumes ou justifie la maigreur arrogante d'une personne. Les scientifiques prétendent que les mythes déforment bien notre compréhension du métabolisme. Dans cet article, nous allons dissiper les mythes les plus populaires sur le métabolisme et vous expliquer comment «l'accélérer» et en quoi consiste ce métabolisme en mots simples.

Sur le métabolisme dans un langage simple

Le métabolisme (également appelé métabolisme) est un ensemble de réactions chimiques complexes dans le corps, grâce auxquelles son activité vitale est assurée. Il se divise en plusieurs étapes: créatif (anabolisme) - ce sont tous les processus de synthèse de nouvelles cellules / substances du corps et destructeur (catabolisme) - ce sont tous des processus de désintégration de substances, et tout cela s'appelle le métabolisme. Il est mesuré par la quantité d’énergie nécessaire pour maintenir cet échange et tous sont habitués depuis longtemps à le mesurer en calories. Vous pouvez également traduire en joules (unité de chaleur), car l’énergie est dépensée pour créer de la chaleur et, en principe, c’est la même chose.

Mythes populaires sur le métabolisme (métabolisme)

⋅ On croit que les personnes minces ont un échange rapide, car pour ne pas manger, la différence est imperceptible. Des scientifiques de l’Université d’Ottawa assureront que l’un des facteurs déterminants du métabolisme est le ratio en pourcentage de nos muscles par rapport à la masse corporelle totale, Si vous prenez deux personnes avec le même poids, le métabolisme sera plus rapide pour celles qui exercent plus souvent au gymnase. C'est pourquoi il est si important d'inclure dans votre programme le régime et la charge.

Myth Le mythe suivant est que si vous sautez des repas, les processus métaboliques vont ralentir. Ce point de vue était populaire depuis longtemps, beaucoup de gens ont commencé à manger souvent en portions moyennes. Mais en fait, pour les processus métaboliques, il est important que vous mangiez et combien, c.-à-d. si ce sera 2 mille. Cale sain bouillie avec des légumes, il n'est pas très important de le manger en même temps ou dire cinq.

«Un autre mythe est que si vous mangez tard le soir, toute cette nourriture se transformera en graisse. Cette théorie étant constamment abandonnée, des scientifiques américains ont proposé une nouvelle formule: «Ne mangez que pendant 12 heures», c’est-à-dire Si votre première visite a eu lieu vers 9 heures du matin, vous pourrez manger sans problème après 12 heures (21 heures), mais il est souhaitable que ce soit un aliment protéiné, et non pas des glucides.

Et enfin, les gens pensent souvent "je ne suis pas capable d’affecter le métabolisme", mais ce n’est pas tout à fait cela. Ainsi, le premier mythe nous a montré l’importance de la quantité de fibres musculaires, mais il reste encore quelques secrets. Le plus important d'entre eux est peut-être le sommeil, car le sommeil affecte non seulement l'humeur et la productivité, mais aussi une diminution du taux de sucre, ce qui entraîne un moindre désir de manger. Ensuite, nous avons de l’eau, plus vous buvez, plus vous perdrez de calories (brûlures). Et la dernière chose est la protéine, les scientifiques assurent que les personnes qui consomment plus de protéines brûlent des calories même pendant le repos.

Comment promouvoir (améliorer) le métabolisme?

Il se trouve que le métabolisme est mesuré par une caractéristique quantitative, mais alors quelle est la raison de tels concepts tels que: métabolisme rapide et lent? Par les caractéristiques de vitesse, nous pouvons comprendre la vitesse d'une réaction chimique, ces réactions se déroulent comme prévu par la nature. Et quand une personne dit: "Je veux promouvoir mon métabolisme, je veux un métabolisme rapide", il veut dire qu’elle veut augmenter la caractéristique quantitative, c’est-à-dire il veut dépenser plus de calories afin que le corps dépense plus de calories sur ses processus métaboliques qu'auparavant. Cela implique une augmentation des caractéristiques quantitatives, mais pour une raison quelconque, cela est exprimé dans les discussions sur la rapidité.

Directement, le taux de réactions chimiques et la quantité d'énergie dépensée pour ces mêmes réactions ne sont aucunement liés, il n'y a pas de métabolisme rapide dans la nature et il n'y a pas de métabolisme lent. La vitesse d'une réaction chimique est donnée par la nature, mais la quantité d'énergie dépensée pour ces mêmes processus métaboliques peut dépendre: des conditions externes que vous avez créées pour vous-même, de votre système hormonal, du type de physique et de la mise au point génétique qui n'affectent pas cela du tout événement primitif comme "réduire la masse grasse." Nous ne pouvons pas intervenir dans certains contextes corporels, mais nous le pouvons également.

Nous ne pourrons pas influencer le taux métabolique, le taux de réactions chimiques avec les remèdes populaires, mais nous pouvons influer sur la quantité d’énergie dépensée au cours du processus de l’activité vitale de notre corps. Par conséquent, parler de la promotion du métabolisme, de la vitesse, de la vitesse de récupération - du moins pas correctement. Quel est le point d'influencer la vitesse des processus chimiques dans votre corps et en fait, si vous pouviez influencer la vitesse des processus chimiques? Lequel des centaines de milliers de processus avez-vous choisi?

Le principe de base de l’accélération du métabolisme n’est pas l’accélération des réactions chimiques dans le corps, mais une augmentation de la quantité de gaspillage d’énergie (effet sur le bilan énergétique d’une personne).

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Quel est le métabolisme dans le corps humain?

Le métabolisme joue un rôle important dans la vie humaine. Notre bien-être et notre apparence dépendent de la qualité des processus métaboliques dans le corps.

Le métabolisme harmonieux est la clé d'un travail stable et bien coordonné de tous les organes et constitue également un indicateur lumineux de la bonne santé. Mais qu'est-ce que le métabolisme? Et comment cela affecte-t-il nos vies?

