Cassis "miracle ordinaire": description et culture

• L'hypoglycémie

La décoration constante de presque tous les jardins est le groseillier. Les variétés rouges de cet arbuste se détachent particulièrement bien, ravissant les yeux avec des baies de couleur rubis. De nombreux jardiniers préfèrent les variétés sans prétention dans les soins et en même temps les desserts de cet arbuste. Parmi ces dernières, la variété de sucre se distingue favorablement.

Il a été introduit par les éleveurs russes relativement récemment. Cependant, le pain de sucre aux groseilles est immédiatement tombé amoureux des jardiniers.

Description

• arbuste érigé, à la croissance forte, haut de 1,8 m, pousses de longueur moyenne;
• les brosses sont longues et denses, peuvent atteindre 10 cm et avoir 15 fleurs;
• les baies sont moyennes, de forme arrondie, de couleur rouge riche, atteignent un poids de 0,8 g et ont une peau dense, le nombre moyen de graines de taille moyenne;
• le goût du fruit est doux, avec une légère acidité;
• maturation précoce, fructification prolongée;
• rendement moyen, il est possible de récolter un peu plus de 7 kg de fruits dans un arbuste;
• haute résistance aux parasites, sensibilité à l'anthracnose uniquement;
• haute résistance, transfère en toute sécurité diverses baisses de température;
• direction du dessert, haute transportabilité.

Brève description

Culture et soins

Il est nécessaire de commencer à planter ce type de groseille le plus tôt possible, de préférence à la mi-mars. Les zones les plus performantes pour le débarquement du Sugar sont considérées comme sud-ouest et nord-ouest. Après avoir creusé une fosse de profondeur moyenne, il est important de mélanger le sol avec un compost de qualité, une petite quantité de cendre de bois et du superphosphate. Cela est nécessaire pour une meilleure survie des plantules et pour accélérer leur croissance. Ensuite, vous devez bien arroser les arbustes et irriguer le sol autour des semis. La classe s'habitue rapidement et pour le développement rapide, il est important d'effectuer une coupe de coupe de temps en temps.

Les avis

Le sucre de cassis a suscité des réactions extrêmement positives de la part de ceux qui ont cultivé cette culture de jardin. Les amateurs et les jardiniers expérimentés le considèrent comme résistant à l'hiver et sans prétention. L'avantage incontestable des variétés pour les cultures privées est la durée de la fructification, qui commence à la fin du mois de juin et se poursuit jusqu'au début de l'automne. Et le fait que Sugar Loaf ne réduise pas son rendement pendant 25 ans convainc enfin de la nécessité d’acheter au moins quelques-uns de ses plants.

Cependant, cet arbuste n'étant pas automoteur, les jardiniers expérimentés recommandent également de planter quelques arbustes de cassis de plus pour assurer une pollinisation croisée. La capacité de cette espèce à résister aux changements climatiques sans conséquences pour la récolte future est très impressionnante. Pendant les premières années, environ 4 kg de fruits sortent d'une plante, mais dès la cinquième année après la plantation, la récolte est augmentée à 7 kg. Le fruitier ne donne pas de soucis, il est important seulement à temps d'introduire le top dressing et de produire un traitement à base d'anthracnose.

Cette variété conviendra au goût des hôtesses qui utilisent la groseille dans la cuisine: pour préparer des blancs pour la période hivernale, une variété de teintures et de vins, ainsi que pour fourrer des chocolats faits maison. Étant donné que les fruits sont riches en acide ascorbique, ils sont consommés frais ou congelés et consommés pendant la saison froide. Puisque les baies ont une saveur de dessert sucré, elles seront appréciées par les enfants de tout âge.

Sucre de cassis

Certains amoureux cherchent un cassis avec un nom similaire pour leur jardin. Parfois, vous pouvez vous rencontrer et proposer de le vendre, mais le cassis n’existe pas. Sous ce nom, il est probable qu'une autre variété sera vendue, généralement non identifiée par son propriétaire.

Cassis: variétés de très gros bonbons et fruits, description, photo

Chaque jardinier souhaite cultiver uniquement les meilleures variétés de plantes dans sa parcelle de jardin. Pour obtenir sur votre site de bons rendements en cassis, il est recommandé de lire l'article.

Malgré le conseil des experts de ne planter que des variétés de groseilles divisées en zones, les jardiniers préfèrent les variétés les plus grandes et les plus douces. Heureusement, les éleveurs ne restent pas les bras croisés et maintenant, le cassis peut pousser dans toutes les régions. Des variétés de baies très grosses, sucrées et fructueuses (description, photo) peuvent maintenant être cultivées très simplement.

Variété Bagira - cassis

Bagheera - cassis, mûrissement moyen, arbuste de taille moyenne, de 1 à 1,5 m. Les baies sont relativement grosses, mûrissent ensemble et ne s'effritent pas longtemps, sucre - 9 - 12%, acide ascorbique (vitamine C) 155 - 190 mg pour 100 g. Il commence à porter ses fruits l'année suivante après la plantation. La variété est très résistante à l'hiver, tolère la chaleur, la sécheresse, moyennement résistante aux maladies. Productivité 3 - 4,5 kg. baies de 1 buisson. Poids du fruit 1,1 à 2,2 g. Fleurs dans la deuxième décade de mai. La récolte mûrit à la mi-juillet.

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Avantages: excellente résistance à la sécheresse et au gel, baies sucrées et savoureuses qui mûrissent ensemble et qui sont bien transportées.

Inconvénients: à l'oïdium, à l'anthracnose, la résistance des tiques au rein est moyenne.