Que signifie le mot "métabolisme"?

Le terme "métabolisme" cache le mot grec μεταβολή. qui signifie en russe "changement, transformation". En médecine, il est utilisé pour décrire diverses réactions chimiques dans le corps, forçant les cellules et les organes du corps à fonctionner de manière optimale.

Le terme «métabolisme» est souvent utilisé comme synonyme de métabolisme, ce qui permet de comprendre les processus complexes qui se produisent entre le corps humain et l'environnement qui l'entoure.

Quel est le métabolisme dans le corps?

Le métabolisme est un ensemble de réactions au niveau cellulaire, qui assure la conversion des nutriments en énergie nécessaire à la vie.

Tous ces processus se déroulent dans un certain ordre, il y a donc 2 étapes d'échange:

1. Anabolisme c'est-à-dire l'entrée des substances nécessaires dans les cellules et la construction de graisses et de protéines à partir de celles-ci. glucides.

2.Cabolisme. ou diviser de grosses molécules organiques en molécules plus petites et en libérer l’énergie dont nous avons besoin pour maintenir la vie.

Qu'est-ce que le métabolisme dans un langage simple?

Parlant dans un langage simple, diverses substances organiques et inorganiques nécessaires au maintien de l'activité vitale traversent l'existence tout au long de l'existence.

Par la suite, ils sont divisés et leurs produits de désintégration sont rejetés dans l'environnement. Si ce processus est normal, la personne se sent bien et reste toujours en forme.

Lorsque le métabolisme est défaillant, diverses maladies peuvent se développer (diabète, tumeurs malignes), ainsi que des réactions allergiques à certains aliments et un gain de poids.

Le taux de processus métaboliques chez chaque personne est différent. Les personnes ayant un métabolisme rapide se distinguent par une activité accrue, la mobilité, la minceur, l'énergie de leur corps est consommée plus rapidement que l'accumulation de graisse.

Sous métabolisme normal, une personne est de corpulence moyenne, conserve facilement une bonne forme physique et n’est pas sujette au gain de poids excessif rapide. Le métabolisme lent contribue à l'apparition de kilos superflus, à une activité et à une mobilité réduites.

La différence dans le taux de réactions chimiques dépend en grande partie du mode de vie d'une personne. L'accélération des processus métaboliques se produit avec une alimentation équilibrée avec un repas fractionné, des exercices réguliers et un repos adéquat.

Il est possible d'augmenter le taux métabolique en raison de l'augmentation de la masse musculaire et du massage énergétique (anti-cellulite), ce qui améliore considérablement la circulation sanguine.

L'eau est un acteur important dans le métabolisme. Son utilisation suffisante vous permet de supprimer votre appétit et de vous engager dans les graisses déposées dans les processus métaboliques. Les réactions chimiques sont accélérées pendant le sommeil profond, favorisant le renouvellement des cellules cérébrales et la production d'hormone de croissance, ainsi qu'une exposition régulière à l'air frais - l'oxygène et la lumière du soleil aident à la synthèse de vitamines et à l'augmentation de la mobilité.

L'hypodynamie et le manque de substances utiles dans le corps sont les principales causes de la diminution du taux de processus métaboliques. De nombreuses personnes, soucieuses de conserver une bonne forme physique, suivent un régime alimentaire, ce qui entraîne un manque de graisses et de glucides dans leurs cellules, ce qui ralentit leur métabolisme.

Le taux de processus métaboliques est réduit et avec un mode de vie sédentaire, car le corps n'a pas le temps de brûler les calories accumulées. Parfois, le métabolisme est ralenti par un manque d'hormones thyroïdiennes, un excès d'alcool et de caféine dans le sang.

MÉTABOLISME: Qu'est-ce que c'est et comment l'améliorer

Le métabolisme est un processus de transformation chimique des nutriments qui pénètrent dans notre corps. Le métabolisme, en termes simples, se produit lorsque le corps décompose la nourriture que nous avons consommée en petits composants et en construit de nouvelles molécules.

Le terme Métabolisme lui-même a été formé à partir du mot grec "Metabole", qui se traduit par "changement" ou "transformation". Trop de ce mot en lui-même inclut - et des caractéristiques hormonales, et des caractéristiques du physique et la dépendance directe du physique sur le nombre de calories que vous consommez. Par conséquent, pour clarifier, réglons tout dans l’ordre.

Qu'est-ce que le métabolisme et comment l'améliorer?

Tout d'abord, ceux qui sont concernés par la perte de poids «compétente» devraient penser au métabolisme. Le métabolisme est une sorte de four dont la puissance détermine la vitesse de combustion de nos calories. Un niveau élevé de métabolisme fait des merveilles en général - il réduit la quantité de calories détestées à un état tel que le corps commence à se nourrir de ses propres réserves. Ainsi va la graisse.

Quel est le métabolisme?

RMR (taux métabolique au repos) - le nombre de calories, ce qui est suffisant pour soutenir les fonctions vitales du corps. Pour chaque individu, cet indicateur est individuel - il s'agit d'une réalité purement génétique.

La prochaine partie essentielle du métabolisme est la masse corporelle et la masse musculaire. Ici, il y a une dépendance directe de l'un sur l'autre - masse musculaire plus élevée - métabolisme plus élevé et vice versa. Pourquoi le ferait-il? Oui, un demi-kilo de muscle "détruit" entre 35 et 50 calories par jour. La même quantité de graisse ne permet d'économiser que 5 à 10 calories.

Composant numéro 3 - votre glande thyroïde. Par conséquent, un conseil précieux est destiné aux personnes de plus de 30 ans, il est logique d'aller chez le médecin et de passer tous les tests d'hormones + échographie de la thyroïde. Qu'il a une fusion directe sur le métabolisme et la combustion des graisses.

Anabolisme et Catabolisme

Deux concepts d'égale importance directement liés au métabolisme sain.

Anabolisme - ensemble de processus chimiques responsables des tissus, des cellules de votre corps, de leur développement et de la synthèse des acides aminés.

Catabolisme - la division des molécules d'aliments pour leur transformation ultérieure en énergie de votre corps.

C'est l'énergie obtenue par catabolisme qui est nécessaire à la vie utile de l'organisme.

Alors, comment utilisez-vous vraiment votre brûleur de graisse intégré dans la bonne direction? Oui, tout n’est pas difficile en général.

La phase initiale - tenez-vous devant le miroir, évaluez-vous de manière objective et déterminez le type de votre corps - c'est à cela que le métabolisme est directement lié et, en fait, la première étape pour commencer à contrôler votre propre machine à brûler les graisses.

Nous sommes tous différents, mais la plupart des scientifiques s'accordent sur trois types de structures du corps humain:

Ectomorphe

Il a un petit corps;

La forme de la poitrine est plate;

La masse musculaire est assez difficile à gagner;

Métabolisme très rapide.

Si vous êtes un ectomorphe «maigre», vous devez consommer un grand nombre de calories. Et ici, il y a une petite joie certaine - il est nécessaire que l'ectomorphe mange avant le coucher pour désactiver les processus du catabolisme. Presque tous les efforts physiques dans les ectomorphes doivent être dirigés vers des groupes musculaires spécifiques. Ce serait bien d'utiliser des suppléments nutritionnels sportifs.

Mésomorphe

La construction est athlétique, athlétique;

La forme du corps est rectangulaire;

Les mésomorphes sont généralement très forts;

Ne rencontrez pas de problèmes de renforcement musculaire;

Peut avoir des problèmes de surpoids.

Ne pas avoir de problèmes avec la construction musculaire, ainsi que l'accumulation de graisse en excès. Ce n'est pas bon - vous devez toujours vous assurer que vous mangez et en quelle quantité. Autrement dit, un régime bien choisi est vital pour les mésomorphes. Là aussi, on ne peut pas se passer de cardio régulier.

Endomorph

Forme ronde de la figure;

Et la masse musculaire et la masse grasse se développent, comme on dit, "avec un bang";

Avoir des problèmes pour perdre du poids;

La chose la plus importante pour les endomorphes est la diète protéinée calculée à partir de calories + entraînement cardio régulier - course à pied, vélo et marche.

La prochaine étape consiste à traiter les concepts qui découlent de ce qui précède - métabolisme rapide et lent.

Le métabolisme lent - exprimé dans l'appétit élevé et le manque de désir de bouger et de faire du sport actif. Ici, tout d'abord, il est important de changer le régime alimentaire et les habitudes alimentaires en général. Après, le résultat sera plus facile à maintenir l'activité physique.

Le métabolisme rapide - au contraire, s'exprime dans le désir de manger moins et de bouger plus. Ces personnes sont souvent attristées par le fait qu'il est catastrophiquement difficile de gagner de la masse musculaire en dépit de tous les efforts. Les personnes ayant un métabolisme rapide ont besoin d’un régime approprié, riche en calories et d’un système d’entraînement élaboré qui convertit l’énergie reçue dans la bonne direction.

La dernière étape. Mincir et utiliser judicieusement les processus métaboliques dans votre corps.

De quoi dépend le métabolisme?

1. Âge, poids, taille, sexe, corps (lisez les types de corps, voir ci-dessus);

2. Nutrition, exercice (et leur combinaison appropriée en fonction du type de structure du corps);

3. l'état de santé (antécédents hormonaux stables, contrôlés par un médecin endocrinologue);

4. Santé mentale (manque de stress et autres facteurs psychotiques).

Les processus de métabolisme dans le tissu adipeux sont incroyablement lents comparés au métabolisme dans le tissu musculaire. Ceux qui ont vraiment des problèmes d'excès de poids ont besoin de moins d'énergie, mais continuent de manger plus que nécessaire. Cette énergie supplémentaire "consommée" n'est pas consommée, mais pénètre rapidement dans les "réserves" graisseuses de notre corps - et où pouvons-nous la mettre? Naturellement, avec un tel métabolisme, perdre du poids n'est pas possible.

L'excès de graisse, pénétrant progressivement dans les organes internes, affecte la stabilité du système endocrinien et secoue nos hormones. Chez les femmes, par exemple, un excès de graisse corporelle provoque des retards ou des défaillances du cycle de vie. Il existe un risque de développer un syndrome métabolique.

Quel est le syndrome métabolique?

Ceci est une condition dans laquelle la graisse sous-cutanée conduit à de graves violations des processus métaboliques internes - lipides et glucides. C'est le cas dans lequel une personne commence à "gonfler" littéralement à partir de tout. Il y a des problèmes cardiaques et l'hypertension artérielle. La pression et la quantité de sucre dans le sang augmentent brusquement.

Toutefois, il convient de noter que tous ces symptômes ne sont pas liés au syndrome métabolique si les indicateurs de votre physique (taille et poids) sont normaux. Même dans ce cas, une visite chez le médecin est nécessaire.

Comment accélérer votre métabolisme pour perdre du poids?

Arrêtez de vous tromper!

Éliminez du régime les graisses et les glucides simples (chocolat, pain, gâteaux, beurre, etc.)

Limitez les protéines faibles en gras (poitrine de poulet, lait, blanc d'œuf) et les fibres (fruits, légumes). Donc, vous améliorez enfin votre métabolisme et accélérez votre métabolisme.

Réduit les glucides - au contraire, ils ralentissent le métabolisme.

Quel est le métabolisme? Comment accélérer le métabolisme et cela vaut-il la peine?

Le métabolisme est pratiquement identique au métabolisme, cela sonne simplement plus beau et plus sain. Comment le contrôler, optimiser, comment accélérer le métabolisme pour perdre du poids - nous répondons à tout dans un seul article.

Quel est le métabolisme?