Variété Yadrennaya - mi-cassis noir

Variété avec de grosses baies pesant jusqu'à 6 g. Les baies sont recueillies dans des brosses de 8 à 10 morceaux. Ainsi, le poids d'une brosse peut atteindre 60 g et 20 bonnes brosses peuvent représenter plus d'un kilo de la récolte.

Le rendement est de 6 kg de baies de brousse par an. Leur goût est doux et aigre (ils contiennent 9% de sucre et seulement 3,5% d’acide - à titre de comparaison, dans les variétés sucrées presque autant - à partir de 10%), la peau est dense. La hauteur des buissons atteint 1,5 m.

Yadrennaya est un détenteur de disques bien mérité parmi les grandes variétés de cassis. Elle a besoin d'un rajeunissement annuel. Les branches sont fortement épuisées pendant la saison de fructification, elles doivent donc être coupées et remplacées par de nouvelles pagons.

Ce que vous devez savoir les inconvénients: les baies raznorazmernost, leur taille peut varier. Un autre inconvénient - la brousse vieillit et doit être remplacée dans quelques années. Le nombre d'années de bonne fructification dépend de la qualité des soins. Avec un bon sol et un arrosage suffisant, les arbustes maintiennent un rendement de 6-7 ans.

Variété Excellent cassis

Selon les résultats de nombreuses années de recherche menées par les experts de l'Institut de recherche scientifique de la Russie sur la reproduction des cultures fruitières, cette variété se classe en tête des trois principales concentrations de sucre dans les baies (11,1%). Les arbustes sont assez grands, tentaculaires et épais. Les baies sont noir charbon, grandes, avec une légère aigreur. La variété est moyennement résistante, résistante aux gels printaniers récupérables. Mais sa capacité à résister aux maladies et aux ravageurs est moyenne.

Grade Nina-cassis

En termes de teneur en sucre dans les baies (11%), Nina n'est que légèrement inférieure à Excellente. C'est une variété mi-précoce, très fructueuse. Les buissons sont bas, denses et forment de nombreuses pousses basales. Les baies sont assez grosses, atteignant 1,3 cm de diamètre, rondes et unidimensionnelles. 100 g contiennent 180-270 mg d'acide ascorbique, soit 2 à 3 prises par jour pour un adulte. Mais, malheureusement, cette groseille n'est pas stockée longtemps et n'est pas transportée. Parmi les caractéristiques positives de la variété, nous notons également la résistance à l'hiver, l'autofertilité et la résistance à l'oïdium.

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Grade Dachnitsa - Cassis

Dachnitsa - plus que d’autres convient aux régions européennes de la Russie. Ce type de groseille se distingue par ses rendements élevés, ses baies de grande taille (de deux à trois grammes et demi) et ses courtes périodes de maturation. Les arbustes sont si étouffés qu'avec des cultures abondantes, les branches sont adjacentes au sol. Les baies ont bon goût, sans l’aigreur caractéristique. Leur maturation est inégale, ce qui permet de récolter une longue période. La variété est connue pour sa résistance à l'oïdium et à l'anthracnose, ainsi qu'à la rouille et aux acariens des reins.

Exotica - Cassis

Exotique - fait référence aux variétés dont les baies sont de grande taille et entièrement matures dans les zones de la zone médiane. La variété est issue du croisement entre le Blueberry Seedling et le Bredthorpe. Le poids de la baie atteint trois grammes, le goût est acidulé-doux, le zeste a une couleur brillante. Les baies, une fois séparées des branches, restent sèches, se cueillent rapidement et facilement et peuvent rester au réfrigérateur pendant plusieurs jours. Le buisson donne un rendement élevé, est caractérisé par une croissance moyenne et des formes de branches droites, pas trop épaisses. Le feuillage est grand, l’axe du gland de la baie est droit. Il a ligoté jusqu'à dix baies. Il résiste à l'oïdium mais est affecté par l'anthracnose. La variété tolère le froid de l'hiver. Le rendement n'est pas très élevé - un arbuste donne jusqu'à un kilogramme de baies, ce qui représente une transformabilité différente.

Grade "Dobrynya" - cassis

Il appartient à une variété à gros fruits de cassis, a une période de maturation moyenne. Le poids de la baie est de 3-7 grammes, la taille du fruit n'est pas uniforme, différente. La chair a un goût aigre-doux, la peau est ferme. 100 gr. baies 200 mg de vitamine C, teneur en sucre - 6,9%.

La plante est de taille moyenne, la hauteur du buisson est de 1,1 à 1,6 m.Le «Dobrynya» tolère bien le gel et la sécheresse et résiste à la propagation de l'oïdium. Vous pouvez collecter de 1,7 à 2,5 kg de récolte d’une campagne par saison. La période de floraison débute à la mi-mai. La première récolte est récoltée dans la seconde quinzaine de juillet.

• Fruits gros et agréables au goût;
• La plante est de taille moyenne.
• Il tolère le gel et la sécheresse;
• Pas enclin à l'oïdium.

• Rendement moyen;
• Berry non-uniformité;
• Sujet à l'acarien des reins et à l'anthracnose.

Green Haze Variety - Cassis

Les représentants de l'espèce ont une durée de maturation moyenne. La plante porte ses fruits seulement un an après la plantation. Le buisson n'est pas très grand, milieu de gamme. Le cassis a un arôme agréable, une baie pèse de 1,6 à 2,6 grammes. 10 grammes de pulpe contient 193 mg. vitamine C et sucre - 12,3%. "Green Haze" tolère les basses températures et ne souffre pas de l'oïdium. Avec une séance par saison, vous pouvez récolter de 4,1 à 5 kg de récolte. La plante à fleurs commence dans la deuxième quinzaine de mai. Les récoltes matures peuvent être récoltées au milieu de l'été.