Il est facile de comprendre ce qu'est un métabolisme, puisque parents, éducateurs, médecins nous attachent à un métabolisme sain dès l'enfance. Presque tout sauf la grand-mère, qui veut vous nourrir à mort avec des gâteaux et des champignons. Dans cet exemple, une bonne grand-mère stimule le trouble métabolique, mais il est peu probable que la grand-mère devienne la principale source de problèmes. À propos de cela, ainsi que de la façon d’accélérer le métabolisme pour perdre du poids, nous disons en détail.

Internet et la presse débattent de savoir si les suppléments aident à accélérer le métabolisme et, le cas échéant, comment distinguer un supplément de valeur des déchets inutiles et coûteux. Ici, l’endroit pour déclarer honnêtement qu’un régime alimentaire riche et des exercices intenses sont non seulement la plus simple, mais aussi la seule méthode fiable permettant au corps de dépenser de l’énergie plus rapidement. L'exercice est la meilleure réponse à la question de savoir comment accélérer le métabolisme.

Comment accélérer le métabolisme pour perdre du poids?

Strictement parlant, les compléments alimentaires et les astuces ne peuvent pas accélérer le métabolisme, mais un certain nombre de produits (café régulier, par exemple) peuvent stimuler le système nerveux et forcer le corps à gaspiller plus d'énergie. Le même principe d'action pour les brûleurs de graisse.

Imaginez trois types de métabolisme: principal, digestif et actif. Les fonctions de base et digestives sont responsables de l'activité vitale du corps: absorption de la nourriture, pensées, vision, circulation sanguine, échange de chaleur, croissance, régénération, etc. Environ 80% de toute l'énergie qui pénètre dans le corps est dépensée! Le métabolisme actif (c'est-à-dire l'énergie de l'effort physique) ne prend que 20%.

Pendant tout ce temps, deux processus métaboliques ont lieu dans votre corps: le catabolisme et l'anabolisme.

Le catabolisme est la destruction et le désassemblage des éléments qui pénètrent dans le corps. Par exemple, la décomposition des protéines en acides aminés fournis avec les aliments. Cette réaction est accompagnée par la libération d'énergie, les calories et les kilocalories qui sont méticuleusement comptés par les partisans d'un mode de vie sain.

Anabolisme - le processus de synthèse inverse du catabolisme. Il est nécessaire lorsque vous devez prendre les acides aminés déjà scindés et en faire le matériau pour la construction des muscles. La croissance humaine, la cicatrisation des plaies est le résultat d'un anabolisme.

Par conséquent, d’un point de vue mathématique, la croissance du corps (muscle, graisse et tout le reste) est la différence entre catabolisme et anabolisme. Toute l'énergie que vous n'avez pas de temps à perdre va aller principalement à la graisse et quelques petites choses à d'autres parties du corps, que ce soit les muscles ou le foie.

L'accélération du métabolisme est une étape sérieuse dans la perte de poids, mais beaucoup prennent cette étape de manière incorrecte. Par exemple, augmenter considérablement l'activité physique, en parallèle, tout aussi fortement limiter l'alimentation. Après tout, le corps va recevoir peu de calories, le métabolisme va ralentir et la graisse ne va nulle part, elle peut même se déposer activement sur l’estomac et dans la ceinture.

Une telle stratégie va également perturber l'équilibre hormonal: une personne commencera à ressentir la faim, le stress, la somnolence, le déclin de l'humeur et le désir sexuel. Nous n'avons pas besoin d'un tel métabolisme accéléré!

Comment disperser le métabolisme judicieusement et sans conséquences néfastes?

La musculation et les sports, associés à une nutrition accrue, ne vous rendront pas seulement fermement, mais accéléreront également le métabolisme une fois ralenti. Curieusement, les calories reçues par un organisme sportif seront dépensées plus activement non seulement pour le sport lui-même, mais également pour toutes les autres fonctions de votre corps, y compris l'alimentation et le métabolisme de base! Autrement dit, plus la voiture que vous devenez active et vorace, plus votre métabolisme sera accéléré.

Le corps va également changer le processus habituel d'assimilation des glucides simples: désormais, les glucides simples seront principalement dirigés vers les muscles. Mais les couches graisseuses vont commencer à mourir de faim et à se dissoudre progressivement.

Il est facile de conclure de ce qui a été dit: un métabolisme accéléré n’est pas une valeur en soi, c’est un outil parfait uniquement en combinaison avec des charges physiques et sportives régulières.

Si la vie physique ne prend pas beaucoup de temps dans votre vie, si une souris d'ordinateur chaude et un siège d'auto souple éclipsent les autres valeurs, oubliez comment améliorer votre métabolisme. Une personne sédentaire est obligée de perdre du poids à l'ancienne - avec des régimes et uniquement des régimes.

Métabolisme congénital bon et mauvais

Face à la question de savoir comment améliorer le métabolisme, les gens sont constamment confrontés au phénomène du métabolisme congénital bon et du métabolisme inné médiocre. Dans toute entreprise, il y a une personne qui mange un gâteau et un jarret de porc, mais qui reste aussi mince qu'un bâton. C'est tout ce qui le concerne et murmure de jalousie - on dit qu'il a reçu un bon métabolisme de la part de ses parents. Mais son collègue, un skieur et amateur de régimes, se fait instantanément piquer du ventre dans une carotte crue. Il est malheureux et victime d’un mauvais métabolisme.

Des études scientifiques ont montré que le métabolisme est lent dans un certain nombre de maladies rares accompagnées de troubles hormonaux. Tout d'abord, les médecins rappellent l'hypothyroïdie - un état d'absence d'hormones thyroïdiennes.

Quant aux personnes maigres, elles doivent les regarder de plus près: beaucoup d'entre elles, même si elles ne sont pas des athlètes, sont extrêmement mobiles, "overclockées", en plus d'être difficiles dans leur horaire alimentaire et leur programme de nutrition, même inconsciemment. Les personnes minces sont souvent minces simplement parce qu'elles ont l'habitude d'être maigres dès leur plus jeune âge et de rester instinctivement dans leur forme habituelle. Peut-être ont-ils encore des nerfs solides, un travail tranquille et un bon sommeil, car leur appétit n'est pas excessif sur les nerfs du sol.

Les psychologues et les physiologistes affirment que dans la majorité des cas, ce que nous considérons comme un métabolisme accéléré et une amincissement innés est une conséquence de l'éducation et non de la génétique. Eh bien, psychologiquement, nous ne percevons pas toujours correctement ces personnes: il nous semble qu’elles mangent toujours quelque chose, bien qu’elles pratiquent une alimentation fractionnée saine, ce qui donne aux gens l’illusion de gloutons.

D'après la loi principale formulée au début de l'article (le gain de masse correspond au catabolisme moins l'anabolisme), même ceux-ci ne peuvent pas se cacher.

Trouble métabolique

Les perturbations hormonales, la malnutrition et une cage de maladies conduisent à des troubles métaboliques. Le plus souvent, cela se traduit par l'apparition d'un excès de graisse sous-cutanée dû à des défaillances dans le cycle de traitement de la graisse. Mais il s'agit d'un effet purement externe, alors que les processus internes sont encore moins agréables, tels que l'augmentation du taux de cholestérol, les anomalies cardiovasculaires, etc. Gonflement, couleur de peau malsaine, cheveux malades - tout ce qui précède est une conséquence de troubles métaboliques.

La bonne nouvelle est que, dans la plupart des cas, vous pouvez vous débarrasser de tout cela avec un régime. Mais pour vous assurer que vous n’avez pas besoin d’aide médicale, que devriez-vous faire? C'est vrai, se tourner vers ces soins médicaux!

Métabolisme: qu'est-ce que c'est en langage simple, comment l'améliorer?

Qu'est-ce que le métabolisme et comment l'améliorer à la maison? Un langage simple expliquera l’essence du métabolisme, les principaux moyens de l’améliorer et de le maintenir au bon niveau!

Quel est le métabolisme?

La vitesse de traitement et la conversion des aliments en énergie s'appelle le métabolisme. Les ressources qui en résultent sont consacrées à la mise en place de processus internes, au fractionnement des aliments et à l’activité physique. Environ 80% vont aux échanges de base et digestifs, le reste au mouvement.

Le métabolisme signifie l'anabolisme et le catabolisme. Bien que les processus se déroulent simultanément, ils diffèrent par le principe d'action. Dans le premier cas, les aliments tombent dans les macronutriments, puis dans des composants plus simples. Le processus libère de l'énergie, mesurée en calories, et construit à sa base de nouvelles molécules pour les cellules et les tissus. La rapidité du processus affecte:

  • sur la pression;
  • retrait des produits de désintégration;
  • poids du corps.

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Comment ne pas gâcher le métabolisme?

Si vous conservez l'équilibre entre coûts et énergie, une personne n'est pas menacée par un excès de poids ni par des problèmes de santé. Les habitudes alimentaires inefficaces et l'hypodynamie entraînent l'apparition d'excès de graisse, de sucre et de cholestérol. Dans le cas contraire, lorsque chaque calorie est comptée, le corps ne reçoit pas la quantité adéquate de protéines, glucides, lipides, ce qui constitue une violation des processus biochimiques.

Un taux élevé de leptine, une hormone responsable du métabolisme énergétique et de l'appétit, dépend de la quantité de tissu adipeux et de la consommation de glucides. Avec un certain schéma nutritionnel, le corps s'adapte au volume et, lors du passage à un autre mode, il commence à être perturbé. Par conséquent, il est difficile pour les personnes obèses de supporter les affres de la faim. Une transition brutale vers un régime limité entraîne une diminution de 45% des processus métaboliques.

Les personnes qui se sont épuisées de faim et qui se rendent dans des salles de sport ont une sensibilité moindre à la leptine. Même si son niveau est ajusté, le corps ne cherche pas à accumuler des réserves. Avec une carence en graisses, les hormones qui affectent l'activité des organes et des cellules ne sont pas produites. Le manque de bore nécessaire à la production d'œstrogènes entraîne une accumulation de graisse sur l'abdomen.

Afin de ne pas perturber le mécanisme naturel, vous devez calculer le nombre de calories autorisé pour l'échange de base à l'aide de la formule. Par exemple:

  1. Pour une femme de 45 ans pesant 75 kg et ayant une taille de 165, on dirait: (9, 99 * 75) + (6, 24 * 45) - (4,92 * 45).
  2. La valeur résultante est la norme pour le maintien du bilan énergétique.

Si vous réduisez le nombre de calories, le corps passe en mode cumulatif.

Ce qui affecte le métabolisme

Après avoir mangé, certaines personnes consomment de l'énergie avec excès, tandis que d'autres ont des dépôts sur la taille. Pourquoi certaines calories brûlent-elles dans le four, d'autres grossissent-elles dans l'air? Le facteur principal est la génétique. Il existe aujourd'hui des méthodes permettant d'identifier les gènes responsables de la production d'enzymes spécifiques. Les personnes atteintes du "gène Atkins" (AMY1) peuvent manger n'importe quoi sans nuire à leur silhouette. Ceux qui n’ont pas la chance d’avoir au moins quelques copies, il vaut mieux oublier les féculents et les sucrés. De plus, le gène MMP2, responsable des volumes de graisse, a été retrouvé chez la femme.

Les facteurs qui ne peuvent pas être corrigés sont appelés statiques. C'est:

  • étage;
  • type de corps;
  • l'hérédité.

Cependant, les paramètres dynamiques - régime alimentaire, niveaux d'hormones, activité, si vous le souhaitez, sont régulés. L'interaction des premier et deuxième aspects détermine la cohérence des processus internes.

Il est donc nécessaire de prendre en compte un certain nombre d’aspects qui conduisent à l’exhaustivité. Tous les 10 ans, le métabolisme ralentit de manière conditionnelle de 10%. Causes:

  • les fluctuations des niveaux d'hormones;
  • diminution de l'activité;
  • souligne.

La grossesse entraîne des anomalies dans le métabolisme basal. Au début du corps, les nutriments sont stockés. Plus proche de l'accouchement, le glucose et le cholestérol augmentent. Après la grossesse, le corps récupère longtemps. Les changements hormonaux perturbent souvent l'activité du système endocrinien - la production d'hormones thyroïdiennes produites par la glande thyroïde. Cela nécessite des médicaments.

Comment améliorer le métabolisme?

Afin de ne rien changer au mode de vie, de nombreuses personnes prennent des médicaments avec des hormones stéroïdiennes, ce qui est absolument impossible. Si une approche raisonnable du problème et des habitudes changent, le métabolisme peut être accéléré sans nuire à la santé.

Des formations

Plus vous dépensez d'énergie par jour, plus vous dépensez de calories la nuit. Pour les sportifs, 1 kg de tissu musculaire brûle 100 kcal par jour, soit seulement 30 kg de graisse par semaine, soit 80 à 150 minutes de charge cardiovasculaire ou 8 000 pas par jour (4 km). Le plus efficace - entraînement circulaire avec alternance de charges intenses et moyennes. Un autre moyen rapide de tonifier le corps et le métabolisme est de faire des efforts puissants. Après avoir soulevé les haltères et les haltères, des calories sont perdues au cours de la journée. Le pire conseil est de manger un peu et de faire du sport tous les jours. Des charges épuisantes et un régime alimentaire incomplet avec un minimum de calories ralentissent tous les processus.

Pouvoir

Il est important d'observer la fréquence des repas. Pour maintenir l’équilibre énergétique, il est recommandé de prendre des repas fractionnés jusqu’à 6 fois par jour. Pour que les glucides aient le temps de brûler, il vaut mieux manger à l'horloge métabolique. Jusqu'à midi, vous pourrez vous régaler de pâtisseries et de sucreries. Jusqu'à ce que les calories du soir soient consommées. Si ces aliments sont consommés la nuit, l'énergie est transformée en graisse.

Le petit déjeuner représente 70% de la ration journalière. Le refus de manger le matin entraîne un gain de poids de 7 kg par an. Pour stimuler les processus métaboliques, la nutrition est utile pour se diversifier. Le premier repas n'a pas nécessairement de bouillie. Les protéines et les produits laitiers contiennent de l'acide linoléique, qui contribue au développement du tissu musculaire. Les œufs, un sandwich avec du pain de grains entiers et du fromage, du tofu, des noix fourniront de la satiété pendant longtemps. Les protéines sont digérées longtemps, ce qui entraîne une augmentation de 35% du métabolisme des bases.

Après le déjeuner, vous pourrez manger des fruits. Outre les fibres utiles et les acides organiques, les agrumes et les pommes stimulent parfaitement le métabolisme. Jusqu'à 16 heures, la glycémie est abaissée et le dessert ne nuit pas à la silhouette. Pour le dîner, protéines et légumes - poitrine maigre, viande, poisson. Ne pas oublier les assaisonnements:

  • poivron rouge:
  • le gingembre;
  • le curcuma;
  • la cannelle;
  • cumin

Les épices contribuent à la digestion des aliments et utilisent des graisses.

Vous ne devriez pas refuser le café naturel. Une tasse de boisson accélère les processus métaboliques de 14% en raison d'une augmentation du rythme cardiaque et de la stimulation du système nerveux central. Thé vert utile. Tout est question de ECGC - substance stimulante. Si vous buvez jusqu'à 5 tasses, vous perdrez 5% du poids en 3 mois.

Sauna

Dans le bain et le sauna, la vapeur chaude active le métabolisme des graisses. Le sang commence à circuler dans les veines à la vitesse cosmique. Après l'apparition de gouttes de sueur, le corps passe en mode de refroidissement. Le contrôle thermique consomme beaucoup d'énergie. Pour l'effet, 2 passages de 10 minutes suffisent. Au fur et à mesure que l'habituation de la charge augmente - 4 visites pendant 15 minutes. Le corps perd beaucoup d'eau, il est donc important de boire de l'eau ou des tisanes sans sucre.

Pendant le repos, le travail des organes et des systèmes est inspecté, les cellules sont mises à jour. Pour qu'une personne gagne de l'énergie, cela prend au moins 7 heures. Il vaut mieux ne pas dormir la nuit, car le glucose saute, la sensibilité des cellules à l'insuline est inhibée, une défaillance hormonale se produit. En raison d'une diminution de la leptine, il devient difficile de contrôler l'appétit. Le corps perçoit le manque de sommeil comme un stress et libère du cortisol dans le sang, ce qui affecte la formation de stocks «stratégiques». Conclusion: plus la vie est organisée, plus les processus internes sont cohérents.

Maintenez votre métabolisme au bon niveau et restez en bonne santé!

Quel est le métabolisme?

Pour tenter de perdre du poids ou de gagner de la masse musculaire, nous abordons divers aspects de la diétologie: comment bien manger, combien de macro et de micronutriments sont nécessaires pour atteindre les objectifs sportifs, quels produits sont meilleurs et lesquels sont pires. Mais une clarté totale sur ces questions ne sera pas sans comprendre ce qu'est le métabolisme. Dans l'article d'aujourd'hui, nous analyserons comment le métabolisme de divers nutriments et quels facteurs influent sur le taux métabolique.

La définition

D'un point de vue physiologique, le métabolisme est l'ensemble des réactions chimiques nécessaires à la vie normale dans votre corps. Dans la vie quotidienne, le métabolisme est généralement appelé métabolisme.

Quel est ce langage simple? Le métabolisme est l'ensemble des processus intervenant dans l'absorption et l'utilisation de certains nutriments. Nous recevons régulièrement certains micro et macro éléments avec de la nourriture, de l'eau, de l'air, etc. En raison de notre métabolisme, nous les gérons: nous les utilisons comme énergie, nous nous accumulons sous forme de tissu adipeux, nous libérons des tissus blessés pour les restaurer et bien plus encore.

Quel est le lien entre le métabolisme et le poids corporel?

Il existe une telle chose que le métabolisme de base. Il s’agit d’une sorte d’indicateur de la quantité d’énergie dont votre corps a besoin pour pouvoir fonctionner normalement. Le calcul est basé sur votre sexe, votre âge, votre taille, votre poids et votre niveau d'activité physique. Avant d'essayer de prendre du poids ou de perdre du poids, assurez-vous de calculer votre métabolisme de base. Pas besoin d'aller dans ces régions sauvages sans comprendre quoi, comment et pourquoi vous faites.

Par exemple, au repos, votre corps a besoin de 2000 calories pour exécuter correctement toutes les fonctions et entretenir tous les systèmes. Si vous voulez perdre du poids, vous devez consommer moins de calories. Si vous voulez gagner de la masse musculaire - plus. Bien sûr, tout ceci n’est qu’un calcul mathématique, et ce chiffre n’est pas toujours vrai. Si vous êtes un jeune homme de type corporel ectomorphique et que vous avez un métabolisme rapide, vous ne gagnerez pas de poids excessif, même au-delà de votre moyenne. Si vous avez un métabolisme plus lent et une propension génétique à la plénitude - au contraire.

Essence du métabolisme

Pour que tous ces nutriments que nous consommons soient totalement absorbés par le corps, ils doivent être décomposés en substances plus simples. Par exemple, nos muscles n'ont pas besoin de protéines en tant que telles pour leur récupération et leur croissance. Nous n'avons besoin que des acides aminés individuels (il y en a 22) nécessaires à l'activité musculaire. Au cours du processus de digestion, les protéines se décomposent en acides aminés individuels et le corps les absorbe pour répondre à leurs besoins. Par exemple, la leucine et la valine vont immédiatement à la récupération des muscles endommagés à l'entraînement, le tryptophane à la production de dopamine, la glutamine au soutien du système immunitaire, etc. La décomposition d'une substance complexe en simple s'appelle l'anabolisme. Avec l'anabolisme, le corps reçoit de l'énergie sous forme de calories que nous dépensons lors d'une activité physique. C'est la première étape de notre métabolisme.

La prochaine étape du métabolisme est le catabolisme. Ce phénomène est généralement associé à la dégradation des muscles ou à la combustion des graisses, mais sa signification est beaucoup plus vaste. Au sens large, le catabolisme est la synthèse de substances complexes à partir de substances simples. La régénération des tissus est directement liée au catabolisme. Nous le voyons lorsque nous resserrons les plaies, renouvelons le sang et d’autres processus qui se produisent constamment dans le corps à notre insu.

Échange de protéines

Les protéines sont nécessaires à notre corps pour un certain nombre de fonctions biologiques importantes, notamment:

  1. Régénération et création de nouvelles cellules musculaires.
  2. Récupération de microtraumatismes dans les tissus musculaires après l'entraînement en force.
  3. Accélération de tous les processus biochimiques.
  4. Synthèse des hormones sexuelles et fonctionnement normal du système endocrinien.
  5. Transport des nutriments: vitamines, minéraux, glucides, hormones, etc.

Dans le processus d'assimilation de protéines se décompose en acides aminés individuels. Ce processus s'appelle le métabolisme des protéines.

Non seulement la quantité mais aussi la qualité de la protéine sont importantes. La composition en acides aminés est ce qui détermine la valeur biologique d'une protéine. S'il est pauvre, il ne couvre qu'une petite partie des besoins du corps. Cela concerne principalement les protéines de produits végétaux. Exceptionnellement, certains nutritionnistes considèrent les légumineuses, car elles contiennent un assez grand nombre d'acides aminés essentiels.

Avec les protéines animales, les choses sont différentes. Habituellement, sa composition en acides aminés est beaucoup plus étendue et il contient de grandes quantités d’acides aminés essentiels, indispensables aux sportifs pendant les périodes d’entraînement intensif.

Échange de glucides

Les glucides sont le "carburant" de notre corps. Le glucose, en lequel les glucides se décomposent au cours du métabolisme, a tendance à s'accumuler dans le foie et les muscles sous forme de glycogène. C'est le glycogène qui rend les muscles visuellement volumineux et pleins. Il a été prouvé que les muscles remplis de glycogène sont plus forts et plus résistants que les muscles «vides». Par conséquent, un entraînement complet dans le gymnase est impossible sans une quantité suffisante de glucides dans le régime alimentaire.

Sans glucides, vous serez inactif, léthargique et somnolent. C'est pourquoi les athlètes se plaignent souvent de problèmes de santé et de léthargie au cours de régimes pauvres en glucides. Il existe des glucides à indice glycémique élevé (simple) et à faible indice glycémique (complexe).

Les glucides simples comprennent tous les bonbons, pâtisseries, pâtisseries, riz blanc, la plupart des fruits, jus de fruits et autres boissons sucrées. Leur indice glycémique varie de 70 à 110. Les glucides complexes incluent toutes les céréales, les pâtes de blé dur, les légumes, le pain de grains entiers et certains fruits séchés.

Le métabolisme des glucides simples et complexes est fondamentalement différent. Les glucides simples sont également appelés rapides, car ils saturent rapidement le corps en énergie, mais cette énergie ne suffit pas pour longtemps. Oui, vous sentez une augmentation de la capacité de travail, une augmentation de la force, une amélioration de l'humeur et de la concentration, mais sa durée est de 40 minutes et sa vitesse d'assimilation est trop rapide, elle se désintègre rapidement en glucose. Cela provoque une forte poussée d'insuline, qui contribue à l'accumulation de tissu adipeux et endommage également le pancréas. En outre, la consommation de glucides simples en grande quantité tue complètement l'appétit, ce qui est crucial pendant la période de gain de masse musculaire, lorsque vous devez manger 6 à 8 fois par jour.

Oui, le glucide est le produit de décomposition final de tout glucide. Mais le fait est qu'avec les glucides complexes, ce processus prend beaucoup plus de temps - de 1,5 à 4 heures. Cela ne conduit pas à une accumulation de graisse, car il n'y a pas de saut brutal dans le niveau d'insuline dans le sang. Les glucides complexes devraient constituer la base de votre régime alimentaire. Si vous en avez assez, vous pouvez travailler de manière productive dans le gymnase et au-delà. Sinon, l'efficacité de vos moyens de subsistance diminuera.

Métabolisme des graisses

Le foie joue un rôle important dans le métabolisme des graisses. Qu'il serve de sorte de filtre à travers lequel se décompose les produits de graisse. Par conséquent, ceux qui ne suivent pas les principes de la nutrition appropriée, des problèmes de foie - une chose commune. La quantité de graisse dans votre alimentation devrait être strictement limitée. La plupart des nutritionnistes recommandent de consommer jusqu'à un gramme de graisse par kilogramme de poids corporel. De plus, l'accent devrait être mis sur les acides gras insaturés, qui sont riches en poisson et fruits de mer, noix, huiles végétales, avocats et œufs. Ils ont un effet positif sur le fonctionnement du système cardiovasculaire, car ils aident à réduire le taux de cholestérol dans le sang.

Souvent, les graisses se déposent non seulement sous la peau, mais également entre les organes internes, et sont totalement invisibles à l'extérieur. C'est ce qu'on appelle la graisse viscérale. Il est très difficile de s'en débarrasser. Une perturbation du métabolisme des graisses entraîne une accumulation accrue de graisse viscérale. De ce fait, ils reçoivent moins d'oxygène et de nutriments utiles et leurs performances se détériorent progressivement, ce qui peut entraîner le développement de maladies graves.

L'échange d'eau et de sels minéraux

La chose la plus importante dans le régime et la bonne nutrition est loin des calories, des protéines, des graisses et des glucides. Notre corps ne peut tout simplement pas exister et fonctionner normalement sans eau. Nos cellules, organes internes, muscles, sang, lymphe sont presque entièrement composés d'eau. Beaucoup d'athlètes oublient combien il est important de consommer suffisamment de liquide et que l'équilibre entre l'eau et le sel affecte votre bien-être et votre productivité.

Si vous ne consommez pas assez d'eau, vous souffrirez constamment de maux de tête, d'hypertension, de somnolence, d'irritabilité et de problèmes du tractus gastro-intestinal. Votre apport quotidien minimum est de 3 litres d'eau pure. Cela normalise l'équilibre eau-sel, améliore les performances des reins et aide à accélérer le métabolisme.

La plupart de l'eau et des sels minéraux sont libérés par le corps avec l'urine et la sueur. Par conséquent, en plus de l'eau ordinaire, il est recommandé d'utiliser régulièrement de l'eau minérale. Il couvrira les besoins du corps en sels minéraux et autres micronutriments bénéfiques. Si les réserves de sel ne sont pas reconstituées, l'état des articulations, des ligaments et du tissu osseux se détériorera. La concentration de sels minéraux dans différentes eaux peut être différente. Seul le spécialiste qualifié sur la base des analyses pourra choisir l’eau minérale «correcte», qui améliorera votre santé.

Comment le taux métabolique change-t-il avec l'âge?

C’est un moment purement individuel, mais avec l’âge de la plupart des gens, le taux de processus métaboliques diminue. Ceci est généralement noté à l'âge de 30 ans. Chaque année, le métabolisme ralentit de plus en plus. Par conséquent, plus la personne est âgée, plus la propension à prendre du poids est grande. À partir de 25 ans, une attention particulière devrait être accordée à une nutrition adéquate. Votre taux de calories, de protéines, de lipides et de glucides doit être clairement calculé. Les écarts par rapport à cela dans un sens ou dans un autre peuvent être minimes, sinon le métabolisme ralentira et vous gagnerez en excès de masse grasse. Vous devriez essayer de manger aussi souvent que possible en petites portions. Votre régime alimentaire repose sur les protéines animales et les glucides complexes à faible indice glycémique. Après 18h-19h, il est recommandé d'abandonner complètement les glucides. Les aliments doivent être entièrement digérés, donc mieux il y aura de fibres dans votre alimentation.

Comment le sexe affecte-t-il le taux métabolique?

Les hommes sont plus enclins à prendre de la masse musculaire que les femmes. Ceci est favorisé, tout d’abord, par la testostérone, une hormone sexuelle masculine, sans laquelle la croissance musculaire est presque impossible. Le niveau de testostérone endogène chez un homme en bonne santé est plusieurs fois supérieur à celui d'une femme.

La masse musculaire nécessite plus d'énergie pour son fonctionnement. En conséquence, le métabolisme de base chez les hommes sera plus élevé, car vos muscles consomment de l'énergie, même au repos complet. En d'autres termes, pour prendre du poids, un homme devra manger plus de calories qu'une femme.

Chez les femmes, la situation est quelque peu différente. Les niveaux élevés d'œstrogène contribuent à la formation du tissu adipeux. Les femmes qui ne suivent pas le régime et qui sont loin du monde du sport et de la forme physique prennent généralement du poids rapidement. La graisse, contrairement aux muscles, ne nécessite pas d'énergie supplémentaire pour fonctionner. En conséquence, chez les femmes, le métabolisme n’est pas aussi rapide que chez les hommes.

Comment le régime affecte-t-il le métabolisme?

Pour que votre métabolisme soit normal et même accéléré à l'avenir, vous devez respecter les règles simples suivantes dans le régime alimentaire: